Biên soạn tài liệu chuyên đề “một số bệnh dịch và cách phòng chống” (chương trình giáo dục phổ thông môn Sinh học)

Dạy học theo chuyên đề có nhiều nhiều ưu điểm phát triển phẩm chất và năng lực cho học sinh. Hiện nay, quá trình biên soạn và tổ chức dạy học theo chủ đề môn Sinh học khá phổ biến tại các trường Trung học phổ thông. Tuy vậy, phần lớn chủ đề dạy học là sự tích hợp kiến thức liên môn hoặc nội môn trên nền kiến thức của sách giáo khoa.

BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM - HỘI NGHỊ KHOA HỌC QUỐC GIA LẦN THỨ DOI: 10.15625/vap.2020.000115 BIÊN SOẠN TÀI LIỆU CHUYÊN ĐỀ “MỘT SỐ BỆNH DỊCH VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG” (CHƯƠNG TRÌNH GIÁO DỤC PHỔ THƠNG MƠN SINH HỌC) *An Biên Thùy Tóm tắt: Dạy học theo chuyên đề có nhiều nhiều ưu điểm phát triển phẩm chất lực cho học sinh Hiện nay, trình biên soạn tổ chức dạy học theo chủ đề môn Sinh học phổ biến trường Trung học phổ thông Tuy vậy, phần lớn chủ đề dạy học tích hợp kiến thức liên mơn nội môn kiến thức sách giáo khoa Chương trình mơn Sinh học 2018 bổ sung 09 chun đề dạy học Để tổ chức dạy học theo chuyên đề bối cảnh sách giáo khoa tài liệu tham khảo chưa ban hành, giáo viên cần biết cách tự lực biên soạn tài liệu chuyên đề dạy học dựa yêu cầu cần đạt chương trình Từ khóa: Bệnh dịch, chủ đề, chuyên đề, chương trình giáo dục phổ thông môn Sinh học, I MỞ ĐẦU Tháng 12/2018, Bộ Giáo dục Đào tạo công bố chương trình giáo dục phổ thơng (GDPT) Tổng thể 27 chương trình mơn học Sự thay đổi lớn đợt cải cách giáo dục lần chuyển đổi từ dạy học định hướng nội dung sang hình thành phẩm chất lực cho học sinh (HS) Môn Sinh học (SH) môn học lựa chọn theo nguyện vọng định hướng nghề nghiệp HS cấp trung học phổ thông (THPT) Với định hướng nghề nghiệp, phát triển lực SH, môn học có nhiều thay đổi nội dung dạy học Một thay đổi nội dung việc xuất hệ thống 09 chuyên đề học tập Từ năm 2014, GV phổ thông tập huấn chuyên môn dạy học theo chủ đề Tuy vậy, theo kết nghiên cứu thực trạng lực đội ngũ GV trước yêu cầu đổi GDPT Phạm Thị Kim Anh (2016), có gần 68,3% GV chưa nắm vững dạy học theo chủ đề Trong bối cảnh sách giáo khoa (SGK), tài liệu tham khảo môn SH phổ thông chưa ban hành; GV trao quyền phát triển chương trình song để tự lực biên soạn tài liệu chuyên đề dạy học, nhiều GV gặp nhiều lúng túng Bài viết đưa số vấn đề lí luận chuyên đề; đề xuất quy trình thiết kế tài liệu chuyên đề; đề xuất tài liệu chuyên đề học tập “Một số bệnh dịch cách phòng chống” thuộc Sinh học 11 - Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Sinh học II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp nghiên cứu lí thuyết: Hệ thống hóa tài liệu chủ đề dạy học, chuyên đề dạy học (khái niệm, phân loại, quy trình xây dựng); chương trình giáo dục * Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Email: thuyanbien@gmail.com 930 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM phổ thơng Tổng thể, chương trình môn Sinh học (nội dung, yêu cầu cần đạt chuyên đề dạy học) Phương pháp chuyên gia: Phát phiếu tham vấn chuyên gia chuyên gia có uy tín (03 giảng viên dạy mơn chun ngành, 05 GV cốt cán phổ thơng) Xử lí kết tham vấn mức độ đáp ứng yêu cầu tài liệu chuyên đề gồm: mức độ bám sát mục tiêu, nội dung tài liệu, kết cấu tài liệu hình thức trình bày tài liệu, độ dài tài liệu III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Khái quát chuyên đề dạy học 1.1 Chuyên đề dạy học gì? Theo từ điển Tiếng Việt Hoàng Phê (2010): Chủ đề đề tài chọn làm nội dung chủ yếu; chuyên đề vấn đề chuyên môn nghiên cứu thảo luận Trong dạy học, tác giả Lê Thị Phương Anh (http://www.cdsphue.edu.vn, 2020, link TLTK) cho rằng: “Chủ đề dạy học tập hợp đơn vị kiến thức gần hệ thống kiến thức hay nhiều môn học, xây dựng thành chủ đề đưa vào trình dạy học Bộ Giáo dục Đào tạo (2015) phân loại chủ đề dạy học bao gồm: chủ đề đơn môn, chủ đề liên mơn chủ đề tích hợp liên mơn Khái niệm chuyên đề dạy học giả Nguyễn Thị Phương Hoa (2006), Phạm Thị Hồng Tú (2016) đề cấp đến: Chuyên đề dạy học nội dung học tập/đơn vị/vấn đề tương đối trọn vẹn/hoàn chỉnh/chuyên sâu nội dung định nhằm trang bị cho HS số kiến thức, kĩ năng, lực định q trình học tập Vai trị, nội dung chuyên đề dạy học Bộ Giáo dục Đào tạo (2018) quy định chương trình mơn SH, “Chuyên đề chủ yếu phát triển từ nội dung chủ đề SH ứng với chương trình lớp 10, 11, 12 Các chuyên đề nhằm mở rộng, nâng cao kiến thức, rèn luyện kĩ thực hành, tìm hiểu ngành nghề để trực tiếp định hướng, làm sở cho quy trình kĩ thuật, cơng nghệ thuộc ngành nghề liên quan đến SH Nội dung chuyên đề hướng đến lĩnh vực công nghiệp 4.0 như: công nghệ SH nông nghiệp, y - dược, chế biến thực phẩm, bảo vệ môi trường, lượng tái tạo, Các lĩnh vực công nghệ ứng dụng theo cách tích hợp thành tựu khơng SH mà cịn khoa học liên ngành (giải trình tự gen, đồ gen, liệu pháp gen, ), cơng nghệ thơng tin có vai trò đặc biệt quan trọng” Như vậy, từ định nghĩa chủ đề, chuyên đề; quan niệm chủ đề dạy học chuyên đề dạy học cho thấy: Mỗi chủ đề dạy học gồm nhiều chuyên đề dạy học, chủ đề dạy học có phạm vi kiến thức thức rộng chuyên đề dạy học; chuyên đề dạy học gồm nội dung chuyên sâu chủ đề dạy học 1.2 Quy trình xây dựng chuyên đề dạy học Bộ Giáo dục Đào tạo (2015) cung cấp hướng dẫn quy trình xây dựng chuyên đề dạy học kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực HS môn SH, gồm: 1) Xác định vấn đề cần giải dạy học chuyên đề xây dựng; 2) Xây PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 931 dựng nội dung chuyên đề từ bài/tiết SGK môn học hoặc/và môn học; 3) Xác định chuẩn kiến thức, kĩ năng, thái độ theo chương trình hành hoạt động học dự kiến; 4) Xác định mô tả mức độ yêu cầu loại câu hỏi/bài tập; biên soạn câu hỏi/bài tập cụ thể theo mức độ yêu cầu; 5) Thiết kế tiến trình dạy học chuyên đề thành hoạt động học tổ chức cho HS thực lớp nhà Vận dụng quy trình hướng dẫn Bộ giáo dục Đào tạo xây dựng chun đề dạy học chương trình mơn Sinh học bối cảnh nay, xác định quy trình xây dựng chuyên đề dạy học gồm: 1) Xác định vấn đề cần giải chuyên đề; 2) Xác định lực, phẩm chất hình thành từ chuyên đề; 3) Thiết kế tài liệu chuyên đề; 4) Biên soạn ngân hàng câu hỏi, tập; 5) Thiết kế tiến trình dạy học chuyên đề thành hoạt động học tổ chức cho HS thực lớp nhà Như vậy, để hoàn thành xây dựng chuyên đề dạy học, GV cần bắt tay vào thực giai đoạn quy trình là: “Thiết kế tài liệu chuyên đề” Quy trình thiết kế tài liệu chuyên đề 2.1 Nguyên tắc thiết kế tài liệu chuyên đề Khi thiết kế tài liệu cho chuyên đề cần phải đảm bảo tuân thủ nguyên tắc sau: (1) Bám sát yêu cầu cần đạt; (2) Nội dung xác, đầy đủ, hệ thống; sử dụng thuật ngữ SH; (3) Hình thức trình bày khoa học, logic; (4) Làm việc theo tổ/nhóm chun mơn 2.2 Quy trình thiết kế tài liệu chuyên đề Bước 1: Xác định yêu cầu cần đạt Yêu cầu cần đạt chuyên đề cụ thể chương trình giáo dục phổ thơng mơn SH Tập trung hình thành lực nhận thức SH, lực tìm hiểu giới sống, lực vận dụng kiến thức, kĩ học Gạch chân từ khóa yêu cầu cần đạt để thuận lợi tìm kiếm thơng tin liên quan Xác định yêu cầu cần đạt Thiết lập dàn ý chun đề Tìm kiếm thơng tin liên quan Sắp xếp xử lí thơng tin Viết thảo chuyên đề Xin ý kiến chuyên gia Hồn thiện tài liệu Sơ đồ Quy trình thiết kế tài liệu chuyên đề Bước 2: Thiết lập dàn ý chuyên đề Dựa nội dung chương trình môn học thời lượng chuyên đề tiến hành thiết lập dàn ý chi tiết GV cần đặt câu hỏi chủ chốt cho chuyên đề liệt kê câu trả lời cho câu hỏi, đồng thời dự kiến nguồn tài liệu có sẵn/phải tìm kiếm cho câu trả lời Tiến hành xếp ý trả lời thành dàn ý chi tiết Bước 3: Tìm kiếm thơng tin liên quan Dựa dàn ý chi tiết yêu cầu cần đạt chuyên đề, thiết lập kế hoạch tìm kiếm thơng tin Thơng tin gồm kênh chữ kênh 932 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM hình Thơng tin tìm kiếm có nhiều nguồn khác như: sách, tạp chí chun ngành có uy tín; tài liệu từ tổ chức hay website đáng tin cậy (website quan tổ chức, website chuyên gia chứng nhận) Cần trao đổi với với thành viên tổ/nhóm chun mơn để đảm bảo tính xác từ khóa tìm kiếm nội dung tìm kiếm phong phú Thông tin chụp lưu cẩn thận trước xử lí Nguồn gốc thông tin lưu trữ tiện cho việc truy xuất lại liệu cần thiết bao gồm tổ chức/cá nhân xuất thông tin Bước 4: Sắp xếp xử lí thơng tin Sàng lọc thơng tin theo nội dung chuyên đề, bám sát yêu cầu cần đạt Đối với thông tin dạng kênh chữ, sàng lọc giữ lại thơng tin xác Đối với thơng tin dạng kênh hình, sàng lọc giữ lại thơng tin xác nội dung khoa học, hình ảnh rõ nét, âm trung thực Với nội dung có nhiều thơng tin, nên nhóm thơng tin giống nhau, chọn lựa thơng tin xác, ngắn gọn, có