QUẢN lý CÔNG tác CHĂM sóc, NUÔI DƢỠNG TRẺ tại TRƢỜNG mầm NON HOA TRÀ MI, PHƢỜNG III, THÀNH PHỐ vị THANH, TỈNH hậu GIANG năm học 20221 2022

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG CÁN BỘ QUẢN LÝ GIÁO DỤC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TIỂU LUẬN CUỐI KHÓA LỚP BỒI DƢỠNG CÁN BỘ QUẢN LÝ TRƢỜNG MẦM NON, PHỔ THÔNG HẬU GIANG 2021 TÊN TIỂU LUẬN QUẢN LÝ CƠNG TÁC CHĂM SĨC, NI DƢỠNG TRẺ TẠI TRƢỜNG MẦM NON HOA TRÀ MI, PHƢỜNG III, THÀNH PHỐ VỊ THANH, TỈNH HẬU GIANG NĂM HỌC 20221-2022 Học viên: Đàm Thị Tích Đơn vị cơng tác: Trường Mầm non Hoa Trà Mi Hậu Giang, Tháng 10/2021 LỜI CẢM ƠN Kính thưa ban lãnh đạo, q thầy trường cán quản lý giáo dục Thành Phố Hồ Chí Minh Cùng ban tổ chức lớp bồi dưỡng cán quản lý giáo dục Mầm non + Phổ thông Hậu Giang! Trong suốt thời gian, từ tham gia học lớp bồi dưỡng cán quản lý giáo dục đến nay, lớp học nói chung thân em nói riêng nhận quan tâm, bảo, giúp đỡ q thầy cơ, gia đình bạn bè xung quanh Với lịng biết ơn vơ sâu sắc, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý Thầy Cô trường cán quản lý giáo dục Thành Phố Hồ Chí Minh dùng tri thức tâm huyết để truyền đạt cho chúng em vốn kiến thức quý báu suốt thời gian học tập trường Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ban tổ chức lớp bồi dưỡng cán quản lý giáo dục Mầm non + Phổ thông Hậu Giang tạo điều kiện cho em tham gia khóa học Em chân thành cảm ơn Hiệu trưởng bạn đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi để em tham gia hoàn thành tốt khóa học Có thể tiểu luận khơng tránh khỏi thiếu sót q trình nghiên cứu trình bày Rất kính mong đóng góp ý kiến q thầy, đồng chí, đồng nghiệp để đề tài hoàn chỉnh Cuối em kính chúc q thầy, cơ, bạn đồng nghiệp dồi sức khỏe, hạnh phúc thành công nghiệp trồng người Em xin chân thành cảm ơn! Học viên: Đàm Thị Tích Lý chọn chủ đề tiểu luận 1.1 Lý pháp lý 1.2 Lý lý luận 1.3 Lý thực tiển 2.Tình hình thực tế quản lý cơng tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ Trƣờng Mầm Non Hoa Trà Mi, phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang ……………………………………………………………………………….Trang 2.1 Khái quát đặc điểm trường Mầm Non Hoa Trà Mi phường III, Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trang 2.2 Thực trạng quản lý cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường Mầm Non Hoa Trà Mi, phường III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trang 2.3 Những điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức quản lý cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ trường Mầm Non Hoa Trà Mi, phường III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trang 2.4 Kinh nghiệm thực tế thân quản lý cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường Mầm Non Hoa Trà Mi, phường III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang…………………………………………………… Trang Kế hoạch hành động cải tiến quản lý công tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng mầm non Hoa Trà Mi, phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang………………………………………………………………………Trang 10 Kết luận kiến nghị Trang 14 Tên đề tài: QUẢN LÝ CƠNG TÁC CHĂM SĨC, NI DƢỠNG TRẺ TẠI TRƢỜNG MẦM NON HOA TRÀ MI, PHƢỜNG III, THÀNH PHỐ VỊ THANH, TỈNH HẬU GIANGNĂM HỌC 20221-2022 Lý chọn chủ đề tiểu luận Trẻ em niềm hy