Thông tin tài liệu
lOMoARcPSD|11029029 Assignment - Marketing Giảng viên: Trần Thị Hải Yến Nhóm thực hiện: Nhóm Thành viên nhóm: Nguyễn Văn An –PH18811 Nguyễn Thu Hường-PH133894 Phạm Thị Minh Hồng –PH18795 lOMoARcPSD|11029029 Đào Thị Hồng Nhung –PH19017 Lê Nguyễn Kim Quốc-PH18840 lOMoARcPSD|11029029 MỤC LỤ YCHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VINAMILK I :Lịch sử hình thành phát triển: 1.1 Những điểm bật sữa vinamilk: 1.2 Vinamilk đến từ nước : 1.3 Tổng quan lịch sử hình thành phát triển vinamilk 1.4 Y nghĩa logo vinamilk .6 II Cơ cấu tổ chức máy … .7 III Sản phẩm hoạt động kinh doanh chủ yếu vinamilk 1)Sản phẩn 2) Hoạt động 10 IV Khách hàng thị trường mục tiêu .11 Khách hàng mục tiêu 11 Phân loại thị trường 12 CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ THUỘC MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP 14 2.1 Các yếu tố thuộc môi trường PEST: 14 2.1.1 Các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô: 14 Kinh tế: .14 Chính trị - Pháp lý: 15 Văn hóa - Xã hội: .17 Nhân học: 18 Công nghệ: 19 2.1.2 Các yếu tố thuộc môi trường vi mô: 20 2.1.2.1 Nhà cung cấp: 20 2.1.2.2 Khách hàng: 22 2.1.2.3 Đối thủ cạnh tranh: .23 2.1.2.4 Công chúng: 26 2.1.2.5 Trung gian Marketing: 27 2.2 SWOT: .28 2.2.1 Strengths (Điểm mạnh): 28 2.2.2 Weaknesses (Điểm yếu): 29 2.2.3 Opportunities (Cơ hội): .29 2.2.4 Threats (Thách thức): 30 CHƯƠNG 3:DÒNG SẢN PHẨM SỮA CHUA CỦA VINAMILK 32 lOMoARcPSD|11029029 3.1:Chiến lược marketng mục tiêu sản phẩm sữa chua Vinamilk……………………………….32 3.1.1: Tên đặc điểm sữa chua Vinamilk 32 3.1.2: Khách hàng mục tiêu 33 3.1.3: Thị trường .34 3.1.4: Định vị sản phẩm 35 3.2: Chiến lược marketng hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm sữa chua Vinamilk .36 3.2.1:Chiến lược sản phẩm…………………………………………………………………………… 36 3.2.2:Chiến lược giá…………………………………………………………………………………… 38 3.2.3:Chiến lược phân phối… ……………………………………………………………………… 41 3.2.4:Chiến lược xúc tiến…………………………………… …………………………………….…43 lOMoARcPSD|11029029 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP VINAMILK I Lịch sử hình thành phát triển: - Công ty cổ phần sữa Việt Nam (tên khác Vinamilk )là công ty sản xuất kinh doanh sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Theo thống kê chương trình Phát Triển Liên Hợp Quốc cơng ti thứ 15 Việt Nam vào năm 2007 - Tên doanh nghiệp : Công ty Cổ phần sữa Việt Nam - Logo: Trụ sở : 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, TPHCM lOMoARcPSD|11029029 1.1 :Những đặc điểm bật sữa Vinamilk lOMoARcPSD|11029029 Vianmilk xem doanh nghiệp đứng đầu lĩnh vực sản xuất sản phẩm từ sữa Việt Nam Các sản phẩm mang thương hiệu phân bố rộng rãi nước : 54,5% thị phần sữa nước 33,9% thị phần sữa chua uống 40,6% thị phần sữa bột 84,5% thị phần sữa chua ăn 79,7% thị phần sữa đặc 1.2 :Vinamilk đến từ đất nước ? Nhiều người chưa hiểu Vinamilk ,nên tị mị Vinamilk nước Như nói phía ,Vinamilk Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam thương hiệu Việt Nam Với 40 năm hình thành phát triển Dù có thị trường lâu ,nhưng Vinamilk chiếm trọn niềm tin khách hang chưa bị đánh bạ 1.3 :Tổng quan lịch sử hình thành phát triển lOMoARcPSD|11029029 a) Giai đoạn 1976-1986 • Năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) đời có tên Cơng ty Sữa – Cà Phê Miền Nam thức thành lập Cơng ty thuộc Tổng cục Cơng nghiệp Thực phẩm miền Nam • Đến năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao công nghiệp thực phẩm có tên Xí nghiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo b) Thời kỳ đổi năm 1986-2003 • Vào tháng 3/1992, xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) – trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ Công ty chuyên chế biến loại thực phẩm liên quan đến sữa • Đến năm 1994, Cơng ty Sữa Việt Nam xây dựng nhà máy Hà Nội – giúp miền Bắc thuận lợi mua bán • Năm 1996, Liên doanh với Công ty CP Đông lạnh Quy Nhơn Xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định đời Giúp Miền trung có hội tiếp xúc với sữa cách tối đa lOMoARcPSD|11029029 • Tháng năm 2001, cơng ty có thêm chi nhánh Sữa Cần Thơ c) Thời kỳ cổ phần hóa từ 2003 dến • Tháng 11 năm 2003, cơng ty thức đổi tên thành Công ty cổ phần Sữa Việt Nam Mã giao dịch cơng ty sàn chứng khốn là: VNM tiếp tục mở rộng thêm nhà máy Sữa khu vực Bình Định TP Hồ Chí Minh • Năm 2004, cơng ty thâu tóm thêm cổ phần Cty CP Sữa Sài Gòn, tăng mức vốn lên 1,590 tỷ đồng • Vào tháng năm 2005, có thêm nhà máy sữa Sữa Nghệ An • Ngày 19 tháng năm 2006, thời điểm số vốn Tổng Cty Đầu tư Kinh doanh Vốn Nhà nước nắm 50,01% vốn điều lệ Công ty • Đến 20/8/2006, Vinamilk đổi logo cơng ty thức • Trong năm 2009, doanh nghiệp có nhà máy, 135.000 đại lý phân phối, không ngừng mở nhiều trang trại bò sữa Nghệ An, Tuyên Quang Năm 2012, công ty tiếp tục đổi logo thương hiệu lOMoARcPSD|11029029 • Giai đoạn 2010 – 2012, doanh tiến hành xây dựng nhà máy sữa nước có nhiều sữa bột tỉnh Bình Dương với vốn 220 triệu USD Năm 2011, Đà Nẵng hoạt động lại có vốn đầu tư lên đến 30 triệu USD • Năm 2016, nhà máy Sữa nước ngồi có mặt, nhà máy Sữa Angkormilk Campuchia Đến năm 2017, trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt – trang trại bò sữa hữu Việt Nam 1.4: Ý nghĩa logo Vinamilk • Vinamilk xem thương hiệu mà người dân Việt Nam sử dụng lần Tuy nhiên, ý nghĩa logo Vinamilk logo mang hàm ý nhiều người đặt câu hỏi 10 lOMoARcPSD|11029029 cơng ty có dự án ni bị sữa New Zealand (quốc gia xuất sữa nguyên liệu nhiều vào thị trường Việt Nam) nhằm chủ động nguồn nguyên liệu + Vinamilk tiêu thụ 1/2 sản lượng sữa tươi nguyên liệu sản xuất nước , điều khiến cho Vinamilk có sức mạnh chi phí giá sữa tươi nguyên liệu thị trường Tài mạnh: Trong nhiều doanh nghiệp khó khăn lãi suất vay Vinamilk có cấu vốn an tồn, tỉ lệ Nợ/Tổng tài sản 16,7% (2009) Thiết bị công nghệ đại:sử dụng công nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy Công ty nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất 2.2.2 Weaknesses (Điểm yếu): Chưa chủ động nguồn nguyên liệu phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu( 60%) chi phí đầu vào bị tác động mạnh từ giá sữa giới biến động tỷ giá 45 lOMoARcPSD|11029029 Thị phần sữa bột chưa cao: chưa cạnh tranh với sản phẩm sữa bột nhập từ Mỹ, Hà Lan Theo báo cáo BVSC thị trường sữa bột nước sản phẩm sữa nhập chiếm 65%, Dutchlady chiếm 20%, Vinamilk chiếm 16% 2.2.3 Opportunities (Cơ hội): Nguồn nguyên liệu cung cấp nhận trợ giúp phủ Lực lượng khách hàng tiềm cao nhu cầu lớn:Việt Nam có cấu dân số trẻ (trẻ em chiếm 36% dân số) mức tăng dân số 1%/năm, thị trường hấp dẫn Thu nhập bình quân đầu người tăng 6%/năm Đối thủ cạnh tranh bị suy yếu: vấn đề liên quan đến chất lượng quan điểm người Việt dùng hàng Việt hưởng ứng 2.2.4 Threats (Thách thức): Sự tham gia thị trường nhiểu đối thủ cạnh tranh mạnh:đặc biệt công ty sữa lớn giới như: Nestle, Dutchlady, Abbott, Enfa, Mead Jonhson,… 46 lOMoARcPSD|11029029 Nguồn nguyên liệu đầu vào không ổn định : Ngành chăn ni bị sữa Việt Nam chủ yếu hộ gia đình (95%) Tổng sản lượng sữa tươi đáp ứng 20 -25% lượng sữa tiêu dùng, lại phải nhập Sau số năm phát triển nóng, từ năm 2005 phát triển ngành chăn ni bị sữa chững lại bộc lộ số khó khăn, yếu mới, vấn đề tổ chức quản lý vĩ mô tổ chức quản lý sản xuất sở chăn nuôi→thách thức ổn định nguồn nguyên liệu Khách hàng:thị trường xuất gặp nhiều rủi ro tâm lý thích sử dụng hàng ngoại KH Chương :Dịng sản phẩm sữa chua vinamilk 3.1 Chiến lược marketing mục tiêu sản phẩm sữa chua Vinamilk 3.1.1.Tên đặc điểm sản phẩm sữa chua vinamilk Sữa chua vinamilk gồm nhiều loại nhiều vị khác 47 lOMoARcPSD|11029029 Sữa chua có tác dụng trung hòa vi khuẩn đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh tăng cường miễn dịch cho thể Có nguồn gốc từ sữa, sữa chua nguồn cung cấp lượng Protein có giá trị cao, giúp thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho ngày động sữa chua cung cấp cho thể nhiều vi chất cần thiết, ví dụ loại vitamin khống chất, caxi, phơt pho, Kali,… Với nguồn gốc thiên nhiên, sữa chua mặt nạ dưỡng da thần kỳ chị em phụ nữ Sữa chua Vinamilk không bị lẫn tạp khuẩn cho chất lượng thơm ngon Mặt nạ sữa chua yến mạch giúp se khít lỗ chân lông, hỗn hợp sữa chua nước cốt chanh giúp trị mụn, mờ vết thâm, cịn sữa chua kết hợp với khoai lang lại giúp trẻ hóa da 3.1.2 Khách hàng mục tiêu 48 lOMoARcPSD|11029029 Các dòng sản phẩm vinamilk phát triển cho độ tuổi thiếu nhi thiếu niên có sữa chua độ tuổi có nhu cầu lớn lượng tiêu dùng lớn Vậy khách hàng mục tiêu sữa chua chia làm nhóm : Nhóm khách hàng cá nhân Nhóm khách hàng tổ chức 3.1.3.Thị trường 49 lOMoARcPSD|11029029 Về mặt cấu : tiềm chưa khai thác , sữa chua chiếm 20% so với sữa uống 80%, thấp nhiều so với Pháp tỉ lệ 80/20, Thái Lan 50/50 , Singapo 70/30 Đây dấu hiệu cho thấy tiềm tăng trưởng to lớn thị trường cho doanh nghiệp ngồi nước Có loại sữa chua việt nam: o Sữa chua ăn o Sữa chua uống Trong năm 2013 vinamilk đứng đầu thị trường sữa chua với 73% thị phần , sữa chua ăn chiếm 95 % giá trị 50 lOMoARcPSD|11029029 Các nhà sản xuất nước với thương hiệu lâu năm chiến dịch quảng cáo rầm rộ giành ưa chuộng người tiêu dùng Hai đối thủ cạnh tranh với vinmilk phân khúc sữa chua ba TH milk miền Bắc 3.1.4 Định vị sản phẩm Sữa chua Vinamilk giúp ngon miệng: Bên cạnh việc cung cấp dưỡng chất cho thể, sữa chua ăn Vinamilk cịn có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn, ăn nhiều ăn ngon miệng hơn, đồng thời chống táo bón Sữa chua dễ tiêu hóa nên phù hợp với người biếng ăn Định vị chống lại đối thủ cạnh tranh 51 lOMoARcPSD|11029029 3.2 Chiến lược marketing hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm sữa chua Vinamilk 3.2.1 Chiến lược sản phẩm: Quy trình sản xuất: Quy trình sản xuất đối thủ - công ty IDP: 52 lOMoARcPSD|11029029 3.2.1.1.Chiến lược sản phẩm xanh: - Vinamilk với tiêu trí, sứ mạng “phục vụ cộng đồng” - Vinamilk đầu tư cải tiến bao bì sản phẩm, sử dụng bao bì dễ phân hủy, nâng cao hệ thống nước thải - Thực hoạt động xanh xã hội từ gây dựng hình ảnh thương hiệu với xã hội thông qua việc làm cho người tiêu dung biết đến với sản phẩm thân thiện môi trường 3.2.1.2.Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm: - Phát triển sản phẩm sữa chua dành cho nam giới với hương vị: Rhum, caramel hay cà phê… đối tượng nam giới 30 tuổi trở lên phụ nữ có gia đình - Phát triển thêm sản phẩm sữa chua ăn probeauty trà xanh probeauty nếp cẩm 3.2.2.Chiến lược giá: 53 lOMoARcPSD|11029029 3.2.2.1 Giá sản phẩm sữa chua Vinamilk đối thủ cạnh tranh: Giá sản phẩm sữa chua Vinamilk: Sữa chua 20.400đ Sữa chua có đường Vinamilk vinamilk khơng 28,000đ đường Kefir Sữa chua 24.000đ Sữa chua vinamilk Vinamilk nha đam Star Sữa chua 28.000đ Sữa chua Probi có Probeauty đường Lựu Sữa chua 28.000đ Sữa chua ăn SuSu Probeauty hương Việt quất táo chuối 54 16,000đ 31.000đ 31.000đ lOMoARcPSD|11029029 Sữa chua 20.400đ Sữa chua Vinamilk Probeauty đường Nha đam Sữa chua 20.400đ Sữa chua ăn Vinamilk SuSu không đường 31.000đ 26.000đ có đường Sữa chua ăn SuSu hương dâu chuối Giá sữa chua số đối thủ Vinamilk: 55 28.000đ lOMoARcPSD|11029029 TÊN MẶT HÀNG GIÁ CẢ Sữa chua Love’in Farm có đường 22.000đ/4 hộp Sữa chua Love’in Farm nha đam 22.000đ/4 hộp Sữa chua uống Kun cam, dâu 28.000đ/180ml* lốc hộp Nhìn vào bảng giá Vinamilk đối thủ cạnh tranh ta thấy giá sản phẩm loại Vinamilk thấp IDP 2,000 VND/180ml x lốc hộp Như cần doanh nghiệp trì gia tăng chiến lược quảng cáo giới thiệu sản phẩm giữ vững gia tăng thị phần 3.2.2.2.Mục tiêu định giá - Giá bán tính toán để tăng doanh thu lợi nhuận tối đa, với sản phẩm có thị trường - Lợi cạnh tranh dài hạn, chấp nhận hạ giá để đạt quy mô thị trường lớn - Hướng tới chất lượng quốc tế 3.2.2.3.Xác định nhu cầu 56 lOMoARcPSD|11029029 Nhu cầu sản phẩm từ sữa cao: tăng từ 3.7kg/người/năm (năm 1995) lên 6kg/người/ năm năm 2006 18lít/người/năm (năm 2014) 3.2.2.4.Lựa chọn phương pháp định giá - Định giá theo giá trị sản xuất: nhận thức người mua giá trị, sử dụng yếu tố chi phí giá marketing để xây dựng giá trị cảm nhận tâm trí người mua - Định giá theo đối thủ cạnh tranh: Vinamilk nên chọn mức giá thấp mức giá thị trường 3.2 :Chiến lược phân phối o Với đặc điểm sản phẩm dinh dưỡng ,được tiêu dùng thường xuyên mua chủ yếu nhà nội trợ ,phụ huynh ,học sinh ,sinh viên nên hệ thống phân phối mà Vinamilk áp dung