Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 17/11/2021, 10:54
Xem thêm:
Hình ảnh liên quan
Mục lục
I. MỤC TIÊU ĐỀ TÀI:
II. CÁCH TIẾN HÀNH
II.1. Phương pháp khảo sát: khảo sát online bằng phiếu khảo sát trên Google Form
II.2. Đối tượng khảo sát: Từ 18 trở lên, mọi giới tính, mọi ngành nghề
https://docs.google.com/forms/d/15JL4Gy7A77K7qi_U2soNErBt4QrKHZhAUI7FuzQk7SA/edit?usp=sharing
II.4. Nội dung khảo sát:
III.1. Kết quả khảo sát: Dự trên 140 người khảo sát
III.2. Phân tích khảo sát người tiêu dùng về cà phê hòa tan
1. Đặc điểm của đối tượng sử dụng
2. Mức độ sử dụng Cà phê hòa tan trên thị trường
3. Những đặc tính, tác dụng của cà phê hòa tan theo đánh giá của người tiêu dùng
4. Đặc điểm cảm quan của Cà phê hòa tan
5. Các yếu tố thị trường
6. Phản ứng của ngời tiêu dùng với sản phẩm mới: Cà phê đậu xanh hòa tan
IV. NGHIÊN CỨU SẢN PHẨM MỚI
IV.1. BẢN MÔ TẢ SẢN PHẨM: CÀ PHÊ HÒA TAN VỊ ĐẬU XANH
IV.2. CÁC TIÊU CHUẨN ATTP CỦA SẢN PHẨM ĐỂ PHÙ HỢP VỚI CÁC YÊU CẦU CỦA PHÁP LUẬT
IV.2.1. Tiêu chuẩn các thành phần:
Cà phê hòa tan nguyên chất: Theo tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12459:2018 về Cà phê hòa tan nguyên chất
IV.3. THÔNG SỐ, YẾU TỐ MỤC TIÊU CỦA SẢN PHẨM
IV.4. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
IV.5. QUY TRÌNH SẢN XUẤT DỰ KIẾN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan