Quá trình hình thành và phát triển của công ty bánh kẹo hải châu

MỤC LỤC 1 1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty bánh kẹo Hải Châu. 1.1Thông tin chung về công ty bánh kẹo Hải Châu. -Tên công ty:Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu. -Tên gao dịch quốc tế: Hai Chau confectionnery joint stock company. -Tên viết tắt: hachaco.jsc -Trụ sở: 15 Mạc Thị Bởi-Quận Hai Bà Trng-Hà Nội -Điện thoại: (04) 8624826 Fax:(04) 862481520 -Email: Khiemhc@fpt.vn -webside:http://www.haichau.com.vn -Tài khoản: 7301.0660f ngân hàng đầu t và phát triển hà nội. -Mã số thuế: 01.001141184-1 -Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu là một công ty cổ phần trực thuộc tổng công ty mía đờng I-Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn. Công ty thành lập ngày 2-9-1965 theo quyết định 305/QĐBT của Bộ trởng Bộ Công Nghiệp Nhẹ về việc tách ban Kiến thiết và chuẩn bị sản xuất cho nhà máy Hải Châu. Theo quyết địn số: 1355 NN-TCCB ngày 29-9-1994 của Bộ trởng Bộ NN&PTNT, nhà máy Hải Châu đợc bổ sung ngành nghề kinh doanh và đổi tên thành công ty bánh kẹo Hải Châu. Căn cứ quyết định số 3656/QĐ/BNN-TCCB ngày 22/10/2004 của Bộ trởng Bộ NN&PTNT về việc chuyển doanh nghiệp Nhà Nớc thành công ty cổ phần.Ngày 30/12/2004 Công ty Bánh Kẹo Hải Châu đã tổ chức Đại hội cổ đông sáng lập thống nhất đổi tên Công ty bánh kẹo Hải Châu thành công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu. -Diện tích mặt bằng hiện nay: 55000m2. Trong đó: Khu A:18000m2, gồm : +Khu nhà điều hành của công ty +XN bánh quy kem xốp +XN kẹo +XN gia vị thực phẩm 2 +Hệ thóng kho Khu B: 15000m2, gồm: +XN bánh cao cấp +Hệ thống kho Khu vực mở rộng: 20000m2 Khu tập thể 4 tầng: 2000m2 Ngoài ra khu vực đất cha sử dụng: 7600m2 -Chức năng nhiệm vụ của công ty bánh kẹo Hải Châu: +Sản xuất và kinh doanh các loại bánh kẹo. +Sản xuất kinh doanh các sản phẩm bột gia vị các loại +Kinh doanh vạt t nguyên liệu bao bì ngành công nghiệp thực phẩm. +Xuất khẩu trực tiếp các mặt hàng công ty trực tiếp kinh doanh nh nguyên liệu của ngành bột mì, sữa,mì chính không qua uỷ thác xuất khẩu và kiên doanh liên kết với các thành phần kinh tế khác. 1.2.Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu. 1.2.1.Thời kì đầu thành lập(1965-1975). Ngày 2/9/1965,cùng ngày vẻ vang của đất nớc,Bộ Công Nghiệp thay mặt Nhà Nớc cắt băng khánh thành Nhà máy Hải Châu theo QĐ 305/QĐBT của Bộ trởng Bộ Công Nghiẹp Nhẹ về việc tách ban Kiến thiết và chuẩn bị sản xuất cho Nhà máy Hải Châu. Vốn đầu t ban đầu : do chiến tranh đánh phá của đế quốc Mỹ nên công ty không còn lu giữ đợc số liệu ban đầu. Năng lực sản xuất: -Phân xởng sản xuất mì sợi: một dây chuyền mỳ thanh ( mỳ trắng cơ giới),năng xuất từ 1-1,2 tấn/ca, sau nâng lên 1,5-1,7 tấn/ca. Thiết bị sản xuất mỳ ống 500-800 kg/ca sau nâng lên 1tna/ca. 2 dây mỳ vàng,1,2-1,5 tấn/ca sau nâng len 1,8 tấn/ca. +Sản phẩm chính: mỳ sợi, mỳ thanh, mỳ hoa. 3 -Phân xởng bánh 1: gồm dây chuyền máy cơ giới công suất 2,5 tấn/ca, 2 máy ép lơng khô công suất mỗi máy 1 tấn/ca. +Sản phẩm chính: bánh quy (hơng thảo, quy dứa,quy bơ,quýt). Bánh lơng khô phục vụ quốc phòng. -Phân xởng bánh kẹo: gồm 2 dây chuyền bán cơ giới công suất mỗi dây chuyền khoảng 1,5 tấn/ca. Số cán bộ công nhân viên:bình quân 850 ngời/năm. 1.2.2.Thời kì 1976-1985. Thời kì này, nhà máy Hải Châu đã khắc phục những thiệt hại sau chiến tranh và đi vào hoạt động bình thờng. Năm 1976 Bộ công nghiẹp thực phẩm cho phép sat nhập nhà máy sữa Mộu Sơn ( Lạng Sơn ) thành lập phân xởng Sờy phun. Phân xởng này sản xuất 2 mặt hàng: -Sữa đậu nành : công suất 2,4-2,5 tấn/ca. -bột canh: công suất 3,5-7 tấn/ca.Năm 1978, nhà máy thành lập phân xởng mỳ ăn liền, công suất mỗi dây chuyền: 2,5 tấn/ca. Đến năm 1998 không sản xuất mỳ ăn liền nữa và dây chuyền sản xuất bánh quy Đài Loan đợc di chuyển sang thay thế dây chuyền mỳ ăn liền. Năm 1982, nhà máy đã đầu t 12 lò sản xuất bánh kem xốp thủ công với công suất 240 kg/ca. -Số cán bộ công nhan viên bình quân thời kì này: 950 ngời/năm 1.2.3. Thời kì 1986-1991 Nhà máy bắt đầu chuyển sang kinh doanh, tự bù đắp chi phí và chuyển dần sang cơ chế thị trờng. Các mặt hàng nhà máy sản xuất nh mỳ ăn liền, bánh các loại, bột canh ngày càng bị cạnh tranh gay gắt tr ên thị tr ờng, sản xuất kinh doanh có xu hớng giảm mạnh với một số mặt hàng, công nghệ và bao bì sản phẩm thua kém một số mặt hàng cùng loại, buộc nhà máy phải có những thay đổi thích hợp. Năm 1989, tận dụng mặt bằng của phân xởng sấy phun, nhà máy lắp đặt dây chuyền sản xuất bia với công suất 2000 lít/ngày. Năm 1991, nhà máy lắp 4 đặt thêm dây chuyền sản xuất bánh quy Đài Loan, đây là một dây chuyền tơng đối hiện đại công suất từ 2,5-2,8 tấn/ca. Sản phẩm có chất lợng cao, hợp với thị hiếu tiêu dùng. Đến nay là một trong những sản phẩm chủ đạo của công ty. -Số cán bộ công nhân vien bình quân:950 ngời/năm. 1.2.4.Thời kì 1992-2006. Nhà máy thực hiện chủ trơng sắp xếp lại sản xuất, thành lập công ty bánh kẹo Hải Châu ( theo quyết định số 1355NN-TCCB/QD ngỳa 29/9/1994 của Bộ trởng Bộ NN&CNTP ). Thời kì này công ty đẩy mạnh sản xuất vào các mặt truyền thống( bánh, kẹo, bột canh ) mua sắm thêm thiết bị mới, thay đổi mẫu mã mựt hàng, nâng cao chất lợng sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng. -Năm 1993, đầu t dây chuyền sản xuất bánh kem xốp của Cộng Hoà Liên Bang Đức công suất 1 tân/ca. Đây là dây chuyền sản xuất bánh kem xốp hiện đại nhất Việt Nam lúc bấy giờ. -Năm 1994, đầu t dây chuyền phủ sôcôla của CHLB Đức công suất 500 kg/ca. Dây chuyền có thể phủ sôcôla cho các sản phẩm nh bánh kem xốp, bánh quy. -Năm 1996, công ty liên doanh với Bỉ thành lập công ty liên doan sản xuất sôcôla. Sản phẩm chủ yếu xuất khẩu(70%). Đến năm 1998 do sản phẩm không đi đợc vào thị trờng Việt Nam,hoạt động không hiẹu quả vì vây liên doanh đã nghỉ hẳn không sản xuất nữa. Cũng trong năm này công ty đàu t thêm 2 dây chuyền kẹo của CHLB Đức: +dây chuyền sản xuất kẹo cứng công suất: 2400 kg/ca. +Dây chuyền sản xuất kẹo mềm công suất :1200 kg/ca. -Năm 1998, đầu t mở rộng dây chuyền sản xuất bạnh quy Hải Châu nâng công suất 4 tấn/ca, đồng thời di chuyển sang vị trí của phân xởng mỳ ăn liền. -Năm 2001, đầu t mở rộng nâng công suất dây chuyền sản xuất bánh kem xốp của CHLB Đức từ 1 tấn/ca len 1,6 tân/ca dây chuỳen sản xuất sôcôla có năng suất rót khuân 200 kg/giờ. 5 Năm 2003, đầu t dây chuyền sản xuất bánh mềm ( Hà Lan) đây là dây chuyền hiện đại tự động cao.Công suất thiết kế 375kg/giờ. Năm 2004, công ty tiến hành chuyển đổi sang hoạt động theo mô hình công ty cổ phần( theo quyết định số 3656/QĐ/BNN-TCCB ngày 22/10/2004 của Bộ trởng Bộ NN%PTNT) từng bứơc tháo gỡ những tồn tại của doanh nghiệp Nhà Nớc chuyển sang. Với năng lực sản xuất sẵn có, công ty tập trung sắp xếp lại cơ cấu lao động, tổ chức bộ máy quản lý khoa học, hợp lý hơn, tiếp tục cải tiến, nghiên cứu sản phẩm mới, phơng thức hoạch toán mới. -Tháng 10/2005, công ty đầu t mới hệ thống máy bao gói bột canh tự động, đến tháng 7/2006 đã đầu t 7 máy bao gói tụ động. Với việc tự động hoá khâu bao gói dây chuyền sản xuất bột canh đã làm tăng chất lợng, giảm giá thành sản phẩm, nâgn cao hiệu quả kinh tế và cải thiện diều kiện làm viẹc của công nhân. 2.Cơ cấu tổ chức của công ty. Cuối năm 2004, công ty đã tiến hành cổ phần hó và chuyển sang hoạt động theo mô hình công ty cổ phần. Sau đây là sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty: 6 Sơ đồ quản lý của công ty chia làm 2 cấp: +Cấp công ty Đại Hội đồng cổ đông Hội đồng quản trị Ban kiểm soát Ban dièu hành Phòng tổ chức Phòng hành chính bảo vệ Phòng kĩ thuật Phòng tài vụ Phòng đầu tư xây dựng cơ bản Phòng kế hoạch đầu tư Phòng kinh doanh thị trư ờng XN quy kem xốp XN bánh cao cấp XN gia vị thực phẩm XN kẹo Chi nhánh Hà Nội Chi nhánh Nghệ An Chi nhánh Đà Nẵng Chi nhánh TP Hồ Chí Minh 7 +Cấp phân xởng Các phòng ban là cơ quan tham m cho giám đốc chuẩn bị các quyết định cho Giám đốc chỉ huy sản xuất về kinh doanh. Bộ máy qủn lý của công ty đợc tổ chức theo kiểu hệ thống trực tuyến- chức năng. Chức năng cụ thể của các phòng ban trong bộ máy tổ chức của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu: -Hội đồng quản trị: Điều hành mọi hoạt động của công ty, ra các quyết định quản trị, thông nhất hoạch định các chiến lợc kinh doanh cũng nh chiến l- ợc phát triển của doanh nghiệp -Ban kiểm soát: Ban kiểm soát có quyền han và nghĩa vụ sau đây: kiểm tra sổ sách chứng từ và tài sản của công ty Báo cáo trớc đại hội cổ đông về các sự kiện tài chính bất thờng xảy ra,những u khuyết điểm trong quá trình quản lý tài chính của Hội đồng quản trị. -Ban điều hành: phụ trách quản lý chung,quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, chịu trách nhiệm toàn bộ trớc cấp trên về hoạt động của công ty. -Phòng kỹ thuật: quản lý về quy trình công nghệ, ngiên cứu sản phẩm mới thiết kế hay cải tiến mẫu mã bao bì. Đồng thời quản lý toàn bộ máy móc thiết bị trong công ty, quản lý hồ sơ, lý lịch máy móc thiết bị, liên hệ với phòng kế hoạch vật t để có những phụ ting, vật t ding cho hoạt động sửa chữa, trình ban giám đốc và phòng kế hoạch vật t chuẩn bị những phu tùng cần thay thế,theo dõi việc sử dụng máy móc thiết bị cũng nh việc cung cấp điện cho toàn công ty trong quá trình sản xuất. -Phòng tổ chức: phụ trách về công tác nhân sự,kế hoạch tiền lơng, giúp tông giám đốc xây dng các phơng án tổ choc bộ máy cán bộ quản lý, đề ra các giải pháp an toàn lao động, vệ sinh lao động trong quá trình sản xuất, tổ chức các khoá học và hình thức đào tạo khác nhằm nâng cao tay nghề cho công nhân cũng nh cná bộ quản lý. 8 -Phòng kế toán tài chính: quản lý công tác thống kê tài chính, tham mu cho tông giám đốc các công tác kế toán, thống kê, tài chính, tổ chức thực hiện các nghiệp vụ tài chính, tính toán chi phí sản xuất và giá thành , lập các chứng từ sổ sách thu- chi với khách hàng, nội bộ, theô dõi dòng lu chuyển tiền tệ của công ty, báo cáo giám đốc về tình hình kết quả hoạt động kinh doanh lỗ lãi của công ty, tổng hợp đề xuất giá bán cho phòng kế hoạch vật t. -Phòng kế hoạch vật t: xây dung các kế hoạch tiêu thụ sản xuất tác nghiệp, kế hoạch giá thành và tiêu thụ sản phẩm,tha gia xây dung các định mức kinh tế kỹ thuật, quản lý và chịu trách nhiệm cung cáp các loại vật t, máy móc cũng nh phụ tùng thay thế cho quá trình sửa chữa máy móc thiết bị và quản lý các chi nhánh tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh. -Phòng hành chính bảo vệ: quản lý các công tác hành chính quản trị, tham mu cho tổng giám đốc về công tác hành chính đời sống quản trị,tổ chức quản lý văn th, lu giữ tài liệu.Tổ chức công tác canh gác bảo vệ công ty, tham mu cho tổng giám đốc về công tác nội bộ, tài sản, tuần tra canh gác ra vào công ty, phòng ngừa tội phạm, xử lý vi phạm tài sản, tổ chức huấn luyện, bảo vệ, tự vệ, quân sự và thực hiện nghĩa vụ quân sự. -Phòng đầu t xây dung cơ bản: thục hiện công tac thiết kế xây dung cơ sở hạ tầng để tiếp nhận máy móc thiết bị mới hoặc để nâng cao hiệu quả sử dụng của máy móc thiết bị cũ, kế hoạch xây dựng dài hạn và ngắn hạn, kế hoạc sửa chữa nhỏ. -Phòng kinh doanh thị trờng: tham mu và giúp giám đốc trông việc nghiên cứu và tìm kiếm mở rộng thị trờng, nghiên cứu nhu caauf và sự biến đổi nhu cầu của ngời tiêu ding nhằm giúp đỡ công ty đa ra đợc những sản phảm có tính cạnh tranh và chiếm lĩnh thị trờng, từ đó xây dựng và củng cố thơng hiệu của công ty ngày càng vững mạnh. -Các xí nghiệp: giám đốc xí nghiệp là ngời chịu trách nhiệm trớc giám đốc công ty về mọi hoạt động sản xuất của đơn vị. Các phó giám đốc xí nghiệp, các nhân viên kinh tế giúp xí nghiệp hoàn thành nhiệm vụ. 3.Những đặc điểm kinh tế-kĩ thuật chủ yếu của công ty. 9 3.1.