vọng gia đình tương lai xã hội Trẻ ni dưỡng, chăm sóc, giáo dục tốt trở thành người ngoan gia đình, xã hội Trong giai đoạn nay, cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ cấp học mầm non xã hội quan tâm trách nhiệm, tình thương hạnh phúc người, gia đình, cộng đồng Đây nhiệm vụ quan trọng ngành giáo dục, nhằm đáp ứng nhu cầu đông đảo phụ huynh, góp phần thực tốt cơng tác xã hội hóa giáo dục Đặc biệt, góp phần to lớn việc nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện cho trẻ 1.1 Lý pháp lý: Luật giáo dục 2005 - Nhà xuất trị Quốc gia - Hà Nội Điều 21, 22 nêu rõ: Điều 21 Giáo dục mầm non: Thực việc nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ em từ ba tháng tuổi đến sáu tuổi Điều 22 Mục tiêu giáo dục mầm non: Là giúp trẻ em phát triển thể chất, tình cảm, trí tuệ, thẩm mĩ, hình thành yếu tố nhân cách chuẩn bị cho trẻ em vào học lớp Hoạt động ni dưỡng, chăm sóc trẻ bao gồm: chăm sóc dinh dưỡng; chăm sóc giấc ngủ; chăm sóc vệ sinh; chăm sóc sức khoẻ đảm bảo an toàn (Điều 24 số 05/2014/TT-BGD) Điều lệ Trường mầm non ban hành theo Quyết định số 04/VBHN BGDĐT ngày 24/12/2015 Bộ giáo dục Đào tạo; quy định nhiệm vụ trường mầm non sau: Hiệu trưởng nhà trường, nhà trẻ người chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý hoạt động chất lượng ni dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em nhà rường, nhà trẻ; Nhà trường, nhà trẻ, nhóm trẻ, lớp mẫu giáo độc lập thực chương trình giáo dục mầm non Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành; xây dựng kế hoạch nuôi dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em vào chương trình, hướng dẫn nhiệm vụ năm học điều kiện địa phương Căn thông tư số 28/2016/TT – BGDĐT ngày 30/12/2016 Bộ Giáo dục Đào tạo, việc sửa đổi bổ sung số nội dung chương trình giáo dục mầm non ban hành kèm theo thông tư 17/2009/TT – BGDĐT ngày 25/07/2009 Căn hướng dẫn Phòng giáo dục đào tạo việc hướng dẫn thực nhiệm vụ năm học 2020 – 2021 Căn kế hoạch năm học trường mầm non Hoa Trà Mi, năm học 2021 – 2022 1.2 Lý lý luận: Quản lý nuôi dưỡng, chăm sóc trẻ trường mầm non tác động người cán quản lý đến tập thể giáo viên trẻ em với hỗ trợ đắc lực lực lượng xã hội để thực q trình ni dưỡng, chăm trẻ nhằm hình thành phát triển toàn diện cho trẻ theo mục tiêu giáo dục trường mầm non Chăm sóc việc thể quan tâm lời nói, hành động người khác, giúp cho họ cảm nhận tình u thương từ phía người chăm sóc Ni dưỡng hành động nuôi nấng, chăm chút bữa ăn, giấc ngủ, vệ sinh cho người khác giúp họ có sức khỏe phát triển Cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non việc giáo viên thể quan tâm, chăm lo cho sức khỏe, bữa ăn, giấc ngủ, nhu cầu sinh hoạt thiết yếu ngày trẻ giúp trẻ cảm thấy yêu thương, quan tâm có sức khỏe phù hợp với độ tuổi, từ trẻ phát triển toàn diện mặt Trong năm gần cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ mầm non phụ huynh quan tâm Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, bữa ăn an toàn đủ dưỡng chất cho trẻ ngày trường đặt lên hàng đầu, vấn đề không nỗi lo phụ huynh mà người hàng ngày trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trẻ Qua chuyên đề nghiên cứu phụ huynh vơi bớt nỗi lo lắng, giáo viên giảm bớt phần áp lực chăm sóc trẻ Nhìn thấy mau lớn ngày phát triển toàn