bài 1

ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI KHOA KOA HỌC ỨNG DỤNG SỨC KHỎE Báo cáo thực hành Môn: Thực Hành Hóa Hữu Cơ Gv: Nguyễn Hải Đăng Đồng Nai Ngày Tháng 12 Năm 2020 Danh sách thành viên nhóm STT Họ & Tên Ngơ Dương Đức Chính Lê Hồi Bảo Lê Đình Đơng Lê Xn Hồng Long Lại Thanh Sang Nguyễn Đặng Trọng Phước MSSV 151901597 151901748 151901596 151901673 151901380 151900340 Tham Gia - Bài 1: Trích Ly Tinh Dầu I Dụng Cụ/ Hóa Chất - Bộ dụng cụ chưng cất lơi nước bao gồm: + Bình cầu 500ml +Ống sinh hàn bóng + Co nối + Giá đỡ + Bếp điện đun bình cầu … - Nguyên liệu sử dụng: Vỏ xanh bưởi+ Nước II Quy Trình Thực Hiện  Phương pháp: Lợi dụng tính chất không tan nước nhẹ nước tinh dầu mà Tiến hành thực nghiệm ly trích tinh dầu từ vỏ quất phương pháp chưng cất lôi nước - Chuẩn bị: Nước sạch, Vỏ bưởi(Chỉ gọt lấy phần xanh bên ngoài) - Cân lượng vỏ bưởi đo lượng nước cho vào bình cầu - Lắp đặt dụng cụ hình:Lắp chắn dụng, lắp từ lên, Thoa Vaseline vào mối nối thủy tinh… - Mở nước, kiểm tra mối nối - Cấp điện cho bếp, tăng nhiệt từ từ, đun đến sôi Sơ đồ khối: Phần vỏ bưởi xanh Băm nhuyễn Nước Vỏ bưởi băm nhuyễn Chưng cất lôi nước T0 >1000C Ngưng tụ Tinh dầu bưởi thô Lắng Tinh dầu bưởi Sử dụng ống sinh hàn III Kết Đánh giá: - So sánh dung dịch thu với số mẫu tinh dầu bưởi thị trường: Tinh dầu thu có màu xanh nhạt bị lẫn tạp chất nước So với tinh dầu sản xuất công nghiệp, tinh dầu thu lẫn nhiều tạp chất nước  Nhận xét: - Q trình chuẩn bị vỏ bưởi khơng kỹ dẫn đến lượng vỏ đưa vào chưng cất không tinh khiết- lượng tinh dầu ít, khơng sạch… - Lượng vỏ bưởi cho vào bình cầu nhiều (chỉ nên cho khơng q 2/3 bình) dẫn đến đun bị sôi trào lên ống hứng tinh dầu- giảm độ nguyên chất cảu tinh dầu - Đun bình cầu nhiệt độ q lớn, khơng giảm nhiệt hh bình sôi dẫn đến hh bị trào mạnh - Lượng nước ống sinh hàn chậm khiến cho trao đổi nhiệt kém, phần tinh dầu bay không khí - Ngồi cịn số yếu tố bên ngồi loại chọn khơng nhiều tinh dầu, q trình di chuyển, gọt vỏ làm thất đáng kể tinh dầu  Kinh nghiệm rút ra: - Chọn loại bưởi non, vỏ dày, to, gọt vỏ trước ngâm vào dung dịch NaCl từ 2-3h - Chuẩn bị nước - Cân kỹ cho lượng vỏ bưởi vào khơng q 2/3 chiều cao bình cầu - Lắp dụng cụ kiểm tra kỹ tránh hở mối nối - Đun nóng bình cầu từ từ, ý giảm nhiệt lúc gần sôi - Lượng hh nước, tinh dầu gạn từ từ, lắng cẩn thận để thu lại - Sử dụng Na2SO4 để hấp thụ nước để thu tinh dầu nguyên chất - Lượng tinh dầu thu dễ bay nên phải bảo quản nhiệt độ thấp, tránh gió làm bay - … -The end- ... Lê Xn Hồng Long Lại Thanh Sang Nguyễn Đặng Trọng Phước MSSV 15 19 015 97 15 19 017 48 15 19 015 96 15 19 016 73 15 19 013 80 15 1900340 Tham Gia - Bài 1: Trích Ly Tinh Dầu I Dụng Cụ/ Hóa Chất - Bộ dụng cụ chưng... đến sôi Sơ đồ khối: Phần vỏ bưởi xanh Băm nhuyễn Nước Vỏ bưởi băm nhuyễn Chưng cất lôi nước T0 >10 00C Ngưng tụ Tinh dầu bưởi thô Lắng Tinh dầu bưởi Sử dụng ống sinh hàn III Kết Đánh giá: - So