Đặc điểm về sản phẩm của công ty. -Sản phẩm của công ty là sản phẩm đợc chế biến từ nhiều loại nguyên vật liệu rất khó bảo quản nh: đờng, sữa, bơ, trứng, các loại phụ gia -Bánh kẹo là sản phẩm có tính chất thời vụ, đợc tiêu thụ mạnh vào những dịp lễ tết, mùa cới xin, ngày lễ hội . Nó cũng có chu kỳ sống ngắn ngày, chủng loại phong phú có thể thay thé lẫn nhau, đặc điểm này đòi hỏi công ty phải không ngừng đa dạng hoá danh mục sản phẩm của minh, đồng thời phải nâng cao chấ lợng sản phẩm để có thể cạnh tranh với các sản phẩm khác. -Sản phẩm của công ty có khách hàng mục tiêu là những ngời có thu nhập thấp và trung bình. Sau đây là một số sản phẩm của công ty: Bánh các loại: Bánh Hơng Thảo, bánh hớng dơng, bánh hải châu, lơng khô, bánh quy kem, bánh quy bơ và kem xốp các loại, bánh kem phủ sôcôla các loại Kẹo các loại: kẹo hoa quả, kẹo cam, kẹo cốm, kẹo sữa dừa, kẹo sữa cứng sôcôla, kẹo tango, kẹo mềm sôcôla Bột canh các loại: Bột canh thờng, bột canh Iốt, bột canh cao cấp. Kinh doanh vật t nguyên liệu bao bì ngành công nghiêp thực phẩm. Xuất khẩu trực tiếp các mặt hàng Công ty đợc phép kinh doanh nh vật t nguyên liệu của ngành bột mỳ, sữa, mỳ chính không qua uỷ thác xuất khẩu và liên doanh liên kết với các thành phần kinh tế khác. 3.2.Đặc điểm về công nghệ, quy trình công nghệ và trang thiết bị sản phẩm. Trong những năm gần đây, chất lợng và quy mô sản phẩm của công ty đợc nâng lên rất nhiềuvì đã có sự đầu t đỏi mới một số thiết bị, dây chuyền sản xuất bánh kẹo hiện đại. Hiện nay, công ty có 6 dây chuyền sản xuất chính gồm 2 dây chuyền sản xuất bánh quy, 2 dây chuyền sản xuất kem xốp, 1 dây chuyền sản xuất bột canh. Dới đây là bảng vẽ về tình kình trang thiết bị ở công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu: 10 [...]... động của CTCP bánh kẹo Hải Châu Đặc điểm nổi bạt của ngành sản xuất bánh kẹo là có tính mùa vụ Xuất phát từ đặc điểm trên nên nguồn nhân lực của công ty bánh bọ Hải Châu luôn có sự biến động Ngoài số công nhân viê chức hợp đồng chính thức vào mùa vụ( đàu năm, cuối năm, dịp lễ, dịp tết.) công ty thờng phải kí hợp đồng tuyển thêm công nhân thời vụ, số lợng công nhân tuyển phụ thuộc vào nhu cầu sản xuất và. .. Đặc điểm về vốn và nguồn vốn Vốn là một yếu tố rất quan trọng đối với mọi hoạt động của công ty Nó có ảnh hởng lớn đến quy mô, hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty Điều này đặc biẹt quan trọng với một công ty sản xuất nh công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Do chiến tranh phá hoại của Đế Quốc Mỹ, công ty không còn lu giữ đợc số liệu về vốn đầu t ban đầu Sau khi cổ phần hoá, công ty có vốn điều lệ... đồng, ngời lao động trông công ty nắm 38.7% cổ phần, tơng úng vói 11.605 tỷ đồng, còn lại 3.3% cổ phần do ngời ngoài công ty nắm giữ tơng ứng 0.995 tỷ đồng 3.6.Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty cỏ phần bánh kẹo Hải Châu trông một số năm 3.6.1.Tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm - Tình hình sản xuất 20 Phòng kế hoạch vật t căn cứ vào tình hình sản xuất kỳ trứơc và tình hình tiêu thụ thực tế... phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm, góp phàn nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty về giá 18 -Lực lợng lao động trực tiếp tăng, chiém khoảng 84-87.9%, trình độ lao động của công nhân ngày càng đợc nâng cao -Trình độ công nhân càng cao, chứng tỏ chính sách phát triển con ngời của công ty là hàon toàn hợp lý Đây là một điểm mạnh của công ty so với các đối thủ cạnh tranh.Xét về mặt trình độ học vấn cảu... nghề trung bgình là 4/7 nên có thể đáp ứng đợc công nghệ của công ty Việc sử dụng thòi gian lao động của công ty luôn theo đúng quy định của Nhà Nớc và công tác tuyển dụng của công ty là khoa học đồng thời cũng mang những nét riêng của mình Bên cạnh cách tính lơng hợp lý, công ty còn áp dụng nhiều hình thức thởng đã tạo đợc động lực lao động cho cán bộ công nhân viên, góp phần nâng cao năng suất, chất... theo quy trình tuyển dung kiểu Âu-Mỹ công ty còn tuyển dụng lao động đã qua đào tạo và có thể đáp ứng đợc ngay yêu cầu của công ty Hằng năm công ty còn thựuc hiện chính sách đào tạo nghiệp vụ chuyên môn cho nhân vien quản lý và thi lên tay nghề cho công nhân Qua phân tích trên, ta thấy tình hình lao động của công ty là tơng đối hợp lý về cơ cấu, các nhân viên quản lý đều có trình độ đại hóc, công nhân... lợng cán bộ công nhân có trình độ đại học cao đẳng đang tăng lên, đội ngũ nhân viên này tập trung ở các phòng ban của công ty 3.4.2.Tình hình tra lơng, định mức và sử dụng thời gian lao động ở CTCP bánh kẹo Hải Châu -Về mặt tiền lơng: công ty đã dùng nhiều hình thức trả lơng hợp lý, phản ánh đúng gia trị sức lao động của cán bộ công nhâ viên nên đã tạo đợc tâ lý phấn khởi nhiệt tình, hiệu quả và năng suất... trong đó công tác quản lý nguyên liệu, vật t cũng ảnh hởng rất lớn tới chất lợng nguyên vật liệu Công ty luôn chú trọng tới công tác quản lý và sử dụng vật liệu để sản xuất có hiệu quả và tránh lãng phí nguyên vật liệu Để xây dựng định mức tiêu dùng vật liệu công ty căn cứ vàoL Đinh mức của nguyên vật liệu, tình hình thực hiện định mức của các kì trớc, thành phần, chủng loại sản phẩm, trình độ của công. .. tình hình chung về trang thiết bị sản phẩm vẫn cha đồng bộ Bên cạnh những dây chuỳen sản xuất hiện đại vẫn còn những dây chuyền sản xuất c kĩ, lạc hậu nh dây chuỳen sản xuất bánh hơng thảo làm chất lợng, mẫu mã cha đáp ứng đợc yêu cầu tiêu dùng của thị trờng gây ảnh hởng đến uy tín và thị phần về sản phẩm của công ty 12 bánh Sau đây là quy trình công nghê sản xuất sản phẩm của công ty: -Quy trình công. .. thống của công ty là thế mạnh của công ty giúp công ty giữ vững thị trờng Tình hình sản xuất sản phẩm bánh kem xốp, bột canh đang có xu thế giảm Năm 2006 tình hình sản xuất bánh kem xốp đạt 92.3%, bột canh đạt 89.5% so với kế hoạch.Đây là hai sản phẩm có lợi thế cạnh tranh, dặc biệt là bột canh, do đó công ty cần có kế hoạch sản xuất kịp thời, đúng tiến độ, jịp thời đáp ứng nhu cầu thị trờng -Tình hình . 1. .Quá trình hình thành và phát triển của công ty bánh kẹo Hải Châu. 1.1Thông tin chung về công ty bánh kẹo Hải Châu. -Tên công ty :Công ty cổ phần bánh kẹo. công ty cổ phần.Ngày 30/12/2004 Công ty Bánh Kẹo Hải Châu đã tổ chức Đại hội cổ đông sáng lập thống nhất đổi tên Công ty bánh kẹo Hải Châu thành công ty