Đang tải... (xem toàn văn)
CDV Tài chính – Ngân hàng là một ngành khá là rộng, liên quan đến tất cả các dịch vụ giao dịch, luân chuyển tiền tệ. Vì vậy có rất nhiều các lĩnh vực chuyên ngành hẹp. Ngành Tài chính – Ngân hàng chia thành nhiều lĩnh vực khác nhau: Chuyên ngành Tài chính, chuyên ngành Ngân hàng, chuyên ngành Phân tích tài chính, Quỹ tín dụng…
TRƯỜNG …………………………………………… BỘ MƠN KẾ TỐN DOANH NGIỆP - - KẾ TOÁN QUẢN TRỊ Đề tài: PHÂN LOẠI CHI PHÍ VÀ XÁC ĐỊNH GIÁ BÁN MĨN ĂN: NEM CHUA NƯỚNG GVHD: …………… SVTH: …………………… MSSV: ……… Lớp: ……………… Nămhọc: 2013 – 2014 Lời cảm ơn Trong thời gian vừa qua với yêu cầu Assignment môn học Kế tốn quản trị ,em chọn chủ đề ăn Thời gian làm kéo dài từ đầu buổi học đến buổi thứ 17 môn Trong thời gian em học lớp nhà để hoàn thành tốt assignment ! Em xin chân thành cảm ơn đến giảng viên hướng dẫn đến môn học số điều cần lưu ý assignment Đồng thời em cảm ơn đến quý nhà trường tạo điều kiện cho em slide sách để hỗ trợ thêm cho thiếu sót cần có để em hồn thiện Thực tế khơng có hỗ trợ tận tình giảng viên em lựa chọn chủ đề cho hợp lý ,trong q trình làm có đơi chỗ em có ý kiến riêng ,mong độc giả giảng viên tạo điều kiện cho em lời lẽ không trôi chảy Thời gian qua em nhận thấy cố gắng nhiều để hồn thành tốt assginment Trong buổi học đến buổi 17 môn học em thu kết Em gửi mềm đến giảng viên thầy đến trường FPT Polytechnic thông qua fshare Một lần cuối em xin chân thành cảm ơn đến thầy giáo ,trường Poly Chúc người sức khỏe hạnh phúc TP HCM, Ngày25 tháng năm 2013 Sinh viên thực Kế Toán Quản Trị ………… NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN Điểm số TP HCM, Ngày … Tháng … Năm 2013 Giảng viên SVTH: …………… Trang1 Kế Toán Quản Trị ………… Bài tập Assignment I Món ăn thứ Thơng tin nem chua nướng - Ngun liệu 50 nem chua tỏi ớt chén xì dầu kg than vĩ nướng lò đất - Cách chế biến Muốn ăn nem nướng ngon, chọn loại nem chưa chua mà ủ từ đến ngày, nướng nem phải giữ lại ổi để thịt nem không bị cháy mà SVTH: …………… Trang2 Kế Tốn Quản Trị ………… cịn lưu mùi thơm Nem nướng lửa than hồng, chừng đến phút, vừa chín tới ăn Nem chua nướng có vị chua, ngọt, béo, dai, giịn có mùi hương ngát ổi Người ta thường ăn nem kèm với tỏi nhỏ, ớt (nếu bạn ăn cay) với nước chấm xì dầu, ớt xắt lát - Chí phí sản xuất ăn Ngun vật liệu Nem chua Tỏi Ớt Xì dầu Điện Xăng Hao mịn Vé xe Than Chi phí hội Tổng SVTH: …………… Giá Chi phí sản xuất 2,500 60,000 45,000 18,000 1,500 23,000 3,000 10,000 240,000 Số lượng 50 kg Kg lít lít Thực dùng 50 50 gr 50 gr 100ml 2ml vé kg 24 vé 500 gr Thành tiền 125,000 3,000 2,250 1,800 1,500 4,600 4,000 3,000 5,000 10,000 160,150 Trang3 Kế Toán Quản Trị ………… Chi phí chung cho hai ăn Chi phí chung cho hai ăn Chi phí chung cho hai ăn Ớt Tỏi Điện Nước rửa chén Dẻ chùi chén Thau rửa Vé xe Xăng Chi phí hội Số Giá lượng 45,000 kg 60,000 kg 200,000 Tháng 15,000 500ml 2,000 60,000 90,000 30 vé 24,000 lít Lượng Đơn vị tính tính 30 ngày Lần 30 ngày Lần 30 ngày Giờ 40 lần Lần 60 lần Lần 365 ngày Ngày 30 ngày Ngày 20 lần Lần 240,000 10,000 24 Giờ Thực dùng 1 1 Thành tiền 3,000 2,000 1,111 375 33 164 3,000 3,600 40,000 53,284 Tổng Tập hợp phân bổ chi phí chung cho q trình nấu - Phương pháp chi phí biên Chi phí chung Tỏi Ớt Điện Dẻ chùi chén Vé xe Xăng Chi phí hội Tổng Chi phí biên Số tiền 2,000 3,000 1,111 33 3,000 3,600 40,000 52,744 SVTH: …………… Điều chỉnh (1,000) (1,500) (1,111) (33) (3,000) (3,600) (10,000) (20,244) Thành tiền 1,000 1,500 30,000 32,500 Trang4 Kế Toán Quản Trị - ………… Phương pháp chi phí tồn Chi phí chung Tỏi Ớt Điện Dẻ chùi chén Vé xe Xăng Thau rửa Nước rửa chén Chi phí hội Tổng Chi phí toàn Giá 2,000 3,000 1,111 33 3,000 3,600 164 375 40,000 53,283 Thành tiền 2,000 3,000 1,111 33 3,000 3,600 164 375 40,000 53,283 Xác định giá bán phương pháp sau: - Phương pháp đinh giá trên chi phí Tổng chi phí Nem chua nướng : 160.150 đ Tổng chi phí Bánh bèo chén: 68.517 đ Tổng chi phí cho ăn : 228.667 đ Tỷ lệ lợi nhuận 20% (228.667 x 20% ) = 45.733 đ Ước tính ăn cho người ăn Giá ban cho người ăn: (228.667 + 45.733)/5 = 54.880 đ - Phương pháp đinh giá dựa thị trường Phương pháp đinh giá thị trường Món Nem chua nướng Món bánh bèo chén Giá thâm nhập (5%) 168,158 71,943 Giá hất ván (20%) 224,210 95,924 Giá nhu cầu (30%) 208,195 89,072 SVTH: …………… Trang5 Kế Toán Quản Trị ………… Giá xuất cho người ăn Món Nem chua nướng Món bánh bèo chén Giá thâm nhập 33,632 14,389 Giá hất ván 44,842 19,185 Giá nhu cầu 41,639 17,814 SVTH: …………… Trang6 Kế Toán Quản Trị SVTH: …………… ………… Trang7 Kế Toán Quản Trị SVTH: …………… ………… Trang8 ... chén Giá thâm nhập (5%) 168,158 71,943 Giá hất ván (20%) 224,210 95,924 Giá nhu cầu (30%) 208,195 89,072 SVTH: …………… Trang5 Kế Toán Quản Trị ………… Giá xuất cho người ăn Món Nem chua nướng Món bánh... 40,000 53,283 Xác định giá bán phương pháp sau: - Phương pháp đinh giá trên chi phí Tổng chi phí Nem chua nướng : 160.150 đ Tổng chi phí Bánh bèo chén: 68.517 đ Tổng chi phí cho ăn : 228.667... ) = 45. 733 đ Ước tính ăn cho người ăn Giá ban cho người ăn: (228.667 + 45. 733)/5 = 54.880 đ - Phương pháp đinh giá dựa thị trường Phương pháp đinh giá thị trường Món Nem chua nướng Món bánh