cĂn nhiều thức ăn giàu chất đạm dĂn đúng bữa, đúng mức, đúng giờ, đủ chất dinh dỡng.[r]
(1)nhìn Ghi lại nhớ (2) (3) TiÕt 52 Bµi 21 : Tæ CHøC B÷A ¡N HîP LÝ TRONG GIA §×NH ****** (4) I Thế nào là bữa ăn hợp lý? (5) Gia đình (6) Gia đình (7) Gia đình (8) Gia đình (9) Đáp án Gia đình Những món ăn Chất dinh dưỡng Ngon hay không ngon Cơm, canh, cá kho, cua rang Đường bột, đạm, béo, khoáng,… Cơm, canh, rau xào, rau luộc Đường bột, béo, chất Cơm, canh, cá , Đường bột, đạm, Khá ngon Cơm, canh, xào, Đường bột, đạm, Khá ngon dưa, rau dưa xơ,… béo,chất xơ, khoáng,… béo,chất xơ, khoáng,… Khá ngon Khá (10) B÷a ¨n hîp lÝ Phèi hîp c¸c lo¹i thùc phÈm §ñ chÊt dinh dìng thÝch hîp theo tØ lÖ dinh dìng vµ Cung cÊp chÊt n¨ng lîng cho c¬ thÓ (11) II Ph©n chia sè b÷a ¨n ngµy: (12) 1) V× ph¶i ph©n chia sè b÷a ¨n ngµy? V×: - Giúp hệ tiêu hoá làm việc điều độ - Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho khoảng thời gian (13) 2) Ph©n chia sè b÷a ¨n ngµy: Nên chia làm ba bữa ăn chính : B÷a ¨n Thêi gian Nguån dinh dìng vµ n¨ng lîng S¸ng giê 30 phót ăn đủ lợng Tra 11 giê 30 phót Bổ sung đủ chất Tèi 17 giê 30 phót T¨ng khèi lîng thøc ¨n (14) ăn đúng bữa ăn đúng ăn đúng mức §ñ chÊt dinh d ìng vµ n¨ng l îng §¶m b¶o søc kháe vµ t¨ng tuæi thä (15) TiÕt 51 Bµi 21 : I ThÕ nµo lµ b÷a ¨n hîp lÝ ? Tæ CHøC B÷A ¡N HîP LÝ TRONG GIA §×NH B÷a ¨n hîp lÝ Phèi hîp c¸c lo¹i thùc phÈm thÝch hîp §ñ chÊt dinh dìng theo tØ lÖ dinh dìng n¨ng lîng Cung cÊp chÊt vµ cho c¬ thÓ II Ph©n chia sè b÷a ¨n ngµy: 1) V× ph¶i ph©n chia sè b÷a ¨n ngµy? - Giúp hệ tiêu hoá làm việc điều độ - Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho khoảng thời gian 2) Ph©n chia sè b÷a ¨n ngµy: ăn đúng bữa §¶m b¶o søc kháe vµ ăn đúng t¨ng tuæi thä ăn đúng mức §ñ chÊt dinh dìng vµ n¨ng lîng (16) C¢U HáI TR¾C NGHIÖM 1) H·y ®iÒn dÊu X vµo « đầu các thực đơn cho bòa ¨n sau ®©y mµ em cho lµ hîp lÝ : a) C¬m- canh rau ngãt- rau muèng chiªn b) C¬m – canh c¸ - c¸ chiªn – c¸ kho c) C¬m – thÞt luéc – x¬ng hÇm m¨ng X d) C¬m – canh rau dÒn - c¸ chiªn – c¶i xµo (17) 2) Hãy đánh s(sai) đ(đúng)vào ô trèng ®Çu c©u : Muốn đảm bảo sức khoẻ và kéo dài tuổi thọ chúng ta phải: S a)¡n thËt no S b)¡n nhiÒu b÷a S § ?? c)Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm d)Ăn đúng bữa, đúng mức, đúng giờ, đủ chất dinh dỡng ?? ? ? ? ? ? (18) Híng dÉn vÒ nhµ : -Tr¶ lêi c©u hái sgk - §äc trø¬c phÇn ii, bµi 21 sgk (19)