Tác động của các yếu tố nhân khẩu học đến việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm nghiên cứu khoa học

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - - BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG TÊN ĐỀ TÀI: “TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ NHÂN KHẨU HỌC ĐẾN VIỆC CHỌN CỬA HÀNG TIỆN LỢI LÀM NƠI MUA SẮM” THUỘC NHÓM NGÀNH KHOA HỌC: KINH TẾ TP HCM – 03/2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - - BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG TÊN ĐỀ TÀI: “TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ NHÂN KHẨU HỌC ĐẾN VIỆC CHỌN CỬA HÀNG TIỆN LỢI LÀM NƠI MUA SẮM” THUỘC NHÓM NGÀNH KHOA HỌC: KINH TẾ CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT NGÀNH: KINH DOANH QUỐC TẾ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: Th.S TRẦN TUẤN ANH SINH VIÊN THỰC HIỆN : VŨ MINH SANG – 1154010479 ĐINH THỊ HOÀNG OANH – 1154010419 VƯƠNG MỸ NGỌC – 1154010365 Năm thứ:2 /Số năm đào tạo: TP HCM – 03/2013 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm Lời cảm ơn Trong suốt trình thực hồn thành nghiên cứu này, nhóm đã nhận hướng dẫn, giúp đỡ tận tình thầy cô, anh chị, bạn Với lòng kính trọng biết ơn sâu sắc nhóm xin bày tỏ lới cảm ơn chân thành tới: Ban Giám hiệu, Ban Giám Đốc Chương trình Đào Tạo Đặc Biệt trường Đại học Mở TPHCM đã triển khai thi Sinh Viên Nghiên Cứu Khoa Học tạo điều kiện cho nhóm tham gia, hoạt động ngoại khóa học hỏi nhiều điều mới thông qua trình nghiên cứu Thạc Sĩ Trần Tuấn Anh, giảng viên hướng dẫn, người đã truyền cho nhóm niềm đam mê nghiên cứu gợi mở cho nhóm ni dưỡng ý tưởng thực nghiên cứu Trong trình học tập tiến hành nghiên cứu, thầy đã hết lòng giúp đỡ, dạy bảo, động viên tạo điều kiện thuận lợi cho nhóm, đồng thời dành nhiều thời gian quý báu để đọc góp ý giúp nhóm hồn thiện nghiên cứu Các thầy giảng viên Khoa Quản Trị Kinh Doanh Chương Trình Đào Tạo Đặc Biệt trường Đại học Mở TP.HCM đã tận tình dạy dỗ nhóm hai năm qua, cho nhóm kiến thức tảng để làm nghiên cứu Các thầy cô Hội đồng đánh giá đề tài đã dành thời gian đọc, nhận xét đánh giá nghiên cứu nhóm Các anh chị sinh viên khóa trước bạn sinh viên khóa đã nhiệt tình giúp đỡ nhóm trình triển khai nghiên cứu, ln động viên, hỗ trợ lúc nhóm gặp khó khăn Các nhân viên khách hàng hệ thống cửa hàng tiện lợi Family Mart, Circle K, Shop and Go Ministop đã dành thời gian giúp đỡ nhiệt tình, hợp tác cung cấp cho nhóm thơng tin q giá cho nghiên cứu Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn bố mẹ, anh chị em bạn bè đã bên cạnh động viên giúp đỡ nhóm học tập, làm việc hoàn thành nghiên cứu Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm Table of Contents DANH MỤC BẢNG BIỂU Sơ đồ: Chuỗi cung ứng 10 Giới thiệu ý tưởng nghiên cứu Mục tiêu đề tài Phương pháp nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Tiến trình nghiên cứu 10 Tóm tắt kết nghiên cứu 10 Cơ sở lý thuyết 12 7.1 Kinh doanh bán lẻ 12 7.2 Khái niệm 12 7.3 Bản chất kinh doanh bán lẻ 13 7.4 Vai trò kinh doanh bán lẻ 13 7.5 Các loại hình bán lẻ 14 7.6 Loại hình bán lẻ truyền thống 14 7.6.1 Chợ 14 7.6.1.1 Khái niệm 14 7.6.1.2 Đặc điểm 15 7.6.2 Cửa hàng tạp hóa 15 7.6.2.1 Khái niệm 15 7.6.2.2 Đặc điểm 16 7.7 Loại hình bán lẻ đại 16 7.7.1 Đại siêu thị (Hypermarket) 16 7.7.2 Siêu thị (Supermarket) 16 7.7.2.1 Khái niệm 16 7.7.2.2 Đặc điểm 17 7.7.3 Trung tâm thương mại (Department store) 18 7.7.3.1 Khái niệm 18 7.7.3.2 Đặc điểm 19 7.7.4 Trung tâm mua sắm (Shopping mall) 19 7.7.4.1 Khái niệm 19 7.7.4.2 Đặc điểm 20 7.7.5 Cửa hàng chuyên doanh (Specialty store) 20 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm 7.7.5.1 Khái niệm 20 7.7.5.2 Đặc điểm 20 7.7.6 7.8 Cửa hàng tiện lợi (Convenience store) 21 Cửa hàng tiện lợi 21 7.8.1 Giới thiệu loại hình kinh doanh cửa hàng tiện lợi 21 7.8.2 Các thương phẩm dịch vụ tiện ích 23 7.8.3 Đặc trưng 23 7.8.4 So sánh cửa hàng tiện lợi với cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng chuyên doanh cửa hàng giảm giá 24 7.8.4.1 Siêu thị 24 7.8.4.2 Cửa hàng chuyên doanh 25 7.9 Lý thuyết hành vi mua sắm người tiêu dùng 26 7.9.1 Người tiêu dùng 26 7.9.1.1 Khái niệm người tiêu dùng 26 7.9.1.2 Vai trò người tiêu dùng 26 7.9.2 Hành vi tiêu dùng 27 7.9.2.1 Khái niệm hành vi tiêu dùng: 27 7.9.2.2 Phân loại hành vi tiêu dùng: 29 7.9.2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng 31 7.10 Nhân học 32 7.10.1 Nhân học gì? 32 7.10.2 Tầm quan trọng yếu tố nhân học 32 7.11 Lý thuyết thống kê 34 7.11.1 Kiểm định giả thuyết trị trung bình hai tổng thể - trường hợp mẫu độc lập (Independent samples T – test) 34 7.11.2 Mơ hình Hồi qui tuyến tính bội 34 7.11.3 Mơ hình Binary Logistic 35 7.11.4 Phân tích nhân tố 36 7.11.4.1 Khái niệm 36 7.11.4.2 Mơ hình Phân tích nhân tố 37 Báo cáo kết nghiên cứu 38 8.1 Nghiên cứu bàn 38 8.1.1 Tổng quan tình hình bán lẻ Việt Nam 38 8.1.2 Thực trạng bán lẻ Thành phố Hồ Chí Minh 40 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm 8.1.3 Tình hình chung phát triển cửa hàng tiện lợi 41 8.1.3.1 Tình hình chung 41 8.1.3.2 Sự phát triển 42 Ưu khuyết điểm cửa hàng tiện lợi 44 8.1.4 8.1.4.1 Ưu điểm: 44 8.1.4.2 Nhược điểm 45 Sự phân bố cửa hàng tiện lợi mở cửa 24/24 Thành phố Hồ Chí Minh 46 8.1.5 8.1.5.1 Shop &Go 47 8.1.5.2 Ministop 48 8.1.5.3 Family Mart 48 8.1.5.4 Circle K 49 8.2 Nghiên cứu định tính 51 Nghiên cứu định tính Nhân viên Cửa hàng tiện lợi 51 8.2.1 8.2.1.1 Phương pháp thực 51 Nghiên cứu định tính khách hàng: 54 8.2.2 8.2.2.1 Phương pháp nghiên cứu 54 8.2.2.2 Thiết kế mẫu: 54 8.2.2.3 Câu hỏi nghiên cứu: 54 8.2.2.4 Mục tiêu nghiên cứu 55 8.2.3 Hoàn thành bảng khảo sát 55 8.2.3.1 Khảo sát thử khách hàng 55 8.2.3.2 Thảo luận nhóm thống kê 55 8.2.4 Mục tiêu nghiên cứu 55 8.2.5 Kết nghiên cứu định tính 55 8.3 Phân tích định lượng 56 8.3.1 Nghiên cứu yếu tố nhân học ảnh hưởng đến chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm: 56 8.3.1.1 Chọn mẫu: 56 8.3.1.2 Công cụ sử dụng: 57 8.3.1.3 Báo cáo kết nghiên cứu: 58 8.3.1.3.1 Thông tin chung mẫu nghiên cứu: 58 8.3.1.3.2 Phân tích ảnh hưởng yếu tố nhân học đến việc lựa chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm: 59 8.3.1.3.3 Kiểm định trung bình biến thang đo Likert: 65 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm 8.3.1.3.