1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

bài tiểu luận phân loại chi chí và xác định giá bán món ăn HỘT VỊT LỘN XÀO ME

10 9 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 10
Dung lượng 405,85 KB

Nội dung

CDV Tài chính – Ngân hàng là một ngành khá là rộng, liên quan đến tất cả các dịch vụ giao dịch, luân chuyển tiền tệ. Vì vậy có rất nhiều các lĩnh vực chuyên ngành hẹp. Ngành Tài chính – Ngân hàng chia thành nhiều lĩnh vực khác nhau: Chuyên ngành Tài chính, chuyên ngành Ngân hàng, chuyên ngành Phân tích tài chính, Quỹ tín dụng…

TRƯỜNG……………………………… BỘ MƠN KẾ TỐN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ Đề tài: PHÂN BÔ CHI PHI SẢN XUÂT THEO CÁC PHƯƠNG PHÁP Tên ăn: HỘT VỊT LỘN XÀO ME GVHD : …………… SVTH : …………… MSSV :………………… Lớp : …………… Khoa : …………… Năm học : 2013 - 2014 TP.HCM, Tháng năm 2013 Lời cảm ơn ……………  Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy trường , tạo điều kiện giúp đỡ em trình học tập, tiếp thu kiến thức Hơn nữa, em đặc biệt cảm ơn tới thầy ngành kế tốn doanh nghiệp truyền thụ kiến thức quý báu giúp em hoàn thành tốt assignment  Em xin gửi lời cảm ơn tới thầy , giảng viên hướng dẫn mơn kế tốn quản trị Thầy tận tình dạy hướng dẫn giúp em hồn thành tốt assignment  Về phía bạn đọc, em xin cảm ơn ý kiến quý báu bạn góp ý cho ems au đọc assignment, ý kiến bạn giúp em hoàn thiện tập assignment Tuy vậy, thời gian có hạn kinh nghiệm cịn hạn chế sinh viên, nên assignment không tránh khỏi thiếu xót, hạn chế Vì vậy, em mong nhận bảo, đóng góp ý kiến thầy tồn thể bạn để em có điều kiện bổ sung, nâng cao kiến thức mình, phục vụ tốt cơng tác thực tế sau Lời nhận xét …………… …………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… TP.HCM, ngày … tháng … năm 2013 Giảng viên Trần Hoa Quỳnh Mục Lục Tài Liệu Tham Khảo http://www.binhdienmarket.com.vn/ http://www.tapchiamthuc.vn/mon-ngon-de-lam/70839-cach-lam-mon-trung-vit-lonxao-me.html http://hcm.24h.com.vn/gia-ca-c340.html Giai đoạn Nguyên liệu: Vịt lộn: quả; Rau răm: 50g; Hành phi: 1M; Đậu phộng: 2M; Ớt sừng băm: 1m; Nước cốt me; Tỏi băm, tương ớt; Muối, dầu ăn, đường, nước mắm; Bột chiên gà giòn; Bột Cách làm: - Vịt lộn luộc chín nước pha muối khoảng phút, bóc vỏ, để ráo, tẩm bột chiên gà giòn chiên sơ, vớt để riêng - Nước cốt me: me ngâm với chén nước sôi, lọc bỏ hột - Rau răm cắt nhỏ - Phi thơm tỏi băm với 2M dầu ăn, cho nước me vào nấu lửa riu riu, nêm 1/2M bột ngọt, 2M tương ớt, 2M đường, 2M nước mắm, 4M nước, cho trứng vào đảo đều, đến nước sánh lại, thêm rau răm cắt nhỏ vào trộn - Cho vịt lộn chén, rắc đậu phộng, rau răm, hành phi ớt sừng băm lên Dùng nóng Vịt lộn xào me chua đậm đà Chi phí chung cho ăn ... trứng vào đảo đều, đến nước sánh lại, thêm rau răm cắt nhỏ vào trộn - Cho vịt lộn chén, rắc đậu phộng, rau răm, hành phi ớt sừng băm lên Dùng nóng Vịt lộn xào me chua đậm đà Chi phí chung cho ăn. .. vỏ, để ráo, tẩm bột chi? ?n gà giòn chi? ?n sơ, vớt để riêng - Nước cốt me: me ngâm với chén nước sôi, lọc bỏ hột - Rau răm cắt nhỏ - Phi thơm tỏi băm với 2M dầu ăn, cho nước me vào nấu lửa riu riu,... liệu: Vịt lộn: quả; Rau răm: 50g; Hành phi: 1M; Đậu phộng: 2M; Ớt sừng băm: 1m; Nước cốt me; Tỏi băm, tương ớt; Muối, dầu ăn, đường, nước mắm; Bột chi? ?n gà giòn; Bột Cách làm: - Vịt lộn luộc chín

Ngày đăng: 06/09/2021, 16:28

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w