Lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường cho sản phẩm sữa milo của công ty nestlé

HỌC VIỆN CƠNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG VIỆN KINH TẾ BƯU ĐIỆN BÁO CÁO BÀI TẬP MÔN MARKETING CĂN BẢN Nhóm mơn học: Nhóm 01 Nội dung tìm hiểu: Lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường cho sản phẩm sữa Milo công ty Nestlé Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Phương Dung Nhóm thực hiện: 03 Sinh viên thực Phan Thị Diễm Quỳnh-B19DCMR153 Bùi Đức Độ-B19DCMR049 Nguyễn Phương Anh-B19DCKT013 Lê Thị Minh-B19DCMR112 Trần Hồng Sơn-B19DCKT149 Nguyễn Như Quỳnh-B18DCQT135 Nguyễn Thị Hải Yến- B18DCKT202 Trần Thị Bích- B18DCKT022 Nguyễn Trung Thị Huyền- B18DCKT073 10 Nguyễn Kim Khởi- B18DCMR096 11 Phan Ngọc Tăng- B18DCQT137 Kỳ Hè 2021 Mục lục Chương I GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀ SẢN PHẨM SỮA MILO Giới thiệu sơ lược công ty Nestlé Giới thiệu sản phẩm sữa Milo .6 2.1 Tổng quan dòng sản phẩm sữa Milo 2.2 Q trình phát triển hồn thiện sản phẩm 2.3 Thành phần công dụng sữa Milo 2.4 Chủng loại sản phẩm .9 2.5 Sữa milo mua đâu? Giá thành nào? 11 Chương II MỘT SỐ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG 12 Đo lường dự báo thị trường 12 1.1 Khái niệm đo lường dự báo cầu 12 Ước tính cầu 12 2.1 Tổng nhu cầu thị trường 12 2.2 Tổng nhu cầu thị trường khu vực 13 2.3 Ước tính mức tiêu thụ ngành 13 Ước tính cầu tương lai 14 Lựa chọn thị trường mục tiêu 14 4.1 Khái quát chung 14 Phân đoạn thị trường .16 5.1 Khái niệm .16 5.2 Lợi ích của phân đoạn thị trường 16 5.3 Yêu cầu phân đoạn thị trường 17 5.4 Các tiêu chí phân đoạn thị trường 18 Lựa chọn thị trường mục tiêu 20 6.1 Một số khái niệm 20 6.2 Các tiêu chí lựa chọn thị truòng mục tiêu .20 6.3 Các phương án lựa chọn thị trường mục tiêu .21 6.4 Chiến lược Marketing đáp ứng thị trường mục tiêu 21 6.5 Các để lựa chọn chiến lược .22 Định vị thị trường 22 7.1 Khái niệm .22 7.2 Các hoạt động trọng tâm chiến lược định vị 23 7.3 Các bước tiến trình định vị .23 Chương III PHÂN TÍCH STP CỦA SẢN PHẨM SỮA MILO 24 Phân đoạn thị trường .24 1.1 Phân đoạn thị trường theo địa lý 24 1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân học 25 1.3 Phân đoạn theo yếu tố tâm lý 26 1.4 Phân đoạn theo hành vi khách hàng .27 Lựa chọn thị trường mục tiêu 28 2.1 Khách hàng mục tiêu .28 2.2 Công chúng mục tiêu .30 2.3 Chân dung khách hàng mục tiêu công chúng mục tiêu 30 2.4 Phương án lựa chọn 30 2.5 Chiến lược đáp ứng thị trường 31 Định vị sản phẩm 31 3.1 Vị trí sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh 31 3.2 Vị trí sản phẩm so với sản phẩm thay 33 3.3 Bản đồ định vị sản phẩm .34 Chương IV MỘT SỐ KIẾN NGHỊ CHO SẢN PHẨM 35 Bán hàng trực tuyến: 35 Mở rộng quan hệ công chúng 36 Mở rộng sang thị trường nước 36 Dịch vụ .36 Lời mở đầu Hiện nay, phát triển sản xuất hàng hoá làm cho cải vật chất ngày tăng song việc tiêu thụ ngày khó khăn, cạnh tranh ngày gay gắt, mâu thuẫn cung cầu ngày phức tạp Trước tình hình buộc nhà kinh doanh phải phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu định vị hàng hoá doanh nghiệp để tìm giải pháp tối ưu đồng nhu cầu, đặc tính, hành vi ứng xử người tiêu dùng thực mục đích kinh doanh tối tối đa hố lợi nhuận Chính vậy, việc lựa chọn thị trường mục tiêu định vị thị trường hoạt động thiết yếu nhà kinh doanh Thị trường sữa bột Việt Nam ngày đa dạng hóa với khơng loại sữa nội địa mà cạnh tranh khốc liệt từ thương hiệu sữa nước Tuy mức tăng trưởng thị trường lên đến 7% năm theo số liệu thống kê, phần lớn thị phần thuộc cơng ty nước ngồi như: Nestle, Abbot, Mead Johnson,… Vậy nguyên nhân đâu mà công ty sữa bột nước ngồi chiếm áp đảo vậy? Bài tập lớn nhóm phân tích chiến lược marketing Milo hoạt động lựa chọn thị trường mục tiêu phân đoạn thị trường, thuộc Nestle – thương hiệu sữa bột cho thành công thị trường Việt Nam, xem Marketer học hỏi từ Chương I GIỚI THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ VÀ SẢN PHẨM SỮA MILO Giới thiệu sơ lược công ty Nestlé - Nestlé công ty hàng đầu giới thực phẩm đồ uống, với mạng lưới sản xuất kinh doanh rộng khắp toàn cầu, có trụ sở đặt Vevey, Thụy Sĩ Nestlé thành lập vào năm 1866 Trong thập niên 60 kỷ 19, dược sĩ Henri Nestlé phát triển loại thực phẩm cho trẻ em nuôi sữa mẹ Thành công ông nuôi dưỡng em bé khơng thể ni sữa mẹ hay chất thay thơng thường khác Giá trị sản phẩm nhanh chóng cơng nhận công thức ông cứu sống đứa bé, sau đó, sản phẩm Farine Lactée Henri Nestlé bày bán rộng rãi châu Âu - Nestle thương hiệu hàng đầu dinh dưỡng sống vui khỏe, Nestlé quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng Bằng giải pháp khoa học, Nestlé tìm cách cải thiện sống thơng qua thực phẩm chế độ ăn uống, góp phần đem lại sống vui khỏe cho người tiêu dùng - Các sản phẩm Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cà phê sản phẩm từ sữa Nestlé có 2000 nhãn hiệu khác nhau, từ thương hiệu biểu tượng toàn cầu thương hiệu địa phương yêu thích, diện 191 quốc gia toàn giới - Với chiến lược dinh dưỡng sống vui khỏe thể xuyên suốt qua dịng sản phẩm Nestlé Thơng qua q trình đổi cải tiến sản phẩm, Nestlé cho đời sản phẩm khơng có hương vị thơm ngon mà đưa giải pháp dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi, đối tượng - Tại Việt Nam, Nestlé mở văn phòng kinh doanh Sài Gòn vào năm 1912 Ngày Nestlé vận hành 04 nhà máy có 03 nhà máy đặt Đồng Nai 01 nhà máy Hưng Yên văn phòng đại diện TP Hồ Chí Minh Hà Nội Ngồi ra, Nestlé cịn sở hữu Cơng ty La Vie Việt Nam chun sản xuất nước suối đóng chai hình thức liên doanh Cơng ty có trụ sở đặt Lầu 5, Tòa nhà Empress Tower, Quận 1, TP Hồ Chí Minh Giới thiệu sản phẩm sữa Milo 2.1 Tổng quan dòng sản phẩm sữa Milo - Milo loại đồ uống phổ biến Úc, Nam Mỹ, Đông Nam Á phần châu Phi, pha chế từ sô-cô-la bột mạch nha trộn với nước nóng sữa Milo phát minh nhà phát minh người Úc Thomas Mayne vào năm 1934, Nestlé sản xuất - Thức uống bán phổ biến dạng bột hộp thiếc màu xanh cây, thường mô tả hoạt động thể thao khác nhau; Milo bán thức uống pha sẵn số quốc gia, sau phát triển thành bữa ăn nhẹ hay ăn sáng với ngũ cốc Thành phần hương vị khác số nước 2.2 Q trình phát triển hồn thiện sản phẩm - Năm 1934, nhà hóa học nhà phát minh công nghiệp người Úc Thomas Mayne phát triển Milo mắt Triển lãm Phục sinh Hoàng gia Sydney Milo bắt đầu sản xuất nhà máy đặt Smithtown, gần Kempsey Bờ biển phía Bắc New South Wales Tên bắt nguồn từ vận động viên cổ đại tiếng Milo of Croton, sau sức mạnh huyền thoại anh - Milo sản xuất cách làm bay hàm lượng nước từ xi-rô dày áp suất giảm Xi-rô đục dày thu từ lúa mì lúa mạch mạch nha có nguồn gốc từ cơng ty sản xuất sản phẩm thô Năm 2016, Nestle Philippines tuyên bố họ bắt đầu sản xuất Milo cách sử dụng công thức "protomalt" vào năm 2017 Protomalt bao gồm carbohydrate có nguồn gốc từ lúa mạch sắn 2.3 Thành phần công dụng sữa Milo - Milo là thức uống cacao lúa mạch tập đoàn Nestlé dành cho người trẻ nhỏ tuổi Đây là thức uống có lợi cho sức khỏe với thành phần nhiều chất dinh dưỡng, giúp cung cấp dưỡng chất cân bằng, tràn đầy lượng khỏe mạnh - Sữa Milo chứa thành phần như: Đường, sữa bột tách kem (skimmed milk powder), Protomalt® (chiết xuất từ mầm lúa mạch 1.4%), siro glucose, dầu bơ, dầu thực vật, bột cacao, bột whey, khoáng chất (magie cacbonat, dicanxi photphat, sắt pyrophosphat), chất nhũ hóa lecithin 332(i) – chiết xuất từ đậu nành (soya lechithin), các vitamin (niacin, biotin, canxi pantothenat, vitamin B6, B1, B2), chất ổn định carrageenan 407, chất tạo tổng hợp (acessulfame potassium 950, sucralose 995) hương vani tổng hợp Trong đó, hai thành phần có lợi cho sức khỏe người dùng quan tâm là Protomalt® hợp chất Activ-go Protomalt® chiết xuất từ mạch nha mầm lúa mạch nguyên cám Do đó, Milo chứa nhiều loại vitamin B, B6, vitamin C và canxi Hợp chất Activ-Go là công thức dinh dưỡng độc quyền được nghiên cứu phát triển Nestlé Thụy Sĩ giúp cung cấp nguồn lượng bền bỉ cho hoạt động học tập vận động Chính thế, nhiều phụ huynh tin dùng sản phẩm Milo hỗ trợ học tập, chơi luyện thể thao 2.4 Chủng loại sản phẩm  Hiện sữa Milo phân thành loại sau: Sữa milo bột, sữa milo hộp giấy pha sẵn sữa milo lon - Milo bột: Sữa Milo bột đóng gói nhiều dạng quy cách hộp nhựa, hộp giấy, túi gói nhỏ pha lần Ưu điểm dạng giá thành rẻ dạng uống liền người dùng tự pha chế theo nhiều gu hay biến tấu sáng tạo - Sữa Milo uống liền dạng hộp giấy pha sẵn: Dạng sữa hộp uống liền tiện lợi cho khơng có thời gian pha chế, đặc biệt tiện lợi cho bé học sinh học Ngoài ra, sữa hộp Milo uống liền dạng hộp giấy tiện dụng cho chuyến dã ngoại, du lịch mà nhiều khơng có sẵn nước sôi để pha chế dạng bột - Sữa Milo uống liền dạng hộp giấy pha sẵn đường: Bạn team sợ béo hay khơng hảo thích hợp để sử dụng phiên sữa hộp uống liền đường  Các lý cần định vị thị trường: - Do trình nhận thức khách hàng có hạn địi hỏi doanh nghiệp phải có thơng điệp rõ ràng, xúc tích, gây ấn tượng với việc chào bán sản phẩm dịch vụ có vị tốt làm khách hàng nhận thức ghi nhớ - Do yêu cầu cạnh tranh: Doanh nghiệp cần tạo cho sản phẩm hình ảnh độc đáo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Một doanh nghiệp có vị giá trị thị trường có khả gia tăng ưa chuộng khách hàng có khả cạnh tranh - Do dung lượng lớn thông điệp quảng cáo làm cho khách hàng khơng có khả tiếp nhận tất Trong tình trạng q tải hỗn loạn thơng tin, định vị có hiệu qủa thu hút ý khách hàng, giúp khách hàng nhận thấy sản phẩm phù hợp với lợi ích mà họ mong đợi 7.2 Các hoạt động trọng tâm chiến lược định vị - Tạo hình ảnh cụ thể cho sản phẩm, nhãn hiệu tâm trí khách hàng thị trường mục tiêu - Hình ảnh tâm trí khách hàng (các ấn tượng, cảm giác, khái niệm khách hàng có sản phẩm doanh nghiệp) kết hợp nhận thức đánh giá khách hàng doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp cung ứng - nhóm nguồn thơng tin mà khách hàng có thê có doanh nghiệp hay sản phẩm là: nguồn kiểm soát doanh nghiệp nguồn thông tin mà doanh nghiệp không kiểm sốt  Các cơng cụ marketing sử dụng để tạo khác biệt gồm: - Tạo khác biệt cho sản phẩm vật chất - Tạo khác biệt cho dịch vụ - Tạo điểm khác biệt nhân - Tạo khác biệt hình ảnh 7.3 Các bước tiến trình định vị - Tiến hành phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu - Đánh giá thực trạng định vị có thị trường mục tiêu - Lập đồ định vị (sơ đồ tất tiêu chuẩn mà khách hàng đánh giá lựa chọn sản phẩm) - Với việc phân tích vị trí sản phẩm doanh nghiệp đối thủ cạnh tranh thị trường thể chúng đồ định vị, doanh nghiệp nắm cách trực quan vị trí sản phẩm cung cấp thị trường - Chọn hình ảnh vị cho nhãn hiệu sản phẩm doanh nghiệp đồ định vị  Căn vào điều kiện doanh nghiệp kết xác định vị trí sản phẩm có, doanh nghiệp cần lưu ý vấn đề: - Hình ảnh nhãn hiệu âm trí khách hàng khắc họa tâm trí khách hàng cơng cụ nào? (đặc tính sản phẩm hay biểu tượng) - Doanh nghiệp lựa chọn vị trí thị trường mục tiêu?(cạnh tranh trực tiếp hay chiếm lĩnh vị trí mới)  Soạn thảo chương trình marketing hỗn hợp để thực chiến lược định vị chọn Bước cuối tiến trình định vị triển khai xây dựng chiến lược marketing hỗn hợp để nhằm vào thị trường mục tiêu Đây công cụ marketing mà doanh nghiệp chủ động tác động vào thị trường mục tiêu nhằm hình thành nhận thức khách hàng hình ảnh đưa thị trường cho tương xứng với vị trí mà doanh nghiệp chọn Chương III PHÂN TÍCH STP CỦA SẢN PHẨM SỮA MILO Phân đoạn thị trường 1.1 Phân đoạn thị trường theo địa lý - Sản phẩm Milo Nestle phủ sóng hầu hết quốc gia, nơi lượng tiêu thụ khác Gần Milo ngày phát triển Châu Á Việt Nam Nestle nghiên cứu sản phẩm phù hợp với sở thích, nhu cầu khách hàng quốc gia để gia tăng sức mua - Việt Nam nằm đới khí hậu gió mùa, sản phẩm liên quan đến giải khát bù nước cho thể phổ biến Tận dụng điều này, nhiều ông bố bà mẹ muốn cung cấp thêm chất dinh dưỡng thức uống mang tới trường bữa phụ Milo dựa vào đặc điểm này, ngồi dạng sữa bột truyền thống cịn cải tiến thêm dạng hộp pha sẵn, dạng lon để đáp ứng thị trường - Vào ngày 9-10- 2014, khu công nghiệp Amata (Đồng Nai), Công ty Nestlé Việt Nam (Thụy Sỹ) khánh thành xưởng sản xuất trị giá 37 triệu la Mỹ Nhà máy Nestlé Bình An để tăng gấp đôi lực sản xuất thức uống dinh dưỡng Milo dạng nước lên 100.000 tấn/năm - Với hệ thống sản xuất đóng gói đại tập đoàn Thụy Điển Tetra Pak cung cấp, trước mắt, việc mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày tăng thị trường Việt Nam Về lâu dài, Nestlé nhắm đến việc xuất sang thị trường láng giềng Lào, Campuchia Thái Lan - Theo khu vực, thu nhập bình quân thành thị đạt 5,538 triệu đồng/người/tháng, gấp gần 1,6 lần nông thơn Vì vậy, thị trường địa lý chia rõ rệt, gia đình thành phố có khả sử dụng Milo thường xun, cịn gia đình nông thôn đa số sử dụng họ ốm đau hay cần bổ sung dinh dưỡng 1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân học - Xét nhu cầu, trẻ em có nhu cầu thức uống ngon miệng, có vị ngọt, cịn người lớn có nhu cầu cho em sử dụng sản phẩm dinh dưỡng để bổ sung cho thể - Xét quy mơ gia đình, người Việt Nam ngày có xu hướng sinh , sinh muộn nên tất khả tài quan tâm họ đổ dồn cho 1-2 đứa trẻ, họ đủ nhận thức để biết tầm quan trọng cùa chế độ ăn - Xét thu nhập Việt Nam có GDP bình qn đầu người đạt 2.715,28 USD năm (2019) nên việc chi tiêu cho sản phẩm dinh dưỡng với mức giá 7.000 đồng hợp lý - Xét lứa tuổi: Tiêu chí Phân loại 0-6 Độ tuổi 6- 18 Đặc điểm - Dưới tuổi trẻ sử dụng sữa mẹ số loại đóng hộp - Từ 1-5 tuổi: Thời điểm trẻ em tập ăn cần lượng sữa hàng ngày để cung cấp chất chống nhiễm khuẩn hệ tiêu hóa lứa tuổi chưa thật tốt -Đây độ tuổi cần phát triển tồn diện chiều cao, trí tuệ thể chất - Có hệ tiêu hóa tương đối tốt, uống loại sữa tươi có chất chống nhiễm khuẩn - Độ tuổi cần bổ xung lượng nhiều cho hoạt động vui chơi học tập trẻ > 18 Thời điểm trẻ nên ngưng việc sử dụng sản phẩm sữa thường xuyên thay vào cung cấp chất việc ăn uống loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng 1.3 Phân đoạn theo yếu tố tâm lý - Thấu hiểu người dùng Việt Nestlé: Theo đuổi hình ảnh đứa trẻ động, cá tính, thể thao, khỏe khoắn - Ông Ali Abbas, Giám đốc ngành hàng Milo sữa - Công ty Nestlé Việt Nam, nhận định: “Những năm trước, hầu hết phụ huynh Việt Nam cho trẻ cần tập trung học tập, thành tích học thước đo q trình phát triển trẻ Khi nói đến thể thao, người thường nhận thức ‘chơi’ thể thao Thể thao xem cách giúp trẻ thư giãn lành mạnh tăng cường sức khỏe Song vai trò thể thao phát triển toàn diện trẻ chưa đánh giá cao” - Thời gian trước, với nhiều phụ huynh Việt Nam, thành tích học tập xem “thước đo thành cơng” trẻ Trong hành trình lội ngược dịng góp phần thay đổi quan niệm ấy, Nestlé Milo trải qua khơng thách thức để nhận gật đầu đồng hành phụ huynh, mang thể thao đến gần với trẻ em Việt, giúp trẻ phát triển toàn diện thể chất kỹ mềm - Nhưng bên cạnh kiến thức sách kỹ mềm từ sống giúp trẻ phát triển toàn diện Tương lai vững vàng cần xây dựng tảng tốt Cha mẹ không nên để trẻ tập trung vào việc học mà cần khuyến khích bé rèn luyện thể chất, bền bỉ, tinh thần biết đứng lên sau lần thất bại Và để làm điều này, thể thao người thầy tốt - Nestlé Milo đặt niềm tin “thể thao người thầy tuyệt vời” Thông qua thể thao, trẻ học giá trị đáng quý, niềm đam mê, tinh thần đồng đội, bền bỉ, tâm để trở thành “nhà vô địch” thật sống Cùng với đó, thể thao giúp trẻ khỏe mạnh động hơn, phát triển toàn diện thể chất tinh thần - điều bậc phụ huynh mong muốn - Với thấu hiểu ấy, Nestlé Milo mạnh dạn truyền tải cảm hứng khuyến khích cộng đồng, đặc biệt bậc phụ huynh, trẻ em, hướng đến lối sống động, khỏe mạnh thông qua hoạt động thể thao dinh dưỡng 1.4 Phân đoạn theo hành vi khách hàng - Nhu cầu mua khách hàng: Khi người tiêu dùng quan tâm tới sức khỏe, mặt hàng thức uống dinh dưỡng lại tăng trưởng tới hai số Các doanh nghiệp sản xuất mặt hàng chí đầu tư tăng gấp đôi suất để đáp ứng nhu cầu thị trường Hành vi tiêu dùng, có xu hướng chuyển sang sử dụng loại thức uống nhà nhiều thay thưởng thức hàng quán bên ngồi, nhằm tiết kiệm chi tiêu.“Chúng tơi tin tưởng vào sức mạnh thị trường Việt Nam nỗ lực để cung cấp đến người tiêu dùng loạt sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng để đáp ứng nhu cầu sở thích thị trường”- Ơng Rashid Aleem Qureshi, Giám đốc điều hành Công ty Nestlé Việt Nam - Theo tiêu chí lợi ích tìm kiếm: + Nước ta phải đối mặt với gánh nặng kép dinh dưỡng gồm thiếu dinh dưỡng thừa cân - béo phì Trong đó, tỷ lệ thừa cân - béo phì có xu hướng gia tăng người trưởng thành trẻ em Tỷ lệ gia tăng nhanh lứa tuổi tiền học đường học đường, thành phố lớn Cũng theo thống kê này, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn nhiều sản phẩm sữa nước đường mà đảm bảo vị ưa thích + Nestlé thêm lựa chọn sức khỏe người tiêu dùng với sữa nước đường Với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, tiện lợi nhiều ích lợi cho sức khỏe, công ty Nestlé Việt Nam vừa mắt sản phẩm Sữa nước Nestlé Ít Đường uống liền Sản phẩm dự kiến đột phá thành công sản phẩm sữa nước tiệt trùng nhiều hương vị dinh dưỡng Nestlé có mặt thị trường Với Sữa nước Nestlé Ít Đường uống liền, người tiêu dùng có thêm lựa chọn vị bên cạnh dòng sản phẩm Sữa nước Nestlé Sữa trắng hương Việt quất, hương Trái có, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cân theo khuyến nghị quan y tế - Theo mức độ trung thành với thương hiệu: + Nestlé MILO thương hiệu tiên phong việc khuyến khích trẻ tham gia thể thao với nguồn cung cấp "năng lượng bền bỉ", hướng đến hệ Việt Nam động khoẻ mạnh hơn, góp phần vào phát triển toàn diện, giúp trẻ học giá trị sống đáng quý để trở thành nhà vơ địch thật + Nestlé MILO hợp tác với Bộ Giáo dục & Đào tạo Tổng Cục Thể Thao để triển khai chương trình “Năng Động Việt Nam” (thuộc Đề án 641), hướng đến việc xây dựng hệ Việt Nam động, khỏe mạnh + Người tiêu dùng thường xuyên bị hoang mang với thông tin thực phẩm sạch, bẩn, sữa không đạt chất lượng Vậy MILO làm để xây dựng niềm tin với khách hàng Việt Nam? + Ông Ali Abbas: Tại Nestlé, chất lượng sản phẩm ưu tiên hàng đầu Chúng đưa tiêu chuẩn cao chất lượng, không đáp ứng yêu cầu thị trường, mà đạt tiêu chuẩn toàn cầu Các nhà máy tuân theo quy trình tiêu chuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu phải đạt chất lượng Hiện tại, nhà máy mở cửa đón khách tham quan, đặc biệt trẻ em để người hiểu quy trình sản xuất MILO tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Nhà máy Bông Sen (Hưng n) mở cửa đón vị khách nhí từ trường học đến tham quan, nhà máy Trị An (Đồng Nai) đón khách vào thời gian tới Lựa chọn thị trường mục tiêu 2.1 Khách hàng mục tiêu Tiêu chí Phân loại 0-6 Độ tuổi 6- 18 Đặc điểm - Dưới tuổi trẻ sử dụng sữa mẹ số loại đóng hộp - Từ 1-5 tuổi: Thời điểm trẻ em tập ăn cần lượng sữa hàng ngày để cung cấp chất chống nhiễm khuẩn hệ tiêu hóa lứa tuổi chưa thật tốt -Đây độ tuổi cần phát triển toàn diện chiều cao, trí tuệ thể chất - Có hệ tiêu hóa tương đối tốt, uống loại sữa tươi có chất chống nhiễm khuẩn - Độ tuổi cần bổ xung lượng nhiều cho hoạt động vui chơi học tập trẻ > 18 Thu nhập Địa ý, khu vực Thời điểm trẻ nên ngưng việc sử dụng sản phẩm sữa thường xuyên thay vào cung cấp chất việc ăn uống loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng Dưới triệu đồng Điều kiện kinh tế thấp, đủ khả chi chả cho nhu cầu thự cần thiết, … Đã có thu nhập tốt hơn, có khả chi trả cho nhu cầu dinh dưỡng cao hơn, Từ 5-10 triệu đồng nhiên không thường xuyên liên tục, đồng thời có cân nhắc quan tâm giá sản phẩm Mức thu nhập tương đối tốt có khả chi trả cho nhu cầu sử dụng mtj cahs 10 triệu đồng trở lên thường xuyên, liên tục quan tâm quan tâm nhiều đến chất lượng giá trị dinh dưỡng - Nông thôn - Điều kiện sống, mức sống người dân cịn tương đối khó khăn, quan tâm đến sức khỏe dinh dưỡng cần thiết, không đủ điều kiện để chi trả cho nhu cầu mức cao - Thành thị -Mức sống người dân cao, quan tâm nhiều sức khỏe dinh dưỡng cần thiết, sẵn sang chi tiền cho nhu cầu cao đời sống - Thông qua tiêu thức khác trên, thấy rõ thị trường mục tiêu sản phẩm sữa Milo công ty Nestle Việt Nam muốn hướng đến lứa tuổi từ 6-18 tuổi - Bởi vì, xã hội ngày phát triển mức sống người dần ngày tăng, việc cung cấp sữa chất dinh dưỡng cho trẻ em việc thiếu Milo nhắm tới khách hàng khu vực ( thành thị, nông thôn) Bên cạnh theo thống kê gopfp.gov.vn trẻ em độ tuổi 6-18 chiếm khoảng 16.7% dân số nước Vì vậy, độ tuổi thị trường tiềm sản phẩm sữa Milo 2.2 Công chúng mục tiêu - Thị trường mục tiêu thuộc lứa tuổi từ 6-18, chưa có khả chi trả nên cơng chúng mục tiêu ơng bố bà mẹ có thuộc lứa tuổi 2.3 Chân dung khách hàng mục tiêu công chúng mục tiêu - Khách hàng mục tiêu + Đang học trường Tiểu học, THCS THPT, thích sản phẩm đóng gói, tiện lợi, hương vị hấp dẫn + Trong lứa tuổi phát triển chiều cao, vận động nhiều, cần lượng - Công chúng mục tiêu + Các ông bố, bà mẹ từ 25-40 tuổi có độ tuổi từ 6-18 tuổi, có thu nhập ổn định + Hành vi: Quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, yêu cầu sản phẩm chất lượng, muốn tìm hiểu thơng tin sản phẩm hữu ích cho thường đáp ứng đòi hỏi trẻ + Yêu cầu cửa hàng: yêu cầu cao hình ảnh, chất lượng an tồn, sạch, vệ sinh uy tín 2.4 Phương án lựa chọn - Phương án mà Milo lựa chọn tập trung vào đoạn thị trường thuận lợi sản phẩm đặc thù, phù hợp với đoạn thị trường, ngành sữa cạnh tranh gay gắt, khơng sử dụng phương án dễ chị đánh bật ông lớn Ovaltine, Vinamilk hay Kun 2.5 Chiến lược đáp ứng thị trường - Nestle áp dụng chiến lược marketing phân biệt Họ đưa loạt danh mục loại sản phẩm đa dạng sữa nước, sữa bột, kem kẹo milo,…để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng mục tiêu, đa dạng hóa danh mục sản phẩm để tạo khác biệt, tăng sức cạnh tranh với hãng sữa khác thị trường Định vị sản phẩm 3.1 Vị trí sản phẩm so với đối thủ cạnh tranh Yếu tố Nguồn gốc xuất xứ Milo Thuộc tập đoàn Nestle Thụy Sĩ Ovaltine Thuộc công ty Wander AG Thụy Sĩ Kun Thuộc tập đồn Pactum Dairy - Úc Bao bì -Hộp sữa Milo giấy thiết kế cho khơng bị hỏng móp -Đối với sản phẩm sữa bột đóng vào hộp catong hình chữ nhật dễ phân hủy môi trường không gây ô nhiễm bao bì nhựa khác -Vỏ lon sữa lon Milo làm chất liệu thiếc -Bao bì có màu xanh kèm theo hình ảnh cơ, cậu học trò chơi thể thao 26.500đ/1 lốc 4x180ml -Chủ yếu hộp giấy pha sẵn hộp bột 285g -Dạng hũ nhựa khó tìm nơi mua Nhìn chung khơng đa dạng tiện mua điểm bán -Bao bì thiết kế màu cam bắt mắt -Đa dạng mẫu mã chai, hộp giấy, túi nhỏ -Thiết kế bao bì màu xanh với hình ảnh hoạt hình ngộ nghĩnh 27.000đ/1 lốc 4x180ml ( giảm giá 22.900đ) Dùng cho trẻ tuổi -141kcal -Bổ sung dưỡng chất tốt cho não hệ thần kinh 27.500đ/1 lốc 4x180ml Giá thành Đối tượng Cho trẻ từ tuổi trở sử dụng lên Chất lượng -105kcal -Hàm lượng dinh dưỡng cao -Tập trung nâng cao Sử dụng cho trẻ tuổi 173,3kcal -Hàm lượng dinh dưỡng cao giúp cho phát triển Truyền thông sức đề kháng phát triển chiều cao trẻ nhỏ -Tăng cường chức hệ xương, hỗ trợ tích cực hoạt động trí tuệ tẻ -Tăng khả tập trung -Canxi hỗ trợ trình phát triển xương trí não, chiều cao, xương khớp trẻ -Xúc tiến bán: Giá thành rẻ ,dịch vụ ấn tượng, chất lượng cao, phát triển mạnh mẽ (qua truyền hình,đài,báo,banner, Poster, ), tài trợ số chương trình -Quảng cáo qua TVC: thu hút nhiều phụ huynh trẻ nhỏ -Truyền thông outdoor: tài trợ cho kiện thể thao giúp khẳng định thương hiệu sản phẩm gắn với thể thao, rèn luyện sức khỏe -Ấn phẩm truyền thông: báo, tạp trí, poster -Social Media: Chiến dịch “Năng động Việt Nam” -Chiến lược truyền thông với Insight mạnh mẽ: Đối tượng bà mẹ có học tiểu học, Insight số đông đối tượng muốn học giỏi đầu tiên, sau đến chuyện “giỏi” thể chất - Xúc tiến bán: Giá thành rẻ , chất lượng cao (qua truyền hình, poster, ) -Quảng cáo qua TVC: hướng tới vui tươi -Social Media: “Ovaltine chiến lược Marketing Olvatine” thu lượng bàn tán lớn từ khách hàng cộng đồng mạng -Chiến dịch xây dựng chuỗi phim hoạt hình với cốt truyện dài hơi, sáng tạo nhân vật, tung trailer,TVC để quảng cáo cho sản phẩm -Social media: chương trình “Kun thực tế ảo” , chương trình kết hợp nhiều hoạt động tặng đồ chơi thực tế ảo mua lốc sữa , quay số trúng thưởng ip6s, thi video -Tài trợ chương trình thiếu nhi như: Thần tượng âm nhạc nhí, Thử tài siêu nhí - Như vậy, so với đối thủ cạnh tranh, Milo mạnh giá, chủng loại sản phẩm đa dạng danh tiếng thị trường Tuy nhiên, Milo có điểm yếu lượng kcal sản phẩm chưa cao, lứa tuổi sử dụng bị hạn chế chương trình truyền thông chưa thực sáng tạo - Tuy nhiên mắt người tiêu dùng, sản phẩm uy tín, chí cịn loại thức uống phổ biến với công chúng mục tiêu nên việc tiếp cận dễ dàng tốn 3.2 Vị trí sản phẩm so với sản phẩm thay - Để định vị  sản phẩm Nestle thị trường, biểu đồ so sánh Milo sản phẩm thay ưa thích hàng đầu thị trường sữa nước Việt Vinamilk TH True Milk Dựa tiêu chí: giá cả, đối tượng sử dụng, chất lượng thành phần lợi ích sử dụng Milo Giá 30.000 (1 lốc/4 hộp) 279.000 (1 thùng/30 hộp) Đối tượng sử dụng Chất lượng thành phần Vinamilk TH True Milk 30.000 (1 lốc/4 hộp) 33.000 (1 lốc/4 hộp) 335.000 (1 thùng/48 396.000 (1 thùng/48 hộp) hộp) Cho trẻ từ tuổi trở lên Dành cho lứa Cho trẻ tuổi tuổi, thích hợp cho phụ nữ mang thai cho bú Không dùng cho trẻ 01 tuổi - Milo có thành phần lúa mạch chủ yếu nên sở hữu chất Protein, Sắt, Vitamin C Vitamin B1.  - Ngoài ra, sữa Milo cịn chứa khống chất khác Mg, dicanxi phosphate, sắt pyrophosphate, biotin, canxi pantothenate, vitamin B2, B3, B6, B12,… - Thành phần quan trọng protein, chất béo, đạm, cacbonhydrat, vitamin, khoáng chất nước - Các nhóm vitamin A, B, B2, B12  - DHA, Axit folic, Canxi, Vitamin C Vitamin nhóm B, Axit amin Tryptophan - Có quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng đảm bảo an toàn, chất lượng Kết hợp với nguồn sữa kiểm soát chặt chẽ đảm bảo an toàn từ khâu đầu vào đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng Lợi - Nguồn dinh dưỡng ích sử đầy đủ, cân bằng, giúp dụng trẻ tăng khả tập trung, đạt kết tốt học tập, tối ưu phát triển khỏe mạnh cơ, xương hệ vận động trẻ -  Tăng cường hệ miễn dịch thể - Giúp cung cấp nguồn lượng bền bỉ cho hoạt động học tập vận động - Rất tốt cho bị thiếu máu, cung cấp cho thể phát triển toàn diện - Hỗ trợ phát triển não bộ, thúc đẩy q trình tiêu hóa, kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng có giấc ngủ sâu hơn.  - Các khống chất cần thiết có sữa hỗ trợ cho phát triển hệ xương, giúp xương khỏe tăng cường sức khỏe cho xương 3.3 Bản đồ định vị sản phẩm - Sử dụng sữa tươi hữu cam kết 100% organic bổ sung thành phần dinh dưỡng thiết yếu, cần thiết cho phát triển thể chất trí tuệ trẻ - Giúp xương khỏe, tăng sức đề kháng thúc đẩy việc phát triển não toàn diện - Dựa vào đồ định vị ta thấy Milo vị trí chất lượng cao, giá thành hợp lý Chính cần trì phát triển thêm vị vốn có thị trường để việc cạnh tranh dễ dàng Chương IV MỘT SỐ KIẾN NGHỊ CHO SẢN PHẨM Bán hàng trực tuyến: - Bất nào, nơi đâu tìm kiếm khách hàng, quảng cáo, giao dịch với khách hàng Với khách hàng bận rộn coi ưu điểm khách hàng ngồi nhà chọn hàng u thích cách click chuột Không cần phải cảnh chen lấn xếp hàng dài vào cao điểm siêu thị hay trung tâm mua sắm hay gặp phải người bán hàng không dễ chịu số địa điểm bán hàng Họ thời gian để so sánh giá cả, thành phần dinh dưỡng với thương hiệu sữa khác nhanh chóng mua sản phẩm milo nước, milo bột,… mà u thích - Ngồi ra, việc bán hàng trực tuyến làm tăng khả nhận diện thương hiệu mắt người dùng nhờ tốc độ lan truyền mạnh mẽ Internet Với sức mạnh số, quản lí bán hàng trực tuyến diễn dễ dàng dễ dàng xem xét cập nhật Bên cạnh đó, khả toán khách hàng thực dễ dàng không nhiều thời gian Mở rộng quan hệ công chúng - Tuyên truyền phận cấu thành nên khái niệm rộng hoạt động tổ chức dư luận xã hội dư luận thị trường Hoạt động dư luận xã hội có số nhiệm vụ, có nhiệm vụ bảo đảm cho doanh nghiệp có tiếng tốt, xử lý tin đồn, hình ảnh bất lợi lan tràn ngồi Tun truyền có tác động sâu sắc đến mức độ hiểu biết xã hội, có khả thuyết phục người mua lớn, tốn nhiều so với hoạt động quảng cáo Mở rộng sang thị trường nước - Ngoài đẩy mạnh truyền thơng nước mở rộng truyền thơng nước chiến dịch marketing nhiều doanh nghiệp sữa trú trọng Hiện ,Việt nam xuất ngạch sữa sản phẩm từ sữa đến gần 50 nước giới - Ông Tống Xn Chinh – Phó Cục trưởng Cục Chăn ni, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (NN&PTNT) cho biết, theo báo cáo Hiệp hội Sữa Việt Nam, năm 2018, doanh thu ngành sữa ước đạt 109.000 tỷ đồng, tăng 9% so với năm 2017 Số liệu Tổng cục Hải quan cho thấy, giai đoạn 2016 - 2018, giá trị kim ngạch XK sữa sản phẩm từ sữa liên tục tăng, từ 84,47 triệu USD năm 2016 tăng lên 82,65 triệu USD năm 2017 129,68 triệu USD năm 2018 Giá trị kim ngạch XK trung bình giai đoạn tăng trưởng 27,37% Trong tháng đầu năm 2019, giá trị kim ngạch XK sữa đạt 48,6 triệu USD Trong đó, thị trường XK là: Iraq, Hồng Kơng, Trung Quốc, Afganistan, Philippines số nước khác UAE, Lào, Myanma, Nhật Bản… - Công ty sữa Nestle cần tập trung sản xuất sữa Milo theo tiêu chuẩn, có chứng nhận chất lượng Đồng thời, cần đầu tư nghiên cứu sâu nhằm gắn sản xuất với nhu cầu yêu cầu thị trường xuất … Ngoài ra, chuyên gia cho rằng, nắm bắt xu hướng tăng trưởng ngành, tiến hành mở rộng trang trại bò sữa để tăng tỷ lệ tự chủ nguồn cung Nhờ đó, kiểm sốt tốt chất lượng ngun liệu sữa đầu vào, giảm ảnh hưởng từ biến động giá nguyên liệu giới; đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm đầu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày khắt khe thị trường Dịch vụ - Dịch vụ giao hàng tận nơi, cước phí chuyển phát nhanh tiết kiệm đặc biệt cho đơn hàng tỉnh hay đơn hàng có trọng lượng lớn,… Hỗ trợ, chăm sóc xuyên suốt 24/24 từ đội ngũ nhân viên đào tạo chuyên nghiệp cơng ty Nestle khách có nhu cầu chuyển phát nhanh lấy nhà phát hàng nơi - Dịch vụ đổi trả vòng 48h khách hàng thấy sản phẩm sữa không phù hợp với thân hay vấn đề khác từ sản phẩm sữa Khách hàng đổi từ sản phẩm sữa bột sang thức uống dinh dưỡng ngược lại …  ... nghiệp lựa cho? ?n và quyết định tập trung nỗ lực Marketing vào đó nhằm đạt được mục tiêu kinh doanh của mình - Những quyết định về thị trường mục tiêu: lựa cho? ?n loại... đoạn thị trường mục tiêu) Để thành công trên thị trường mục tiêu, doanh nghiệp phải có một chiến lược để tạo một vị trí mong đợi trên thị trường (định vị thị. .. doanh nghiệp lựa cho? ?n thị trường mục tiêu theo phương án chuyên môn hoá sản phẩm, chuyên môn hoá thị trường hoặc bao phủ toàn bộ thị trường và sản phẩm ở giai