Tác động của liên kết cung ứng vật tư đầu vào và hộ nuôi tôm đến hiệu quả kinh tế hộ: Trường hợp nghiên cứu ở xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế

Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích mối liên hệ giữa hộ nuôi tôm và nhà cung cấp đầu vào, và tác động của sự liên kết đến các trang trại nuôi tôm. Nghiên cứu chỉ ra rằng có bốn biến số ảnh hưởng đáng kể đến xác suất sử dụng liên kết của hộ nuôi tôm với nhà cung cấp đầu vào.

INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 TÁC ĐỘNG CỦA LIÊN KẾT CUNG ỨNG VẬT TƯ ĐẦU VÀO VÀ HỘ NUÔI TÔM ĐẾN HIỆU QUẢ KINH TẾ HỘ: TRƯỜNG HỢP NGHIÊN CỨU Ở XÃ QUẢNG NGẠN, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ THE IMPACT OF THE LINK BETWEEN SHRIMP FARMERS AND INPUTS’ SUPPLIERS ON EFFECTIVENESS OF ECONOMICS IN QUANG NGAN COMMUNE, QUANG DIEN DISTRICT, THUA THIEN HUE PROVINCE Nguyễn Thái Phán, Nguyễn Đức Kiên, Trần Công Dũng Trường Đại học Kinh tế, Đại học Huế ntphan@hce.edu.vn TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu phân tích mối liên hệ hộ ni tơm nhà cung cấp đầu vào, tác động liên kết đến trang trại nuôi tôm Nghiên cứu có bốn biến số ảnh hưởng đáng kể đến xác suất sử dụng liên kết hộ nuôi tôm với nhà cung cấp đầu vào Biến số có ảnh hưởng tích cực quy mơ trang trại, thành viên tổ chức nơng dân giới tính Một biến có ảnh hưởng tiêu cực tuổi Năng suất trang trại thu nhập rịng hộ ni tôm sử dụng liên kết hộ nuôi tôm nhà cung cấp đầu vào cao so với hộ nuôi tôm không sử dụng liên kết Nghiên cứu khuyến nghị quyền địa phương nên khuyến khích hộ nuôi tôm sử dụng liên kết với nhà cung cấp đầu vào Ngồi ra, quyền địa phương nên khuyến khích hộ ni tơm vận hành trang trại lớn điều quan trọng hộ nuôi tôm để sử dụng liên kết với nhà cung cấp đầu vào Từ khóa: Cung cấp vật tư đầu vào, hộ ni tơm, mơ hình Logit, liên kết ABSTRACT The general objective of the study was to analyze the contract between shrimp farmers and supplier of inputs, and their impact on shrimp farms in Quang Ngan commune, Quang Dien District, Thua Thien Hue Province, Vietnam The contract involved the shrimp seed, feed, and fertilizers for processing of shrimp production The study pointed out that there were four variables that significantly affect the probability of using the contract between shrimp farmers and suppliers of input Those which have a positive effect are farm size, membership in farmer organization, and gender The one variable with negative effect is age The farm productivity and net income of shrimp farmers using the contract between shrimp farmer and supplier of input was higher than those of farmers non-using the contract The study recommends that local government should encourage shrimp farmers to use the contract with suppliers of inputs In addition, local government should encourage farmers to operate farms larger than is important to farmers use the link with supplier of inputs Keywords: Contract, inputs’ suppliers, shrimp farmers, logit model Giới thiệu Tại Việt Nam, nuôi tôm nguồn thu nhập cho nhiều hộ gia đình [1] Năm 2017, sản lượng tơm sú Việt Nam đạt 256,4 nghìn tấn, giảm 2,8%, sản lượng tôm trắng đạt 427 