diện niềm vui gắn kết gia đình nhà trường 1.3 Lý thực tiễn Cùng với phát triển mạnh kinh tế đất nước, đời sống nhiều hộ gia đình địa bàn thành phố Vị Thanh nâng cao Song số cha mẹ trẻ lại thường quan tâm đến ăn uống trẻ chiều chuộng làm hết việc cho trẻ Chính vậy, xu hướng ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ bệnh béo phì, ảnh hưởng khơng nhỏ đến phát triển chung trẻ nhận thức, tình cảm xã hội số bệnh khác Việc nghiên cứu quản lí cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ lứa tuổi mầm non quan trọng cấp bách hết: điều chỉnh chế độ ăn phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng an toàn thực phẩm; phối kết hợp chăm sóc, ni dưỡng với giáo dục để tạo hoạt động khác nhau; phối kết hợp gia đình nhà trường chăm sóc, ni dưỡng giáo dục trẻ lứa tuổi mầm non Mặt khác trường mầm non tuyên truyền để bậc phụ huynh thấu hiểu công tác chăm sóc, giáo dục sức khỏe, dinh dưỡng phù hợp cho trẻ mầm non để phối hợp chế độ chăm sóc sức khỏe cho trẻ gia đình việc làm cần thiết để khỏe mạnh thể chất tinh thần Hiện nay,cơng tác chăm sóc, ni dưỡng số lớp mầm non xảy khơng xúc xã hội, trẻ đến trường không chăm sóc khoa học, số trường hợp cịn mang tính chất bạo hành trẻ chăm sóc, ni dưỡng Xuất phát từ lí trên, thân chọn đề tài „Quản lý cơng tác chăm sóc, nuôi dƣỡng trẻ trƣờng Mầm Non Hoa Trà Mi, phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang” viết tiểu luận cuối khóa học để đánh giá thực trạng nhà trường tìm giải pháp hay góp phần nâng cao chất lượng giáo dục nhà trường Phân tích tình hình thực tế nội dung tiểu luận đơn vị/trƣờng học HV công tác 2.1 Khái quát đặc điểm trường Mầm non Hoa Trà Mi, phường III, Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trường Mầm non Hoa Trà Mi tọa lạc khu vực 1, phường III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trường thành lập năm từ năm 2010 -2011đến nay, tổng số cán bộ, giáo viên, nhân viên là: 30 người; đó: nữ 28, nam (1 nhân viên bảo vệ; kế toán) Trình độ chun mơn giáo viên đạt chuẩn 20/20 đạt 100%; chuẩn 18/20 đạt 90% Hàng năm trường thực tốt tiêu huy động trẻ đến trường - Tổng số trẻ là: 338 - Tổng số lớp: 06 lớp Trong đó: + Nhà trẻ lớp, số trẻ: 55 trẻ + Lớp mầm lớp, số trẻ: 63 trẻ + Lớp chồi lớp, số trẻ: 100 trẻ + Lớp lớp, số trẻ: 120 trẻ + Duy trì sỉ số hàng tháng đạt 100% - Các nhóm, lớp có nhà vệ sinh cho nam nữ riêng - Có sân chơi diện tích rộng rãi, có đủ đồ chơi ngồi trời, có cổng rào bán kiên cố Có 6/6 lớp trang bị đủ thiết bị dạy học, đồ dùng đồ chơi, phục vụ hoạt động giáo dục theo Thông tư 02 Có phịng chức phục vụ nhu cầu vui chơi học tập trẻ: phòng thư viện, phòng đa năng… Nhà trường tham gia tốt phong trào thi đua thực tốt chuyên đề trọng tâm năm học như: Hội thi “Giáo viên dạy giỏi”: Hội thi “Bé vui khỏe”; Hôi thi giáo viên sáng tạo đồ dùng dạy học; - Trường học xây dựng môi trường giáo dục lấy trẻ làm trung tâm Trường đạt trường mầm non đạt chuẩn quốc gia mức độ 1, với đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên trẻ, nhiệt tình cơng tác thực hiên tốt chức tránh, nhiệm vụ - Nhiều năm liền giữ vững danh hiệu “Tập thể lao động xuất sắc” 2.2 Thực trạng quản lý cơng tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng Mầm non Hoa Trà Mi, phƣờng III, thành phố Vị Thanh Tỉnh Hậu Giang * Về cơng tác lập kế hoạch cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ: - Những mặt làm được: + Hiệu trưởng có xây dựng kế hoạch hoạt động cụ thể cho phận liên quan đến chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non nhà trường như: Kế hoạch công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ; Kế hoạch tổ chức hoạt động ngày cho trẻ; Kế hoạch y tế học đường, xây dựng trường học an toàn; Kế hoạch cơng tác thu chi, tài tài sản; Kế hoạch công tác phối hợp phụ huynh CSND trẻ - Những mặt hạn chế: + Trong việc xây dựng kế hoạch chưa đề cập đến nội dung bồi dưỡng, tập huấn cho đội ngũ giáo viên, nhân viên nhà trường cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ * Về công tác tổ chức thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhà trường: - Những mặt làm được: + Phân công công việc, giao trách nhiệm cụ thể, rõ ràng + Không để xảy trường hợp ngộ độc dịch bệnh trường mầm non + Chế độ sinh hoạt trẻ hàng ngày hợp lý 100% trẻ đến trường theo dõi chiều cao, cân nặng biểu đồ tăng trưởng, khám sức khoẻ định kỳ lần/năm(Kết khám sức khỏe: Tốt – 80%; Khá – 20%) Số trẻ suy dinh dưỡng cuối năm giảm so với đầu năm + Công khai chất lượng, định lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm + Cơng khai tài minh bạch, chi tiết + Có tổ chức sinh hoạt tổ chuyên môn phận - Những mặt cịn hạn chế: + Tỉ lệ trẻ bị béo phì cuối năm tăng so với đầu năm học + Hiệu trưởng trọng đến việc tổ chức sinh hoạt tổ chuyên môn (giáo viên) chưa thường xuyên tổ chức sinh hoạt chuyên môn phận * Về đạo cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non nhà trường: - Những mặt làm được: + Ký kết hợp đồng thực phẩm giao nhận thực phẩm hàng ngày; + Phân chia thực phẩm cho trẻ theo định xuất từ bếp ăn - lớp - trẻ + Chỉ đạo tổ chức hoạt động ăn, ngủ, vệ sinh cho trẻ nhóm, lớp +Theo dõi sức khỏe trẻ biểu đồ tăng trưởng - Những mặt hạn chế: + Việc đạo lồng ghép giáo dục vệ sinh đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ chưa thực thể tốt kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng * Vể kiểm tra, đánh giá cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non nhà trường - Những mặt làm được: + Hiệu trưởng thường xuyên quan tâm đến việc giám sát để đảm bảo phần ăn nguyên tắc tài chính, việc đánh giá định kì phận có liên quan đến cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhà trường + Có giám sát, dự thăm lớp thường xuyên kiểm tra đột xuất định kì - Những mặt cịn hạn chế: + Việc tham gia giám sát, kiểm tra ban ngành đồn thể nhà trường cịn yếu thiếu tính đồng định hướng cụ thể 2.3 Những điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức quản lý cơng tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng Mầm non Hoa Trà Mi phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang * Điểm mạnh: Đội ngũ cán bộ, giáo viên nhiệt tình, tích lũy nhiều kinh nghiệm chăm sóc, ni dưỡng, giảng dạy Đa số giáo viên trình độ chun mơn đạt chuẩn chuẩn, có tinh thần học hỏi kinh nghiệm cao Cơ sở vật chất bán trú bổ sung đáp ứng kịp thời nhu cầu bán trú trẻ Nhà bếp có tủ lưu mẫu thức ăn, tủ đựng bát, thìa, đồ dùng đựng thức ăn cho học sinh nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Thường xuyên tổ chức cho giáo viên tập huấn chun đề để nâng cao cơng tác chăm sóc ni dưỡng đơn vị - Hàng năm cải thiện tình trạng trẻ suy dinh, béo phì tốt so với đầu năm * Điểm yếu: Do điều kiện kinh phí trường cịn hạn hẹp nên sở vật chất cho trẻ học bán trú chưa hoàn thiện quy mô chất lượng Một số giáo viên tuổi đời tuổi nghề cịn nên kinh nghiệm cịn hạn chế, chưa phát huy tối đa hiệu cơng việc Phịng lớp chưa đáp ứng yêu cầu hoc sinh trường theo quy định điều lệ trường mầm non Số trẻ đông so với diện tích phịng học * Cơ hội: Trường nằm địa bàn rộng, số lượng trẻ đông, nhu cầu gửi học bán trú trường phụ huynh cao Được đạo sâu sát lãnh đạo Phịng giáo dục quyền địa phương việc đạo nhà trường tổ chức ăn bán trú Sự quan tâm hội cha mẹ học sinh tổ chức, nhà hảo tâm địa bàn xã tạo điều kiện thuận lợi cho trường cơng tác ni dưỡng, chăm sóc trẻ Các ban ngành đồn thể có phối hợp tạo điều kiện cho nhà trường quản lý cơng tác chăm sóc ni dưỡng trẻ Địa phương có nguồn thực phẩm phong phú đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm * Thách thức: - Sự đạo cấp lãnh đạo đơi lúc chưa kịp thời, cịn mang tính cấp bách - Các chế độ sách, đãi ngộ cho giáo viên dạy lớp bán trú thấp Một số phụ huynh quan tâm chăm sóc trẻ, chưa nhận biết bữa ăn trẻ cần chất dinh dưỡng cách phịng chống vệ sinh an tồn thực phẩm sao, cách chế biến bữa ăn cho phù hợp cho với trẻ Một số gia đình có thu nhập giả q cưng chiều cho ăn uống tùy thích khơng khoa học nên trẻ sinh biếng ăn Một số phụ huynh có quan niệm việc ni dưỡng, chăm sóc, giáo dục cháu trách nhiệm nhà trường, không quan tâm, thiếu phối kết hợp với nhà trường - Công tác xã hội hóa giáo dục cịn gặp nhiều hạn chế - Việc cung cấp thực phẩm chưa đảm bảo thời gian theo quy định * Những điểm mạnh phát huy điểm yếu khắc phục: - Những điểm mạnh phải phát huy thời gian tới: + Từng bước nâng cao trình độ chun mơn cho giáo viên, tổ chức cho giáo viên tham quan học hỏi kinh nghiệm trường có quy mơ lớn + Nâng cấp trang thiết bị, sở vật chất ngày cao hơn, đầu tư trang thiết bị đại để phục vụ tốt + Mở rộng quy mơ phịng lớp, để đáp ứng nhu cầu học sinh lớp đơn vị - Những điểm yếu phải khắc phục thời gian tới: + Cần đáp ứng kịp thời đạo cấp + Thường xuyên tổ chức công tác tuyên truyền với phụ huynh cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ giai đoạn 2.4 Kinh nghiệm thực tế thân quản lý công tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng Mầm non Hoa Trà Mi phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Qua q trình tìm hiểu quản lý cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường Mầm non Hoa Trà Mi Tôi nhận thấy để làm tốt quản lý cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ đơn vị cần làm tốt việc sau: Nâng cao nhận thức tầm quan trọng quản lý công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ Để giúp đội ngũ giáo viên, nhân viên nâng cao kiến thức, kỹ công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ, người hiệu trưởng nhà trường cần tăng cường công tác bồi dưỡng, tập huấn nội dung liên quan đến cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ Hiệu trưởng phải xây dựng kế hoạch cơng tác quản lý ni dưỡng, chăm sóc trẻ cách cụ thể, rõ ràng điều kiện, nguồn lực để thực mục tiêu giáo dục Khi tổ chức thực kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ, người hiệu trưởng cần phải định hướng, tư vấn, hỗ trợ phát triển đánh giá giáo viên, nhân viên thời điểm, tạo động lực việc phát triển đội ngũ giáo viên, nhân viên Phải giúp đội ngũ giáo viên, nhân viên nhận thức vai trị quan trọng q trình phát triển trẻ, khích lệ họ bền bỉ công việc tự rèn luyện để phát triển Tổ chức điều kiện tối ưu cho việc thực mục tiêu giáo dục, xếp hoàn thiện việc trang bị sở vật chất chuẩn, hướng đến bảo quản, sử dụng hiệu trang thiết bị phục vụ cho hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhà trường - Hiệu trưởng cần làm tốt công tác đạo như: + Công tác tổ chức bữa ăn cho trẻ: Việc xây dựng thực đơn phần ăn hợp lý theo độ tuổi, đảm bảo có đủ chất dinh dưỡng nhu cầu lượng hàng ngày cho trẻ Thực đơn cần thay đổi hợp lý theo mùa phù hợp với điều kiện thực tế địa phương; đảm bảo có đủ nước uống cho trẻ mùa hè mùa đông; đặc biệt quan tâm đến việc tổ chức bữa ăn cho trẻ, thường xuyên kiểm tra, giám sát để đảm bảo khâu từ trước, sau ăn thực theo yêu cầu quy định; cho trẻ ăn theo phần, động viên trẻ ăn hết xuất, ăn theo thực đơn theo độ tuổi; tổ chức bữa ăn cho trẻ đảm bảo khoa học, hợp lý, an tồn + Cơng tác chăm sóc giấc ngủ cho trẻ: Trước hết hiệu trưởng cần quan tâm đầu tư sở vật chất để đảm bảo trẻ có đủ chỗ ngủ, có đủ giường, chiếu, chăn, gối Chỉ đạo giáo viên chuẩn bị chỗ ngủ cho trẻ đảm bảo ấm áp mùa đơng, thống mát mùa hè; tạo tâm lý thoải mái cho trẻ trước vào giấc ngủ; quan tâm chăm sóc giấc ngủ cho trẻ, quan tâm đến đối tượng trẻ để hiểu đặc điểm tâm sinh lý trẻ, tránh làm ảnh hưởng đến giấc ngủ nhau, thời gian trẻ ngủ, giáo viên phải thường xuyên theo dõi để xử lý kịp thời tình xảy ra; trẻ thức dậy khơng đánh thức đồng loạt mà nên để trẻ dậy từ từ Hiệu trưởng cần thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở giáo viên quan tâm đến giấc ngủ trẻ để tránh trường hợp đáng tiếc xảy q trình trẻ ngủ + Cơng tác vệ sinh: Vấn đề vệ sinh cá nhân hình thành nề nếp, thói quen vệ sinh cá nhân vơ quan trọng trẻ, cần đạo giáo viên thực vệ sinh cá nhân cho trẻ thường xun để hình thành nề nếp thói quen cho trẻ, giúp trẻ có ý thức vệ sinh cá nhân lớp, nhà nơi công cộng; quan tâm vệ sinh mơi trường nhóm, lớp, vệ sinh đồ dùng, đồ chơi, vệ sinh khu vực xung quanh nhà trường, hệ thống rác thải, nước thải cần đảm bảo hợp lý để đảm bảo sức khỏe an tồn cho trẻ + Cơng tác chăm sóc sức khỏe đảm bảo an toàn cho trẻ: Nhà trường cần phối hợp chặt chẽ với sở y tế địa bàn để thực khám bệnh định kỳ lần/năm học cho trẻ Chỉ đạo giáo viên phối hợp với cán y tế lưu thơng báo kết khám sức khỏe cho gia đình trẻ biết; Chỉ đạo việc theo dõi thể lực tình trạng dinh dưỡng trẻ thơng qua việc cân đo theo định kỳ; quy định thống ngày cụ thể tháng cho lần cân, đo; sau lần cân đo cần chấm lên biểu đồ để tránh quên nhầm lẫn, sau đánh giá phát triển trẻ thông báo cho gia đình Chỉ đạo thực phịng tránh dịch bệnh cho trẻ: Chỉ đạo phận y tế thực tốt việc theo dõi báo cáo dịch bệnh, xử lý theo quy định có dịch bệnh trường, thực chế độ vệ sinh, khử trùng theo kế hoạch y tế học đường Chỉ đạo phận giáo viên thực tốt cơng tác phịng chống dịch bệnh theo mùa cho trẻ; Chỉ đạo giáo viên trẻ vào nhà trẻ, cần kiểm tra phiếu tiêm chủng trẻ Để có nguồn thực phẩm sạch, đảm bảo an toàn, Hiệu trưởng cần ký hợp đồng cung cấp thực phẩm với nhà cung ứng thực phẩm có uy tín, đảm bảo chất lượng giá phù hợp Thực phẩm giao nhận hàng ngày, giờ, đủ số lượng đảm bảo an toàn thực phẩm Cần có khu bếp ăn đạt chuẩn thiết kế đảm bảo theo qui trình bếp chiều + Công tác phối hợp với cha mẹ trẻ chăm sóc, ni dưỡng trường mầm non: người hiệu trưởng cần đạo hoạt động phối hợp gia đình, nhà trường cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ thông qua số hoạt động như: Tuyên truyền, phổ biến kiến thức khoa học liên quan đến chăm sóc, ni dưỡng trẻ, chăm sóc sức khỏe trẻ, khám bệnh định kỳ, tiên chủng theo quy định; Huy động tham gia, đóng góp gia đình, cộng đồng, xã hội việc đầu tư nguồn lực tài chính, sở vật chất, ngày cơng lao động Phối hợp với phụ huynh tham gia hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường, giám sát hoạt động chăm sóc, giáo dục trẻ nhà trường - Hiệu trưởng cần có kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ: cần quan tâm đến việc tổ chức kiểm tra, đánh giá, tiến hành kiểm tra, đánh giá từ khâu lập kế hoạch chăm sóc ni dưỡng Nếu việc lập kế hoạch đề mục tiêu không phù hợp, kế hoạch chưa xác định điểm mạnh, điểm yếu đề biện pháp khắc phục điểm yếu nhà trường kế hoạch khơng mang tính khả thi Trong khâu tổ chức thực cần đánh giá mức độ phù hợp việc xếp, bố trí đầu tư sở vật chất thiết bị; việc phân công nhiệm vụ cho cán bộ, giáo viên, nhân viên có với lực, trình độ chuyên môn kinh nghiệm công tác Tiến hành kiểm tra, đánh giá kết đạo thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng như: kiểm tra từ khâu nhập thực phẩm hàng ngày có đảm bảo theo hợp đồng ký kết, có đảm bảo tiêu chuẩn thực phẩm định lượng số học sinh học ngày hay khơng; kiểm tra việc chế biến ăn đảm bảo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm; kiểm tra chất lượng ăn có đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cân đối nhóm thực phẩm bữa ăn, có đảm bảo đủ định lượng theo yêu cầu ngày trẻ; kiểm tra việc chia phần ăn có đảm bảo đủ định lượng khoa học, vệ sinh; kiểm tra việc tổ chức bữa ăn nhóm, lớp có đảm bảo theo quy trình; kiểm tra việc tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng giáo viên lớp; đánh giá kết cân, đo hàng quý, hàng tháng, đánh giá phát triển trẻ cuối ngày, cuối chủ đề, tháng, cuối năm học Từ đó, người hiệu trưởng thấy mặt mạnh, hạn chế tồn công tác quản lý đạo để có điều chỉnh kịp thời Việc kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc, ni dưỡng cần tiến hành nhiều hình thức phương pháp khác nhau, kiểm tra cá nhân, kiểm tra tập thể thông qua quan sát, thông qua dự hoạt động trực tiếp, thông qua khảo sát kết trẻ để tạo khách quan trình kiểm tra, đánh giá Kế hoạch hành động cải tiến quản lý cơng tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng Mầm non Hoa Trà Mi, phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm học 2021-2022: Tên công việc Xây dựng kế công chăm nuôi dưỡng chuyên đề vệ toàn phẩm Tập sở chất đầu năm học 2020 2021 trang thiết bị dụng phục công chăm nuôi dưỡng 5.Hợp cung thực phẩm Bổ Xây dựng thực theo cho trẻ Kiểm thực công chăm nuôi dưỡng trẻ Tổng rút nghiệm kinh * Kết luận kiến nghị Kết luận Để nâng cao chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường mầm non, việc làm cần thiết đổi công tác quản lý nhà trường Muốn chấn chỉnh đổi quản lý cần quan tâm mức đến công tác bồi dưỡng đội ngũ cán giáo viên, nhân viên Đặc biệt bồi dưỡng cho đội ngũ nuôi dưỡng Những người trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng, họ khơng thể làm việc kinh nghiệm mà cần phải bồi dưỡng, cập nhật kiến thức, kĩ thực hành cần thiết để hoàn thành nhiệm vụ đựơc giao Đồng thời trình thực nhiệm vụ quản lý, người hiệu trưởng sử dụng biện pháp quản lý mà phải sử dụng tổ hợp nhiều biện pháp, biện pháp phải xếp theo hệ thống đảm bảo tính logic, có quan hệ chặt chẽ với nhau, bổ sung cho nhằm đạt mục tiêu đề * Kiến nghị: Để quản lý cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ đạt chất lượng hiệu cao tơi xin có số kiến nghị: Đối với Sở giáo dục đào tạo tỉnh Hậu Giang: Chỉ đạo tốt lớp tập huấn bồi dưỡng cho cán quản lý – giáo viên cốt cán, cải tiến công tác tra, kiểm 14 tra nhằm tạo động lực cho trường mầm non, mẫu giáo hoạt động, giáo viên yên tâm công tác Đối với Phòng giáo dục đào tạo thành phố Vị Thanh: Cần có đạo chung cho cộng tác viên tra, đến tra hoạt động sư phạm nhà giáo, đơn vị trường cần năm bắt tình hình thực tế đại phương, đơn vị trường sở vật chất, trang thiết bị để có sở đánh giá cách xác thiết thực q trình hoạt động đơn vị Đối với quyền địa phương: Cần có quan tâm sở vật chất, tinh thần hoạt động nhà trường Phối hợp chặt chẽ với nhà trường để tạo điều kiện cho nhà trường thực tốt mục tiêu chăm sóc giáo dục trẻ Đối với trường mầm non Hoa Trà Mi: Quản lý cần tích cực tham gia hoạt động có tác dụng nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý nhà trường đặc biệt cơng tác quản lý chăm sóc, nuôi dưỡng; Giáo viên, nhân viên cần thường xuyên tham gia lớp bồi dưỡng, tự bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ để thực quy chế chăm sóc giáo dục trẻ Vị Thanh, ngày 04 tháng 10 năm 2021 Học viên Đàm Thị Tích 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO Quyết số 29 – NQ/ TW ngày 04 tháng 10 năm 2013 Hội nghị Trung ương khóa XI đổi tồn diện giáo dục đào tạo Quyết định số 04/VBHN – BGDĐT định ban hành Điều lệ trường mầm non Thông tư số 28/2016/TT – BGDĐT ngày 30/12/2016 Bộ Giáo dục Đào tạo, việc sửa đổi bổ sung số nội dung chương trình giáo dục mầm non ban hành kèm theo thông tư 17/2009/TT – BGDĐT ngày 25/07/2009 Hướng dẫn Phòng giáo dục đào tạo việc hướng dẫn thực nhiệm vụ năm học 2021-2022 Kế hoạch năm học trường Mầm non Hoa Trà Mi năm học 20212022 Tài liệu bồi dưỡng cán quản lí giáo dục mầm non – phổ thông năm 2021 Một số tiểu luận khóa trước 16 17 ... thân quản lý cơng tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng Mầm non Hoa Trà Mi phƣờng III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Qua trình tìm hiểu quản lý cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ trường Mầm non Hoa. .. Thực trạng quản lý công tác chăm sóc, ni dƣỡng trẻ trƣờng Mầm non Hoa Trà Mi, phƣờng III, thành phố Vị Thanh Tỉnh Hậu Giang * Về công tác lập kế hoạch công tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ: - Những... trường Mầm non Hoa Trà Mi, phường III, Thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trường Mầm non Hoa Trà Mi tọa lạc khu vực 1, phường III, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang Trường thành lập năm từ năm