Sau một thời gian dài học tập, tìm tòi và nghiên cứu Nhóm 9 chúng em đã hoàn thành đồ án môn hệ thống thông tin quản lý. Như các bạn đã biết, trong thời đại phát triển như hiện nay, việc ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất kinh doanh là một việc không thể thiếu nếu các doanh nghiệp muốn tồn tại và đứng vững trên thị trường. Hiện nay có rất nhiều câu hỏi thể hiện sự băn khoăn của các doanh nghiệp về việc ứng dụng Hệ thống công nghệ thông tin nào phù hợp với thực tế sản xuất, kinh doanh của bản thân doanh nghiệp. Trên thế giới hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp đã đang triển khai và sử dụng mô hình ERP cho hoạt động quản lý sản xuất kinh doanh, các lĩnh vực chủ yếu: sản xuất chế tạo, kinh doanh dịch vụ. ERP (Enterprise resource planning) - Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp được đánh giá cao trong việc phát triển khả năng cạnh tranh một cách hiệu quả và các lĩnh vực có nhiều tiềm năng, Vì vậy, việc ứng dụng ERP vào hoạt động sản xuất kinh doanh cho doanh nghiệp là vô cùng hữu ích, đặc biệt đối với các doanh nghiệp Việt Nam đã hội nhập và phát triển hội nhập như hiện nay. Trong đồ án này, nhóm chúng em xin được nghiên cứu đề tài thực tế thực trạng triển khai ERP tại công ty Sữa Vinamilk và đặc biệt chú trọng vào quy trình quản lý nguồn nhân lực HRM (Human resource management) và quy trình quản lý chuỗi cung ứng SCM (Supply chain management).
9/7/2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THÔNG TIN KINH DOANH ĐỒ ÁN MÔN HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ ĐỀ TÀI : Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp ( HRM/ SCM) Vinamilk Giảng viên hướng dẫn : THS HỒ THỊ THANH TUYẾN Lớp : 20C1INF50900803 Nhóm thực : NHĨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN PHẦN MỞ ĐẦU PHẦN 1: LÝ THUYẾT I Tổng quan ERP ERP gì? Lịch sử phát triển Cấu trúc hệ thống ERP Ý nghĩa lợi ích ERP Điều kiện cần để triển khai ERP Tình hình triển khai ERP Việt Nam 10 II HRM (Human Resource Management) 11 Khái niệm 11 Vai trò HRM doanh nghiệp 11 Ưu điểm, nhược điểm HRM 12 III SCM .13 Khái niệm 13 Cấu trúc 14 Chức 14 3.1 Sản xuất 15 3.2 Vận chuyển 15 3.3 Tồn kho 15 3.4 Định vị 16 3.5 Thông tin 16 Vai trò SCM doanh nghiệp 16 Ưu điểm, nhược điểm SCM 17 5.1 Ưu điểm 17 5.2 Nhược điểm 17 PHẦN 2: DOANH NGHIỆP ỨNG DỤNG ERP (HRM/SCM) 18 I 178 Giới thiệu chung 18 Mô hình kinh doanh 20 2.1 Khách hàng mục tiêu 20 2.2 Các sản phẩm Vinamilk 20 Hoạt động công ty trước áp dụng hệ thống ERP 22 II Hoạt động công ty sau áp dụng HRM 23 Lý Vinamilk triển khai HRM 23 Quy trình quản lý nguồn nhân lực Vinamilk 23 2.1 Quy trình quản lý tuyển dụng nhân viên 23 2.2 Quy trình quản lý hợp đồng lao động 24 2.3 Quy trình quản lý q trình cơng tác 25 2.4 Quy trình quản lý khen thưởng, kỷ luật 26 2.5 Quy trình quản lý trình đào tạo 27 2.6 Quy trình quản lý tính lương 28 III Nhận xét việc triển khai