Các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả xuất khẩu rau quả của doanh nghiệp việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM NGỌC Ý CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh – Năm 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM NGỌC Ý CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ XUẤT KHẨU RAU QUẢ CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh doanh thương mại Mã số chuyên ngành: 9340121 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS LÊ TẤN BỬU Tp Hồ Chí Minh – Năm 2021 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan luận án “Các yếu tố ảnh hưởng đến kết xuất rau doanh nghiệp Việt Nam” cơng trình nghiên cứu riêng tơi, thực hướng dẫn khoa học PGS.TS Lê Tấn Bửu Các thông tin số liệu sử dụng luận án hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm khía cạnh đạo đức tính pháp lý q trình nghiên cứu để hoàn thành luận án Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021 Nghiên cứu sinh Phạm Ngọc Ý i MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ TÓM TẮT Chương 1: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI 1.1 Bối cảnh nghiên cứu 1.2 Nhận dạng vấn đề nghiên cứu 1.3 Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Ý nghĩa nghiên cứu 1.7 Kết cấu luận án Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Lý thuyết tảng kết xuất 2.1.1 Lý thuyết q 2.1.2 Lý thuyết d 2.1.3 Lý thuyết t 2.1.4 Lý thuyết n 2.2 Các khái niệm nghiên cứu 2.2.1 Kết xu 2.2.2 Chiến lược 2.2.3 Các yếu tố 2.2.3.1 Kinh nghiệm quốc tế 2.2.3.2 Cam kết xuất 2.2.3.3 Đặc điểm sản phẩm 2.2.3.4 Năng lực công nghệ 2.2.4 Các yếu tố 2.2.4.1 Sự khác biệt môi trường ii 2.2.4.2 Cường độ cạnh tranh 44 2.2.4.3 Rào cản xuất – Rào cản kỹ thuật thương mại 45 2.3 Các giả thuyết nghiên cứu 48 2.3.1 Chiến lược marketing xuất thích nghi có ảnh hưởng đến kết xuất 48 2.3.2 Kinh nghiệm quốc tế ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 50 2.3.3 Cam kết xuất ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 53 2.3.4 Đặc điểm sản phẩm ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 55 2.3.5 Năng lực công nghệ ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 56 2.3.6 Sự khác biệt môi trường ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 60 2.3.7 Cường độ cạnh tranh ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 65 2.3.8 Rào cản kỹ thuật thương mại ảnh hưởng đến kết xuất chiến lược marketing xuất thích nghi 67 2.3.9 2.3.10 Vai trò biến trung gian 69 Vai trò biến điều tiết 72 2.4 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 73 2.5 Tóm tắt chương 76 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 77 3.1 Quy trình nghiên cứu 77 3.2 Nội dung nghiên cứu định tính 80 3.2.1 Thiết kế nghiên cứu định tính 81 3.2.2 Kết nghiên cứu định tính 82 3.3 Phương pháp nghiên cứu định lượng 92 3.3.1 Phương pháp chọn mẫu 92 iii 3.3.2 Phương 3.3.3 Phương 3.3.4 Phương 3.4 Đánh giá sơ thang đo 3.4.1 Thiết kế 3.4.2 Kết 3.5 Tóm tắt chương Chương 4: KẾT QU 4.1 Đặc điểm mẫu nghiên cứu thức 4.2 Đánh giá mơ hình đo lường 4.2.1 Đánh giá 4.2.2 Đánh giá 4.3 Đánh giá mơ hình cấu trúc PLS-SEM 4.3.1 Đánh giá 4.3.2 Đánh giá 4.3.3 4.3.4 Đánh giá Đánh gi hình cấu trúc 4.3.5 4.3.6 Dự đoán Kiểm đị 4.3.7 Kiểm đị 4.4 Phân tích cấu trúc đa nhóm 4.4.1 Thiết kế 4.4.2 Kiểm đị 4.4.3 Kiểm đị 4.5 Thảo luận kết nghiên cứu 4.5.1 Các yếu 4.5.2 Các yếu 4.5.3 Vai trò t 4.5.4 Vai trị p 4.5.5 So sánh iv 4.6 Tóm tắt chương 140 Chương 5: 5.1 KẾT LUẬN, Ý NGHĨA VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 141 Kết luận 141 5.1.1 Mức độ đạt mục tiêu nghiên cứu luận án 141 5.1.2 Kết nghiên cứu 142 5.1.2.1 Mơ hình đo lường 142 5.1.2.2 Mơ hình lý thuyết 143 5.1.3 Đóng góp nghiên cứu 144 5.1.3.1 Phát mối quan hệ 144 5.1.3.2 Bổ sung điều chỉnh biến quan sát từ biến cũ 146 5.1.3.3 Phát biến trung gian 146 5.1.3.4 Phát biến điều tiết 147 5.1.3.5 Nghiên cứu bối cảnh 147 5.2 Hàm ý quản trị 148 5.2.1 Chiến lược marketing xuất thích nghi 148 5.2.2 Các yếu tố nội doanh nghiệp 149 5.2.3 Các yếu tố bên doanh nghiệp 152 5.2.4 Một số kiến nghị khác 154 5.3 Hạn chế hướng nghiên cứu 155 5.3.1 Hạn chế 155 5.3.2 Hướng nghiên cứu 155 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CƠNG BỐ CĨ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 157 TÀI LIỆU THAM KHẢO 158 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 30 PHỤ LỤC 40 PHỤ LỤC 56 i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt ASEAN CTCP CPTPP DNTN EMS EFA EU FTA KMO LTCT TNHH TBT TTTN TTXK XKRQ VSATTP ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Thống kê phương pháp đo lường kết xuất 32 Bảng 2.2: Tóm tắt giả thuyết nghiên cứu 73 Bảng 3.1: Tiến độ thực đề tài nghiên cứu 78 Bảng 3.2 Thống kê kết định tính giai đoạn 83 Bảng 3.3 Kết hiệu chỉnh thang đo nghiên cứu định tính giai đoạn 85 Bảng 3.4: Thang đo chiến lược marketing xuất thích nghi 87 Bảng 3.5: Thang đo kinh nghiệm quốc tế 87 Bảng 3.6: Thang đo cam kết xuất 88 Bảng 3.7: Thang đo đặc điểm sản phẩm 89 Bảng 3.8: Thang đo lực công nghệ 89 Bảng 3.9: Thang đo khác biệt môi trường 90 Bảng 3.10: Thang đo cường độ cạnh tranh 90 Bảng 3.11: Thang đo rào cản kỹ thuật thương mại 91 Bảng 3.12: Thang đo kết xuất 92 Bảng 3.13: Thống kê phương pháp thu thập liệu 94 Bảng 3.14 Quy trình phân tích liệu nghiên cứu định lượng sơ 95 Bảng 3.15: Đặc điểm mẫu nghiên cứu sơ 98 Bảng 3.16: Kết phân tích độ tin cậy thang đo sơ 99 Bảng 4.1: Đặc điểm mẫu nghiên cứu thức 104 Bảng 4.2 Kết phân tích trọng số ngồi thang đo nguyên nhân 107 Bảng 4.3: Kết đánh giá độ tin cậy giá trị hội tụ 109 Bảng 4.4: Kiểm định giá trị phân biệt (Fornell – Larcker) 111 Bảng 4.5: Giá trị HTMT 111 Bảng 4.6: Kết số VIF biến dự báo mơ hình 112 Bảng 4.7: Đánh giá mức độ phù hợp mơ hình 113 Bảng 4.8: Kết ước lượng mơ hình cấu trúc 115 Bảng 4.9: Ước lượng hệ số đường dẫn khoảng tin cậy 116 Bảng 4.10: Kết mức độ dự báo phù hợp 117 iii Bảng 4.11: Kết kiểm định giả thuyết nghiên cứu 118 Bảng 4.12: Tác động trực tiếp, gián tiếp tổng tác động 120 Bảng 4.13: Kiểm định hoán vị MICOM bước số năm kinh nghiệm xuất 122 Bảng 4.14: Kết MICOM bước số năm kinh nghiệm xuất 123 Bảng 4.15: Kết đa nhóm kiểm định hốn vị số năm kinh nghiệm xuất 124 Bảng 4.16: Kết đa nhóm PLS-MGA số năm kinh nghiệm xuất .125 Bảng 4.17: Kiểm định hoán vị thủ tục MICOM bước thị trường xuất .126 Bảng 4.18: Kết MICOM bước thị trường xuất 127 Bảng 4.19: Kết phân tích đa nhóm kiểm định hoán vị thị trường xuất 128 Bảng 4.20: Kết phân tích đa nhóm PLS-MGA theo thị trường xuất 128 Bảng 