Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi tại 2 xã huyện Vĩnh Bảo, Hải Phòng năm 2020

Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi tại 2 xã Dũng Tiến và Việt Tiến, Vĩnh Bảo, Hải Phòng năm 2020. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu gồm 280 trẻ dưới 5 tuổi tại địa điểm nghiên cứu kể trên. Phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu mô tả cắt ngang.

TẠP CHÍ Y HỌC VIỆT NAM TẬP 503 - THÁNG - SỐ ĐẶC BIỆT - 2021 TỶ LỆ SUY DINH DƯỠNG Ở TRẺ DƯỚI TUỔI TẠI XÃ HUYỆN VĨNH BẢO, HẢI PHÒNG NĂM 2020 Nguyễn Văn Đẹp* TÓM TẮT 24 Mục tiêu Nghiên cứu tiến hành nhằm xác định tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em tuổi xã Dũng Tiến Việt Tiến, Vĩnh Bảo, Hải Phòng năm 2020 Đối tượng phương pháp nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu gồm 280 trẻ tuổi địa điểm nghiên cứu kể Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu mô tả cắt ngang Kết nghiên cứu kết luận Tỷ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân 11,4%, thấp còi 27,9% gày cịm 8,6% Khơng có khác biệt theo tuổi giới loại suy dinh dưỡng Mức độ suy dinh dưỡng nhẹ vừa gặp phổ biến thể suy dinh dưỡng Từ khóa Suy dinh dưỡng nhẹ cân, suy dinh dưỡng thấp còi, suy dinh dưỡng gày còm SUMMARY THE INCIDENCE OF MALNUTRITION IN CHILDREN UNDER YEARS OLD AT TWO COMMUNES OF VINH BAO DISTRICT, HAI PHONG IN 2020 Objective The study was done to investigate the incidence of malnutrition in children under years old in Dung Tien and Viet Tien, Vinh Bao in 2020 Subjects and Method Subjects included 280 children under years old and the method was a *Trường Đại học Y Dược Hải Phòng Chịu trách nhiệm chính: Nguyễn Văn Đẹp Email: nvdep@hpmu.edu.vn Ngày nhận bài: 14.3.2021 Ngày phản biện khoa học: 15.4.2021 Ngày duyệt bài: 19.5.2021 cross-sectional study Results and conclusions The incidence of underweight was 11.4%, the incidence of stunting was 27.9%, and the incidence of wasting was 8.6% There was no difference between sexes and agegroups in all kind of malnutrition The mild and moderate malnutrition were prevalent in all kind of malnutrition Keyword Under weight, stunting, wasting I ĐẶT VẤN ĐỀ Suy dinh dưỡng thiếu protein -năng lượng vi chất dinh dưỡng vấn đề sức khỏe cộng đồng, gặp nhiều nước giới với tỷ lệ mắc cao nước phát triển có Việt Nam [2] Suy dinh dưỡng (SDD) gặp nhiều trẻ em tuổi, biểu với mức độ khác nhau, bệnh ảnh hưởng đến phát triển thể chất, mà ảnh hưởng đến phát triển tinh thần, trí tuệ trẻ để lại hậu nặng nề cho trẻ xã hội, trường hợp nặng dẫn đến tử vong [5] Người ta ước tính có khoảng 178 triệu trẻ tuổi giới nước phát triển bị SDD thể thấp còi, 55 triệu trẻ SDD thể gầy còm [10] SDD thể thấp còi, gày còm nặng phát triển bào thai nguyên nhân 2,2 triệu trẻ tử vong, 21% số năm tàn tật đời điều chỉnh trẻ tuổi toàn cầu [10] Vĩnh bảo huyện đồng ven biển thành phố Hải Phòng, tỷ lệ suy dưỡng trẻ tuổi nào, mức độ theo tuổi, giới chưa quan tâm 157 CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC HẢI PHÒNG nghiên cứu đầy đủ Từ thực tế chúng tơi tiến hành nghiên cứu nhằm mục tiêu: Xác định tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ tuổi hai xã, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng năm 2020 II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Thiết kế nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang 2.2.2 Cỡ mẫu phương pháp chọn mẫu Cỡ mẫu tính theo cơng thức: n = Z 1− /  p(1 − p) 2 Trong đó: n: Cỡ mẫu tối thiểu cần đạt p: tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi trẻ tuổi Việt Nam năm 2017 (23,8%) [4] ∆: Sai số mong muốn = 0,05 Z1 - α/2: hệ số tin cậy với α = 0,05 Z1 - α/2 =1,96 Thay số vào cơng thức ta tính n = 278, vậy, cỡ mẫu tối thiểu làm tròn 280 cặp mẹ tuổi tham gia vào nghiên cứu Mẫu lựa chọn theo phương pháp nhiều giai đoạn: Giai đoạn 1: chủ động chọn huyện Vĩnh Bảo; giai đoạn 2: chọn ngẫu nhiên xã thuộc huyện Vĩnh Bảo; giai đoạn 3: chọn ngẫu nhiên hệ thống đối tượng tham gia nghiên cứu 2.3 Các biến số số nghiên cứu - Thông tin đối tượng nghiên cứu: Tuổi giới trẻ, tuổi, nghề nghiệp, học vấn mẹ thu nhập gia đình - Tỷ lệ suy dinh dưỡng: Tỷ lệ thể suy dinh dưỡng, tỷ lệ suy dinh dưỡng theo tuổi, theo giới, mức độ suy dinh dưỡng theo tuổi, giới 158 2.2.4 Thu thập thông tin Thu thập thông tin: - Cân: Sử dụng cân bàn điện tử UNICEF có độ xác đến 100g để cân trẻ - Đo chiều cao: Trẻ tuổi đo nằm, ≥ tuổi đo đứng Khi Zscore cân/tuổi, cao/tuổi cân/cao