Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm và tối ưu hóa quá trình sấy lạnh gạo mầm

... mầm tối ưu hóa q trình sấy lạnh gạo mầm? ?? làm khóa luận tốt nghiệp  Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm với chất lượng cao người tiêu dùng chấp nhận Tối ưu hóa q trình sấy lạnh. .. biệt gạo mầm có chứa nhiều GABA (Gamma-Aminobutyric Acid), chất cho ảnh hưởng tốt đến sức khoẻ Trong luận văn chúng tơi nghiên quy trình sản xuất gạo mầm tối ưu hóa q trình sấy lạnh gạo mầm Gạo. .. cơng trình nghiên cứu gạo mầm ít, có cơng ty bảo vệ thực vật An Giang nghiên cứu thành công đưa vào sản xuất thực tế Từ thực tiễn đó, chúng tơi thực đề tài: ? ?Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm