Thiết kế một số hoạt động trải nghiệm cho học sinh phổ thông phần “Sinh học cơ thể thực vật”

Nghiên cứu đưa ra quy trình thiết kế các hoạt động trải nghiệm cho học sinh phổ thông qua dạy học phần Sinh học cơ thể thực vật và một ví dụ minh họa về thiết kế hoạt động trải nghiệm nhân giống thực vật bằng nuôi cấy mô.

BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM - HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ DOI: 10.15625/vap.2020.000133 THIẾT KẾ MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CHO HỌC SINH PHỔ THÔNG PHẦN “SINH HỌC CƠ THỂ THỰC VẬT” Đào Thị Sen*, Lê Thị Thuỷ, Nguyễn Thị Lan Hương, Đỗ Thị Hồng, Nguyễn Phương Thảo, Vũ Thị Dung, Nguyễn Văn Quyền Tóm tắt: Học tập thông qua hoạt động trải nghiệm hình thức học tập đánh giá có tính hiệu thiết thực, nhiều nước giới thực hiện, yêu cầu người học phải chủ động chiếm lĩnh kiến thức phát triển kĩ năng, lực Để học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm, giáo viên cần thiết kế hoạt động trải nghiệm hướng dẫn học sinh học tập Nghiên cứu đưa quy trình thiết kế hoạt động trải nghiệm cho học sinh phổ thông qua dạy học phần Sinh học thể thực vật ví dụ minh họa thiết kế hoạt động trải nghiệm nhân giống thực vật ni cấy mơ Từ khóa: Giáo dục trải nghiệm, hoạt động trải nghiệm, , nuôi cấy mô thực vật, sinh học, sinh sản thực vật MỞ ĐẦU Học từ trải nghiệm thực tế, trải nghiệm sáng tạo xu hướng, phương pháp học thu hút nhiều quan tâm người làm giáo dục giới Trong chương trình giáo dục phổ thông 2018, hoạt động học tập trải nghiệm hoạt động giữ vai trò quan trọng, hoạt động trải nghiệm (HĐTN) giúp cho người học có nhiều hội trải nghiệm để vận dụng kiến thức học vào thực tiễn từ hình thành lực thực tiễn phát huy tiềm sáng tạo thân Môn Sinh học môn khoa học thực nghiệm, kiến thức Sinh học gắn liền với thực tiễn, học sinh (HS) cần tìm hiểu chất tượng gắn kết kiến thức sách với thực tiễn đời sống Vì vậy, cần thiết phải tăng cường HĐTN mơn học nói chung gắn với mơn Sinh học nói riêng giúp HS phát huy tính sáng tạo, khả giải vấn đề thực tiễn Tuy nhiên, điều kiện thực tế nhiều trường phổ thơng cịn thiếu sở vật chất người cho việc tổ chức hoạt động trải nghiệm thực tế, yêu cầu tính khoa học cao liên quan đến sinh học nhiều lĩnh vực khác Sự kết hợp hoạt động giáo dục trường phổ thông trường đại học mang lại hiệu tổng hợp Các trường đại học, Trường Đại học Sư phạm Hà nội, không sở giáo dục mà sở nghiên cứu, có sở vật chất kĩ thuật cao Đồng thời, đội ngũ giảng viên giáo viên thực hành có khả phát triển chun mơn, hỗ trợ hoạt động đào tạo trường phổ thông Tiến hành HĐTN HS trường đại học giúp HS mở rộng hiểu biết tiếp cận với cơng nghệ đại Đồng thời HS tiếp cận làm quen với hoạt động đào tạo trường đại học, giúp định hướng học tập tương lai Trường Đại học Sư phạm Hà Nội *Email: sendt@hnue.edu.vn 1084 PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1085 Trong nghiên cứu sở nghiên cứu lí thuyết chung liên quan đến HĐTN, thiết kế số HĐTN cho HS phổ thông qua dạy học chủ đề sinh học thể thực vật nhằm phát triển lực sinh học đặc thù, đặc biệt vận dụng kiến thức học bước đầu tổ chức, đánh giá HĐTN cho HS THPT tham gia trải nghiệm khoa Sinh học, Trường ĐHSPHN ĐỐI TƯỢNG, KHÁCH THỂ, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng: HĐTN, mơ hình HĐTN, quy trình thiết kế HĐTN DH Sinh học, lực vận dụng kiến thức, kĩ học (NL VDKTDH) Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học sinh học 11 Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu sử dụng phối hợp phương pháp: Phương pháp nghiên cứu lí thuyết; phương pháp điều tra thực trạng nhằm khảo sát đánh giá khả học HS qua tập đánh giá GV; Phương pháp tham vấn chuyên gia; Phương pháp thực nghiệm sư phạm; Phương pháp xử lí số liệu phần mềm Microsoft Excel KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 Hoạt đông trải nghiệm Chương trình giáo dục phổ thơng 2018 xác định lĩnh vực học tập chủ chốt (Ngơn ngữ, Tốn học, Đạo đức - Công dân, Thể chất, Nghệ thuật, Khoa học xã hội nhân văn, Khoa học tự nhiên, Công nghệ); hoạt động giáo dục HĐTN HĐTN, hướng nghiệp HĐTN hoạt động giáo dục nhà giáo dục định hướng, thiết kế hướng dẫn thực hiện, tạo cơ hội cho HS tiếp cận thực tế, thể nghiệm cảm xúc tích cực, khai thác kinh nghiệm có huy động tổng hợp kiến thức, kĩ năng môn học để thực hiện nhiệm vụ được giao hoặc giải vấn đề thực tiễn đời sống nhà trường, gia đình, xã hội phù hợp với lứa tuổi; thông qua đó, chuyển hoá kinh nghiệm trải qua thành tri thức mới, hiểu biết mới, kĩ năng góp phần phát huy tiềm năng sáng tạo khả năng thích ứng với cuộc sống, môi trường nghề nghiệp tương lai (Chương trình giáo dục PT 2018) Có thể thấy, hoạt động nhấn mạnh đến trải nghiệm, thúc đẩy lực sáng tạo người học tổ chức thực cách linh hoạt, sáng tạo Học từ trải nghiệm (Hoạt động trải nghiệm) trình học theo kiến thức, lực tạo thơng qua việc chuyển hóa kinh nghiệm, liên quan trực tiếp đến kinh nghiệm cá nhân Đó trình thu nhận kiến thức, phát triển lực cách tự nhiên song để đạt chính xác, q trình cần có số điều kiện người học phải sẵn sàng tham gia trải nghiệm tích cực; Người học phải có khả suy nghĩ trải nghiệm; Người học phải có sử dụng kĩ phân tích để khái quát hóa kinh nghiệm có được; Người học phải định có kĩ giải vấn đề để sử dụng ý tưởng thu từ trải nghiệm (David Kolb, 1984) David Kolb (1984) đưa mơ hình học tập trải nghiệm dựa số lí thuyết giáo dục tâm lí học trước John Dewey, Kurt, Piaget, Vygotxki 1086 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM mô hình được nhiều nhà nghiên cứu giáo dục áp dụng nhiều lĩnh vực học tập hiệu học tập đánh giá cao Theo học tập trải nghiệm gồm bốn giai đoạn: trải nghiệm cụ thể; quan sát phản ánh; trừu tượng hóa khái niệm; thử nghiệm tích cực Từ mơ hình học tập trải nghiệm David Kolb dạy học Sinh học tuỳ thuộc vào nhóm kiến thức đặc trưng chủ đề học tập lực hướng đến mà có lựa chọn hoạt động trải nghiệm tương ứng với giai đoạn Giai đoạn trải nghiệm cụ thể thử nghiệm tích cực hai giai đoạn thể bật đặc trưng nội dung Sinh học (Trần Thị Gái Phan Thị Thanh Hội, 2017) HĐTN môi trường để giúp HS trải nghiệm tất học từ mơn học, chủ đề hay lĩnh vực, giúp vận dụng kiến thức có từ nhà trường vào thực tiễn sống qua lực gắn với sống hình thành Các lực (NL) hướng đến bao gồm không lực đặc thù môn sinh học mà NL chung Trong NL VDKTDH NL đặc thù môn Sinh học, mục tiêu quan trọng mà HĐTN thường hướng đến Theo chương trình mơn Sinh học 2018, NL VDKTDH thể HS có khả giải thích tượng thường gặp tự nhiên đời sống ngày liên quan đến sinh học; giải thích, đánh giá, phản biện vấn đề thực tiễn ứng dụng tiến sinh học; giải thích xác định quan điểm cá nhân để có ứng xử thích hợp trước tác động đến đời sống cá nhân, cộng đồng, loài người sức khoẻ, an tồn thực phẩm, nơng nghiệp sạch, nhiễm mơi trường, biến đổi khí hậu phát triển bền vững; giải thích sở khoa học giải pháp cơng nghệ sinh học để có định hướng lựa chọn ngành nghề; giải thích sở sinh học để có ý thức tự giác thực biện pháp luyện tập, phòng, chống bệnh, tật, nâng cao sức khoẻ tinh thần thể chất Từ đặc điểm nghiên cứu tài liệu liên quan đến NL VDKTDH vào thực tiễn, chúng tơi có quan điểm phân tích biểu NL VDKTDH vào thực tiễn môn Sinh học với tác giả Nguyễn Thị Thu Hằng Phan Thị Thanh Hội (2018) Trên sở biểu đó, xây dựng tiêu chí đánh giá thang đánh giá mức độ nhằm đánh giá hiệu hoạt động trải nghiệm thiết kế (Nguyễn Thị Thu Hằng Phan Thị Thanh Hội, 2018) 3.2 Quy trình thiết kế tổ chức hoạt động TNST cho học sinh phổ thông qua dạy học phần sinh học thể thực vật Sinh học khoa học sống, môn khoa học thực nghiệm, HĐTN Sinh học gắn liền với sống, với thực tiễn phù hợp với thành phần kiến thức Phần Sinh học thể thực vật xem chủ đề lớn, nghiên cứu cấp độ tổ chức thể thực vật bốn mặt hoạt động sinh lí cấp thể bao gồm nội dung hoạt động trao đổi chất lượng, sinh trưởng phát triển, cảm ứng sinh sản thể thực vật Các nội dung mang tính tổng hợp mức đại cương sở kế thừa, nâng cao vốn tri thức Sinh học 6, Sinh học trung học sở Trong hoạt động sinh lí, đề cập đến chế sinh lí mức thể, đồng nghĩa với mức chế diễn hệ quan tương tác hệ quan với thể với môi trường Để xây dựng chủ đề cho hoạt động trải nghiệm phần cần phải phân tích nội dung kiến thức, mục tiêu cần đạt chương, đặc biệt quan tâm đến thực tế PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1087 đời sống, địa phương, đặc điểm người học, yêu cầu xã hội Các HĐTN cần vận dụng cách sáng tạo vào thực tế địa phương, sở vật chất có Vì vậy, hoạt động nên thiết kế thành chủ đề mang tính mở, có ý nghĩa với đời sống Trên sở nghiên cứu phân tích chủ đề quy trình thiết kế tổ chức HĐTN nhiều tác giả (Trần Thị Gái & Phan Thị Thanh Hội, 2017; Nguyễn Thị Liên nnk., 2016; Phạm Thị Hồng Tú & Nguyễn Thị Hằng, 2019), chúng tơi đưa quy trình thiết kế HĐTN cho học sinh qua dạy học Phần sinh học thể thực vật gồm bước sau: Bước Xác định mục tiêu chủ đề: bao gồm xác định mục tiêu kiến thức, kĩ năng, thái độ lực cần hướng tới sau học xong chủ đề Phần Sinh học thể thực vật chủ đề lớn chia thành bốn chủ đề bốn mặt hoạt động sinh lí cấp thể trao đổi chất lượng, sinh trưởng phát triển, cảm ứng sinh sản thể thực vật Từ bốn chủ đề chia chủ đề nhỏ phù hợp với mạch nội dung chủ đề Bước Phân tích nội dung xác định nhu cầu tổ chức HĐTN phù hợp cho chủ đề: Trên sở mục tiêu, yêu cầu cần đạt chủ đề, chương trình nhà trường thực trạng, lựa chọn nội dung đề xuất HĐTN phù hợp dạy học chủ đề sinh học thể thực vật Bước Thiết kế kế hoạch tổ chức dạy học tiến trình cho HĐTN: kế hoạch tổ chức dạy học tiến trình cho HĐTN cần phù hợp với điều kiện, thời lượng, đối tượng HS sở xác định mục tiêu cụ thể HĐTN Mỗi HĐTN cần xác định điều kiện tổ chức hoạt động: thời gian tổ chức hoạt động, xác định phương tiện dạy học cần thiết, xác định phương thức tổ chức hoạt động từ xác định bước thực hoạt động Bước Xây dựng công cụ tiêu chí đánh giá HS HĐTN: Nhằm đánh giá mức độ đạt việc thực kế hoạch so với yêu cầu mục tiêu ban đầu đề ra, từ phát triển kế hoạch HĐTN cho hợp lí Các tiêu chí đánh giá vào biểu mức độ đat NL VDKTDH tiến hành theo Nguyễn Thị Hằng Phan Thanh Hội, 2018 Trên sở phân tích mục tiêu tổng thể mục tiêu cho chủ đề, thực trạng nhà trường địa phương địa bàn Hà Nội, xây dựng 06 HĐTN cho phần Sinh học phát triển thể thực vật cho học sinh phổ thông khoa Sinh học, trường Đại học Sư phạm Hà Nội (Bảng 1) Bảng Hoạt động trải nghiệm phần Sinh học phát triển thể thực vật Chủ đề Trao đổi chất chuyển hố lượng Hoạt động Mơ hình trồng rau thủy canh tĩnh hồi lưu Dự án nghiên cứu ảnh hưởng loại ánh sáng đèn LED với trồng Mục tiêu Thiết kế tiến hành thí nghiệm để chứng minh vai trị phân bón trồng Chứng minh vai trò ảnh sáng trình quang hợp suất trồng Ứng dụng kiến thức ảnh hưởng ánh sáng đến suất trồng vào đời sống Cảm ứng thực Vận động hướng động Thiết kế tiến hành thí nghiệm quan sát vật trồng với ánh số vận động hướng động thực vật BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1088 Chủ đề Hoạt động sáng, phân bón trọng lực Sinh trưởng Đánh giá vai trò phát triển thực loại hormone thực vật vật Sinh sản thực Nhân giống thực vật vật phương pháp nuôi cấy mô Nhân giống trồng phương pháp giâm, chiết, ghép Mục tiêu ứng dụng kiến thức vận động hướng động vào thực tiễn canh tác Thiết kế tiến hành thí nghiệm chứng minh vai trò số loại hormone thực vật đến sinh trưởng phát triển trồng Ứng dụng kiến thức hormone thực vật để điều khiển trình sinh trưởng phát triển trồng thực tiễn Tiến hành thí nghiệm nhân giống vơ tính ống nghiệm chứng minh tính tồn tế bào thực vật, tương quan hormone thực vật sinh sản, sinh trưởng phát triển thực vật Tiến hành thí nghiệm nhân giống sinh sản sinh dưỡng 3.3 Minh hoạ thiết kế hoạt động trải nghiệm “Nhân giống thực vật phương pháp nuôi cấy mô” cho chủ đề “Sinh sản thực vật” Bước 1: Xác định mục tiêu chủ đề Kiến thức: Phát biểu khái niệm sinh sản, sinh sản vô tính sinh sản hữu tính thực vật; Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật, lấy ví dụ cho hình thức sinh sản đó; Giải thích sở sinh học phương pháp nhân giống vơ tính; Mơ tả cấu tạo hoa, q trình hình thành hạt phấn, túi phơi, q trình thụ phấn thụ tinh, nguồn gốc hạt; Phân tích ưu điểm sinh sản hữu tính so với sinh sản vô tính; Giải thích chiến lược sinh sản vô tính sinh sản hữu tính góp phần thành cơng cho sinh sản thực vật; Trình bày vai trị sinh sản thực vật đời sống người; Nhận xét chiều hướng tiến hóa sinh sản thực vật; Phân tích số ứng dụng sinh sản vô tính thực tiễn (Ghép chồi ghép cành; Chiết cành giâm cành; Nuôi cấy phôi tế bào mô thực vật: Cơ sở khoa học ni cấy); Tìm hiểu số ứng dụng nhân giống vô tính thực vật địa phương Kĩ năng: Kĩ học tập (làm việc nhóm, quan sát thu nhận kiến thức,…); Kĩ tư (so sánh, phân tích, giải thích, phát vấn đề liên quan đến thực tiễn,… ); Kĩ thực hành ; Thái độ: Nhận thức vai trị hình thức sinh sản thực vật đời sống trồng môi trường sống; Có hứng thú, ý thức sáng tạo với phương pháp nhân giống trồng, đặc biệt kĩ thuật nhân giống nuôi cấy mô tế bào; Trách nhiệm hoạt động nhóm, hoạt động thực hành trải nghiệm, hoạt động cá nhân, hoàn thành sản phẩm theo yêu cầu Bước Phân tích nội dung xác định nhu cầu tổ chức HĐTN phù hợp cho chủ đề: Chủ đề Sinh sản thực vật bao gồm tương ứng với chủ đề nhỏ sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính thực vật Nếu học sinh trải nghiệm thực tiễn PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1089 trồng trọt, nhân giống tự trải nghiệm thực hành, tiến hành quy trình nhân giống, đặc biệt phương pháp nhân giống vơ tính thực vật giúpHS hiểu sâu lí tuyết phát triển kĩ hướng đến phát triển lực chung lực sinh học, đặc biệt lực vận dụng kiến thức, kĩ học Hà Nội vùng lân cận tiếp giáp địa bàn thủ nơi có q trình thị hố mạnh mẽ, tỉ trọng ngành nơng nghiệp chiếm tỉ lệ nhỏ phát triển theo hướng đại, với nhiều vùng chuyên canh rau, hoa ăn trung tâm nhân giống trồng theo hướng ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất Vì vậy, dạy học mơn Sinh học chủ đề Sinh sản thực vật cần thiết cho học sinh tham quan, trải nghiệm thực hành hình thức nhân giống sử dụng kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật đối sánh với hình thức nhân giống truyền thống giâm, chiết, ghép Tuy nhiên điều kiện nhà trường phổ thông phần lớn chưa có có vườn thực nghiệm cịn nhỏ, nghèo nàn, chưa có phịng ni cấy mơ Do đó, để tiến hành HĐTN cần hỗ trợ, liên kết với sở nghiên cứu trường Đại học đào tạo chuyên ngành sinh học, Viện nghiên cứu, sở nhân giống… Các HĐTN giúp HS phát triển kĩ năng, lực cần thiết định hướng nghề nghiệp cho HS Từ phân tích mục tiêu, nội dung, thực trạng nhà trường địa phương trên, đề xuất hai hoạt động trải nghiệm cho chủ đề Sinh sản thực vật tiến hành khoa Sinh học, trường Đại học Sư phạm Hà Nội là: nhân giống trồng phương pháp giâm, chiết, ghép nuôi mô thực vật Bước 3: Thiết kế kế hoạch tổ chức dạy học tiến trình cho hoạt động trải nghiệm nhân giống thực vật phương pháp nuôi cấy mô Đối tượng: Kế hoạch thiết lập cho nhóm 10-50 HS, lớp 11; Thời lượng: buổi, sau học xong Sinh sản vơ tính thực vật; Địa điểm: Khoa Sinh học, trường Đại học Sư phạm Hà Nội; Tiến trình yêu cầu cụ thể buổi trải nghiệm thể bảng Bảng Tiến trình hoạt động yêu cầu cần đạt HĐTN Thời lượng Hoạt động Yêu cầu cần đạt 10 phút Giới thiệu sở khoa học, quy trình thực ứng dụng thực trạng phát triển phương pháp nhân giống NCM Phát biểu giải thích Bản báo cáo ngun lí ni cấy mô tế bào HĐTN thực vật Liệt kê ứng dụng mơ tả thực trạng phát triển phương pháp nhân giống địa bàn 15 phút Tham quan sở nghiên cứu Liệt kê thiết bị chính, Bản báo cáo NCM thực vật; giới thiệu số yêu cầu khâu quy HĐTN quy trình cụ thể nhân lồi trình ni cấy tiến hành sở (cây hoa Sản phẩm BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1090 Thời lượng Hoạt động Yêu cầu cần đạt Sản phẩm cúc, hoa lan cát tường, lan thạch hộc…) 45 phút HS chia nhóm tiến hành bước Nêu thành phần Bản báo cáo mơi trường ni cấy, vai trị HĐTN chuẩn bị mơi trường ni cấy hormome thực vật nuôi cấy mô thực vật; Tiến hành số kĩ pha nồng độ dung dịch, đo pH,… 45 phút HS chia nhóm tiến hành bước Nêu yêu cầu kĩ thuật Bản báo cáo nhân ống nghiệm từ nhân giống NCM điều kiện HĐTN vô trùng; Thực việc Lọ cấy mô đoạn thân, lá, phôi chồi nhân giống (cắt, cấy) ống nghiệm số lồi 20 phút HS chia nhóm phân tích q trình phát triển số cơng thức mơi trường ni cấy, tính hệ số nhân giống cho quy trình nhân giống số lồi 20 phút HS trả lời phiếu tập Phân tích tương quan Bản báo cáo hormone ảnh hưởng đến sinh HĐTN trưởng, phát triển cây, mô; Đánh giá hệ số, hiệu nhân giống số lồi cây, tính tốn sơ hiệu kinh tế Phiếu TL Bước Xây dựng công cụ tiêu chí kiểm tra, đánh giá HS HĐTN “Nhân giống thực vật phương pháp nuôi cấy mô” Việc đánh giá hiệu HĐTN thực dựa tiêu chí tương ứng với mức độ đánh giá bốn thành tố NL VDKTDH theo Nguyễn Thị Hằng Phan Thị Thanh Hội, 2018 Tiến trình hoạt động HS, báo cáo hoạt động, phiếu học tập (không thể báo) sử dụng để đánh giá mức độ đạt tiêu chí phiếu hỏi để đánh giá mức độ hứng thú tự đánh giá HS (Bảng 3, 4) Bảng Bảng đánh giá HĐTN “Nhân giống thực vật phương pháp NCM Thành tố Tiêu chí đánh giá NLVDKTDH Phát - Phát vấn đề nuôi cấy mô phương pháp nhân nhanh vấn đề thực tiễn giống thực vật - Nhận diện vấn đề nhân giống nuôi cấy mơ giúp tăng nhanh số lượng giống sở sinh sản vơ tính - Nhận diện nhân giống nuôi cấy mô dựa sở tính tồn tế bào, từ phận biệt hoá mẹ để tạo giống hệt mẹ, đưa câu hỏi quy trình để tiến hành nhân nuôi từ lá, củ, thân nào, yêu cầu kĩ thuật quy trình nào?… Huy động - Phân tích làm rõ nội dung nhân giống thực vật kĩ thuật kiến thức liên NCM chưa hiểu rõ vấn đề cần huy động kiến thức Mức độ PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM quan đến vấn đề thực tiễn đề xuất giảthuyết Tìm tịi, khám phá kiến thức liên quan đến thực tiễn Thực giải vấn đề thực tiễn đề xuất vấn đề - Xác định rõ vấn đề số kiến thức liên quan sinh sản vơ tính thực vật, tính tồn tế bào, vai trị thành phần dinh dưỡng, hormone thực vật… - Huy động kiến thức mức thiết lập mối quan hệ kiến thức quy trình nhân giống lồi cây, đề xuất giả thuyết khoa học nên sử dụng phương pháp nhân giống ni cấy mơ để nhân giống lồi - Đề xuất phương án tìm tòi, khám phá chứng minh giả thuyết đặt - Đề xuất số phương án nhân giống loài nhân giống từ mơ lá, mơ thân, mô củ… - Đề xuất số phương án, lựa chọn phương án tối ưu thiết kế kế hoạch thực quy trình nhân giống lồi - Bước đầu thực nghiên cứu làm số bước thí nghiệm để nhân giống ni cấy mơ lồi - Thực nghiên cứu, làm thí nghiệm nhân giống ni cấy mơ lồi để chứng minh giả thuyết - Thực nghiên cứu, làm thí nghiệm nhân giống ni cấy mơ lồi để chứng minh giả thuyết đề xuất quy trình nhân giống số loài khác 1091 3 3.4 Bước đầu đánh giá hiệu hoạt động trải nghiệm Để đánh giá tính khả thi hiệu hoạt động trải nghiệm đến phát triển lực học sinh, tiến hành điều tra phiếu hỏi, phiếu tập tiêu chí đánh giá 100 học sinh khối 11 số trường địa bàn Hà Nội trường THPT Nguyễn Siêu, THCS PT Nguyễn Tất Thành, THPT Bắc Hà (Biểu đồ Bảng 4) Biểu đồ Mức độ NLVDKTDH HS tham gia đánh giá Kết đánh giá khảo sát cho thấy 100% em trả lời hứng thú với hoạt động trải nghiệm, 100% đánh giá HĐTN giúp hiểu biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn mức mức đánh giá; 52% học sinh đạt mức đánh giá tiêu chí, cịn lại đạt mức Các tiêu chí đánh giá cho nhóm 100 HS khơng tham gia HĐTN mà tìm hiểu qua SGK, tài liệu, giáo viên giới thiệu nội dung tương ứng (dưới dạng lí thuyết) mức đạt 18%, 63% đạt mức 2, lại mức (Biểu đồ 1) 1092 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM Bảng Đánh giá mức độ ảnh hưởng HĐTN tới lực VDKTDH Tỉ lệ % mức đánh giá Nội dung hỏi (Hiếm khi) (Thỉnh thoảng) (Thường xuyên) Môn Sinh học có ý nghĩa thực tiễn đời 32 68 sống HĐTN giúp học dễ hiểu biết VDKT 52 48 học vào thực tiến HĐTN giúp em tăng cường hứng thú với 47 53 môn học HĐTN giúp em tăng tính tò mò, thúc đẩy tìm 37 63 cách để giải vấn đề (GQVĐ) thực tiễn HĐTN giúp em đưa giải pháp để GQVĐ thực tiễn đề xuất giải 67 33 pháp GQVĐ thực tiễn liên quan KẾT LUẬN Qua phân tích đặc điểm nội dung môn Sinh học, phần Sinh học thể thực vật phân tích lí thuyết HĐTN, chúng tơi đề xuất quy trình thiết kế HĐTN cho HS phổ thông phần Sinh học thể thực vật thiết kế HĐTN cho HS phổ thông qua dạy học phần sinh học thể thực vật Một số HĐTN tiến hành đánh giá bước đầu cho đối tượng HS lớp 11 số trường địa bàn Hà Nội tổ chức trải nghiệm khoa Sinh học, trường Đại học Sư phạm Hà Nội Kết bước đầu thấy HĐTN thiết kế khả thi HĐTN không giúp HS củng cố mở rộng kiến thức học mà nâng cao kĩ quan sát, kĩ thao tác, thực hành thí nghiệm, kích thích tính tị mò, tăng cường hứng thú, hướng tới phát triển lực sinh học đặc biệt lực vận dụng kiến thức, kĩ học Thông qua HĐTN, HS tiếp cận với hoạt động học tập nghiên cứu tương lai, cấp học cao Lời cảm ơn: Nghiên cứu thực nhờ hỗ trợ kinh phí từ đề tài SPHN 18-02 TĐ, xin chân thành cảm ơn! TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo, 2018 Chương trình giáo dục phổ thơng, chương trình tổng thể (Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26 tháng 12 năm 2018 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo) Nguyễn Thị Thu Hằng, Phan Thị Thanh Hội, 2018 Đánh giá lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn học sinh dạy học phần sinh học vi sinh vật - sinh học 10, Tạp chí Giáo dục, Số 432: 52-56 Kolb D.,1984 Experiential Learning: experience as the source of learning and development Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall Nguyễn Thị Liên (chủ biên) - Nguyễn Thị Hằng Tưởng Duy Hải - Đào Thị Ngọc Minh (2016) Tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo nhà trường phổ thông Nxb Giáo dục Việt Nam PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 1093 Trần Thị Gái, Phan Thị Thanh Hội, 2017 Thiết kế hoạt động trải nghiệm dạy học Sinh học trường phổ thơng Tạp chí khoa học giáo dục, 144: 59-64 Phạm Thị Hồng Tú, Nguyễn Thị Hằng, 2019 Tổ chức hoạt động trải nghiệm dạy học “trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” (sinh học 11) nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức cho học sinh trường phổ thơng Tạp chí Giáo dục: 463: 40-45; 34 DESIGNING SOME EXPERIENTIAL LEARNING ACTIVITIES IN TEACHING PLANT BIOLOGY FOR HIGH SCHOOL STUDENTS Dao Thi Sen*, Le Thi Thuy, Nguyen Thi Lan Huong, Do Thi Hong, Nguyen Phuong Thao, Vu Thi Dung, Nguyen Van Quyen Abstract: Experiential learning is adding an essential ingredient to youth education In order to sustain innovation in higher education, experiential learning has proven to be one of the most efficient ways of developing new skills and behaviours In order to teach and learn through experiential learning activities, the first thing that the teacher needs to design is experiential learning activities and guide students to learn The paper outlines the process of designing experiential learning activities for high school students in teaching Plant biology part and an example of experiential learning activity about micropropagation Keywords: Biology, experience education, experiential learning, plant reproduction, plant tissue culture Hanoi National University of Education *Email: sendt@hnue.edu.vn ... xuất quy trình thiết kế HĐTN cho HS phổ thơng phần Sinh học thể thực vật thiết kế HĐTN cho HS phổ thông qua dạy học phần sinh học thể thực vật Một số HĐTN tiến hành đánh giá bước đầu cho đối tượng... nghiệm thiết kế (Nguyễn Thị Thu Hằng Phan Thị Thanh Hội, 2018) 3.2 Quy trình thiết kế tổ chức hoạt động TNST cho học sinh phổ thông qua dạy học phần sinh học thể thực vật Sinh học khoa học sống, môn... tổng thể mục tiêu cho chủ đề, thực trạng nhà trường địa phương địa bàn Hà Nội, xây dựng 06 HĐTN cho phần Sinh học phát triển thể thực vật cho học sinh phổ thông khoa Sinh học, trường Đại học Sư