5.1: Tổng hợp phát mối quan hệ từ kết nghiên cứu luận án 145 IE -> EP ED -> EP EC -> EMS ED -> EMS PC -> EMS 55 Bảng 16: Kiểm định đa nhóm PLS-MGA thị trường xuất TBT -> EP CI -> EMS TBT-> EMS TC -> EP EC -> EP EMS -> EP IE -> EMS TC -> EMS CI -> EP PC -> EP IE -> EP ED -> EP EC -> EMS ED -> EMS PC -> EMS Bảng 17: Kết bootstrapping tác động gián tiếp CI -> EP TBT -> EP IE -> EP EC -> EP PC -> EP TC -> EP ED -> EP 56 PHỤ LỤC Bước 1: Chuẩn bị nghiên cứu định tính GĐ1 - Cơ sở lý thuyết (khái niệm nghiên cứu mơ hình đề xuất) - Xây dựng dàn vấn nghiên cứu định tính giai đoạn Bước 2: Thực nghiên cứu định tính GĐ1 - Đối tượng: 14 chuyên gia - Thực thảo luận tay đôi Bước 3: Chuẩn bị nghiên cứu định tính GĐ2 - Tổng hợp kết nghiên cứu định tính GĐ1 - Xây dựng dàn vấn nghiên cứu định tính giai đoạn Bước 4: Thực nghiên cứu định tính GĐ2 - Đối tượng: 13 chuyên gia - Thực thảo luận tay đôi Bước 5: Phân tích liệu tổng hợp kết - Phân tích kết giai đoạn - Bổ sung hiệu chỉnh thang đo - Thiết kế xây dựng bảng câu hỏi khảo sát Hình 1: Quy trình nghiên cứu định tính (Nguồn: Đề xuất tác giả) 57 Bảng 1: Kim ngạch xuất nhập rau giai đoạn năm 2011-2019 (Đơn vị tính: triệu USD) Năm Xuất 201 62 Tăng trưởng - (%) Nhập (Nguồn: Tổng cục thống kê Tổng cục Hải quan) Bảng 2: Tỷ trọng xuất rau xuất hàng hoá Năm 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 (Nguồn: Tính tốn tác giả từ số liệu Tổng cục thống kê Tổng cục Hải quan) 29 58 Bảng 3: Kim ngạch xuất rau năm 2019 phân theo khu vực thị trường Thị trường Trung Quốc đại lục Đông Nam Á Mỹ EU Hàn Quốc Nhật Bản Hà Lan Lào Thái Lan Đài Loan (TQ) Hồng Kông (TQ) Australia U.A.E Nga Singapore (Nguồn: Tính tốn từ số liệu cơng bố ngày 13/1/2020 Tổng cục hải quan) 59 Bảng 4: Bảng tổng hợp nghiên cứu tổng kết lý thuyết nghiên cứu thực nghiệm kết xuất Nghiên cứu Madsen 17 (1987) 1964 1985 Aaby 55 Slater 1978 (1989) 1988 Zou 50 Stan (1998) 1987 1997 Katsike as cứu cộng năm 1990 (2000) Leonid ou 36 cộng 1960 (2002) 2002 Sousa 52 cộng 60 Nghiên cứu Năm 1998 (2008) 2005 Chen 124 nghiên cộng cứu từ năm 2006 (2016) 2014 (Nguồn: Tổng hợp tác giả) 61 Bảng 5: Tổng hợp nghiên cứu nước Tác giả Monteiro Năm Bối cảnh 2019 Bồ Đào cộng Nha Hasaballah 2019 Malaysia 2018 Ấn Độ 2018 Vương cộng Di Fatta cộng Sinkovics cộng quốc Anh 62 Jin & Cho Azar 2018 Hàn Quốc & 2017 Thuỵ Điển & 2016 Úc 2014 Tây Ban Ciabuschi Fuchs Köstner Navarro cộng Nha 63 Zeriti cộng 2014 Magnusson Vương quốc Anh 2013 Hoa Kỳ 2010 Tây Ban cộng Navarro cộng Lages cộng Nha 2008b 64 Lages & 2005 Montgomery Knight Bồ Đào Nha & 2004 Hoa Kỳ & 2003b Thái Lan & 1994 Hoa Kỳ Cavusgil O’cass Julian Cavusgil Zou 65 ... mô hình yếu tố tác động đến kết xuất doanh nghiệp XKRQ Việt Nam; (2) Lượng hóa kiểm định mơ hình yếu tố ảnh hưởng đến kết xuất doanh nghiệp, từ bổ sung yếu tố tác động đến kết xuất doanh nghiệp. .. cứu yếu tố ảnh hưởng đến kết xuất doanh nghiệp Đề xuất hàm ý quản trị cho doanh nghiệp xuất rau Việt Nam nhằm nâng cao kết xuất doanh nghiệp bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế Từ khóa: Cam kết xuất. .. nghiên cứu đề tài: Kết xuất rau Việt Nam yếu tố ảnh hưởng đến kết xuất doanh nghiệp XKRQ Việt Nam Về đối tượng khảo sát đề tài: Doanh nghiệp xuất rau Việt Nam xuất trực tiếp rau tươi chế biến