Nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch tại vùng đồng bằng sông Hồng và duyên hải Bông Bắc Việt Nam tt

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI - ĐỖ MINH PHƯỢNG NGHIÊN CỨU CHUỖI CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC VIỆT NAM Chuyên ngành : Kinh doanh thương mại Mã số : 9.34.01.21 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Hà Nội, Năm 2021 Cơng trình hồn thành Trường Đại học Thương mại Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Viết Thái PGS.TS Vũ Đức Minh Luận án bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án cấp Trường họp Trường Đại học Thương mại Vào hồi: giờ, ngày tháng năm 2021 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Thư viện Quốc Gia - Thư viện Trường Đại học Thương Mại PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài luận án - Về lý luận Theo Nghị 08 Bộ Chính trị năm 2017 Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, nêu rõ “Du lịch ngành kinh tế tổng hợp có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao Sản phẩm du lịch sử dụng yếu tố đầu vào từ nhiều ngành nhiều lĩnh vực khác nhau” Hiện nay, du lịch xem tượng phổ biến toàn cầu ngày trọng phát triển nhiều quốc gia, địa phương Cùng với đó, nhu cầu khách du lịch trở nên sơi động hơn, đa dạng có dịch chuyển dần từ nhu cầu đại chúng sang nhu cầu cá nhân hóa cao khiến cạnh tranh thị trường du lịch ngày gay gắt Thực tế, đấu trường cạnh tranh giới chuyển từ cách thức “doanh nghiệp cạnh tranh với doanh nghiệp” sang “chuỗi cung ứng cạnh tranh với chuỗi cung ứng” Do đó, tồn doanh nghiệp ngày nay, khơng cịn phụ thuộc vào khả cạnh tranh mà khả hợp tác, tham gia vào chuỗi cung ứng doanh nghiệp Mối quan hệ dường độc lập truyền thống trước đây, tổ chức chuỗi cung ứng có thay đổi phụ thuộc lẫn thành viên chuỗi Đòi hỏi nắm bắt tận dụng hội phát triển cách thực quản trị chuỗi cung ứng Chính lý này, phát sinh nhu cầu quản trị chuỗi cung ứng Đứng trước sức ép cạnh tranh có tính toàn cầu, quốc gia, vùng, địa phương doanh nghiệp muốn phát triển du lịch phải giải đồng vấn đề nguồn lực, chi phí giao dịch, vốn kinh doanh, thương hiệu, marketing… để nâng cao nỗ lực phát triển thị trường cạnh tranh thu hút khách Một giải pháp phù hợp để giải vấn đề nghiên cứu nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Bởi lẽ, điều kiện cạnh tranh gay gắt nay, nhu cầu du khách ngày cao, khả thay bổ sung sản phẩm du lịch ngày lớn, yêu cầu quốc gia, vùng, địa phương với doanh nghiệp phải không ngừng phát triển khả cung ứng dịch vụ du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Điều đồng nghĩa với việc quốc gia, vùng, địa phương doanh nghiệp phải đồng thời đầu tư nguồn lực, để nâng cao khả cạnh tranh thu hút khách cách nâng cao hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch – giải pháp đánh giá mang tính lâu dài bền vững Các nghiên cứu trước tập trung vào một vài yếu tố đơn lẻ ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng mối quan hệ thành viên mà thiếu nghiên cứu mang tính tổng hợp yếu tố có ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Đặc biệt, thiếu nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Vì vậy, việc đánh giá tổng hợp yếu tố ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch đáp ứng yêu cầu mặt lý luận - Về thực tiễn Những năm gần đây, ngành Du lịch Việt Nam có tiến đạt thành tựu đáng ghi nhận Năm 2019, Việt Nam đón đón 18 triệu lượt khách quốc tế (tăng 16,2% so với năm 2018), phục vụ 85 triệu lượt khách nội địa, tổng thu đạt khoảng 720.000 tỷ đồng Tuy nhiên, ngành Du lịch Việt Nam nói chung du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc nói riêng cịn bộc lộ vài hạn chế liên quan đến phát triển rời rạc, thiếu liên kết doanh nghiệp ngành Từ nghiên cứu phát triển du lịch giới cho thấy, cần có nhận thức, tham gia thực hoạt động liên kết mối quan hệ thành viên tham gia chuỗi cung ứng nhà cung cấp dịch vụ du lịch, doanh nghiệp lữ hành, đại lý lữ hành để từ thấy tầm quan trọng thành viên tham gia chuỗi, lợi ích thành viên tham gia chuỗi mối liên quan đến kết hoạt động chuỗi Các doanh nghiệp phải đương đầu với việc tìm cách thức để đem lại hài lòng cho du khách với chi phí quản lý cố định Khả cạnh tranh doanh nghiệp cải thiện thơng qua cách thức khác cải thiện chất lượng sản phẩm dịch vụ; đưa chương trình khuyến mại, hậu nhằm nâng cao hài lòng, thỏa mãn cho khách hàng… phương thức thường tiến hành riêng lẻ doanh nghiệp nên hiệu chưa cao Một phương thức hiệu để nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trường doanh nghiệp cần nâng cao nhận thức lợi ích tham gia chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch, cải thiện nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng để đem lại hài lòng cho khách hàng Tuy nhiên, thực tiễn chứng minh rằng, nhận thức tầm quan trọng việc tham gia chuỗi cung ứng nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng chưa nhiều doanh nghiệp quan tâm có nhận thức đắn Do đó, để nâng cao lợi cạnh tranh khẳng định vị thị trường, thành viên tham gia chuỗi cung ứng cần phải nâng cao nhận thức cải thiện kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Chính vậy, nghiên cứu tập trung vào việc nghiên cứu phân tích chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc với mục tiêu mang lại lợi ích cho doanh nghiệp, nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đặc biệt, nay, nghiên cứu liên quan đến chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch chưa sâu làm rõ, đặc biệt vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Việt Nam Do vậy, nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đáp ứng yêu cầu mặt lý luận thực tiễn, thực tiễn Xuất phát từ lý trên, nghiên cứu sinh lựa chọn đề tài“Nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng Duyên hải Đông Bắc Việt Nam” nhằm giúp thành viên tham gia chuỗi cung ứng có giải pháp phù hợp giúp giải tốt cải thiện kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc; đề xuất số kiến nghị với nhà quản lý du lịch nhà hoạch định sách cho việc phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng góp phần phát triển du lịch vùng Đồng sơng Hồng dun hải Đơng Bắc nói riêng phát triển ngành du lịch Việt Nam nói chung Mục tiêu, nhiệm vụ câu hỏi nghiên cứu luận án 2.1 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu luận án Mục tiêu nghiên cứu luận án: Luận án hướng tới mục tiêu đề xuất số giải pháp kiến nghị có tính khả thi để góp phần nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc, Việt Nam Nhiệm vụ nghiên cứu luận án: Để giải mục tiêu nghiên cứu đề ra, luận án cần thực nhiệm vụ nghiên cứu: - Nghiên cứu số vấn đề lý luận có liên quan đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch - Phân tích đánh giá thực trạng kết chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc, Việt Nam - Xác định quan điểm đề xuất số giải pháp, kiến nghị trọng tâm nhằm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc, Việt Nam thời gian tới 2.2 Câu hỏi nghiên cứu luận án Luận án nghiên cứu tập trung vào việc giải câu hỏi nghiên cứu sau đây: Câu hỏi nghiên cứu 1: Những yếu tố phù hợp để đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch? Câu hỏi nghiên cứu 2: Khung nghiên cứu lý thuyết phù hợp để đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Câu hỏi nghiên cứu số 3: Những yếu tố ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch? Câu hỏi nghiên cứu 4: Chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sơng Hồng dun hải Đơng Bắc có kết hoạt động nào? Câu hỏi nghiên cứu 5: Giải pháp nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc thời gian tới? Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận án: Các vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Phạm vi nghiên cứu luận án: Về nội dung: Trong luận án này, NCS sâu nghiên cứu thành viên tham gia chuỗi cung ứng kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch (tập trung vào nhóm nhà cung cấp dịch vụ du lịch, doanh nghiệp lữ hành đại lý lữ hành – nhóm doanh nghiệp trực tiếp tạo chương trình du lịch trọn gói) Đặc biệt nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Về không gian: Luận án giới hạn nghiên cứu đối doanh nghiệp du lịch tỉnh, thành phố Hà Nội, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Thái Bình, Hà Nam, Ninh Bình, Nam Định, Hải Phịng Quảng Ninh Về thời gian: Cơ sở liệu phân tích luận án chủ yếu giai đoạn 2015 – 2019 đề xuất giải pháp định hướng đến năm 2030 Những đóng góp luận án Về ý nghĩa khoa học: Luận án hệ thống hóa, bổ sung số lý luận sở kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng du lịch Về ý nghĩa thực tiễn: Luận án phân tích, đánh giá làm bật thực trạng hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc dựa yếu tố đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc thông qua việc phân tích liệu sơ cấp thứ cấp; đề xuất quan điểm giải pháp nhằm nâng cao kết hoạt động cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 Kết cấu luận án Với mục tiêu, đối tượng, phạm vi nghiên cứu nêu trên, nội dung luận án phần Mở đầu Kết luận cấu trúc chương sau: Chương 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu khoảng trống nghiên cứu luận án Chương 2: Cơ sở lý luận mô hình nghiên cứu kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng du lịch Chương 3: Phương pháp nghiên cứu luận án Chương 4: Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Chương 5: Một số giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Chương TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU LUẬN ÁN 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu Liên quan đến đề tài nghiên cứu NCS tổng quan số cơng trình nghiên cứu: Các nghiên cứu liên quan quản trị chuỗi cung ứng; Các nghiên cứu liên quan chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch; Các nghiên cứu liên quan đến du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 1.2 Các kết luận rút từ tổng quan tình hình nghiên cứu khoảng trống nghiên cứu Các kết luận rút ra: (1) Nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch chia thành chủ đề chính: Xây dựng mơ hình nghiên cứu với tiêu chí, số đánh giá đo lường thực nghiệm hoạt động chuỗi cung ứng cụ thể (2) Mặc dù có nhiều mơ hình đánh giá kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch phát triển nhà nghiên cứu chưa có mơ hình hay phương pháp phù hợp với tất vùng khác khơng có số áp dụng cho tất vùng vào thời điểm Thêm vào đó, nghiên cứu đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng du lịch chưa đề cập phân tích (3) Điểm hạn chế chung hầu hết nghiên cứu, độ tin cậy mơ hình bị ảnh hưởng tiêu chí, số đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch không tính trọng số (4) Chưa có nhiều nghiên cứu xem xét đến nhóm đối tượng nhà cung cấp dịch vụ du lịch, doanh nghiệp lữ hành đại lý lữ hành (5) Cịn cơng trình nghiên cứu nước mặt lý luận để nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Bên cạnh đó, cơng trình xác định nghiên cứu hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch phân tích, đánh giá (6) Những nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch địa phương cụ thể tiến hành nghiên cứu (7) Một số nghiên cứu Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc vai trò quan trọng du lịch vùng phát triển du lịch nói chung phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng nói riêng; nhiên, thấy chưa có nghiên cứu chuyên sâu nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng dun hải Đơng Bắc Qua NCS rút khoảng trống cần tiếp tục nghiên cứu: Thứ nhất, nghiên cứu để đưa yếu tố đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Thứ hai, nghiên cứu để đưa khung nghiên cứu với tiêu chí để đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch phù hợp với phạm vi nghiên cứu đề tài Thứ ba, nghiên cứu để xác định độ tin cậy thang đo khung nghiên cứu mức độ tác động đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng du lịch Thứ tư, nghiên cứu để nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng du lịch Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI VÙNG DU LỊCH 2.1 Các khái luận 2.1.1 Khái niệm lợi ích quản trị chuỗi cung ứng: Phần này, luận án tập trung làm rõ số khái niệm liên quan như: khái niệm chuỗi cung ứng, quản trị chuỗi cung ứng lợi ích quản trị chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Trên sở đó, luận án xác định kế thừa khái niệm D Lu (2011) chuỗi cung ứng quản trị chuỗi cung ứng để tiến hành nghiên cứu 2.1.2 Khái luận chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Phần này, luận án tập trung làm rõ khái niệm chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch, xác định kế thừa khái niệm chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Zhang cộng (2009): “Chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch mạng lưới doanh nghiệp tham gia vào hoạt động khác nhau, từ việc cung cấp thành phần khác sản phẩm/ dịch vụ du lịch chuyến bay sở dịch vụ lưu trú việc phân phối tiếp thị SPDL cuối điểm đến du lịch cụ thể, có liên quan đến loạt thành viên tham gia khu vực tư 10 nhân cơng” Với chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch có nhiều thành viên tham gia chuỗi Luận án xác định thành viên tham gia chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch phạm vi luận án: Nhà cung cấp dịch vụ du lịch Doanh nghiệp lữ hành Đại lý lữ hành Hình 2.2 Phạm vi chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch luận án Nguồn: Tổng hợp tác giả Từ việc kết hợp quan điểm từ phía cầu phía cung, chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch có dịng chảy bao gồm: dịng vật chất (Zhang cộng sự, 2009), dịng thơng tin (Bigné cộng sự, 2008) dòng khách hàng (Djordevic Arsić, 2010; Fawcett, 2000) Từ đó, luận án xác định quan hệ thành viên phạm vi nghiên cứu luận án bao gồm mối quan hệ doanh nghiệp lữ hành với nhà cung cấp dịch vụ du lịch đại lý lữ hành Cụ thể: Nhà CC dịch vụ du lịch Nhà cung cấp lớp Quan hệ với nhà cung cấp Quan hệ doanh nghiệp lữ hành khác Quan hệ DNLH ngành Quan hệ với đại lý lữ hành Đại lý lữ hành Điểm đến du lịch liên ngành Nhà cung cấp lớp Chuỗi cung ứng doanh nghiệp lữ hành Khách du lịch Hình 2.4: Mơ hình chuỗi cung ứng doanh nghiệp lữ hành chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch 16 nhằm chuẩn hóa thuật ngữ, điều chỉnh biến quan sát thang đo cho phù hợp với bối cảnh điều kiện Việt Nam, cụ thể thành viên tham gia chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc - Sau tiến hành hiệu chỉnh thang đo, luận án tiến hành xây dựng bảng hỏi sơ để tiến hành thực nghiên cứu sơ thông qua nghiên cứu định lượng Với nghiên cứu định lượng sơ khẳng định độ tin cậy thang đo bao gồm biến phụ thuộc, biến độc lập 23 biến quan sát đủ độ tin cậy để đưa vào nghiên cứu thức - Sau tiến hành nghiên cứu sơ bộ, tác giả hoàn chỉnh bảng hỏi thức để tiến hành nghiên cứu định lượng * Mẫu nghiên cứu: - Mẫu nghiên cứu định tính (phỏng vấn sâu) lựa chọn gồm 10 người (7 chuyên gia lĩnh vực du lịch chuỗi cung ứng; nhà quản lý doanh nghiệp du lịch - Mẫu nghiên cứu sơ (nghiên cứu định lượng sơ bộ) lựa chọn gồm 80 doanh nghiệp nhà cung cấp dịch vụ du lịch, doanh nghiệp lữ hành đại lý lữ hành khu vực Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Thời gian tiến hành khảo sát từ tháng 05 đến tháng 07 năm 2019 Tác giả luận án gửi bảng hỏi sơ đến đối tượng, sau xử lý phiếu khảo sát, có 50 phiếu phù hợp Kết kiểm định khẳng định biến độc lập, biến phụ thuộc với 23 biến quan sát đủ điều kiện để tiến hành nghiên cứu định lượng thức - Mẫu nghiên cứu thức: Tổng thể nghiên cứu luận án toàn nhà cung cấp dịch vụ du lịch (nhà cung cấp dịch vụ lưu trú, nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển, nhà cung cấp dịch vụ vui chơi giải trí), doanh nghiệp lữ hành đại lý lữ hành vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Tuy nhiên, việc nghiên cứu tổng thể bất khả thi (Nguyễn Văn Cao Trần Thái Ninh, 2009) Vì vậy, nghiên cứu sử dụng mẫu nghiên cứu ngẫu nhiên để điều tra Trong đó, đảm bảo nguyên tắc mẫu tối thiểu để nghiên cứu có tính tin cậy Trong nghiên cứu này, có 23 biến quan sát để đo lường, có biến quan sát đo lường cấu hình chuỗi cung ứng, biến quan sát đo lường quan hệ chuỗi cung ứng, biến quan sát đo lường điều phối chuỗi cung ứng, biến quan sát đo lường tài biến quan sát đo lường hài lòng Đối với luận án “nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc”, quy tắc Comrey Lee (1992), tác giả lựa chọn cỡ mẫu tổng số có 650 phiếu phát đến ứng viên: nhà cung cấp dịch vụ du lịch, doanh 17 nghiệp lữ hành, đại lý lữ hành nước địa bàn vùng, phát trực tiếp cho thành viên thời gian từ 1/7/2019 đến 1/11/2019 Số phiếu nhận trả lời lại 368 phiếu đạt tỷ lệ 55,61% Sau q trình kiểm tra, làm liệu cịn lại 350 phiếu phù hợp đạt 95,1% số phiếu thu * Xây dựng thang đo: Các thang đo tổng hợp từ nghiên cứu: Zhang cộng (2009), Fantazy (2010) D Lu (2011) phát triển thông qua vấn sâu 10 chuyên gia Cụ thể: Thứ ba, nghiên cứu định tính tiến hành với xác định mục tiêu vấn, thực phương pháp vấn sâu Hơn nữa, sau thực nghiên cứu định tính, tác giả luận án tiến hành hiệu chỉnh mã hóa lại thang đo cho phù hợp với nghiên cứu - Quy trình nghiên cứu định tính: Xây Tổng dựng quan đề tài cương liệu Xác vấnđịnh sâucác cácyếu chuyên tố đogia lường thực vàTổng hiệnyếu hợp tố vàảnh xác vấn hưởng định khung đến kết nghiên hoạt cứu động Kết chuỗi hoạt cung động ứng chuỗi cung ứ Hình 3.1 Quy trình nghiên cứu định tính Nguồn: Tổng hợp tác giả - Đối tượng vấn sâu Tác giả thực vấn sâu 10 chuyên gia chuyên gia, chia thành nhóm gồm nhóm (7 chuyên gia lĩnh vực du lịch chuỗi cung ứng) nhóm (3 nhà quản lý số doanh nghiệp du lịch) Các đối tượng vấn tác giả lựa chọn số doanh nghiệp lữ hành, doanh nghiệp khách sạn, doanh nghiệp vận chuyển hàng khơng Các tiêu chí đối tượng trình độ học vấn, kinh nghiệm làm việc ngành du lịch, chức danh (vị trí cơng tác) - Thực vấn: Các vấn tiến hành nơi làm việc đối tượng vấn Mỗi vấn diễn khoảng 60 -90 phút, nội dung xoay quanh câu hỏi đề cập bảng hỏi Nội dung vấn ghi âm, lưu trữ mã hóa máy tính Các nội dung vấn gỡ băng theo ý kiến cá nhân người vấn Sau đó, tác giả tổng hợp lại ý kiến thành tập hợp điểm chung đối tượng vấn có suy nghĩ nhìn nhận tương tự Dựa kết 18 tổng hợp, tác giả so sánh với mơ hình nghiên cứu ban đầu để từ xác định mơ hình nghiên cứu thức - Tóm lại, kết vấn sâu 10 chuyên gia phân tích tổng hợp cụ thể gồm yếu tố: Sự hài lịng (3 thang đo) Tài (6 thang đo) yếu tố đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch; yếu tố: Cấu hình chuỗi cung ứng (3 thang đo), Quan hệ chuỗi cung ứng (6 thang đo) Điều phối chuỗi cung ứng (4 thang đo) yếu tố ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch; Nhà quản trị doanh nghiệp lữ hành nhà quản trị doanh nghiệp khách sạn cung cấp dịch vụ lưu trú, nhà quản trị cac doanh nghiệp cung cấp dịch vụ vận chuyển du lịch nhà quản trị doanh nghiệp cung cấp dịch vụ vui chơi giải trí đối tượng điều tra qua bảng hỏi để thực nghiên cứu định lượng Chương PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC 4.1 Khái quát vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc du lịch vùng Đồng sông Hồng dun hải Đơng Bắc Với mục đích khái qt hóa đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội 11 tỉnh, thành phố thuộc vùng Luận án tập trung phân tích làm rõ hoạt động du lịch vùng từ năm 2015 đến năm 2019 thông qua số tiêu Tổng thu từ khách du lịch Tình hình khách du lịch… Có thể khẳng định vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc vùng có dân số đơng, tăng trưởng du lịch ổn định có lợi cho phát triển du lịch, hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch tích cực điểm nhấn cho phát triển du lịch vùng 4.2 Kiểm định thực trạng kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Thông qua kiểm tra độ tin cậy thang đo, phân tích EFA, CFA, mơ hình SEM1, khẳng định mơ hình nghiên cứu xem phù hợp với liệu thị trường yếu tố có tác động thuận chiều đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Việt Nam, yếu tố quan hệ chuỗi cung ứng có tác động mạnh nhất, tiếp đến điều phối chuỗi cung ứng cấu hình chuỗi cung ứng Như giả thuyết ban đầu chấp nhận Phương trình hồi quy tuyến tính biểu diễn mối quan hệ biến mơ hình nghiên cứu sau: KQ= 0,3CH+0,4QH+0,39ĐF 19 Bên cạnh đó, Thông qua kiểm tra độ tin cậy thang đo, phân tích EFA, CFA, mơ hình SEM2, khẳng định mơ hình nghiên cứu xem phù hợp với liệu thị trường yếu tố có tác động thuận chiều đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng dun hải Đơng Bắc Việt Nam, yếu tố quan hệ chuỗi cung ứng có tác động mạnh đến Sự hài lòng; tương tự quan hệ chuỗi cung ứng có tác động mạnh đến Tài Phương trình hồi quy tuyến tính biểu diễn mối quan hệ biến mơ hình hiệu chỉnh sau: KQM (Sự hài lòng) = 0,28.CH+0,43.QH + 0,37.ĐF KQH (Tài chính) = 0,16.CH+0,39.QH+0,3.ĐF 4.3 Phân tích thực trạng hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc4.3.1 Thực trạng nhà cung cấp dịch vụ du lịch, doanh nghiệp lữ hành đại lý lữ hành vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đơng Bắc Phần này, luận án phân tích thực trạng nhà cung cấp dịch vụ du lịch (các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển: đường bộ, đường sắt, đường hàng không đường thủy; nhà cung cấp dịch vụ lưu trú; nhà cung cấp dịch vụ vui chơi giải trí); phân tích thực trạng doanh nghiệp lữ hành; đại lý lữ hành tỉnh, thành phố vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đơng Bắc Thơng qua đó, thấy số lượng, cấu, tần suất cung ứng thành viên 4.3.2 Thực trạng cấu hình chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng dun hải Đơng Bắc Thực trạng cấu hình chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đánh giá mức trung bình đạt 2,7895 điểm Trong đó, khoảng cách theo chiều dọc (khoảng cách từ nhà cung cấp đến khách hàng cuối cùng) chuỗi cung ứng đạt mức thấp 2,7771 điểm công tác nghiên cứu thị trường hoạt động marketing doanh nghiệp chưa thực hiệu nên việc xác định khoảng cách theo chiều dọc chuỗi chưa hợp lý, qua nhiều trung gian làm tăng chi phí dịch vụ du lịch Bên cạnh đó, việc lựa chọn liên kết với đơn vị phân phối đầu đơn giản, chưa thực hợp lý chưa tạo kênh phân phối ổn định, đa dạng nên số điểm đạt 2,7857 Việc chun mơn hóa đảm bảo tính quy mơ thành viên chuỗi đạt mức 2,857 điểm đánh giá chưa thực hợp lý 4.3.3 Thực trạng quan hệ chuỗi cung ứng vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 20 Thực trạng quan hệ chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch đối tượng đánh giá mức trung bình đạt 3,1595 điểm Trong đó, việc chia sẻ thông tin thành viên chuỗi cung ứng chưa đầy đủ cập nhật đánh giá thấp đạt 3,0800 điểm Cùng với đó, việc chia sẻ thơng tin tài thành viên chuỗi cung ứng chưa thực xác cập nhật, thành viên đánh giá đạt mức thấp 3,1029 điểm Việc chia sẻ kế hoạch đầu tư thành viên chuỗi chưa cập nhật, đánh giá mức điểm trung bình 3,1514 điểm Bên cạnh đó, việc chia sẻ thành viên chuỗi thông tin số lượng giá dịch vụ cịn mang hình thức lấy lệ, chưa xác; đánh giá mức điểm 3,1714 điểm Ngay đến, việc chia sẻ tầm nhìn, ý tưởng thành viên mang tính hình thức, đạt mực điểm 3,1771 điểm Chia sẻ trình giới thiệu sản phẩm dịch vụ du lịch thành viên chuỗi cung ứng chưa thực thiện thường xuyên, cập nhật mức điểm đánh giá đạt 3,2743 điểm 4.3.4 Thực trạng điều phối chuỗi cung ứng vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Thực trạng, điều phối chuỗi cung ứng dịch vụ du lich vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đơng Bắc đánh giá mức trung bình đạt 3,2357 điểm Trong đó, việc lập kế hoạch cung ứng dịch vụ du lịch thành viên chuỗi chưa điều phối xác phù hợp, đạt mức điểm thấp 3,2200 điểm Bên cạnh đó, lực cung ứng dịch vụ du lịch doanh nghiệp chuỗi điều phối thiếu phù hợp chưa thực tương thích với yêu cầu khách hàng, đạt 3,2314 điểm Dịch vụ khách hàng doanh nghiệp điều phối chưa thực kịp thời hiệu quả, đạt 3,2229 điểm Và việc dự báo hoạt động chung cho tất thành viên chuỗi cung ứng chưa đạt tính thống tính chiến lược tồn chuỗi, đạt mức điểm trung bình 3,2686 điểm 4.3.5 Kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Thực trạng kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc doanh nghiệp đánh giá thơng qua hai tiêu chí: hài lịng tài thành viên tham gia chuỗi cung ứng Theo đánh giá doanh nghiệp họ hài lịng mức độ trung bình với chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc nay, với số điểm đánh giá đạt mức trung bình tiêu chí Từ thân doanh nghiệp, họ nhận thấy giá trị dịch vụ 21 doanh nghiệp nhận từ thành viên chuỗi chưa thực cao, đạt mức 2,9800 điểm Bên cạnh đó, thời gian chờ đợi giao dịch doanh nghiệp thành viên chưa linh hoạt chưa thích nghi nhanh với nhu cầu thực tế doanh nghiệp, nên họ đánh giá mức điểm trung bình 3,0400 điểm Hệ thống dịch vụ đáp ứng mức trung bình nhu cầu thành viên chuỗi đạt mức điểm 3,0229 điểm Tài chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc thành viên chuỗi cung ứng đánh giá trung bình đạt 3,1729 điểm Với doanh nghiệp quan tâm họ có lợi nhuận tăng so với việc tham gia chuỗi hay không? Và họ đánh giá tiêu chí đạt mức trung bình 3,1143 điểm Việc giảm tổng chi phí thành viên tham gia chuỗi cung ứng giúp doanh nghiệp có điều kiện tăng doanh thu lợi nhuận Tuy nhiên thực tế, tiêu chí tổng chi phí thành viên tham gia chuỗi cung ứng giảm tổng doanh thu thành viên tham gia chuỗi cung ứng tăng đạt mức trung bình với đánh giá doanh nghiệp với mức điểm tương ứng 3,1400 3,1200 điểm Cả hai tiêu chí liên quan đến chi phí thiết kế dịch vụ du lịch chi phí phân phối đạt mức điểm trung bình với 3,2371 điểm 3,2543 điểm Nhìn chung, tiêu chí tài đạt mức trung bình với đánh giá thành viên 4.4 Đánh giá chung 4.4.1 Thành công nguyên nhân Thứ nhất, chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch dần chuyển biến hướng tới ngày đáp ứng tốt yêu cầu ngày cao khách hàng (chính thành viên tham gia chuỗi) Theo đó, tình hình du lịch nói chung hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch nói riêng đạt kết định Kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đánh giá mức trung bình Trong đó, hài lịng thành viên chuỗi đạt 3,104 điểm tài kết hoạt động chuỗi đạt 3,1729 điểm