CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

157 28 0
CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NHAN PHƯƠNG THÁI CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM CỦA KHÁCH HÀNG TẠI SIÊU THỊ CO.OP MART THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NHAN PHƯƠNG THÁI CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM CỦA KHÁCH HÀNG TẠI SIÊU THỊ CO.OP MART THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 8340101 Người hướng dẫn khoa học: TS Cảnh Chí Hồng THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - NĂM 2020 i TÓM TẮT LUẬN VĂN Tiêu đề: Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh Tóm tắt: Đề tài “Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh” thực thơng qua phương pháp nghiên cứu định tính kết hợp định lượng với cỡ mẫu nghiên cứu thức 270 khách hàng (người tiêu dùng cuối cùng) mua sử dụng thực phẩm siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh Dữ liệu thu thập phân tích phần mềm thống kê SPSS phiên 20 Nghiên cứu nhằm mục đích xác định đo lường mức độ tác động yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh, từ tác giả đề xuất số hàm ý quản trị nhằm giúp ban lãnh đạo siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh phục vụ khách hàng tốt hoạt động kinh doanh mặt hàng thực phẩm tăng khả cạnh tranh thị trường Dựa sở lý thuyết tảng nghiên cứu trước có liên quan, tác giả đề xuất mơ hình nghiên cứu ban đầu bao gồm năm yếu tố độc lập tác động đến định mua thực phẩm khách hàng: (1) Sản phẩm, (2) Giá cả, (3) Chiêu thị, (4) An toàn thực phẩm (5) Hình thức bao bì Sau trình nghiên cứu, kết cho thấy mơ hình sau hiệu chỉnh cịn lại bốn yếu tố có ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh xếp theo thứ tự mức độ ảnh hưởng giảm dần: (1) An tồn thực phẩm, (2) Sản phẩm, (3) Hình thức bao bì (4) Giá - Chiêu thị Mơ hình nghiên cứu giải thích 57.2% biến thiên Quyết định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh yếu tố độc lập Từ Khóa: Siêu thị, yếu tố ảnh hưởng, TP.HCM, mua thực phẩm, khách hàng ii ABSTRACT Title: Factors affecting customers' decisions to buy food at Co.op Mart HCMC Ho Chi Minh Abstract:Topic “Factors influencing customers' decisions to buy food at Co.op Mart HCMC Ho Chi Minh City” is carried out through a qualitative research method combining quantitative with the official sample size of 270 customers (end-consumers) who have purchased and consumed Co-op supermarket food Mart Ho Chi Minh City The collected data were analyzed using SPSS statistical software version 20 The study aims to identify and measure the extent of influence of factors affecting customers' decisions to purchase food at Co.op Mart HCMC Since then, the author has proposed some governance implications to help the management of Co.op Mart HCMC supermarket Ho Chi Minh City can better serve customers in the food business as well as increase competitiveness in the market Based on the theoretical foundations and related previous studies, the author proposes an initial research model that includes five independent factors that affect a customer's food buying decision: (1) Products, (2) Price, (3) Marketing, (4) Food safety and (5) Packaging appearance After the research process, the results show that after adjusting, there are four remaining factors affecting the customers' decision to buy food at Co.op Mart HCMC, which is ranked in descending order of influence: (1) Food safety, (2) Products, (3) Packaging and (4) Price - Marketing The research model explains 57.2% of the variation of the customer's decision to buy food at Co.op Mart HCMC Ho Chi Minh by independent factors Keywords: Supermarkets, influencing factors, HCMC, buying food, customers iii LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Nhan Phương Thái, học viên cao học ngành Quản trị kinh doanh Trường Đại học Ngân hàng Tôi xin cam đoan đề tài “Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co.op Mart Tp Hồ Chí Minh” cơng trình nghiên cứu riêng tơi, hướng dẫn TS Cảnh Chí Hồng Tất nguồn tài liệu sử dụng nghiên cứu không vi phạm quyền, số liệu công trình nghiên cứu có xuất xứ rõ ràng Các nội dung kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu khác Tơi đồng ý cho trường Đại học Ngân hàng dùng luận văn làm tài liệu tham khảo Tp Hồ Chí MInh, ngày … tháng năm 2020 TÁC GIẢ Nhan Phương Thái iv LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành Đề tài nghiên cứu này, tự nổ lực, tơi cịn nhận hỗ trợ chia sẻ từ nhiều người Kính gửi lời cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Trường Đại học Ngân hàng tạo điều kiện tốt để tơi theo học chương trình Cao học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến TS Cảnh Chí Hồng – giảng viên Trường Đại học Tài – Marketing – giảng viên hướng dẫn khoa học theo sát tận tình hướng dẫn tơi suốt thời gian qua Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể giảng viên trực tiếp giảng dạy, hướng dẫn chia sẻ kiến thức tài liệu, giúp trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ không để hồn thành nghiên cứu mà cịn hành trang giúp thành công công việc sống Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn đến tất bạn bè, người thân động viên, giúp đỡ không mặt tinh thần mà hành động thiết thực trình tơi thực nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! v MỤC LỤC TÓM TẮT LUẬN VĂN i ABSTRACT ii LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix DANH MỤC BẢNG x DANH MỤC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ xiii Chương 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Lý chọn đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Đối tượng khảo sát 1.4.3 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Nghiên cứu định tính 1.5.2 Nghiên cứu định lượng 1.6 Ý nghĩa luận văn 1.6.1 Ý nghĩa khoa học 1.6.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.7 Bố cục luận văn dự kiến TÓM TẮT CHƯƠNG CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Các khái niệm nghiên cứu vi 2.1.1 Khái niệm “siêu thị” 2.1.2 Khái niệm “thực phẩm” 2.2 Lý thuyết tảng 2.2.1 Khái niệm người tiêu dùng 2.2.2 Khái niệm hành vi người tiêu dùng 10 2.2.3 Mơ hình hành vi người tiêu dùng 11 2.2.4 Tiến trình định mua 13 2.2.5 Lý thuyết hành động hợp lý 15 2.2.6 Lý thuyết hành vi dự định 16 2.3 Giới thiệu nghiên cứu trước 17 2.3.1 Các cơng trình nghiên cứu ngồi nước 17 2.3.2 Các cơng trình nghiên cứu nước 19 2.3.3 Tổng hợp nghiên cứu trước 22 2.4 Mơ hình nghiên cứu giả thuyết nghiên cứu 23 2.4.1 Mơ hình nghiên cứu 23 2.4.2 Giả thuyết nghiên cứu 27 TÓM TẮT CHƯƠNG 30 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 Quy trình nghiên cứu 31 3.2 Phát triển thang đo 32 3.3 Nghiên cứu định tính 35 3.3.1 Thiết kế nghiên cứu định tính 35 3.3.2 Kết nghiên cứu định tính 35 3.3.3 Diễn đạt mã hóa thang đo 37 3.4 Nghiên cứu định lượng sơ 40 3.4.1 Thiết kế nghiên cứu định lượng sơ 40 3.4.2 Kết nghiên cứu định lượng sơ 40 3.4.3 Thang đo thức 47 3.5 Nghiên cứu định lượng thức 49 vii 3.5.1 Phương pháp thu thập số liệu 49 3.5.2 Phương pháp phân tích liệu 50 TÓM TẮT CHƯƠNG 52 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 53 4.1 Thống kê mô tả liệu mẫu nghiên cứu 53 4.1 Kiểm định độ tin cậy thang đo 55 4.1.1 Kiểm định độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha 55 4.1.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 59 4.1.3 Đánh giá lại độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha 69 4.2 Mơ hình nghiên cứu hiệu chỉnh 73 4.3 Phân tích mơ hình hồi quy tuyến tính bội 74 4.3.1 Kiểm định hệ số tương quan 74 4.3.2 Kiểm định mơ hình hồi quy giả thuyết nghiên cứu 76 4.3.3 Kiểm định tượng đa cộng tuyến 78 4.3.4 Kiểm định tượng tự tương quan 79 4.3.5 Kiểm định giả định hồi quy 79 4.3.1 Kiểm định giả thuyết nghiên cứu 83 4.4 Thảo luận kết nghiên cứu 85 4.5 So sánh kết nghiên cứu với nghiên cứu trước có liên quan 87 TĨM TẮT CHƯƠNG 89 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 90 5.1 kết luận 90 5.2 Các hàm ý quản trị 90 5.2.1 An toàn thực phẩm 90 5.2.2 Sản phẩm 92 5.2.3 Hình thức bao bì 93 5.2.4 Giá - Chiêu thị 95 5.3 hạn chế nghiên cứu đề xuất hướng nghiên cứu 97 viii 5.3.1 Hạn chế đề tài 97 5.3.2 Hướng nghiên cứu 97 TÓM TẮT CHƯƠNG 98 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO i PHỤ LỤC 1: DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM vi PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ THẢO LUẬN NHÓM viii PHỤ LỤC 3: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT SƠ BỘ xii PHỤ LỤC 4: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT CHÍNH THỨC xvi PHỤ LỤC 5: KẾT QUẢ THỐNG KÊ MÔ TẢ MẪU xx PHỤ LỤC 6: NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG SƠ BỘ KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH ĐỘ TIN CẬY THANG ĐO BẰNG HỆ SỐ CRONBACH’S ALPHA xxii PHỤ LỤC 7: NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH THỨC KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH ĐỘ TIN CẬY THANG ĐO BẰNG HỆ SỐ CRONBACH’S ALPHA xxvi PHỤ LỤC 8: NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH THỨC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ EFA .xxix PHỤ LỤC 9: NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH THỨC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH LẠI ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO MỚI BẰNG HỆ SỐ CRONBACH’S ALPHA xxxv PHỤ LỤC 10: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỆ SỐ TƯƠNG QUAN PEARSON xxxviii PHỤ LỤC 11: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY TUYẾN TÍNH BỘI VÀ KIỂM ĐỊNH CÁC GIẢ ĐỊNH HỒI QUY xxxix PHỤ LỤC 12: GIÁ TRỊ TRUNG BÌNH CỦA CÁC BIẾN ĐỘC LẬP VÀ CÁC BIẾN QUAN SÁT xliii xxx 663 3.155 73.939 622 2.963 76.902 593 2.826 79.727 10 558 2.656 82.383 11 487 2.320 84.703 12 448 2.133 86.836 13 421 2.007 88.843 14 375 1.788 90.631 15 352 1.678 92.308 16 337 1.606 93.914 17 324 1.542 95.456 18 294 1.401 96.857 19 246 1.170 98.026 20 227 1.081 99.107 21 187 893 100.000 Rotated Component Matrixa Component CT2 778 CT1 773 CT3 754 GC3 750 GC2 702 GC1 575 SP1 778 SP3 767 SP4 748 SP2 740 SP5 SP6 315 711 617 AT3 785 AT5 774 xxxi AT4 765 AT2 306 AT1 434 700 475 BB4 822 BB3 820 BB2 697 BB1 689 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .880 Approx Chi-Square 2403.90 Bartlett's Test Sphericity of df 190 Sig .000 Communalities Initial Extracti on Initial Extractio n Initial Extracti on SP1 1.000 651 GC2 1.000 563 AT4 1.000 754 SP2 1.000 669 GC3 1.000 624 AT5 1.000 725 SP3 1.000 646 CT1 1.000 653 BB1 1.000 590 SP4 1.000 637 CT2 1.000 670 BB2 1.000 568 SP5 1.000 636 CT3 1.000 628 BB3 1.000 722 SP6 1.000 457 AT2 1.000 637 BB4 1.000 769 GC1 1.000 481 AT3 1.000 718 Total Variance Explained C o Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Rotation Sums of Squared Loadings xxxii m Tota % of Cumulat Tota % of Cumulat Total % of Cumulat p l Varia ive % l Varian ive % Varian ive % o nce ce ce ne nt 7.22 36.11 2 36.112 7.22 36.112 36.112 3.76 18.815 18.815 2.25 11.26 47.380 2.25 11.268 47.380 3.75 18.758 37.573 2.02 10.13 57.515 2.02 10.136 57.515 2.74 13.725 51.298 1.29 6.469 63.984 1.29 63.984 2.53 12.685 63.984 837 4.184 68.168 741 3.704 71.872 653 3.266 75.138 591 2.953 78.091 571 2.855 80.946 525 2.627 83.573 1 447 2.236 85.809 427 2.136 87.945 381 1.907 89.852 379 1.897 91.750 352 1.761 93.511 323 1.615 95.125 299 1.494 96.619 254 1.272 97.890 6.469 xxxiii 229 1.144 193 99.034 966 100.000 Rotated Component Matrixa Component SP1 777 SP3 768 SP4 751 SP2 746 SP5 712 SP6 611 310 CT2 780 CT1 773 CT3 757 GC3 754 GC2 708 GC1 578 AT5 782 AT3 777 AT4 772 AT2 314 681 BB4 823 BB3 822 BB2 697 BB1 693 xxxiv Correlation Matrix QD1 QD1 Correlati QD2 on QD3 QD2 QD3 1.000 696 673 696 1.000 745 673 745 1.000 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .738 Approx Chi-Square 376.51 Bartlett's Test Sphericity of df Sig .000 Communalities Initial Extracti on QD1 1.000 772 QD2 1.000 827 QD3 1.000 810 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Cumulative Variance % 2.409 80.311 80.311 338 11.262 91.573 253 8.427 100.000 Extraction Sums of Squared Loadings Total 2.409 % of Cumulative Variance % 80.311 80.311 xxxv 24 PHỤ LỤC 25 NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG CHÍNH THỨC 26 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH LẠI ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO MỚI BẰNG HỆ SỐ CRONBACH’S ALPHA Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 869 Item-Total Statistics Scale Mean Scale Corrected Cronbach's if Item Variance if Item-Total Alpha if Deleted Item Correlation Item Deleted Deleted SP1 16.66 15.468 692 843 SP2 16.45 16.190 722 838 SP3 16.69 15.890 670 847 SP4 16.56 15.823 695 842 SP5 16.46 16.391 692 843 SP6 16.93 17.604 543 867 Reliability Statistics Cronbach's Alpha 861 N of Items xxxvi Item-Total Statistics Scale Mean Scale Corrected Cronbach's if Item Variance if Item-Total Alpha if Deleted Item Correlation Item Deleted Deleted GC1 18.88 13.118 553 855 GC2 18.80 12.438 636 841 GC3 18.69 11.924 630 843 CT1 18.61 11.848 696 830 CT2 18.66 11.499 725 824 CT3 18.71 11.972 682 833 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 862 Item-Total Statistics Scale Mean Scale Corrected Cronbach's if Item Variance if Item-Total Alpha if Deleted Item Correlation Item Deleted Deleted AT2 9.87 6.316 664 842 AT3 9.79 6.232 709 824 AT4 9.69 5.999 740 811 AT5 9.61 6.255 722 819 Reliability Statistics Cronbach's Alpha 790 N of Items xxxvii Item-Total Statistics Scale Mean Scale Corrected Cronbach's if Item Variance if Item-Total Alpha if Deleted Item Correlation Item Deleted Deleted BB1 10.30 6.104 509 781 BB2 9.82 5.917 529 773 BB3 10.10 5.473 649 711 BB4 10.00 5.542 720 679 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 875 Item-Total Statistics Scale Mean Scale Corrected Cronbach's if Item Variance if Item-Total Alpha if Deleted Item Correlation Item Deleted Deleted QD1 6.81 4.122 732 852 QD2 6.84 3.603 790 796 QD3 6.88 3.320 771 818 xxxviii 27 PHỤ LỤC 10 28 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỆ SỐ TƯƠNG QUAN PEARSON Correlations QD Pearson Correlation QD Pearson Correlation GCCT BB 512** 703** 410** 000 000 000 000 241 241 241 241 241 573** 422** 581** 304** 000 000 000 000 N 241 241 241 241 241 512** 422** 509** 305** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 N 241 241 241 241 241 703** 581** 509** 311** Sig (2-tailed) 000 000 000 N 241 241 241 241 241 410** 304** 305** 311** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 N 241 241 241 241 Pearson Correlation Pearson Correlation BB AT Sig (2-tailed) Pearson Correlation AT GC-CT 573** Sig (2-tailed) N SP SP ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) .000 241 xxxix 29 PHỤ LỤC 11 30 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH HỒI QUY TUYẾN TÍNH BỘI 31 VÀ KIỂM ĐỊNH CÁC GIẢ ĐỊNH HỒI QUY Model Summaryb Mod el R R Square 761a Adjusted R Square 579 Std Error of the Estimate 572 DurbinWatson 60892 1.945 ANOVAa Model Sum of Squares df Mean Square Regressio n 120.386 30.096 Residual 87.504 236 371 207.889 240 Total F 81.171 Sig .000b Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B Std Error t Sig Beta Collinearity Statistics Tolerance VIF (Constant) 449 252 076 1.784 SP 223 062 191 3.588 000 630 1.588 GC-CT 195 068 144 2.852 005 700 1.428 AT 538 064 469 8.386 000 571 1.752 BB 195 055 162 3.550 000 859 1.164 xl xli Correlations ABSR ES Correlation Coefficient ABSR ES Sig (2-tailed) Spearma SP n's rho GCCT SP GCCT AT BB 1.000 055 089 -.079 -.019 396 169 221 772 241 N 241 241 241 241 Correlation Coefficient 055 1.00 415** 602** 336 Sig (2-tailed) 396 000 000 000 N 241 241 241 241 241 Correlation Coefficient 089 1.000 482** 298 Sig (2-tailed) 169 000 N 241 415* * 241 000 000 241 241 241 xlii Correlation Coefficient AT 602* * 482** 1.000 322 Sig (2-tailed) 221 000 000 000 N 241 241 241 241 Correlation Coefficient BB -.079 -.019 241 336* * 298** 322** 1.000 Sig (2-tailed) 772 000 000 000 N 241 241 241 241 241 xliii 32 PHỤ LỤC 12 33 GIÁ TRỊ TRUNG BÌNH CỦA CÁC BIẾN ĐỘC LẬP VÀ CÁC BIẾN QUAN SÁT Descriptive Statistics N Minimu Maximu m m Mean Std Deviation AT 241 1.00 5.00 3.2469 81153 AT2 241 3.12 978 AT3 241 3.20 957 AT4 241 3.30 984 AT5 241 3.37 941 Valid (listwise) N 241 Descriptive Statistics N Minimu Maximu m m Mean Std Deviation SP 241 1.50 5.00 3.3250 79534 SP1 241 3.29 1.114 SP2 241 3.50 971 SP3 241 3.26 1.073 SP4 241 3.39 1.056 SP5 241 3.49 971 SP6 241 3.02 940 Valid (listwise) N 241 Descriptive Statistics N Minimu Maximu m m Mean Std Deviation xliv BB 241 1.00 5.00 3.3517 77328 BB1 241 3.10 988 BB2 241 3.59 1.017 BB3 241 3.31 1.011 BB4 241 3.41 931 Valid (listwise) N 241 Descriptive Statistics N Minimu Maximu m m Mean Std Deviation GC-CT 241 1.50 5.00 3.7448 68719 GC1 241 3.59 807 GC2 241 3.67 854 GC3 241 3.78 956 CT1 241 3.86 905 CT2 241 3.80 939 CT3 241 3.76 896 Valid (listwise) N 241 Descriptive Statistics N Minimu Maximu m m Mean Std Deviation SP 241 1.50 5.00 3.3250 79534 GC-CT 241 1.50 5.00 3.7448 68719 AT 241 1.00 5.00 3.2469 81153 BB 241 1.00 5.00 3.3517 77328 Valid (listwise) N 241 ... ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co. op Mart Tp Hồ Chí Minh Tóm tắt: Đề tài ? ?Các yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co. op Mart Tp Hồ Chí Minh? ?? thực thơng... cho yếu tố có ảnh hưởng đến định mua thực phẩm siêu thị Co. op Mart Tp Hồ Chí Minh Sau đó, tác giả giới thiệu yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co. op Mart Tp Hồ Chí Minh. .. hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co. op Mart Tp Hồ Chí Minh; - Đo lường mức độ tác động yếu tố ảnh hưởng đến định mua thực phẩm khách hàng siêu thị Co. op Mart Tp Hồ Chí Minh; -

Ngày đăng: 19/08/2021, 15:16

Hình ảnh liên quan

Hình 2.1. Mô hình hành vi của người mua hàng - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 2.1..

Mô hình hành vi của người mua hàng Xem tại trang 27 của tài liệu.
Hình 2.3. Mô hình lý thuyết hành động hợp lý (TRA) - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 2.3..

Mô hình lý thuyết hành động hợp lý (TRA) Xem tại trang 31 của tài liệu.
Hình 2.5. Mô hình kết quả nghiên cứu của Chamhuri N. và Batt P. J. (2013) - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 2.5..

Mô hình kết quả nghiên cứu của Chamhuri N. và Batt P. J. (2013) Xem tại trang 33 của tài liệu.
Hình 2.6. Mô hình kết quả nghiên cứu của Mor K. và Sethia S. (2015) - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 2.6..

Mô hình kết quả nghiên cứu của Mor K. và Sethia S. (2015) Xem tại trang 34 của tài liệu.
Hình 2.7. Mô hình kết quả nghiên cứu của Vũ Thị Hoa và cộng sự (2018) - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 2.7..

Mô hình kết quả nghiên cứu của Vũ Thị Hoa và cộng sự (2018) Xem tại trang 35 của tài liệu.
Hình 2.8. Mô hình kết quả nghiên cứu của Chu Nguyễn Mộng Ngọc và Phạm Tấn Nhật (2013)  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 2.8..

Mô hình kết quả nghiên cứu của Chu Nguyễn Mộng Ngọc và Phạm Tấn Nhật (2013) Xem tại trang 36 của tài liệu.
Hình 3.1. Quy trình nghiên cứu - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 3.1..

Quy trình nghiên cứu Xem tại trang 46 của tài liệu.
Hình thức bao bì - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình th.

ức bao bì Xem tại trang 49 của tài liệu.
Thang đo “Hình thức bao bì” gồm 4 biến quan sát được mã hóa từ BB1 đến BB4, với BB là ký hiệu được viết tắt bởi từ “Bao bì” - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

hang.

đo “Hình thức bao bì” gồm 4 biến quan sát được mã hóa từ BB1 đến BB4, với BB là ký hiệu được viết tắt bởi từ “Bao bì” Xem tại trang 52 của tài liệu.
Hình thức bao bì - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình th.

ức bao bì Xem tại trang 54 của tài liệu.
Bảng 3.5. Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “Giá cả” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 3.5..

Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “Giá cả” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha Xem tại trang 57 của tài liệu.
Bảng 3.6. Kết quả đánh giá sơ bộ lần hai cho thang đo “Giá cả” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 3.6..

Kết quả đánh giá sơ bộ lần hai cho thang đo “Giá cả” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha Xem tại trang 58 của tài liệu.
Bảng 3.7. Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “Chiêu thị” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 3.7..

Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “Chiêu thị” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha Xem tại trang 59 của tài liệu.
Bảng 3.8. Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “An toàn thực phẩm” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 3.8..

Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “An toàn thực phẩm” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha Xem tại trang 60 của tài liệu.
Bảng 3.9. Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “Hình thức bao bì” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 3.9..

Kết quả đánh giá sơ bộ thang đo “Hình thức bao bì” bằng hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha Xem tại trang 61 của tài liệu.
Bảng 4.1. Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.1..

Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu Xem tại trang 69 của tài liệu.
Thang đo “Hình thức bao bì”: Cronbach’s Alph a= 0.790 - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

hang.

đo “Hình thức bao bì”: Cronbach’s Alph a= 0.790 Xem tại trang 73 của tài liệu.
Bảng 4.4. Ma trận tương quan, phân tích EFA cho biến phụ thuộc - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.4..

Ma trận tương quan, phân tích EFA cho biến phụ thuộc Xem tại trang 74 của tài liệu.
Bảng 4.6. Phần chung Communalities, phân tích EFA cho biến phụ thuộc Biến Initial Extraction  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.6..

Phần chung Communalities, phân tích EFA cho biến phụ thuộc Biến Initial Extraction Xem tại trang 75 của tài liệu.
Bảng 4.8. Ma trận tương quan, phân tích EFA cho các biến độc lập lần 1 - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.8..

Ma trận tương quan, phân tích EFA cho các biến độc lập lần 1 Xem tại trang 76 của tài liệu.
Bảng 4.12. Ma trận xoay nhân tố, phân tích EFA cho các biến độc lập lần 1 Nhân tố  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.12..

Ma trận xoay nhân tố, phân tích EFA cho các biến độc lập lần 1 Nhân tố Xem tại trang 78 của tài liệu.
Bảng 4.14. Giá trị KMO và Bartlett’s test, phân tích EFA cho biến độc lập lần 2  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.14..

Giá trị KMO và Bartlett’s test, phân tích EFA cho biến độc lập lần 2 Xem tại trang 80 của tài liệu.
Bảng 4.16. Bảng Tổng phương sai trích, phân tích EFA cho các biến độc lập lần 2  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.16..

Bảng Tổng phương sai trích, phân tích EFA cho các biến độc lập lần 2 Xem tại trang 81 của tài liệu.
Thang đo “Hình thức bao bì”: Cronbach’s Alph a= 0.790 - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

hang.

đo “Hình thức bao bì”: Cronbach’s Alph a= 0.790 Xem tại trang 87 của tài liệu.
Hình 4.1. Mô hình nghiên cứu đã hiệu chỉnh - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 4.1..

Mô hình nghiên cứu đã hiệu chỉnh Xem tại trang 89 của tài liệu.
Hình 4.3. Biểu đồ tần số phần dư chuẩn hóa Histogram - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 4.3..

Biểu đồ tần số phần dư chuẩn hóa Histogram Xem tại trang 96 của tài liệu.
Hình 4.4. Biểu đồ tần số P-P Plot của phần dư chuẩn hóa - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình 4.4..

Biểu đồ tần số P-P Plot của phần dư chuẩn hóa Xem tại trang 97 của tài liệu.
Bảng 4.24. Kết quả kiểm định tương quan hạng Spearman’s rho Spearman’s rho ABSRES SP  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 4.24..

Kết quả kiểm định tương quan hạng Spearman’s rho Spearman’s rho ABSRES SP Xem tại trang 98 của tài liệu.
Bảng 5.1. Thống kê mô tả Quyết định mua thực phẩm theo nhóm yếu tố An toàn thực phẩm  - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Bảng 5.1..

Thống kê mô tả Quyết định mua thực phẩm theo nhóm yếu tố An toàn thực phẩm Xem tại trang 107 của tài liệu.
Hình thức bao bì - CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến QUYẾT ĐỊNH MUA THỰC PHẨM của KHÁCH HÀNG tại SIÊU THỊ CO OP MART THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH  LUẬN văn THẠC sĩ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Hình th.

ức bao bì Xem tại trang 131 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan