Ảnh hưởng của mật độ ương, công thức thức ăn đến tỷ lệ tăng trưởng của cá chẽm (lates calcarifer bloch 1790) giai đoạn từ 0 đến 60 ngày tuổi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH LƢU ANH LỰC ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ ƢƠNG, CÔNG THỨC THỨC ĂN ĐẾN TỶ LỆ SỐNG VÀ TĂNG TRƢỞNG CỦA CÁ CHẼM (Lates calcarifer Bloch, 1790) GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN 60 NGÀY TUỔI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VINH - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ ƢƠNG, CÔNG THỨC THỨC ĂN ĐẾN TỶ LỆ SỐNG VÀ TĂNG TRƢỞNG CỦA CÁ CHẼM (Lates calcarifer Bloch, 1790) GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN 60 NGÀY TUỔI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN MÃ SỐ: 60.62.70 Ngƣời thực hiện: LƢU ANH LỰC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS TRẦN NGỌC HÙNG VINH - 2011 i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin trân trọng cảm ơn tới Ban Giám hiệu, Khoa Sau Đại học, khoa Nông Lâm Ngư - Trường Đại học Vinh đ tạo u iện thu n ợi đ học t p, nghiên c u v ho n th nh t t u n v n c m nh Tôi xin b y tỏ òng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn TS Trần Ngọc Hùng, người đ định hướng v dẫn t n t nh su t tr nh thực đ t i v ho n th nh u n v n Cảm ơn B n nh đạo Sở Nông nghiệp v Phát tri n Nông thôn Nghệ An, Trung tâm gi ng thuỷ sản Nghệ An, Trại Sản xuất gi ng thuỷ sản mặn ợ Quỳnh Liên đ tạo u iện thu n ợi đ thân có đ thời gi n thực u n v n Chân th nh cảm ơn đến B n quản ý dự án sinh sản nhân tạo gi ng cá Chẽm Nghệ An đ cung cấp, hỗ trợ v t tư v Cảm ơn tới inh phí đ thực đ t i i đ nh, bạn b v đ ng nghiệp đ đ ng viên, c v v gi p đỡ tr nh học t p, nghiên c u ặc d đ có nhi u c gắng, song u n v n t t nghiệp hơng th tránh hỏi thiếu sót ính mong nh n góp ý, bảo c H i đ ng ho học, thầy, cô v bạn Vinh, tháng 12 n m 2011 Tác giả Lưu Anh Lực ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT DIỄN TẢ NGHĨA ANOVA Phân tích phương sai Cm Centimet CT Công thức CTTA Công thức thức ăn MĐ Mật độ DWG Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối G Gam M Trung bình n Số lượng mẫu 10 SD Độ lệch chuẩn 11 SGR Tốc độ tăng trưởng tương đối 12 TA TH Thức ăn tổng hợp 13 TN Thí nghiệm 14 SR Tỉ lệ sống 15 NTTS Nuôi trồng thuỷ sản STT iii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Nội dung nghiên cứu Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số đặc điểm sinh học cá Chẽm 1.1.1 Vị trí phân loại 1.1.2 Hình thái đặc điểm nhận dạng 1.1.3 Phân bố 1.1.4 Vòng đời 1.1.5 Tính ăn 1.2 Đặc điểm sinh sản đối tượng nghiên cứu 1.2.1 Thành thục sinh dục 1.2.2 Sức sinh sản đẻ trứng 1.2.3 Phát triển phôi 1.2.4 Ấu trùng 1.2.5 Sinh trưởng cá 1.3 Sản xuất nhân tạo giống cá Chẽm 10 1.3.1 Tình hình nghiên cứu giới 10 1.3.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 11 1.4 Quy trình sản xuất giống cá Chẽm áp dụng cho sở sản xuất giống theo quy mô công nghiệp 11 iv 1.4.1 Nuôi vỗ đàn cá bố mẹ 11 1.4.2 Ương nuôi ấu trùng 13 1.4.3 Giai đoạn từ cá hương lên cá giống (giai đoạn 40 đến 60 ngày tuổi) 15 1.4.4 Mật độ ương 15 1.4.5 Lọc phân cỡ cá 16 1.5 Dinh dưỡng ấu trùng giống cá biển 17 1.6 Bệnh cá phương pháp phòng trị bệnh tổng hợp 18 Chƣơng ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 19 2.2 Đối tượng nghiên cứu 19 2.2.1 Vật liệu thí nghiệm 19 2.2.2 Thức ăn, bể dụng cụ thí nghiệm khác 20 2.3 Phương pháp nghiên cứu 21 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 21 2.3.2 Phương pháp thu mẫu tiêu đánh giá thí nghiệm 24 2.3.3 Phương pháp xác định tiêu nghiên cứu 24 2.3.4 Hiệu kinh tế 25 2.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 25 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 3.1 Một số đặc điểm điều kiện tự nhiên ảnh hưởng đến đối tượng nghiên cứu 26 3.2 Kết nghiên cứu yếu tố môi trường nước ương ấu trùng cá Chẽm giai đoạn thí nghiệm 27 3.2.1 Chỉ tiêu nhiệt độ nước 28 3.2.2 Hàm lượng oxy hoà tan 29 3.2.3 Chỉ tiêu pH 30 3.2.4 Chỉ tiêu độ mặn 31 3.3 Kết công tác chuẩn bị thức ăn cho ấu trùng, cá giống thí nghiệm 32 v 3.4 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ ương đến tỷ lệ sống tăng trưởng cá Chẽm giai đoạn đến 60 ngày tuổi 33 3.4.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ ương đến tỷ lệ sống ấu trùng cá Chẽm giai đoạn đến 30 ngày tuổi 33 3.4.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ đến tỷ lệ sống giống cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 34 3.4.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ ương đến tăng trưởng giống cá Chẽm giai đoạn đến 30 ngày tuổi 35 3.4.4 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ đến tăng trưởng chiều dài cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 36 3.4.5 Thí nghiệm ảnh hưởng mật độ ương đến tăng trưởng khối lượng cá chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 36 3.5 Kết nghiên cứu ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống tăng trưởng cá Chẽm giai đoạn đến 60 ngày tuổi 38 3.5.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống ấu trùng cá Chẽm giai đoạn đến 30 ngày tuổi 38 3.5.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống ấu trùng cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 40 3.5.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng công thức thức ăn đến tăng trưởng cá Chẽm 41 3.6 Lọc phân cỡ cá q trình thí nghiệm 53 3.7 Sơ hiệu kinh tế thí nghiệm ương cá chẽm 54 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 Kết luận 56 Đề nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tăng trưởng trung bình cá sinh sản nhân tạo Bảng 1.2 Mật độ ương tỷ lệ sống ấu trùng, cá giống bể qua giai đoạn khác 16 Bảng 1.3 Thành phần dinh dưỡng thức ăn sống trước sau làm giàu (Rimer M.A et al 1994) 18 Bảng 3.1 Kết theo dõi yếu tố nhiệt độ nước thí nghiệm 28 Bảng 3.2 Kết theo dõi hàm lượng oxy hoà tan thí nghiệm 29 Bảng 3.3 Kết theo dõi yếu tố pH thí nghiệm 31 Bảng 3.4 Ảnh hưởng mật độ ương đến tỷ lệ sống ấu trùng giai đoạn đến 30 ngày tuổi ( TB ± SD,%) 33 Bảng 3.5 Ảnh hưởng mật độ ương đến tỷ lệ sống ấu trùng giai đoạn đến 30 ngày tuổi.( TB ± SD, %) 34 Bảng 3.6 Ảnh hưởng mật độ ương đến tăng trưởng chiều dài cá Chẽm giai đoạn từ đến 30 ngày tuổi 35 Bảng 3.7 Ảnh hưởng mật độ ương đến tăng trưởng chiều dài cá Chẽm giai đoạn từ 30 đến 60 ngày tuổi 36 Bảng 3.8 Tăng trưởng khối lượng trung bình cá thí nghiệm giai đoạn 30 đến 60 ngày (TB ± SD, gam) 37 Bảng 3.9 Ảnh hưởng công thức thức ăn khác lên tỷ lệ sống cá chẽm giai đoạn đến 30 ngày tuổi 39 Bảng 3.10 Ảnh hưởng công thức thức ăn khác lên tỷ lệ sống cá chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 40 Bảng 3.11 Ảnh hưởng CTTA lên tăng trưởng chiều dài cá Chẽm giai đoạn từ đến 30 ngày tuổi 42 Bảng 3.12 Ảnh hưởng loại thức ăn khác lên tăng trưởng tuyệt đối chiều dài cá Chẽm giai đoạn từ đến 30 ngày tuổi 43 vii Bảng 3.13 Ảnh hưởng loại thức ăn khác lên tốc độ tăng trưởng tương đối chiều dài cá Chẽm từ đến 30 ngày tuổi 44 Bảng 3.14 Ảnh hưởng loại thức ăn khác lên tăng trưởng khối lượng cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 46 Bảng 3.15 Ảnh hưởng CTTA khác lên tăng trưởng khối lượng tuyệt đối cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 47 Bảng 3.16 Ảnh hưởng loại thức ăn khác lên tăng trưởng khối lượng tương đối cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi 48 Bảng 3.17 Tăng trưởng chiều dài trung bình cá 30 đến 60 ngày 50 Bảng 3.18 Tăng trưởng tuyệt đối chiều dài cá 30 đến 60 ngày 51 Bảng 3.19 Tăng trưởng tương đối chiều dài cá 30 đến 60 ngày 52 Bảng 3.20 Hiệu kinh tế tính cho 10.000 ấu trùng cá Chẽm CTTA khác (TB ± SD) 54 viii DANH MỤC CÁC BẢNG Hình 1.1 Cá Chẽm bố mẹ Lates calcarifer Bloch 1790 Hình 1.2 Phân bố cá Chẽm Lates calcarifer theo vùng địa lý (Theo FAO 1974) Hình 1.3 Sơ đồ di cư ấu trùng cá Chẽm Lates calcarifer Bloch Hình 1.4 Chế độ quản lý thức ăn môi trường ương cá Chẽm 14 Hình 2.1 Cá Chẽm thí nghiệm giai đoạn 30 ngày tuổi 19 Hình 2.2 Sơ đồ xử lý nước trước đưa nước vào bể ương 20 Hình 2.3 Sơ đồ thí nghiệm ảnh hưởng mật độ 21 Hình 2.4 Sơ đồ thí nghiệm ảnh hưởng cơng thức thức ăn 23 Hình 3.1 Biến động nhiệt độ nước mật độ cá thí nghiệm 28 Hình 3.2 Biến động oxy hồ tan q trình thí nghiệm 30 Hình 3.3 Biến động pH q trình thí nghiệm 31 Hình 3.4 Biến động độ mặn q trình thí nghiệm 32 Hình 3.5 Tăng trưởng khối lượng cá Chẽm từ 30 đến 60 ngày tuổi 37 Hình 3.6 Tỷ lệ sống ấu trùng cá Chẽm công thức thức ăn giai đoạn đến 30 ngày 39 Hình 3.7 Tỷ lệ sống cá chẽm thí nghiệm từ 30 đến 60 ngày tuổi 41 Hình 3.8 Tăng trưởng chiều dài ấu trùng giai đoạn đến 30 ngày 43 Hình 3.9 Tốc độ trăng trưởng tuyệt đối theo chiều dài cá Chẽm giai đoạn đến 30 ngày tuổi 44 Hình 3.10 Tốc độ trăng trưởng tương đối theo chiều dài cá Chẽm giai đoạn đến 30 ngày tuổi 45 Hình 3.11 Tăng trưởng khối lượng cá Chẽm từ 30 đến 60 ngày 46 Model Fixed Effects 5606107 Random Effects SGRL50 5391890 1.344057 5.983943 7674129 0530000 3.527571 4.874429 4.1480 4.2540 2 3.887500E0 1251579 0885000 2.763001 5.011999 3.7990 3.9760 5.656500E0 2481945 1755000 3.426561 7.886439 5.4810 5.8320 Total 4.581667E0 8540451 3486625 3.685401 5.477932 3.7990 5.8320 1662157 0678573 4.365715 4.797619 5449834 2.236793 6.926541 8772067 3.008000E0 0763675 0540000 2.321865 3.694135 2.9540 3.0620 2 2.702000E0 0707107 0500000 2.066690 3.337310 2.6520 2.7520 2.248500E0 7304413 5165000 -4.314255 8.811255 1.7320 2.7650 Total 2.652833E0 4750724 1939475 2.154275 3.151391 1.7320 3.0620 4259799 1739055 2.099388 3.206278 2206227 1.703571 3.602096 Model Fixed Effects Random Effects 0552937 2.283000E0 2899138 2050000 -.321772 4.887772 2.0780 2.4880 2 3.288000E0 5260874 3720000 -1.438708 8.014708 2.9160 3.6600 2.248500E0 7304413 5165000 -4.314255 8.811255 1.7320 2.7650 Total 2.606500E0 6765914 2762173 1.896461 3.316539 1.7320 3.6600 5460044 2229054 1.897116 3.315884 3408955 1.139745 4.073255 Model Fixed Effects Random Effects DLG35 4.121255 4.201000E0 0749533 Random Effects SGRL60 3.206745 Model Fixed Effects SGRL55 1868702 1995688 334000 0081854 0047258 313666 354334 3250 3410 385333 0185023 0106823 339371 431295 3670 4040 3 297667 0251064 0144952 235299 360035 2700 3190 Total 339000 0414126 0138042 307167 370833 2700 4040 0186160 0062053 323816 354184 0254304 229582 448418 Model Fixed Effects Random Effects DLG40 691667 0577697 0333533 548159 835174 6250 7270 897667 0299555 0172948 823253 972080 8730 9310 3 838333 1012538 0584589 586805 1.089862 7280 9270 Total 809222 1097961 0365987 724825 893619 6250 9310 0694910 0231637 752543 865902 0612225 545803 1.072641 Model Fixed Effects Random Effects DLG45 0096349 971667 1550398 0895123 586527 1.356807 7970 1.0930 805667 1019624 0588680 552378 1.058955 6880 8680 3 556333 1004258 0579808 306862 805805 4710 6670 Total 777889 2095420 0698473 616821 938957 4710 1.0930 1218182 0406061 678529 877248 1206982 258567 1.297211 Model Fixed Effects Random Effects DLG50 0018246 0387576 056500 0007071 0005000 050147 062853 0560 0570 2 051000 0014142 0010000 038294 063706 0500 0520 071500 0035355 0025000 039734 103266 0690 0740 Total 059667 0096471 0039384 049543 069791 0500 0740 0022361 0009129 056762 062572 0061260 033309 086025 Model Fixed Effects Random Effects 0001101 DLG55 964500 0304056 0215000 691317 1.237683 9430 9860 2 835000 0353553 0250000 517345 1.152655 8100 8600 691500 2283955 1615000 -1.360552 2.743552 5300 8530 Total 830333 1605823 0655574 661813 998854 5300 9860 1345845 0549439 655477 1.005189 0788428 491100 1.169567 Model Fixed Effects Random Effects DLG60 835500 1053589 0745000 -.111112 1.782112 7610 9100 2 1.180000E0 1838478 1300000 -.471807 2.831807 1.0500 1.3100 1.392000E0 1060660 0750000 439035 2.344965 1.3170 1.4670 Total 1.135833E0 2726517 1113096 849703 1.421964 7610 1.4670 1368095 0558522 958087 1.313580 1621584 438122 1.833545 Model Fixed Effects Random Effects SGRw35 0695277 2.403633E1 