Đánh giá thực trạng sản xuất rau an toàn và xác định các mối nguy ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh của một số loại rau tại xã đông xuân huyện sóc sơn thành phố hà nội

... ñặt Xuất phát từ nhu cầu tiêu dùng thực tế sản xuất huyện Sóc Sơn, chúng tơi tiến hành thực đề tài: “ ðánh giá thực trạng sản xuất rau an tồn xác định mối nguy ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh số. .. số loại rau xã ðơng Xn – huyện Sóc Sơn – Thành phố Hà Nội ” 1.2 Mục đích u cầu 1.2.1 Mục đích ðánh giá thực trạng sản xuất quản lý sau thu hoạch rau an tồn, xác định mối nguy ảnh hưởng ñến chất. .. ðánh giá ñược tình hình sản xuất rau xã ðơng Xn cơng tác quản lý sau thu hoạch số loại rau xã ðơng Xn – Sóc Sơn – Hà Nội - Xác ñịnh ñược mối nguy ảnh hưởng ñến chất lượng vệ sinh số loại rau -