hệ thống phân phối đa kênh nhằm mục đích bao phủ tồn thi trường tiếp cận người tiêu dùng cách thường xuyên nhanh o Hiện Vinamilk chiếm khoảng 39% thị phần tồn quốc,có 220 nhà phân phối hệ thống phân phối sản xuất Vianmilk với 141.000 điểm bán hàng toàn 64 tỉnh thành nước Sản phẩm Vinamilk bán qua tất hệ thống siêu thị toàn quốc Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm Sơ đồ hệ thống phân phối vinamilk thị trường nội địa Kênh đại Kênh truyền thống Nhà phân phối 57 lOMoARcPSD|11029029 Siêu thị Nhà bán lẻ Người tiêu dùng o o Xét kênh phân phối ,hiện hệ thống kênh phân phối Vinamilk đứng sau Unilever Do doanh nghiệp tận dụng kênh phấn phối để phát triển thị phần sữa chua o Doanh nghiệp đẩy nhanh mở rộng thị trường khu vực Miền bắc nơi bị chiếm lĩnh IDP TH True Milk Thông qua hệ thống truyền thống sữa nước ,doanh nghiệp kết hợp giới thiệu mặt hàng sữa chua đặc biệt sữa chua uống o Thế mạnh Vinamilk sữa chua ăn với sản phẩm :nha đam –probi –susu -Probeauty- khơng đường -có đường Tuy nhiên mặt hàng sữa chua uống lại chưa phân phối rộng rãi Người tiêu dùng biết Vinamilk có mặt hàng sữa chua đại lí cửa hàng cung cấp sản phẩm Vì Vianmilk tăng cường phân phối sản phẩm sữa chua uống đến cửa hàng Hàng tuần ,hàng tháng có đội ngũ nhân viên tiếp thị sản phẩm đánh giá lượng bán hàng để thống kê tình hình kinh doanh mặt hàng Đồng thời tăng cường phấn phối nhân viên tiếp thị sản phẩm sữa chua 58 lOMoARcPSD|11029029 uống cửa hàng thơng qua hình thức giới thiệu sản phẩm đến với khách hàng đến mua sản phẩm.Tăng cường chiếu khấu chi phí khuyến mại cho đại lý cửa hàng Xây dựng hệ thống kho bãi,trung chuyển kịp thời sản phẩm sữa chua cho cửa hàng 3.2.4: Chiến lược xúc tiến a)Quảng cáo Xây dựng chiến lược quảng cáo đánh mạnh vào thị hiếu khách hang trẻ em với hình ảnh vui nhộn ,lí thú Đối với khách hàng người lớn đánh mạnh vào tâm lí coi trọng sức khỏe tiện lợi để gia tăng thị phần sữa chua Probi Probeauty Quảng cáo TV :hầu hết đài truyền hình uy tín vtv ,htv ,vtc qua internet,radio b)Khuyến Đối với người tiêu dùng : Khuyến sản phẩm dùng thử ,quà tặng kèm theo,đồng thời thường xuyên tổ chức chương trình trúng thưởng, tặng q thơng qua dịp lễ tết Đối với nhà phân phối :Giảm chiếu ,tặng quà tri ân c)Quan hệ công chúng Gia tăng hợp tác với trường học thông qua hoạt động ngoại khóa 59 từ thiện cung cấp sữa miễn phí để mở rộng thị trường sữa chua đến khu vực nông thôn hải đảo ... 3.1 Chiến lược marketing mục tiêu sản phẩm sữa chua Vinamilk 3.1.1.Tên đặc điểm sản phẩm sữa chua vinamilk Sữa chua vinamilk gồm nhiều loại nhiều vị khác 47 lOMoARcPSD|11029029 Sữa chua có... 30 CHƯƠNG 3:DÒNG SẢN PHẨM SỮA CHUA CỦA VINAMILK 32 lOMoARcPSD|11029029 3.1 :Chiến lược marketng mục tiêu sản phẩm sữa chua Vinamilk? ??…………………………….32 3.1.1: Tên đặc điểm sữa chua Vinamilk ... Định vị sản phẩm 35 3.2: Chiến lược marketng hỗn hợp doanh nghiệp áp dụng cho sản phẩm sữa chua Vinamilk .36 3.2.1 :Chiến lược sản phẩm? ??………………………………………………………………………… 36 3.2.2 :Chiến lược giá……………………………………………………………………………………
Ngày đăng: 12/12/2021, 23:05
Xem thêm:
