PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG ION LIFE KIỀM ALKALINE CỦA CÔNG TY CỐ PHẦN NƯỚC HOÀNG MINH

Nhận thấy được tiềm năng và tầm quan trọng của việc đưa ra chiến lược sản phẩm phù hợp, người viết đã quyết định chọn đề tài “Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống ion Life kiềm ALKALINE của Công ty Cổ phần nước Hoàng Minh” để hiểu sâu hơn về chiến lược sản phẩm. Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống ion Life kiềm ALKALINE của Công ty Cổ phần nước Hoàng Minh” để hiểu sâu hơn về chiến lược sản phẩm giúp cho nước ion Life được yêu thích và đưa ra giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm của công ty. Đồng thời, nêu lên tầm quan trọng của chiến lược sản phẩm trong thị trường cạnh tranh gay gắt.

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH- MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG I-ON LIFE KIỀM ALKALINE CỦA CÔNG TY CỐ PHẦN NƯỚC HOÀNG MINH Ngành: Maketing Chuyên ngành: Quản trị Marketing Thành phố Hồ Chí Minh - 2021 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH- MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG I-ON LIFE KIỀM ALKALINE CỦA CÔNG TY CỐ PHẦN NƯỚC HOÀNG MINH Ngành: Marketing Chuyên ngành: Quản trị Marketing Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn: MSSV: Lớp: Thành phố Hồ Chí Minh - 2021 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Lí chọn đề tài Nước đóng vai trị quan trọng chúng ta, chiếm đến 70% thể Tuy nhiên từ trước đến nay, đa số người dân Việt Nam quen với việc uống nước đun sôi để nguội ngày xã hội ngày phát triển, việc chăm sóc sức khỏe ngày trọng nhiều Nhiều doanh nghiệp tận dụng điểm để sản xuất nhiều sản phẩm nước đóng chai để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Điều dẫn đến thị trường nước uống đóng chai ngày sơi động Một nghiên cứu Euromonitor cho thấy, thị trường nước uống đóng chai giới tăng gần gấp đơi, lên mức 319 tỷ USD giá trị vào năm 2022 Tại Việt Nam, theo Công ty Nghiên cứu thị trường Statista, doanh thu thị trường nước đóng chai Việt Nam đạt 449 triệu USD năm 2018 thị trường kỳ vọng tăng trưởng kép hàng năm (CARG), mức 12,5%, năm 2018-2021 Đây lý khiến cho dòng sản phẩm nước tinh khiết đóng chai xuất nhiều loại nước suối tinh khiết đóng chai Aquafina Pepsico, nước khống Lavie, …và đặc biệt, Cơng ty cổ phần nước Hoàng Minh cho mắt nước uống ion kiềm (https://www.sggp.org.vn/da-dang-thi-truong-nuoc-dong-chai600231.html) Nước ion kiềm (Alkaline Ionized Water) xuất lần Việt Nam mang thương hiệu “i-on Life” vào năm 2009 tự hào công ty Việt Nam nghiên cứu với mục tiêu “CHUNG TAY VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG” Tuy nhiên, “i-on Life” khai niệm hoàn toàn nước uống ngành giải khát, người tiêu dùng chưa nhận diện lợi ích loại nước vừa mắt gặp nhiều thách thức đến từ thị trường Công ty vận dụng nhiều cách để người tiêu dùng biết đến đặc tính khác biệt “i-on Life” Thiết kế bao bì bắt mắt thể rõ nguồn gốc, xuất xứ đặc tính sản phẩm Kết hợp chiến dịch truyền thông đưa sản phẩm gần gũi người tiêu dùng với lợi ích mà nước ion kiềm mang lại Nước i-on Life có nhiều công dụng tốt sức khỏe người tiêu dùng, nước chứa nhiều hydro giúp trung hòa axit, đẩy lùi gốc tự do, tăng cường đề kháng, hỗ trợ điều trị phòng tránh nhiều bệnh gốc tự axit gây Tuy nay, nhiều sản phẩm nước uống kiềm nhập từ với lối sống “Người Việt dùng hàng Việt” nên sản phẩm có lợi cạnh tranh Sự đời thương hiệu i-on Life tạo khác biệt, mở phân khúc hoàn toàn ngành nước giải khát Việt Nam Qua 10 năm phát triển, i-on Life vượt qua nhiều rào cản để trở thành xu hướng nước uống hệ hàng triệu người tiêu dùng Việt tin tưởng lựa chọn sản phẩm bạn đồng hành cho sức khỏe họ gia đình giúp cơng ty có thành cơng định Nhận thấy tiềm tầm quan trọng việc đưa chiến lược sản phẩm phù hợp, người viết định chọn đề tài “Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE Công ty Cổ phần nước Hoàng Minh” để hiểu sâu chiến lược sản phẩm Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE Công ty Cổ phần nước Hoàng Minh” để hiểu sâu chiến lược sản phẩm giúp cho nước i-on Life yêu thích đưa giải pháp hoàn thiện chiến lược sản phẩm công ty Đồng thời, nêu lên tầm quan trọng chiến lược sản phẩm thị trường cạnh tranh gay gắt 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hóa lí luận marketing, marketing-mix, chiến lược sản phẩm - Giới thiệu cơng ty Cổ phần nước Hồng Minh Phân tích chiến lược sản phẩm cơng ty Cổ phần nước Hoàng Minh Nhận xét chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE công ty Cổ phần nước Hoàng Minh Đề xuất số giải pháp giúp hoàn thiện chiến lược sản phẩm tăng khả cạnh tranh công ty 1.3 Nội dung nghiên cứu 1.3.1Hệ thống hóa lý luận Marketing chiến lược sản phẩm - Định nghĩa Marketing - Định nghĩa Marketing-mix - Chiến lược sản phẩm 1.3.2Giới thiệu cơng ty Cổ phần nước Hồng Minh - Q trình hình thành phát triển - Tình hình hoạt động kinh doanh công ty thị trường - Các đổi thủ cạnh tranh - Các sản phẩm kinh doanh thị trường 1.3.3 Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE công ty Cổ phần nước Hoàng Minh yếu tố liên quan Nguồn gốc phát triển sản phẩm Kích thước sản phẩm Nhãn hiệu thiết kế sản phẩm Đặc tính sản phẩm Các dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Phát triển sản phẩm Chu kỳ sống sản phẩm Các yếu tố liên quan đến sản phẩm 1.3.4Đánh giá việc vận dụng chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE cơng ty Cổ phần nước Hồng Minh - Ưu điểm - Nhược điểm 1.3.5Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm tăng khả cạnh tranh sản phẩm 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu - Chiến lược sản phẩm nước i-on Life kiềm ALKALINE cơng ty Cổ phần nước Hồng Minh 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu - Thị trường Việt Nam - Thời gian nghiên cứu: 2015 - 2021 1.5 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu định tính - Thu nhập liệu: thu nhập thông tin thứ cấp trang web công ty mạng Internet từ nhiều nguồn khác cách có chọn lọc - Phương pháp phân tích: từ thơng tin thu nhập được, đem phân tích - Phương pháp so sánh: từ phân tích, đem so sánh để hồn chỉnh - Đánh giá: đưa nhận xét đánh giá cụ thể 1.6 Kết cấu đề tài - Chương 1: Tổng quan đề tài - Chương 2: Cơ sở lí luận chung Marketing chiến lược sản phẩm - Chương 3: Phân tích chiến lược sản phẩm nước i-on Life kiềm ALKALINE công ty Cổ phần nước Hồng Minh 3.1 Phân tích thị trường nước uống đóng chai Việt Nam 3.2 Giới thiệu cơng ty Cổ phần nước Hoàng Minh 3.3 Chiến lược sản phẩm nước i-on Life kiềm ALKALINE công ty Cổ phần nước Hoàng Minh - Chương 4: Nhận xét, đánh giá giải pháp CHƯƠNG 2: LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 2.1 Hệ thống Marketing 2.1.1 Định nghĩa Marketing Marketing - khái niệm quen thuộc, nghe qua lần Tuy nhiên phần lớn người thường nhầm lẫn, cho marketing quảng cáo, tiếp thị, thật phần nhỏ marketing Marketing bao gồm nhiều lĩnh vực, góc độ có nhiều định nghĩa khác marketing Dưới vài định nghĩa mà tổ chức, hiệp hội nhà nghiên cứu Marketing giới chấp nhận sử dụng phổ biến Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ (America Marketing Associate AMA, 1985): “Marketing trình hoạch định quản lý thực việc định giá, chiêu thị phân phối ý tưởng, hàng hố, dịch vụ nhằm mục đích tạo giao dịch để thoả mãn mục tiêu cá nhân, tổ chức xã hội” Theo Groroos (1990): “Marketing hoạt động thiết lập, trì củng cố lâu dài mối quan hệ khách hàng cách có lợi để đáp ứng mục tiêu đôi bên Điều thực thông qua trao đổi đôi bên thõa mãn điều kiện hứa hẹn” Theo Philip Kotler (2008): “Marketing tiến trình qua cá nhân tổ chức đạt nhu cầu mong ước thông qua việc sáng tạo, trao đổi sản phẩm giá trị bên.” Tóm lại, Marketing hoạt động tìm kiếm lợi nhuận thông qua việc đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng so với đối thủ cạnh tranh, nhiều quy trình hoạt động marketing như: nghiên cứu, quảng bá, bán hàng phân phối giá trị sản phẩm dịch vụ bạn đến cho khách hàng Là công việc giúp người tiêu dùng biết đến, lựa chọn sản phẩm dịch vụ hay thương hiệu Đồng thời, marketing thấu hiểu, cảm nhận nhu cầu khách hàng, thị trường Sự am hiểu không dừng lại việc đáp ứng nhu cầu khách hàng mà dẫn dắt chia sẻ với người tiêu dùng giúp trì quan tâm khách hàng với hàng hóa dịch vụ tiếp thị, thơng qua đem lại lợi ích cho tổ chức 2.1.2 Vai trò chức Marketing 2.1.2.1 Vai trò Marketing - Trong kinh tế toàn cầu nay, marketing có vai trị quan trọng doanh nghiệp trở thành triết lý kinh doanh + Thứ nhất, marketing cung cấp thông tin giá trị mà khách hàng nhận dùng sản phẩm hay dịch vụ doanh nghiệp + Thứ hai, marketing giúp doanh nghiệp tồn lâu dài vững thị trường cung cấp khả thích ứng với thay đổi thị trường môi trường bên ngồi + Thứ ba, marketing cịn có vai trò cầu nối trung gian hoạt động doanh nghiệp thị trường, đảm bảo cho hoạt động doanh nghiệp hướng đến thị trường, lấy thị trường làm mục tiêu kinh doanh + Thứ tư, marketing giúp doanh nghiệp đảm bảo tương lai cách kết nối với tất khách hàng, dù hay cũ Marketing khơng giúp bạn kết nối với khách hàng mà giúp doanh nghiệp tiếp cận thêm nhiều khách hàng tiềm mới, thông qua đăng mạng xã hội chiến dịch email + Thứ năm, marketing giúp doanh nghiệp tăng doanh số tăng phát triển 2.1.2.2 Chức Marketing - Marketing có chức đặc thù sau: + Chức làm thích ứng sản phẩm với nhu cầu khách hàng: Dựa vào việc nghiên cứu thị trường thông tin khách hàng yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua hay không mua khách hàng, nhà sản xuất kinh doanh tạo sản phẩm hàng hố làm hài lịng khách hàng + Chức phân phối : Đây chức bao gồm hoạt động nhằm tổ chức vận động tối ưu sản phẩm hàng hoá từ giai đoạn kết thúc q trình sản xuất lúc giao đến cửa hàng bán lẻ hay giao trực tiếp cho khách hàng + Chức tiêu thụ hàng hố: Đây chức tổng thể hai hoạt động lớn như: Kiểm soát giá nghiệp vụ bán hàng doanh nghiệp + Các hoạt động yểm trợ: Marketing giúp hỗ trợ cho khách hàng Doanh nghiệp thoả mãn tốt nhu cầu khách hàng cơng cụ cạnh tranh hiệu việc tối ưu hoá chi phí khó để cạnh tranh giá Chúng ta biết hoạt động yểm trợ sau: quảng cáo, khuyến mãi, quà tặng, hội chợ, triển lãm dịch vụ khác ngành 2.1.3 Quá trình Marketing Để marketing cách hiệu mang lại nhiều khách hàng việc xây dựng quy trình Marketing vơ cần thiết doanh nghiệp Một quy trình marketing hiệu phải qua bước sau: R  STP  MM  I  C Trong đó: • Research (R) – Nghiên cứu thông tin marketing: Trước tiến hành chiến dịch hay chiến thuật marketing nào, công ty nên có hiểu biết đầy đủ thị trường, khách hàng Muốn vậy, công ty cần phải nghiên cứu thị trường, việc tìm hiểu, nghiên cứu nhu cầu mong muốn người tiêu dùng Đồng thời, phân tích liệu thị trường liệu khách hàng phải quản lý khai thác • Segmentation, Targeting Positioning (STP) – Phân khúc, chọn thị trường mục tiêu định vị: Việc thực phân khúc hướng đến khách hàng mục tiêu phù hợp cần thiết cơng ty ... thiệu cơng ty Cổ phần nước Hồng Minh Phân tích chiến lược sản phẩm cơng ty Cổ phần nước Hoàng Minh Nhận xét chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE công ty Cổ phần nước Hoàng Minh Đề... đưa chiến lược sản phẩm phù hợp, người viết định chọn đề tài ? ?Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE Công ty Cổ phần nước Hoàng Minh? ?? để hiểu sâu chiến lược sản phẩm Phân. .. Phân tích chiến lược sản phẩm nước uống i-on Life kiềm ALKALINE Công ty Cổ phần nước Hoàng Minh? ?? để hiểu sâu chiến lược sản phẩm giúp cho nước i-on Life yêu thích đưa giải pháp hoàn thiện chiến lược