Bài giảng este, lý thuyết và bài tập bận dụng các dạng về este

Bài giảng powpoint este mới hay nhất. Bài giảng về este mới nhất. Biên soạn phù hợp với việc dạy học trực tuyến, dạy học bổ túc kiến thức ôn thi TN. Thiết kế bài giảng đẹp, đảm bảo chuẩn kiến thức kỹ năng. Biên soạn với 34 slide trong đó có lý thuyết este, trắc nghiệm lý thuyết vận dụng, trắc nghiệm bài tập theo các dạng về este.

BÀI GIẢNG HÓA HỌC LỚP 12 Bài 1: ESTE GIÁO VIÊN : …………………………………… I KHÁI NIỆM, DANH PHÁP - Khái niệm: Khi thay thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl của aixt cacboxylic bằng nhóm OR thì được este R C O─H O thay nhóm ̶ O ̶ H nhóm ̶ O ̶ R’ Axit cacboxylic R C O─R’ O Nhóm chức Este Este  Ghi nhớ: + Nhóm chức của este là nhóm –COO– Nguyên tử H + gốc Gốc R, R’ cócủathể giống hiđrocacbon R axittối thiểu là –CH R’ hoặc tốihiđrocacbon thiểu là H, C khác O nhau, R' RGốc O + Este no, đơn chức, mạch hở có CT chung: CnH2nO2 (n≥2) BÀI : ESTE I KHÁI NIỆM, DANH PHÁP - Khái niệm: Khi thay thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl của aixt cacboxylic bằng nhóm OR thì được este Ví dụ: Xét phản ứng: t ,H 2SO4 ( dac )  → CH 3COOC H + H 2O CH 3COOH + C2 H 5OH ¬   ⇒ Nhóm OH của axit CH3COOH được thay bằng gốc OC2H5 thu được este CH3COOC2H5 BÀI : ESTE I KHÁI NIỆM, DANH PHÁP - Tên gọi của este RCOOR’ Gồm tên gốc R’ + tên gốc axit RCOO (đuôi at) Ví dụ: Công thức este CH3COOCH3 CH3COOC2H5 HCOOCH3 CH3COOCH=CH2 CH3COOC6H5 Tên este Metylaxeta Etylaxetat Metylfomat Vinylaxeta Phenylaxetat BÀI : ESTE I KHÁI NIỆM, DANH PHÁP - Đồng phân của este no, đơn chức, mạch hở Ví dụ: Đáp án A Công thức este C2H4O2 Số đồng phân B C3H6O2 C C4H8O2 D C5H10O2 ⇒ Số đồng phân este CnH2nO2 = 2n-2 BÀI : ESTE VẬN DỤNG Câu 1: Chất không phải este ? A HCOOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOH D CH3COOCH3 Câu 2: Este metylaxetat có cơng thức A HCOOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 BÀI : ESTE VẬN DỤNG Câu 3: Cho các chất đơn chức có CTPT C4H8O2 Có chất phản ứng với dung dịch NaOH không phản ứng với Na ? A.4 B C Este sau có cơng thức phân tử A Metylaxetat B Metylfomat C Etylfomat D Etylaxeta BÀI : ESTE D II TÍNH CHẤT VẬT LÍ - Thường chất lỏng Những este có PTK lớn chất rắn như: sáp ong, mỡ động vật, bơ… - Ít tan nước Tan nhiều nhiều dung môi không phân cực Nhiều este dung môi tốt với nhiều chất - Este có nhiệt độ sơi thấp ancol axit có số nguyên tử C phân tử - Nhiều este có mùi thơm dễ chịu BÀI : ESTE III TÍNH CHẤT HÓA HỌC Nhóm chức Este Nguyên tử H gốc hiđrocacbon axit ⇒Este có tính chất của: R C O R' Gốc hiđrocacbon O + Nhóm chức –COO– : Phản ứng thủy phân (môi trường axit môi trường kiềm) + Tính chất R R’: Phản ứng cộng, trùng hợp… (khi R, R; có nối đôi) + Một số phản ứng riêng các este đặc biệt (HCOOR’ …) BÀI : ESTE III TÍNH CHẤT HÓA HỌC Phản ứng thủy phân - Thủy phân môi trường axit Ví dụ: t ,H +  → CH 3COOH + C H 5OH CH 3COOC2 H + H 2O ¬   - Thủy phân môi trường kiềm Ví dụ: t ,H +  → CH 3COONa + C H 5OH CH 3COOC2 H + NaOH ¬   BÀI : ESTE BÀI TẬP: ESTE + dd NaOH Câu 10: Cho 13,6 gam phenyl axetat tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1,5M đun nóng Sau phản ứng xảy hoàn toàn thu dung dịch X Cô cạn X thu a gam chất rắn khan Giá trị a : A 12,2 gam B 16,2 gam C 19,8 gam D 23,8 gam CHUYÊN ĐỀ ESTE BÀI TẬP: ESTE + dd NaOH Câu 11: Este X có cơng thức phân tử C2H4O2 Đun nóng 9,0 gam X dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng xảy hoàn toàn thu m gam muối Giá trị m A 10,2 gam B 15,0 gam C 12,3 gam D 8,2 gam CHUYÊN ĐỀ ESTE XÁC ĐỊNH CTPT, CTCT, GỌI TÊN CỦA ESTE Câu 12: Một este đơn chức no có 43,24%O phân tử.Cơng thức phân tử este là: A C3H6O2 B C4H8O2 C C4H6O2 D C3H4O2 CHUYÊN ĐỀ ESTE XÁC ĐỊNH CTPT, CTCT, GỌI TÊN CỦA ESTE Câu 13: Thủy phân hoàn toàn 8,8g este đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch KOH 1M vừa đủ thu 4,6g ancol Y Tên gọi X A etyl fomat B etyl propionate C etyl axetat D propyl axetat CHUYÊN ĐỀ ESTE XÁC ĐỊNH CTPT, CTCT, GỌI TÊN CỦA ESTE Câu 14: Thực hiện xà phòng hóa 7,4g este đơn chức A với dd NaOH đến pứ hoàn toàn thu sản phẩm có 6,8g muối Biết tỷ khối A so với H 37 Tên gọi A là: A metyl axetat B etyl axetat C etyl fomat D metyl fomat CHUYÊN ĐỀ ESTE XÁC ĐỊNH CTPT, CTCT, GỌI TÊN CỦA ESTE Câu 15: Làm bay 7,4 gam este X thu thể tích thể tích 3,2 gam khí oxi ở điều kiện Khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá 7,4 gam X với dung dịch NaOH (p.ứ hoàn toàn) thu sản phẩm có 6,8 gam muối Tên gọi X : A etyl fomat B vinyl fomat C metyl axetat D isopropyl fomat CHUYÊN ĐỀ ESTE PHẢN ỨNG CHÁY, ĐIỀU CHẾ ESTE Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 3,7g este đơn chức X thu 3,36 lit khí CO2 (đktc) 2,7g nước CTPT X là: A C2H4O2 B C3H6O2 C C4H8O2 D C3H4O2 CHUYÊN ĐỀ ESTE PHẢN ỨNG CHÁY, ĐIỀU CHẾ ESTE Câu 17: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este X thu 10,08 lít CO2 (đktc) 8,1g H2O CTPT X là: A C2H4O2 C C4H8O2 B C3H4O2 D C3H6O2 CHUYÊN ĐỀ ESTE PHẢN ỨNG CHÁY, ĐIỀU CHẾ ESTE Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn 2,28 gam X cần 3,36 lít oxi (đktc) thu hỗn hợp CO2 H2O có tỉ lệ thể tích tương ứng : Nếu đun X dung dịch H2SO4 lỗng thu axit Y có dY/H2 = 36 ancol đơn chức Z Công thức X : A C2H5COOC2H5 B CH3COOCH3 C C2H3COOC2H5 D C2H3COOC3H7 CHUYÊN ĐỀ ESTE PHẢN ỨNG CHÁY, ĐIỀU CHẾ ESTE Câu 19: Đốt cháy gam este E thu 4,48 lít CO2 (đktc) 3,6 gam H2O Biết E có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO3/NH3 Vậy công thức cấu tạo E : A CH3COOC3H7 B HCOOC3H7 C HCOOC2H5 D HCOOCH3 CHUYÊN ĐỀ ESTE BÀI TẬP VỀ LIPIT, CHẤT BÉO Câu 20: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 16,68 gam B 18,38 gam C 18,24 gam D 17,80 gam CHUYÊN ĐỀ ESTE - LIPIT BÀI TẬP VỀ LIPIT, CHẤT BÉO Câu 21: Khi thuỷ phân a gam este X thu 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat (C17H31COONa) m gam muối natri oleat (C17H33COONa) Giá trị a, m : A 8,82 gam ; 6,08 gam B 7,2 gam ; 6,08 gam C 8,82 gam ; 7,2 gam D 6,08 gam ; 8,82 gam CHUYÊN ĐỀ ESTE - LIPIT BÀI TẬP VỀ LIPIT, CHẤT BÉO Câu 22: Đun sôi a gam triglixerit X với dung dịch KOH cho đến phản ứng hoàn toàn, thu 0,92 gam glixerol 9,58 gam hỗn hợp Y gồm muối axit linoleic axit oleic Giá trị a : A.8,82 gam B 9,91 gam C 10,90 gam D 8,92 gam CHUYÊN ĐỀ ESTE - LIPIT BÀI TẬP VỀ LIPIT, CHẤT BÉO Câu 23: Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol (H = 85%) ? A 66,47 kg B 56,5 kg C 48,025 kg D 22,26 kg CHUYÊN ĐỀ ESTE - LIPIT BÀI TẬP VỀ LIPIT, CHẤT BÉO Câu 24: Este X tạo thành từ etylen glicol hai axit cacboxylic đơn chức Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều số nguyên tử oxi Khi cho m gam X tác dụng với dd NaOH (dư) lượng NaOH phản ứng 10 gam Giá trị m là: A 14,5 B 17,5 C 15,5 D 16,5 CHUYÊN ĐỀ ESTE - LIPIT ... điểm của phản ứng: (este no, đơn chức, mạch hở) 1) n CO2 = n H 2O 2) ng.tu.C = BÀI : ESTE n CO2 n este IV ĐIỀU CHẾ, ỨNG DỤNG Điều chê Các este thường điều chế cách đun sơi ancol... 2n-2 BÀI : ESTE VẬN DỤNG Câu 1: Chất không phải este ? A HCOOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOH D CH3COOCH3 Câu 2: Este metylaxetat có cơng thức A HCOOC6H5 B HCOOCH3 C CH3COOC2H5 D CH3COOCH3 BÀI : ESTE. .. chất - Este có nhiệt độ sơi thấp ancol axit có số nguyên tử C phân tử - Nhiều este có mùi thơm dễ chịu BÀI : ESTE III TÍNH CHẤT HÓA HỌC Nhóm chức Este Nguyên tử H gốc hiđrocacbon axit ⇒Este