HRM Vinamilk 29 Lợi ích, thành công đạt HRM 29 1.1 Tiết kiệm thời gian chi phối hiệu .30 1.2 Quản lý hiệu rủi ro 30 1.3 Giúp doanh nghiệp Vinamilk đưa chiến lược phát triển cạnh tranh thị trường 31 1.4 Giải pháp quản lý nhân từ xa 31 1.5 Quyền truy cập thông tin khả phục hồi liệu 31 2.Một số hạn chế HRM 32 IV Hoạt động công ty sau áp dụng SCM 32 Quy trình quản lý chuỗi cung ứng (SCM) Vinamilk 32 1.1 Khâu cung ứng đầu vào 32 1.2 Khâu sản xuất Công ty Vinamilk 35 1.3 Khâu phân phối đầu Công ty Vinamilk 41 Nhận xét việc triển khai SCM Vinamilk 44 V Phần cứng 46 Trung tâm liệu 46 Hệ thống máy chủ .46 Hệ thống lưu trữ 46 Thiết bị liên lạc 47 Phần cứng mang lại lợi cạnh tranh cho Vinamilk 47 VI Bài học kinh nghiệm Vinamilk việc triển khai ERP (HRM/SCM) 47 Khó khăn gặp phải 47 Lý thành công 49 Bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp muốn ứng dụng ERP (HRM/SCM) .50 KẾT LUẬN 51 LỜI CẢM ƠN Nhóm xin chân thành gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh q thầy khoa Cơng nghệ thông tin kinh doanh giúp chúng em học tập mơi trường có đầy đủ sở vật chất tốt, nguồn tài liệu dồi để nghiên cứu tìm hiểu thêm nhiều kiến thức bổ ích Với cách học tập làm việc theo nhóm tạo cho chúng em tự tin, động hỗ trợ mặt kiến thức lẫn khả giao tiếp Chúng em xin cảm ơn q thầy Trong q trình thực đồ án này, nhóm nhận giúp đỡ, giảng dạy tận tình mơn Hồ Thị Thanh Tuyến Nhóm thực chân thành cảm ơn cô cung cấp kiến thức chuyên mơn cần thiết bổ ích, tận tình hướng dẫn cách thức thực cung cấp tảng vững để thực đồ án Trong trình thực đồ án chắn nhóm cịn nhiều sai sót hạn chế, mong sau đọc đồ án này, bạn có ý kiến đóng góp thiết thực, giúp nhóm hồn thiện kiến thức để thực tốt sau Xin chân thành cảm ơn PHẦN MỞ ĐẦU Sau thời gian dài học tập, tìm tịi nghiên cứu Nhóm chúng em hồn thành đồ án môn hệ thống thông tin quản lý Như bạn biết, thời đại phát triển nay, việc ứng dụng công nghệ thông tin vào sản xuất kinh doanh việc thiếu doanh nghiệp muốn tồn đứng vững thị trường Hiện có nhiều câu hỏi thể băn khoăn doanh nghiệp việc ứng dụng Hệ thống công nghệ thông tin phù hợp với thực tế sản xuất, kinh doanh thân doanh nghiệp Trên giới nay, có nhiều doanh nghiệp triển khai sử dụng mơ hình ERP cho hoạt động quản lý sản xuất kinh doanh, lĩnh vực chủ yếu: sản xuất chế tạo, kinh doanh dịch vụ ERP (Enterprise resource planning) - Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp đánh giá cao việc phát triển khả cạnh tranh cách hiệu lĩnh vực có nhiều tiềm năng, Vì vậy, việc ứng dụng ERP vào hoạt động sản xuất kinh doanh cho doanh nghiệp vô hữu ích, đặc biệt doanh nghiệp Việt Nam hội nhập phát triển hội nhập Trong đồ án này, nhóm chúng em xin nghiên cứu đề tài thực tế thực trạng triển khai ERP công ty Sữa Vinamilk đặc biệt trọng vào quy trình quản lý nguồn nhân lực HRM (Human resource management) quy trình quản lý chuỗi cung ứng SCM (Supply chain management) Phần 1: Lý Thuyết I Tổng quan ERP ERP gì? ERP (Enterprise Resource Planning) hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp Hiểu đơn giản hệ thống ERP mơ hình cơng nghệ all-in-one, đa chức liên kết hoạt động doanh nghiệp từ lập kế hoạch, thống kê, kiểm soát đến việc hỗ trợ đưa báo cáo phân tích chuyên sâu, giúp cho nhà điều hành phận tác nghiệp hiệu Các đặc điểm để phân biệt ERP với giải pháp quản trị doanh nghiệp khác: - ERP hệ thống quản trị sản xuất kinh doanh hợp Mọi thành viên doanh nghiệp (từ nhà quản lý tới nhân viên), cơng đoạn phịng ban chức xâu chuỗi thành trình hoạt động sản xuất kinh doanh có trật tự - ERP hệ thống phần mềm hỗ trợ dây chuyền sản xuất tự động thay sức người - ERP hệ thống quản lý hoạt động theo quy tắc kế hoạch rõ ràng Các nhân viên với nhiệm vụ cụ thể cần xác định từ trước với quy định quán, chặt chẽ; kế hoạch sản xuất kinh doanh phải lập theo định kỳ tuần, tháng, năm - ERP hệ thống liên kết phịng ban cơng ty để chúng làm việc, trao đổi, cộng tác qua lại với khơng phải phịng ban cát hoạt động riêng lẻ Lịch sử phát triển Những hệ thống Hoạch định nhu cầu nguyên liệu MRP (Material Requirement Planning) phát triển từ năm 60, đến năm 70 chuyển qua hệ thống MRP II MRP chủ yếu đưa tính tốn ngun vật liệu cần thiết để hoàn thành kế hoạch sản xuất, MRP II trọng vào khái niệm quản lý bao gồm quản lý lao động chi phí Đến năm 90, với phát triển cơng nghệ phần cứng mạng máy tính doanh nghiệp dựa cấu trúc chủ-khách (client-server) sử dụng máy chủ PC thay cho máy lớn trở thành phổ biến, hệ thống ERP nhường chỗ cho họ phần mềm ERP Thập kỷ 90 thời kỳ hoàng kim hệ thống ERP, thu hút hàng loạt hãng phần mềm nhiều tên tuổi trở thành huyền thoại làng CNTT giới hãng SAP Đức, Computer Associate, Peoplesoft, JD Edward Oracle Mỹ Các công ty đa quốc gia thi triển khai hệ thống phần mềm ERP cho chi nhánh nối liền chi nhánh họ toàn cầu 3.Cấu trúc hệ thống ERP Đặc trưng phần mềm ERP có cấu trúc phân hệ module Phần mềm có cấu trúc phân hệ tập hợp gồm nhiều phần mềm riêng lẻ, phần mềm có chức riêng Một hệ thống ERP đầy đủ bao gồm phân hệ sau: - Kế tốn tài (Finance) - Lập kế hoạch quản lý sản xuất (Production Planning and Control) - Quản lý mua hàng (Purchase Control) - Quản lý bán hàng phân phối (Sales and Distribution) - Quản lý dự án (Project Management) - Quản lý nhân (Human Resource Management) - Quản lý dịch vụ (Service Management) - Quản lý hàng tồn kho (Stock Control) - Báo cáo thuế (Tax Reports) - Báo cáo quản trị (Management Reporting) Một số phần mềm ERP đại cịn có thêm giải pháp liên kết module cố định với thiết bị hỗ trợ điện thoại di động, thiết bị quét mã vạch, máy tính cầm tay , Ý nghĩa lợi ích ERP - Ưu điểm: + Giúp kiểm sốt thơng tin tài chính: Khi sử dụng giải pháp ERP, thứ liên quan đến tài tổng hợp lại nơi - phiên xuyên suốt tất phòng ban, sở Khi số thay đổi, tất thông tin liên quan tự động tính tốn hiển thị lại cho trùng khớp, giúp hạn chế tiêu cực tài doanh nghiệp Cũng nhờ hỗ trợ phần mềm quản lý, doanh nghiệp lớn phức tạp không cần phải đợi đến cuối tháng cuối quý tổng hợp số liệu Bất muốn có báo cáo tài chính xác kịp thời cho lãnh đạo, cần nhìn vào số sau dòng liệu ERP + Giúp tăng tốc độ dịng cơng việc: Việc chuyển chứng từ giấy tới tay nhân viên xác định sánh tốc độ chứng từ điện tử Hay việc vận chuyển hàng hóa từ kho bãi tới sở kinh doanh, định đồng lên hệ thống ERP tới tay người thủ kho nhanh chóng Bằng cách giải “nút cổ chai” rút gọn khoảng cách địa lý, phần mềm ERP giúp tăng tốc độ dòng công việc doanh nghiệp + ERP giúp hạn chế sai sót nhiều người nhập liệu: Với ERP, liệu cần nhập lần người lưu trữ nguyên vẹn hệ thống Bất nhân viên khác doanh nghiệp tiếp cận tới liệu gốc Tránh gặp rắc rối nhầm lẫn liệu qua phận làm việc khác + ERP giúp dễ dàng kiểm soát trình làm việc nhân viên: Chức Audit track (tìm vết) phần mềm ERP cho phép nhanh chóng tìm nguồn gốc bút tốn cần kiểm tra nhân viên liên quan đến bút tốn Nhà quản lý cần nơi, mở giao diện hợp ERP nắm tay tất kết làm việc tất nhân viên, từ số nhỏ buổi sáng nhân viên bán sản phẩm đem doanh thu + ERP giúp tạo mạng xã hội nội doanh nghiệp: Phần mềm ERP thường tích hợp tính liên lạc nội người dùng thuộc hệ thống Đó việc chat riêng tư cập nhật trạng thái cá nhân giống chế hoạt động mạng xã hội nội thực thụ - Nhược điểm: + ERP đòi hỏi chi phí sử dụng lớn khơng đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp: ERP không cho phép tách lẻ ứng dụng phục vụ công đoạn làm việc khác doanh nghiệp mà cố định gói tổng hợp với chi phí lớn Đa số doanh nghiệp lại không cần thiết sử dụng tất phân hệ đó, khiến cho việc mua gói ERP mà khơng dùng hết bị lãng phí nghiêm trọng Chưa kể tới ứng dụng thừa khơng thể xố mà tồn cồng kềnh + ERP địi hỏi tốc độ triển khai chậm chạp, nhiều công sức: Việc triển khai giải pháp công nghệ phụ thuộc nhiều vào tốc độ làm việc bên cung cấp phần mềm tốc độ làm quen với phương thức làm việc doanh nghiệp Với ERP, hai yếu tố tiêu tốn nhiều thời gian công sức + ERP gây gia tăng rủi ro trình sản xuất, kinh doanh: Chỉ cần phát sinh vấn đề khâu bất kỳ, công đoạn làm việc bị tắc nghẽn, kéo theo đình trệ tồn quy trình phía sau Cũng phải hiểu việc triển khai ERP ... ERP (Enterprise Resource Planning) hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp Hiểu đơn giản hệ thống ERP mơ hình cơng nghệ all-in-one, đa chức liên kết hoạt động doanh nghiệp từ lập kế hoạch, thống. .. hoạt động quản lý sản xuất kinh doanh, lĩnh vực chủ yếu: sản xuất chế tạo, kinh doanh dịch vụ ERP (Enterprise resource planning) - Hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp đánh giá cao việc phát... nhiều câu hỏi thể băn khoăn doanh nghiệp việc ứng dụng Hệ thống công nghệ thông tin phù hợp với thực tế sản xuất, kinh doanh thân doanh nghiệp Trên giới nay, có nhiều doanh nghiệp triển khai sử dụng