Rèn luyện các thao tác so sánh ,phân tích ,tổng hợp cho học sinh thông qua dạy học phần sinh học tế bào, sinh học 10 THPT

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành bản luận văn này bên cạnh quá trình nghiên cứu và học tập của bản thân, tôi đã nhận được sự giúp đỡ, quan tâm của nhiều cơ quan, tổ chức và các cá nhân. Với lòng biết ơn chân thành, sâu sắc cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn tới PGS – TS Nguyễn Đình Nhâm đã hết sức tận tình hướng dẫn và động viên tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành bản luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô lãnh đạo trường Đại học Vinh, quý thầy cô trong khoa Sinh, khoa Sau đại học trường Đại học Vinh đã tạo mọi điều kiện cho tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu- đặc biệt là thầy giáo hiệu trưởng Nguyễn Trọng Bé, quý thầy cô giáo trường Trung học phổ thông Lê Viết Thuật – nơi tôi công tác- đã tận tình giúp đỡ tôi cả về vật chất lẫn tinh thần để tôi hoàn thành bản luận văn này Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, quý thầy cô giáo và các em học sinh các trường Trung học phổ thông: Huỳnh Thúc Kháng, Hà Huy Tập, Nghi Lộc I đã tạo mọi điều kiện để tôi hoàn thành bản luận văn này. Tôi cũng bày tỏ lòng biết ơn tới các thành viên trong gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đã động viên tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành bản luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hoàng Thị Song Thao 1 DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT 1.Trung học phổ thông THPT 2.Sách giáo khoa SGK 3.Giáo viên GV 4. Học sinh HS 5. Thực Nghiệm TN 6. Thực nghiệm sư phạm TNSP 7. Đối chứng ĐC 2 mục lục Phần 1: Mở đầu 6 1. Lý do chọn đề tài .6 1.1. Xuất phát từ nhiệm vụ đổi mới phơng pháp dạy học ở trờng phổ thông 1.2. Xuất phát từ đặc điểm môn học .6 1.3. Xuất phát từ thực trạng dạy chơng trình sinh học 10 .7 2. Mục đích nghiên cứu .7 3. Nhiệm vụ nghiên cứu 8 4. Đối tợng nghiên cứu 8 5. Giả thuyết khoa học .8 6. Phơng pháp nghiên cứu .8 6.1. Phơng pháp nghiên cứu lý thuyết .8 6.2. Phơng pháp điều tra 9 6.3. Phơng pháp chuyên gia 9 6.4. Quan sát s phạm .9 6.5. Phơng pháp thực nghiệm s phạm 9 6.5.1. Mục đích 9 6.5.2. Phơng pháp thực nghiệm .10 6.5.3. Nội dung thực nghiệm .10 6.5.4. Thời gian thực nghiệm 10 6.6. Sử dụng thống kê toán học để xử lí số liệu 10 6.6.1. Về mặt định tính 10 6.6.2. Về mặt định lợng .11 Phần 2: Nội dung nghiên cứu 13 Chơng I: Cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài 13 1.1. Cơ sở lý luận .13 1.1.1. Khái niệm về t duy logic .13 1.1.2. Khái niệm về thao tác .15 1.1.3. Phân loại các thao tác t duy .16 1.1.4. Quan niệm về so sánh trong t duy logic 17 1.1.5. Quan niệm về phân tích trong t duy lôgic .19 1.1.6. Quan niệm về thao tác tổng hợp trong t duy lôgic 20 1.1.7. Mối quan hệ giữa phân tích và tổng hợp 21 1.1.8. Mối quan hệ giữa phân tích, tổng hợp và so sánh .21 1.1.9. T duy sinh học .22 3 1.2. Cơ sở thực tiễn 22 1.2.1. Thực trạng của việc rèn luyện các thao tác t duy .22 1.2.2. Phân tích nội dung thành phần sinh học tế bào trong chơng trình sinh học 10 THPT . 24 Ch ơng 2: Quy trình, nguyên tắc và biện pháp rèn luyện các thao tác so sánh, phân tích và tổng hợp .31 2.1 Quy trình rèn luyện các thao tác t duy 31 2.1.1. Quy trình 31 2.1.2. Bản chất các bớc .32 2.1.3. Ví dụ minh họa 32 2.2. Nguyên tắc rèn luyện các thao tác t duy 34 2.2.1. Quán triệt mục tiêu, nội dung của bài học .34 2.2.2. Đảm bảo tính chính xác, chặt chẽ, phù hợp 34 2.2.3. Đảm bảo nâng dần mức độ từ dễ đến khó .34 2.3. Các biện pháp rèn luyện các thao tác t duy logic .34 2.3.1. Rèn luyện cho HS kỹ năng đọc, phân tích SGK, tài liệu tham khảo 34 2.3.1.1. Các hoạt động với kênh chữ .36 2.3.1.2. Các hoạt động làm việc với kênh hình 36 2.3.1.3. Các hoạt động làm việc với sơ đồ .37 2.3.2. Sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan trong dạy học phần sinh học tế bào 37 2.3.3. Sử dụng câu hỏi, bài tập trong dạy học phần Sinh học tế bào sinh học 10 THPT để rèn luyện thao tác phân tích tổng hợp, so sánh cho học sinh 41 2.3.3.1. Khái niệm về câu hỏi và bài tập .42 2.3.3.2. Quy trình sử dụng câu hỏi bài tập để phát triển các thao tác t duy cho học sinh .42 2.3.4. Sử dụng phiếu học tập trong dạy học phần Sinh học tế bào sinh học 10 THPT để phát triển thao tác so sánh, phân tích tổng hợp cho học sinh .42 2.3.4.1. Khái niệm phiếu học tập 42 2.3.4.2. Vai trò của phiếu học tập .42 2.3.4.3. Rèn luyện các thao tác t duy bằng phiếu học tập 44 Ch ơng 3 : Thực nghiệm s phạm 46 3.1. Mục đích và nhiệm vụ thực nghiệm s phạm 46 3.1.1. Mục đích của thực nghiệm s phạm .46 3.1.2. Nhiệm vụ của thực nghiệm s phạm .46 3.2. Nội dung và phơng pháp thực nghiệm s phạm .46 4 3.2.1. Nội dung thực nghiệm .46 .2.2. Phơng pháp tiến hành thực nghiệm .47 3.3. Kết quả thực nghiệm 47 3.3.2. Kết quả kiểm tra sau thực nghiệm .51 3.3.3. Phân tích định tính 54 Kết luận chơng III .58 Kết luận và đề nghị 59 I. Kết luận 59 II. Đề nghị 59 5 Mở đầu 1. Lý do chọn đề tài 1.1. Xuất phát từ nhiệm vụ đổi mới phơng pháp dạy học ở trờng phổ thông Nghị quyết Trung ơng 4 khóa VII chỉ rõ "Đổi mới phơng pháp dạy học ở tất cả các cấp học, bậc học áp dụng những phơng pháp giáo dục hiện đại để bồi dỡng cho học sinh năng lực t duy, sáng tạo, năng lực tự giải quyết vấn đề. Nghị quyết Trung ơng 4 khóa VII chỉ rõ: "Đổi mới phơng pháp giáo dục đào tạo, khắc phục lối truyền thụ một chiều, rèn luyện nếp trí dục sáng tạo cho ngời học". Nghị quyết TW9 lại tiếp tục khẳng định: "Đổi mới toàn diện GD-ĐT, tạo cơ hội cho mọi thanh niên đợc học tập không ngừng nâng cao trình độ, có tri thức và kỹ năng, vơn lên ngang tầm với thanh niên các nớc tiên tiến trên thế giới". Mục tiêu của chiến lợc phát triển giáo dục năm 2001 - 2010 cũng nêu rõ: "Đổi mới mục tiêu, nội dung, phơng pháp, chơng trình giáo dục các cấp học". Hiện nay đổi mới phơng pháp dạy học đợc triển khai theo hớng tăng cờng tính chủ động, sáng tạo của ngời học, chống khuynh hớng chỉ là truyền đạt, cung cấp thông tin. Nh vậy, dạy học hiện nay không chỉ giới hạn ở việc dạy kiến thức mà phải chuyển mạnh sang dạy phơng pháp học, cần rèn luyện cho các em năng lực nhận thức, hình thành và phát triển cho các em phơng pháp, biện pháp t duy logic. 1.2. Xuất phát từ đặc điểm môn học Sinh học là môn khoa học tự nhiên nghiên cứu về thế giới sống, đối tợng của sinh học là thế giới sống, nhiệm vụ của sinh học là tìm hiểu cấu trúc, cơ chế, bản chất của các hoạt động, quá trình, quan hệ trong thế giới sống và với môi tr- ờng. Phần sinh học tế bào sách giáo khoa sinh học 10 có rất nhều kiến thức mới và hiện đại. Nội dung đợc đi từ thành phần hoá học (chơng I) đến cấu trúc tế bào (chơng II), chuyển hoá vật chất và năng lợng (chơng III) và cuối cùng là sự phân chia tế bào chất (chơng IV). Khi dạy phần này phải cho học sinh thấy đợc tế bào đợc cấu tạo nh thế nào, các phần tử tơng tác tạo nên các bào quan nh thế nào, rồi 6 các bào quan lại tơng tác với nhau tạo nên tế bào có khả năng thực hiện các chức năng quan trọng của sinh vật nh trao đổi chất và năng lợng sinh sản .từ đó hình thành ở học sinh thao tác phân tích, tổng hợp. Mặt khác các cấu trúc, cơ chế, bản chất của các hoạt động, các quá trình trong thế giới sống lại có mối quan hệ qua lại chặt chẽ với nhau, có sự giống nhau và khác nhau, ví nh cấu trúc tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực có nhiều điểm t- ơng đồng và không tơng đồng, vì thế phần sinh học tế bào có thể dùng các câu hỏi, bài tập, sơ đồ, bảng biểu .để rèn luyện kỷ năng so sánh cho học sinh và thông qua đó ngời học nắm đợc kiến thức, thành thạo về kỷ năng và thay đổi đợc thế giới quan. 1.3. Xuất phát từ thực trạng dạy chơng trình sinh học 10 Phong trào đổi mới phơng pháp dạy học đang diễn ra sôi nổi trong các nhà trờng, tuy nhiên trong thực tế dạy học các bộ môn nói chung và môn sinh học nói riêng vẫn còn cha thực sự triệt để, đa phần GV vẫn còn dùng lời truyền đạt, đơn thuần thuyết giảng, không đặt vấn đề, không gợi ý để học sinh tìm mối liên hệ bản chất của kiến thức trong dạy học kiến thức mới cũng nh trong kiểm tra đánh giá, trong khâu kiểm tra đánh giá GV thờng chỉ yêu cầu HS nhắc lại kiến thức SGK một cách máy móc mà cha yêu cầu năng lực t duy hệ thống, năng lực sáng tạo của học sinh, do đó học sinh chỉ ghi nhớ máy móc các khái niệm mà không hiểu rõ bản chất của nó. Với những lý do trên, tôi đã chọn đề tài Rèn luyện các thao tác so sánh, phân tích, tổng hợp cho học sinh thông qua dạy học phần sinh học tế bào, Sinh học 10 THPT . 2. Mục đích nghiên cứu Thông qua dạy học phần sinh học tế bào - sinh học 10 THPT rèn luyện các thao tác t duy: so sánh, phân tích, tổng hợp và góp phần nâng cao chất lợng dạy học. 3. Nhiệm vụ nghiên cứu 3.1. Nghiên cứu xác định cơ sở lý luận về bản chất, vai trò ý nghĩa của thao tác t duy logic trong dạy học. 7 3.2. Điều tra thực tế tình hình việc rèn luyện thao tác t duy cho học sinh trong dạy học sinh học nói chung và phần sinh học tế bào ở trờng THPT. 3.3. Nghiên cứu nội dung chơng trình, tài liệu, SGK phần sinh học tế bào nhằm tìm ra cơ sở để để thiết kế các hoạt động nhằm rèn luyện thao tác t duy (so sánh, phân tích, tổng hợp) cho học sinh. 3.4. Thiết kế các bài giảng theo hớng rèn luyện các thao tác so sánh, phân tích, tổng hợp cho học sinh. 3.5. Xây dựng các biện pháp để rèn luyện các thao tác t duy cho học sinh 3.6. Thực nghiệm s phạm kiểm tra tính đúng đắn của giả thuyết khoa học mà đề tài đã đặt ra. . 3.7. Xử lý kết quả thực nghiệm và viết báo cáo. 4. Đối tợng nghiên cứu Quá trình tổ chức dạy học để rèn luyện thao tác t duy cho học sinh THPT 5. Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế đợc quy trình, đề xuất các biện pháp hợp lý và sử dụng một cách khoa học trong dạy học phần sinh học tế bào thì sẽ góp phần phát triển các thao tác t duy: phân tích, tổng hợp, so sánh cho học sinh đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả dạy học phần sinh học tế bào. 6. Phơng pháp nghiên cứu 6.1. Phơng pháp nghiên cứu lý thuyết Nghiên cứu những tài liệu liên quan làm cơ sở lý luận cho đề tài: Nh các tài liệu về triết học, logic học, tâm lí học, giáo dục học, các tài liệu về phát triển giáo