Kết quả điều tra tại 8/12 huyện, thành phố của tỉnh Sơn La có trồng cây Mắc ca từ tháng 1/2018 đến tháng 06/2020 cho thấy: Diện tích trồng cây Mắc ca từ năm 2003 - 2019 trên toàn tỉnh là 252,62 ha. Trong đó, huyện Mai Sơn trồng với diện tích lớn nhất là 93 ha; cây Mắc ca được nhân giống từ hạt là 36,81 ha và ghép là 215,81 ha; có 9 nguồn cung cấp cây giống Mắc ca trên địa bàn tỉnh, nguồn cung cấp lớn nhất là từ Ba Vì (Hà Nội) chiếm 56,25%; có 16 giống Mắc ca được trồng tại Sơn La. Đến năm 2020 đã có 43,3 ha diện tích cây Mắc ca cho quả.
TẠP CHÍ KHOA HỌC – ĐẠI HỌC TÂY BẮC Khoa học Tự nhiên Cơng nghệ Cao Đình Sơn nnk (2021) (22): 85 - 92 ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC GIỐNG CÂY MẮC CA (Macadamia) TẠI TỈNH SƠN LA Cao Đình Sơn1, Đinh Văn Thái1, Phạm Đức Thịnh1, Vũ Thị Liên1, Trần Hồng Sơn1, Hoàng Văn Lực1, Phạm Quang Trung1 Trường Đại học Tây Bắc Tóm tắt: Kết điều tra 8/12 huyện, thành phố tỉnh Sơn La có trồng Mắc ca từ tháng 1/2018 đến tháng 06/2020 cho thấy: diện tích trồng Mắc ca từ năm 2003 - 2019 toàn tỉnh 252,62 Trong đó, huyện Mai Sơn trồng với diện tích lớn 93 ha; Mắc ca nhân giống từ hạt 36,81 ghép 215,81 ha; có nguồn cung cấp giống Mắc ca địa bàn tỉnh, nguồn cung cấp lớn từ Ba Vì (Hà Nội) chiếm 56,25%; có 16 giống Mắc ca trồng Sơn La Đến năm 2020 có 43,3 diện tích Mắc ca cho Từ khóa: Cơng tác giống, Mắc ca, Sơn La Đặt vấn đề: Cây Mắc ca (Maccadamia) đưa vào trồng tại Sơn La từ năm 2000 theo dự án trồng khảo nghiệm [7], sau 20 năm triển khai, tổng diện tích trồng Mắc ca 200 huyện Vân Hồ, Mộc Châu, Mai Sơn, Yên Châu, Quỳnh Nhai, Mường La, Thuận Châu thành phố Sơn La Hiện số mơ hình trồng Mắc ca giai đoạn ổn định (sau trồng năm) với sản lượng tương đối cao (trồng mật độ bình quân 280 suất đạt từ 1.900 – 2.800 kg/ha/năm), loại trồng chịu sương muối, chịu hạn, chịu đất bạc màu, sâu bệnh, có khả che tán cho nhiều loại khác không ảnh hưởng đến việc phát triển trồng có, việc thực trồng Mắc ca góp phần tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho người dân [6] Cây Mắc ca trồng từ hạt bói sau - năm, ghép thời gian sau - năm, độ dốc không ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển [8] Tuy nhiên, năm gần trước thông tin số nhóm người xấu cố tình quảng bá mức, đồn thổi Mắc ca tỉ đô với mục đích bán giống, số địa phương người dân ạt đầu tư trồng loài với mục đích làm giàu mà chưa tìm hiểu kỹ giống, đất đai, khí hậu, thị trường dẫn đến tình trạng trồng khơng hoa, có cho suất thấp, nơi có lại khơng có chỗ tiêu thụ, chủ yếu bán hạt cho đơn vị sản xuất giống gây thiệt hại kinh tế cho dân [9] Trước thực trạng trên, để phát triển bền vững Mắc ca địa bàn tỉnh Sơn La có sở khoa học khuyến cáo người dân thận trọng trồng Mắc ca nhằm hạn chế rủi ro cho đơn vị, cá nhân gây trồng Mắc ca, đồng thời giúp cho quy hoạch phát triển Mắc ca tỉnh Sơn La hướng đạt kết tốt, việc đánh giá công tác giống Mắc ca trồng địa phương vô cần thiết Phương pháp nghiên cứu * Kế thừa tài liệu: tài liệu điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế, xã hội; diện tích địa điểm gây trồng; lịch sử gây trồng mơ hình gây trồng Mắc ca có sẵn; kết nghiên cứu quy hoạch sử dụng đất, phân dạng lập địa tỉnh Sơn La; văn liên quan đến sách đất đai * Sử dụng công cụ vấn linh hoạt phương pháp PRA: Phỏng vấn quan liên quan như: Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Sơn La (01 phiếu); Chi cục Kiểm lâm tỉnh Sơn La (03 phiếu); UBND huyện (8 phiếu); UBND xã (22 phiếu); hộ gia đình (235 phiếu) trồng Mắc ca địa bàn tỉnh Sơn La 85 * Điều tra ô tiêu chuẩn: - Bố trí ô tiêu chuẩn nghiên cứu (theo cấp tuổi Mắc ca): Sau xác định diện tích khu vực trồng Mắc ca đồ trạng, tiến hành khảo sát sơ chọn vị trí lập tiêu chuẩn (OTC) nghiên cứu điển hình tạm thời Vị trí ô sau lựa chọn đánh dấu đồ máy GPS Số lượng OTC cần lập chiếm từ 5-10% tổng diện tích trồng Mắc ca, diện tích OTC 500m2 - Điều tra OTC: Tiến hành đếm số cây, đánh giá sinh trưởng, suất loại giống (từ hạt, ghép) * Phân tích SWOT: Nhằm đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức công tác nhân giống Mắc ca tỉnh Sơn La * Phương pháp xử lý số liệu: Tất số liệu thu thập phân tích cơng cụ thống kê tốn phần mềm Excel Kết nghiên cứu 3.1 Tổng hợp địa điểm, diện tích, nguồn gốc giống nơi cung cấp giống gây trồng Mắc ca chủ yếu địa bàn tỉnh Sơn La Bảng 01 Tổng hợp địa điểm, diện tích, giống nơi cung cấp giống trồng Mắc ca chủ yếu địa bàn tỉnh Sơn La TT Huyện Mai Sơn 1.1 Thị trấn Hát Lót 1.2 Xã Chiềng Mai 1.3 Xã Chiềng Mung 1.4 Xã Chiềng Sung 1.5 Xã Cò Nòi 86 Địa điểm Huyện Mộc Châu 2.1 Xã Chiềng Sơn 2.2 2.3 Xã Chiềng Yên Thị trấn Mộc Châu Diện tích (ha) Năm trồng 93 1,6 15,5 0,8 1,7 0,8 14,8 1,87 1,1 21,8 14,33 0,7 0,8 9,4 1,3 0,6 3,2 0,7 15,4 1,7 10,9 0,9 0,3 0,4 0,4 0,8 2012 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2004 2011 2012 2013 2014 2016 2016 2013 2014 2015 2016 2008 2009 2010 2011 2015 2003 2009 Nguồn gốc giống (Hạt/ghép) Nơi cung cấp giống Ghép Ba Vì, Hà Nội Ghép Ba Vì, Hà Nội Ghép Ba Vì, Hà Nội Ghép VinaMacca Ghép Ba Vì, Hà Nội Hạt Công ty Cổ phần 199 Ghép Hạt Ba Vì, Hà Nội Ba Vì, Hà Nội Huyện Mường La 2014 2015 2014 2015 Huyện Quỳnh Nhai 9,52 6,6 0,3 1,61 1,01 34,8 4.1 Xã Pha Khinh 2,8 2015 4.2 Xã Mường Chiên 26 2018 3.1 Xã Chiềng Lao 3.2 Xã Nậm Dùng Huyện Thuận Châu 5.1 Xã Phỏng Lái 5.2 5.3 6.1 Xã Púng Tra Xã Mường Bám TP Sơn La Phường Chiềng Sinh 6.2 Xã Chiềng Ngần 6.3 Xã Hua La 6.4 Phường Quyết Tâm 6.5 Trung tâm KHLN Tây Bắc Huyện Vân Hồ 62,8 0,5 4,3 6,1 9,4 2,5 40 20,5 0,4 0,1 11 4,1 0,4 0,3 1,3 1,1 0,8 Huyện Yên Châu 8,3 1,4 6,9 8,3 8.1 Xã Phiêng Khồi 8,3 7.1 Xã Lóng Lng Tổng 252,62 Hạt Vườn ươm hộ gia đình Hạt Vườn ươm hộ gia đình 2019 Hạt Ghép 2012 2014 2015 2016 2003 2018 2004 2015 2016 2003 2012 2014 2015 2013 2016 2013 2009 2015 Ghép CTCPĐT&PT Mắc ca GCLN Điện Biên Ghép Ghép Ghép Ba Vì, Hà Nội Ba Vì, Hà Nội Ba Vì, Hà Nội Ghép VinaMacca Ghép Ba Vì, Hà Nội Ghép Đăk Lăk Trung tâm KHLNTB Ghép Ba Vì, Hà Nội Ghép 2015 Vườn ươm hộ gia đình - Cơng ty Liên Việt Sơn La - Công ty Liên Việt Gia Lai Hạt Vườn ươm hộ gia đình (Nguồn: kết điều tra 2018, 2019) Qua bảng 01 ta thấy, tỉnh Sơn La có 252,62 trồng Mắc ca, diện tích lớn huyện Mai Sơn với diện tích 93 ha, đứng thứ hai huyện Thuận Châu 62,8 ha, đứng thứ huyện Quỳnh Nhai 34,8 huyện Vân Hồ huyện Yên châu với diện tích trồng huyên 8,3 Về nguồn gốc giống Mắc ca từ hai nguồn: hạt ghép, thể qua hình sau: 87 Hình 01: Cơ cấu diện tích nguồn gốc giống Mắc ca trồng tỉnh Sơn La (Đơn vị: Ha) Qua hình 01 ta thấy, nguồn giống trồng Mắc ca chủ yếu từ ghép, với diện tích 217 (chiếm 85,9%), nguồn giống từ hạt 35,62 (chiếm 14,1%) Về nguồn cung cấp giống, tỉnh Sơn La có từ số nơi cung cấp khác nhau, thể qua hình 02: Hình 02: Nguồn gốc cung cấp giống Mắc ca trồng tỉnh Sơn La (Đơn vị: Ha) Qua hình 02 ta thấy, tỉnh Sơn La có nguồn cung cấp giống cho trồng Mắc ca Trong đó: diện tích trồng lớn lấy giống từ Ba Vì (Hà Nội) trồng 142,1 ha, thứ hai vườn ươm từ hộ 88 gia đình 20,62 ha, thứ ba Công ty VinaMacca 20,5 ha, thứ tư Công ty Cổ phần đầu tư phát triển Mắc ca Giống lâm nghiệp Điện Biên 20,3 ha, thứ năm Công ty Liên Việt Sơn La 26 ha, thứ sáu Công ty cổ phần 199 14,2 ha, tư bảy Công ty Liên Việt Gia Lai ha, thứ tám nguồn giống từ Đăk Lăc 1,9 thứ chín từ Trung tâm Lâm nghiệp Tây Bắc Tuy nhiên, qua điều tra có cịn Cơng ty Liên Việt Sơn La nhân giống Mắc ca phương pháp ghép để trồng với quy mô khoảng 10.000 xuất vườn/năm Vật liệu giống: thực sinh lấy địa phương, cành ghép lấy giống chủ yếu có nguồn gốc Đăk Lăk Ba Vì, qua năm trồng nhận thấy giống sản xuất Công ty tương đối tốt 3.2 Các loại giống Mắc ca chủ yếu trồng Sơn La Hiện nước ta có 20 giống Mắc ca chọn lọc trồng cho suất cao [1] Năm 2004, Viện Nghiên cứu Giống Công nghệ sinh học Lâm nghiệp phối hợp với Trung tâm Lâm nghiệp Tây Bắc khảo nghiệm giống Mắc ca ghép (OC, 800, 246, 816, 842, 849) tỉnh Sơn La, Điện Biên, Lai Châu [3, 4,5] Tại Sơn La có số loại giống địa phương trồng thể qua bảng sau: Bảng 02 Thống kê loại giống Mắc ca trồng địa bàn tỉnh Sơn La TT Địa điểm Giống Mắc ca Huyện Mai Sơn 1, 246, 695, 800, 816, 834, 842, 849, BV1, BV2, BV3, BV4, H, 800, 842, TQ4, OC, Daddow Huyện Mộc Châu OC, H2, 695, 816, 849 Huyện Mường La OC, 246, 788, 816, 842 Huyện Quỳnh Nhai OC, 246, 788, 800, 816, 842,89 Huyện Thuận Châu H2, OC, 246, 788, 800, 816, 849, 900 TP Sơn La H2, OC, 246, 788, 800, 816, 900 Huyện Vân Hồ OC, H2, 695, 816, 849 Huyện Yên Châu 246, 695, 800, 816, 842, OC Qua bảng 02 ta thấy, Sơn La có 18 giống Mắc ca trồng Trong đó, huyện Mai Sơn có số giống trồng nhiều bao gồm 18 giống, huyện cịn lại có sử dụng từ - giống Mắc ca để trồng Cây Mắc ca thụ phấn chéo, nên việc trồng xen giống khác quan trọng, ảnh hưởng đến suất, chất lượng sau [2] 3.3 Một số giải pháp công tác nhân giống Mắc ca Sơn La 3.3.1 Kết phân tích SWOT Qua kế thừa tài liệu nghiên cứu nhân giống, trồng Mắc ca Sơn La kết vấn, điểu tra Về đặc điểm thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức công tác giống Mắc ca Sơn La thể bảng 03 89 Bảng 03 Thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức cơng tác giống Mắc ca Sơn La Thuận lợi Khó khăn - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ban hành định phê duyệt “Quy hoạch phát triển Mắc ca vùng Tây Bắc Tây Nguyên đến năm 2020, tiềm phát triển đến năm 2030”, ban hành hướng dẫn kỹ thuật trồng Mắc ca; Bộ Khoa học Công nghệ công bố TCVN giống Mắc ca - Giá giống Mắc ca cao so với mặt chung ăn quả, công nghiệp phổ biến địa bàn (40-50.000đ/cây giống) - Hiện Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn công nhận giống Mắc ca tiến kỹ thuật vùng Tây Bắc gồm: OC, 246, 816, 849, giống 849 giống Quốc gia, có số trội cơng nhận vườn đầu dòng trồng, nguồn cung cấp vật liệu giống đảm bảo cho công tác sản xuất chỗ đáp ứng đủ nhu cầu trồng đơn vị, cá nhân địa bàn tỉnh - Tỉnh có nhiều sách khuyến khích hỗ trợ trồng, chế biến tiêu thụ sản phẩm từ Mắc ca - Phần lớn Mắc ca đậu nhờ tự thụ phấn, nhị nhụy chín so le, ngồi cịn có tượng tự thụ bất dục mức độ đáng kể, trồng nên bố trí trồng hỗn hợp từ giống trở lên suất cao Tuy nhiên, việc xác định tổ hợp giống ưu việt phù hợp với điều kiện Sơn La chưa có nghiên cứu chuyên sâu - Thời tiết, khí hậu diễn biến phức tạp; người dân, doanh nghiệp chưa có kinh nghiệm phát triển Mắc ca; tập quán sản xuất lạc hậu, khả tiếp cận kỹ thuật hạn chế Ngân sách Nhà nước giới hạn, chưa hỗ trợ nhiều sở hạ tầng cho doanh nghiệp người dân trồng Mắc ca - Đã có số đơn vị nghiên cứu kỹ thuật nhân giống, trồng Mắc ca; nhiều chương trình khảo nghiệm (đề tài cấp tỉnh, dự án nơng thôn miền núi,…) sở khoa học giúp công tác giống Mắc ca Sơn La đạt hiệu - Đã có lớp tập huấn, chuyển giao công nghệ trồng, nhân giống Mắc ca số huyện tỉnh Sơn La Từ đó, người dân bước đầu tiếp cận với phương pháp nhân giống tiên tiến công tác nhân giống như: ghép, giâm hom Cơ hội Thách thức - Với nhu cầu giống Mắc Ca tăng, sản xuất cung ứng giống hội để phát triển ngành cung ứng giống Mắc ca - Trong thời kỳ hoa kết quả, tỷ lệ đậu Mắc ca thấp, đặc điểm di truyền nhược điểm lớn Mắc ca Bên cạnh đó, yếu tố dinh dưỡng nguyên nhân gây rụng nhiều Do vùng đồi núi việc cung cấp dinh dưỡng lượng thời điểm cần vấn đề khó khăn, bên cạnh đó, khả đầu tư người trồng thách thức khơng nhỏ - Người dân có hội tiếp xúc với đối tượng trồng trồng xen với Mắc ca, với kỹ thuật canh tác chưa áp dụng trước như: trồng xen Mắc ca với chè, Mắc ca với Thanh long, hệ thống tưới nhỏ giọt,… 90 - Việc số hộ gia đình tự phát nhân giống, nguồn giống chưa khảo nghiệm, nguyên nhân Mắc ca không suất không mong muốn khiến nhiều người dân chuyển hướng sang đối tượng trồng khác, gây hoang mang cho người dân khác muốn phát triển Mắc Ca 3.3.2 Một số giải pháp công tác giống Mắc ca Sơn La - Để phục vụ công tác giống, trước mắt cần phải xây dựng vườn cung cấp vật liệu giống huyện từ nguồn giống cơng nhận, khuyến khích trồng, nhân giống qua khảo nghiệm khẳng định phù hợp với huyện - Xây dựng vườn Mắc ca đầu dòng Sơn La, hệ thống vườn ươm vệ tinh huyện có điểm trồng đảm bảo cung ứng đủ giống với giá hợp lý - Đẩy mạnh cơng tác thăm quan mơ hình triển khai cho cán kỹ thuật, tập huấn kỹ thuật cho hộ nông dân kỹ thuật nhân giống Mắc ca thời gian tới Đề nâng cao hiệu công tác nhân giống Mắc ca Sơn La, cần quan tâm tới số giải pháp như: trước mắt cần phải xây dựng vườn cung cấp vật liệu giống huyện từ nguồn giống công nhận; xây dựng vườn đầu dòng, hệ thống vườn ươm vệ tinh huyện; quản lý tốt giống cây, khuyến cáo tổ chức, cá nhân nên mua giống Mắc ca sở cấp chứng công nhận nguồn giống cây, TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2011) Danh mục giống Macadamia công nhận giống tiến kỹ thuật Quyết định số 2040/QĐ-BNN-TCLN ngày 01 tháng năm 2011 Hoàng Văn Cầm (2011) Nhân giống Mắc ca phương pháp giâm hom ghép Sơn La Báo cáo khoa học tổng kết đề tài tỉnh Sơn La Bùi Thị Hằng, Phạm quang Tuyến, Nguyễn Thị Vân Anh, Đỗ Thị Thanh Hà, Trần Anh Hải (2014), Kết bước đầu khảo nghiệm số dòng Mắc ca địa bàn tỉnh Lai Châu Tạp chí khoa học Lâm nghiệp số 3, tr 3373-3391 Nguyễn Đức Kiên, Chris Harwood , Hoàng Thị Lụa, Delia Catacutan, Mai Trung Kiên (2013) Kết đánh giá khả thích nghi suất dòng Mắc ca vùng Tây Bắc Việt Nam Tạp chí khoa học Lâm nghiệp số 4, tr 2988-2993 Giống Mắc ca cung cấp cho trồng Sơn La từ hai phương pháp nhân giống là: hạt ghép, kỹ thuật nhân giống tuân thủ theo quy định hành Có đơn vị cung cấp nguồn giống trồng Mắc ca cho Sơn La Vũ Thị Liên, Phan Thị Thanh Huyền, Đồn Đức Lân (2017) Thực trạng mơ hình trồng Mắc ca (Macadamia) Sơn La Tạp chí Khoa học Trường đại học Tây Bắc số 10 (9/2017), tr.72-81 Cây Mắc ca thụ phấn chéo, nên việc trồng xen giống khác quan trọng, ảnh hưởng đến suất, chất lượng sau Tại Sơn La, có 18 giống Mắc ca trồng, huyện Mai Sơn trồng 18 giống Thông báo số: 150/TB-VPUB, ngày 07 tháng năm 2017 Văn phòng UBND tỉnh Sơn La “ Kết luận đồng chí Lị Minh Hùng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh buổi làm việc với đơn vị, Doanh nghiệp, hợp tác xã phát triển Mắc ca - Cần có nghiên cứu sâu tổ hợp giống phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội Sơn La nhằm xác định tổ hợp giống phù hợp, nâng cao suất Mắc ca - Đẩy mạnh công tác tuyên truyền quy hoạch vùng trồng, tuyệt đối khơng trồng ngồi quy hoạch - Quản lý tốt giống cây, khuyến cáo tổ chức, cá nhân nên mua giống Mắc ca sở cấp chứng công nhận nguồn giống Kết luận Tại tỉnh Sơn La có 252,62 trồng Mắc ca, huyện Mai Sơn trồng diện tích lớn với 93ha; huyện Vân Hồ Yên Châu, diện tích trồng huyện 8,4ha 91 địa bàn tỉnh” Điêu Chính Tới (2015), Tiềm phát triển Mắc ca Sơn La, https:// baotintuc.vn/kinh-te/tiem-nang-phattrien-cay-mac-ca-o-son-la (2015), Tổng quan Mắc ca, http://giongcaytrongeakmat.com/tongquan-ve-cay-mac-ca/, ngày truy cập 06/06/2019 Trung Tâm Giống Cây Trồng Eakmat https://nld.com.vn/kinh-te/thap-thomvoi-cay-ti-do-2018061922282554.htm EVALUATION OF MACADAMIA VARIETIES IN SON LA PROVINCE SUMMARY Cao Dinh Son, Dinh Van Thai, Pham Duc Thinh, Vu Thi Lien, Tran Hong Son, Hoang Van Luc, Pham Quang Trung Tay Bac University Investigation results in out of 12 district, cities of Son La planting Macadamia from January, 2018 to June, 2020 pointed out that: The area for planting Macadamia trees from 2003 to 2019 in the whole province was 252.62 Whereas Mai Son district accounts for the largest figure of 93 ha; Macadamia tree propagated from seeds is 36.81 and grafted is 215.81 ha; there are nine sources supplying Macadamia samples in the provincial, the main supply is from Ba Vi (Ha Noi) accounting for 56.25%; 16 disparate Macadamia samples are growing in Son La By 2020, 43.3 of macadamia trees will bear fruit Keywords: Breeding work, Macadamia, Son La _ Ngày nhận bài: 18/9/2020; Ngày nhận đăng: 15/11/2020 Liên hệ: Email-soncd@utb.edu.vn 92 ... nơi cung cấp giống gây trồng Mắc ca chủ yếu địa bàn tỉnh Sơn La Bảng 01 Tổng hợp địa điểm, diện tích, giống nơi cung cấp giống trồng Mắc ca chủ yếu địa bàn tỉnh Sơn La TT Huyện Mai Sơn 1.1 Thị... triển Mắc ca vùng Tây Bắc Tây Nguyên đến năm 2020, tiềm phát triển đến năm 2030”, ban hành hướng dẫn kỹ thuật trồng Mắc ca; Bộ Khoa học Công nghệ công bố TCVN giống Mắc ca - Giá giống Mắc ca cao... thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức công tác giống Mắc ca Sơn La thể bảng 03 89 Bảng 03 Thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức công tác giống Mắc ca Sơn La Thuận lợi Khó khăn - Bộ Nơng nghiệp Phát