1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc

135 31 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 135
Dung lượng 5,91 MB

Nội dung

Ngày đăng: 27/11/2021, 23:37

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
5. Nguyễn Văn Lẫm, 1995. Thiết kế máy. Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp. Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thiết kế máy. Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp
17. Trần Thị Thanh, 1996. Nghiên cứu động học quá trình nghiền hạt ở máy kiểu búa trục ngang. Tập san Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp số tháng 12. 1996.NXB Nông nghiệp, Tp Hồ Chí Minh, trang 21 – 22 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu động học quá trình nghiền hạt ở máy kiểu búa trục ngang. Tập san Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp số tháng 12. 1996
Nhà XB: NXB Nông nghiệp
24. A.Ia. Xokolov, 1976. Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm, NXB Khoa học và Kỹ thuật. Hà Nội, 302 trang. (dịch từ nghuyên bản tiến Nga, người dịch:Nguyễn Trọng Thể) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cơ sở thiết kế máy sản xuất thực phẩm, NXB Khoa học và Kỹ thuật. Hà Nội, 302 trang. (dịch từ nghuyên bản tiến Nga, người dịch
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật. Hà Nội
25. Bùi Huy Hùng, Lê Bá Chiến – “Thiết kế khảo nghiệm máy vận chuyển hạt bằng phương pháp khí động” Luận văn tốt nghiệp – 1996 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Thiết kế khảo nghiệm máy vận chuyển hạt bằng phương pháp khí động
26. Bùi Trung Thành. – “Nghiên cứu một số thông số ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển lúa bằng phương pháp khí động” – Luận văn Thạc sĩ khoa học kĩ thuật – 2003 Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Nghiên cứu một số thông số ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển lúa bằng phương pháp khí động
1. Nguyễn Bin, 2007. Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, tập 2, NXB Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, 320 trang Khác
2. Trịnh Chất, Lê Văn Uyển, 2001. Tính toán thiết kế hệ dẫn động cơ khí, Tập 1,2, NXB Giáo dục, 500 trang Khác
3. Bùi Trọng Lưu, 1978. Sức bền vật liệu. Tập 2, NXB KH và KT Khác
4. Nguyễn Trọng Hiệp, Nguyễn Văn Lẫm, 2003. Thiết kế chi tiết máy. 10, NXB Giáo dục, Hà Nội, 379 trang Khác
6. Nguyễn Trọng Hiêp, 1969. Chi tiết máy – tâp 1, 2. NXB Đại hoc và Trung học chuyên nghiệp Hà Nội Khác
7. Trần Hữu Quế, 1999. Vẽ kỹ thuật cơ khí – tập 1. NXB Giáo dục Khác
8. Trần Hữu Quế, Đặng Văn Cứ, Nguyễn Văn Tuấn, 1999. Vẽ kỹ thuật cơ khí tập – tập 2. NXB Giáo dục Khác
9. Bùi Đức Hợi, 2006. Kỹ thuật chế biến lương thực tập 1. NXB Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, 379 trang Khác
10. Bùi Đức Hợi, 2006. Kỹ thuật chế biến lương thực tập 2. NXB Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, 379 trang Khác
11. Nguyễn Như Nam, Nguyễn Thị Thanh, 2000. Máy gia công cơ học nông sản – thực phẩm, NXB Giáo dục, Tp. Hồ Chí Minh, 286 trang Khác
13. Phan Văn Thanh, Hồ Viết Bình. Giáo trình Công nghệ chế tạo máy. Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Tp. Hồ Chí Minh Khác
14. Bộ môn cơ lưu chất, 1997. Giáo trình cơ lưu chất. Trường Đại học Bách Khoa Tp. Hồ Chí Minh, 239 trang Khác
15. Bộ môn quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất. Sổ tay quá trình thiết bị công nghệ hóa chất. NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 1978 Khác
16. Nguyễn Thị Kiều Hạnh, 2009. Nghiên cứu thiết kế - chế tạo máy nghiền gạo ứng dụng trong công nghệ sản xuất bún. Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp cơ sở trường đâị học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh, mã số CS – CB07 – 02 Khác
20. Trần Thị Thanh, 2013. Nghiên cứu thiết kế, chế tạo và chuyển giao máy nghiền kiểu búa – thủy lực dùng trong công nghệ chế biến. Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ mã số B2012 – 12 – 12, trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh Khác

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hạt gạo là nội nhũ của hạt lúa (hình 2.1). Khi lớp vỏ hạt, vỏ lụa, lớp cám và phôi được bóc đi, gạo được coi như đã xát hoàn toàn - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
t gạo là nội nhũ của hạt lúa (hình 2.1). Khi lớp vỏ hạt, vỏ lụa, lớp cám và phôi được bóc đi, gạo được coi như đã xát hoàn toàn (Trang 23)
Hình 2.7. Máy nghiền không sang phân ly bằng khí động kết hợp với cyclon - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 2.7. Máy nghiền không sang phân ly bằng khí động kết hợp với cyclon (Trang 45)
Bảng 2.7. Đặc tính kỹ thuật của một số máy nghiền kiểu búa - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Bảng 2.7. Đặc tính kỹ thuật của một số máy nghiền kiểu búa (Trang 46)
30công bố bản quyền vào ngày 14 tháng 06 năm 1964. Kể từ đó cho đến nay, sáng chế - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
30c ông bố bản quyền vào ngày 14 tháng 06 năm 1964. Kể từ đó cho đến nay, sáng chế (Trang 48)
Hình 2.10. Cấu tạo máy nghiền đĩa dùng trong sản xuất tinh bột - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 2.10. Cấu tạo máy nghiền đĩa dùng trong sản xuất tinh bột (Trang 49)
Hình 4.2. Sơ đồ truyền động - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.2. Sơ đồ truyền động (Trang 65)
Hình 4.3. Dạng trống của máy nghiền kiểu búa - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.3. Dạng trống của máy nghiền kiểu búa (Trang 67)
Hình 4.4. Biểu đồ momen của trục - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.4. Biểu đồ momen của trục (Trang 74)
Hình 4.5. Cấu tạo cụm đĩa dao nghiền - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.5. Cấu tạo cụm đĩa dao nghiền (Trang 79)
Hình 4.6. Cấu tạo đĩa dao - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.6. Cấu tạo đĩa dao (Trang 80)
Đĩa dao được làm từ thép không gỉ SS 304, có dạng hình tròn kiểu đĩa. Bốn góc ở đĩa được phay các rãnh đối xứng với nhau để gắn dao nghiền và mẫu điều chỉnh dao - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
a dao được làm từ thép không gỉ SS 304, có dạng hình tròn kiểu đĩa. Bốn góc ở đĩa được phay các rãnh đối xứng với nhau để gắn dao nghiền và mẫu điều chỉnh dao (Trang 80)
Hình 4.9. Cấu tạo tấm đập phụ - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.9. Cấu tạo tấm đập phụ (Trang 82)
Cấu tạo của vòng dẫn hướng được thiết kế như hình 4.11. - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
u tạo của vòng dẫn hướng được thiết kế như hình 4.11 (Trang 83)
Hình 4.11. Cấu tạo vòng dẫn hướng - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.11. Cấu tạo vòng dẫn hướng (Trang 83)
Phễu cấp liệu được thiết kế như hình 4.15. - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
h ễu cấp liệu được thiết kế như hình 4.15 (Trang 85)
Hình 4.18. Cấu tạo máy nghiền kiểu búa - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.18. Cấu tạo máy nghiền kiểu búa (Trang 89)
Hình 4.20. Bánh dẫn hướng - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.20. Bánh dẫn hướng (Trang 91)
Hộp nối trục được thiết kế như hình 4.21. - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
p nối trục được thiết kế như hình 4.21 (Trang 91)
Ống thoát liệu được thiết kế như hình 4.22. - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
ng thoát liệu được thiết kế như hình 4.22 (Trang 92)
Hình 4.23. Cấu tạo máy nghiền côn thủy lực - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.23. Cấu tạo máy nghiền côn thủy lực (Trang 93)
Hình 4.24. Sơ đồ động máy nghiền côn thủy lực - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.24. Sơ đồ động máy nghiền côn thủy lực (Trang 96)
Hình 4.28. Cấu tạo phễu cấp liệu - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.28. Cấu tạo phễu cấp liệu (Trang 100)
Cánh gạt được thiết kế như hình 4.29. - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
nh gạt được thiết kế như hình 4.29 (Trang 102)
Hình 4.30. Cấu tạo cánh quạt - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
Hình 4.30. Cấu tạo cánh quạt (Trang 103)
Bánh vít được thiết kế như hình 4.32. - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
nh vít được thiết kế như hình 4.32 (Trang 105)
Bảng PL.1. Thành phần hóa học (%) của thép không gỉ SS – 304 (Tiêu chuẩn AISI tương đương 08Cr18Ni9 theo tiêu chuẩn TCVN) - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
ng PL.1. Thành phần hóa học (%) của thép không gỉ SS – 304 (Tiêu chuẩn AISI tương đương 08Cr18Ni9 theo tiêu chuẩn TCVN) (Trang 109)
Được trình bày như hình sau - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
c trình bày như hình sau (Trang 114)
1. Hình thức và kết cấu ĐATN 30 - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
1. Hình thức và kết cấu ĐATN 30 (Trang 132)
1. Hình thức và kết cấu ĐATN 20 - Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc
1. Hình thức và kết cấu ĐATN 20 (Trang 133)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

Diện tích riêng bề mặt

Vận tốc búa nghiền

Tính toán kích thước của trống

Công nghệ sản xuất tinh bột gạo bằng phương pháp ướt Nguyên lý làm việc Xác định mô hình lựa chọn thiết kế Xác định mô hình máy dạng côn thủy lực MNCTL – năng suất 100kg/h Tính toán thiết kế buồng nghiền côn thủy lực

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w