Tài liệu Luận văn: giải pháp mở rộng xuất khẩu hoa quả vào thi trường Hoa Kì ppt

Trờng đại học ngoại thơng Khoa kinh tế ngoại thơng Khoá luận tốt nghiệp Đề ti: Giải pháp mở rộng xuất khẩu rau quả vo thị trờng Mỹ Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Lan Phơng Lớp: Pháp 1-K38E. Giáo viên hớng dẫn: PGS,TS Nguyễn Trung Vãn H nội - 12/ 2003 Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 Mục lục Lời mở đầu 1 Chơng I Khái quát chung về thị trờng rau quả Mỹ 1 I. Tình hình tiêu thụ 2 1. Đặc điểm của thị trờng rau quả Mỹ 2 2. Nét chung về tình hình tiêu thụ rau quả của thị trờng Mỹ 3 2.1. Mức tiêu thụ rau 4 2.2. Mức tiêu thụ quả cụ thể 5 3. Tâm lý, thị hiếu, tập quán tiêu dùng 7 II. Sản xuất v cung cấp trong nớc 9 1. Diện tích, năng suất v công nghệ canh tác 9 2. Sản lợng rau quả qua các năm 10 2.1. Sản lợng rau 11 2.2. Sản lợng quả 12 III. Nhập khẩu 15 1. Một số điều luật v mức thuế liên quan đến nhập khẩu rau quả 15 1.1. Cấm nhập khẩu một số loại nông sản 15 1.2. Điểm kiểm soát tới hạn mối nguy hại đối với hng thực phẩm (HACCP) . 16 1.3. Quy định của FDA đối với nhập khẩu trái cây 17 1.3. Thuế nhập khẩu một số loại quả của Mỹ 19 2. Kim ngạch nhập khẩu của Mỹ về rau quả 19 3. Cơ cấu nhập khẩu 21 3.1. Nhập khẩu rau 21 3.2. Nhập khẩu quả 23 3.2.1.Quả nhiệt đới 23 3.2.2. Quả có múi ở Mỹ 25 3. Cơ cấu thị trờng nhập khẩu của Mỹ 26 Chơng II Thực trạng xuất khẩu rau quả của Việt Nam vo thị trờng Mỹ trong những năm gần đây 28 I. Đánh giá chung về tình hình sản xuất trong nớc 28 1. Diện tích 28 Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 1.1. Diện tích rau đậu 29 1.2. Diện tích cây ăn quả 29 2. Sản lợng v năng suất 31 3. Thực trạng chế biến v bảo quản rau quả 34 3.1. Hệ thống bảo quản 34 3.2. Hệ thống chế biến 34 II. Thực trạng xuất khẩu của rau quả Việt Nam vo thị trờng Mỹ 37 1.Kim ngạch xuất khẩu của rau quả Việt Nam 37 1.1.Đặc điểm v xu hớng biến động của kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam vo thị trờng Mỹ 37 1.1.1. Đặc điểm v xu hớng biến động chung của kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam 37 1.1.2. Xu hớng biến động của kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam vo thị trờng Mỹ 39 1.2. Kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu mặt hng 41 2. Cơ cấu thị trờng xuất khẩu 43 2.1. Những thị trờng xuất khẩu rau quả của Việt Nam 43 2.1.1. Thị trờng Liên xô v các nớc Đông Âu 44 2.1.2. Thị trờng Trung Quốc 45 2.1.3. Các thị trờng Nhật Bản, Đi Loan, Hồng Kông v Hn Quốc 46 2.1.3.Các nớc ASEAN 46 2.1.4. Các thị trờng khác 47 2.2. Tầm quan trọng của việc mở rộng thị trờng đối với xuất khẩu rau quả của Việt Nam 48 3. Chất lợng v khả năng cạnh tranh của xuất khẩu rau quả Việt Nam vo Mỹ 49 3.1. Chất lợng của rau quả Việt nam 49 3.2. Khả năng cạnh tranh 50 III. Đánh giá chung về xuất khẩu rau quả của Việt Nam vo thị trờng Mỹ 51 1. Những kết quả v thnh công bớc đầu 51 2. Những tồn tại v thách thức chủ yếu 53 Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 Chơng 3 Giải pháp v kiến nghị mở rộng xuất khẩu rau quả của Việt Nam vo thị trờng Mỹ 56 I. Định hớng xuất khẩu rau quả vo thị trờng Mỹ 56 1. Dự báo thị trờng rau quả của Mỹ trong những năm tới 56 1.1. Về cơ cấu nhập khẩu rau quả 56 1.2. Dự báo về giá 57 2. Mục tiêu xuất khẩu rau quả 58 3. Những định hớng lớn trong xuất khẩu 59 3.1. Định hớng về chiến lợc sản phẩm v thị trờng 59 3.1.1. Định hớng về thị trờng 60 3.1.2. Định hớng về sản phẩm 61 3.2. Quy hoạch vùng sản xuất rau quả tập trung 62 II. Giải pháp mở rộng xuất khẩu rau quả vo thị trờng Mỹ 65 1. Những giải pháp vi mô 65 1.1 Đẩy mạnh các hoạt động Marketing v nghiên cứu thị trờng 65 1.2. Nâng cao khả năng cạnh tranh của xuất khẩu rau quả 69 1.3. Giải pháp về vốn v ti chính 72 1.4. Chú trọng đo tạo đội ngũ cán bộ 74 1.5. Giải pháp về công nghệ v thông tin 74 2. Những giải pháp vĩ mô 76 2.1. Chính sách đất đai 76 2.2. Chính sách phát triển thị trờng xuất khẩu rau quả 78 2.3. Chính sách đầu t 79 2.4. Chính sách vốn, tín dụng 80 2.5. Chính sách bảo hiểm kinh doanh xuất khẩu rau quả 81 2.6. Chính sách hỗ trợ, khuyến khích xuất khẩu rau quả 81 Kết luận 86 Ti liệu tham khảo: 1 Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 1 Lời mở đầu Sau hơn 15 năm đổi mới, đất nớc ta đã đạt đợc những thnh công rất đáng kể. Từ một nớc nông nghiệp phải nhập khẩu lớn lơng thực triền miên, giờ đây chúng ta đã trở thnh một nớc xuất khẩu gạo v nhiều nông sản khác có vị thế trên thế giới. Từ khi Nghị Quyết Đại Hội Đảng lần thứ VIII hớng dẫn thực hiện đa dạng hoá cây trồng, hớng về xuất khẩu, ngnh rau quả Việt Nam đã có những bớc phát triển, v thích ứng kịp trớc những biến động đột ngột của thị trờng nớc ngoi, trớc hết l thị trờng Mỹ. Quá trình bình thờng hoá quan hệ Việt Mỹ, đặc biệt l hiệp định thơng mại song phơng đợc ký kết v có hiệu lực tháng 12/2001 l động lực mở cánh cửa thị trờng Mỹ, một thị trờng hấp dẫn v lớn nhất thế giới, để cho các doanh nghiệp Việt Nam vo cuộc v cạnh tranh một cách bình đẳng với các nớc khác. Các doanh nghiệp Việt Nam đang đứng trớc cơ hội lớn để đẩy mạnh xuất khẩu v đa phơng hoá thị trờng. Trong bối cảnh đó, em đã chọn đề ti Giải pháp mở rộng xuất khẩu rau quả của Việt nam vo thị trờng Mỹ cho khoá luận tốt nghiệp của mình. Với sự hớng dẫn tận tình của thầy giáo Nguyễn Trung Vãn cùng với sự nỗ lực của bản thân, em mong muốn đợc nghi ên cứu sâu hơn về các giải pháp nhằm mở rộng xuất khẩu rau quả Việt Nam. Nội dung đề ti gồm 3 chơng: Chơng 1: Khái quát thị trờng rau quả Mỹ Chơng 2: Thực trạng xuất khẩu của rau quả Việt Nam vo thị trờng Mỹ trong những năm gần đây Chơng 3: Định hớng v giải pháp mở rộng xuất khẩu của rau quả Việt Nam vo thị trờng Mỹ. Tuy đã có nhiều cố gắng v nỗ lực, nhng do những hạn chế về thời gian, kinh nghiệm v khả năng của ngời viết, nên đề ti ny khó tránh khỏi những sai sót. Vì vậy em mong đợc sự chỉ dẫn tận tình của các thầy cô trong Trờng v ý kiến của đông đảo độc giả. Em xin chân thnh cảm ơn! Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Lan Phơng Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 2 Chơng I Khái quát chung về thị trờng rau quả Mỹ I. Tình hình tiêu thụ 1. Đặc điểm của thị trờng rau quả Mỹ Hợp chủng quốc Hoa kỳ l một trong những nớc có diện tích lớn nhất thế giới (9,4 triệu km 2 ), dân số đông với thnh phần số rất phức tạp. Đây l một quốc gia trẻ với nhiều ngời nhập c từ khắp các châu lục trên thế giới, thực sự l một thị trờng khổng lồ v rất lý tởng đối với những nớc muốn đẩy mạnh xuất khẩu. Thị trờng rau quả Hoa Kỳ l một thị trờng với mức tiêu dùng cao, nhu cầu rau v trái cây các loại v luôn có xu hớng tăng. Do lợng dân nhập c ngy cng đông v mang đến những sở thích thị hiếu tiêu dùng khác nhau, lợng giao dịch rau quả trên thị trờng ngy cng đa dạng với đủ các chủng loại quả v rau đến từ khắp các miền khí hậu của mọi khu vực trên thế giới. Không chỉ loại quả có múi nh cam, bởi, quýt trên thị trờng Mỹ m nhiều chủng loại khác, đặc biệt l quả nhiệt đới v chuối cũng tham gia không kém phần sôi động trên thị trờng rau quả khổng lồ ny. Mỹ l một trong những nớc vừa xuất khẩu vừa nhập khẩu trái cây v rau lớn nhất thế giới. Phần lớn rau quả đợc phân phối qua hệ thống kênh phân phối l các siêu thị bán lẻ v các cửa hng thực phẩm, cung cấp hng hoá cho ng ời tiêu dùng cuối cùng khắp nớc Mỹ. Vai trò của các nh trung gian phân phối nh ngời chuyên nhập khẩu, ngời bán buôn ngy cng giảm, còn vai trò của các nh sản xuất, những nh bán lẻ ngy cng tăng. Họ đặt trực tiếp các đơn đặt hng từ những nh xuất khẩu nớc ngoi vừa giảm đợc phí trung gian, vừa đảm bảo chất lợng hng hoá. Trong những năm gần đây, xu hớng sát nhập các tập đon phân phối thực phẩm của Mỹ diễn ra mạnh mẽ. Quá trình ny dẫn đến một số tập đon lớn thao túng v chi phối thị trờng. Các doanh nghiệp nớc ngoi muốn thâm nhập vo thị trờng Mỹ trở nên khó khăn hơn v phải thông qua các tập đon trên. Một đặc trng nữa rất riêng của thị trờng Mỹ, đó l một phần lớn khối lợng rau quả tiêu thị trên thị trờng l Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 3 những rau quả nhập khẩu. Nhng dù l thị trờng nhập khẩu rau quả lớn của thế giới nhng đây lại l thị trờng khắt khe, không phải rau quả no cũng chen chân đợc vo thị trờng ny m đó phải l những loại đáp ứng đợc các tiêu chuẩn vệ sinh kiểm dịch thực phẩm phức tạp của Hoa Kỳ. Vấn đề nhãn hiệu cũng rất đợc chú ý, hầu hết các rau quả tham gia trên thị trờng đều có nhãn hiệu của các công ty hay t nhân để đảm bảo chất lợng tiêu dùng. Hiện nay, xu hớng của thị trờng Hoa Kỳ l tăng cờng các biện pháp bảo hộ v tăng lợng giao dịch rau quả tơi trong tổng lợng giao dịch các sản phẩm rau quả. 2. Nét chung về tình hình tiêu thụ rau quả của thị trờng Mỹ Thị trờng Mỹ đợc coi l thị trờng tiêu dùng lớn nhất thế giới, xã hội Mỹ đợc coi l xã hội tiêu thụ. Ngời ta ớc tính rằng hng năm nớc Mỹ tiêu gấp nhiều lần các nớc khác. Ngy nay nhận thức đợc về vai trò của rau v quả đối với sức khoẻ đợc nâng lên, nên rất nhiều ngời tiêu dùng Mỹ tăng cầu đối với mặt hng ny. Nhìn chung mức tiêu thụ bình quân đầu ngời về rau quả của Mỹ luôn cao hơn so với mức trung bình của thế giới. Mức tiêu thụ bình quân đầu ngời về rau trên thế giới l 90 kg/năm, Việt Nam l 60kg/năm. Trong khi đó mức bình quân của Mỹ rất cao, lên tới 187 kg một ngời/năm, tức l gấp đôi mức bình quân của thế giới. Còn mức tiêu thụ trái cây bình quân đầu ngời của Mỹ cũng đạt mức gần 130kg/năm. Cầu lớn kéo theo cung cao, lợng rau quả tham gia trên thị trờng ny hết sức sôi động, đa dạng các chủng loại, trong đó một phần lớn l rau quả đợc nhập khẩu từ các nớc khác. Nhng nguồn cung trong nớc vẫn cha thể đáp ứng nhu cầu khổng lồ đó, nên hng năm Mỹ phải nhập khẩu một khối lợng đáng kể để đáp ứng các nhu cầu tiêu dùng đa dạng của ngời dân. Rau quả tơi chiếm tỷ trọng hơn một nửa trong cơ cấu tiêu dùng sản phẩm rau quả nói chung. Các loại quả tơi phổ biến trên thị trờng n ớc ny l chuối, táo, cam, xoi, lê, quýt, đu đủ, dâu tây Nớc quả cũng l loại s ản phẩm chế biến đợc yêu thích v tiêu dùng nhiều thứ hai sau hoa quả tơi. Đặc biệt ngời Mỹ thích sử dụng các loại nớc Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 4 ép thay cho nớc uống v thờng xuyên trong bữa ăn hng ngy, chiếm tỷ trọng hơn 1/3 cơ cấu tiêu dùng hoa quả. Ngoi ra còn có các dạng chế biến khác nh: đóng hộp, đông lạnh, sấy khô 2.1. Mức tiêu thụ rau Mức tiêu dùng bình quân mỗi ngời năm 2001 l 200,4 kg rau (kể cả khoai tây, nấm đậu đỗ, khoai lang), giảm 2% so với năm 2000, trong đó lợng rau tơi đợc tiêu thụ không thay đổi, vẫn giữ ở mức 78kg; nhng cầu đối với rau hộp v rau bảo quản lạnh lại giảm, đạt 52 kg/ngời so với 55,2kg của năm 2000. Năm 2002, tổng lợng rau đợc tiêu thụ giảm nhẹ so với năm trớc, chủ yếu l do rau tơi giảm, còn rau lạnh v đóng hộp tăng với số lợng nhỏ. Khoai tây l loại rau đợc tiêu dùng nhiều nhất ở Mỹ, khối lợng tiêu thụ hng năm luôn ở mức cao, gấp nhiều lần các loại rau khác. Mức tiêu thụ bình quân l 62,3 kg mỗi ngời từ năm 1998 đến nay. Dấu hiệu giảm bắt đầu từ năm 2001, nguyên nhân do ảnh hởng của giá cao vì nguồn cung trên thị trờng giảm. Bảng 1: Tiêu thụ rau bình quân đầu ngời ở Mỹ ( Đơn vị: kg) Năm 1998 1999 2000 2001 2002 Cải xanh 3.3 3.9 3.8 3.5 3.2 Cải bắp 4.5 4.0 4.7 4.7 4.4 C rốt 7.7 6.7 6.5 6.3 5.7 Cần tây 3.0 3.0 2.9 3.0 3.0 Da chuột 4.8 5.0 5.1 4.6 5.2 Rau diếp 12.8 14.3 14.5 14.4 13.9 Hnh 8.8 9.3 9.1 8.6 9.0 C chua 41.5 40.4 39.8 37.6 39.6 Khoai tây 62.7 62.0 63.0 62.6 61.2 Nấm 1.8 1.9 1.9 1.8 1.9 Rau khác 49.2 51.1 54.0 53.3 52.2 Tổng 200.0 201.5 205.3 200.4 199.4 Nguồn :USDA- 2002/ Vegetables and melon yearbook 2002. Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 5 Qua bảng số liệu trên cho thấy rõ tình hình tiêu thụ rau ở Mỹ trong những năm qua vẫn đợc duy trì khá ổn định v ở mức cao (trên 200kg/ngời/năm), trong đó cao nhất l năm 2000 với mức 205,3kg/ngời. 2.2. Mức tiêu thụ quả cụ thể Mức tiêu thụ bình quân đầu ngời năm 2000 ở Mỹ l 139 kg, tăng 3% so với năm 1999 v các năm về trớc, đạt mức cao thứ hai trong lịch sử từ trớc đến nay ( mức cao nhất l năm 1998). Trong đó, tiêu thụ quả có múi tăng 8%, bằng 59kg/ngời, chủ yếu l do cung trong nớc tăng vì đây l một năm đợc mùa của Mỹ. Tuy vậy tiêu dùng các loại quả khác lại giảm 1% so với năm trớc, ở mức 80kg/ngời. Trong 3% tăng so với năm trớc đó, chủ yếu l do lợng tiêu dùng quả tơi tăng, đặc biệt l quả có múi tơi. Cam tơi, quýt tơi, bởi lai quýt đợc tiêu thụ nhanh với khối lợng lớn, nhng chanh v bởi lại giảm nhẹ so với năm trớc. Việc tiêu dùng cam tơi tăng, loại quả tơi chiếm tỷ trọng 1/2 trong ton bộ tiêu dùng quả có múi tơi, tác động mạnh đến mức tăng tiêu dùng chủng loại quả ny nói chung. Tuy nhiên mức tiêu thụ các loại quả khác ngoi quả có múi lại giảm, chủ yếu vẫn l giảm tiêu dùng chuối tơi, táo tơi, nho, lê, mận. Trong khi đó các loại quả nhiệt đới khác đợc nhập khẩu lại tăng tiêu dùng, đạt mức tiêu dùng kỷ lục. Quả đóng hộp năm 2000 đạt bình quân đầu ngời l 7kg, chủ yếu l tăng l ợng cung nội địa, cùng với xuất khẩu giảm kéo theo đầu vo để sản xuất quả đóng hộp tăng. Mức tăng lợng đo đóng hộp tiêu thụ bình quân mỗi ngời trong năm, v các loại quả đóng hộp nh: táo, đo ngọt, mận không thay đổi. Sản phẩm quả đông lạnh cũng tăng trong năm ny, bình quân mỗi ngời l 1,5kg. Bên cạnh đó tiêu thụ quả sấy khô v nớc quả lại giảm, bình quân mỗi ngời dùng hơn 1 kg sản phẩm quả khô v 4 kg sản phẩm nớc quả. Nguyên nhân chủ yếu lm tiêu dùng nớc quả giảm l do nguyên liệu lm nớc ép ít, thất thu sản lợng cộng với nhập khẩu ít. Năm 2002, ngời Mỹ tiêu dùng nhiều hoa quả tơi, sấy khô, đông lạnh v nớc ép nhiều hơn so với năm 2001, trung bình mỗi ngời l 129 kg, trong đó có 45 kg hoa quả tơi, 84 kg hoa quả chế biến dới các dạng khác nhau. Khoá luận tốt nghiệp Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 6 Tiêu thụ các loại quả không có múi tơi v chế biến đều tăng so với năm 2001, nhng tiêu thụ các quả có múi lại giảm. Mùa cam cho mức sản lợng thấp hơn ở Florida đã lm giảm đáng kể mức cung cấp các loại cam tơi cho thị trờng trong nớc cũng nh nguyên liệu lm nớc trái cây. Bảng 2- Tiêu thụ bình quân đầu ngời một số loại rau quả chính ở Mỹ (Đơn vị: kg) Năm 1998 1999 2000 2001 Táo 45.9 48.4 48.3 47.0 Nho 53.1 45.4 46.9 51.0 Chuối tơi 27.6 28.6 31.4 29.2 Cam 85.8 97.5 86.9 91.5 Bởi 16.5 15.2 15.6 15.4 Đo 10.2 8.9 9.7 10.0 Lê 7.0 6.7 6.9 6.2 Dứa 12.4 11.2 13.3 12.9 Xoi tơi 1.8 1.6 2.0 2.2 Nguồn: USDA-2002/Fruit and Tree Nuts yearbook Qua bảng trên ta thấy cam, chuối, táo, nho, l những loại quả đợc tiêu dùng phổ biến ở Mỹ. Chuối tơi vẫn l trái cây đợc a thích nhất với con số bình quân đầu ngời trong những năm qua l 13kg, trong đó mức cao nhất l 14,3kg năm 1999. Hiện nay, lợng chuối tiêu thụ có giảm nhẹ, nhng đây vẫn l loại quả tơi xếp thứ nhất trong sản lợng tiêu dùng hng năm ở Mỹ. Tiếp theo l táo tơi với khối lợng trung bình l hơn 8kg/ngời. Cam tơi đạt mức tiêu thụ lớn nhất vo những năm 50-60 (bình quân 8,5 kg mỗi ngời, bởi lẽ lợng xuất khẩu ít, lại đợc mùa liên tiếp nên cung cấp trong nớc dồi do; những năm sau đó mức tiêu thụ giảm dần, đạt thấp nhất l 5,4kg. Tuy vậy gần đây có xu hớng tiêu dùng dới dạng tơi tăng trở lại do giống cam đợc cải thiện v giá lại rẻ hơn. Nớc cam luôn l loại nớc quả đợc a thích nhất ở Mỹ, dẫn đầu trong các loại nớc hoa quả có mặt trên thị trờng, ngời tiêu [...]... trên, Cùng với Braxin, Trung Quốc, các nớc thuộc Địa Trung Hải, Mỹ l một trong những nớc sản xuất quả có múi lớn nhất thế giới, lợng xuất khẩu loại quả ny chiếm tới 10% lợng xuất khẩu quả có múi ton cầu Quả có múi l những quả nh: cam, quýt, bởi, chanh , đợc xuất khẩu cả dới dạng tơi v chế biến, trong đó cam l loại quả đợc chế biến nhiều nhất Hiện nay ngời tiêu dùng Mỹ rất a thích nớc cam v trong tơng lai... kinh tế thế giới đã mở rộng hơn nữa thị trờng xuất khẩu đối với nhiều loại rau quả Ngy cng nhiều các doanh nghiệp tham gia vo xuất khẩu đã tạo điều kiện thuận lợi cho rau v quả Việt Nam thâm nhập vo những thị trờng nớc ngoi Nhu cầu tiêu thụ nội địa v xuất khẩu tăng nhanh đã thúc đẩy sản xuất trong nớc phát triển liên tục Diện tích rau v cây ăn quả tăng lên đáng kể, năng suất đợc cải thi n v sản lợng cũng... nghiêm ngặt về vệ sinh dịch tễ của Hoa Kỳ Đã có nhiều nh xuất khẩu nớc ngoi phải đối mặt với lệnh cấm nhập khẩu của Mỹ do nghi ngờ trong các lô hng có chứa ấu trùng một loi ruồi Theo nhận định của các chuyên gia thì năm nay (2003), có thể nhập khẩu hoa quả giảm hơn so với cùng kỳ năm trớc, trong đó chủ yếu l do kim ngạch nhập khẩu chanh v cam giảm mạnh trong khi đó xuất khẩu lê v nho của các thị trờng... rau quả Xuất phát từ sự khác nhau giữa cơ cấu sản xuất v tiêu dùng, cũng nh sự khác biệt về lợi thế so sánh tơng đối, cho nên Hoa Kỳ tuy xuất khẩu rau quả lớn trên thế giới nhng hng năm vẫn nhập khẩu một lợng rau quả đáng kể Đó l những sản phẩm do trong nớc cha sản xuất đợc, hoặc cha đáp ứng đủ, cần nhập khẩu bổ sung, nhng cũng có những sản phẩm nhập khẩu do nhu cầu trái vụ của ngời tiêu dùng Nhìn chung... nhập khẩu từ những nớc thuộc Điạ Trung Hải Nhập khẩu chủ yếu vo tháng 9 tháng 10 với khối lợng hơn 65.000 tấn 3 Cơ cấu thị trờng nhập khẩu của Mỹ Nông sản Mỹ nói chung chủ yếu nhập khẩu từ những nớc Canada, Mexico, Liên minh Châu Âu, Braxin, v một số nớc Châu á nh Inđonexia, Thái Lan Cùng với xuất khẩu, thị trờng nhập khẩu của Mỹ trong những năm qua không có những biến động lớn Các nớc xuất khẩu rau quả. .. cả các mặt hng rau v hoa quả vo thị trờng ny Với điều kiện địa lý thuận lợi: sát biên giới với Hoa kỳ, nớc ny xuất khẩu nhiều nhất những sản phẩm tơi v đông lạnh Rau chủ yếu đợc nhập khẩu từ những nớc có khí hậu ấm, bao gồm khoai tây, tiêu, bí v da chuột Mexicô l nớc xuất khẩu rau chính vo thị trờng Mỹ, chiếm 69% thị phần, tiếp theo l Canada với 15% v H Lan l 5% Mỹ l một nớc sản xuất c chua lớn nhất... trên thị trờng, sản xuất tăng không kịp so với cầu tiêu dùng Sự bùng nổ nhập khẩu quả tơi năm 1999 tăng tới mức 40%, nhng năm sau đó chỉ tăng đợc 1%, dấu hiệu của sự tăng hết mức xuất hiện vo cuối năm 2000 v đầu 2001 Tăng nhập khẩu chủ yếu l do việc mở rộng nhập khẩu nho tơi từ Chilê v Mêhico, da từ Guatemala, Costa Rica v Honduras, dâu tây từ Mexico Nhng trong những năm qua, hoa quả nớc ngoi vẫn phải... tổng lợng nhập khẩu, tiếp theo l các sản phẩm nhiệt đới nh c phê, ca cao, cao su Đáng chú ý l trong giai đoạn 1991-2001, giá trị nhập khẩu các sản phẩm từ vờn của Mỹ tăng hơn 2 lần, từ 8,6 tỷ lên đến 17,2 tỷ Các sản phẩm từ vờn bao gồm rau quả tơi, rau quả chế biến v đồ uống chế biến từ rau quả Trong những năm gần đây, kim ngạch nhập khẩu các loại quả v rau của Mỹ tăng lên đáng kể Nhập khẩu quả tơi (không... Quốc, nhng hng năm vẫn nhập khẩu một lợng lớn c chua trên thế giới, nhất l từ Mexico, Canada Đây cũng l hai nh cung cấp c chua quan trong cho thị trờng c chua tơi của Mỹ Tính riêng kim ngạch xuất khẩu của hai nớc ny đã lên tới 1,8 tỷ đô la trong hai năm từ 2000-2002 Tây Ba Nha l nớc xuất khẩu khoai tây lớn nhất vo thị trờng Mỹ Các loại quả nhập khẩu của Mỹ, chủ yếu l những quả nhiệt đới v từ những nớc... sản lợng quả nhiệt đới trong khi các nớc phát triển chiếm tới 80% tổng lợng nhập khẩu quả nhiệt đới ton cầu Hai nh cung cấp sản phẩm chuối chính cho nớc Mỹ l Costa Rica v Ecuador Nhng năm 2000, mức xuất khẩu từ hai nớc ny Đặng Thị Lan Phơng - Pháp 1 - K38 26 Khoá luận tốt nghiệp giảm mạnh tới 15 % so với những năm trớc Trong khi đó nhập khẩu từ 2 nớc Hondrus v Guatemala lại tăng nhanh Nhập khẩu dứa . 3.2. Quy hoạch vùng sản xuất rau quả tập trung 62 II. Giải pháp mở rộng xuất khẩu rau quả vo thị trờng Mỹ 65 1. Những giải pháp vi mô 65 1.1 Đẩy mạnh. mạnh xuất khẩu v đa phơng hoá thị trờng. Trong bối cảnh đó, em đã chọn đề ti Giải pháp mở rộng xuất khẩu rau quả của Việt nam vo thị trờng Mỹ cho khoá luận