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến việc mua sắm thường xuyên: 66 8.3.1.3.4.1 Mô hình phân tích nhân tố: 69 8.3.1.3.4.2 Kiểm định Independent – sample T-test phân tích phương sai ANOVA: 72 8.3.1.3.4.3 Phân tích hành vi mua sắm khách hàng cửa hàng tiện lợi: 73 Đánh giá kiến nghị 78 10 Hạn chế hướng nghiên cứu 81 Tài liệu tham khảo Phụ lục Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm DANH MỤC BẢNG BIỂU Sơ đồ: Chuỗi cung ứng 10 Sơ đồ: Quá trình tái sản xuất xã hội 11 Sơ đồ: Mơ hình hành vi mua người tiêu dùng 25 Bảng 1.1: Phân loại hành vi tiêu dùng 26 Hình: Tầm quan trọng yếu tố nhân học 30 Hình: Tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ giai đoạn 2000-2010 36 Hình: Thống kê số lượng cửa hàng tiện lợi địa bàn TP.HCM 43 Hình: Sự phân bố cửa hàng tiện lợi Shop & Go 44 Hình: Sự phân bố cửa hàng tiện lợi Ministop 44 Hình: Sự phân bố cửa hàng tiện lợi Family Mart 45 Hình: Sự phân bố cửa hàng tiện lợi Circle K 46 Bảng: Đặc điểm mẫu nghiên cứu 53 Bảng: Hệ số tương quan biến gioitinh, quoc tich, tuoi biến cochonCHTL lam noi mua sam 55 Bảng: Hệ số tương quan biến tinhtranghonnhan, hocvan, nghenghiep biến cochonCHTL lam noi mua sam 56 Bảng: Hệ số tương quan biến tongthunhapgiadinh, sothanhvientronggiadinh, noicutru, noihoctap/lamviec, thoigiancutru biến cochonCHTL lam noi mua sam 56 Bảng: Hệ số hồi quy bội biến C1, C6, C7, C8, C10, C11 biến phụ thuộc C12 59 Bảng: Kiểm định trung bình biến thang đo Likert 60 Bảng: Hệ số Cronbach Alpha biến nghiên cứu 63 Bảng: Kiểm định T-test phân tích phương sai ANOVA 66 Bảng: Các loại hàng thường mua 68 Bảng: Thời điểm mua hàng 69 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm Bảng: Cửa hàng tiện lợi thường đến mua 70 Bảng: Số tiền chi cho lần mua 71 Bảng: Thời gian mua cửa hàng 71 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm Giới thiệu ý tưởng nghiên cứu Theo số liệu thống kê tình hình - xã hội năm 2011 Tổng Cục Thống kê, kinh tế Việt Nam tăng trưởng với tổng sản phẩm nước (GDP) năm 2011 đạt 119 tỷ USD ước tính tăng 5,89% so với năm 2010 đạt 104,6 tỷ USD, với điều kiện sống người dân cải thiện, thu nhập tăng lên (Theo số Bộ Công thương, năm 2011 nhiều số vĩ mô Việt Nam tốt lên đáng kể GDP đầu người đạt 1.300 USD/người/năm).Vì mà đòi hỏi người sống cao hơn, điều góp phần thúc đẩy thị trường bán lẻ trở nên sôi động đầy cạnh tranh Tại thành phố lớn Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) – nơi có thu nhập bình quân đầu người cao gần lần so với nước (GDP/người năm 2011: 3400 USD/ năm), bên cạnh chợ cửa hàng kinh doanh hộ gia đình, loại hình bán lẻ đại xuất ngày nhiều siêu thị, trung tâm thương mại Về hệ thống siêu thị, thành phố có 163 siêu thị tăng 71 siêu thị so với năm 