nghìn tấn, tăng 8,5% so với năm 2016 Khu vực nuôi tôm nước lợ nước đạt 721,1 nghìn ha, tơm chân trắng 622,4 nghìn ha, tơm chân trắng 98,7 nghìn [2] Ở Thừa Thiên Huế, diện tích ni trồng thuỷ sản tăng từ 5.400 năm 2007 lên 7.100 vào năm 2016 [2], diện tích ni tơm 2781,6 [3], chiếm 39,1% tổng diện tích ni trồng thuỷ sản Sản lượng tôm Thừa Thiên Huế năm 2007 3.710 năm 2016 tăng lên 4.511 [2] Theo kế hoạch, đến năm 2020, tỉnh Thừa Thiên Huế có diện tích ni trồng thủy sản nước lợ 4.560 ha, sản lượng 18.100 Diện tích ni tôm 1.000 ha, sản lượng 12.000 Tuy nhiên, phát triển nhanh hoạt động kinh tế qua nhiều năm qua tiềm ẩn rủi ro có tác động đến phát triển ổn định bền vững Cụ thể, tỉnh Thừa Thiên Huế, năm 2017 có nhiều xã diện tích ni chun tơm chết 100%, tơm chết có tốc độ lây lan nhanh không giống tượng tôm chết năm trước Hiện tượng ảnh hưởng lên đến thu nhập hộ nuôi tôm 1197 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 vùng đầm phá Tam Giang Do đó, nơng dân thường sử dụng biện pháp khác để giảm thiểu tối đa rủi ro sản xuất tôm Một biện pháp để giảm thiểu rủi ro sản xuất liên kết với tổ chức cung ứng đầu vào để cung cấp yếu tố đầu vào chất lượng [4] Ở Việt Nam, số tài liệu nghiên cứu so sánh tác động hộ có liên kết với tổ chức chuỗi cung lĩnh vực chăn nuôi trồng trọt Kết nghiên cứu hộ có liên kết đạt kết cao thu nhập suất Tuy nhiên, tài liệu lợi ích liên kết hộ nuôi tôm với tổ chức cung ứng đầu vào lĩnh vực ni trồng thủy sản Chính vậy, nghiên cứu xác định phân tích tác động hình thức liên kết cung ứng yếu tố đầu vào để sản xuất tôm với mục tiêu sau: (i) Đánh giá thực trạng liên kết cung ứng đầu vào hộ nuôi tôm với tổ chức; (ii) Phân tích nhân tố tác động đến lựa chọn người nông dân nuôi tôm (sự chấp nhận liên kết với tổ chức cung cấp yếu tố đầu vào); (iii) Phân tích tác động liên kết đến thu nhập xuất hộ ni tơm; (iv) Đề xuất sách dựa kết nghiên cứu nhằm thúc đẩy sản xuất tôm hiệu Cơ sở lý thuyết phương pháp nghiên cứu 2.1 Cơ sở lý thuyết Mục tiêu quan trọng hộ sản xuất nông nghiệp đạt tối đa hóa lợi nhuận Để đạt điều nơng dân phải sản xuất với chi phí thấp với sản lượng đầu Do đó, tổi thiểu hóa chi phí điều kiện cần thiết để đạt tối đa hóa lợi luận Sự quan sát trình bày nghiên cứu độc lập liên quan đến vấn đề tối tiểu hóa chi phí sản xuất sở sản xuất [5] Nhìn chung, liên kết cung ứng phản ứng người nông dân thay đổi giá, gia tăng chi phí vận chuyển yếu tố đầu vào Vì vậy, liên kết giảm chi phí sản xuất cho hộ sản xuất để hướng tới đạt mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận Nghiên cứu Jang & Olson rằng: liên kết giúp người nông dân nâng cao chất lượng hoạt động liên quan đến hoạt động sản xuất nông nghiệp, liên kết nên bắt đầu trước giai đoạn định sản xuất [4] Sự liên kết giúp nơng dân giảm chi phí sản xuất rủi ro sản xuất nông nghiệp [6, 7] 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu, thông tin 2.2.1.1 Đối với số liệu, thông tin thứ cấp Số liệu, thông tin thứ cấp thu thập tổng hợp từ nghiên cứu trước đây, báo cáo kinh tế - xã hội ngành địa phương 2.2.1.2 Đối với số liệu, thông tin sơ cấp Số lượng bảng hỏi thu thập dựa vào công thức Yamane (1973) [8]: n N 1 N * c2 Tổng số hộ nuôi tôm (N) xã Quảng Ngạn 55 hộ mức độ tin cậy (c) 0,1 Do đó, số hộ lựa chọn (n) ngẫu nhiên không lặp 35 hộ nuôi tôm 2.2.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 2.2.2.1 Phương pháp thống kê Phân tích mô tả thống kê sử dụng để phân tích tình hình sản xuất tơm tỉnh Thừa Thiên Huế Việt Nam Dữ liệu theo thời gian sở liệu quốc gia, tỉnh địa phường thu thập để phân tích trình hình diện tích sản xuất, sản lượng, tỷ lệ tăng trưởng, giá thị trường giá trang trại 2.2.2.2 Các yếu tố tác động chấp nhận liên kết với tổ chức cung cấp đầu vào Nghiên cứu sử dụng mơ hình Logit để xác định yếu tố tác động đến lựa chọn nhóm liên kết không liên kết 1198 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 Mơ hình lý thuyết dự kiến sau: j     X i i  Dữ liệu phân tích theo quy tắc sau: j = hộ nuôi tơm có liên kết; hộ ni tơm không sử dụng liên kết βi: Các tham số biến giải thích; Xi biến giải thích bao gồm: Tuổi nông dân (năm); quy mô trang trại ni tơm (m2); trình độ học vấn nơng dân (năm học); thành viên tổ chức Hội Nông dân (1 = có tham gia, = khơng có tham gia); giới tính nơng dân (1 = nam, = nữ); tham gia đào tạo (1 = có tham gia khóa đào tạo tập huấn, = khơng tham gia khóa đào tạo tập huấn); giá đầu vụ trước (VND/kg); giá giống (VND/kg); giá thức ăn (VND/kg); giá thuốc trị bệnh (VND/kg); khoảng cách từ nông trại đến trung tâm thị trường (km) 2.2.2.3 Tác động của liên kết Nghiên cứu khác biệt thu nhập suất nhóm có liên kết nhóm khơng có liên kết Các kiểm định thống kê T-test, phi tham số sử dụng để kiểm tra có khác biệt hai nhóm Kết thảo luận 3.1 Đặc điểm hộ điều tra Độ tuổi trung bình nhóm hộ nuôi tôm (35 hộ) vấn 52 tuổi Ni tơm lĩnh vực có truyền thống lâu đời, chuyển tiếp từ nhiều hệ Bên cạnh đó, nghề ni tơm u cầu người nơng dân có hiểu biết tượng thủy triều, độ mặn nước Do đó, độ tuổi trung bình nhóm hộ ni tơm thường cao Một yếu tố khác thu nhập hộ nuôi tôm thấp, khoảng 5,5 triệu VND/tháng Phần lớn hộ nuôi tôm điều tra chủ yếu sản xuất nơng nghiệp sản xuất tơm, thu nhập hộ ni tơm khơng cao Diện tích ni bình qn hộ ni tơm khoảng 11.314 m2/hộ Phẩn lớn hộ nuôi tôm sở hữu từ - hồ tôm giới hạn nguồn lực vốn đầu tư sản xuất quy định phân chia hồ nuôi tôm cho địa phương nên hộ ni tơm khơng có nhiều khả để sản xuất tôm quy mô lớn Bảng 1: Đặc điểm chủ hộ nuôi tôm trang trại nuôi tôm vấn (35 hộ) Giá trị trung bình Độ lệch chuẩn 52,43 10,06 Thu nhập hộ/ tháng 5.557.142,86 4.452.561,75 Diện tích ni tơm (m2) 11.340,00 12.775,85 Tuổi Nguồn: Số liệu điều tra 2019 Thực tế, giới tính hộ ni tơm phần lớn nam giới đặc thù lĩnh vực ngành sản xuất tôm, chiếm 71,14% tổng số hộ nuôi tôm vấn Các chủ hộ nuôi tôm thường phải sử dụng nhiều sức lao động cho công việc cho tôm ăn quan sát tôm để tránh rủi ro bệnh, điều yêu cầu hộ nuôi tơm phải có sức khỏe tốt để sản xuất Đặc biệt 77% tổng số hộ ni tơm điều tra có trình độ văn hóa trung học phổ thông Các chủ hộ nuôi tôm thường truyền lại từ hệ trước (cha ông) phần lớn chủ hộ nuôi tôm tham gia phục vụ hoạt động nuôi tôm cho chủ hộ ni tơm hệ trước, chủ hộ ni tơm thường quan tâm đến việc tham gia hoàn thành cấp độ giáo dục cao Đó lý trình độ văn hóa chủ hộ ni tơm phần lớn cấp Bảng 2: Đặc điểm chủ hộ nuôi tôm (35 hộ) Số lượng Tỷ lệ 27,00 77,14% 8,00 22,86% Giới tính - Nam - Nữ 1199 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 Trình độ văn hóa - Dưới trung học phổ thông 27,00 77,14% - Trung học phổ thông 5,00 14,29% - Đại học cao đẳng 3,00 8,57% 29,00 82,86% 6,00 17,14% 2,00 5,71% 33,00 94,29% 1,00 2,86% 34,00 97,14% 30,00 85,71% 5,00 14,29% Thành viên Hội Nông dân - Có - Khơng Thành viên Hợp Tác xã - Có - Khơng Thành viên Hội Phụ nữ - Có - Khơng Tham gia khóa tập huấn - Có - Khơng Nguồn: Số liệu điều tra 2019 Liên quan đến thành viên tổ chức phi phủ, số lượng hộ ni tơm tham gia vào Hội Nông dân cao, chiếm 82,86% tổng số hộ nuôi tôm vấn Ở khu vực nghiên cứu xã Quảng Ngạn, thu nhập chủ yếu hộ nuôi tôm từ nông nghiệp tham gia vào tổ chức Hội Nông dân giúp chủ hộ ni tơm có kinh nghiệm sản xuất từ chủ hộ nuôi tôm khác Điều khuyến khích hộ ni tơm tham gia vào Hội Nơng dân địa phương để học hỏi trao đổi kinh nghiệm sản xuất liên quan đến nghành nuôi tôm Hai tổ chức Hội Phụ nữ Hợp Tác xã không hộ nuôi tôm quan tâm, với tỷ lệ 6% tổng số hộ nuôi tôm vấn Điều gây vai trò hai tổ chức để cải thiện đến hiệu sản xuất nuôi tôm hộ ni tơm, đó, hộ ni tơm thường quan tâm đến hai tổ chức Hội Phụ nữ Hợp Tác xã Trong đó, hộ ni tơm coi trọng việc tập huấn vấn đề liên quan đến sản xuất tôm, chiếm 85% tổng số hộ điều tra Các khóa tập huận năm quan trọng, thơng tin thị trường, dịch bệnh, kỹ thuật ni trình bày rõ ràng cho hộ nuôi tôm năm Chính điều nên tỷ lệ hộ ni tơm tham gia khóa tập huấn cao 3.2 Các hình thức liên kết Thị trường cung cấp yếu tố đầu vào ngành sản xuất tôm bao gồm người mua (nông dân nuôi tôm) người bán bao gồm đại lý cung cấp thức ăn thuốc trị bệnh, trung tâm cung cấp giống tôm Dựa vào bảng 3, tổng số hộ không liên kết với tổ chức cung ứng đầu vào 23 hộ nuôi tôm, chiếm 65,71% tổng số hộ ni tơm điều tra vấn Chỉ có 12 hộ ni tơm có liên kết, kết nối với tổ chức cung ứng đầu vào để sản xuất tôm, chiếm 34,29% Kết khảo sát nhận thấy rằng, phần lớn hộ nuôi tôm chưa nhận thức tầm quan trọng việc liên kết tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào sản xuất Bên cạnh đó, nơng dân sản xuất theo hướng tự phát, chưa có kế hoạch sản xuất rõ ràng nên liên kết với tổ chức cung ứng để thỏa thuận số lượng yếu tố đầu vào sử dụng Vì vậy, phần lớn hộ ni tôm không liên kết với tổ chức cung ứng 1200 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 Liên quan đến số liệu liên kết hộ nuôi tôm tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất đầu vào, 11 hộ tổng số 12 hộ nuôi tôm vấn liên kết với tổ chức cung cấp giống tôm để sản xuất tôm, tỷ lệ tương ứng 91,67% Giống tơm đóng vai trị quan trọng việc sản xuất tơm Sở hữu giống tơm tốt ngăn ngừa dịch bệnh cho sản lượng đầu cao Việc liên kết cung cấp giống nông dân ưu tiên để sỡ hữu giống tôm đạt chất lượng giúp nông dân đạt suất lớn Đó lý mà nơng dân ln ưu tiên việc liên kết tổ chức cung cấp giống để phục vụ việc sản xuất tôm Trong số 12 hộ sản xuất có liên kết với trung tâm cung cấp yếu tố đầu vào, có hộ sản xuất tơm liên kết với tổ chức cung ứng để cung cấp thức ăn cho việc sản xuất tôm, chiếm 41,67% chiếm 14,29 % tổng số hộ điều tra Tỷ lệ thấp số hộ nuôi tôm tự chuẩn bị thức ăn phương pháp thủ cơng, đó, việc liên kết tổ chức cung ứng mang lại thức ăn công nghiệp cho hộ Điều dẫn đến hộ nuôi tôm không trọng đến việc liên kết tổ chức cung cấp thức ăn tôm cho hộ sản xuất Tương tự, tỷ lệ liên kết vấn đề cung cấp thuốc trị bệnh hóa chất người ni tơm trong, hộ sản xuất chiếm tỷ trọng 16,67% chiếm 5,71% tổng số hộ điều tra Hầu hết hộ sản xuất tôm sú, nên hộ sử dụng việc dùng hóa chất thuốc sản xuất tơm sú Bên cạnh đó, thuốc trị bệnh cho tôm thường thay đổi thường xuyên để mang lại hiệu việc trị bệnh tôm Điều dẫn đến liên kết cung cấp thuốc hóa chất việc liên kết hộ nuôi tôm tổ chức cung ứng Bảng 3: Tình hình liên kết nhóm hộ sản xuất tôm Phân loại Số lượng Tỷ lệ Số hộ không liên kết 23,00 65,71% Số hộ liên kết 12,00 34,29% Liên kết cung cấp giống 11 91,67% Liên kết cung cấp thức ăn 41,67% Liên kết cung cấp thuốc, hóa chất 16,67% Nguồn: Số liệu điều tra 2019 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết Sự liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào giúp hộ ni tơm giảm chi phí sản xuất sở hữu yếu tố đầu vào đạt chất lượng tốt nhằm sản xuất sản lượng đầu cao Thực tế q trình việc lựa chọn khơng lựa chọn liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào bị tác động đặc điểm tính cách hộ nuôi tôm trang trại Các yếu tố bao gồm tuổi chủ hộ ni tơm, diện tích trang trại, trình độ giáo dục chủ hộ nuôi tôm, tham gia vào tổ chức phi phủ (Hội Nơng dân, Hội Phụ nữ thành viên Hợp Tác xã), giới tính chủ hộ sản xuất, tham gia tập huấn, giá sản phẩm đầu tôm, giá yếu tố đầu vào (giá giống, giá thức ăn giá thuốc trị bệnh), khoảng cách trang trại tôm đến thị trường trung tâm Nghiên cứu sử dụng giá trị để đại diện cho nhóm hộ ni tơm khơng có liên kết nhóm nơng dân có liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào Kết mơ hình Logit thể bảng Giữa yếu tố kinh tế xã hội, tuổi hộ ni tơm có hệ số tác động biên nghịch (-0, 03437) giá trị mức ý nghĩa thống kê 0,036 Điều có nghĩa người trẻ thường lựa chọn liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào để sản xuất tôm Với tiếp cận khoa học công nghệ thông tin truyền thông, người trẻ nhận thấy lợi ích việc liên kết với tổ chức cung ứng chất lượng tốt yếu tố đầu vào, giảm chi phí vận chuyển, tốn chi phí sau có sản phẩm, giúp người trẻ lựa chọn liên kết để mang lại lợi ích hiệu sản xuất tơm Trong đó, người lớn tuổi thường sản xuất theo kinh nghiệm sợ áp lực việc nợ khoản chi phí sản xuất nên thường sản xuất sử dụng yếu tố 1201 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 đầu vào theo giai đoạn khác mang tính kế hoạch nên khó để liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào Bảng 4: Kết phân tích hồi quy hàm Logit yếu tố tác động đến chấp nhận liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào Biến số Hệ số -0,195329** Tuổi Mức ý nghĩa Tác động biên Mức ý nghĩa thống kê (dy/dx) thông kê 0,045 -0,0343682** 0,036 * 0,094 Diện tích trang trại 0,000082 0,107 0,000014 Trình độ giáo dục -0,302292 0,279 -0,053188 0,269 Thành viên Hội Nơng dân 2,613754* 0,054 0,514315** 0,037 Giới tính 2,806637 0,160 0,326453** 0,048 Sự tham gia khóa tập huấn -0,490075 0,688 -0,089081 0,697 Giá đầu vụ trước 0,000000 0,786 0,000000 0,782 Giá giống 0,008263 0,334 0,001454 0,355 Giá thức ăn 0,000051 0,458 0,000000 0,452 Giá thuốc trị bệnh 0,000129 0,594 0,000023 0,614 Khoảng cách trang trại đến thị trường trung tâm -0,023108 0,214 -0,004066 0,265 *, **, *** tương ứng với mức ý nghĩa 10%, 5% 1% Nguồn: Số liệu điều tra năm 2019 Diện tích trang trại ni tơm có tác động biên thuận (0,00001) giá trị mức ý nghĩa thống kê 0,094 Điều có nghĩa trang trại có diện tích lớn có khả chấp nhận liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào nhiều việc tăng diện tích nuôi trồng tôm tăng khả liên kết hộ nuôi tôm với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào để sản xuất nuôi trồng tôm hộ sản xuất Thực tế hộ ni tơm với quy mơ lớn phải đầu tư nhiều lượng yếu tố sản xuất, điều u cầu hộ có quy mơ lớn phải sở hữu lớn nguồn vốn liên kết với tổ chức cung ứng để giảm áp lực việc chi trả lượng lớn chi phí sản xuất (các yếu tố đầu vào) thời điểm định Mặt khác, việc liên kết với tổ chức cung ứng giảm phần chi phí sản xuất (chi phí vận chuyển yếu tố sản xuất) sở hữu yếu tố đầu vào đạt chất lượng tốt Do đó, hộ ni tôm quy mô lớn liên kết mạng lại kết hiệu sản xuất tốt hỗ trợ việc cung ứng yếu tố sản xuất đầu vào Thành viên Hội Nông dân có tác động biên thuận (0,51431) với mức ý nghĩa thống kê 0,037 Điều có nghĩa hộ có tham gia vào tổ chức Hội Nơng dân có tác động tích cực đến việc lưa chọn liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào Thực tế rằng, việc tham gia trở thành thành viên Hội Nông dân mang lại lợi ích cho nơng dân q trình sản xuất tơm Hội Nơng dân thường tổ chức buổi tập huấn cho thành viên hội Những thành viên có kết sản xuất tốt thường chia sẻ kinh nghiệm sản xuất cho thành viên khác Các hộ nuôi tôm tốt thường sản xuất quy mô lớn liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào Điều tác động đến tư tưởng liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất hộ khác Đó lý việc tham gia vào Hội Nông dân cải thiện tỷ lệ chấp nhận liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào để sản xuất tôm hộ sản xuất Giới tính có tác động biên thuận (0,32645) đến việc chấp nhận liên kết với tổ chức cung ứng với mức ý nghĩa thống kê 0,048 Điều có nghĩa hộ ni tơm thường có kết nối liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào sản xuất Các chủ hộ nam thường 1202 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 kiểm sốt hoạt động sản xuất ni tôm, liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất lý để sở hữu yếu tố đầu vào chất lượng giảm rủi ro giá bệnh giai đoạn sản xuất tôm Các yếu tố cịn lại trình độ giáo dục nơng dân, tham gia khóa tập huấn, giá yếu tố đầu vào (giá giống, thức ăn giá thuốc trị bệnh) giá sản phẩm đầu ra, khoảng cách trang trại đến thị trường trung tâm ý nghĩa thống kê thơng qua hàm hồi quy Logit, với số ý nghĩa thống kê yếu tố vượt mức ý nghĩa thống kê 0,1 (10%) 3.4 Tác động liên kết 3.4.1 Tác động đến suất Năng suất trung bình nhóm hộ ni tơm có liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất cao suất trung bình nhóm hộ ni tơm khơng có liên kết, 49,91 kg/1.000 m2 20,63 kg/1.000 m2 Sự khác biệt nhóm 29 kg/1.000 m2 với mức ý nghĩa thống kêt 0,0847 Sử dụng liên kết với tổ chức cung ứng yếu tốt đầu vào giúp nông dân sở hữu yếu tố đầu vào chất lượng giảm áp lực trả khoản chi phí giai đoạn sản xuất, điều khơng làm gián đoạn trình sản xuất hộ nuổi tơm Chính hai yếu tố giúp nhóm có liên kết với tổ chức cung ứng có kết suất tơm cao so với nhóm khơng có liên kết với tổ chức cung ứng Bảng 5: Ước tính suất bình qn nhóm hộ liên kết nhóm hộ khơng liên kết Danh mục Đơn vị Khơng liên kết Có liên kết (A) (B) Độ chênh lệch (B-A) Diện tích m2 10.148 13.625 3.477 Sản lượng Kg 209 680 471 Năng suất Kg/1.000 m2 20,63 49,91 29* 0.0847 Mức ý nghĩa thống kê * Tương ứng với mức ý nghĩa 10% Nguồn: Số liệu điều tra năm 2019 3.4.2 Tác động đến thu nhập Lợi nhuận (kinh tế) bình quân nhóm hộ ni tơm có liên kết với tổ chức cung ứng cao lợi nhuận bình qn nhóm hộ ni tơm khơng có liên kết, 5.063.980 VND/1.000 m2 -960.129 VND/1.000 m2 Sự khác biệt nhóm sản xuất 6.024.110 VND/1,000 m2 với mức ý nghĩa thống kê 0,008 Sự liên kết hộ sản xuất tổ chức cung ứng đảm bảo hộ sản xuất sở hữu yếu tố đầu vào chất lượng tốt, kết sản phẩm đầu hộ liên kết có chất lượng tốt hàm lượng dinh dưỡng kích cỡ sản phẩm tơm Chính điều giúp hộ ni tơm bán sản phẩm cho người thu mua với mức giá cao so với nhóm khơng có liên kết Bảng 6: Phân tích doanh thu chi phí hộ nuôi tôm Danh mục Doanh thu Giá trung bình Sản lượng trung bình Khơng liên kết Liên kết Chênh lệch (A) (B) (B-A) (VND/1.000 m2) 3.058.595 8.527.039 5.468.444 (VND/kg) 148.261 170.833 22.572 21 50 29 Đơn vị (Kg/1.000 m2) Tổng chi phí (VND/1.000 m ) 4.018.724 3.463.058 -555.666 Chi phí tơm giống (VND/1.000 m2) 423.265 434.740 11.475 1203 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 Chi phí thức ăn (VND/1.000 m2) 760.540 889.969 129.430 Chi phí thuốc trị bệnh (VND/1.000 m2) 435.177 163.915 -271.262 Chi phí điện (VND/1.000 m2) 159.811 402.569 242.757 Chi phí lao động gia đình (VND/1.000 m2) 1.704.370 1.394.495 -309.875 Các chi phí khác (VND/1.000 m2) 535.561 177.370 -358.191 Lợi nhuận (kinh tế) (VND/1.000 m2) -960.129 5.063.980 6.024.110*** 0,008 Mức ý nghĩa thống kê *** Tương ứng với mức ý nghĩa 1% Nguồn: Số liệu điều tra năm 2019 Kết luận khuyến nghị Dựa vào số liệu lấy từ 35 hộ nuôi tôm vấn, kết nghiên cứu tổng số hộ không liên kết với tổ chức cung ứng đầu vào 23 hộ nuôi tôm, chiếm 65,71% tổng số hộ nuôi tôm điều tra vấn Chỉ có 12 hộ ni tơm có liên kết, kết nối với tổ chức cung ứng đầu vào để sản xuất tơm, chiếm 34,29% Chỉ có 11 hộ tổng số 12 hộ nuôi tôm vấn liên kết với tổ chức cung cấp giống tôm để sản xuất tôm, tỷ lệ tương ứng 91,67% Trong số 12 hộ sản xuất có liên kết với trung tâm cung cấp yếu tố đầu vào, có hộ sản xuất tơm liên kết với tổ chức cung ứng để cung cấp thức ăn cho việc sản xuất tôm, chiếm 41,67% Tương tự, hộ sản xuất liên kết vấn đề cung cấp thuốc trị bệnh hóa chất chiếm tỷ trọng 16,67% Nghiên cứu rằng, có yếu tố tổng số 11 nhân tố đưa vào mơ hình Logit có tác động đến xác suất việc chấp nhận liên kết hộ nuôi tôm với tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất đầu vào Các yếu tố có tác động thuận bao gồm diện tích trang trại, thành viên Hội Nơng dân giới tính nam Một yếu tố tác động nghịch độ tuổi chủ hộ nuôi tôm Nghiên cứu so sánh suất bình qn trang trại tơm lợi nhuận (kinh tế) hộ ni tơm nhóm chấp nhận liên kết nhóm khơng có liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất đầu vào ngành tôm Kết nghiên cứu rằng, suất thu nhập nhóm hộ có sử dụng liên kết với tổ chức cung ứng cao so với nhóm hộ khơng có liên kết với tổ chức cung ứng Sự khác biệt giá trị trung bình suất thu nhập nhóm có ý nghĩa thống kê Sự liên kết với tổ chức cung ứng đầu vào giúp hộ sản xuất có yếu tố đầu vào (giống, thức ăn, thuốc) đạt chất lượng tốt, đó, nhóm hộ đạt sản lượng cao so với nhóm hộ khơng có liên kết Dựa kết kết luận ra, đề xuất để nâng cao hiệu sản xuất tôm hộ nuôi tôm xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế: (i) Khuyến khích hộ ni tơm liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào; (ii) Tái cấu trúc diện tích sản xuất tơm: Đề xuất nghiên cứu quyền địa phương nên cấp giấy phép sản xuất tôm cho hộ ni tơm có diện tích sản xuất ha; (iii) Cải thiện vai trị tổ chức Hội Nơng dân địa phương TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Brennan, D., Clayton, H & Be, T.T (2000), 'Economic characteristics of extensive shrimp farms in the Mekong Delta', Aquaculture Economics and Management, 4(3–4), 127–140, DOI: https://doi.org/10.1080/13657300009380265 [2] Tổng Cục Thống kê (2018), Tình hình kinh tế xã hội năm 2017, Hà Nội [3] Tổng Cục Thống kê (2017), Tình hình kinh tế xã hội năm 2016, Hà Nội [4] Jang, J & Olson, F (2010), 'The role of product differentiation for contract choice in the agrofood sector European Review of Agricultural Economics, 37(2), 251–273, DOI: https://doi.org/10.1093/erae/jbq013 1204 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 [5] Mas-Colell, Whinston and Green, Advanced Microecnomics 1995 [6] Idman, V T (1990) Quantifying and managing risk in agriculture Agrekon, 29(1), 11–23 https://doi.org/10.1080/03031853.1990.9524161 [7] Fukunaga, K., & Huffman, W E (2009) The role of risk and transaction costs in contract design: Evidence from farmland lease contracts in U.S agriculture American Journal of Agricultural Economics, 91(1), 237–249 Available at: https://doi.org/10.1111/j.1467-8276.2008.01164.x [8] Yamane, T 1973 Statistics: An Introductory Analysis 3rd Edition Publisher: New York: Harper and Row 1205 ... 2019 Liên quan đến số liệu liên kết hộ nuôi tôm tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất đầu vào, 11 hộ tổng số 12 hộ nuôi tôm vấn liên kết với tổ chức cung cấp giống tôm để sản xuất tôm, tỷ lệ tư? ?ng ứng. .. đó, nhóm hộ đạt sản lượng cao so với nhóm hộ khơng có liên kết Dựa kết kết luận ra, đề xuất để nâng cao hiệu sản xuất tôm hộ nuôi tôm xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế: (i)... lớn liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố đầu vào Điều tác động đến tư tưởng liên kết với tổ chức cung ứng yếu tố sản xuất hộ khác Đó lý việc tham gia vào Hội Nông dân cải thiện tỷ lệ chấp nhận liên