minh chứng số liệu cụ thể thơng tin sau tách chiết gọt giũa trở thành tư liệu Tư liệu lưu lại xếp theo mục dàn ý chi tiết Bước 5: Viết thảo tài liệu chuyên đề Dựa dàn ý chi tiết, tiến hành viết sơ thảo chuyên đề Sử dụng ngôn ngữ viết đơn giản, sáng Bản thảo chuyên đề trình bày theo kết cấu: trang bìa, mục lục, mục, tài liệu tham khảo, đánh số trang cho tài liệu Sử dụng tiêu chí đánh giá tài liệu để điều chỉnh bước Các tiêu chí đánh giá bao gồm: Về nội dung (mức độ bám sát yêu cầu cần đạt; nội dung đúng, đủ, có trích dẫn nguồn) hình thức (kết cấu logic, độ dài phù hợp, lỗi in ấn) Bước 6: Xin ý kiến chuyên gia Thiết kế phiếu tham vấn chuyên gia dựa tiêu chí đánh giá tài liệu Gửi phiếu tham vấn tới chuyên gia giảng viên chuyên ngành thuộc lĩnh vực chuyên đề, GV phổ thơng có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy Kết tham vấn chuyên gia để tiếp tục chỉnh sửa, hoàn thiện tài liệu Bước 7: Hồn thiện tài liệu Dựa góp ý từ chun gia hoàn thiện lại nội dung tài liệu chuyên đề Có trường hợp xảy ra: (1) tài liệu đạt yêu cầu, sử dụng để thiết kế tiến trình tổ chức dạy học; (2) tài liệu chưa đạt yêu cầu, từ yêu cầu chỉnh sửa chuyên gia để tiến hành chỉnh sửa thêm (thêm tài liệu, bớt tài liệu, sửa lỗi diễn đạt, bổ sung tư liệu thực tế, ) Tiếp tục xin ý kiến chuyên gia đạt 70% số phiếu chuyên gia đồng ý cho thông qua tài liệu 2.3 Vận dụng quy trình để thiết kế tài liệu chuyên đề “Một số bệnh dịch cách phòng chống” Chuyên đề “Một số bệnh dịch người cách phịng chống” thuộc chương trình SH 11, có thời lượng 15 tiết Chuyên đề nhằm giúp HS biết vận dụng kiến thức học SH thể người Tiểu học, Trung học sở SH 11 vào giữ gìn bảo vệ sức khoẻ thân, gia đình cộng đồng Qua chuyên đề này, HS lựa chọn, kết nối kiến thức SH thể người, SH vi sinh vật, Sinh thái học để giải thích sở khoa học bệnh dịch, nguyên nhân cách phòng chống số bệnh dịch phổ biến, nguy hiểm người Đồng thời, thực hành nghiên cứu điều tra số bệnh dịch phổ biến địa phương, qua rèn luyện kĩ tiến trình gồm: quan sát, điều tra, thu thập, xử lí tư liệu thu thập được, kết luận, làm báo cáo kết nghiên cứu truyền thông PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 933 Bước 1: Xác định yêu cầu cần đạt Trình bày số nguyên nhân gây dịch bệnh người (ví dụ: vi sinh vật, vệ sinh thể không cách, nhà cửa khơng sẽ, ) Phân tích nguyên nhân, triệu chứng, hậu sở khoa học số biện pháp phòng chống bệnh dịch phổ biến người: Bệnh sốt xuất huyết; Bệnh cúm; Bệnh viêm phổi; Bệnh sởi; Thực dự án: Điều tra số bệnh dịch phổ biến người tuyên truyền phòng chống bệnh (Bệnh cúm, dịch tả, sốt xuất huyết, HIV/AIDS, ) Bước 2: Thiết lập dàn ý chuyên đề Chọn lựa dịch bệnh tiêu biểu vào mức độ gây hại dịch bệnh người Nội dung chuyên đề - Một số bệnh dịch phổ biến người - Nguyên nhân gây bệnh dịch người - Các biện pháp phòng chống bệnh dịch Dàn ý chuyên đề biên soạn Tổng quan dịch bệnh 1.1 Khái niệm bệnh dịch 1.2 Tác nhân gây bệnh dịch người 1.3 Đặc tính dịch bệnh 1.4 Các đường lây nhiễm dịch bệnh 1.5 Phân loại dịch bệnh 1.6 Cách phòng ngừa chung bệnh dịch Một số bệnh dịch người cách phòng chống 2.1 Bệnh cúm 2.2 Bệnh sốt xuất huyết 2.3 Bệnh thủy đậu 2.4 Hội chứng HIV/AIDS 05 dịch bệnh đáng sợ lồi người Bước 3: Tìm kiếm thơng tin liên quan Có thể sử dụng thơng tin SGK SH 10 (bài 29, 30, 31), sách Sinh học N A Campbell; Giáo trình mơn học điều dưỡng bệnh truyền nhiễm; Bách khoa y học phổ thông; Website Bộ Y tế - Cục Y tế dự phịng Bước 4: Sắp xếp xử lí thơng tin Sàng lọc, xếp, lưu trữ thông tin kênh chữ kênh hình theo dàn ý chun đề Ví dụ: Với khái niệm bệnh dịch, bệnh truyền nhiễm đã: - Xác định nội hàm định nghĩa gồm: Bệnh lây truyền trực tiếp gián tiếp từ người từ động vật sang người, tác nhân gây bệnh truyền nhiễm (virus, vi khuẩn, ký sinh trùng nấm), điều kiện gây bệnh, có khả phát triển thành dịch bệnh Rà sốt, đánh dấu từ khóa từ tập hợp định nghĩa Sách giáo khoa Sinh học 10, 32, Giáo trình mơn điều dưỡng bệnh truyền nhiễm, Luật Phòng chống bệnh truyền nhiễm (Số: 03/2007/QH12), wikipedia - Nhận thấy sách giáo khoa Sinh học 10 thể rõ ràng nội hàm khái niệm bệnh truyền nhiễm, tái sử dụng cách định nghĩa này, bổ sung thêm điều kiện gây bệnh cụm từ “có khả phát triển thành dịch bệnh” 934 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM - Sau xếp từ khóa, chúng tơi định nghĩa: Bệnh truyền nhiễm bệnh lây lan từ cá thể sang cá thể khác; vi khuẩn, vi nấm, virus, động vật nguyên sinh, gây nên Khi tác nhân hội đủ điều kiện: độc lực, số lượng nhiễm đủ lớn, đường xâm nhập thích hợp có khả gây bệnh có khả phát triển thành dịch bệnh Đoạn thông tin lưu dạng file doc máy tính, thuộc thư mục Tổng quan dịch bệnh Bước 5: Viết thảo tài liệu chuyên đề Kết cấu thảo bao gồm: trang bìa, mục lục, mục, tài liệu tham khảo, đánh số trang cho tài liệu Bước 6: Xin ý kiến chuyên gia Gửi thảo chuyên đề với phiếu đánh giá tới chuyên gia để xin ý kiến tham vấn Chúng gửi tham vấn tới 03 giảng viên đại học giảng dạy học phần Vi sinh vật, 05 GV dạy môn SH Trường THPT Mỹ Hào – Hưng Yên) Thông qua lần tham thứ nhất, chuyên gia cung cấp cho nhiều ý kiến cần chỉnh sửa kết cấu tài liệu, thông tin tài liệu PHIẾU XIN Ý KIẾN CHUYÊN GIA VỀ TÀI LIỆU CHUYÊN ĐỀ “MỘT SỐ BỆNH DỊCH VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG” Để xây dựng chuyên đề dạy học “Một số bệnh dịch cách phịng chống”, chúng tơi thiết kế tài liệu dạy học chuyên đề “Một số bệnh dịch cách phịng chống” Kính mời chun gia đọc thảo tài liệu cung cấp cho số góp ý liên quan tới tài liệu chuyên đề Những ý kiến đóng góp chuyên gia phục vụ cho mục đích nghiên cứu đề tài Xin chân thành cảm ơn ý kiến quý báu chuyên gia! I Thông tin chuyên gia Họ tên: Đơn vị công tác: ……………………………… Chuyên môn: SĐT: Email: II Nội dung xin ý kiến Mức độ bám sát mục tiêu tài liệu:……………………………………………………………… Nội dung tài liệu đảm bảo đúng, đủ, có yếu tố thực tế trích dẫn nguồn:………………………… Sự phù hợp kết cấu tài liệu: ……………………………………………………………………… Sự phù hợp hình thức trình bày tài liệu: ……………………………………………………… Đáp ứng yêu cầu độ dài tài liệu: ………………………………………………………………… III Các đề xuất góp ý khác ……., ngày tháng năm Chuyên gia (Kí ghi rõ họ tên ) Bước 7: Hoàn thiện tài liệu: Sau xem xét ý kiến chuyên gia, chỉnh sửa logic nội dung tài liệu, bổ sung tư liệu để đảm bảo độ dài, bổ sung hình ảnh trích dẫn, bổ sung giải pháp cụ thể để phòng chống số bệnh dịch người Sau lần tham vấn thứ hai, sản phẩm sau tham vấn ý kiến chuyên gia tài liệu gồm 50 trang với nhiều thơng tin, hình ảnh minh họa, có trích dẫn nguồn gốc rõ ràng 2.4 Sản phẩm tài liệu chuyên đề “Một số bệnh dịch cách phòng chống” PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 935 MỤC LỤC TỔNG QUAN VỀ BỆNH DỊCH ………….……….…………………………………… …… 1.1 Bệnh dịch gì? ………………………………………………………….………………….…4 1.2 Tác nhân gây bệnh dịch người……………………………………… …………………….4 1.2.1 Tác nhân vi khuẩn ,…………………………4 1.2.2 Tác nhân vi nấm 1.2.3 Tác nhân động vật nguyên sinh 1.2.4 Tác nhân virút 10 1.3 Đặc tính bệnh dịch……………………………………………………………………… 13 1.4 Các đường lây nhiễm bệnh dịch…………………………………………………….14 1.4.1 Lan truyền trực tiếp 14 1.4.2 Lan truyền gián tiếp 14 1.5 Phân loại bệnh dịch…………………………………………………………… ……… ….15 1.5.1 Dựa vào mức độ nguy hại 15 1.5.2 Dựa vào đường lây truyền 15 1.6 Cách phòng ngừa chung bệnh dịch…………………………………………… ………15 MỘT SỐ BỆNH DỊCH PHỔ BIẾN Ở NGƯỜI 17 2.1 Bệnh cúm………………………………………………………………………………………17 2.1.1 Cúm gì? 17 2.1.2 Tác nhân gây bệnh cúm 17 2.1.3 Cơ chế sinh bệnh cúm 18 2.1.4 Triệu chứng, biến chứng bệnh cúm 18 2.1.5 Biện pháp phòng tránh bệnh cúm 19 2.1.6 Điều xảy bị cúm mang thai 22 2.2 Bệnh sốt xuất huyết……………………………………………………………………………24 2.2.1 Sốt xuất huyết gì? 24 2.2.2 Tác nhân gây bệnh sốt xuất huyết 24 2.2.3 Cơ chế sinh bệnh sốt xuất huyết 25 2.2.4 Triệu chứng biến chứng bệnh sốt xuất huyết 26 2.2.5 Các biện pháp phòng tránh bệnh sốt xuất huyết 26 2.3 Bệnh thủy đậu…………………………………………………………………………………28 2.3.1 Bệnh thủy đậu gì? 28 2.3.2 Tác nhân gây bệnh thủy đậu 29 2.3.4 Cơ chế sinh bệnh thủy đậu 29 2.3.5 Triệu chứng biến chứng bệnh thủy đậu 30 2.3.6 Biện pháp phóng chống bệnh thủy đậu 31 2.3.7 Điều xảy bị thủy đậu mang thai 34 2.4 Hội chứng HIV/AIDS…………………………………………………………………………35 936 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 2.4.1 Khái niệm HIV/AIDS 35 2.4.2 Tác nhân gây bệnh HIV/AIDS 35 2.4.3 Phương thức lây truyền HIV/AIDS 36 2.4.4 Cơ chế sinh bệnh HIV/AIDS 38 2.4.5 Các giai đoạn phát triển HIV/AIDS 38 2.4.6 Làm cách để bảo vệ thân khỏi HIV/AIDS 42 2.4.7 Điều trị HIV bạn mang thai 44 TOP BỆNH DỊCH ĐÁNG SỢ NHẤT LOÀI NGƯỜI 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 Dưới số nội dung trích xuất từ tài liệu chuyên đề: MỘT SỐ BỆNH DỊCH PHỔ BIẾN Ở NGƯỜI 2.1 Bệnh cúm 2.1.1 Cúm gì? Cúm bệnh truyền nhiễm cấp tính lây qua đường hô hấp virus A, B, C gây nên Bệnh cúm nguy hiểm tính lây lan nhanh tạo thành dịch Bệnh xảy nhiều mức độ khác nhau: đại dịch, dịch nhỏ địa phương trường hợp phát tán [3] 2.1.2 Tác nhân gây bệnh cúm Là virus cúm thuộc họ Orthomyxoviridae, thường có hình cầu, chia thành loại A, B, C giống tình chất sinh học khác tính kháng ngun khơng có miễn dịch chéo Các virus loại B C lây nhiễm người chưa gây nên đại dịch Dễ bị diệt nhiệt độ thông thường, chịu tốt nhiệt độ thấp Ở nhiệt độ - 4oC sống vài tuần, Hình 2.1 Cấu trúc virus influenza - 200C mùa đông khô sống vài năm (Nguồn: https://bit.ly/1ZxW3yr) Khi xâm nhập vào thể, virus cúm có tính đặc biệt với tế bào biểu mô đường hô hấp Virus nhân lên phát triển nhanh Ở niêm mạc đường hô hấp trên, virus cúm bị yếu tố miễn dịch không đặc hiệu thể chống lại Khi vượt qua hàng rào này, virus cúm vào máu cuối xâm nhập vào quan tổ chức, gây tổn thương 2.1.3 Cơ chế sinh bệnh cúm Cúm dễ lây lan thường lây lan qua ho hắt người nhiễm bệnh Chẳng hạn, người bị cúm cách chạm vào người bị nhiễm bệnh cách bắt tay Trong điều kiện thời tiết lạnh ẩm thấp, tế bào đường hô hấp người dễ bị tổn thương, làm tăng tính cảm nhiễm với bệnh Khi xâm nhập vào thể, virus cúm có tính đặc biệt với tế bào biểu mơ đường hô hấp Virus nhân lên phát triển nhanh Ở niêm mạc đường hô hấp trên, virus cúm bị yếu tố miễn dịch không đặc hiệu thể chống lại (trích Tài liệu chuyên đề “Một số bệnh dịch cách phòng tránh”, trang 21-22) PHẦN III NGHIÊN CỨU KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 937 Hình 2.14 Nếu bạn dành thời gian vùng nhiệt đới, sử dụng chống muỗi xử lí hóa chất (Nguồn: https://bit.ly/2DJEHxy) Hình 2.15 Quần áo: Giảm lượng da lộ cách mặc quần dài, áo sơ mi dài tay tất, nhét chân quần vào giày vớ đội mũ (Nguồn: http://bit.ly/2UXKTrl) Hình 2.16 Sử dụng thuốc chống muỗi có nồng độ diethyltoluamide (DEET) 10% nồng độ cao thời gian phơi nhiễm lâu (Nguồn: http://bit.ly/2vyqIpG) Hình 2.17 Lưới xử lý thuốc trừ sâu có hiệu cao hơn, khơng muỗi cắn qua lưới người đứng cạnh Thuốc diệt trùng giết muỗi trùng khác (Nguồn: http://bit.ly/2UZEM5U) Hình 2.18 Nước tù đọng: Muỗi Aedes sinh sản nước sạch, tù đọng Kiểm tra loại bỏ nước tù đọng giảm thiểu rủi ro (Nguồn: http://bit.ly/2WmDdQQ) (trích Tài liệu chuyên đề “Một số bệnh dịch cách phòng tránh”, trang 31-32) IV KẾT LUẬN Biên soạn tài liệu chuyên đề giai đoạn quan trọng, làm sở cho xây dựng ngân hàng câu hỏi thiết kế tiến trình hoạt động học tập Nội dung yêu cầu cần đạt chun đề chương trình mơn Sinh học “bản thiết kế thô” Để tiến hành biên soạn tài liệu chuyên đề, GV cần tạo “bản thiết kế chi tiết” nội dung; tìm kiếm thơng tin; tách chiết, sàng lọc thông tin thành tư liệu, viết thảo chuyên đề, xin ý kiến chuyên gia chỉnh sửa tài liệu chuyên đề Từ tài liệu chuyên đề, GV tiếp tục theo quy trình hướng dẫn để hoàn thiện hoạt động kế hoạch dạy học bao gồm: phân loại mục tiêu theo yêu cầu cần đạt, thiết lập ma trận hoạt động, xây dựng hoạt động dạy học, dự kiến hoạt động kiểm tra đánh giá Để kiểm chứng tài liệu chuyên đề, bên cạnh tham vấn ý kiến chuyên gia, kết trình sử dụng tài liệu đối tượng HS kênh phản hồi hữu ích để tiếp tục hiệu chỉnh tài liệu chuyên đề TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Thị Kim Anh (2016) Thực trạng lực đội ngũ GV phổ thông trung học trước yêu cầu đổi giáo dục phổ thông, Kỷ yếu hội thảo quốc tế Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng mơn Sinh học, tr 12 BÁO CÁO KHOA HỌC VỀ NGHIÊN CỨU VÀ GIẢNG DẠY SINH HỌC Ở VIỆT NAM 938 Bộ giáo dục Đào tạo (2015) Tài liệu tập huấn cán quản lý giáo viên THPT xây dựng chuyên đề dạy học kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển lực học sinh môn Sinh học, tr 11-20 Nguyễn Thị Phương Hoa (2006) Về cách dạy - học Giáo dục học có hiệu Tạp chí khoa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, 5, tr Phạm Thị Hồng Tú cộng (2016) "Tổ chức hoạt động dạy học theo chuyên đề môn Sinh học Trường Dự bị Đại học", Tạp chí Giáo dục, 384, tr 53-56 http://www.cdsphue.edu.vn/news/?act=/VN/39/156/20181225133632/ Tra cứu 01/03/2020 COMPILATION TEACHING THEMES “SOME DISEASES AND PREVENTION” (GENERAL EDUCATION CURRICULUM BIOLOGY) *An Bien Thuy Abtract: Specialized teaching has many advantages to develop qualities and competencies for students Presently, the process of compiling and organizing teaching by each subject within Biology is quite prevalent in high schools However, most of the teaching topics is an integration of interdisciplinary or intramural research based on the knowledge of textbooks Biology for general education subjects Biology supplies 09 teaching topics To organize thematic teaching in the context of textbooks and reference materials that have not been issued, teachers need to know how to compile teaching topics based on their requirements Keywords: Disease, general education curriculum biology, thematic subjects, subjects * Hanoi Pedagogical University Email: thuyanbien@gmail.com ... CHUYÊN GIA VỀ TÀI LIỆU CHUYÊN ĐỀ “MỘT SỐ BỆNH DỊCH VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG” Để xây dựng chuyên đề dạy học “Một số bệnh dịch cách phịng chống”, chúng tơi thiết kế tài liệu dạy học chuyên đề “Một số. .. kiến chuyên gia đạt 70% số phiếu chuyên gia đồng ý cho thông qua tài liệu 2.3 Vận dụng quy trình để thiết kế tài liệu chuyên đề “Một số bệnh dịch cách phòng chống” Chuyên đề “Một số bệnh dịch. .. học số biện pháp phòng chống bệnh dịch phổ biến người: Bệnh sốt xuất huyết; Bệnh cúm; Bệnh viêm phổi; Bệnh sởi; Thực dự án: Điều tra số bệnh dịch phổ biến người tuyên truyền phòng chống bệnh (Bệnh