Thực trạng và một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trường khách của Công ty Thương Mại và dịch vụ du lịch Bắc Á

Thực trạng và một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trường khách của Công ty Thương Mại và dịch vụ du lịch Bắc Á

Lời nói đầu

Du lịch là sứ giả của hoà bình, hữu nghị và hợp tác giữa các quốc gia,các dân tộc Du lịch ngày càng có vai trò quan trọng trong công cuộc xâydựng và phát triển kinh tế của nhiều nớc trên thế giới ở Việt Nam, Đảng vàNhà nớc rất quan tâm đến hoạt động phát triển du lịch và đa lên trở thànhngành kinh tế mũi nhọn trong chiến lợc phát triển kinh tế của đất nớc.

Trong quá trình phát triển mỗi ngành kinh tế sẽ có mối quan tâm khácnhau Đối với ngành du lịch, mối quan tâm hàng đầu của mọi Công ty du lịchlà khách du lịch, khách du lịch sẽ là trung tâm, cơ sở của mọi Công ty đề ra kếhoạch kinh doanh của mình Hoạt động thu hút khách nhằm giữ đợc kháchhàng và mở rộng thị trờng khách hơn nữa luôn đợc các Công ty lữ hành chútrọng phát triển.

Nghiên cứu, tìm hiểu đặc điểm cũng nh xu hớng tiêu dùng du lịch củathị trờng khách, đồng thời phân tích thực trạng thu hút khách của Công tymình, từ đấy đa ra các giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng khách lànhững mục tiêu, công việc rất quan trọng và cần thiết mà một Công ty nênlàm nếu muốn nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình Công ty du lịch vàdịch vụ thơng mại Bắc á kinh doanh l hành, dịch vụ vận chuyển khách, vậnchuyển hành khách đã đang và có đủ điều kiện và khả năng để khai thác thị tr-ờng khách này.

Xuất phát từ những mục tiêu trên và quá trình thực tập tại Công ty, đợctìm hiểu kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty trong 3 năm (1999-2001),cùng với kiến thức đợc trang bị ở Nhà trờng em đã chọn đề tài: "Thực trạng

và một số giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng khách của

Công ty thơng mại và dịch vụ du lịch Bắc á" làm nội dung nghiên cứu của

Chơng1: Cơ sở lý luận của việc duy trì và mở rộng thị trờng khách

Chơng 2: Thực trạng duy trì và mở rộng thị trờng khách của Công ty thơng

mại và dịch vụ du lịch Bắc á

CHƯƠNG 3: Các giải pháp để duy trì và mở rộng thị trờng khách Công ty ơng mại và dịch vụ du lịch Bắc á

th-Tuy nhiên, do trình độ và kinh nghiệm còn hạn chế nên bài viết nàykhông tránh khỏi thiếu sót Kính mong đợc sự góp ý của thầy, cô giáo, cácbạn và quý Công ty.

Em xin chân thành cảm ơn TS Nguyễn Bá Lâm cùng các thầy cô trongkhoa đã hớng dẫn và tạo điêù kiện thuận lợi cho em hoàn thành luận văn này.

Hà Nội, tháng 7 năm 2002

Sinh viên Hà Sơn bình

1.1 Phát triển lực lợng sản xuất xã hội quyết định sự hình thành và phát

triển các ngành kinh tế, trong đó có ngành du lịch Bởi vì sản xuất xã hội

phát triển chuyên môn hoá sản xuất càng sâu, phân công lao động xã hội càngphát triển, thì tất yếu dẫn đến sự hình thành và phát triển các ngành kinh tế.Đây là tiền đề quyết định sự hình thành và phát triển ngành du lịch.

Trong điều kiện nền sản xuất hàng hoá kém phát triển, phân công lao độngcha phát triển, sản xuất cha thoả mãn nhu cầu xã hội, các ngành kinh tế chaphát triển thì ngành du lịch cha hình thành và phát triển Nhng khi nền sảnxuất xã hội phát triển, lực lợng sản xuất phát triển, trình độ chuyên môn hoásản xuất và phân công xã hội phát triển kéo theo các ngành nh giao thông vậntải, công nghiệp, thơng mại, ngân hàng bu chính viễn thông… phát triển thì phát triển thìngành du lịch cũng hình thành và phát triển Đây là kết quả tất yếu của sựhình thành và phát triển ngành du lịch

Nhu cầu của con ngời rất đa dạng và phong phú Ngoài những nhu cầu cơbản (ăn, ở mặc, đi lại, học hành) nhu cầu về du ngoại về thăm quan các danhlam thắng cảnh, giải trí vui chơi, tìm hiểu nền văn hoá và phong tục tập quáncủa các dân tộc không thể thiếu đợc trong đời sống của con ngời, trong điềukiện nền kinh tế cha phát triển, đời sống của nhân dân còn thấp, để đáp ứngnhững nhu cầu này, nhân dân tự tổ chức các cuộc du ngoạn và tự giải quyếtmọi nhu cầu phát sinh trong quá trình du ngoạn Nhng khi nền kinh tế pháttriển, các ngành kinh tế đã hình thành và phát triển đời sống nhân dân đợcnâng cao du khách tự tổ chức các cuộc du ngoạn và tự đáp ứng nhu cầu trongquá trình du ngoạn nảy sinh nhiều bất lợi và hiệu quả mang lại thấp Để giảiquyết mâu thuẫn này, một bộ phận lao động xã hội đợc tách ra khỏi sản xuấtvà chuyên môn hoá, cung ứng từng loại sản phẩm riêng biệt cho du kháchthực hiện các chuyến du ngoạn lúc đầu đáp ứng nhu cầu di chuyển của khách,sau đó là hệ thống khách sạn nhà hàng ăn uống hình thành và phát triển

Khi nền kinh tế phát triển đến một hạng độ nhất định và đã tạo ra nhữngtiền đề nhất định, nhu cầu du lịch ngày càng phát triển, tất yếu phải có một tổchức đứng ra làm trung gian liên kết các nhà cung ứng các sản phẩm du lịchđể phục vụ đồng bộ các nhu cầu của khách du lịch, do đó tổ chức kinh doanhdu lịch lữ hành ra đời Sự hình thành và phát triển tổ chức du lịch lữ hành là

nhân tố quan trọng để hình thành và phát triển ngành du lịch của mỗi quốcgia.

1.2 Tài nguyên du lịch

Tài nguyên du lịch là điểm xuất phát để xây dựng cấu trúc và chuyên mônhoá các vùng du lịch, để phát triển ngành du các địa phơng và quốc gia Tàinguyên du lịch là quan cảnh thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giátrị nhân văn, công trình lao động sáng tạo của con ngời có thể sử dụng đợcnhằm thoả mãn nhu cầu du lịch.Tài nguyên du lịch là yếu tố cơ bản để hìnhthành các điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo ra sự hấp dẫn du lịch

Nguồn tài nguyên du lịch quyết định quy mô và tốc độ phát triển ngành dulịch, sự phát triển số lợng khách du lịch và khả năng phát triển du lịch mộtvùng quốc gia Vì vậy, nguồn tài nguyên du lịch là cơ sở để hoạch định chiếnlợc phát triển du lịch của quốc gia Một trong những nội dung cơ bản củachiến lợc phát triển du lịch là phát hiện khai thác, bảo vệ tôn tạo để làm giàucác tài nguyên đó Điều 6 pháp lệnh du lịch năm 1999 đã quy định: “Nhà nớccó biện pháp bảo vệ, tôn tạo, khai thác và sử dụng hợp lý tài nguyên du lịch đểphát triển du lịch bền vững “.

1.3 Phát triển cơ sở hạ tâng xã hội

Đầu t xây dựng và phát triển cơ sở hạ tầng xã hội là một trong những tiềnđề quan trọng để hình thành và phát triển du lịch Cơ cở hạ tầng để phát triểnngành du lịch bao gồm: mạng lới giao thông vận tải và sự phát triển các phơngtiện vận tải, hệ thống thông tin liên lạc, mạng lới cung cấp điện nớc, mạng lớiy tế trong đó mạng lới giao thông đóng vai trò quan trọng nhất Bởi vì sựphát triển du lịch gắn với sự di chuyển của khách để thực hiện mục tiêu củachuyến đi du ngoạn, nối liền giữa các điểm du lịch và khu du lịch, khai tháctriệt để các tài nguyên du lịch.

1.4 Phát triển nhu cầu du lịch

Phát triển nhu cầu du lịch là một trong những tiền đề có tính quyết định sựhình thành và phát triển du lịch Sự hình thành và phát triển nhu cầu du lịch làkết quả tất yếu của sự phát triển kinh tế, văn hoá xã hội của một quốc gia.Trong giai đoạn đầu phát triển du lịch, nhu cầu du lịch thuộc nhóm nhu cầucao cấp, nhng cùng với sự phát triển kinh tế-xã hội, khoa học-kỹ thuật và giaolu văn hoá giữa các vùng, nhu cầu du lịch trở thành nhu cầu mang tính phổbiến của các tầng lớp dân c Sự hình thành và phát triển du lịch nhằm mục tiêuthoả mãn nhu cầu du lịch ngày càng phát triển của dân c.

Sự phát triển nhu cầu du lịch rất đa dạng và phong phú Sự phát triển nàyquyết định quy mô, tốc độ phát triển du lịch, đa dạng hoá các loại hình du lịchvà nâng cao chất lợng phục vụ khách du lịch.

II Vị trí vai trò của sự phát triển du lịch

Ngành du lịch là một ngành kinh tế quan trọng trong nền kinh tế quốc dân,nhiều nớc lấy sự phát triển du lịch là mũi nhọn để phát triển kinh tế, là mộttrong những chiến lợc để phát triển kinh tế ở địa phơng và quốc gia Đối vớiViệt nam, sự phát triển du lịch đã có tác động tích cực, thúc đẩy sự tăng trởngmột số ngành nh : Hàng không, vận chuyển, sản xuất hàng thủ công mỹnghệ… phát triển thì tạo thêm nhiều việc làm cho xã hội, giúp cho một số vùng phát triểnnhanh, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế và xoá đói giảm nghèo ở nhiềuđịa phơng trong cả nớc Đó là kết quả mà ngành du lịch đã đạt đợc năm 2001mà Tổng cục trởng Tổng cục du lịch Võ Thị Thắng, Phó Truởng ban thờngtrực Ban chỉ đạo Nhà nớc về Du lịch báo cáo tại phiên họp lần thứ 7 của Banchỉ đạo Đồng thời, Tổng cục Trởng Võ Thị Thắng cũng khẳng định : kếtqủa Du lịch đạt đợc cũng chíng là kết quả tổng hợp của các ngành hữu quanvà là kết quả hoạt động của Ban chỉ đạo nhà Nớc về Du lịch Tuy nhiên nớc tatiềm năng du lịch lớn nhng cha khai thác đợc bao nhiêu, cần phải tiếp tụcnâng cao nhận thức về hiệu quả và lợi ích của Du lịch

2.1.Vai trò đối với sự phát triển kinh tế

Xuất phát từ vị trí và đặc điểm của du lịch, sự phát triển ngành du lịch đóngvai trò quan trọng và tác động toàn diện đối với sự phát triển nền kinh tế quốcdân :

Phân công lao động xã hội và sự phát triển các ngành kinh tế nh giao thông,công nghiệp, thơng mại, khách sạn nhà hàng, bu chính viễn thông… phát triển thìlà tiền đềhình thành và phát triển ngành du lịch Nhng sự phát triển ngành du lịch tácđộng tích cực trở lại đối với sự phát triển các ngành kinh tế nói trên Các sảnphẩm du lịch chủ yếu do các ngành kinh tế cung ứng cho khách du lịch, ngànhdu lịch phát triển và thu hút khách du lịch ngày càng đông là cơ hội cho cácngành kinh tế phát triển.

Xét về góc độ phát triển sản xuất, phát triển du lịch và thu hút khách du lịchđến địa phơng góp phần thúc đẩy sản suất ở địa phơng Vai trò này thể hiệnhai khía cạnh: Một là, khách du lịch tiêu dùng các sản phẩm do địa phơng sảnsuất tăng lên nh lơng thực thực phẩm các trang thiết bị kỹ thuật cho ngàng dulịch, hàng tiểu thủ công mỹ nghệ … phát triển thì Hai là, thông qua hoạt động du lịchquảng bá những hàng hoá do địa phơng sản xuất với khách du lịch thập phơngđến, mỡ rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm và góp phần thúc đẩy sản xuất ở điaphơng phát triển.

Trong những năm thực hiên đờng lối đổi mới kinh tế ở Việt nam, sự pháttriển ngành du lịch đã góp phần khôi phục các làng nghề nh dệt thổ cẩm, xứbát tràng, sơn mài gỗ Đồng kỵ, khôi phục và phát triển các món ăn đặc sảndân tộc … phát triển thì

Sự phát triển du lịch, đặc biệt là thu hút khách du lịch càng nhiều tạo nguồnthu nhập ngoại tệ của đất nớc, góp phần cải thiện cán cân thơng mại quốc gia.Các nhà kinh tế đã khẳng định du lịch không chỉ là ngành kinh tế quan trọngmà còn là một bộ phận hợp thành của kinh tế đối ngoại Xét về góc độ thơngmại, phát triển du lịch quốc tế là một trong những phơng thức kinh doanh cóhiệu quả nhất Nh vậy, giữa sự phát triển du lịch và phát triển thơng mại cómối quan hệ với nhau và tác động với nhau để phát triển

ở các nớc đang phát triển, nh ở nớc ta tăng thu nhập ngoại tệ có ý nghĩachiến lợc đối với sự phát triển nền kinh tế, thực hiện đờng lối công nghiệp hoáhiện đại hoá đất nớc Do vậy, phát triển nghành du lịch trở thành một ngànhkinh tế mũi nhọn để phát triển nền kinh tế.

Để thc hiện vai trò này đối với sự phát triển du lịch, các nhà quản lý kinhtế nói chung và quản lý ngành du lịch nói riêng là nghiên cứu đồng bộ cơ chếchính sách và các giải pháp phát triển khách du lịch quốc tế đến để tăng thungoại tệ, đồng thời giảm chi ngoại tệ bằng cách giảm khách du lịch trong nớcđi ra nớc ngoài, sử dụng tối đa các sản phẩm du lịch do trong nớc sản xuất đểđáp ứng nhu cầu tốt nhất cho khách du lịch.

Sự phát triển ngành du lịch tạo cơ hội giải quyết việc làm và tăng thu nhậpcủa ngời lao động Sự tác động trên phơng diện: Một là, thu hút số lợng laođộng làm việc ở các cơ sở du lịch nh vận chuyển khách, khách sạn nhà hàng,các khu du lịch, thơng mại và các hoạt động dịch vụ khác; Hai là, tạo việc làmcho ngời dân ở địa phơng trực tiếp hay gián tiếp phục vụ các nhu cầu khách dulịch mà các cơ sở khách du lịch cha có điều kiện đáp ứng đợc Theo sốliệuthống kê của hiệp hội du lịch quốc tế , năm 1995 có khoảng 204 triệu laođộng làm việc trong ngành du lịch, cứ 9 ngời làm việc trong nganh kinh tế thìcó một ngời làm việc trong ngành du lịch ở nớc ta số lợng lao động làm việctrong ngành du lịch tăng lên từ 35,354 ngời trong năm 1992 lên 150 000 ngờitrong năm 1998 và chiếm tỷ lệ 0,4% tổng số lao động trong các ngành kinh tế.Sự phát triển du lịch đóng vai trò quan trọng tăng trởng nền kinh tế ,tăng thunhập quốc dân và tăng nguồn thu cho ngân sách Nhà nớc Ngành du lịch làmột ngành kinh tế – kỹ thuật phối hợp với các ngành kinh tế tạo ra sản phẩmdu lịch đáp ứng nhu cầu của khách du lịch Tỷ trọng trong doanh thu củangành du lịch không ngừng tăng lên trong tổng sản phẩm xã hội Những nớcngành du lịch phát triển, doanh thu của ngành du lịch chiếm 30-40% tổng thunhập quốc dân.Theo số liệu thống kê củ hiệp hội du lịch quốc tế, tổng doanhthu du lịch năm1995 chiếm 10,2% tổng sản phẩm quốc nội (GDP) toàn cầu ởnớc ta tổng doanh thu du lịch năm 1995 đạt 6.007 chiếm tỷ lệ 2,62% tổng sảnphẩm quốc nội (228.892 tỷ đồng ) và năm 1998 khoảng 8500 tỷ đồng vàchiếm tỷ lệ 2,3% tổng sản phẩm quốc nội (361.468 tỷ đồng).

Ngành du lịch đóng góp phần quan trọng của nguồn thu ngân sách Nhà nớc.Nguồn thu chủ yếu của ngân sách nhà nớc đối với ngành du lịch là thuế Theosố liệu thống kê của Tổng cục du lịch ngành du lịch đã đóng góp nghĩa vụ chonhà nớc không ngừng tăng lên từ 96 tỷ đồng trong năm 1991 lên 840 tỷ đồngtrong năm 1997 và khoảng 900 tỷ đồng trong năm 1998.

-Xu thế của thời đại là sự phát tiển hội nhập khu vực và quốc tế Sự phát triểnngành du lịch là nhịp cầu thúc đẩy quá trình hội nhập và hợp tác giữa các nớctrong khu vực và quốc tế, phát triển quan hệ kinh tế giữa các nớc, quan hệđoàn kết và hu nghị giữa các dân tộc, làm cho các dân tộc hiểu biết lẫn nhauvà cùng mục tiêu chung là đấu tranh cho nền hòa bình bền vững ở khu vực vàthế giới tôn trọng và bảo vệ nền độc lập dân tộc của mỗi quốc gia.

2.2 Tác động đối với sự phát triển văn hoá - xã hội

Sự tác động của sự phát triển du lịch đối với sự phát triển văn hoá - xã hộitrên hai phơng diện: Một là, sự tác động qualại giữa nền văn hoá ,dân ở địaphơng và khách du lịch; Hai là sự tác động tích cực đến sự phát triển văn hoá -xã hội của địa phơng, đồng thời phải chịu hậu quả tiêu cực do khách du lịchtạo ra Vì vậy, để xác định đúng đắn vai trò của ngành du lịch đối với sự pháttriển văn hoá-xã hội, đồng thời có những định hớng và các giải pháp để hạnchế những mặt tiêu cực trong lĩnh vực này, cần phải phân tích kỹ hai phơngdiện nói trên.

2.2.1 Tác động tích cực đối với sự phát triển văn hoá -xã hội

Một trong những nhu cầu của khách du lịch là tìm hiểu và thởng thức nềnvăn hoá dân gian, phong tục tập quán, tôn giáo xã hội của các dân tộc Để đápứng nhu cầu này ngành du lịch phải khai thác triệt để bảo tồn nền văn hoá, ditích lịch sử phong tục tập quán ở điạ phơng Điển hình là Festival Huế năm2000, chính quyền địa phơng đã khôi phục và phát triển văn hoá Huế nh trungtu cố đô Huế, các cung điện, lăng tẩm các chùa chiền, các làng nghề và xâydựng các chơng trình nghệ thuật nh vũ khúc cung đình “, các điệu múa dângian, các làn điệu dân ca mọi miền … phát triển thì

- Sự phát triển khách du lịch ở các địa phơng giúp các địa phơng tiếp thunền văn minh của thời đại, hiểu biết nền văn hoá và phong tục tập quán,tôn giáo xã hội của các dân tộc và các nớc thông qua khách du lịch đến địaphơng

- Tiếp thu thừa hởng nền văn minh của thời đại (những khoa học tiêntiến, xây dng hệ thống khách sạn mang nền văn minh của thế giới), du lịchtạo điều kiện để giao tiếp thiết lập quan hệ hữu nghị với các dân tộc và cácnớc, tạo cho con ngời giáo dục ý thức dân tộc Thông qua hoạt động dulịch, con ngời giải toả những ức chế tinh thần do nhiều yếu tố đem lại, làmcho tinh thần thoải mái, tăng niềm tin vào cuộc sống hiện tại, giáo dục cho

các thế hệ tiếp theo truyền thống dân tộc, giữ gìn bản sắc dân tộc và hớngtới một cuộc sống tốt đẹp hơn

2.2.2 Tác động đến môi trờng sinh thái

Môi tròng sinh thái là một trong những tiền đề để hình thành và phát triểnngành du lịch: nhng sự phát triển du lịch có tác động trở lại đối với môi trờngsinh thái theo hai hớng trái ngợc nhau, trong phạm vi luận văn này xin chỉnghiên cứu về măt tích cực

Để khai thác các tài nguyên thiên nhiên và tạo sự hấp dẫn để thu hút kháchdu lịch, ngành du lịch đầu t tôn tạo và bảo vệ quang cảnh thiên nhiên môi tr-ờng trong sạch Ví du ở Bãi Cháy Quảng Ninh trớc đây trớc đây bãi tắm nàyđá nhiều, nớc bị ô nhiễm sau khi liên doanh với nớc ngoài đã đầu t nâng cấpbãi tắm biển khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trờng và tạo ra bãi tắm hấpdẫn và quang cảnh đẹp; hay là ở bãi tắm ở Sầm Sơn Thanh Hoá trớc đây bị ônhiễm nhng nay đã đợc đầu t xây dựng trở thành một bãi tắm đẹp Nh vậy cáckhu du lịch ngày càng phát triển, con ngời tạo ra hệ sinh thái hấp dẫn và bãovệ môi trờn trong sạch.

III Các khái niệm cơ bản

Du lịch là một ngành công nghiệp đặc biệt “ ngành công nghiệpkhông khói “ Cho nên trớc khi tìm hiểu về thị trờng du lịch thì ta thử xemdu lịch là gì?

3.1 Khái niệm du lịch

Với t cách là đối tợng nghiên cứu của môn du lịch học, quan điểm về du lịch đợcchấp nhận nhiều nhất, có tính phổ biến nhất là quan điểm của nhà kinh tế học ngỡi MỹMichael Coltman: Du lịch là một hiện tợng kinh tế xã hội ngày càng phổ biến, là tổng hợpcác hiện tợng, các mối quan hệ kinh tế và phi kinh tế có tính tơng hỗ lẫn nhau giữa bốnnhóm yếu tố: Khách du lịch, nhà kinh doanh du lịch, chính quyền địa phơng và dân c địaphơng tại nơi đến

Dân c địa phơng Chính quyền địa phơng

Nh vậy, tuỳ thuộc vào từng góc độ nghiên cứu, từng kh vực, đất nớc,trình độ phát triển du lịch mà ngời ta có khái niệm du lịch với nội dung khácnhau Nhng tựu chung lại, du lịch là ngành kinh tế tổng hợp, hầu nh không córanh giới rõ ràng giữa ngành du lịch và các ngành khác.

Có rất nhiều cách hiểu khác nhau về du lịch và những định nghĩa về dulịch nhng ở đây em chỉ xin phép đợc đa ra một định nghĩa mang tính chấttổng quát nhất:

Du lịch là việc rời khỏi nơi c trú thờng xuyên của con ngời đến một nơikhác không nhằm mục đích kiếm tiền trong một thời gian nhất định khôngquá 1 năm.

* Phân loại du lịch:

Có rất nhiều cách phân loại du lịch

- Theo phạm vi địa lý của chuyến đi có:

+ Du lịch quốc tế: là loại hình du lịch mà điểm xuất phát và điểm đếndu lịch của khách nằm trên hai hoặc nhiều nớc khác nhau.

Đối với một nớc, loại hình du lịch tổ chức cho khách quốc tế vào dulịch gọi là du lịch quốc tế chủ động (Inbuond), cho khách ra nớc ngoài du lịchgọi là du lịch quốc tế thụ động (Outbuond)

+ Du lịch nội địa: Là loại hình du lịch mà điểm xuất phát và điểm đếncủa khách nằm trên địa bàn một quốc gia.

- Theo hình thức tổ chức chuyến đi có:

+ Du lịch không thông qua tổ chức.+ Du lịch thông qua tổ chức.

- Theo động cơ đi du lịch.

+ Đi du lịch với mục đích nghỉ dỡng.+ Đi du lịch kết hợp với công việc.+ Đi tham quan tìm hiểu.

+ Đi du lịch để giao lu.

- Theo phơng tiện vận chuyển, có khách đi theo đờng không, đờng sắt,

đờng thuỷ, đờng bộ.

- Du lịch bền vững, du lịch sinh thái

3.2 Khái niệm thị trờng du lịch

Giống nh du lịch thì thị trờng du lịch cũng đợc định nghĩa theo nhiều cáchkhác nhau:

Theo Nguyễn Văn Lu thì: “Thị trờng du lịch là một bộ phận của thị trờngchung, một phạm trù của sản xuất và lu thông hàng hoá, dịch vụ du lịch, phảnánh toàn bộ quan hệ trao đổi giữa ngời mua và ngời bán, giữa cung – cầu vàtoàn bộ các mối quan hệ thông tin kinh tế, kỹ thuật gắn các mối quan hệ đótrong lĩnh vực du lịch “ (Thị trờng du lịch – NXB đại học quốc gia Hà Nội).

Theo TS Nguyễn Bá Lâm giảng viên khoa thơng mại trờng ĐHQLKD HNthì thị trờng du lịch đợc định nghĩa nh sau:

Thị trờng du lịch là một bộ phận của thị trờng hàng hoá nói chung (là mộtbộ phận cấu thành đặc biệt) bao gồm toàn bộ các mối quan hệ và cơ chế kinhtế gắn liền với địa điểm, thời gian, điều kiện phạm vi thực hiện hàng hoá vàdịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu của khách du lịch.

Ngoài ra nếu xét theo góc độ tổng quát thì thị trờng du lịch đợc hiểu là cácnhu cầu của khách và các nhà cung cấp và mối quan hệ giữa chúng.

Nếu xét theo góc độ một nhà doanh nghiệp thì thị trờng du lịch là tập hợpcác khách hàng (nhóm khách hàng) có nhu cầu, mong muốn, khả năng thanhtoán nhng cha đợc thực hiện.

3.3 Khái niệm khách du lịch

Ngời thự chiện du lịch là khách du, khách du lịch là ngời đi du lịch hoặc kếthợp đi du lịch, trừ trờng hợp đi học, làm việc ,hoặc hành nghề để nhận thunhập nơi đến.

3.4 Phân loại khách du lịch

Có niều tiêu thức để phân loại khách du lịch :

-Căn cứ vào phạm vi địa lý quốc gia, khách du lịch chia ra làm hai loại kháchdu lịch trong nớc và khách du lịch quốc tế

-Căn cứ vào mức thu nhập và chỉ tiêu củ chuyến du ngoại, khách du lịch chiara: Khách du lịch thợng lu, khách du lịch trung lu và khách du lịch bình dân

-Căn cứ vào động cơ du lịch, khách du lịch chia ra: Khách du lịch đi nghĩ vàgiải trí, khách du lịch đi khám phá, khách du lịch kết hợp với hội nghi, hội

thảo, công vụ

Nh vậy để xác định một ngời là khách du lịch cần có các chỉ tiêu sau:- Rời khởi nơi c trú thờng xuyên của mình.

- Với mọi mục đích khác nhau, trừ mục đích kiếm tiền.

- Phải lu lại nơi đến ít nhất trên 24 giờ đồng hồ, hoặc sử dụng ít nhấtmột tối trọ và không quá một năm.

1.1.3- Thị trờng khách du lịch:

Thị trờng khách du lịch là các nhóm khách hàng đang có mong muốnvà sức mua sản phẩm du lịch nhng cha đợc đáp ứng Một nớc hoặc một nhómnớc, là nơi c trú của nhóm khách hàng nói trên đợc các nhà kinh doanh gọi lànớc gửi khách hay thị trờng gửi khách.

Nếu xét dới góc độ một quốc gia, thị trờng khách du lịch bao gồm: thịtrờng khách nội địa và thị trờng khách quốc tế.

Thị trờngkhách

Thị trờngkhách nội địa

Thị trờngkhách quốc tế

Sơ đồ 1: Phân loại thị trờng khách theo địa lý(dới góc độ một quốc gia).

Nếu xét toàn cục thị trờng khách du lịch bao gồm:Thị trờng

Thị trờng kháchĐông Âu

Thị trờng kháchTây Âu

Thị trờng kháchChâu á - TBD

sơ đồ 2: Phân loại thị trờng khách thế giới theo địa lý

4- Đặc điểm và hệ thống chỉ tiêu đánh giá thị trờng khách

SƠĐồ3(ở cuốicùng)

* Hệ thống chỉ tiêu đánh giá thị trờng khách trong kinh doanh lữ hành:

- Nhóm chỉ tiêu quy mô, bao gồm:

+ Số lợng khách du lịch: là tổng số lợt ngời đợc Công ty du lịch phục vụtrong một thời gian nhất định, kể cả khách quốc tế và khách nội địa.

Nhu cầu du lịch gồm 4 loại sau:+ Nhu cầu vận chuyển.+ Nhu cầu lu trú và ăn uống.+ Nhu cầu cảm thụ cái đẹp.+ Nhu cầu khác.

5- Vai trò và ý nghĩa của nghiên cứu thị trờng khách đốivới hoạt động kinh doanh lữ hành

- Khách du lịch vừa là yếu tố cạnh tranh vừa là vũ khí cạnh tranh củaCông ty.

- Thị trờng khách là yếu tố quan trọng quyết định sản phẩm của Công tylữ hành.

- Từ những nét đặc trng của từng loại khách, Công ty có thể hoạch địnhchính sách Marketing thích hợp nhằm thu hút mở rộng thị trờng mà doanhnghiệp hớng tới.

- Nghiên cứu thị trờng khách các nhà kinh doanh xây dựng chơng trìnhcủa mình ngày càng hoàn chỉnh, đáp ứng đợc các nhu cầu, sở thích và mụcđích của khách một cách hoàn hảo nhất

IV Nội dung cơ bản của hoạt động duy trì và mởrộng thị trờng khách của Công ty lữ hành

Trong hoạt động du lịch, duy trì và mở rộng thị trờng khách là vấn đề ợc mọi Công ty lữ hành quan tâm Để làm đợc việc này, các Công ty đều phảitiến hành từng công việc cụ thể sau:

đ-4.1- Điều tra nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng du lịch của thị trờng khách4.2- Lựa chọn và đa ra sản phẩm thích ứng

4.3- Xúc tiến, tuyên truyền, quảng bá du lịch

4.4- Nâng cao chất lợng dịch vụ và đội ngũ nhân viên phục vụ

4-5 Các nhân tố ảnh hởng tới hoạt động duy trì vàmở rộng thị trờng khách

4.5.1 Nhóm nhân tố bên ngoài:

- Cơ chế quản lý của Nhà nớc:- Chính trị - pháp luật

- Môi trờng văn hoá - xã hội- Môi trờng tự nhiên

(vì giới hạn của luận văn, nên cụ thể các công việc trên em xin trình bầy ởphần phụ lục )

1.1.2 Mô hình tổ chức quản lý và kinh doanh của công ty

Mô hình tổ chức quản lý của Công ty là mô hình trực tuyến chức năng, vớicác bộ phận sau:

*Giám đốc: Là ngời nắm quyền điều hành cao nhất trong Công ty, chịu

trách nhiệm trớc Công ty, Nhà nớc và toàn thể hoạt động trong Công ty về kếtquả hoạt động kinh doanh

Các phòng ban chức năng: Quyền hạn về chức năng nhiệm vụ của các phòngban chức năng đợc quy định cụ thể trong văn bản (chức năng nhiệm vụ củacác phòng ban trong Công ty)

*Phòng tài chính kế toán: Gồm 4 ngời, một kế toán trởng và các kế toán

viên, quản lý mọi hoạt động của công ty về lĩnh vực tài chính, có nhiệm vụthanh quyết toán hợp đồng trả lơng cho cán bộ công nhân viên, đảm bảo theodõi đầy đủ mọi quá trình sử dụng vốn và tài sản của công ty, tạo nguồn tàichính để tài trợ cho hoạt động sản xuất kinh doanh và đầu t phát triển, điềuphối việc sử dụng các nguồn lực tài chính đạt hiệu quả cao nhất.

*Phòng kinh doanh - tiếp thị: Gồm 8 ngời, một trởng phòng, một phó

phòng và các nhân viên, nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu của khách hàng tìnhhình cạnh tranh thị trờng Lập kế hoạch tiếp thị và thực hiện các chơng trình

PHòNG Kế

TOáNNHÂN SựPHòNG HƯớngDẫNPHòNG PHòNG

đã đợc duyệt cho các dịch vụ của Công ty Tham gia vào quá trình lập và triểnkhai thực hiện các chiến lợc và kế hoạch sản xuất kinh doanh của Công ty.Chịu trách nhiệm trong công tác xác định thị trờng, định hớng các đối tợngkhách hàng, xác định khách hàng mục tiêu của công ty, khai thác hiệu quả vàphát triển mở rộng thị trờng sử dụng dịch vụ của Công ty Xây dựng các địnhmức quản lý chi phí và chịu trách nhiệm trớc Giám đốc Công ty về hiệu qủahoạt động của các bộ phận trực tiếp kinh doanh, khai thác các loại hình dịchvụ trực thuộc phòng Giữ vững và phát triển doanh thu của Công ty, xây dựngvà phát triển vững trắc mạng lới khách hàng của Công ty Thiết lập và củng cốquan hệ lâu dài đối với mọi đối tợng khách hàng, phục vụ và làm thoả mãnnhu cầu của khách hàng đối với các dịch vụ của Công ty.

*Phòng nhân sự: Đảm bảo cho công ty có đầy đủ nguồn nhân lực để hoạt

động, cung ứng đủ nhân lực theo số lợng, chất lợng đáp ứng các hoạt động sảnxuất kinh doanh và quản lý của Công ty Nghiên cứu thực hiện tốt các chínhsách đối với ngời lao động nhằm động viên và sử dụng tốt các nguồn nhân lựchiện hữu và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao trong các hoạt độngcủa Công ty Lập và triển khai các hoạt động tuyển dụng và đào tạo nhằmcung cấp kỹ năng kiến thức cần thiết cho ngời lao động để đáp ứng nhu cầucông tác đòi hỏi Xây dựng soạn thảo nội quy, quy chế, văn bản mang tínhpháp quy, áp dụng nội quy, quy chế vào công tác xét khen thởng kỷ luật, thựchiện chức năng đảm bảo chất lợng trong các hoạt động của Công ty, cung cấpdịch vụ hành chính, quản trị văn phòng thông tin liên lạc, đảm bảo việc quảnlý và điều hành công ty nh: lu trữ, luân chuyển hồ sơ và thông tin quản lýtrong các cấp của Công ty Làm thủ tục liên quan đến pháp luật và bảo quảncác hồ sơ pháp lý về các hoạt động của Công ty Cung cấp dịch vụ hỗ trợ, bảođảm cho các hoạt động của Công ty: cơ sở vật chất tiện nghi và phơng tiệnlàm việc, hội họp, tiếp khách, bu chính viễn phòng, vệ sinh môi trờng, saochụp, công tác văn th bảo mật … phát triển thì

1.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật.

Những ngày đầu thành lập Công ty gặp khó khăn về mọi mặt, quy mô kinhdoanh nhỏ bé Công ty phải thuê văn phòng làm việc với trang thiết bị hạn chếban đầu chỉ có 3 xe loại 15 chỗ, 02 xe loại 45 chỗ và 30 lao động hoạt độnggiới hạn trong pham vi thành phố và các tỉnh lân cận, nhng qua những nămtháng khó khăn đó Công ty đã dần dần đầu t, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật.Cho đến nay Công ty đã mua và đặt trụ sở chính tại số 55 Ngõ 1, tổ 30 thị trấnCầu Diễn, Từ Liêm, Hà Nội và đặt văn phòng tại 77B Đội Cấn, Hà Nội với sốtiền đầu t lên đến gần 2.3 tỷ đồng Cho đến năm 2002 công ty đã có đội xegồm 16 chiếc trong đó có 2 xe 4 chỗ ngồi, 4 xe từ 12 đến 16 chỗ ngồi, 02 xe30 chỗ và 08 xe 45 chỗ ngồi.

1.3- Chức năng và nhiệm vụ của Công ty

- Tổ chức thực hiện hớng dẫn, phục vụ khách du lịch.

- Lập các dự án đầu t, kêu gọi các nhà đầu t, hợp tác mở rộng sản xuấtkinh doanh.

- Hoàn thiện bộ máy quản lý kinh doanh trong từng thời kỳ.

- Nâng cao chất lợng đội ngũ nhân viên bằng cách mở lớp bồi dỡng vàđào tạo nghiệp vụ.

- Nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ vào hoạt động kinh doanh.- Tham gia các hội chợ quốc tế, hội thảo về du lịch.

- Căn cứ vào chính sách kinh tế, pháp lệnh về kế toán để tổ chứchạch toán, thống kê.

1.4- Đặc điểm kinh doanh của Công ty

+ Dịch vụ cho thuê xe ô tô du lịch các loại + Dịch vụ hớng dẫn.

+ Dịch vụ thị thực xuất nhập cảnh.

+ Dịch vụ quảng cáo và thông tin du lịch.

- Đặc điểm sản phẩm của Công ty là các chơng trình du lịch dài ngày,các loại chơng trình du lịch của Công ty nh sau:

+ Chơng trình du lịch cho ngời Việt Nam, ngời nớc ngoài c trú tại Việt Namđi du lịch tại Việt Nam.