1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình

34 22 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 34
Dung lượng 455,5 KB

Nội dung

Ngày đăng: 27/11/2021, 20:36

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

3.1. Mô tả tình hình tổ chức, nhân lực, hoạt động dinh dưỡng và việc thực hiện một số nhiệm vụ chuyên môn chăm sóc người bệnh theo thông tư 08 tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh Thái Bình - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
3.1. Mô tả tình hình tổ chức, nhân lực, hoạt động dinh dưỡng và việc thực hiện một số nhiệm vụ chuyên môn chăm sóc người bệnh theo thông tư 08 tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh Thái Bình (Trang 14)
Bảng 3. 5. Phân công lãnh đạo bệnh viện phụ trách khoa/tổ dinh dưỡng - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 5. Phân công lãnh đạo bệnh viện phụ trách khoa/tổ dinh dưỡng (Trang 16)
Từ bảng 3.8 cho thấy hầu hết các trưởng khoa/tổ dinh dưỡng bệnh viện là điều dưỡng. Chỉ có 1 bệnh viện có bác sỹ là trưởng khoa/tổ dinh dưỡng. - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
b ảng 3.8 cho thấy hầu hết các trưởng khoa/tổ dinh dưỡng bệnh viện là điều dưỡng. Chỉ có 1 bệnh viện có bác sỹ là trưởng khoa/tổ dinh dưỡng (Trang 17)
Kết quả bảng 3.13 cho thấy hai hoạt động liên quan đến dinh dưỡng thường xuyên được thực hiện đó là hoạt động tư vấn (11/12 bệnh viện) và tuyên truyền, giáo dục dinh dưỡng (12/12 bệnh viện) thực hiện - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
t quả bảng 3.13 cho thấy hai hoạt động liên quan đến dinh dưỡng thường xuyên được thực hiện đó là hoạt động tư vấn (11/12 bệnh viện) và tuyên truyền, giáo dục dinh dưỡng (12/12 bệnh viện) thực hiện (Trang 19)
Bảng 3. 11. Đánh giá nhiệm vụ của trưởng khoa/tổ dinh dưỡng - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 11. Đánh giá nhiệm vụ của trưởng khoa/tổ dinh dưỡng (Trang 19)
Bảng 3. 13. Hoạt động của kỹ thuật viên nấu ăn tại các bếp ăn bệnh viện - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 13. Hoạt động của kỹ thuật viên nấu ăn tại các bếp ăn bệnh viện (Trang 20)
Bảng 3.16 cho thấy các hoạt động của nhân viên phục vụ bếp ăn tại các bệnh viện hầu hết mới chỉ được 4/12 bệnh viện thực hiện. - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3.16 cho thấy các hoạt động của nhân viên phục vụ bếp ăn tại các bệnh viện hầu hết mới chỉ được 4/12 bệnh viện thực hiện (Trang 21)
Qua bảng 3.18 cho thấy hầu hết các nhân viên tại các bếp ăn bệnh viện chưa thực sự thành thạo về các kỹ năng xây dựng thực đơn, dinh dưỡng và quản lý an toàn thực phẩm. - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
ua bảng 3.18 cho thấy hầu hết các nhân viên tại các bếp ăn bệnh viện chưa thực sự thành thạo về các kỹ năng xây dựng thực đơn, dinh dưỡng và quản lý an toàn thực phẩm (Trang 22)
Bảng 3. 17. Điểm kiến thức về ATTP của nhân viên phục vụ bếp ăn bệnh viện (n=52) - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 17. Điểm kiến thức về ATTP của nhân viên phục vụ bếp ăn bệnh viện (n=52) (Trang 22)
Bảng 3. 19. Năng lực cung cấp suất ăn tại các bếp ăn bệnh viện - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 19. Năng lực cung cấp suất ăn tại các bếp ăn bệnh viện (Trang 23)
Qua bảng 3.20 cho thấy hiện này mới có 50% số bệnh viện (6/12) có cán bộ được đào tạo, tập huấn kiến thức về chuyên ngành dinh dưỡng - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
ua bảng 3.20 cho thấy hiện này mới có 50% số bệnh viện (6/12) có cán bộ được đào tạo, tập huấn kiến thức về chuyên ngành dinh dưỡng (Trang 24)
Bảng 3. 21. Cơ cấu cán bộ được đàotạo tập huấn, đàotạo kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng phân bố tại các khoa, phòng - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 21. Cơ cấu cán bộ được đàotạo tập huấn, đàotạo kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng phân bố tại các khoa, phòng (Trang 24)
Bảng 3.2 2. Nhu cầu về thời gian đàotạo tập huấnkiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện (n=12) - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3.2 2. Nhu cầu về thời gian đàotạo tập huấnkiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện (n=12) (Trang 25)
Bảng 3. 24. Cơ cấu cán bộ được đàotạo tập huấn, đàotạo kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng phân bố tại các khoa điều trị - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 24. Cơ cấu cán bộ được đàotạo tập huấn, đàotạo kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng phân bố tại các khoa điều trị (Trang 26)
Kết quả bảng 3.23 cho thấy nhu cầu đàotạo tập huấn ngắn ngày chiếm một số lượng khá lớn (129/178 trường hợp có nhu cầu được đào tạo, tập huấn) - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
t quả bảng 3.23 cho thấy nhu cầu đàotạo tập huấn ngắn ngày chiếm một số lượng khá lớn (129/178 trường hợp có nhu cầu được đào tạo, tập huấn) (Trang 26)
Qua bảng 3.25 cho thấy, các nội dung đàotạo lại về đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân, quy trình chăm sóc, chẩn đoán, tư vấn dinh dưỡng, tổ chức khoa dinh dưỡng được trên 1 nửa các bệnh viện lựa chọn - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
ua bảng 3.25 cho thấy, các nội dung đàotạo lại về đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân, quy trình chăm sóc, chẩn đoán, tư vấn dinh dưỡng, tổ chức khoa dinh dưỡng được trên 1 nửa các bệnh viện lựa chọn (Trang 27)
Bảng 3. 26. Hình thức đàotạo mong muốn theo các nội dung đàotạo (n=12) - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 26. Hình thức đàotạo mong muốn theo các nội dung đàotạo (n=12) (Trang 27)
Bảng 3. 27. Tổng số cán bộ của các khoa có nhu cầu đàotạo tập huấnkiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện theo nội - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 27. Tổng số cán bộ của các khoa có nhu cầu đàotạo tập huấnkiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện theo nội (Trang 28)
Bảng 3. 28. Nhu cầu cán bộ được đàotạo tập huấn các nội dung kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng phân bố theo các khoa, phòng - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 28. Nhu cầu cán bộ được đàotạo tập huấn các nội dung kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng phân bố theo các khoa, phòng (Trang 30)
Bảng 3. 29. Nhu cầu về thời gian đào tạo, tập huấn cho đội ngũ làm về công tác chế biến, cung cấp thực phẩm - Thực trạng nguồn lực, nhu cầu đạo cho cán bộ khoa dinh dưỡng tại các bệnh viện tuyến huyện tỉnh thái bình
Bảng 3. 29. Nhu cầu về thời gian đào tạo, tập huấn cho đội ngũ làm về công tác chế biến, cung cấp thực phẩm (Trang 31)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w