Thứ hai, quan hệ thành viên chuỗi có mức độ quan hệ định Trong mối quan hệ thành viên đạt mức độ chia sẻ thơng tin, chia sẻ q trình giới thiệu sản phẩm, chia sẻ giá sản phẩm dịch vụ du lịch thường xuyên thường đạt mức độ tương đối cao chuỗi Với mức điểm đánh giá quan hệ chuỗi cung ứng doanh nghiệp đánh giá đạt mức trung bình 3,1519 22 điểm Trong đó, q trình quảng bá, giới thiệu sản phẩm doanh nghiệp du lịch trọng hoạt động chia sẻ trội mối quan hệ chuỗi cung ứng, đạt 3,2743 điểm Bên cạnh đó, việc chia sẻ tầm nhìn, ý tưởng thành viên chuỗi cung ứng doanh nghiệp quan tâm đánh giá trung bình đạt 3,1771 điểm Thứ ba, điều phối chuỗi cung ứng đạt kết thành công định, với việc dự báo hoạt động chung cho tất thành viên chuỗi coi điểm sáng điều phối Với đặc điểm phụ thuộc thành viên chuỗi, hoạt động điều phối chung vấn đề then chốt thành viên tham gia chuỗi cung ứng quan tâm đánh giá đạt mức điểm 3,2686 Bên cạnh đó, lực cung ứng doanh nghiệp thành viên đánh giá đạt mức điểm 3,2314 Các nguyên nhân: Thứ nhất, Tại Hà Nội, Quảng Ninh Ninh Bình coi du lịch ngành kinh tế mũi nhọn nên có chủ trương, sách phát triển du lịch phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch tích cực, rõ ràng Thứ hai, hầu hết doanh nghiệp có bề dày kinh nghiệm hoạt động lĩnh vực du lịch Thứ ba, yếu tố nguồn lực phục vụ phát triển du lịch ngày cải thiện, có chất lượng cao, hỗ trợ đặc lực cho phát triển du lịch nói chung nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Quảng Ninh, Ninh Bình, Hà Nội, Hải Phòng… 4.4.2 Hạn chế nguyên nhân Thứ nhất, cấu hình chuỗi cung ứng đánh giá mức độ trung bình đạt 2,7895 điểm Trong đó, số lượng cấu thành viên tham gia vào chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch chưa thực hợp lý tất khâu, chưa đảm bảo tốt tính chun mơn hóa Khoảng cách từ nhà cung cấp đến khách hàng cuối cồng kềnh chưa tinh gọn Kênh phân phối doanh nghiệp đánh giá chưa hiệu quả, đạt mức độ trung bình thấp, Thứ hai, mối quan hệ thành viên chuỗi cung ứng cịn số chế Đơi mối quan hệ mối quan hệ túy đơn giản, theo biến động thị trường mức độ chia sẻ thông tin thấp Cụ thể, với giá trị trung bình chia sẻ thơng tin thành viên chuỗi cung ứng đạt mức điểm thấp 3,0800 điểm Những thơng tin q trình giới thiệu sản phẩm đánh giá thực nhiều hơn, không đạt kỳ vọng mong đợi khách hàng dừng mức điểm trung bình 3,2743 điểm Trong khi, thơng tin giá cả, 23 ý tưởng hay kế hoạch đầu tư, doanh nghiệp hạn chế chia sẻ với thành viên khác chuỗi Thứ ba, với đặc thù hoạt động cung ứng dịch vụ du lịch có tính mùa vụ cao nên tình trạng lúc dư thừa, lúc khan hiểm dịch vụ du lịch vào thời điểm khác năm, nhiên việc điều phối hoạt động chuỗi cung ứng đạt mức trung bình với 3,2357 điểm Mặc dù dịch vụ khách hàng doanh nghiệp có cải thiện, nhiên chưa thỏa mãn yêu cầu khách hàng Bên cạnh đó, hoạt động điều phối lập kế hoạch cung ứng để phù hợp với lực cung ứng thành viên chuỗi đem lại dịch vụ cho khách hàng chưa đánh giá hiệu Thứ tư, nhiều doanh nghiệp thành viên tham gia chuỗi cung ứng, khơng thể phủ nhận vị ví vai trò quan trọng doanh nghiệp lữ hành Tuy nhiên, vai trò doanh nghiệp lữ hành – doanh nghiệp tâm điểm cịn quan tâm, chưa thực khai thác tốt Kết khả phát huy vai trò DN tâm điểm doanh nghiệp lữ hành chưa thực phát huy hết khả vốn có Mới dừng lại doanh nghiệp thành viên, chưa thực trội doanh nghiệp tâm điểm với khả kỳ vọng điều phối hoạt chuỗi đạt hiệu kết tốt Các nguyên nhân: a) Nguyên nhân chủ quan: Thứ nhất, hiểu biết chuỗi cung ứng số thành viên chưa đầy đủ hạn chế Thứ hai, số doanh nghiệp công tác quản trị kinh doanh tồn bất cập Thứ ba, số doanh nghiệp lữ hành chưa nhận thức vai trò chủ đạo tâm điểm chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch.Thứ tư, việc chia sẻ thông tin thành viên chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch hạn chế b Nguyên nhân khách quan: Thứ nhất, nhiều TNDL đặc thù bật, có ý nghĩa quốc tế, quốc gia, vùng lại tập trung với mật độ dày số trung tâm du lịch vùng Hà Nội, Quảng Ninh, Ninh Bình Thứ hai, hoạt động cung ứng dịch vụ du lịch phân tán với tham gia nhiều thành phần, với nhiều phương thức khác Thứ ba, chưa có ban điều phối hoạt động du lịch vùng để thực chức quản lý nhà nước du lịch 24 Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CHUỖI CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ DUYÊN HẢI ĐÔNG BẮC 5.1 Phương hướng mục tiêu phát triển du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Thực theo quan điểm chung Chiến lược Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 bổ sung quan điểm phát triển cụ thể vùng Đồng sông Hồng Duyên hải Đông Bắc sau: a) Phát triển du lịch theo hướng tăng cường liên kết, phát huy tối đa tiềm năng, mạnh du lịch địa phương Vùng.b) Phát triển đồng thời du lịch văn hóa, du lịch sinh thái, du lịch biển du lịch văn hóa gắn với giá trị văn minh sông Hồng tảng để phát triển loại hình du lịch khác c) Kết hợp truyền thống đại phát triển sản phẩm du lịch Vùng nhằm khai thác có hiệu giá trị văn hóa truyền thống gắn với văn minh sơng Hồng d) Phát triển du lịch Vùng tương xứng với vai trò trọng tâm phát triển du lịch nước, đầu mối phân phối khách cho vùng khác nước Bên cạnh đó, mục tiêu cụ đặt ra: Về tiêu phát triển ngành: Mục tiêu phát triển du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc xác định thông qua tiêu khách du lịch, tổng thu từ khách du lịch, đóng góp du lịch GDP, CSLT du lịch việc làm giai đoạn 2020 – 2030 + Về khách du lịch: Năm 2025 đón 8,91 triệu lượt khách du lịch quốc tế, 30,9 triệu lượt khách du lịch nội địa; tăng trưởng khách du lịch quốc tế 4,6%/năm khách du lịch nội địa 3,2%/năm Năm 2030 đón 10,59 triệu lượt khách du lịch quốc tế, 36 triệu lượt khách du lịch nội địa; tăng trưởng khách du lịch quốc tế 3,2%/năm vàkhách du lịch nội địa 3,1%/năm + Về tổng thu từ khách du lịch đóng góp du lịch GDP: Về tổng thu: Năm 2025 đạt 169,330 tỷ đồng; năm 2030 đạt 217,300 tỷ 25 đồng Đóng góp du lịch GDP: đạt 84,700 tỷ đồng năm 2020; đạt 118,500 tỷ đồng năm 2025 đạt 152,100 tỷ đồng năm 2030 + Về CSLT du lịch: Năm 2025 có 201 000 buồng khách sạn, tỷ lệ buồng - đạt 20%; năm 2030 có 233.000 buồng khách sạn, tỷ lệ buồng - đạt 30% + Về tiêu việc làm: Năm 2025 998.000 lao động (trong 298.000 lao động trực tiếp); năm 2030 1.330.000 lao động (trong 392.000 lao động trực tiếp) 5.2 Phương hướng quan điểm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 5.2.1 Phương hướng nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Trong Quy hoạch phát triển du lịch Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 định hướng rõ tăng cường hợp tác liên kết phát triển du lịch gắn với bảo vệ môi trường đảm bảo quốc phòng, an ninh trật tự xã hội.Bên cạnh đó, phát triển du lịch Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 đưa phương hướng phát triển nội dung về du lịch, chế sách phát triển du lịch, phát triển sản phẩm du lịch, đào tạo phát triển nguồn nhân lực xúc tiến quảng bá du lịch phát triển thương hiệu du lịch Đây nội dung cần thiết hữu ích nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc 5.2.2 Quan điểm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Luận án đưa quan điểm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đến năm 2030, là: quan điểm hiệu quả, quan điểm chuyên ngành, quan điểm công minh bạch, quan điểm kế thừa phát triển, quan điểm hội nhập phát triển, quan điểm bền vững: Thứ nhất, nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc phải phù hợp với phương hướng mục tiêu phát triển du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Thứ hai, nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch tạo liên kết mạnh mẽ, ràng buộc quyền lợi nghĩa vụ thành viên, đảm bảo thành viên có tin tưởng, tơn trọng lẫn nhau, tôn trọng cam kết chung đặt liên quan đến chất lượng, giá cả, thời gian cung ứng nhằm trì 26 phát triển mối liên kết chuỗi Thứ ba, nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng phải đảm bảo thành viên có hỗ trợ, chia sẻ lợi ích rủi ro, thuận lợi khó khăn trình cung ứng dịch vụ du lịch; từ đảm bảo tính bền vững cho chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Thứ tư, nâng cao kết hoạt động chuỗi phải đảm bảo phát huy hết mạnh, khía thác hết tiềm lợi so sanh địa phương khu vực từ Tài nguyên du lịch, đến hệ thống hạ tầng giao thông, trung tâm kinh tế Thứ năm, nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc phải đáp ứng nhu cầu xu phát triển nhu cầu KDL ngồi nước, phải có khả cạnh tranh thị trường Thứ sáu, nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng dun hải Đơng Bắc phải đảm bảo tính bền vững 5.3 Giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đơng Bắc Luận án mạnh dạn đề xuất nhóm giải pháp nhóm giải pháp hỗ trợ nhằm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc thời gian tới, bao gồm: Nhóm giải pháp 1: Hồn thiện cấu hình chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch gồm giải pháp: (1) doanh nghiệp cần có đội ngũ chuyên trách quản trị chiến lược; (2) doanh nghiệp cần cần có hợp tác chặt chẽ phận; (3) doanh nghiệp gia tăng ký kết hợp đồng; (4) doanh nghiệp tăng cường chia sẻ thông tin; (5) doanh nghiệp cần thực định chung Nhóm giải pháp 2: Tăng cường quan hệ thành viên chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch: (1) doanh nghiệp thành viên chuỗi xây dựng niềm tin với nhau.; (2) doanh nghiệp cần phát triển mối quan hệ; (3) doanh nghiệp cần xây dựng chế kiểm soát niềm tin; (4) doanh nghiệp cần tăng cường cam kết với nhau; (5) xây dựng trì tốt quan hệ cần phải dựa nguyên tắc chung; (6) doanh nghiệp cần cam kết trì quan hệ dài hạn; (7) thiết lập mối quan hệ cá nhân doanh nghiệp; (8) doanh nghiệp cần đào tạo nhân viên; (9) doanh nghiệp tiến hành đại hóa cơng nghệ thơng tin; (10) Ứng dụng công nghệ thông tin quan hệ thành viên; (11) doanh nghiệp cần lựa chọn đội ngũ nhân viên Nhóm giải pháp 3: Đẩy mạnh điều phối chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch 27 (1) doanh nghiệp chuỗi cung ứng cần xác định doanh nghiệp tâm điểm ; (2) DN tâm điểm doanh nghiệp lữ hành cần tìm kiếm, tạo dựng nguồn cung; (3) doanh nghiệp lữ hành với vai trò người điều hành chuỗi cần chủ động tiếp cận ký kết ghi nhớ Nhóm giải pháp hỗ trợ: (1) doanh nghiệp tăng cường liên kết; (2) doanh nghiệp cần xây dựng sách phát triển sản phẩm dịch vụ du lịch; (3) doanh nghiệp cần đưa biện pháp quản lý hiệu hoạt động kinh doanh Ngoài ra, luận án đề cập số kiến nghị với Nhà nước, với Bộ VHTTDL, với Hiệp hội du lịch KẾT LUẬN Phát triển du lịch nói chung nâng cao hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch nói riêng trở thành xu hướng phát triển tất yếu hầu hết quốc gia, vùng du lịch điều kiện tự hóa, tồn cầu hóa diễn mạnh mẽ Vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc vùng du lịch có điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội thuận lợi cho phát triển du lịch nói chung phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch nói riêng Những năm qua vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc đã, đạt thành tựu định hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch có kết định Tuy nhiên, thực tế cho thấy kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch cịn bộc lộ khơng vấn đề, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Bởi vậy, cần thiết phải hệ thống hóa xây dựng khung lý luận chung nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch, nhằm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch, trọng tăng cường quan hệ doanh nghiệp du lịch thành viên chuỗi cung ứng, sở phát huy tối đa lợi điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội Vùng Để đạt mục tiêu trên, thời gian tới doanh nghiệp thành viên chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc cần triển khai có hiệu đồng giải pháp, bên cạnh thực theo phương hướng mục tiêu chung toàn vùng Chiến lược Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Luận án đã: (1) Nhận diện 02 yếu tố đo lường kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch: Sự hài lịng Tài chính; (2) Xác lập khung nghiên cứu lý thuyết đo lường kết hoạt động chuỗi cung 28 ứng dịch vụ du lịch; (3) Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch; Có yếu tố: cấu hình chuỗi cung ứng, quan hệ chuỗi cung ứng điều phối chuỗi cung ứng; (4) Đánh giá thực trạng kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Đồng sơng Hồng dun hải Đơng Bắc; (5) Phân tích thống kê mơ tả; giá trị trung bình thang đo kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch phần lớn đạt mức trung bình theo đánh giá 350 phiếu khảo sát phù hợp; (6) Kiểm định độ tin cậy thang đo khung nghiên cứu kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha Sau kiểm định tương quan biến độc lập Cấu hình chuỗi cung ứng, Quan hệ chuỗi cung ứng Điều phối chuỗi cung ứng có mối quan hệ tác động đến kết hoạt động chuỗi cung ứng.(7) Phân tích mơ hình SEM1 đánh giá tác động biến độc lập với biến phụ thuộc kết hoạt động chuỗi cung ứng; mơ hình SEM2 đánh giá tác động biến độc lập yếu tố đo lường kết chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch (Sự hài lịng Tài chính); (8) Đề xuất tập trung vào nhóm giải pháp nhóm giải pháp nhóm giải pháp hỗ trợ nhằm nâng cao kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc thời gian tới Một số hạn chế vấn đề đặt cần tiếp tục nghiên cứu: Mặc dù NCS cố gắng nghiên cứu cách nghiêm túc đạt mục tiêu nghiên cứu luận án, nhiên luận án dừng lại tài liệu tham khảo cho doanh nghiệp du lịch, gợi ý quan quản lý nhà nước du lịch vùng Đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Dữ liệu sử dụng luận án chủ yếu liệu thứ cấp, liệu sơ cấp thu thập thông qua phương pháp vấn khảo sát phiếu điều tra với số lượng mẫu hạn chế Luận án chưa nghiên cứu cách toàn diện toàn thành viên tham gia chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch mà dừng lại nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch gồm nhóm thành viên Với nội dung trên, luận án trả lời câu hỏi nghiên cứu hoàn thành mục tiêu nghiên cứu đề NCS mong muốn tiếp tục nhận ý kiến đóng góp nhà khoa học, nhà quản lý, chuyên gia để luận án hoàn thiện nữa./ 29 30 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN CỦA NGHIÊN CỨU SINH Bàn chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Việt Nam,Tạp chí Du lịch số 6/2018 Nghiên cứu chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Việt Nam, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường, Đại học Thương mại, Hà Nội Chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch cách mạng cơng nghiệp 4.0, Tạp chí Cơng Thương số - tháng 2/2019 (thành viên tham gia, 2019), Phát triển sản phẩm du lịch vùng Đồng sông Hồng Duyên hải Đông bắc giai đoạn 20202030, Đề tài khoa học công nghệ cấp Bộ, Hà Nội Phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch Việt Nam theo hướng bền vững, Tạp chí Kinh tế Dự báo, số 13 – tháng 5/2020 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc, Kỷ yếu Hội thảo khoa học quốc tế ICYREB 2020, tháng 01/2021 ... Viết Thái PGS.TS Vũ Đức Minh Luận án bảo vệ trước Hội đồng đánh giá luận án cấp Trường họp Trường Đại học Thương mại Vào hồi: giờ, ngày tháng năm 2021 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Thư viện Quốc... Việt Nam nói chung Mục tiêu, nhiệm vụ câu hỏi nghiên cứu luận án 2.1 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu luận án Mục tiêu nghiên cứu luận án: Luận án hướng tới mục tiêu đề xuất số giải pháp kiến nghị có... cứu luận án: Các vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến kết hoạt động chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch vùng đồng sông Hồng duyên hải Đông Bắc Phạm vi nghiên cứu luận án: Về nội dung: Trong luận án