2009 Trong có 92 siêu thị tổng hợp, 71 siêu thị chuyên ngành có 24 trung tâm thương mại Đến năm 2015, Sài Gòn phát triển 240 siêu thị, tăng 77 siêu thị so với Trong đó, mạng lưới cửa hàng tiện lợi – loại hình bán lẻ tiên tiến giới - hình thành phát triển mạnh TPHCM (trong tương lai phát triển 360 cửa hàng tiện ích, đơn vị: Shop & Go, Family Mart, Circle K, …) Loại hình phát triển nhanh chóng khu dân cư, chung cư, khu công nghiệp, tuyến đường chính, đơng người góp phần phục vụ tốt nhu cầu mua sắm, tiêu dùng hàng hóa cho người dân Người tiêu dùng thích nghi dần với cửa hàng tiện lợi nào? Thói quen mua sắm có thay đổi khơng? Điều tác động tốt hay không tốt tới phát triển cửa hàng tiện lợi? Hiện chưa có nhiều nghiên cứu hành vi mua sắm người tiêu dùng loại hình cửa hàng Yếu tố nhân học Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N chat luong dich vu hang hoa tinh tien loi cach trung bay Mean Std Deviation tinh tien loi Upper Bound Minimum Maximum 12 2941097 1.05310983 30400662 -.3750043 9632238 -1.16313 1.90335 - nguoi 65 0531567 1.00460333 12460571 -.1957718 3020852 -1.50946 1.84502 tren nguoi 16 -.4365315 85398461 21349615 -.8915878 0185248 -1.42183 1.17922 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.50946 1.90335 duoi nguoi 12 3284960 1.04707439 30226434 -.3367833 9937753 -1.59208 1.43139 - nguoi 65 -.1070156 98717956 12244455 -.3516268 1375955 -1.62330 1.70918 tren nguoi 16 1883790 99877858 24969465 -.3438325 7205906 -1.47585 1.81657 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.62330 1.81657 duoi nguoi 12 -.4286561 1.06268730 30677140 -1.1038554 2465432 -2.11649 1.29281 - nguoi 65 1283674 88650078 10995689 -.0912967 3480316 -1.85182 1.76532 tren nguoi 16 -.2000006 1.30038611 32509653 -.8929275 4929262 -2.27026 1.74247 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -2.27026 1.76532 duoi nguoi 12 -.1895190 93815300 27082144 -.7855930 4065550 -1.52330 1.42179 - nguoi 65 1069960 1.04244226 12929905 -.1513086 3653005 -1.85303 2.81891 tren nguoi 16 -.2925318 82568466 20642116 -.7325081 1474445 -1.52045 1.89040 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.85303 2.81891 Levene Statistic hang hoa Lower Bound duoi nguoi Test of Homogeneity of Variances chat luong dich vu Std Error df1 df2 Sig 2.205 90 116 011 90 989 3.520 90 034 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic chat luong dich vu df1 df2 Sig 2.205 90 116 011 90 989 tinh tien loi 3.520 90 034 cach trung bay 1.597 90 208 hang hoa ANOVA Sum of Squares chat luong dich vu hang hoa tinh tien loi cach trung bay Oneway Between Groups df Mean Square 4.271 2.135 Within Groups 87.729 90 975 Total 92.000 92 2.607 1.304 Within Groups 89.393 90 993 Total 92.000 92 3.916 1.958 Within Groups 88.084 90 979 Total 92.000 92 2.544 1.272 Within Groups 89.456 90 994 Total 92.000 92 Between Groups Between Groups Between Groups F Sig 2.191 118 1.312 274 2.001 141 1.280 283 Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N chat luong dich