2917025 1684145 23.311704 24.760962 23.8360 24.3710 2.578700E1 7210624 4163056 23.995782 27.578218 24.9780 26.3620 3 2.607567E1 2173392 1254809 25.535766 26.615567 25.8980 26.3180 Total 2.529967E1 1.0375186 3458395 24.502159 26.097174 23.8360 26.3620 4662823 1554274 24.919349 25.679984 6371396 22.558276 28.041057 Model Fixed Effects Random Effects SGRw40 0095921 1.1453674 4.280667E0 6089288 3515652 2.768004 5.793330 3.5940 4.7550 5.320333E0 8073799 4661410 3.314690 7.325976 4.6700 6.2240 3 4.517000E0 5454420 3149111 3.162047 5.871953 4.1440 5.1430 Total 4.706000E0 7435079 2478360 4.134489 5.277511 3.5940 6.2240 Model Fixed Effects 6633661 Random Effects SGRw45 3146519 3.352162 6.059838 1503326 3758698 9.082096 12.316571 10.0450 11.3470 9.952333E0 6818301 3936548 8.258573 11.646093 9.2020 10.5340 3 7.595667E0 5695896 3288527 6.180728 9.010606 6.9390 7.9560 Total 9.415778E0 1.5071061 5023687 8.257313 10.574242 6.9390 11.3470 6359138 2119713 8.897103 9.934453 9352550 5.391700 13.439855 2.4893101 9.722500E0 5621499 3975000 4.671784 14.773216 9.3250 10.1200 2 8.644000E0 0678823 0480000 8.034102 9.253898 8.5960 8.6920 2.762500E0 0615183 0435000 2.209780 3.315220 2.7190 2.8060 Total 7.043000E0 3.3602264 1.3718067E0 3.516659 10.569341 2.7190 10.1200 3288389 1342479 6.615763 7.470237 2.1627761E0 -2.262674 16.348674 Model Fixed Effects Random Effects 13.9787332 1.577050E1 2001112 1415000 13.972572 17.568428 15.6290 15.9120 2 1.647200E1 3549676 2510000 13.282743 19.661257 16.2210 16.7230 3.142000E0 1909188 1350000 1.426662 4.857338 3.0070 3.2770 Total 1.179483E1 6.7128112 2.7404937E0 4.750170 18.839497 3.0070 16.7230 2598054 1060651 11.457287 12.132380 4.3311534E0 -6.840616 30.430282 Model Fixed Effects Random Effects SGRw60 5.247066 1.069933E1 6510256 Random Effects SGRw55 4.164934 Model Fixed Effects SGRw50 2211220 56.2429197 2.762500E0 0615183 0435000 2.209780 3.315220 2.7190 2.8060 2 1.651600E1 6081118 4300000 11.052332 21.979668 16.0860 16.9460 4.177500E0 4405275 3115000 219517 8.135483 3.8660 4.4890 Total 7.818667E0 6.7749641 2.7658675E0 708778 14.928555 2.7190 16.9460 4349900 1775839 7.253515 8.383818 4.3678088E0 -10.974498 26.611831 Model Fixed Effects Random Effects DWG35 061667 0011547 0006667 058798 064535 0610 0630 063000 0010000 0005774 060516 065484 0620 0640 3 063333 0005774 0003333 061899 064768 0630 0640 Total 062667 0011180 0003727 061807 063526 0610 0640 0009428 0003143 061898 063436 0005092 060476 064857 Model Fixed Effects Random Effects DWG40 0000005 021000 0026458 0015275 014428 027572 0180 0230 026667 0047258 0027285 014927 038406 0230 0320 3 013167 0084014 0048505 -.007704 034037 0040 0205 Total 020278 0077100 0025700 014351 026204 0040 0320 0057711 0019237 015571 024985 0039138 003438 037118 Model Fixed Effects Random Effects DWG45 57.1386534 0000349 076667 0051316 0029627 063919 089414 0710 0810 072667 0035119 0020276 063943 081391 0690 0760 3 050233 0034429 0019877 041681 058786 0463 0527 Total 066522 0128404 0042801 056652 076392 0463 0810 0041037 0013679 063175 069869 0082259 031129 101915 Model Fixed Effects Random Effects 0001974 DWG50 115500 0049497 0035000 071028 159972 1120 1190 2 100500 0021213 0015000 081441 119559 0990 1020 115100 0025456 0018000 092229 137971 1133 1169 Total 110367 0080956 0033050 101871 118862 0990 1190 0034390 0014040 105899 114835 0049347 089134 131599 Model Fixed Effects Random Effects DWG55 359500 0063640 0045000 302322 416678 3550 3640 2 367000 0056569 0040000 316175 417825 3630 3710 351200 0162635 0115000 205079 497321 3397 3627 Total 359233 0108338 0044229 347864 370603 3397 3710 0105987 0043269 345463 373004 0045630 339600 378866 Model Fixed Effects Random Effects DWG60 0000671 0000063 097500 0035355 0025000 065734 129266 0950 1000 2 111500 0077782 0055000 041616 181384 1060 1170 145000 0137179 0097000 021750 268250 1353 1547 Total 118000 0229964 0093883 093867 142133 0950 1547 0093306 0038092 105877 130123 0140920 057367 178633 Model Fixed Effects Random Effects 0005522 Bảng Mô tả xử lý tỷ lệ sống cá Chẽm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N tls30 tls35 tls40 tls45 Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 1.0000E2 00000 00000 100.0000 100.0000 100.00 100.00 1.0000E2 00000 00000 100.0000 100.0000 100.00 100.00 3 1.0000E2 00000 00000 100.0000 100.0000 100.00 100.00 Total 1.0000E2 00000 00000 100.0000 100.0000 100.00 100.00 86.0000 1.73205 1.00000 81.6973 90.3027 85.00 88.00 81.0000 1.00000 57735 78.5159 83.4841 80.00 82.00 3 74.0000 1.00000 57735 71.5159 76.4841 73.00 75.00 Total 80.3333 5.33854 1.77951 76.2298 84.4369 73.00 88.00 78.3333 2.88675 1.66667 71.1622 85.5044 75.00 80.00 69.6667 1.52753 88192 65.8721 73.4612 68.00 71.00 3 66.6667 1.52753 88192 62.8721 70.4612 65.00 68.00 Total 71.5556 5.54777 1.84926 67.2912 75.8200 65.00 80.00 69.3333 1.15470 66667 66.4649 72.2018 68.00 70.00 62.3333 2.51661 1.45297 56.0817 68.5849 60.00 65.00 3 56.3333 1.15470 66667 53.4649 59.2018 55.00 57.00 Total 62.6667 5.83095 1.94365 58.1846 67.1487 55.00 70.00 tls50 tls55 tls60 60.0000 2.00000 1.15470 55.0317 64.9683 58.00 62.00 52.3333 2.51661 1.45297 46.0817 58.5849 50.00 55.00 3 43.3333 1.52753 88192 39.5388 47.1279 42.00 45.00 Total 51.8889 7.44050 2.48017 46.1696 57.6082 42.00 62.00 53.0000 2.64575 1.52753 46.4276 59.5724 50.00 55.00 45.0000 2.00000 1.15470 40.0317 49.9683 43.00 47.00 3 37.6667 1.52753 88192 33.8721 41.4612 36.00 39.00 Total 45.2222 6.88799 2.29600 39.9276 50.5168 36.00 55.00 43.6667 1.52753 88192 39.8721 47.4612 42.00 45.00 35.3333 57735 33333 33.8991 36.7676 35.00 36.00 3 32.3333 57735 33333 30.8991 33.7676 32.00 33.00 Total 37.1111 5.15860 1.71953 33.1459 41.0764 32.00 45.00 Bảng Phân tích hiệu kinh tế ƣơng ni cá Chẽm thí nghiệm giai Descriptives 95% Confidence Interval for Mean N DOANHTHU CHIPHI LOINHUAN Mean Std Deviation Std Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum 6.0000E3 200.00000 1.15470E2 5503.1725 6496.8275 5800.00 6200.00 3.2500E3 50.00000 28.86751 3125.7931 3374.2069 3200.00 3300.00 3 2.7833E3 104.08330 60.09252 2524.7761 3041.8906 2700.00 2900.00 Total 4.0111E3 1509.71392 5.03238E2 2850.6423 5171.5800 2700.00 6200.00 3.7833E3 104.08330 60.09252 3524.7761 4041.8906 3700.00 3900.00 2.2467E3 50.33223 29.05933 2121.6345 2371.6989 2200.00 2300.00 3 2.0133E3 80.82904 46.66667 1812.5429 2214.1238 1940.00 2100.00 Total 2.6811E3 835.79968 2.78600E2 2038.6586 3323.5636 1940.00 3900.00 2.2167E3 104.08330 60.09252 1958.1094 2475.2239 2100.00 2300.00 1.0033E3 100.16653 57.83117 754.5059 1252.1608 900.00 1100.00 3 7.7000E2 60.82763 35.11885 618.8958 921.1042 700.00 810.00 Total 1.3300E3 677.18166 2.25727E2 809.4721 1850.5279 700.00 2300.00 Phụ lục Phân tích Anova tiêu nghiên cứu thí nghiệm ƣơng cá Chẽm ANOVA tăng trưởng tương đối chiều dài giai đoạn 10 đến 30 ngày Sum of Squares SGR10 Between Groups 593 433 072 1.619 Between Groups 356 178 Within Groups 115 019 Total 471 Between Groups 169 085 Within Groups 122 020 Total 291 15.714 7.857 195 033 15.909 Between Groups 064 032 Within Groups 216 036 Total 280 Between Groups 001 001 Within Groups 000 000 Total 001 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 001 Between Groups 003 001 Within Groups 001 000 Total 004 Between Groups 000 000 Within Groups 002 000 Total 003 Between Groups 000 000 Within Groups 004 001 Total 004 Total SGR20 SGR25 Between Groups Within Groups Total SGR30 DLG10 DLG15 DLG20 DLG25 DLG30 Mean Square 1.186 Within Groups SGR15 df F Sig 8.206 019 9.259 015 4.150 074 241.748 000 895 457 45.106 000 4.072 076 10.330 011 626 566 332 730 ANOVA Khối lượng cá thí nghiệm giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi Sum of Squares KL30 KL35 KL40 KL45 KL50 KL55 KL60 df Mean Square Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 Between Groups 000 000 Within Groups 002 000 Total 003 Between Groups 000 000 Within Groups 037 006 Total 037 Between Groups 038 019 Within Groups 021 004 Total 059 Between Groups 057 028 Within Groups 060 010 Total 117 Between Groups 129 064 Within Groups 020 003 Total 149 F Sig .074 930 153 862 271 771 020 981 5.359 046 2.850 135 19.053 003 ANOVA tăng trưởng chiều dài trọng lượng giai đoạn 30 đến 60 ngày tuổi Sum of Squares SGRL35 SGRL40 SGRL50 532 266 Within Groups 104 017 Total 637 1.973 987 885 148 Total 2.858 Between Groups 5.233 2.617 Within Groups 1.886 314 Total 7.119 Between Groups 3.564 1.782 083 028 3.647 Between Groups 584 292 Within Groups 544 181 Total 1.128 Between Groups 1.395 697 894 298 2.289 Between Groups 012 006 Within Groups 002 000 Total 014 Between Groups 067 034 Within Groups 029 005 Total 096 Between Groups 262 131 Within Groups 089 015 Total 351 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 Between Groups Within Groups Total SGRL55 SGRL60 Within Groups Total DLG35 DLG40 DLG45 DLG50 Mean Square Between Groups Within Groups SGRL45 df F Sig 15.312 004 6.689 030 8.325 019 64.502 003 1.609 335 2.339 244 16.795 003 6.986 027 8.835 016 45.033 006 DLG55 DLG60 SGRw35 SGRw40 SGRw45 Between Groups 075 037 Within Groups 054 018 Total 129 Between Groups 316 158 Within Groups 056 019 Total 372 Between Groups 7.307 3.654 Within Groups 1.305 217 Total 8.612 Between Groups 1.782 891 Within Groups 2.640 440 Total 4.422 15.745 7.872 2.426 404 Total 18.171 Between Groups 56.131 28.066 324 108 56.456 225.107 112.553 202 067 Total 225.309 Between Groups 228.933 114.467 568 189 229.501 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 Between Groups 001 001 Within Groups 000 000 Between Groups Within Groups SGRw50 Within Groups Total SGRw55 Between Groups Within Groups SGRw60 Within Groups Total DWG35 DWG40 DWG45 2.059 274 8.429 059 16.804 003 2.025 213 19.467 002 259.542 000 1.667E3 000 604.951 000 2.625 152 4.139 074 36.163 000 DWG50 DWG55 DWG60 Total 001 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 Between Groups 000 000 Within Groups 000 000 Total 001 Between Groups 002 001 Within Groups 000 000 Total 003 12.354 036 1.112 435 13.686 031 ANOVA tỷ lệ sống giai đoạn 30 đêna 60 ngày tuổi Sum of Squares TLS30 TLS35 000 000 Within Groups 000 000 Total 000 250.229 125.114 867 144 Total 251.096 Between Groups 358.002 179.001 420 070 Total 358.422 Between Groups 273.316 136.658 1.387 231 Total 274.702 Between Groups 248.269 124.134 1.000 167 Total 249.269 Between Groups 139.902 69.951 2.653 442 Total 142.556 Between Groups 241.407 Between Groups Within Groups TLS45 Within Groups TLS50 Within Groups TLS55 Within Groups TLS60 Mean Square Between Groups Within Groups TLS40 df 120.703 F Sig 866.177 000 2.557E3 000 591.308 000 744.807 000 158.181 000 432.801 000 Within Groups Total 1.673 243.080 279 ANOVA chiều dài trung bình giai đoạn -30 ngày tuổi Sum of Squares M5 M10 M15 M20 M25 M30 df Mean Square Between Groups 092 046 Within Groups 008 001 Total 100 Between Groups 038 019 Within Groups 004 001 Total 042 Between Groups 017 009 Within Groups 003 001 Total 020 Between Groups 156 078 Within Groups 023 004 Total 178 Between Groups 231 116 Within Groups 020 003 Total 251 Between Groups 153 076 Within Groups 040 007 Total 192 F Sig 32.745 001 32.452 001 16.834 003 20.696 002 34.917 000 11.617 009 ... công thức thức ăn đến tỷ lệ sống cá Chẽm từ giai đoạn đến 60 ngày tuổi - Đánh giá ảnh hưởng mật độ ương, công thức thức ăn đến tăng trưởng cá Chẽm từ giai đoạn cá đến 60 ngày tuổi 4 Chƣơng TỔNG... trùng, cá giống bể qua giai đoạn khác Tuổi (ngày) Chiều dài thân (mm) Mật độ ương (con/m3) Tỷ lệ sống (%) ÷ 14 1,5 ÷ 60 000 ÷ 80 000 70 ÷ 80 15 ÷ 20 5÷8 20 000 ÷ 40 000 60 ÷ 80 21 ÷ 28 ÷ 10 10 000 ... cứu ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống tăng trưởng cá Chẽm giai đoạn đến 60 ngày tuổi 38 3.5.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng công thức thức ăn đến tỷ lệ sống ấu trùng cá Chẽm giai đoạn đến 30