kế hoạch marketing hoa đậu biếc món quà từ thiên nhiên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ HỌC PHẦN: MARKETING ỨNG DỤNG Mã học phần: KT104 Nhóm 06 Giảng viên hướng dẫn: TS.Lưu Thanh Đức Hải Cần Thơ, Năm 2020 Nhóm 06: Tên thành viên: 1) Phạm Hồng Kiều Trang 2) Phan Nguyễn Hoàn Mỹ 3) Lê Kim Ánh 4) Cao Nguyễn Như Huỳnh 5) Dương Nguyễn Tường Vy 6) Từ Thị Xuân Mai 7) Nguyễn Huỳnh Phương Anh 8) Nguyễn Mai Thảo Vi 9) Cao Việt Hưng 10)Phạm Nguyễn Gia Tường B1911593 B1911560 B1911528 B1911545 B1911601 B1911093 B1911048 B1911434 B1911544 B1911600 Mức độ đánh giá thành viên Tên thành viên Đóng góp ý Số lần có mặt kiến buổi họp Tần suất làm việc Ký tên Phạm Hoàng Kiều Trang Phan Nguyễn Hoàn Mỹ Cao Nguyễn Như Huỳnh Lê Kim Ánh Dương Nguyễn Tường Vy Từ Thị Xuân Mai Nguyễn Huỳnh Phương Anh Nguyễn Mai Thảo Vi Cao Việt Hưng Phạm Nguyễn Gia Tường Mục lục: Bản kế hoạch gồm phần: Phần 1: Phân tích tình hình I Tổng quan kế hoạch Phần 2: Tình hình sản phẩm I II Giới thiệu chung sản phẩm Tác dụng hoa đậu biếc .8 Phần 3: Phân tích thị trường .10 I Phân tích lựa chọn thị trường mục tiêu 10 II Phân tích chiến lược sản phẩm 12 III Phân tích chiến lược giá 14 IV Chiến lược phân phối 18 V Chiến lược chiêu thị 21 VI Kế hoạch phát triển nguồn nhân lực 24 VII Kế hoạch phát triển chi phí 25 VIII Lịch thời gian thực Tên kế hoạch Marketing: Hoa đậu biếc- Món quà từ thiên nhiên Sản phẩm: Hoa đậu biếc Công ty: Công ty TNHH Beloved Farm Người chịu trách nhiệm lập kế hoạch: Nhóm Ngày hồn thành: Phần 1: Phân tích tình hình I Tổng quan kế hoạch Những năm gần đây, kinh tế Việt Nam có bước khởi sắc định , theo đời sống sinh hoạt người dân tăng cao Cùng với phát triển xã hội, nhu cầu người không dừng lại việc ăn no mặc ấm mà dần trở thành nhu cầu ăn ngon mặc đẹp Đối với vấn đề ăn uống, người dần quan tâm nhiều đến sức khỏe bổ sung chất dinh dưỡng , ngồi thực phẩm ngon vấn đề chất lượng thực phẩm đặt lên hàng đầu trở thành mối quan tâm sâu sắc đến từ người tiêu dùng Như thấu hiểu tâm tư người tiêu dùng, công ty điều chế cho mắt sản phẩm đến từ thiên nhiên, lành tính, khơng gây hại đến sức khỏe mà đảm bảo ngon đẹp mắt, sản phẩm làm từ Hoa Đậu Biếc, sản phẩm chúng em tâm đắc “Nước cốt làm từ Hoa Đậu Biếc” Vì vậy, nhóm chúng em lựa chọn đề tài: “Lập kế hoạch Marketing cho sản phẩm nước cốt làm từ Hoa Đậu Biếc từ công ty TNHH Beloved Farm Việt Nam thị trường toàn quốc” với sứ mệnh: “Biến sản phẩm từ hoa đậu biếc trở thành chuẩn mực thực phẩm ngon – bổ - rẻ.” với tầm nhìn giúp cơng ty trở thành thương hiệu có tiếng việc kinh doanh lĩnh vực Hoa Đậu Biếc, khẳng định vị thị trường tạo tin cậy khách hàng lựa chọn sản phẩm cơng ty I.1 Phân tích tình hình bên cơng ty  Thơng tin nhân cơng ty: Gồm 10 người Trong đó: -Giám đốc: Phạm Hồng Kiều Trang - Phó Giám đốc: Phan Nguyễn Hoàn Mỹ - Thư ký: Nguyễn Huỳnh Phương Anh - Trưởng phòng Marketing: Cao Nguyễn Như Huỳnh - Kế tốn: Dương Nguyễn Tường Vy - Trưởng phịng R&D: Nguyễn Mai Thảo Vi -Nhân viên: Từ Thị Xuân Mai, Cao Việt Hưng, Phạm Nguyễn Gia Tường  Mục tiêu, nhiệm vụ đề ra: Phát triển công ty, tăng doanh thu, lợi nhuận, xây dựng & quảng bá thương hiệu, mang đến sống tốt đẹp đến với nhà  Hiện nay, sản phẩm chiết xuất từ hoa đậu biếc mà công ty sửa tung thị trường bao gồm: Trà hoa đậu biếc, mặt nạ hữu cơ, nước uống đóng chai, bột hoa đậu biếc, hoa tươi, bánh đậu biếc, thực phẩm chức năng, sữa, dầu gội đặc biệt nước cốt hoa đậu biếc 1.2 Phân tích tình hình bên ngồi công ty: - Tiềm sản phẩm: Khảo sát địa phương cho thấy có nhiều phụ nữ nội trợ, người già hưu, người thất nghiệp cịn phần lớn diện tích đất trống địa phương chưa tận dụng người dân lại có mức thu nhập khiêm tốn khơng có thu nhập chưa tận dụng tốt nguồn tài nguyên Bên cạnh đó, việc loại thực phẩm khơng an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng tràn lan khiến cho nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu thực phẩm chức xã hội ngày cao nên việc lựa chọn sản phẩm đến từ thiên nhiên ưu tiên hết Với nhiều công dụng mà hoa đậu biếc đem lại, loại hoa bán với giá đắt đỏ thị trường nhiều người tìm mua Chính vậy, Cơng ty trở thành nguồn cung hoa đậu biếc lớn thị trường - Thị trường mục tiêu: Đầu tiên, quảng bá sản phẩm cho người dân khu vực Đồng Bằng Sơng Cửu Long có nhiều địa điểm du lịch, đơng dân thích hợp để bày bán sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc Sau kinh doanh ổn định, phát triển sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc cho nước, sau xuất nước ngoài, đem thực phẩm dinh dưỡng đến với nhà Phần 2: Tình hình sản phẩm I Giới thiệu chung sản phẩm Cây hoa đậu biếc cịn gọi đậu hoa tím hay bơng biếc, tên khoa học Clitoria Ternatean, thuộc chi Đậu biếc (danh pháp: Clitoria), họ Đậu (Fabaceae ) Người Việt Nam gọi với tên khác bơng biếc, đậu hoa tím. Tên gọi bắt nguồn từ màu xanh bơng hoa, đặc trưng dễ nhận biết hoa Cây hoa đậu biếc có nguồn gốc từ khu vực Đơng Nam Á, vùng khí hậu nhiệt đới, có khí hậu nóng ẩm Người dân thường dùng hoa đậu biếc để chế tạo phẩm nhuộm. Ở Ấn Độ, rễ hoa đậu biếc thảo dược quý giúp điều trị bệnh tật theo cách dân gian họ Ở Việt Nam, hoa đậu biếc nhắc đến nhiều Mặc dù xác thời điểm lồi có mặt từ năm đến chúng ngày phổ biến Ta dễ dàng thấy đậu biếc nở hoa bờ rào, công viên,…Đậu biếc leo thân thảo, thân cành mảnh có lơng  Để làm sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc, hoa sau thu hoạch ngâm rửa nước nhiều lần nhằm làm bụi bẩn, sau đem nấu với nước với tỷ lệ định, hoa hết tinh chất, lúc cho thêm đường phèn ( khoảng 15%) vào quậy Vì vậy, nước cốt hoa đậu biếc dễ uống, có đường phèn nên người uống có cảm giác nhẹ Cơng dụng: Ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, hỗ trợ điều trị tiểu đường giúp giảm stress, kích thích lưu thơng máu huyết, cải thiện thị lực trí nhớ Nguồn: Wikipedia II Tác dụng Hoa Đậu Biếc - Tác dụng môi trường hoa đậu biếc: Cây hoa đậu biếc sở hữu hình dáng mềm mại, duyên dáng nên dùng làm cảnh, trang trí nhà cửa Hoa có màu sắc đặc biệt, thích hợp trồng tường rào, làm giàn leo trước mái hiên,…Nhờ vào loài hoa này, người có cảm nhận thư thái, dễ chịu, bình an Vì xanh nên định hoa đậu biếc có chức lọc khơng khí, bảo vệ môi trường Không gian sống người nhờ mà sinh động, trẻ trung, thống mát, nhiều Thuộc giống họ đậu nên đậu biếc cịn có thêm chức cải tạo đất cho môi trường Lá sau rụng sản sinh nhiều dưỡng chất làm đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, phù hợp để trồng ăn - Tác dụng chế biến thực phẩm: Trong công nghệ chế biến thực phẩm, hoa đậu biếc coi nguyên liệu tạo màu tự nhiên, an toàn Người ta dùng hoa đậu biếc làm trà, tạo màu nhuộm cho loại bánh, nấu chè, nước ép trái cây, v v Một số người cịn cho chúng vào xào để tăng màu sắc bắt mắt, kích thích vị giác người ăn Thay phải dùng phẩm màu hóa học, bạn cần đến hoa, hãm với nước ấm đủ tạo loại nước có màu xanh đẹp đẽ Nguồn: https://zicxacare.com/vi/blog/hoa-dau-biec.html Ngồi ra, hoa đậu biếc cịn có nhiều cơng dụng việc bảo vệ sức khỏe hoa đậu biếc có tính kháng khuẩn, cải thiện thị lực, trị cảm cúm, bảo vệ sức khỏe cho não, v…v Có thể coi loại thuốc giúp ngăn ngừa bệnh phổ biến người cao tuổi, nhiên hoa lại khơng có vị mà có mùi thơm nhẹ nên dễ làm phẩm màu tự nhiên cho ăn, thức uống ngày cơm, xơi, trà, Phần 3: Phân tích thị trường I Phân tích lựa chọn thị trường mục tiêu 1.1 Phân tích độ lớn thị trường, độ tăng trưởng xu hướng thị trường  Quy mô thị trường: Với phát triển xã hôi nhu cầu sức khỏe ngày quan tâm thị trường thực phẩm sạch, có lợi ích sức khỏe cao thị trường vô sôi Trên thị trường có nhiều loại thực phẩm tên hoa đậu biếc tên thời gian gần Đây thị trường lớn hội để chung ta trở thành doanh nghiệp đầu thị trường  Tốc độ tăng trưởng: Tốc độ tăng trưởng định mức độ tiềm thị trường Nhưng phân tích trên, thị trường thực phẩm chức với nguồn gốc từ thiên nhiên, có lợi ích đên sức khỏe người tiêu dùng đặc biệt quan tâm Thị trường hoa đậu biếc chắn thị trường có tốc độ tăng trưởng cao với chứng doanh thu liên tục tăng  Xu thị trường: Nhu cầu người tiêu dùng ngày cao, họ sẵn sang chi trả mức giá cao để mua sản phẩm tốt cho sức khỏe, chị em quan tâm nhiều đến vấn đề sắc đẹp nên detox giảm cân ưa chuộng Năm bắt xu phát triển doanh nghiệp năm bắt hội kinh doanh, phát triển sản phẩm ( Detox hoa đậu biếc, Nước cốt hoa đậu biếc mật ong chanh dây, …) để phù hợp với tình hình 1.2 Phân tích khách hàng Khách hàng mục tiêu cơng ty: - Là có thu nhập tương đối ổn định, có nhu cầu sức khỏe - Các bạn trẻ có nhu cầu loại thức uống ngon, tiện lợi dễ dàng pha chế - Người có nhu cầu tiêu dùng sản phẩm ngồi tỉnh - Người có thu nhập trung bình trở lên người có ý thức sử dụng thực phẩm 10 1.3 Các tiêu thức phân khúc Vùng địa giới Đặc điểm nhân Là khu vực ĐBSCL thuận lợi phát triển tiêu thụ sản phẩm thực vật Phù hợp với lứa tuổi, gia đình sữ dụng sản phẩm Phân khúc thị trường Đặc điểm kinh tế xã hội Sản phẩm mức giá trung bình phù hợp với hầu hết mức thu nhập người tiêu dùng Đặc điểm tâm lí Người tiêu dùng người quan tâm đến sức khỏe sẵn sang chi trả cho sản phẩm tốt cho sức khỏe  Chọn lựa phân khúc: Tập trung mạnh vào sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc, giữ tập người tiêu dùng định dần cải thiện phát triển thêm sản phẩm mới.( Tập trung vào phân khúc đơn) 1.4 Thị trường ngách - Với màu sắc đặc trưng vơ bắt mắt, hoa đậu biếc cịn dùng loại màu thực phẩm an toàn cho sức khỏe ( xôi, bánh trung thu,….) - Detox giảm cân đóng chai phục vụ nhu cầu giảm cân làm đẹp chị em - Hộp quà tặng sản phẩm từ hoa đậu biếc vào dịp lễ tết, vừa lịch sự, vừa bổ dưỡng, sẽ quà phù hợp cho bạn bè thân 1.5 Sử dụng lưới SP – TT để chọn hướng chiến lược thị trường Ma trận Ansoff thường gọi lưới sản phẩm thị trường ma trận sản phẩm thị trường khách hàng 11 Qua q trình phân tích thị trường chung tơi nhận thấy việc bán nước cốt làm người tiêu dùng dễ nhàm chán đặc biệt khó tiếp cần khách hàng trẻ nên chiến lược phát triển tiếp tới doanh nghiệp tập trung phát triển sản phẩm để tránh nhàm chán phù hợp với khách hàng trẻ nhỏ bạn trẻ tuổi gia đình Nghiên cứu pha chế thêm nhiều loại nước cốt với hương vị khác nhau: Nước cốt hoa đậu biếc tắc mật ong, nước cốt hoa đậu biết chanh dây mật ong, nước cốt hoa đậu biếc, trà hoa đậu biếc, kẹo, mặt nạ, Ngoài phát triển sản phẩm cơng ty xem xét cách để nâng cao tính thẩm mỹ sản phẩm chẳng hạn việc đóng gói nhãn hiệu, hoàn thiện sản phẩm theo phản hồi khách hàng II Phân tích chiến lược sản phẩm Ngày nay, tiêu chí hàng đầu để lựa chọn mua hàng hóa người tiêu dùng ln chất lượng phải rẻ, đầy đủ dinh dưỡng Hiểu điều cơng ty chúng tơi nghiên cứu cho đời loại nước cốt hoa đậu biếc siêu sạch, ngon rẻ, lựa chọn hoàn hảo cho sống tươi mát, khỏe mạnh 12 Hiện tại, sản phẩm hoàn thiện giai đoạn thử nghiệm thị trường doanh thu tăng chậm, lợi nhuận âm, khách hàng chưa biết nhiều đến sản phẩm, Vì ta cần có chiến lược nỗ lực rõ ràng để giải kịp thời vấn đề phát sinh giai đoạn đầu chuẩn bị vốn cho giai đoạn sau, củng cố chất lượng sản phẩm, tìm hiểu rõ thị trường để định giá phù hợp, có hệ thống phân phối vừa đủ, khơng dư khơng thiếu q nhiều, tránh tình trạng thiếu hàng cung cấp, cung bé cầu tồn đọng nhiều, để sản phẩm lâu dẫn đến hư hỏng, chất lượng khơng tốt Ngồi ra, cơng ty cần phải có chiến lược quảng cáo phù hợp, đưa sản phẩm đến gần với khách hàng Ngoài sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc, ta mở rộng thêm nhiều tuyến sản phẩm ví dụ số sản phẩm có liên quan trà hoa đậu biếc, mặt nạ hoa đậu biếc, Tập trung cải tiến sản phẩm để sản phẩm có nhiều tính cơng dụng thu hút khách hàng Một số công dụng sản phẩm làm từ hoa đậu biếc: - Chống oxy hóa cho da, mắt, tóc, giúp lợi tiểu, nhuận tràng, cải thiện sức khỏe tế bào - Làm phụ gia thay phẩm màu, chế biến ăn xơi, chè, bánh, kem, thạch, - Làm đồ uống tạp màu đẹp mắt, thơm ngon chất lượng - Hoa đậu biếc có tính kháng khuẩn, đặc biệt E.coli, loài vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy 13 - Ngăn chặn bệnh tim mạch, dược chất có hoa làm cho thành mạch máu them khỏe mạnh, loại bỏ nguyên tắc máu, ngừa xơ cứng mạch máu, cân huyết áp - Có lợi cho bệnh nhân tiểu đường, tăng tiết insulin - Cải thiện thị lực, làm chậm trình đục thủy tinh thể - Tăng cường, bảo vệ não ng gặp vấn đề với thiếu máu não -Hạt thân sử dụng để nhuộm vật liệu, chẳng hạn vải [4] -Trong y học dân gian, rễ Đậu biếc (Clitoria ternatean) dùng trị bệnh cảm cúm Một điều quan trọng cần thiết tung sản phẩm thị trường nhãn hiệu Ta cần thiết kế nhãn hiệu nước cốt hoa đậu biếc để dễ nhận biết, đánh mạnh vào ấn tượng người dùng, giúp dễ ghi nhớ, có văn hóa, thẩm mỹ hợp pháp Kích thước, mẫu mã, kiểu dáng phải phù hợp, dễ cầm nắm, chắn, không bị trơn tuột, chất liệu không gây hại cho môi trường, màu sắc nhẹ nhàng, lựa chai thủy tinh với màu sắc tím xanh đặc trưng hoa đậu biếc để thiết kế sản phẩm để bảo vệ môi trường, bảo vệ sản phẩm lâu Trong tương lai, sản phẩm đăng kí mẫu mã với thương hiệu Beloved Farm, sản phẩm có màu xanh tím, có độ sánh nhẹ, có mùi thơm dịu hoa đậu biếc đóng chai thủy tinh 250ml với hạn sử dụng tháng kể từ ngày sản xuất III Phân tích chiến lược giá 3.1: Mục tiêu định giá: + Định giá nhằm đảm bảo cơng ty tối đa hóa lợi nhuận 14 + Định giá nhằm đảm bảo mức thu nhập định từ trước + Định giá giúp công ty đẩy mạnh mục tiêu cạnh tranh đối đầu với đối thủ mạnh + Định giá nhằm đảm bảo doanh số bán hàng thị trường >> Mục tiêu việc định giá giúp cơng ty tối đa hóa lợi nhuận phát triển phân đoạn thị trường 3.2 Phương pháp định giá: Đối với công ty Beloved Farm, phương pháp định giá xuất phát từ chi phí sản xuất Chi phí sản xuất, vận chuyển tiêu thụ bao gồm: + Chi phí sản xuất sản phẩm + Chi phí marketing quảng bá sản phẩm + Chi phí phân phối sản phẩm đến cửa hàng Beloved Farm >> Đối với phương pháp trên, cơng ty tính giá bán sản phẩm cách đơn giản thuận tiện hơn, dễ kiểm sốt 3.3 Xác định chi phí: Chi phí chung cơng ty dựa vào thành phần bao gồm: * Trực tiếp: + tiền thuê nhân công để sản xuất sản phẩm( thu hoạch hoa, sử dụng máy móc, đóng chai, v v ) + Nguyên, vật liệu( hoa đậu biếc, đường phèn, lo, nắp, đóng gói, bao bì ) + Các loại máy móc sử dụng trình làm sản phẩm, chi phí điện nước q trình sản xuất * Gián tiếp: + Tiền thuê xưởng, xe chở hàng, bảo hiểm cho nhân viên xưởng, + Các phí hành chi phí cho cán quản lí doanh nghiệp, loại thuế, khấu hao TSCĐ,…… + Chi phí quảng cáo sản phẩm, phát triển bn bán + Còn lại bao gồm khoản chi nhỏ như: phí sửa chữa máy móc, xăng dầu, điện, nước, wifi, điện thoại cho xưởng 15 >> Tất chi phí tính tốn cho giá vốn hợp lí với sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc **Tiền thuê nhân công: Trong tháng xưởng chi khoảng 390 triệu đồng cho chi phí lao động xưởng Loại cán Số lượng người lao động Tiền lương tháng Tiền lương tháng toàn lao động Lao động phụ trợ 30 người 4.000.000/1 người 120.000.000 Lao động công nghệ 30 người 5.000.000/1 người 150.000.000 Lao động quản lí 10 người 12.000.000/1 người 120.000.000 Tổng cộng: 70 người 17.000.000 390.000.000 3.4: Đối thủ cạnh tranh: Ngành nước cốt siro đóng chai phát triển quan tâm Việt Nam Sản phẩm Nước cốt hoa đậu biếc công ty Beloved Farm sản phẩm chiết xuất từ thiên nhiên vô đẹp mắt ( xu hướng ưa chuộng sản phẩm hữu đại đa số người tiêu dùng nay) Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: - Hiện tại, Beloved Farm sản phẩm Nước cốt chanh dây hoa đậu biếc có nhiều mặt hàng tương tự cạnh tranh đến từ đối thủ đến từ công ty khác Golden Farm, Sunquick ( cho đối thủ mạnh nhất) họ có dây chuyền sản xuất tiên tiến, có nhiều năm lĩnh vực cơng ty bắt đầu mở rộng thị trường - Với kinh tế hội nhập, sản phẩm ngoại nhập đại đa số người dân Việt Nam đánh giá cao sản phẩm nước Đó thử thách cho sản phẩm Nước cốt hoa đậu biếc - Các mặt hàng nhái hàng giả thị trường tràn lan ý thức mua hàng người tiêu dùng cịn thấp - Sản phẩm cơng nghiệp đối đầu với sản phẩm handmade thị trường Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: - Ngành công nghiệp siro đóng chai mảnh đất màu mỡ, bên cạnh đối thủ trực tiếp Beloved Farm chịu sức ép gián tiếp từ đối thủ tiềm ẩn có ý định gia nhập ngành 16 - Do yêu thích người tiêu dùng sản phẩm đẹp mắt đặc biệt tốt cho sức khoẻ nên Nước cốt hoa đậu biếc chịu cạnh tranh với sản phẩm hữu khác Ngoài thị trường, cơng ty Beloved Farm có đối thủ phát triển cạnh tranh Golden Farm, Lang Farm, Sunquick,… Các doanh nghiệp đẩy mạnh sản phẩm nước cốt thiên nhiên, cạnh tranh với thị trường lượng tiêu thụ lớn người tiêu dùng Vấn đề làm cho công ty có cạnh tranh gay gắt nguy tiềm ẩn ảnh hưởng đến doanh thu doanh nghiệp 3.5 Hạch tốn chi phí, giá thành: + Chi phí sản phẩm + Chi phí vận chuyển, phân phối + Chi phí marketing, quảng cáo 3.6 Xác định giá bán: Giá bán sản phẩm doanh nghiệp có niêm yết định, mức định giá tăng giảm tùy theo trường hợp như: + Doanh nghiệp đổi mẫu mã, đóng gói cho sản phẩm + Tăng chất lượng sản phẩm + Sử dụng nguyên vật liệu khác để thân thiện với môi trường ( sử dụng chai thủy tinh, bìa giấy phân hủy được) Sản phẩm nước cốt hoa đậu biếc có giá niêm yết thời điểm 100.000VNĐ/chai 3.7Chính sách chiết khấu giá: Tạo sách giảm giá để dành cho khách hàng khách sỉ: + Sử dụng thẻ thành viên tích điểm tặng quà cho họ vào tháng sinh nhật + Đối với khách hàng lấy sỉ, đại lý giảm giá từ 5-7% hoa hồng + Tặng cho khách hàng nhỏ tuổi hình dán, mơ hình nhỏ vào mua sản phẩm + Mua nhiều có khuyến thêm Ví dụ: Mua tặng 1,v v 3.8Điều kiện toán Đối với phát triển thời đại 4.0, áp dụng hình thức tốn đại như: + Thanh toán tiền mặt + toán qua thẻ ngân hàng 17 + Thanh toán internet banking + Thanh toán check mã QR ứng dụng liên kết với ngân hàng khác MoMo, Airpay,… 3.9Những chiến lược sách giá + Mua tặng + Sử dụng voucher giảm giá kì lễ hay ngày đặc biệt khách hàng mua đủ số tiền công ty đề + Mở gian hàng nhỏ trường học để dùng thử sản phẩm trực tiếp + Dùng quảng cáo pr cho sản phẩm lên trang mạng xã hội tiếng, giúp người biết đến sản phẩm doanh nghiệp cách dễ dàng IV Chiến lược phân phối 4.1 Xác định mục tiêu phân phối: Lợi nhuận cho nhà sản xuất nhà trung gian Trang trại Các chi nhánh trang trại Khách hàng 4.2 Phân tích dự đốn thị trường đặc điểm khách hàng + Ở địa phận nơng thơn vùng núi khách hàng có nhu cầu nên cung cấp nhỏ gọn khơng cần nhiều nhi nhánh Ở thành thị khu chung cư cần nhiều chi nhánh + Sản phẩm thuộc nhóm tần suất mua nhiều + Hình thức tổ chức vận chuyển giao hàng tận nhà , bốc vác lưu kho chi nhánh trang trại +Các thành phố lớn khoảng chi nhánh , vùng nơng thơn chi nhánh 4.3 Phân tích lựa chọn kênh phân phối  Yếu tố thị trường: + Nếu số lượng khách hàng tiềm nhà sản xuất sử dụng lực lượng bán hàng họ để bán hàng trực tiếp Khi lượng khách hàng tiềm lớn cần phải sử dụng đến trung gian 18 + Mức độ tập trung mặt địa lý thị trường Sử dụng chi nhánh của đề bán cho thị trường tập trung Nhưng phải sử dụng trung gian trường hợp khách hàng phân bố phân tán + Khi quy mô đơn hàng lớn bán trực tiếp Ngược lại, quy mơ nhỏ bán gián tiếp qua trung gian  Đặc tính sản phẩm: + Sản phẩm có giá trị nhỏ => kênh phân phối ngắn + Sản phẩm sử dụng nguyên liệu tươi nên có hạn sử dụng tháng => kênh phân phối ngắn + Sản phẩm gọn nhẹ => kênh phân phối ngắn dài + Sản phẩm đơn giản => kênh phân phối ngắn dài  Ảnh hưởng nhà trung gian : + Giảm chi phí phân phối cho nhà sản xuất + Tăng phạm vi tiếp cận khách hàng, giảm đầu mối tiếp xúc cho nhà sản xuất cho khách hàng + Chia sẻ thông tin thị trường + Cầu nối cho cung cầu  Bản thân cơng ty: + Nguồn lực tài , nhân lực cịn hạn chế + Kinh nghiệm quản lý trao dồi phát triển để phù hợp với nhu cầu xã hội + Mức độ kiểm soát, theo dõi bao quát kênh phân phối chặt chẽ + Khả cung cấp dịch vụ sau bán hàng nhiều ưu đãi có nhiều quà tặng kèm theo để khách hàng dùng thử  Tiêu chuẩn kinh tế : mức tiêu thị nhiều, chi phí lưu thơng thấp, mức hao hụt rủi ro thấp  Tiêu chuẩn kiểm soát : dễ theo dõi , kiểm tra chặt chẽ chiến lược chung  Tiêu chuẩn thích nghi : linh hoạt ,dễ dàng thay đổi để thích nghi với điều kiện 4.4 Thiết kế chọn kênh phù hợp:  Chiều dài kênh: kênh phân phối gián tiếp ( kênh đại ) 19  Chiều rộng kênh : phân phối rộng rãi 4.5 Chọn lựa thành viên tham gia phân phối : chia thành loại   Người sản xuất : thuộc ngành nông nghiệp công nghệ cao , dịch vụ Nguời tiêu dùng cuối : người có thu nhập trung bình trở lên có ý thức sử dụng thực phẩm Loại kênh phân phối Số lượng tiêu thụ dự kiến năm Doanh số bán dự kiến năm(VND) Số lượng tiêu thụ dự kiến tháng Doanh số bán dự kiến tháng(VND) Số khách hàng mới/kênh phân phối 20 Kênh phân phối ngắn 36.500 3.650.000.000 3.000 300.000.000 300 Kênh phân phối dài 54.750 5.475.000.000 4.500 450.000.000 400 V Chiến lược chiêu thị 5.1 Mục tiêu hoạt động chiêu thị: Chiêu thị (Promotion) hay truyền thông marketing (Marketing communication) bốn yếu tố Marketing – mix bao gồm hoạt động nhằm thơng báo, thuyết phục, khuyến khích thị trường tiêu thụ sản phẩm quảng bá, giao tế, bảo vệ thị phần Hay nói khác đi, Chiêu thị phối hợp nỗ lực nhằm thiết lập kênh truyền thông thuyết phục khách hàng để bán sản phẩm, dịch vụ hay cổ động cho ý tưởng *Quảng cáo: +Mục tiêu: nhận được sự tín nhiệm lịng trung thành của người tiêu dùng với thương hiệu, thiết lập trình nhận diện thương hiệu thành cơng, , khác biệt tạo giá trị, xây dựng thương hiệu, định vị sản phẩm thương hiệu… => Từ đó duy trì tăng doanh thu bán hàng, lợi nhuận Nội dung quảng cáo: Cần thiết kế lịch, tươi mát, hàm ý đầy đủ nội dung, đưa hình ảnh thông điệp muốn truyền tải để thu hút thị hiếu người tiêu dùng +Phương tiện quảng cáo: 21 5.2 Khuyến mãi: Khuyến giảm giá chiêu thức vô lợi hại giúp tăng tỷ lệ chuyển đổi lên cách chóng mặt Tuy nhiên sử dụng cách tùy tiện, khơng có kế hoạch rấ bạn bị “gậy ơng đập lưng ông” gây thiệt hại đáng kể cho thương hiệu Đối với khách hàng mua lẻ, áp dụng hình thức tích điểm, với đơn hàng 500.000 nghìn đồng trở lên tích điểm, đủ 10 điểm giảm giá 5% cho đơn hàng mua nhiều giảm giá hay tặng thêm sản phẩm - Với khách hàng công ty mua với số lượng lớn giảm giá theo phần trăm tuỳ giá trị đơn hàng Ưu Điểm:      Thực dễ dàng, nhanh chóng Thu hút lượng lớn ý với khách hàng Theo dõi tiến độ thực kết dễ dàng Tăng trung thành khách hàng Tỷ lệ chuyển đổi khách hàng nâng cao đáng kể Nhược Điểm: 22  Lợi nhuận giảm (tùy theo mức độ khuyến mà lợi nhuận giảm nhiều hay ít)  Nếu khách hàng quen thuộc với chương trình khuyến tỷ lệ chuyển đổi ngồi khung khuyến bị giảm xuống đáng kể  Có thể gây thiệt hại thương hiệu  Có nhiều khách hàng mua ham giá rẻ (khách hàng không trung thành) nên ngừng khuyến khách  Có thể thu hút đơn hàng giá trị trung bình 5.3 Bán hàng chào hàng cá nhân: Bán hàng hành vi trao đổi hàng hóa thu tiền, hoạt động xuất trì qua nhiều hệ Nói theo cách ngắn gọn, ban hàng hoạt động bán hàng hóa cá nhân, doanh nghiệp, cho cá nhân, đơn vị có nhu cầu mua sản phẩm để thỏa mãn nhu cầu cá nhân *Chiến lược bán hàng cá nhân: Thường xuyên tìm kiếm thăm dò đối tượng khách hàng mới, truyền đạt cách khéo lèo thông tin sản phẩm, dịch vụ doanh nghiệp Thực công việc bán hàng, cung cấp dịch vụ chăm sóc, tư vấn hỗ trợ vấn đề mà khách hàng gặp phải Bán hàng cá nhân cần bạn phải có tư nhạy bén, nhằm thay đổi theo nhu cầu thị trường, địi hỏi người làm cơng việc phải có óc sáng tạo tốt, nên để bán hàng cá nhân tốt phải trải qua lớp học đào tạo *Quy trình bán hàng cá nhân: Thăm dị, đánh giá, xác lập mối quan hệ với khách hàng bước để xác định khách hàng có phải đối tượng phù hợp với sản phẩm hay khơng Ngồi cơng ty phải có trang Facebook Website cá nhân để tư vấn cho khách hàng hỗ trợ cho việc mua hàng online Trang Facebook Website phải liên tục cập nhật chương trình mới, livestream để tư vấn cho khách hàng, quảng bá đến nhiều người Tiếp đến đánh giá, bước nhằm đánh giá khách hàng có phải đối tượng tiềm cho sản phẩm doanh nghiệp không Lắng nghe phản hồi khách hàng, đọc comment khách hàng, tổ chức đánh giá để khách hàng bình chọn từ biết khách hàng nghĩ sản phẩm để kịp thời điều chỉnh vấn đề xảy Cuối xác lập mối quan hệ, có đầy đủ yếu tố việc quan trọng lúc xây dựng mối quan hệ với khách hàng 23 VI Kế hoạch phát triển nguồn nhân lực: Doanh nghiệp dự định tuyển thêm số lao động cho phận: Loại cán Lao động phụ trợ Lao động công nghệ Lao động quản lí Tổng cộng - Số lượng 60 người 25 người người 89 người Nhu cầu kỳ tới 90 người 55 người 14 người 159 người Chênh lệch 30 người 30 người 10 người 70 gười Chi phí & chương trình đào tạo, tập huấn chun mơn: Đối tượng đào tạo Lao động phụ trợ Lao động cơng nghệ Hình thức đào tạo Kèm cặp chỗ Đào tạo chức Nội dung đào tạo Mục tiêu đào tạo Thời gian đào tạo Tổng quan hoa đậu Trang bị cho người tuần biếc học kiến thức giống (Lý thuyết) hoa đậu biếc bao gồm đặc điể, công dụng lưu ý sử dụng hoa đậu biếc Kỹ thuật trồng hoa đậu Trang bị cho người tuần biếc học dụng cũ kỹ (Lý thuyết) thuật trồng hoa đậu biếc Cách trồng chăm sóc Trang bị cho người tháng hoa đậu biếc học cách làm đất, (Lý thuyết & thực hành) nhân giống, trồng cách chăm sóc tưới nước, bón phân, làm giàn cho Chi phí đào tạo 6.5 triệu Giới thiệu loại Trang bị kiến thức sơ ngày máy móc doanh cấp loại máy nghiệp (Lý thuyết) móc có doanh nghiệp Tìm hiểu cấu tạo Trang bị kiến thức vận tháng nguyên lý làm việc hành máy móc chung loại máy dây chuyền sản xuất doanh nghiệp nước cốt hoa đậu biếc (Lý thuyết & thực hành) 8.5 triệu Cách thức bảo dưỡng Trang bị kiến thức tuần sửa chữa bảo dưỡng sửa (Lý thuyết & thực hành) chữa Lao động quản lí Đào tạo chức Cách thức quản lí phận doanh nghiệp (Lý thuyết) Trang bị kỹ quản tuần lí theo phận cụ thể doanh nghiệp Kế hoạch phát triển sản phẩm doanh nghiệp Trang bị kiến thức kĩ lập kế hoạch 8.5 triệu tu ầ 24 (Lý thuyết) phát triển doanh nghiệp phát triển sản phẩm thị trường đạt hiệu cao n VII Kế hoạch chi phí: VIII Lịch thời gian thực hiện: 25 ... sản phẩm làm từ Hoa Đậu Biếc, sản phẩm chúng em tâm đắc “Nước cốt làm từ Hoa Đậu Biếc” Vì vậy, nhóm chúng em lựa chọn đề tài: “Lập kế hoạch Marketing cho sản phẩm nước cốt làm từ Hoa Đậu Biếc từ... Hiện nay, sản phẩm chiết xuất từ hoa đậu biếc mà công ty sửa tung thị trường bao gồm: Trà hoa đậu biếc, mặt nạ hữu cơ, nước uống đóng chai, bột hoa đậu biếc, hoa tươi, bánh đậu biếc, thực phẩm... Cây hoa đậu biếc cịn gọi đậu hoa tím hay bơng biếc, tên khoa học Clitoria Ternatean, thuộc chi Đậu biếc (danh pháp: Clitoria), họ Đậu (Fabaceae ) Người Việt Nam gọi với tên khác bơng biếc, đậu hoa