Ảnh hưởng của SUCROSE và SORBITOL đến các tính chất hóa lý của fish protein concentrate (FPC) từ cá tra và surimi có bổ sung FPC

93 2 0
Ảnh hưởng của SUCROSE và SORBITOL đến các tính chất hóa lý của fish protein concentrate (FPC) từ cá tra và surimi có bổ sung FPC

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 27/11/2021, 23:31

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan