Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 29 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
29
Dung lượng
2,13 MB
Nội dung
Chương trình bệ phóng tài năm 2021 NHÓM VIET FARM CHỦ ĐỀ: Công ty OmegaFood TP HCM ngày tháng 11 năm 2021 Chương trình bệ phóng tài năm 2021 NHÓM VIET FARM CHỦ ĐỀ: Công ty OmegaFood TP HCM ngày tháng 11 năm 2021 Thành viên nhóm- VIETFARM Nguyễn Văn Giàu Nguyễn Khánh Minh Phạm Thị Thủy Tiên Trần Văn Hiếu DANH MỤC BẢNG Bảng Kênh phân phối khách hàng lựa chọn mua nước chấm 21 Bảng Nhãn hiệu sốt chấm khách hàng hay sử dụng 21 Bảng Các loại nước chấm hay sử dụng 22 Bảng Kênh phân phối lựa chọn mua sản phẩm sốt chấm 22 Bảng Phân tích mức độ cạnh tranh với đối thủ trực tiếp công ty .23 DANH MỤC HÌNH Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Hình Sản phẩm sốt chấm Sản phẩm gia vị Các đơn vị hợp tác .9 Lá sọ chó 10 Sản phẩm sốt me Dasavi 11 Sản phẩm gia vị cho nướng Dasavi 11 Đơn vị hợp tác với công ty Dasavi 12 Gia vị ướp nấu Dh Food 13 Sốt chấm Dh Food .13 10 Đơn vị hợp tác với Dh Food 14 11 Câu chuyện thương hiệu OmegaFood .15 12 Trao học bổng cho học sinh thành phố Nha Trang Dasavi .16 13 Mức độ phủ sóng sản phẩm sau tham gia Shark Tank 17 14 Lỗi tả catalogue 18 15 Lỗi phông chữ catalogue 18 16 Lỗi trình bày thơng tin chưa hợp lý 19 Mục Lục DANH MỤC BẢNG .ii DANH MỤC HÌNH iii Mục Lục iv Giới thiệu đề nhóm Thông tin nghiên cứu doanh nghiệp 2.1 Sản phẩm 2.1.1 Sản phẩm sốt chấm 2.1.2 Sản phẩm hạt nêm 2.2 Khách hàng mục tiêu 2.3 Kênh bán hàng 2.4 Giá trị mà doanh nghiệp mang lại .7 2.5 Giới thiệu sơ lược cá đối thủ cạnh tranh 2.5.1 Công ty Dasavi .8 2.5.2 Công ty DH Food .10 2.6 Chương trình quảng cáo công ty OmegaFood .13 2.6.1 Ưu điểm .13 2.6.2 Nhược điểm 13 2.7 Chương trình quản cáo cơng ty đối thủ 14 2.7.1 Công ty Dasavi 14 2.7.2 Công ty DH Food .15 Những lỗi sai catolog công ty 16 3.1 Lỗi nội dung trình bày 16 3.2 Lỗi cách trình bày 17 Các giải pháp đề suất .18 Giới thiệu đề nhóm Đề mà cơng ty OmegaFood đưa sản phẩm sau : Đánh giá catalogue có phù hợp với nhóm khách hàng niên có độ tuổi từ 24- 35 bà nội trợ độ tuổi 28-35 Công ty chưa chọn phân phối hợp lý chưa , chọn lại kênh phân phối phù hợp với nhóm khách hàng mà cơng ty hướng tới Nhận xét tệp khách khách mà công ty muốn nhấn tới chọn lại tệp khách hàng chưa phù hợp Góp ý đề suất mức giá hợp lý Thông tin nghiên cứu doanh nghiệp 2.1 2.1.1 Sản phẩm Sản phẩm sốt chấm Hình Sản phẩm sốt chấm Sản phẩm cơng ty gồm có dịng : sốt chấm hải sản , sốt chấm thái Trong sản chấm chủ lực công ty sốt chấm hải sản với hương thơm sọ chó đặc trưng Vốn dĩ sọ chó mọc hoang nhận thấy tiềm phát triển loại xem thi ẩm thực Công ty nghiên cứu trồng quy mơ lớn cho đời dịng sản phẩm nước chấm đặc biệt phụ vụ bữa ăn người Việt Nam nói chung người Việt Nam xa quê nói riêng 2.1.2 Sản phẩm gia vị Hình Sản phẩm gia vị Không dừng lại sản phẩm sốt chấm đặc trưng , cơng ty cịn tiếp tục nghiên cứu dòng sản phẩm gia vị ướp nhắm đến người bận rộn hay không giỏi nấu ăn muốn ăn ngon lạ Nêm nếm ăn trở nên dễ dàng thi khơng cần nhiều gia vị phức tạp khó mua trước Bênh cạnh đó, sản phẩm cịn gợi nhắc ăn xưa , giúp với bớt nỗi nhớ nhà khách hàng xa quê hương 2.2 Khách hàng mục tiêu Nhóm khách hàng mà cơng ty muốn nhắm tới niên độ tuổi từ 24-35 bà nội trợ từ 2835 Sau tìm đọc nghiên cứu khách thói quen mua sắm cho cho thấy chân dung nhóm khách hàng theo nhóm sau : Độ tuổi: 24-28 Thu nhập : triệu Hiểu biết thương mại điện tử Độ yêu thích kênh bán hàng vật lý Mức độ quan tâm khoẻ Mục tiêu: Cơ hội nghề nghiệp Những mối quan hệ gia đình Hành vi : Thường xuyên đến nhà hàng, quán bar, rạp chiếu phim, quán cà phê, quán karaoke.Thường xuyên mua điện thoại thông minh, đồ công nghệ Kênh mua hàng : Các kênh thương mại truyền thống thương mại đại mua thực phẩm, sản phẩm tạp hóa, nhu yếu phẩm hàng ngày , mua thuốc Các sàn thương mại điện tử kênh bán hàng trực tuyến mua quần áo, giày dép, hoạt động giải trí cho kỳ nghỉ , nhu cầu lại kì nghỉ Lối suy nghĩ : Theo dõi xu hướng thể thao, thể dục, quần áo giày dép Theo dõi suy hướng sản phẩm công nghệ Thích trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ lạ độc đáo Có uống rượu hút thuốc Mối quan tâm : Đảm bảo công việc Nâng cao kỹ Nguồn thông tin yêu thích : Mạng xã hội ,người tiếng , người ảnh hưởng (influencer) , bạn bè Thiết bị yếu thích : Điện thoại thơng minh , máy tính xách tay , tablet Nền tảng truyền thơng xã hội yêu thích : Facebook, Instagram, TikTok, Youtube, Zalo Độ tuổi: 28-35 Thu nhập : Trên 14 triệu Hiểu biết thương mại điện tử Độ yêu thích kênh bán hàng vật lý Mức độ quan tâm đến sức khỏeNhóm khách hàng niên từ 28-35 : Mục tiêu: Thế chấp cho vay K ết hôn gia đình Kế hoạch đầu tư Hành vi : Thường xuyên ăn nhà hàng, quán bar Thường xuyên mua sản phẩm thiết bị điện tử Thường xuyên mua dịch vụ giải trí hoạt động vào kỳ nghỉ lễ Kênh mua hàng chính: Kênh thương mại đại cho hầu hết danh mục sản phẩm Thương mại trực tuyến để mua sản phẩm giáo dục , giải trí lại Thương mại truyền thống để nạp điện thoại mua thuốc Lối suy nghĩ : Ưu tiên thể dục, thể thao sức khỏe Tối ưu hóa ứng dụng trai đổi thơng tin Có uống rượu hút thuốc Nguồn thơng tin u thích : Mạng xã hội, báo điện tử, bạn bè đồng nghiệp, gia đình người thân Mối quan tâm : Bảo đảm công việc Bảo hiểm sức khỏe Tiết kiệm đầu tư Thiết bị u thích : Điện thoại thơng minh , máy tính xách tay , tablet Nền tảng truyền thơng ưu thích : Zalo ,Facebook , WhatsApp , Linkedin App Hình Đơn vị hợp tác với cơng ty Dasavi Giá trị mà doanh nghiệp mang lại 1. Cung cấp cho người tiêu dùng nông sản xanh, tốt cho sức khỏe 2. Hướng tới phương thức canh tác, sản xuất chế biến thân thiện, hài hịa với thiên nhiên 3. Sản xuất kinh doanh khơng tiền mà cịn xã hội cơng bằng, ấm no, hạnh phúc 4. Xây dựng tổ chức mà thành viên coi trọng lắng nghe hưởng thành lao động tạo cách cơng 5. Truyền bá tinh thần Việt Nam xanh, sạch, giàu mạnh và nhân 6. Xây dựng thương hiệu nông sản thành công nước quốc tế 2.5.2 Công ty DH Food Sản phẩm Qua gần 10 năm xây dựng phát triển công ty cho đời nhiều dòng sản phẩm : Gia vị ta có loại gia vị tự nhiên , gia vị ướp nấu sẵn cho loại ăn đa dạng dạng Hình Gia vị ướp nấu Dh Food Các ăn muối chua thường sử dụng cho dịp tết : tôm muối chua , loại rau ngâm chua , Và sản phẩm mang âm hưởng đặc sản địa phương tiếng nước mắm phú quốc , muối tây ninh , loại mắm đặc sản phú quốc sản phẩm sốt chấm với nhiều hương vị đa dang phù phợp với nhu cầu người tiêu dùng Hình Sốt chấm Dh Food Kênh phân phối Công ty kết hợp với nhiều chuỗi siêu thị lớn uy tín Lotte Mart , Big C , Co.op mart , AEON ,Bách Hóa Xanh , VinMart chuỗi siêu thị tiện lợi lớn kể đến Familymart , Seven Eleven , Circle K , GS 25 ….Việc kết hợp với nhiều chuỗi siêu thị bán lẻ , giúp sản phẩm công ty bao phủ rộng khắp khách hàng dễ dàng tiếp cận , len lỏi vào đời sống hàng ngày người dân Việt Nam Với phát triển công nghệ kĩ thuật tác động đại dịch Covid-19 công ty không ngừng cải tiếng nắm bắt hội đưa sản phẩm lên trang thương mại điện tử (tiki , lazada , amazon , alibaba) không Việt Nam mà cơng ty cịn muốn vươn thị trường giới Đem sản phẩm đến tay nhiều người tiêu dùng Hình 10 Đơn vị hợp tác với Dh Food Giá trị mà doanh nghiệp mang lại Công ty DH Food cung cấp sản phẩm với tiêu chí qn “Khơng Màu Tổng Hợp, Không Chất Bảo Quản Nhân Tạo, Không Tạp Chất” Công ty tin sản phẩm không tăng chất lượng cho bữa ăn cho người dân Việt Nam mà phương thức để giới thiệu nét văn hóa đặc trung vùng miền Việt Nam thơng qua ăn Sản phẩm cịn phương tiện nhằm giúp người Việt Nam xa xứ tìm thầy hương vị quê hương thông qua sản phẩm Bênh cạnh sản phẩm DH Food mang sứ mệnh biến Việt Nam trở thành bếp ăn giới 2.6 Chương trình quảng cáo công ty OmegaFood 2.6.1 Ưu điểm Công ty OmegaFood lựa chọn khách hàng niên nữ nội trợ , nhóm tuổi họ thưởng xuyên sử dụng mạng xã hội thường mua hàng qua kênh trực tuyến dịch bệnh thúc đẩy họ mua hàng nhiều qua kênh Công ty xây dựng fanpage gắn sản phẩm với câu chuyện truyền cảm hứng từ sọ chó Được truyền thơng để ý tới sọ chó mộc hoang sau nhận thấy tìm kinh tế , công ty nghiên nhân rộng loại cho đời dòng sản phẩm sốt chấm gia vị Bước truyền thông tạo ấn tượng truyền thông ban đầu cho sản phẩm , ngồi cơng ty cịn tiếp tục tăng tương tác khách hàng thơng qua chương trình thông qua fanpage công ty Nhằm giúp tăng tương tác với khách hàng cũ tiếp cận gần với khách hàng Hình 11 Câu chuyện thương hiệu OmegaFood 2.6.2 Nhược điểm Những hoạt động truyền thông tốn cơng ty chưa có đủ nguồn lực để kéo dài mức độ bao phủ nhận biết sản phẩm đến khách hàng Hoạt động marketing dựa theo truyền thông chưa phù hợp với nguồn lực công ty Chương trình trang fanpage chưa thu hút khách hàng không đáp ứng nhu câu mối quan tâm nhóm khách hàng mục tiêu Dẫn đến việc khách hàng tưng mua sản phẩm không tiếp cận khách hàng khơng 2.7 Chương trình quản cáo công ty đối thủ 2.7.1 Công ty Dasavi 4.1 Ưu điểm: Công ty Dasavi dựa vào việc xây dưng thương chắn địa phương tỉnh Khánh Hịa thơng qua hoạt động công đồng ý nghĩ phát học bổng cho trẻ em nghèo địa phương Công ty lấy người dân địa phương làm bàn đạp để đưa sản phẩm xa khơng nước mà cịn quốc tế Do đặc điểm tỉnh Khách Hòa tỉnh có mặt độ khách du lịch cao nên khách du lịch tới sốt chấm Dasavi đặc sản địa phương ăn kèm với hải sản , gà …… Bên cạnh , cơng ty tích cực hợp tác với đơn vị bán lẻ Co.op , Lotte Mart ,… hay cửa hàng tiện lơi Circle K , Family Mart ,… giúp công ty đưa sản phẩm đến khắp tỉnh thành giúp cho khách hàng dễ dàng tiếp cận với sản phẩm Ngồi cơng ty cịn tích cực tham gia hội chợ xúc tiến thương mại giúp cho sản phẩm tiếp cận đến thị trường giới mà sản phẩm cơng ty xuất phim tiếng nextflix Hình 12 Trao học bổng cho học sinh thành phố Nha Trang Dasavi 4.2 Nhược điểm : Chiến lược truyền thông công ty cũ nên không cịn phù hợp với nhóm khách hàng trẻ nhu cầu ngày cao thu nhập khách hàng ngày cao Sản phẩm chủ yếu công ty tập trung chủ yếu vào giá cạnh tranh kênh phân phối không tập trung nhu cầu khách hàng dòng sản phẩm Và cơng ty bỏ lỡ nhiều khách hàng tìm có mức thu nhập tốt nhóm thu nhập họ đòi hỏi nhiều sản phẩm , khơng ăn uống mà cịn câu chuyện sản phẩm thể cá tính khách hàng sử dụng mua sản phẩm Và thương hiệu công ty bị định giá thấp mà cơng ty có 2.7.2 Cơng ty DH Food 4.3 Ưu điêm : Sau tham gia chương trình Shark Tank mùa ,vốn chương trình thu hút người xem , công ty quan tâm nhiều sản phẩm câu chuyện xung quanh cơng ty Khi chương trình phát sống , tạo ấn tưởng công ty sản phẩm doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp làmột starup trẻ tìm truyền cảm hứng CEO công ty người ngồi 50 ấp ủng hoài bão lớn lao Đối với sản phẩm , sản phẩm nhiều người biết đến quan tâm gắp với tầm nhìn sử mệnh sản phẩm biến Việt Nam thành bếp ăn giới Ngồi , cơng ty biết nắm bắt hội đưa liên tiếp chương trình truyền thơng kể đến việc hợp tác với kols ,vloger , người tiếng chuyên ẩm thực qua chương trình nấu ăn giao lưu khán giả Bên cạnh cơng ty cịn không quên tăng tương tác với khách hàng thông qua mini game , trò chơi giúp đẩy mạnh độ phủ sóng sản phẩm Hình 13 Mức độ phủ sóng sản phẩm sau tham gia Shark Tank 4.4 Nhược điểm Chi phí cho hoạt động truyền thống chiếm cao giá thành sản phẩm làm khó doanh nghiệp cạnh tranh với thương hiệu Quá trình làm thương cho sản phẩm cần kéo dài tốn chi phí lớn cần nhiều nhà đầu tư Nếu khơng đạt kì vọng nhà đầu tư đặc nguy hiểm cho công ty Công ty gặp khó khăn phải bán cho ơng lớn Vì bước cần thận trọng để tối ưu hóa tối đa chi phí truyền thơng , quảng cáo Những lỗi sai catolog công ty 3.1 Lỗi nội dung trình bày Nhìn vào catolog khách hàng chưa hiểu rõ công ty : Lịch sử phát triển hình thành đơn vị doanh nghiệp Những chứng nhận chất lượng, giải thưởng đơn vị kinh doanh, doanh nghiệp tạo niềm tin với khách hàng Giá trị cốt lõi, chiến lược, mục tiêu phát triển Ý nghĩa tên thương hiệu thiết bao bì sản phẩm Lược bỏ phần sách đại lý mối kênh phân phối phải có sách riêng phù hợp với kênh nhóm khách hàng đa số mua lẻ với số lượng không nhiều nên không cần đưa vào Phần cuối cần có thêm lời cam kết chất lượng , lợi ích mà sản phẩm mang đến khách hàng 3.2 Lỗi cách trình bày 4.5 Lỗi tả Hình 14 Lỗi tả catalogue 4.6 Lỗi font chữ Hình 15 Lỗi phơng chữ catalogue 4.7 Lỗi trình bay thơng tin chưa hợp lý Ở cơng ty cần trình bày thơng tin chung cơng ty sau đến sản phẩm khách hành dễ theo dõi Sản phẩm đưa vào nội dung cần xếp lại theo trình tự phù hợp để người xem dễ nhận biết sản phẩm Hình 16 Lỗi trình bày thơng tin chưa hợp lý Các giải pháp đề suất 4.1 Đề suất kênh phân phối Công ty nên chọn phân phối đa kênh không tập trung vào kênh phân phối định Ngoài kênh thương mại điện tử vốn xu tình hình đại dịch cơng ty nên trọng phát triển kênh truyền thống kênh đại Sản phẩm sốt chấm sản phẩm đặc thù cần dễ dàng mua để đáp ứng với nhu cầu từ khách hàng Thông qua khảo sát 100 người ngẫu nhiên , nhận thấy sản phẩm nước chấm nói chung mua kênh phân phối truyền thống nhiều chiếm 51% cao sau đến kênh phân phối đại chiếm 41% kênh trực tuyến chiếm 3% Kênh phân phối 3% Kênh phân phối đại Kênh phân phối truyền thống Kênh trực tuyến 46% 51% Bảng Kênh phân phối khách hàng lựa chọn mua nước chấm Cụ thể sản phẩm sốt chấm chiếm tỷ lện không cao 36% 100 người khảo sát chưa có thương hiệu sốt chấm vượt trội bật chiếm lĩnh thị trường thật có đối thủ cạnh tranh với dịng sản phẩm Có thể nhận thấy sản phẩm nước sốt có hương vị cách chế biến đặc biệt chưa nhiều người biết tới , 36 % người sử dựng sốt chấm loại sốt thường sử dụng : tương ớt ( chinsu , cholimex ) chiếm tỷ lệ lớn 46% , đến sốt mayone ( aji mayo ) chiếm tỷ lệ 19% , loại sốt chất sốt mè rang (kewpie) – 11% , sốt chấm DH Food -9% , sốt chấm dasavi – 7% , bên cạnh cịn loại sốt nhà làm chiếm 2% Nhãn hiệu loại sốt 2% 7% 9% 28% 12% 21% Chinsu Aji mayo Cholimex Kewpie DH Food Dasavi Thương hiệu nhà làm 21% Bảng Nhãn hiệu sốt chấm khách hàng hay sử dụng Nước chấm thường dùng 51% Nước chấm tự chế biến 36% Sốt chấm chế biến sẵn 30% Nước chấm chế biến sẵn 47% Nước tương 65% Nước mắm Bảng Các loại nước chấm hay sử dụng Trong kênh phân phối truyền thống Kênh phân phối thường chọn mua sốt chấm 30 27 25 20 22 15 10 5 Kênh đại Kênh truyền thống Kênh trực tuyến Bảng Kênh phân phối lựa chọn mua sản phẩm sốt chấm Với tiềm lực hạn chế công ty để phát triển kênh truyền thống( chợ , tạp hoá ) cần chi phi cao để mở rộng quản lý kênh đại ( siêu thị , trung tâm thương mại , cửa hàng tiện lợi) với mức chiến khấu cao kênh phân phối không phù hợp với quy mô sản xuất chưa lớn thể qua bảng sau Tiêu chí Doanh nghiệp Các sản Sốt chấm , gia vị nêm phẩm Giá bán Cao Chất Cao lượng Độ tin cậy Chưa cao Ổn định Sản phẩm hưa Đối thủ cạnh tranh A Đối thủ cạnh tranh B Sốt chấm , gia vị nêm Sốt chấm gia vị nêm Thấp Vừa Vừa Cao Cao Sản phẩm biết đến Cao Sản phẩm biết đến rộng rãi , biết đến rộng rãi chưa xây dựng thương hiệu Công ty chuyên môn cao sản phẩm sốt chấm rộng rãi , xây dựng xây dựng thương hiệu thương hiệu Cơng ty có chun mơn Cơng ty có chun mơn cao sốt chấm gia vị ,kĩ gia vị kĩ vận vận hành doanh nghiệ hành doanh nghiệp Câu chuyện thành lập doanh Công ty sản Công ty xây dựng nghiệp công ty truyền cảm Danh phẩm chưa thương hiệu cho sản phẩm , hướng gây ấn tượng mạnh với tiếng nhiều khách hàng biết gây ấn tượng khách hàng sử dụng sản phẩm Công ty tới với thị trường nước nước nước ngồi đón nhận Vị chưa cao sản Đã gây tiếng vang sau Shark Đang trình phẩm cịn chưa đa dạng Tank mùa vị trí ngành gia Vị trí xây dựng vị Chỉ công ty nhỏ thị vị nói chung chưa lớn , doanh nghiệp trường gia vị có tiềm năm Xuất Thành lập 2020 Thành lập 2008 Thập lập năm 2012 Phương Bán hàng đa kênh Phát triển đồng kênh : kênh Bán hàng qua kênh thức bán trọng kênh truyền đại truyền thống kênh thương mại điện tử hàng thống đại thương mại điện tử Chủ yếu tập trung phát Chiến lược quảng cáo Chiến lực quản cáo ấn tượng triển quảng cáo đến Quảng có tiềm kể tạo ấn tượng khác biệt kênh phân phối , với giá rẻ cáo câu chuyện câu chuyện doanh chất lượng ổn định người truyền cảm hứng nghiệp mua tự chấp nhận Gắn sản phẩm với Gắn sản phẩm câu chuyện Gắn sản phẩm với thương câu chuyện người xa xứ muốn xây dựng quê hiệu địa phương , đặc sản Hình ảnh truyền cảm hứng hương , truyền tải tinh hoa văn địa phương nhầm tạo tin tinh thần xây dựng hóa Việt Nam thơng qua sản cậy sản phẩm quê hương giàu đẹp phẩm Bảng Phân tích mức độ cạnh tranh với đối thủ trực tiếp công ty Chuyên môn Trong ngắn hạn Nhóm em đề xuất kênh nhỏ kênh cửa hàng ăn uống - F&B , kênh vừa tận dụng mối quan hệ công ty , đối tác hợp tác với công ty- bếp tổng miền trung công ty cổ phần AIO Công ty chào mời bán sản phẩm cho kênh quán ăn , nhà hàng sau đặc chạy quảng cáo điểm Đầu tiền chiến lược đánh vào quán ăn đặc sản gà , hải sản , thái Quãng Ngại sau đến Đà Nẵng , Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Trong , trọng điểm Đà nẵng thành phố du lịch nghỉ dưỡng , nơi có nhiều khách du lịch đến hàng năm việc trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng yếu tố quan trọng khách hàng đến Sản phẩm có độ phủ tốt vừa tiếp cận khách hàng mục tiệu thông qua hành vi tiêu dùng họ vừa nhiều quán ăn ưa biết đến ưa chuộng sử dụng Không cung cấp nước chấm cho quán ăn nhà hàng gián tiếp làm quảng cáo cho cho họ thông qua fanpage cơng ty , tư vấn ăn chất lượng phục vụ quán Chương trình thực đặc quảng quán ăn : check in quán ăn fanpage nhận quà (phiếu giảm giá mua hàng) , cho dùng thử sản phẩm , tổ chức số mini game vui chơi trúng thưởng Chi phí cho việc chạy quảng cáo điểm khơng q cao hợp tác bên có lợi Nhóm em ước tính vào khoản 2-3 triệu cho tất khoản ngày cuối tuần : tiền thuê mặt , tiền lương nhân viên , tiền quà , sản phẩm dùng thử Nhưng đổi lại công ty lại nhận nhiều thứ : chắn có khách hàng mua sản phẩm quán ăn mua , vừa tăng tương tác xây dựng fanpage , vừa đánh giá mức độ hài lòng khách hàng sản phẩm Những rủi ro mà cơng ty gặp phải : tình hình đại dịch căng thẳng việc chạy chương trình gián đoạn , khó khăn tiếp cận quán ăn , nhà hàng , khách hàng chưa hài lòng với sản phẩm , yếu tố quang trọng việc lựa chọn quán ăn sau cho phù hợp khó khăn Để giả nhóm em đưa giải pháp : tuyển nhân việc trẻ thông thuộc quán ăn/nhậu đơng khách thành phố , đưa mức thưởng với kpi hợp lý cho nhân viên , cơng ty đưa chương ăn qn với hóa đơn tùy theo mức có phần quà tặng kèm giúp quán tăng doanh thu qn ăn chắc qn ăn khơng thể từ chối vừa giúp công ty tiếp cận Trong dài hạn Nhóm đề xuất đẩy mạnh phân phối theo chiến lược sau : + cấp 0: nhà sản xuất………người tiêu dùng + cấp 1: nhà sản xuất……….người bán lẻ…… người tiêu dùng + cấp 2: nhà sản xuất……… người bán sỉ… người bán lẻ… người tiêu dùng + cấp 3: nhà sản xuất… người buôn bán lớn…….người buôn bán nhỏ… người bán lẻ…….người tiêu dùng Theo mơ hình phân phối này, có kênh mà doanh nghiệp nghiên cứu đưa vào phương án thiết kế kênh phân phối bao gồm: Kênh trực tiếp, kênh gián tiếp kênh hỗn hợp – Kênh trực tiếp có thể áp dụng phương án sau: + Bán hàng trực tiếp đến tay người tiêu dùng: tiếp thị chợ,… + Bán hàng online: Mạng xã hội, website, sàn thương mại điện tử + Bán hàng qua hệ thống cửa hàng công ty – Kênh gián tiếp: + siêu thị, tạp hóa, chuỗi nhà hàng( ) + khu du lịch mang tính vùng miền + mối ( bạn hàng ) lấy sĩ bỏ lại – Kênh phân phối hỗn hợp: Sự kết hợp mơ hình phân phối - Dựa vào tiêu chí để lựa chọn kênh phân phối phù hợp nhất: Phù hợp Tiết kiệm Kiểm soát Đối với ngành thực phẩm nói chung ngành nước chấm nói riêng độ phủ sóng chiến lược marketing vơ quan trọng yếu tố định sóng cịn doanh nghiệp hiểu yếu tố tơi có đề suất giải pháp “ NETWORK COVERAGE ” áp dụng vào nguyên tắc marketing mix ( 4P ), Unique selling point ( USP ) - Product ( sản phẩm ): chất lượng sản phẩm bao bì, logo ổn ( chuyển từ chai thủy tinh sang chai nhựa oke ) - Price ( giá ): với mức giá 55k/1sp 350ml - Place ( địa điểm ): + tập trung tỉnh thành phía nam ( tp.HCM, đồng nai, long an, bình dương ) nơi có mật độ dân số đơng, tập trung nhiều siêu thị lớn nhỏ, quán ăn, nhà hàng nơi có tỷ lệ cơng nhân, nhân viên văn phòng ( 24-35t ) lớn… khoảng cách lại từ doanh nghiệp tỉnh gần ( giảm phần chi phí vận chuyển lưu kho) + Sản phẩm nằm siêu thị lớn tiếp tục đưa sản phẩm vào tạp hóa lớn nhỏ, ecommerce, nhà hàng lớn nhỏ,… Promotion ( quảng cáo ): + với mong muốn cho sản phẩm mắt thị trường có khoảng 7tr dân biết đến sản phẩm, đem lại doanh thu 500000 sản phẩm ( rơi vào khoảng >25 tỷ vnd ) cho quý đầu năm 2022 ( tháng ) + nguồn lực : nhân ( 60 người ), ngân sách cho chiến lược ( rơi vào khoảng tỷ vnd = lương nhân viên ( 400tr/ tháng ) + quảng cáo ecommerce ( 50tr ), quảng cáo kênh truyền hình VTV1 ( 30s) rơi vào khoảng 140tr/1thang khung 20h30-20h45 thứ hàng tuần , VL1 ( 30s) rơi vào khoảng 270tr/ tháng ( full) + phần lại tiền tiếp thị ( kệ trưng bày sp tiệm tạp hóa), dùng thử, giảm giá, khuyến mãi,… + thời gian để thực việc phủ sóng sản phẩm : tháng cho quảng cáo truyền hình, tháng cho chạy quảng cáo , tháng co tiếp thị , khuyến giảm giá rơi vào khoảng tháng Rủ ro chiến dịch: + lượng người dùng sản phẩm so với KPI đặt + người tiêu dùng chưa thích ứng thay đổi thói quen ưu tiên dùng nước chấm làm sẳn OMEGA FOOD + đối thủ mua nước chấm ông lớn khác nhảy vào … 4.2 Đề suất tệp khách hàng mục tiêu Từ thoái quen thoái quen tiêu dùng trình bày phần khách hàng mực tiêu cho thấy Khách hàng nhóm tuổi niên từ 28-35 trình bày họ thích ăn quán nhiều tự nấu ăn , họ thích tụ tập bạn bè sau làm việc mệt mỏi quán bar cho thấy nhóm khách hàng chưa phù hợp Điều thấy rõ khảo sát 100 người ngẫu nhiên , 35 người có nhu cầu sốt chấm nữ chiếm gần 83% lại nam chiếm 17% Do nhóm đề xuất đổi thành nam – nữ độ tuổi từ 24-35t Nhu cầu sốt chấm 17% Nam Nữ 83% ... sơ lược cá đối thủ cạnh tranh 2.5.1 Công ty Dasavi .8 2.5.2 Công ty DH Food .10 2.6 Chương trình quảng cáo cơng ty OmegaFood .13 2.6.1 Ưu điểm .13 2.6.2... 13 2.7 Chương trình quản cáo công ty đối thủ 14 2.7.1 Công ty Dasavi 14 2.7.2 Công ty DH Food .15 Những lỗi sai catolog công ty 16 3.1 Lỗi nội dung trình... mang sứ mệnh biến Việt Nam trở thành bếp ăn giới 2.6 Chương trình quảng cáo công ty OmegaFood 2.6.1 Ưu điểm Công ty OmegaFood lựa chọn khách hàng niên nữ nội trợ , nhóm tuổi họ thưởng xuyên sử dụng