đại cương về độc tố nấm mốc
đại cương về độc tố học môi trường
... NIỆM CƠ BẢN VỀ ĐỘC HỌC Chất độc - Toxin Thử nghiệm độc học (Toxicity test): Giám sát chất độc Khử độc - Detoxification Cường độ tiếp xúc: acute, chronic KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ ĐỘC HỌC ... ngành độc tố học môi trường bắt đầu đưa vào nghiên cứu giảng dạy trường đại học Một số sách chuyên ngành bắt đầu xuất kể tạp chí Độc học môi trường (Environmental Toxicology) LIÊN QUAN GIỮA ĐỘC ... Đònh nghóa Độc học môi trường ngành khoa học nghiên cứu mối quan hệ phức tạp chất độc môi trường (đất, nước, người, hệ sinh thái…) Độc học môi trường ngành học liên quan...
Ngày tải lên: 04/05/2014, 20:39
Đại cương về độc tố học
... chất độc Các nhánh ngành nghiên cứu độc tố học • Độc tố học mơi trường (environmental toxicology) • Độc tố học lâm sàng(Clinical toxicology) • Độc tố học pháp y (Forensic toxicology) • Độc tố học ... III IV Các khái niệm Vai trò độc tố học Lịch sử ngành độc tố học Các nguyên lý độc tố học I Khái niệm Độc tố học’ • mơn học nghiên cứu tính chất lý hóa tác động chất độc thể sống, phương pháp kiểm ... nghiệm Sự ngộ độc • ‘Sự ngộ độc : rối loạn hoạt động sinh lý thể tác động chất độc • Cấp độ ngộ độc: – Ngộ độc cấp tính – Ngộ độc bán cấp – Ngộ độc mạn tính II Vai trò Vai trò độc tố học • Góp...
Ngày tải lên: 22/11/2017, 20:16
Độc tố nấm mốc và vấn đề vệ sinh an toàn thưc phẩm
... cảm nhiễm bệnh tật II QUÁ TRÌNH NHIỄM ĐỘC TỐ NẤM MÓC VÀO THỰC PHẨM Độc tố nấm chất chuyển hóa phát sinh q trình phát triển loại nấm mốc Sự có mặt độc tố nấm mốc ngũ cốc thức ăn chăn nuôi trở thành ... NGHIÊN CỨU TRAO ĐỐI « Độc tố nấm mốc gây tác hại lớn hậu nghiêm trọng cho thể người động vật Nhiều loài độc tố nấm mốc nhiễm vào liên kết với DNA vị trí có chứa gốc ... xoang miệng, ống tiêu hóa Ngồi ra, nhiều loại độc tố mốc làm hư hại cấu trúc da, giảm khả sinh sản, gây khô thai, sẩy thai, Khi nhiễm độc tố nấm mốc sức đề kháng thể người bị giảm sút ức chế...
Ngày tải lên: 06/09/2017, 02:13
trung doc to nam moc
... Aflatoxin Độc tố nấm mốc? Là sản phẩm chuyển hóa thứ cấp q trình phát triển loài chủng nấm mốc định Có loại nấm mốc hình thành độc tố phát triển hồn chỉnh, có loại hình ... ngon miệng thức ăn phát triển nấm mốc làm mùi thức ăn Làm hư hại Vitamin thức ăn lên men phân giải nấm mốc Một số độc tố nấm có khuynh hướng gây ung thư Bản thân nấm mốc làm giảm giá trị dinh dưỡng ... Fusarium Khơng cần phát triển tồn diện sinh độc tố nấm mốc Lây nhiễm từ ngồi đồng fusarium hạt lúa mì MYCOTOXINS Là tên gọi chung cho loại độc tố nấm mốc, bao gồm: Aflatoxin Ochratoxin Zearalenon...
Ngày tải lên: 06/09/2013, 22:51
Độc Tố Nấm Mốc Aflatoxin
... khử độc tố Aflatoxin thức ăn V Kết luận VI Tài liệu tham khảo 1 Khái niệm độc tố nấm mốc: Aflatoxin: hợp chất hữu có nhân đa mạch vòng có 16 dẫn xuất hoá học khác Aflatoxin sản sinh nấm mốc ... %252FAgFocus2009%252FAug Một số hình ảnh độc tố nấm mốc Aflatoxin http://www.icrisat.cgiar.org/icrisat-rrp1-aflotoxin-wca.htm Một số hình ảnh độc tố nấm mốc Aflatoxin https://www.google.co m.vn/search? ... TLC, HPLC 1.Nguồn gốc: Aflatoxin sản sinh chủ yếu nấm mốc Aspergillus flavus A parasiticus - Các điều kiện nguyên nhân khiến cho nấm mốc độc tố chúng phát triển là: Trên đồng ruộng Trong q trình...
Ngày tải lên: 27/03/2014, 22:25
Ngộ độc thực phẩm ở người do độc tố nấm mốc
... bị bệnh ăn phải hạt mốc, kể với lương nhỏ 2 Khả sản sinh độc tố nấm mốc Theo Phạm Duy Tường(2009), cho biết: Nấm mốc sản sinh độc tố( độc tố vi nấm- Mycotoxin) Những loại mốc sinh trưởng phát ... tử vong trường hợp ngộ độc cấp tính Chính chúng em tiến hành tìm hiểu chuyên đề: NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Ở NGƯỜI DO ĐỘC TỐ NẤM MỐC TỔNG QUAN TÀI LIỆU Đại cương nấm mốc Nấm mốc (fungus, mushroom) vi ... thực phẩm vài thực phẩm đặc hiệu Một loại độc tố hình thành từ vài loại nấm mốc sinh Nhiều loại nấm mốc có khả sinh độc tố Độc tố Aflatoxin, loại độc tố biết nhiều nhất, sản sinh từ chủng Aspergillus...
Ngày tải lên: 07/04/2014, 12:36
Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm vi sinh để phòng chống nấm sinh độc tố và độc tố nấm mốc aflatoxin, ochratoxin a trên ngô, lạc, đậu
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:28
PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH ĐỘC TỐ NẤM MỐC MYCOTOXIN TRONG THỨC ĂN GIA SÚC
... loại độc tố nấm mốc có hại cho người động vật Với cải thiện phương pháp phân tích, tương lai danh sách loại độc tố nấm mốc ngày tăng − Là nguyên nhân gây bệnh nhiễm độc tố nấm Độc tính độc tố nấm ... pháp thường cho kết tối ưu với loại độc tố nấm mốc định nhóm độc tố nấm mốc có liên hệ gần gũi với cấu trúc, ví dụ nhóm trichothecenne B − Phương pháp phân tích độc tố nấm mốc sắc ký thường gặp ... bào tử nấm, gây bệnh độc tố nấm ăn, uống (dẫn đến ngộ độc, nhiễm độc, tổn thương gan, ung thư gan).Những lọai độc tố nấm khơng bị diệt nhiệt độ cao (160-170 0c),do đó, trườn hợp nấu chin độc tố aflatoxin...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:01
đại cương về độc học và độc học môi trường
... có tiềm độc hại 2.1.2 Tính độc Tính độc chất độc phụ thuộc vào yêú tố sau: Đặc tính chất sinh vật Ví dụ: Pb, Hg, CuSO4, gây độc với sinh vật Hg vô độc so với Hg hữu Chất hữu chứa Cl có độc tính ... Nhiễm bẩn - Ô nhiễm chất độc ngộ độc 1.2.6.1 Ô nhiễm môi trờng (pollution) Chúng ta biết tợng ngộ độc ngời sinh vật liên quan đến lợng độc tố, độc chất có môi trờng, mà độc chất lại xuất phát từ ... loại chất độc: Chất độc chất (chất độc tự nhiên) : gồm chất mà dù liều lợng nhỏ gây độc cho c¬ thĨ sinh vËt VÝ dơ nh− H2S, CH4, Pb, Hg, Cd, Be, Sn, Chất độc không chất: tự thân không chất độc nhng...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 07:07
Độc tố nấm mốc nấm Aerobic vs Liquid Môi trường potx
... khắp nơi Nấm truyền bá diện độ ẩm nhiệt độ sống sót chất hữu Trong lĩnh vực mà họ tun truyền nhanh chóng, nấm hình thức thuộc địa, nơi mức mycotoxin trở thành vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất ... vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất protein hay enzym với biến thể rộng mức độ nghiêm trọng Độc tố làm việc theo nhiều cách khác Một số nguy hiểm; người khác gây vấn đề sức khỏe bệnh số nhận ... dịch người Hiệu mycotoxin động vật trang trại thường gây chết Họ giết chết người tốt, trường hợp tương đối Nhiễm nấm trồng dẫn đến xuất mycotoxin thực phẩm Con người không thiết phải tiêu thụ trồng...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20
Độc tố,nấm mốc pot
... cám,lúa ăn không tạo độc tố gây hại thực phẩm[đường tiêu hố] ,nấm mốc có khả gây hại cho đường hơ hấp[viêm phổi] điều kiện bình thường,cơ thể khoẻ mạnh nhờ phải tự vệ[tạo đề kháng] .Nấm, mốc khơng khí ... sanh bệnh.Nhất nấm mốc tiếp sức mơi trường gió,hơi ẩm,nắng nóng điển mặt đất bị nung khơ nắng nóng,trời lại đổ mưa lâm râm.Hơi nước bốc lên hoà lẫn với nấm mốc[ hơi đất].Bào tử nấm mốc đất phát ... -cho ăn thử vài cá thể để thăm dò độc tố 2-cơm khơ[chưa sử dụng] a-cơm cháy sáng màu,không nấm mốc -ngâm mềm,vo kỹ trước nấu 3-bánh mì[nhà hàng,khách sạn] a-còn tốt,cho ăn trực tiếp b-bánh mì cũ...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20
Độc tố nấm mốc nấm Aerobic vs Liquid Môi trường pptx
... khắp nơi Nấm truyền bá diện độ ẩm nhiệt độ sống sót chất hữu Trong lĩnh vực mà họ tun truyền nhanh chóng, nấm hình thức thuộc địa, nơi mức mycotoxin trở thành vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất ... vượt cao Các loại nấm độc tố sản xuất protein hay enzym với biến thể rộng mức độ nghiêm trọng Độc tố làm việc theo nhiều cách khác Một số nguy hiểm; người khác gây vấn đề sức khỏe bệnh số nhận ... dịch người Hiệu mycotoxin động vật trang trại thường gây chết Họ giết chết người tốt, trường hợp tương đối Nhiễm nấm trồng dẫn đến xuất mycotoxin thực phẩm Con người không thiết phải tiêu thụ trồng...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 09:20
Trúng độc tố nấm mốc
... cuả độc tố nấm mốc Sự kết hợp Aflatoxin B1 Ochratoxin A gây tác hại nghiêm trọng hai loại độc tố nấm mốc xuất độc lập ảnh hưởng đến tăng trưởng lợn Huff et al 1988 KHÁI QUÁT VỀ ĐỘC TỐ NẤM MỐC ĐỘC ... nơng sản nhiễm độc tố nấm mốc KẾT LUẬN : KHƠNG CĨ QC GIA NÀO ĐƯỢC XEM LÀ THOÁT KHỎI NGUY CƠ NHIỄM ĐỘC TỐ NẤM MỐC TRONG NÔNG SẢN CỦA HỌ NGUYÊN TẮC CỦA PHƯƠNG PHÁP LÀM GIẢM ĐỘC TỐ NẤM MỐC •Tiêu huỷ, ... Aflatoxin Độc tố nấm mốc? Là sản phẩm chuyển hóa thứ cấp q trình phát triển loài chủng nấm mốc định Có loại nấm mốc hình thành độc tố phát triển hồn chỉnh, có loại hình...
Ngày tải lên: 17/07/2014, 06:00
Đại cương về độc chất học thú y ppsx
... ơn v thươngd dùng tính tốn n ng c ch t c ơn v ppm (parts per million) ppb (parts per billion) • ppm ppb c dùng báo cáo, tài li u phân tích • Các nhân viên phân tích tính tốn có th quy c ch t i ... tr t l ngh ch v i kh hòa tan c a ch t khí máu ng h c c a q trình th i tr - Có th dùng cơng th c tốn h c - Ít có ý nghĩa mơ t q trình th i ch t i v i trư ng h p nhi m c c c p - Hay c s d ng nhi ... bình thư ng c a th Các ki n th c liên quan ch t ch nh t n n m lĩnh v c nghiên c u v : dư c h c, tốn h c, hóa h c, sinh thái h c, n c ch t h c ng v t h c, th c v t h c LD50 (lethal dose 50): Là...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 05:20
độc tố nấm mốc ppsx
... Tùng MỤC LỤC I Khái quát độc tố nấm mốc II Điều kiện nấm mốc sản sinh độc tố III Các độc tố nấm mốc Aspergillus I Khái quát độc tố nấm mốc Định nghĩa độc tố nấm mốc: - Độc tố chất có nguồn gốc sinh ... bị mốc - 1955-1960, nhà khoa học Hoa Kỳ nghiên cứu độc tố nấm Aspergillus flavus sinh - Theo Fabre Truhaut định nghĩa đầy đủ độc tố nấm mốc II Điều kiện nấm mốc sản sinh độc tố Nhiệt độ - Nấm mốc ... 5) Oxy: nhân tố quan trọng với nấm mốc phát triển hiếu khí - Nấm mốc thuộc Mucor Trichoderma cần nhiều Oxy sống vùng ven chất III Các độc tố nấm mốc Aflatoxin: - Aflatocin độc tố vi nấm Aspergillus...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 10:22
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠI - Năm Học 2010 -2011 docx
... CuCl , HCl Caõu 82: Điện phân dd hổn hợp AgNO3, Cu(NO3 )2, Fe(NO3)3 với điện cực tr.Các kl xuất Catốt theo thứ tự: A Ag - Cu - Fe B Fe - Ag - Cu C Fe – Cu - Ag D Cu Ag - Fe Caõu 83: Khi điện phân ... điện B Ăn mòn hố học làm phát sinh dòng điện chiều C Kim loại tinh khiết không bị ăn mòn hố học D .Về chất, ăn mòn hố học dạng ăn mòn điện hố Câu 110: Điều kiện cần đủ để xảy q trình ăn mòn điện ... dòch HNO loãng dư thu 6,72 lít khí NO (đktc) Nếu gọi x y số mol Ag Cu 51,6 g hỗn hợp phương trình đại số sau không đúng: A) 108x + 64y = 51,6 B) x/3 + 2y/3 = 0,3 C) x + 2y = 0,9 D) x + y = 0,3 Caâu...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 04:21
độc tố nấm mốc t2-toxin và những ảnh hưởng đối với ngành chăn nuôi hiện nay
... 5,5 Nhiệt độ tối ưu để sản sinh độc tố 270C 2.1.1.3 Độc tố nấm mốc bệnh nấm mốc Độc tố nấm mốc: sản phẩm chuyển hố thứ cấp q trình phát triển loài chủng nấm mốc định Bệnh độc tố nấm mốc: bệnh người ... ăn thấy có dấu hiệu nấm mốc Nhưng theo Neuhold (năm 1982), thức ăn khơng phát triển nấm mốc chứa độc tố ngược lại tìm thấy nấm mốc thức ăn mà khơng có độc tố Những độc tố nấm mốc chịu biến đổi ... Trichothecenes bệnh độc tố nấm Trichothecene toxicosis vật nuôi Trichothecene: độc tố nấm Fusarium tricinotum Độc tố phân lập vào năm 1968 Trong nhóm độc tố nấm Trichothecene có độc T2-toxin gây...
Ngày tải lên: 23/01/2015, 19:40
Group 20 độc tố. Độc tố nấm mốc citreoviridin.
... Độc tố nấm mốc citreoviridin Nội dung: Giới thiệu Cấu trúc, đặc tính, hình thái độc tố nấm mốc Cơ chế gây độc Các triệu chứng Cách phát phòng ngừa Kết luận 1 Giới thiệu -Citreoviridin độc tố ... -Citreoviridin độc tố nấm mốc phân lập từ Penicillium citreoviride Ngoài ra, citreoviridin P ochrosalmoneum tổng hợp nên -Những độc tố nấm Penicinllium sinh Có hình sợi mảnh có vách ngăn, số sợi nấm sinh ... sinh bào tử Trên sợi nấm phân nhánh hình thành thể bình bào tử đính Các bào tử có màu sắc khác tạo vi khuẩn lạc có màu sắc khác 2 Cấu trúc, đặc tính, hình thái độc tố nấm mốc Citreoviridin có...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 21:38