vu Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum trung tam 34 0381288 1.06425150 18251763 -.3332061 4094637 -1.50946 1.84502 noi 40 1555486 94408673 14927322 -.1463850 4574822 -1.10794 1.90335 ven noi 16 -.3005115 99405871 24851468 -.8302080 2291850 -1.43346 1.20618 -.9033805 25469478 14704810 -1.5360774 -.2706836 -1.16313 -.65407 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.50946 1.90335 trung tam 34 -.3134596 92638899 15887440 -.6366920 0097728 -1.60369 1.56892 noi 40 1952690 96076300 15190997 -.1119979 5025359 -1.59208 1.70918 ven noi 16 3099440 1.14323304 28580826 -.2992419 9191299 -1.62330 1.81657 -.7040792 30419463 17562685 -1.4597406 0515821 -1.03857 -.44398 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.62330 1.81657 trung tam 34 -.0015467 1.02349757 17552838 -.3586619 3555685 -2.11649 1.76532 noi 40 0626549 95758676 15140776 -.2435962 3689060 -2.27026 1.61202 ven noi 16 0035944 1.10635883 27658971 -.5859426 5931314 -1.85182 1.18441 -.8370392 72434485 41820069 -2.6364115 9623332 -1.33245 -.00572 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -2.27026 1.76532 trung tam 34 -.0435917 97032605 16640954 -.3821545 2949710 -1.52045 2.16960 noi 40 -.1359484 97846683 15470919 -.4488772 1769805 -1.85303 1.89040 ven noi 16 4346824 1.14265244 28566311 -.1741941 1.0435589 -1.05982 2.81891 -.0116214 29886065 17254728 -.7540324 7307897 -.33449 25533 ngoai hang hoa ngoai tinh tien loi ngoai cach trung bay ngoai Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N chat luong dich vu Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum trung tam 34 0381288 1.06425150 18251763 -.3332061 4094637 -1.50946 1.84502 noi 40 1555486 94408673 14927322 -.1463850 4574822 -1.10794 1.90335 ven noi 16 -.3005115 99405871 24851468 -.8302080 2291850 -1.43346 1.20618 -.9033805 25469478 14704810 -1.5360774 -.2706836 -1.16313 -.65407 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.50946 1.90335 trung tam 34 -.3134596 92638899 15887440 -.6366920 0097728 -1.60369 1.56892 noi 40 1952690 96076300 15190997 -.1119979 5025359 -1.59208 1.70918 ven noi 16 3099440 1.14323304 28580826 -.2992419 9191299 -1.62330 1.81657 -.7040792 30419463 17562685 -1.4597406 0515821 -1.03857 -.44398 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.62330 1.81657 trung tam 34 -.0015467 1.02349757 17552838 -.3586619 3555685 -2.11649 1.76532 noi 40 0626549 95758676 15140776 -.2435962 3689060 -2.27026 1.61202 ven noi 16 0035944 1.10635883 27658971 -.5859426 5931314 -1.85182 1.18441 -.8370392 72434485 41820069 -2.6364115 9623332 -1.33245 -.00572 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -2.27026 1.76532 trung tam 34 -.0435917 97032605 16640954 -.3821545 2949710 -1.52045 2.16960 noi 40 -.1359484 97846683 15470919 -.4488772 1769805 -1.85303 1.89040 ven noi 16 4346824 1.14265244 28566311 -.1741941 1.0435589 -1.05982 2.81891 -.0116214 29886065 17254728 -.7540324 7307897 -.33449 25533 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.85303 2.81891 ngoai hang hoa ngoai tinh tien loi ngoai cach trung bay ngoai Total Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig chat luong dich vu 3.161 89 028 hang hoa 2.060 89 111 712 89 547 1.768 89 159 tinh tien loi cach trung bay ANOVA Sum of Squares chat luong dich vu hang hoa tinh tien loi cach trung bay Oneway Between Groups df Mean Square 4.910 1.637 Within Groups 87.090 89 979 Total 92.000 92 7.890 2.630 Within Groups 84.110 89 945 Total 92.000 92 2.259 753 Within Groups 89.741 89 1.008 Total 92.000 92 3.827 1.276 Within Groups 88.173 89 991 Total 92.000 92 Between Groups Between Groups Between Groups F Sig 1.673 179 2.783 046 747 527 1.288 284 Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N chat luong dich vu hang hoa tinh tien loi cach trung bay duoi nam Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 5602409 1.14788478 51334968 -.8650464 1.9855281 -.73988 1.54233 - nam 22 1053106 93325768 19897121 -.3084727 5190939 -1.17280 1.45978 tren - 10 nam 35 0342418 1.08618940 18359952 -.3388773 4073609 -1.50946 1.90335 tren 10 nam 31 -.2037581 91622798 16455940 -.5398332 1323171 -1.23660 1.84502 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.50946 1.90335 -.3088173 1.07537515 48092239 -1.6440719 1.0264373 -1.60369 95558 - nam 22 -.0997713 93591629 19953802 -.5147333 3151908 -1.62330 1.70918 tren - 10 nam 35 -.0849258 1.09893947 18575467 -.4624247 2925731 -1.56068 1.81657 tren 10 nam 31 2164986 92227159 16564487 -.1217933 5547906 -1.38227 1.56892 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.62330 1.81657 2940275 64872274 29011763 -.5114682 1.0995231 -.78282 75385 - nam 22 -.0664256 1.13632442 24226518 -.5702436 4373925 -2.11649 1.74247 tren - 10 nam 35 1480832 84786806 14331586 -.1431697 4393361 -1.78398 1.61202 tren 10 nam 31 -.1674738 1.10442299 19836022 -.5725794 2376318 -2.27026 1.76532 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -2.27026 1.76532 3557282 94606401 42309269 -.8189654 1.5304218 -.54315 1.96379 - nam 22 1090988 1.12852536 24060241 -.3912613 6094590 -1.52045 2.81891 tren - 10 nam 35 1713829 98377281 16628795 -.1665549 5093207 -1.52330 2.16960 tren 10 nam 31 -.3282973 88516745 15898077 -.6529794 -.0036153 -1.85303 1.71116 Total 93 0000000 1.00000000 10369517 -.2059476 2059476 -1.85303 2.81891 duoi nam duoi nam duoi nam Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic chat luong dich vu df1 df2 Sig 1.689 89 175 902 89 444 tinh tien loi 2.537 89 062 cach trung bay 1.050 89 375 hang hoa ANOVA Sum of Squares chat luong dich vu hang hoa tinh tien loi cach trung bay Between Groups df Mean Square 3.141 1.047 Within Groups 88.859 89 998 Total 92.000 92 2.401 800 Within Groups 89.599 89 1.007 Total 92.000 92 2.166 722 Within Groups 89.834 89 1.009 Total 92.000 92 5.264 1.755 Within Groups 86.736 89 975 Total 92.000 92 Between Groups Between Groups Between Groups F Sig 1.049 375 795 500 715 545 1.800 153 Custom Tables so luong vien gia dinh duoi nguoi Count - nguoi Row N % Count tren nguoi Row N % Count Row N % cac loai hang thuong mua taicua thuc an nhanh 8.6% 42 72.4% 11 19.0% hang tien loi an vat 12.7% 36 65.5% 12 21.8% 11 14.5% 54 71.1% 11 14.5% thuoc la va thuc uong co 14.3% 71.4% 14.3% hoa my pham 25.0% 62.5% 12.5% san pham cap thiet 15.4% 61.5% 23.1% my pham 0% 77.8% 22.2% gia vi va hop 0% 72.7% 27.3% van phong pham 0% 75.0% 25.0% khac 0% 50.0% 50.0% nuoc giai khat Custom Tables so luong vien gia dinh duoi nguoi Count thoi diem mua hang - nguoi Row N % Count tren nguoi Row N % Count Row N % 6g – 11g 13.0% 16 69.6% 17.4% 11g01 - 14g 13.9% 24 66.7% 19.4% 14g01– 17g 5.9% 13 76.5% 17.6% 17g01 – 23g 14.3% 30 71.4% 14.3% 23g01 - 6g 0% 100.0% 0% Custom Tables so luong vien gia dinh duoi nguoi Count cac cua hang tien loi thuong di - nguoi Row N % Count tren nguoi Row N % Count Row N % family mart 13.5% 32 61.5% 13 25.0% shop & go 13.2% 26 68.4% 18.4% circle K 11.4% 32 72.7% 15.9% ministop 21.1% 13 68.4% 10.5% Frequencies Frequencies Statistics Statistics so tien chi cho moi lan mua N Valid thoi gian mua tai chtl 93 Missing N 107 Mean 3.16 Std Deviation 970 Valid 93 Missing 107 Mean 3.18 779 Minimum Std Deviation Maximum Minimum Maximum so tien chi cho moi lan mua Frequency Valid Missing Total duoi 15000 Percent Valid Cumulative Percent Percent thoi gian mua tai chtl Cumulative Percent Valid Percent 1.0 2.2 2.2 - phut 15 7.5 16.1 18.3 89.2 - 10 phut 40 20.0 43.0 61.3 100.0 tren 10 phut 36 18.0 38.7 100.0 Total 93 46.5 100.0 107 53.5 200 100.0 1.0 2.2 2.2 15000 - 25000 21 10.5 22.6 24.7 25000 - 50000 40 20.0 43.0 67.7 50000 - 80000 20 10.0 21.5 tren 80000 10 5.0 10.8 Total 93 46.5 100.0 107 53.5 200 100.0 System Frequency Valid Missing Total duoi phut System Percent BẢNG KHẢO SÁT Xin chào, nhóm chúng tơi gồm sinh viên trường Đại học Mở TPHCM thực đề tài nghiên cứu "TÁC ĐỘNG CỦA YẾU TỐ NHÂN KHẨU HỌC ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN CỬA HÀNG TIỆN LỢI LÀM NƠI MUA SẮM" Qui mô: cửa hàng tiện lợi TPHCM Anh / chị vui lịng dành phút trả lời câu hỏi giùm nhóm chúng tơi để đề tài thực xác Thơng tin mà anh / chị cung cấp có ý nghĩa nhóm Rất mong nhận giúp đỡ anh / chị! Xin chân thành cảm ơn!  Giới tính: Nam  Nữ  Quốc tịch: Việt Nam  Nước ngồi  Anh / Chị thuộc nhóm tuổi nào? Dưới 18 tuổi  25 – 31  18 – 24   Tình trạng nhân: Độc thân Đã kết hôn   Ly thân / ly Góa   Trình độ học vấn: Dưới phổ thông Trung học phổ thông/ Trung cấp   Đại học / Cao đẳng Trên đại học  Nghề nghiệp: Học sinh/ sinh viên Nhân viên văn phòng/ Nhân viên kinh doanh Tự kinh doanh     Cán - công nhân viên Công nhân Chưa có việc làm/ Nội trợ/ Về hưu Khác: …   Tổng thu nhập gia đình anh / chị tháng? 12 – 20 triệu – 12 triệu  >20 triệu  Số lượng thành viên gia đình anh / chị? người Anh / chị sống quận mấy? Trung tâm (Quận 1, Quận 3, Quận 5, Quận 10) Nội thành (Quận 8, Quận 11, Quận Tân Phú, Quận Tân Bình, Quận Phú Nhuận, Quận Gị Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Bình Tân) Ven nội thành (Quận 2, Quận 4, Quận 6, Quận 7) Ngoại thành ( Quận 9, Quận 12, Quận Thủ Đức, Huyện Bình Chánh, Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Mơn, Huyện Nhà Bè) 10 Anh / chị làm việc / học tập quận mấy?   