dục, phơng pháp giáo dục, các luận văn, luận án có cùng hớng nghiên cứu. Nghiên cứu chơng trình, SGK sinh học lớp 10, các tài liệu khoa học, tranh ảnh, sách báo, tạp chí .có liên quan đến kiến thức tế bào và dạy học phần tế bào. 6.2. Phơng pháp điều tra Thực hiện tại 6 trờng THPT thuộc địa bàn tỉnh Nghệ An. Thu thập các thông tin cần thiết về thực trạng dạy và học phần sinh học tế bào của giáo viên và 8 học sinh hiện nay. Trong thực trạng đó đặc biệt quan tâm đến việc phân tích các phơng pháp, biện pháp hình thành các thao tác t duy logic cho học sinh trong đó thao tác phân tích, tổng hợp và so sánh. 6.3. Phơng pháp chuyên gia gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với các chuyên gia có uy tín trong nghiên cứu lý thuyết và thực tiễn liên quan đến đề tài. Tham khảo ý kiến của những chuyên gia có kinh nghiệm về phơng pháp dạy học nói chung, và phơng pháp dạy học phần sinh học tế bào nói riêng (các nhà quản lí, giáo viên giảng dạy sinh học lâu năm ở các trờng THPT) để nhận định, đánh giá thực trạng và nghiên cứu đổi mới phơng pháp dạy học phần sinh học tế bào sinh học 10. 6.4. Quan sát s phạm - Quan sát trực tiếp: Dự giờ giáo viên phổ thông, trao đổi phỏng vấn giáo viên và học sinh - Quan sát gián tiếp: Nghiên cứu kế hoạch giảng dạy, giáo án, sổ điểm của giáo viên phổ thông vở ghi, vở bài tập, bài kiểm tra của học sinh 6.5. Phơng pháp thực nghiệm s phạm 6.5.1. Mục đích Đây là phơng pháp quan trọng nhất để có thể đánh giá tính đúng đắn của giả thuyết khoa học và mức độ đạt mục tiêu của đề tài. Qua thực nghiệm nhằm kiểm tra hiệu quả của việc sử dụng các phơng pháp dạy học tích cực phần tế bào học. 6.5.2. Phơng pháp thực nghiệm Chúng tôi tiến hành thực nghiệm ở 2 trờng THPT. Mỗi trờng chọn 4 lớp học sinh có trình độ tơng đơng: * Trờng THPT Lê Viết Thuật chọn 4 lớp đại trà trong đó chọn 2 lớp thực nghiệm (10A 7 , 10A 8 ) và hai lớp đối chứng (10A 9 , 10A 10 ). 9 * Trờng THPT Huỳnh Thúc Kháng chọn 4 lớp đại trà trong đó chọn 2 lớp thực nghiệm (10A 3 , 10A 4 ) và hai lớp đối chứng (10A 5 , 10A 6 ). 6.5.3. Nội dung thực nghiệm Để tiến hành thực nghiệm rèn luyện các thao tác t duy cho học sinh trong dạy học phần tế bào học chúng tôi soạn một số giáo án thực nghiệm có sử dụng các biện pháp tích cực ( Sử dụng câu hỏi và bài tập, hớng dẫn học sinh sử dụng SGK, Sử dung trắc nghiệm khách quan trong dạy học phần kiến thức mới, Sử dụng phiếu học tập) ở các lớp thực nghiệm. ở các lớp đối chứng dạy theo giáo án truyền thống, chủ yếu sử dụng phơng pháp diễn giải, giải thích minh hoạ. 6.5.4. Thời gian thực nghiệm: Chúng tôi tiến hành thực nghiệm từ 10/ 9/ 2010 đến 10/11/ 2010 6.6. Sử dụng thống kê toán học để xử lí số liệu 6.6.1. Về mặt định tính Phân tích chất lợng câu trả lời của HS để thấy rõ vai trò của việc sử dụng quy trình v các biện pháp trong quá trình rèn luyện, phát triển các thao tác t duy cho học sinh. Phõn tớch kh nng lp lun, phõn tớch, tng hp, so sỏnh ca hc sinh theo cỏc tiờu chớ th hin cỏc mc ỏnh giỏ ( bng 1), sau ú phõn tớch cht lng tr li ca cỏc hc sinh lp i chng v thc nghim theo cỏc tiờu chớ ó ra. 10 . thao tác so sánh, phân tích, tổng hợp cho học sinh thông qua dạy học phần sinh học tế bào, Sinh học 10 THPT . 2. Mục đích nghiên cứu Thông qua dạy học phần. câu hỏi, bài tập trong dạy học phần Sinh học tế bào sinh học 10 THPT để rèn luyện thao tác phân tích tổng hợp, so sánh cho học sinh 41 2.3.3.1.