Ảnh hưởng của các mức bón đạm đến sự sinh trưởng, phát triển và năng suất cây cỏ ngọt (stevia rebaudiana bertoni) giống m2 tại xã nghi đồng, nghi lộc, nghệ an

i Tr-ờng đại học vinh Khoa NÔNG LÂM NGƯ ===  === NGUYỄN VĂN CƯỜNG KHãA LN tèt nghiƯp §Ị tµ i : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC BĨN ĐẠM ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CÂY CỎ NGỌT (Stevia rebaudiana) GIỐNG M2 TẠI XÃ NGHI ĐỒNG, NGHI LỘC, NGHỆ AN ngµnh: NƠNG HỌC Líp: 49K2 – Nơng học Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Văn Hồn VINH - 2012 ii LỜI CAM ĐOAN Đề tài nghiên cứu “Ảnh hưởng mức phân bón đạm đến sinh trưởng, phát triển suất cỏ (Stevia rebaudiana Bertoni) giống M2” Nghi Hưng, Nghi Lộc, Nghệ An Là đề tài hoàn toàn tơi xây dựng nên dẫn dắt thầy giáo hưỡng dẫn Các số liệu đưa phần kết khoá luận tốt nghiệp hoàn toàn thật chưa cơng bố cơng trình khoa học Tơi xin cam đoan những điều kết thân tiến hành nghiên cứu,các thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Vinh, tháng năm 2012 Tác giả Nguyễn Văn Cường iii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo Ths.Trần Văn Hoàn,Ths Nguyễn Tài Tồn ln động viên,khuyến khích,giúp đỡ hướng dẫn tận tình suốt trình làm đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn ban chủ nhiệm, tất bạn bè khoa Nông Lâm Ngư tập thể cán công ty cổ phần đầu tư phát triển Stevia Á Châu giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho suốt trình nghiên cứu thực đề tài tốt nghiệp Tơi xin gửi lịng cảm ơn tới bố mẹ, người thân động viên tạo điều kiện tốt để hồn thành khố luận Do kiến thức kinh nghiệm hạn chế nên đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót,kính mong đóng góp tồn thể thầy giáo bạn bè để đề tài hoàn thiện Vinh,tháng năm 2012 Sinh viên Nguyễn Văn Cường iv MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài 2.Mục đích, yêu cầu đề tài 3.Phạm vi nội dung nghiên cứu 4.Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung Cỏ 1.1.1 Nguồn gốc 1.1.2 Đặc điểm nông học 1.1.3 Đặc điểm sinh thái cỏ 1.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu Cỏ giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu Cỏ giới 1.2.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu Cỏ Việt Nam 1.2.3 Tình hình sản xuất nghiên cứu Cỏ địa bàn tỉnh Nghệ An 11 1.3 Những vấn đề tồn vấn đề mà luận văn cần nghiên cứu, giải 12 1.3.1 Những vấn đề tồn 12 1.3.2 Những vấn đề cần tập trung nghiên cứu, giải 13 CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Cơ sở khoa học sở thực tiễn đề tài 14 2.1.1 Cơ sở khoa học đề tài 14 2.1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 15 2.2 Địa điểm, thời gian nghiên cứu 15 2.2.1 Địa điểm 15 v 2.2.2 Thời gian: 15 2.3 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 15 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu 15 2.3.2 Vật liệu nghiên cứu 16 2.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 16 2.4.1 Công thức thí nghiệm 16 2.4.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 16 2.4.3 Quy trình kỹ thuật áp dụng 17 2.5 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi 21 2.5.1 Các tiêu chí sinh trưởng phát triển 21 2.5.2 Các tiêu sâu bệnh hại 21 2.5.3 Chỉ tiêu yếu tố cấu thành suất 22 2.6 Phương pháp xử lý số liệu 22 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 3.1 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tỷ lệ sống sinh chồi nách 23 3.2 Ảnh hưởng mức bón đạm đến sinh trưởng phát triển Cỏ 24 3.2.1 Ảnh hưởng mức bón đạm đến chiều cao 24 3.2.2 Ảnh hưởng mức bón đạm đến số cành qua giai đoạn sinh trưởng 27 3.2.3 Ảnh hưởng mức bón đạm đến số cặp 30 3.3 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tình hình sâu bệnh hại Cỏngọt 33 3.3.1 Ảnh hưởng mức bón đạm đến sâu hại Cỏ 33 3.3.2 Ảnh hưởng mức bón đạm đến bệnh hại trồng 36 3.4 Ảnh hưởng mức bón đạm đến suất Cỏ 37 vi 3.5 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tình hình phát triển sau lứa thu hoạch 40 KẾT LUẬN 42 Kiến nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 vii DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nội dung NSCT Năng suất cá thể NSLT Năng suất lý thuyết STT Năng suất thực thu LSD0.05 Sai khác có ỹ nghĩa mức 0,05 viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Tình hình sản xuất sử dụng Cỏ số nước giới Bảng 1.2 Ảnh hưởng mật độ khoảng cách trồng đến suất (Thanh Trì, 1992) 10 Bảng1 Ảnh hưởng chiều cao thu hoạch đầu lên suất Cỏ (kg/m2 ) 11 Bảng 1.4 Diện tích trồng Cỏ huyện tỉnh Nghệ An 12 Bảng 3.1 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tỷ lệ sống khả sinh chồi nách 23 Bảng 3.2 Ảnh hưởng mức bón đạm đến trình tăng trưởng chiều cao 25 Bảng 3.3 Ảnh hưởng mức bón đạm đến số cành/cây qua giai đoạn sinh trưởng 28 Bảng 3.4 Ảnh hưởng mức bón đạm đến số cặp 31 Bảng 3.5 Ảnh hưởng đạm đến tỷ lệ gây hại sâu xám 34 Bảng 3.6 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tỷ lệ gây hại sâu khoang35 Bảng 3.7 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tỷ lệ bệnh đốm thân Cỏ 36 Bảng 3.8 Ảnh hưởng mức bón đạm đến suất Cỏ 38 Bảng 3.9 Ảnh hưởng mức bón đạm đến tình hình phát triển sau lứa thu hoạch 40 Bảng 3.10 So sánh ảnh hưởng mức bón phân đạm đến sinh trưởng phát triển suất Cỏ Error! Bookmark not defined ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Động thái tăng trưởng chiều cao 26 Hình 3.2 Sự tăng trưởng số cành 29 Hình 3.3 Sự tăng trưởng số cặp 32 Hình 3.4 So sánh NSLT NSTT mức bón đạm khác 40 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Thế giới phát triển không ngừng ,vấn đề nâng cao chất lượng sống người dân ngày trọng, đặc biệt hai vấn đề sức khoẻ thẩm mỹ Ngày người đối mặt với thách thức lớn bệnh tiểu đường (một bệnh nan y giới đại mà chưa có phương thức hữu hiệu chăn đứng được) Theo nhận định tổ chức y tế giới (WHO) vào năm 20 kỉ này,hành năm giới khoảng 425 tỷ USD để phòng trị bệnh tiểu đường Làm để ngăn chặn tiến tới đẩy lùi bệnh tiểu đường làm đau đầu nhà y học - thực phẩm, người ta ý đến Cỏ từ Cỏ nhà kỹ nghệ chế biến đường Rebaudiana (Reb–A), sản phẩm có đọ gấp 300 – 400 lần đường thực phẩm người bình thường lại không sinh lượng ( No caoriies ) Cây Cỏ có ý nghĩa lớn bệnh trầm kha Lợi cỏ lớn bao hàm nhiều góc độ khác Đây trồng có chu kỳ thu hoach ngắn, vốn đầu tư ban đầu không cao, nhu cầu thị trường rộng lớn, đầu ổn định, điều kiện canh tác đơn giản, hiệu kinh tế cao Trung bình doanh thu cỏ đạt 100 triệu đơng/ha/năm Bên cạnh đó, đặc tính sinh học trồng có thuận lợi đáng lưu tâm như: Giai đoạn tăng trưởng chu kì phát triển kéo dài vòng tháng kể từ cho thu hoạch lứa Cỏ cho thu hoạch 5-6 lứa năm Vì tính ln chuyển đồng tiền thuận lợi trồng khác, nơng dân chăm có thu hoạch ổn định cao hẳn trồng khác như: Lúa, Ngô, Khoai, Sắn số loại mầu khác Cây Cỏ dễ thu hoạch, không cần phải nhiều thời gian lựa chọn tường để thu hoạch chè xanh Điều cần quan tâm chăm 37 (Trong phạm vi cột, chữ khác biểu thị mức độ sai khác có ý nghĩa thống kê với p