Trung tâm (Quận 1, Quận 3, Quận 5, Quận 10) Nội thành (Quận 8, Quận 11, Quận Tân Phú, Quận Tân Bình, Quận Phú Nhuận, Quận Gị Vấp, Quận Bình Thạnh, Quận Bình Tân)   Ven nội thành (Quận 2, Quận 4, Quận 6, Quận 7) Ngoại thành ( Quận 9, Quận 12, Quận Thủ Đức, Huyện Bình Chánh, Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Mơn, Huyện Nhà Bè)   11 Thời gian cư trú Thành phố Hồ Chí Minh 5 – 10 năm > 10 năm 13 Sau phát biểu liên quan đến cửa hàng tiện lợi Những số thể mức độ anh/chị đồng ý hay không đồng ý phát biểu theo quy ước (1: không đồng ý, 5: đồng ý) (rất không đồng ý) (không đồng ý) (trung dung) (đồng ý) (rất đồng ý) a) Sản phẩm đa dạng      b) Thông tin sản phẩm rõ ràng      c) Giá hợp lý      d) Bán sản phẩm nhãn hàng có uy tín      e) Có nhiều sản phẩm tiện lợi      f) Khơng gian bên thống mát      g) Nhân viên nhiệt tình      h) Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp      i) Nhân viên am hiểu sản phẩm      j) Nhân viên lịch      k) Dịch vụ giữ xe an toàn      l) Thanh toán nhanh      m) Phục vụ 24/7      n) Vị trí cửa hàng thuận tiện      o) Trưng bày đẹp mắt      p) Cách xếp hàng hóa giúp người mua dễ dàng tìm thấy sản phẩm cần      q) Sản phẩm trưng bày hợp lý      r) Tôi thường xuyên mua sắm cửa hàng tiện lợi         14 Các loại hàng thường mua Thức ăn nhanh: cơm nắm, sandwich, mì ly, xúc xích … Đồ ăn vặt: sữa, snack, bánh, kẹo nước giải khát Thuốc thức uống có cồn: rượu, bia…    Hóa mỹ phẩm: bột giặt, nước xả, chất tẩy rửa gia dụng, sản phẩm chăm sóc tóc, miệng … Các sản phẩm cấp thiết: khăn giấy, băng vệ sinh, bao cao su, băng keo cá nhân Mỹ phẩm    Gia vị đồ hộp Văn phòng phẩm Khác: … 15 Số tiền chi cho lần mua: 10 phút     >80.000đ   17 Bạn hay mua vào thời điểm ngày? 6g01 – 11g  14g01 – 17g  23g01 – 6g 11g01 – 14g  17g01 – 23g 18 Anh / chị mong muốn cải thiện điều gi cửa hàng tiện lợi (tối đa lựa chọn)?          Có thể tốn qua thẻ Diện tích cửa hàng lớn Phục vụ nhiệt tình, ân cần Có nhiều mặt hàng Giá cạnh tranh Có chương trình thẻ khách hàng thân thiết Có toilet Có ghế ngồi Khác: …     19 Tên chuỗi cửa hàng tiện lợi 24/24 anh / chị thường đi: (tối đa lựa chọn) Family mart Shop and Go Circle K Ministop Xin chân thành cảm ơn! ... nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm Tiến trình nghiên cứu Tóm tắt kết quả nghiên cứu Các yếu tố nhân học ảnh hưởng đến hành vi khách hàng mua sắm cửa hàng tiện lợi Qua nghiên. .. cửa hàng tiện lợi? Hiện chưa có nhiều nghiên cứu hành vi mua sắm người tiêu dùng loại hình cửa hàng Yếu tố nhân học Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm sở đáng... bán hàng chuyên nghiệp 20 Tác động yếu tố nhân học đên việc chọn cửa hàng tiện lợi làm nơi mua sắm 7.7.6 Cửa hàng tiện lợi (Convenience store) Cửa hàng tiện lợi cửa hàng nhỏ, diện tích khoảng