Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP sản XUẤT RAU AN TOÀN TRONG NHÀ lưới THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐỒNG THÁP TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG HỒNG NGỰ Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP SẢN XUẤT RAU AN TOÀN TRONG NHÀ LƯỚI THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP Học sinh thực hiện: TRẦN THỊ KIM THOA Trình độ lớp 10 Lí thực kế hoạch • An tồn thực phẩm vấn đề đóng vai trị quan trọng việc cải thiện sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sống góp phần thúc đẩy kinh tế xã hội phát triển 1 Lí thực kế hoạch • Tuy nhiên, thời gian qua, tình trạng nơng dân sản xuất rau màu vơ tư sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) ảnh hưởng đến môi trường sức khỏe người tiêu  dùng Vì cần phải có chiến lược phát triển mơ hình trồng rau theo hướng an tồn, bảo vệ mơi trường sức khỏe người Rau màu bị nhiễm hóa chất thuốc BVTV Cách phân biệt rau củ Tình trạng ngộ độc thực phẩm -Xuất Xã Phú Thuận A – Huyện Hồng Ngự Tỉnh phát từ thực tế sản xuất địa phương, Đồng Tháp xã vùng nơng thơn, có em lập kế hoạch thực ý tưởng khởi điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nghiệp: “Sản xuất rau an toàn trồng rau màu Tuy nhiên chất lượng rau nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP” người dân sản xuất cịn hạn chế, đặc biệt mức độ an tồn chưa cao rau dư lượng thuốc BVTV vượt ngưỡng cho phép Nguyên nhân chủ yếu quy trình sản xuất rau chưa tuân theo quy định nghiêm ngặt an tồn 2 Mục đích thực - Cung cấp nguồn rau chất lượng cho người tiêu dùng - Tạo sản phẩm rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP - Phát triển sản xuất rau an tồn theo tiêu chuẩn VietGAP - Tìm thị trường tiêu thụ sản phẩm 3 Kế hoạch sản xuất rau an tồn 3.1 Quy hoạch diện tích đất sản xuất - Sử dụng 1000 - 2000m2 đất canh tác Quy hoạch vùng đất canh tác thuận lợi giao thông hệ thống điện cho việc tưới tiêu - Dựng mơ hình nhà kính diện tích 200m2 (10mx20m) gồm: Trụ bê tơng, dây chì, lưới cước, lưới thép bao quanh hệ thống ống nước phun sương tự động Thời gian sử dụng nhà lưới khoảng 10 năm, riêng lưới cước bao bọc bên để che chắn trùng từ 2-3 năm thay lần Mơ hình trồng rau nhà lưới Hệ thống - Thiết bị kèm nhà kính • Hệ thống quạt đối lưu, thơng gió bên ngồi • Hệ thống lưới cắt nắng tự động • Hệ thống phun sương làm mát nhà kính • Hệ thống tưới nước tự động • Hệ thống điều khiển tự động • Hệ thống kiểm sốt: nhiệt độ, độ ẩm , khơng khí, … 3.2 Khâu chọn giống - Liên kết với nhà cung ứng giống có chất lượng nâng suất cao - Giống có nguồn gốc rõ ràng, quan nhà nước cấp phép sản xuất - Giống tự sản xuất có hồ sơ ghi lại đầy đủ biện pháp xử lý hạt giống, xử lý con, thời gian, mục đích xử lý - Nguồn giống sử dụng phải giống rau có chất lượng cao, áp dụng công thức luân canh trồng hợp lý Tải FULL (29 trang): bit.ly/36Th5VC Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net - Giống thường sử dụng gồm nhiều loại rau ăn lá; rau củ, quả; rau mầm; dưa lưới…, loại trồng theo lô đánh số thứ tự để tiện theo dõi, chăm sóc Tải FULL (29 trang): bit.ly/36Th5VC Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net Cây cải xà lách Cải mầm Dưa leo Cải xanh Cà chua 3.3 Hệ thống nước tưới - Sử dụng nguồn nước đạt tiêu chuẩn hành Việt Nam - Xây dựng hệ thống xử lý nước chỗ đạt yêu cầu chất lượng nước kiểm tra đạt tiêu chuẩn Cung cấp đủ lượng nước tưới ngày - Xây dựng hệ thống tưới tự động thông qua các thiết bị điều khiển tưới thông minh Việc điều khiển hệ thống tưới tự động mang lại nhiều lợi ích như: 4887350 ... tuân theo quy định nghiêm ngặt an tồn 2 Mục đích thực - Cung cấp nguồn rau chất lượng cho người tiêu dùng - Tạo sản phẩm rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP - Phát triển sản xuất rau an toàn theo. .. lượng rau nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP? ?? người dân sản xuất hạn chế, đặc biệt mức độ an toàn chưa cao rau dư lượng thuốc BVTV vượt ngưỡng cho phép Nguyên nhân chủ yếu quy trình sản xuất rau. .. theo tiêu chuẩn VietGAP - Tìm thị trường tiêu thụ sản phẩm 3 Kế hoạch sản xuất rau an tồn 3.1 Quy hoạch diện tích đất sản xuất - Sử dụng 1000 - 2000m2 đất canh tác Quy hoạch vùng đất canh tác