để xây dựng được một hình ảnh tốt trong lòng các thực khách thì mỗi nhà hàng đều cần phải có những chiến lược kinh doanh riêng. Đặc biệt, thương hiệu McDonald’s vô cùng nổi tiếng trên toàn thế giới. Sự thành công của McDonald’s bắt nguồn từ nhiều yếu tố và một phần lớn từ sự thành công đó của McDonald’s đó là chiến lược kinh doanh quốc tế. McDonald’s gia nhập vào thị trường Việt Nam sau những đối thủ cạnh tranh của mình hơn cả thập kỷ nhưng họ đã làm thế nào để đứng vững trên đất nước ta?Để giải đáp thắc mắc này, nhóm tiểu luận chúng em đã quyết định nghiên cứu về đề tài “Phân tích chiến lược kinh doanh của McDonald’s”.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ *** TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA MCDONALD’S TẠI VIỆT NAM Hà Nội, tháng 06 năm 2021 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ MCDONALD’S .7 Tổng quan McDonald’s thị trường quốc tế 1.1 Lịch sử hình thành .7 1.2 Ý nghĩa logo, tầm nhìn sứ mệnh McDonald’s 1.3 Tình hình kinh doanh McDonald’s giới .10 Tình hình kinh doanh McDonald’s Việt Nam 11 CHƯƠNG II CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA MCDONALD’S .13 Phân tích mơi trường kinh doanh bên ngồi công ty 13 1.1 Môi trường vĩ mô 13 1.2 Môi trường ngành 17 Phân tích mơi trường bên cơng ty 19 2.1 Môi trường nhân 19 2.2 Mơi trường tài 19 2.3 Môi trường công nghệ .20 Phân tích giai đoạn thâm nhập McDonald’s vào thị trường Việt Nam 21 3.1 Chiến lược sản phẩm .21 3.2 Chiến lược giá 22 3.3 Chiến lược phân phối 25 3.4 Chiến lược xúc tiến 26 Chiến lược kinh doanh McDonald’s 29 CHƯƠNG III ĐÁNH GIÁ VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM 37 KẾT LUẬN 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 LỜI MỞ ĐẦU Trong ngành F&B, không kể đến chuyên mục công nghiệp chế biến thức ăn nhanh – Fast Food Đây mảng cạnh tranh vô khốc liệt bị tác động chi phối hầu hết nhà hàng lớn khác Vậy nên nhà hàng nhỏ phải nắm bắt chiến lược marketing nhằm điều hướng lượng khách hàng Nếu muốn kinh doanh chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh thành cơng nhà quản trị cần biết đối tượng khách hàng chủ lực tiềm mua trước phát triển chiến lược marketing quảng cáo Chuỗi nhà hàng ăn nhanh bắt nguồn từ Mỹ hình ảnh người Mỹ vội vàng đường phố, với túi đựng fast food tay, coi hình ảnh đặc trưng cho lối sống, phong cách Mỹ Mơ hình kinh doanh nhà hàng bắt đầu du nhập vào Việt Nam từ năm 97, tiên phong với tên bật Lotteria, KFC… năm gần McDonald’s, Texas Tuy nhiên, để xây dựng hình ảnh tốt lịng thực khách nhà hàng cần phải có chiến lược kinh doanh riêng Đặc biệt, thương hiệu McDonald’s vô tiếng tồn giới Sự thành cơng McDonald’s bắt nguồn từ nhiều yếu tố phần lớn từ thành cơng McDonald’s chiến lược kinh doanh quốc tế McDonald’s gia nhập vào thị trường Việt Nam sau đối thủ cạnh tranh thập kỷ họ làm để đứng vững đất nước ta? Để giải đáp thắc mắc này, nhóm tiểu luận chúng em định nghiên cứu đề tài “Phân tích chiến lược kinh doanh McDonald’s” Bài tiểu luận chúng em nhiều thiếu sót lượng kiến thức cịn hạn hẹp Chúng em mong góp ý thêm để tiểu luận hoàn thiện CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ MCDONALD’S Tổng quan McDonald’s thị trường quốc tế 1.1 Lịch sử hình thành McDonald’s thương hiệu Mỹ tiếng giới, kinh doanh hệ thống thức ăn nhanh, tin nhà hàng gây dựng từ quầy hot dog nhỏ đường đua Santa Anita Hai anh em Maurice Richard McDonald khởi động nhà hàng McDonald’s vào năm 1948 cách chuyển đổi nhà hàng BBQ di động họ thành cửa hàng kinh doanh burger sữa lắc San Bernardino (California) Nguyên McDonald’s tập trung chủ yếu vào sản phẩm burgers, khoai tây chiên sữa lắc với giá vỏn vẹn 15 xu nửa giá khoảng nửa thời gian so với cửa hàng cạnh tranh Bên cạnh giá thành thấp, McDonald’s thay đổi mơ hình phục vụ truyền thống – không cần thuê nhiều nhân viên phục vụ mà thực khách tự phục vụ Những phần ăn hồn thành trước giữ hương vị nóng hổi Thực khách đến mua hàng có phần ăn cho Phương thức hoạt động vơ hiệu giúp McDonald’s sản xuất số lượng lớn với giá thành rẻ, đồng thời khách hàng tiết kiệm thời gian chờ đợi mua hàng nhanh chóng Mơ hình kinh doanh đặc biệt thu hút ý Ray Kroc – nhân viên cung cấp thiết bị nhà bếp cho McDonald’s Ray Kroc người đưa McDonald’s phát triển thành chuỗi nhà hàng thành công bậc giới Ray Kroc mua lại quyền hành bắt đầu nhượng quyền nhà hàng McDonald’s Năm 1955, Kroc thành lập Tập đoàn McDonald’s mở cửa hàng nhượng quyền Des Plaines, Illinois Tuy hai anh em nhà McDonald người khởi tạo mơ hình kinh doanh nhà hàng sáng tạo nói, Ray Kroc người đưa thương hiệu McDonald’s biết đến rộng rãi toàn giới Năm 1961, Kroc mua lại toàn hệ thống McDonald’s gồm nhân tự điều hành cơng ty Cổ phiếu công ty bắt đầu mắt đại chúng giao dịch công khai từ năm 1965 Tính đến thời điểm tại, McDonald’s có mặt 118 quốc gia với chuỗi 35.000 nhà hàng khắp châu lục, ngày, McDonald’s toàn cầu phục vụ 70 triệu người tiêu dùng, không đảm bảo mang đến cho họ bữa ăn ngon, an tồn vệ sinh, mà cịn làm họ hài lòng với dịch vụ McDonald’s 1.2 Ý nghĩa logo, tầm nhìn sứ mệnh McDonald’s 1.2.1 Ý nghĩa logo McDonald’s Logo McDonald’s chữ “M” tạo hình cách điệu thành cổng vịm vàng màu đỏ Chữ “M” chữ viết tắt cho McDonald’s phía đại điện McDonald’s muốn mang thêm thông điệp ý nghĩa khác tới khách hàng Để xây dựng hình ảnh cho công ty vào năm 1960, McDonald’s chi khoản tiền lớn để mời chuyên gia tư vấn thiết kế đồng thời nhà tâm lý học – Louis Cheskin Tuy nhiên, ông thuyết phục họ giữ nguyên logo theo ông, chữ “M” với nét cong vịm nhấp nhơ phía khiến người nhìn liên tưởng đến ngực đầy đặn người phụ nữ tạo cảm giác đói bụng Ý nghĩa buồn cười vài người cịn cảm thấy khó tin có chút dung tục điều lại hồn tồn bình thường nhà tâm lý học Tuy nhiên, nay, đa phần thực khách quan tâm chữ “M” tên McDonald’s 1.2.2 Tầm nhìn sứ mệnh McDonald’s Năm 2017, báo cáo kế hoạch cơng ty, McDonald’s đưa tầm nhìn tập đồn “to move with velocity to drive profitable growth and become an even better McDonald’s serving more customers delicious food each day around the world.” – “di chuyển cách tốc lực để thúc đẩy tăng trưởng lợi nhuận chí trở thành McDonald’s tốt nữa, phục vụ nhiều khách hàng ngon ngày khắp giới.” So với tầm nhìn trước “Our overall vision is for McDonald’s to become a modern, progressive burger company delivering a contemporary customer experience.”- “Tầm nhìn tổng thể McDonald’s trở thành cơng ty bánh mì kẹp đại, tiến bộ, mang tới trải nghiệm khách hàng đương thời.”, tuyên bố nêu cụ thể mục tiêu cơng ty, bao gồm: • Di chuyển cách tốc lực để thúc đẩy tăng trưởng có lợi nhuận; • Trở thành McDonald’s phiên tốt nữa; • Phục vụ nhiều khách hàng với ăn ngon ngày khắp giới Tầm nhìn McDonald’s thể đích tới doanh nghiệp phát triển mở rộng hoạt động nhằm đem lại mức lợi nhuận cao cho cơng ty Nó địi hỏi doanh nghiệp phải mở thêm chi nhánh, nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh địa điểm để cải thiện tỷ suất lợi nhuận Cụ thể nữa, McDonald’s cần triển khai thêm chiến lược chung riêng cho cửa hàng quốc gia nhằm hỗ trợ mục tiêu tăng trưởng Sứ mệnh McDonald’s: “to be our customers’ favorite place and way to eat and drink.” – “trở thành địa điểm cách ăn uống yêu thích khách hàng” McDonald’s mong muốn điểm đến ẩm thực mà khách hàng yêu thích nhất! Họ đưa cam kết không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ mang đến trải nghiệm thú vị cho khách hàng qua sản phẩm ln u thích khoai tây chiên lừng danh giới French Fries, bánh burger Big Mac, hay Chicken McNuggets, hết trải nghiệm khách hàng đặc biệt có McDonald’s Như thấy McDonald’s đặt người, quy trình thực hành để tạo thực phẩm chất lượng, lựa chọn tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm hơn, cộng đồng mạnh hành tinh tốt Nói cách đơn giản, tầm nhìn sứ mệnh McDonald’s cam kết thực tốt dành cho khách hàng, tối ưu hóa suất trải nghiệm khách hàng 1.3 Tình hình kinh doanh McDonald’s giới Biểu đồ 1: Doanh thu Tập đoàn McDonald’s giai đoạn 2005- 2020 (Đơn vị: tỷ USD) Theo Thống kê Statista, doanh thu McDonald’s kể từ năm 2014 có xu hướng giảm rõ rệt So với năm tăng trưởng gần 2013, doanh thu năm 2020 giảm khoảng 30% Nguyên nhân chủ yếu bất đồng sách với cửa hàng nhượng quyền McDonald’s yêu cầu tăng phí nhượng quyền chấm dứt khoản trợ giá Một lí khác giảm mạnh cố hoạt động chi nhánh giới – vấn đề liên quan tới thực phẩm định vị trí thuận lợi cho xe dịch vụ Driving Through, McDonald’s thể rõ định vị thương hiệu nhằm vào tầng lớp trung lưu xã hội trì giá sản phẩm cao đối thủ cạnh tra để giữ vững đẳng cấp Đẳng cấp McDonald’s xây dựng từ khác biệt từ vị trí, diện tích, khách hàng tiếp cận Nhằm đảm bảo đồng thương hiệu, chắn trang trí chất lượng dịch vụ cửa hàng thiết kế cẩn thận tạo độc Đứng khía cạnh đó, dễ dàng hiểu 90 % sản phẩm nhập để đảm bảo chất lượng sản phẩm thương hiệu Chiến lược khác biệt hóa tập trung đến từ sản phẩm “Bản địa hóa” theo quốc gia Về menu sản phẩm, McDonald’s trì sản phẩm truyền thống định vị mức giá tương đương nước ASEAN khách hàng tầng lớp trung lưu Việt Nam Tuy nhiên, tâm lý háo hức thân McDonald’s thương hiệu hấp dẫn cao nên họ đưa chương trình khuyến theo số lượng số sản phẩm thiết kế riêng theo vị Việt Nam nhằm lấp đầy diện tích cửa hàng Menu McDonald's nói phong phú tồn giới Bước vào cửa hàng McDonald's Singapore, bạn dễ dàng thưởng thức trà xanh hương lài Gà Shaka Shaka (loại gà bỏ vào túi giấy nhỏ lắc lên để trộn gia vị ăn kèm) Ở Tây Ban Nha, địa phương tiếng súp gazpacho dễ dàng tìm thấy McDonald's Hoặc Brazil, loại bánh táo truyền thống thay nhân chuối vốn yêu thích quốc gia Vì vậy, khơng ngạc nhiên gã khổng lồ ngành đồ ăn nhanh trọng đầu tư thực đơn địa phương hóa theo văn hóa ẩm thực người Việt Ngoài việc giới thiệu sản phẩm làm nên tên tuổi thương hiệu burger Big Mac, khoai tây chiên, gà khơng xương McNuggets McDonald’s đưa sản phẩm mang đậm chất địa phương, “biến tấu” theo phong cách McDonald’s mà giữ nét đặc trưng ăn Những ví dụ điển hình chiến dịch “Bản địa hóa” thực đơn McDonald’s phải kể đến Cháo thịt bằm, Nui thịt bằm, Phở Burger, Một lần sáng tạo gần McDonald’s hành trình du nhập văn hóa Việt Nam vào menu sản phẩm Burger vị Phở Theo McDonald’s, Điểm nhấn ăn thể lớp bánh đặc biệt sản xuất riêng cho Phở Burger, vừa dai vừa giòn, lớp thịt bò Úc nguyên chất 100% hòa quyện sốt Phở Việt đậm đà, rau thơm, rau ngò miếng trứng gà chuẩn Việt tươi Về nguồn gốc tơ phở hình hài bánh burger này, bánh đời bắt nguồn từ bình chọn fanpage McDonald's đầu tháng vừa qua với ăn đặc trưng miền Việt Nam bún bị, phở cơm Kết quả, phở nhận nhiều lượt bình chọn u thích nhất, sau McDonald’s tung thị trường sản phẩm Sản phẩm nhanh chóng thu hút ý người tiêu dùng Việt Nam Bài đăng mắt sản phẩm fanpage McDonald's sau ngày có 10.1 lượt chia sẻ, 5.300 bình luận gần 3.000 lượt chia sẻ Đa phần khách hàng Việt 31 tỏ thích thú với cách làm sáng tạo, bên cạnh có khơng người cho cách làm "sáng tạo" khơng hợp lý thân ăn dân tộc phở ngon rồi, không nên làm sai khác hương vị Mức giá 69.000 đồng/sản phẩm burger vị phở mà McDonald's đưa nhiều người đánh giá đắt không phù hợp Việt Nam Dù ý kiến sản phẩm trái chiều, chắn McDonald’s thành công thu hút ý phần lớn dư luận kết hợp Khơng dừng lại “bản địa hóa” sản phẩm, McDonald’s hành trình địa hóa nguồn cung ứng Đại diện McDonald's chia sẻ: "Hiện tại, thương hiệu thực địa hóa quy trình sản xuất với nguồn cung cấp nội địa đạt tiêu chuẩn vàng McDonald’s toàn cầu gồm: bánh, sữa, rau, trứng, gạo Q trình địa hóa diễn liên tục, tập trung vào chất lượng, từ đó, tạo trải nghiệm hồn diện an toàn cho khách hàng Đặc biệt giai đoạn dịch Covid-19, yêu cầu chất lượng an toàn thực quan trọng Thị trường Việt Nam cho thấy tiềm lớn chúng tơi ln tìm kiếm hội mở rộng mạng lưới chuỗi nhà hàng" Bên cạnh đó, Mcdonald's trọng nội địa hóa khơng sản phẩm mà cịn cách trang trí cửa hàng Mục tiêu chuỗi thức ăn nhanh tạo cho khách hàng trải nghiệm tổng thể lạ pha trộn đặc điểm chung thương hiệu nét văn hóa riêng quốc gia, địa phương McDonald’s giữ nguyên logo chữ M màu vàng tông đỏ đen phối hợp để nhận diện thương hiệu Tuy nhiên, bàn ghế cửa hàng khơng cịn giữ tơng màu đỏ, vàng vốn có mà thay từ nhiều màu sắc, đem đến đại, tiện nghi, phù hợp với phong cách người tiêu dùng trẻ động - vốn khách hàng mục tiêu chuỗi Bên cạnh đó, cách trang trí dung hịa chút yếu tố phong thủy ốp gỗ, hoa văn sóng nước hình ảnh trừu tượng thể may mắn, hạnh phúc, thịnh vượng Cách kết hợp 32 phong thủy phương Đông chuỗi nhà hàng phương Tây thể rõ chiến lược “bản địa hóa” McDonald’s Chiến lược khác biệt hóa đến từ việc liên tục hồn thiện công nghệ số phục vụ khách hàng Trong thời đại số, thói quen mua sắm tiêu dùng khách hàng thay đổi nhanh chóng tiện ích công nghệ McDonald's tiếp tục thực chiến lược đưa đến trải nghiệm đầy đủ dịch vụ tốt cho khách hàng Đó giải pháp tổng thể, đồng bộ, tiện ích McDonald's triển khai để khách hàng có trải nghiệm tiện ích Điều thể rõ việc đặt hàng, toán, cách thức phục vụ cách doanh nghiệp chăm sóc khách hàng Ứng dụng công nghệ số phục vụ khách hàng, tăng cường trải nghiệm cho khách hàng khơng cịn câu chuyện xa lạ McDonald's Đối với McDonald’s điều thể cụ thể bảng tiêu chuẩn Trải nghiệm khách hàng tương lai EOTF 33 (Experience of the Future) Điểm đặc biệt với EOTF chúng không tiêu chuẩn cơng nghệ mà cịn tiêu chuẩn chất lượng người chất lượng dịch vụ Việc McDonald’s ứng dụng công nghệ (Ứng dụng Săn Ưu Đãi McDonald’s Link Download Kiosk bán hàng tự động, tốn tích hợp, ứng dụng mobile Order & Pay, Table Locator…), mặt mang lại tiện lợi cho khách hàng, mặt khác giúp cho nhân viên dành nhiều thời gian với khách hàng, tạo mối quan hệ gắn bó McDonald’s khách hàng Trong đó, dịch vụ mới, người với vai trị mà theo ngơn ngữ McDonald’s cách mạng bao gồm yếu tố Hard-ware Heart-ware, giá trị cốt lõi McDonald’s Một lần bắt tay gần McDonald’s với giải pháp cơng nghệ để nâng cao trải nghiệm khách hàng dự án kết hợp với tảng Ngân hàng số TIMO Sự hợp tác giúp Timo McDonald’s khai thác điểm độc đáo đẩy mạnh hiệu tiềm năng, ưu sẵn có bên, từ mang đến ưu đãi hấp dẫn trải nghiệm hào hứng thú vị đến cho người tiêu dùng, đặc biệt giới trẻ Hợp tác chiến lược Timo McDonald’s ký kết dựa tầm nhìn chung hai doanh nghiệp việc cung cấp sản phẩm dịch vụ nhanh chóng, tiện lợi trải nghiệm đột phá, mẻ đến với khách hàng Khác biệt tạo dựng thương hiệu nhà tuyển dụng hấp dẫn Bên cạnh thành công nội địa hóa sản phẩm trải nghiệm khách hàng với cơng nghệ số, McDonald's cịn tỏa sáng lĩnh vực đào tạo phát triển nhân sự, đặc biệt tầng lớp lao động trẻ thuộc gen Z lộ trình đào tạo tồn diện Mỗi nhân viên McDonald's Việt Nam có lộ trình phát triển chi tiết qua nhiều vị trí khác để hiểu toàn diện sâu sắc hệ thống vận hành khám phá lực thân Đồng thời, nhân viên McDonald's cung cấp khố đào tạo kỹ hữu ích cho nấc thang nghiệp 42 sống cá nhân Vừa qua McDonald’s vinh danh Top 50 thương hiệu sinh viên bình chọn Chiến dịch truyền thông sáng tạo kết hợp với KOLs Mới đây, McDonald’s đưa thông báo việc mắt "phần ăn BTS" nhiều quốc gia giới Trong đó, McDonald’s Việt Nam có kể từ ngày 27/5 tới đây! Thơng tin nhanh chóng khiến cho fan BTS vơ thích thú Hàng loạt bình luận đưa bên chủ đề Ai tỏ hào hứng Nhiều người đánh giá rằng, chiến lược thông minh McDonald’s, đồng thời "chơi lớn" kết hợp với nhóm nhạc đình đám giới Theo thơng tin từ Fanpage McDonald’s Việt Nam, ngày mở hàng (27/5/2021), 10.000 suất ăn The BTS Meal bán sạch, toàn hệ thống Được biết, suất ăn The BTS Meal có giá 117.000 đồng, tức McDonald’s thu 1,17 tỷ đồng/ngày Ngoài doanh thu, chiến dịch giúp McDonald’s nhận hiệu ứng truyền thơng tích cực người hâm mộ BTS lan truyền khắp mạng xã hội CHƯƠNG III ĐÁNH GIÁ VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM Với chiến lược thâm nhập thông minh, sáng tạo vào thị trường Việt Nam với nhiều thách thức ngành kinh doanh đồ ăn nhanh, McDonald’s tạo dựng vị trí hàng đầu lĩnh vực Quá trình phát triển hãng Việt Nam đem lại nhiều học quý giá cho doanh nghiệp nước: Chú trọng nghiên cứu thị trường quốc tế: McDonald’s dành nhiều năm để nghiên cứu thị trường Việt Nam trước thức đặt chân vào Chính điều giúp hãng có nhiều thơng tin, thấu hiểu hành vi sở thích tiêu dùng người Việt Từ đó, hãng thiết kế dịch vụ xây dựng tồn mơ hình McDonald’s cho phù hợp với điều kiện đó, hạn chế rủi ro không cần thiết Liên tục cải tiến, đổi dịch vụ: Khi có chỗ đứng vững thị trường, McDonald's không ngừng cải tiến, đổi nhà hàng, trải nghiệm người dùng, ăn, Việc thị trường không ngừng thay đổi, thị hiếu khách hàng không cố định khoảng thời gian dài điều khiến McDonald’s phải chuyển mình, cải tiến thân để bắt kịp xu hướng thời đại, giữ vị cao thị trường kinh doanh Xây dựng chiến dịch truyền thông hợp lý, tạo sức lan tỏa lớn tới cộng đồng: truyền thơng đóng vai trị quan trọng việc tạo dựng hình ảnh ấn tượng tốt tâm trí người tiêu dùng, từ thúc họ hướng tới sản phẩm, nâng cao doanh số bán hàng hãng Từ việc hợp tác quảng cáo với KOLs có tiếng tăm tới tập khách hàng tiềm năng, tới truyền thơng ăn “đậm chất Việt”, người tiêu dùng hình thành tâm trí hình ảnh McDonald’s hãng đồ ăn nhanh tiện lợi, vui vẻ, mang tính quốc tế có chất “rất Việt Nam” Chính thành cơng kết kinh doanh McDonald’s minh chứng rõ ràng cho tầm quan trọng việc xây dựng chiến dịch truyền thông hiệu quả, hợp lý Tiêu chuẩn hóa quy trình kinh doanh cách McDonald’s áp dụng với sản phẩm họ khắp giới ví dụ miếng thịt hamburger nặng 45,36 gram, bánh mì làm nóng 17 giây lò hay khoai tây chiên dày 0,71cm Nếu doanh nghiệp Việt Nam trì tiêu chuẩn xác cho sản phẩm sở kinh doanh doanh nghiệp đem lại cho khách hàng cảm giác đối xử bình đẳng điều giúp gia tăng thỏa mãn, quay lại khách hàng Tăng cường khả thích nghi hóa sản phẩm: Sau nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng, doanh nghiệp cần có chiến lược cụ thể để sản phẩm người dân địa phương đón nhận, ủng hộ KẾT LUẬN Với chiến lược kinh doanh hợp lý từ giai đoạn thâm nhập tới kinh doanh tại, McDonald’s xây dựng thương hiệu uy tín gần gũi với người tiêu dùng dù có xuất thân từ nước ngồi, điều giúp McDonald’s nhanh chóng chinh phục trở thành công ty hàng đầu thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam Trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế, với áp lực cạnh tranh mức độ toàn cầu, tầm quan trọng việc xây dựng chiến lược kinh doanh hợp lý khơng thể phủ định Để có chiến lược kinh doanh phù hợp, công ty ngồi tiềm lực sẵn có, cần đầu tư cho việc tìm hiểu, nghiên cứu phân tích mơi trường kinh doanh Đặc biệt, nắm bắt nhu cầu người tiêu dùng, thói quen, phong tục sắc văn hóa dân tộc quốc gia tiền đề cho việc hoạch định chiến lược kinh doanh tốt Ngoài ra, cần áp dụng linh hoạt sáng tạo chiến lược khác để tồn phát triển thị trường đầy thay đổi cạnh tranh đến từ đối thủ TÀI LIỆU THAM KHẢO Mcdonalds.vn [online] at https://mcdonalds.vn/news/day-manh-ban-dia-hoamcdonalds-tung-nui-va-chao-thit-bam-42.html Lệ Thanh (2021) “McDonald's nhận giải Rồng Vàng 2021 cho DN bật ngành dịch vụ ăn https://vietnamnet.vn/vn/kinh- uống” [online] Vietnamnet.vn at doanh/mcdonald-s-nhan-giai-rong-vang-2021- cho-dn-noi-bat-nganh-dich-vuan-uong-731015.html Theo Thanh niên (2013) “McDonald's chiến lược “địa phương hóa”” [online] nguoiduatin.vn at https://www.nguoiduatin.vn/mcdonalds-va-chien-luoc-dia- phuong-hoa-a110518.html Hoàng Thùy (2021) “Cộng đồng fan BTS Việt Nam vừa chi 12 tỷ đồng mua hết 10000 suất McDonald’s ngày trích hàng gà rán in nhầm poster đối thủ idol” [online] cafebiz.vn at https://m.cafebiz.vn/cong-dongfan-bts-viet-nam-vua-chi-12-ty-dong-mua-het-sach-10000-suat-mcdonalds-chitrong-1-ngay-chi-trich-hang-ga-ran-in-nham-poster-doi-thu-cua-idol20210528114943493.chn Gia Hiển (2020) “Ra mắt burger vị phở McDonald’s nhận bão tranh luận từ cư dân mạng với gia đồ ăn bắt phở mà ngon hơn” [online] kenh14.vn at https://kenh14.vn/ra-mat-burger-vi-pho-mcdonalds-nhan-ve-conbao-tranh-luan-tu-cu-dan-mang-voi-gia-do-an-duoc-2-bat-pho-ma-con-ngonhon-20200818004642916.chn Text.123docz.net [online] at https://text.123docz.net/document/5211761-phantich-chien-luoc-marketing-cua-mcdonalds-o-viet-nam.htm Timo.vn (2021) “Timo thông báo thức trở thành đối tác chiến lược McDonald’s Việt Nam” [online] at https://timo.vn/blogs/timo-thong-bao-chinhthuc-tro-thanh-doi-tac-chien-luoc-cua-mcdonalds-viet-nam/ Datviet.trithuccuocsong.vn (2018) “Những điểm làm nên khác biệt McDonald’s” [online] at https://datviet.trithuccuocsong.vn/doi-song/anngon/nhung-diem-lam-nen-su-khac-biet-cua-mcdonalds-3369215/ 40 Mcdonalds’vn [online] at https://mcdonalds.vn/tim-hieu/an-toan-thuc-pham6.html 10 Studocu.com (2020) “So sánh chiến lược marketing mix Mc Donald’s thị trường Mỹ, Trung Quốc Việt Nam” [online] at https://www.studocu.com/vn/document/truong-dai-hoc-ngoai-thuong/principle- ofmarketing/essays/phan-tich-chien-luoc-marketing-mix-cua-mc-donald-tai-3thi-truong-my-trung-quoc-va-viet-nam/10469410/view 11 “Mc Donald’s Net Income 2020” [online] at https://www.statista.com/statistics/219420/net-income-of-the-mcdonaldscorporation 12 Pauline Meyer (2019) “Mc Donald’s Mission Statement and Vision Statement” [online] panmore.com at http://panmore.com/mcdonalds-vision-statement- mission-statement-analysis 13 Theo ebaqdesign “Tuyên bố tầm nhìn thương hiệu hàng đầu” [online] pisobrand.com at https://pisobrand.com/tuyen-bo-ve-tam-nhin-cua-cacthuong- hieu-hang-dau/ 14 Mcdonalds.vn “Giới thiệu Mc Donald’s Việt Nam” [online] mcdonalds.vn at https://mcdonalds.vn/gioi-thieu-mcdonalds 15 Theo The Editors of Encyclopaedia Britannica (2021) “Mc Donald’s American Corporation” [online] britannica.com at https://www.britannica.com/topic/McDonalds 16 Investo.vn (2021) “BCTC Mc Donald’s: Kỳ vọng doanh thu tài năm 2020 cao so với 2019” [online] investo.vn at https://www.investo.vn/chungkhoan/bctc-mcdonalds-ky-vong-doanh-thu-2021-cao-hon-so-voi-2019/ 17 Theo Trí thức tuổi trẻ (2018) “Vốn điều lệ 200 tỷ, McDonald’s lỗ 500 tỷ sau năm vào Việt Nam” [online] tienphong.vn at https://tienphong.vn/vondieu-le- 200-ty-mcdonald-s-lo-hon-500-ty-sau-4-nam-vao-viet-nam- post1059434.tpo 50 18 Mộc Dương (2019) “Tại Mc Donald’s khó thành cơng “thiên đường ẩm thực” Việt Nam” [online] cafebiz.vn at https://cafebiz.vn/tai-sao-mcdonaldskho- thanh-cong-o-thien-duong-am-thuc-viet-nam-20191223011126498.chn 19 Hải Yến “Mc Donald’s hùng mạnh mà phải chịu cảnh “thấp cổ bé họng” Việt Nam” [online] marketingai.admicro.vn at https://marketingai.admicro.vn/mcdonalds-hung-manh-la-the-ma-phai-chiucanh-thap-co-be-hong-tai-viet-nam/ ... trường Việt Nam 21 3.1 Chiến lược sản phẩm .21 3.2 Chiến lược giá 22 3.3 Chiến lược phân phối 25 3.4 Chiến lược xúc tiến 26 Chiến lược kinh doanh McDonald? ??s... doanh McDonald? ??s giới .10 Tình hình kinh doanh McDonald? ??s Việt Nam 11 CHƯƠNG II CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA MCDONALD? ??S .13 Phân tích mơi trường kinh doanh bên ngồi cơng ty 13 1.1 Mơi trường... II CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA MCDONALD? ??S Phân tích mơi trường kinh doanh bên ngồi cơng ty 1.1 Môi trường vĩ mô 1.1.1 Môi trường kinh tế Sau 10 năm gia nhập WTO kể từ năm 2007, kinh tế Việt Nam