Vận tốc búa nghiền

Một phần của tài liệu Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc (Trang 37 - 39)

20 Vận tốc búa là thông số đầu tiên để gia tăng quá trình nghiền. Ở các máy nghiền hiện đại, vận tốc búa giới hạn từ 40÷80 m/s, còn ở các nhà máy sản xuất thức ăn liên hợp thì cao đến 100 m/s hoặc hơn nữa.

Để có được vận tốc va đập thực trong máy nghiền, vận tốc làm việc của búa được qui định cao hơn. Vì phải tính tới vận tốc tuần hoàn của lớp không khí lẫn nguyên liệu chuyển động vòng trong buồng nghiền. Tuy nhiên vận tốc búa tối ưu là khoảng 60÷80 m/s. Còn vận tốc của búa ở các nhà máy sản xuất thức ăn liên hợp thì lại cao hơn đến100 m/s hoặc lớn hơn nữa.

Vận tốc búa tính theo công thức: Vb = Vfv + Vth hay Vb = cl fv V   1 (2.35) Trong đó: cllà hệ số phục hồi. cl = Vth / Vb = 0,4÷0,5

Từ công thức (2.35) ta thấy rằng: Để phá huỷ hạt sau một lần va đập thì vận tốc búa nhất thiết phải cao hơn vận tốc phá huỷ từ 1,5 đến 2 lần. Trong quá trình làm việc, do xảy ra va đập nhiều lần giữa búa với nguyên liệu nên vận tốc làm việc của búa có thể lấy nhỏ hơn một chút. X.V. Melnhikov đã xây dựng công thức tính vận tốc va đập nhiều lần: VvdVfvKcl0,812,3lg

Trong đó :

Vph – là vận tốc phá huỷ của búa tác động vào vật liệu khi va đập nhiều lần ; Kcl =  fv d k . đặc tính cơ lý của hạt; λ – mức độ nghiền.

Vấn đề ảnh hưởng của vận tốc búa đến hiệu quả làm việc của máy nghiền chỉ có thể giải quyết đúng trong nghiên cứu đồng thời các tương quan khác. Như số lần va đập của búa, thời gian nguyên liệu trong buồng nghiền, các thông số cấu tạo máy.v.v.

Khi chọn vận tốc búa nghiền không chỉ tính đến sự hợp lý về kỹ thuật mà còn phải quan tâm đến hiệu quả kinh tế, vì khi số vòng quay của trống tăng thì năng lượng chi phí cho chế độ chạy không tăng theo n3. Bên cạnh đó, sự tăng vận tốc búa có ảnh hưởng rất mạnh đến sự va đập không cần thiết. Khi vận tốc búa tăng từ 52,4 đến 115 m/s thì chi phí năng lượng giảm đi 21%, chỉ số nghiền tăng 11%, công suất vô ích tăng 75%. Đồng thời để tăng năng suất máy nghiền, người ta tăng vận tốc búa cần tạo giá trị khe hở giữa đầu búa và mặt sàng, khe hở này có ý nghĩa quan trọng trong việc xác định dung tích buồng

21 nghiền và chỉ số nghiền. Vì vậy, khi tăng hoặc giảm kích thước búa nghiền nhất thiết cần phải tăng hoặc giảm khe hở nói trên.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc (Trang 37 - 39)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(135 trang)