(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố nông sinh học đến khả năng nhân giống bằng vảy củ hoa lily belladonna tại miền bắc việt nam

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN VĂN TỈNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ NÔNG SINH HỌC ĐẾN KHẢ NĂNG NHÂN GIỐNG BẰNG VẢY CỦ HOA LILY BELLADONNA TẠI MIỀN BẮC VIỆT NAM Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 62 62 01 10 Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Hoàng Minh Tấn PGS.TS Đặng Văn Đơng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận án trung thực, khách quan chưa để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận án cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận án rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Tỉnh i LỜI CẢM ƠN Luận án thực hoàn thành Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Trong q trình nghiên cứu hồn thành luận án này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Hoàng Minh Tấn PGS.TS Đặng Văn Đông người hướng dẫn khoa học tận tình giúp đỡ định hướng giúp trưởng thành công tác nghiên cứu hồn thiện luận án Tơi xin ghi nhận biết ơn giúp đỡ quý báu tập thể thầy, cô giáo Bộ môn Sinh lý thực vật - Khoa Nông học, Viện Sinh học Nông nghiệp, Ban Quản lý đào tạo, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Trong thời gian học tập nghiên cứu, nhận hỗ trợ giúp đỡ tận tình từ lãnh đạo Viện Nghiên cứu Rau quả, Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Hoa - Cây cảnh, Công ty Cổ phần Cao Nguyên - Mộc Châu, Sơn La đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi, động viên giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận án Tơi xin trân trọng cảm ơn Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới bạn bè, gia đình người thân ln kịp thời động viên, chia sẻ tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận án Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Tỉnh ii MỤC LỤC Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình x Trích yếu luận án xi Thesis abstract xiv Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu đề tài 1.4 Những đóng góp luận án 1.5 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.5.1 Ý nghĩa khoa học 1.5.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Khái quát hoa Lily 2.1.1 Giới thiệu hoa lily 2.1.2 Nguồn gốc hoa lily 2.1.3 Phân loại hoa lily 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển hoa lily 2.2 Tình hình sản xuất hoa lily giới Việt Nam 10 2.2.1 Tình hình sản xuất hoa lily giới 10 2.2.2 Tình hình sản xuất hoa lily Việt Nam 13 2.3 Tình hình nghiên cứu hoa lily giới Việt Nam 15 iii 2.3.1 Tình hình nghiên cứu hoa lily giới 15 2.3.2 Tình hình nghiên cứu hoa lily Việt Nam 29 Phần Phương pháp nghiên cứu 36 3.1 Đối tượng nghiên cứu đề tài 36 3.2 Vật liệu nghiên cứu 37 3.3 Nội dung nghiên cứu 37 3.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố đến hình thành củ nhỏ từ giâm vảy củ hoa lily Belladonna 37 3.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp mật độ trồng đến hình thành củ nhỡ từ củ nhỏ 38 3.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật tác động đến hình thành củ thương phẩm từ củ nhỡ 38 3.3.4 Đánh giá chất lượng củ giống thương phẩm, khả sinh trưởng, phát triển hiệu kinh tế việc sản xuất giống Belladonna giâm vảy củ miền Bắc Việt Nam 38 3.4 Phương pháp nghiên cứu 38 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 38 3.4.2 Các tiêu theo dõi phương pháp xác định 46 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 50 Phần Kết thảo luận 51 4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố đến hình thành củ nhỏ từ giâm vảy củ hoa Lily belladonna 51 4.1.1 Ảnh hưởng kích thước củ mẹ dùng để tách vảy đến hình thành củ nhỏ 51 4.1.2 Ảnh hưởng giá thể giâm vảy đến hình thành củ nhỏ 57 4.1.3 Ảnh hưởng thời vụ giâm vảy đến hình thành củ nhỏ 60 4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp mật độ trồng đến hình thành củ nhỡ từ củ nhỏ 65 4.2.1 Ảnh hưởng mức nhiệt độ thấp xử lý cho củ nhỏ đến nảy mầm giống lily Belladonna 65 4.2.2 iv Ảnh hưởng thời gian xử lý nhiệt độ thấp đến mọc mầm, khả sinh trưởng, hàm lượng tinh bột đường củ nhỏ 67 4.2.3 Ảnh hưởng mật độ trồng củ nhỏ đến hình thành củ nhỡ 72 4.3 Nghiên cứu ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật tác động đến hình thành củ thương phẩm từ củ nhỡ 75 4.3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng củ nhỡ đến hình thành củ thương phẩm .75 4.3.2 Ảnh hưởng vùng sinh thái đến hình thành phát triển củ lily thương phẩm trồng từ củ nhỡ nhân phương pháp giâm vảy 77 4.3.3 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ tới sinh trưởng, biến đổi hàm lượng tinh bột đường củ giống lily thương phẩm 4.4 80 Đánh giá chất lượng củ giống thương phẩm, khả sinh trưởng, phát triển, hoa hiệu kinh tế giống lily belladonna trồng từ củ giống sản xuất phương pháp giâm vảy củ miền bắc việt nam 86 4.4.1 Ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp đến sinh trưởng, phát triển biến đổi chất dự trữ củ giống lily thương phẩm 86 4.4.2 Đánh giá chất lượng củ giống thương phẩm, khả sinh trưởng hoa củ giống sản xuất nước phương pháp giâm vảy củ 95 4.4.3 Đánh giá hiệu kinh tế việc sản xuất củ giống hoa lily Belladonna phương pháp giâm vảy Việt Nam 100 Phần Kết luận kiến nghị 106 5.1 Kết luận 106 5.2 Kiến nghị 107 Danh mục cơng trình cơng bố có liên quan đến luận án 108 Tài liệu tham khảo 109 Phụ lục 118 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt 2,4D 2,4-Dichlorophenoxyacetic acid A Asiatic Hybrids BA Benzyladenin CT Công thức CV (%) Độ biến động Đ/C Đối chứng ĐK Đường kính GA Gibberelin GA3 Acid Gibberellic IAA Indole acetic acid IBA Indole butyric acid KT Kích thước L Longiflorum Hybrids LA Longgiflorum/Asiatic Hybrids LO Longiflorum/ Oriental Hybrids LSD0,05 Sự sai khác có ý nghĩa mức α = 0,05 MS Murashige and Skoog NAA Naphtyl acetic acid O Oriental Hybrids OA Oriental/Asiatic Hybrids OT Oriental/Trumpet Hybrids RAPD Random Amplified Polymorphic DNA TA Trumpet/Asiatic Hybrids DANH MỤC CÁC BẢNG TT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích sản xuất hoa lily miền Bắc Việt Nam qua số năm 13 2.2 Nhiệt độ thấp (5 C) ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển lily 28 4.1 Ảnh hưởng kích thước củ mẹ dùng để tách vảy đến chất lượng vảy giâm Mộc Châu năm 2011 51 4.2 Ảnh hưởng kích thước củ mẹ dùng để tách vảy đến hình thành callus hình thành củ nhỏ Mộc Châu năm 2011 52 4.3 Ảnh hưởng kích thước củ mẹ dùng để tách vảy đến phát sinh sinh trưởng củ nhỏ Mộc Châu năm 2011 4.4 Ảnh hưởng kích thước củ mẹ đến suất, chất lượng củ nhỏ thu hoạch (sau giâm 200 ngày) Mộc Châu năm 2011 4.5 60 Ảnh hưởng thời vụ giâm vảy đến thời gian thu hoạch, hệ số nhân chất lượng củ nhỏ thu hoạch Mộc Châu 4.9 59 Ảnh hưởng thời vụ giâm vảy đến hình thành, phát sinh hình thái ban đầu tồn vảy củ lily Mộc Châu 4.8 57 Ảnh hưởng giá thể giâm vảy đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch (sau giâm 200 ngày) Mộc Châu năm 2011 4.7 55 Ảnh hưởng giá thể giâm vảy đến phát sinh hình thái ban đầu chất lượng vảy sau giâm Mộc Châu năm 2011 4.6 53 62 Hàm lượng nước vảy rễ củ lily Belladonna xử lý nhiệt độ thấp Gia Lâm năm 2012 66 4.10 Ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp đến tỷ lệ mọc mầm củ nhỏ Mộc Châu năm 2012 (sau 15 ngày trồng) 4.11 67 Ảnh hưởng thời gian xử lý nhiệt độ thấp đến hàm lượng tinh bột củ nhỏ Gia Lâm năm 2012 68 4.12 Ảnh hưởng thời gian xử lý nhiệt độ thấp đến hàm lượng đường hòa tan củ giống Gia Lâm năm 2012 4.13 69 Ảnh hưởng thời gian xử lý nhiệt độ thấp đến hàm lượng đường khử củ giống Gia Lâm năm 2012 70 vii 4.14 Ảnh hưởng thời gian xử lý nhiệt độ thấp đến khả mọc mầm củ nhỏ, thời gian thu hoạch củ nhỡ Mộc Châu năm 2012 70 4.15 Ảnh hưởng mật độ trồng củ nhỡ đến diện tích số diện tích Mộc Châu năm 2012 73 4.16 Ảnh hưởng mật độ trồng củ nhỏ đến chiều cao cây, đường kính thân, chu vi củ thời gian thu hoạch củ nhỡ Mộc Châu năm 2012 74 4.17 Ảnh hưởng mật độ trồng củ nhỡ đến diện tích số diện tích Mộc Châu năm 2013 76 4.18 Ảnh hưởng mật độ trồng củ nhỡ đến chiều cao cây, đường kính thân chu vi củ thương phẩm Mộc Châu năm 2013 76 4.19 Ảnh hưởng vùng sinh thái đến thời gian qua giai đoạn sinh trưởng, phát triển (ngày trồng 1/3/2013) 78 4.20 Ảnh hưởng vùng sinh thái đến chu vi, khối lượng hàm lượng nước củ qua giai đoạn sinh trưởng (ngày trồng 1/3/2013) 79 4.21 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ đến chu vi củ lily giai đoạn sinh trưởng trồng Mộc Châu năm 2013 81 4.22 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ đến khối lượng củ lily giai đoạn sinh trưởng trồng Mộc Châu năm 2013 81 4.23 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ đến hàm lượng tinh bột tầng vảy củ lily trồng Mộc Châu năm 2013 83 4.24 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ đến hàm lượng tinh bột tầng vảy củ lily trồng Mộc Châu năm 2013 83 4.25 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ đến hàm lượng đường hòa tan tầng vảy củ lily trồng Mộc Châu năm 2013 85 4.26 Ảnh hưởng thời điểm ngắt nụ đến hàm lượng đường hòa tan tầng vảy củ lily trồng Mộc Châu năm 2013 85 4.27 Ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp đến tỷ lệ mọc mầm củ thương phẩm Mộc Châu năm 2013 (sau 15 ngày trồng) 88 4.28 Ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp đến tổng thời gian sinh trưởng lily Mộc Châu năm 2013 89 4.29 Ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp đến hàm lượng nước vảy rễ củ Mộc Châu năm 2013 90 viii PHỤ LỤC : KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ SỐ LIỆU BALANCED ANOVA FOR VARIATE NL FILE BANG1 10/ 6/** 11:19 PAGE VARIATE V002 NL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT& * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V003 CHUVIB LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT& * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V004 CHUVIC LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT& * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BANG1 10/ 6/** 11:19 MEANS FOR EFFECT CT& CT& 1.66667 10.0000 12.6000 SE(N= 3)0.333333 0.115470 0.173205 5%LSD 4DF 1.30659 0.452618 0.678927 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BANG1 10/ 6/** 11:19 PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT& | (N= 6) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | NL 1.5000 0.54772 0.57735 38.5 0.5222 CHUVIB 10.200 0.28284 0.20000 2.0 0.0703 CHUVIC 13.200 0.70993 0.30000 2.3 0.0093 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NL FILE BANG2 10/ 6/** 11:35 PAGE VARIATE V002 NL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 140 * RESIDUAL 1.33333 333333 * TOTAL (CORRECTED) 1.50000 300000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHU VI D FILE BANG2 10/ 6/** 11:35 PAGE VARIATE V003 CHU VI D LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHU VI E FILE BANG2 10/ 6/** 11:35 VARIATE V004 CHU VI E LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE CHU VI F FILE BANG2 10/ 6/** 11:35 VARIATE V005 CHU VI F LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V006 T L B LUONG LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V007 T L C LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V008 T L D LN SOURCE OF VARIATION 141 ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V009 T L E LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE VARIATE V010 T L F LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ 156.060 156.060 12.74 0.024 * RESIDUAL 49.0000 12.2500 * TOTAL (CORRECTED) 205.060 41.0120 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BANG2 10/ 6/** 11:35 PAGE 10 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS NL CHU VI D CHU VI E CHU VI F 1.33333 14.1000 18.8000 20.2000 1.66667 12.7000 16.7000 17.5000 SE(N= 3)0.333333 0.202073 0.230940 0.404145 5%LSD CT$ 21.4000 34.8000 39.8000 65.2000 SE(N= 3)0.433013 0.577350 0.866025 1.32791 5%LSD CT$ SE(N= 5%LSD ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BANG2 10/ 6/** 11:35 4DF 3 3) 4DF F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NO OBS NL CHU VI D CHU VI E CHU VI F TLB TLC TLD TLE TLF 142 80.400 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CU/VAY FILE BAG35 26/ 1/ 13:38 :PAGE Ảnh hưởng kích thước củ mẹ đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch VARIATE V003 CU/VAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 3.86000 1.93000 84.03 0.000 * RESIDUAL 137800 229667E-01 * TOTAL (CORRECTED) 3.99780 499725 BALANCED ANOVA FOR VARIATE RE/CU FILE BAG35 26/ 1/ 13:38 :PAGE Ảnh hưởng kích thước củ mẹ đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch VARIATE V004 RE/CU LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 964356 482178 287.39 0.000 * RESIDUAL 100667E-01 167778E-02 * TOTAL (CORRECTED) 974422 121803 BALANCED ANOVA FOR VARIATE VAY/CU FILE BAG35 26/ 1/ 13:38 :PAGE Ảnh hưởng kích thước củ mẹ đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch VARIATE V005 VAY/CU LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BAG35 26/ 1/ 13:38 Ảnh hưởng kích thước củ mẹ đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ CT1 CT2 CT3 SE(N= 5%LSD ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BAG35 26/ 1/ 13:38 :PAGE Ảnh hưởng kích thước củ mẹ đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ | (N= 9) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | CU/VAY 4.3667 0.70691 0.15155 3.5 0.0001 RE/CU 3.1844 0.34900 0.40961E-01 1.3 0.0000 VAY/CU 4.1556 0.62129 0.26219 6.3 0.0029 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CU/VAY FILE BAG37 26/ 1/ 13:46 :PAGE Ảnh hưởng giá thể giâm đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch VARIATE V003 CU/VAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER 143 SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) BALANCED ANOVA FOR VARIATE Ảnh hưởng giá thể giâm đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch VARIATE V004 RE/CU LN SOURCE OF VARIATION ============================================================================= CT$ 10.1250 2.02500 116.16 0.000 * RESIDUAL 12 209200 174333E-01 * TOTAL (CORRECTED) 17 10.3342 607894 BALANCED ANOVA FOR VARIATE VAY/CU FILE BAG37 26/ 1/ 13:46 :PAGE Ảnh hưởng giá thể giâm đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch VARIATE V005 VAY/CU LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BAG37 26/ 1/ 13:46 :PAGE Ảnh hưởng giá thể giâm đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 SE(N= 3) 5%LSD 12DF ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BAG37 26/ 1/ 13:46 :PAGE Ảnh hưởng giá thể giâm đến suất chất lượng củ nhỏ thu hoạch F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE (N= NO OBS CU/VAY RE/CU VAY/CU 144 PHỤ LỤC 4: QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA LILY Ở CÁC TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM (Ban hành kèm theo Quyết định số 548/TT-CLT ngày 07 tháng 12 năm 2010 Cục trưởng Cục Trồng trọt) I MỘT SỐ GIỐNG TRỒNG HIỆN NAY Hiện Việt Nam trồng phổ biến số giống lily sau (các giống Viện Nghiên cứu Rau khảo nghiệm, kết luận phù hợp điều kiện Việt Nam) - Dòng lily thơm: + Giống Sorbonne (chu vi củ 14/16cm, 16/18cm, 18/20cm, >20cm): Cao 85 - 100cm, có - hoa, hoa màu hồng nhạt, nhỏ, thời gian sinh trưởng 95-100 ngày (giống cơng nhận thức 5/2009) + Giống Acpulco (16/18cm, 18/20cm): Cao 95 - 110cm, có - hoa, hoa hồng đậm có đốm chấm đỏ, to, thời gian sinh trưởng 95 - 100 ngày (giống công nhận tạm thời 5/2006) + Giống Tiber (16/18cm, 18/20cm): Cao 80 - 100cm, có - hoa, hoa hồng nhạt, nhỏ, thời gian sinh trưởng 85 - 100 ngày (giống công nhận tạm thời 5/2006) + Giống Belladonna (16/18cm, 18/20cm): Cao 85 - 100cm, có - hoa, hoa màu vàng, to, thời gian sinh trưởng 75 - 95 ngày + Giống Concador (16/18cm, 18/20cm): Cao 85 - 90cm, có - hoa, hoa màu vàng, to, thời gian sinh trưởng 82 - 88 ngày + Giống Curly (16/18cm): Cao 70 - 85cm, có - hoa, hoa màu hồng đậm, thuôn nhọn, thời gian sinh trưởng 75 - 90 ngày - Dịng lily khơng thơm: + Giống Goden Tycoon (16/18cm): Cao 60 - 90cm, có 3-5 hoa, hoa màu vàng cam, to, thời gian sinh trưởng 65 - 70 ngày + Giống Freya (14/16cm): Cao 60 - 90cm, có - hoa, hoa màu vàng chanh, to, thời gian sinh trưởng 65 - 70 ngày II KỸ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC Thời vụ trồng - Đối với vùng Đồng sông Hồng, miền Trung trồng chủ yếu vụ chính: vụ Thu Đơng T9 - T10 để thu hoạch vào dịp Tết, vụ Đông Xuân T10 - T12 để thu hoạch vào dịp 8/3 Đối với số vùng Mộc Châu, Mường La (Sơn La) vùng có điều kiện khí hậu tương tự trồng để thu hoạch quanh năm Căn vào thời gian sinh trưởng giống lily điều kiện khí hậu vùng trồng để chọn thời điểm trồng cho phù hợp Ví dụ giống Sorbonne, để thu hoa vào dịp tết thời điểm trồng 145 thích hợp là: - Vùng Đồng sơng Hồng (Hà Nội, Bắc Ninh…): 20/9-27/9 (âm lịch) - Vùng miền núi phía Bắc (Mộc Châu, Sa Pa, Bắc Cạn…): 5/9-12/9 (âm lịch) - Vùng miền Trung (từ Thanh Hóa trở vào Huế…): 25/9-2/10 (âm lịch) Chuẩn bị nhà che Để nâng cao chất lượng hiệu kinh tế, nên trồng lily nhà có mái che mưa, che giảm ánh sáng: Có thể dùng nhà lưới đại, nhà lưới đơn giản nhà che tạm tuỳ theo điều kiện canh tác Chuẩn bị đất/giá thể trồng lily Yêu cầu chung đất/giá thể trồng lily: + Tơi xốp, nước tốt, khơng chứa mầm bệnh hại + Độ dẫn điện dung dịch đất: EC = 0,5 - 0,8 mS/cm + pH: Đối với nhóm lily thơm pH = 5,5 - 6,5; Đối với nhóm lily không thơm pH = 6,0 - 7,0 a, Đất trồng lily (trường hợp trồng luống): Tốt nên trồng chân đất luân canh với lúa nước ngũ cốc, không trồng chân đất vụ trước trồng họ (hành, tỏi ) chân đất vụ trước trồng loại bón nhiều phân, phun nhiều thuốc phòng trừ sâu bệnh (hoa đồng tiền, hoa cúc, rau màu ) Nếu trồng vùng đất bị nhiễm mặn cần trồng chậu có giá thể * Làm đất/lên luống: - Làm đất: + Đất cày bừa tơi, phẳng, cỏ rác + Khử trùng đất: Dùng Foocmalin 40% pha theo tỷ lệ 1/80 - 1/100 lần; dùng Viben C 50BTN pha theo tỷ lệ 1/400 lần, phun vào đất với lượng 250lít/ha Sau dùng nilon phủ kín mặt đất - ngày, phơi đất 10 - 15 ngày trồng Nếu khơng có điều kiện khử trùng ngâm đất nước không bị ô nhiễm (thời gian ngâm đất từ 24 - 48h tháo nước đi) + Bón lót: Có thể bón lót phân chuồng hoai mục: 0,5m /100m , trộn phân với đất trước trồng - Lên luống: Mặt luống rộng 1,0 - 1,2m; cao 25 - 30cm, rãnh luống 30 -35cm b, Giá thể trồng lily (trường hợp trồng chậu) - Giá thể tốt trồng lily là: Đất: xơ dừa (mùn cưa gỗ tạp): phân chuồng (hoai mục) với tỷ lệ 2:2:1 (về thể tích) - Trước trồng, giá thể phải xử lý tiêu độc Dùng Foocmalin 40% pha theo tỷ lệ 1/80 - 1/100 lần; dùng Viben C 50BTN pha theo tỷ lệ 1/400 lần, phun tưới vào giá thể, trộn đều, phủ kín nilon ủ từ - ngày, sau 1- ngày trồng 146 Kỹ thuật trồng chăm sóc Chọn củ giống Kích cỡ củ giống đem trồng: có chu vi 14/16cm, 16/18cm, 18/20cm > 20cm Củ có kích cỡ lớn nhiều hoa dễ bị bệnh cháy Ví dụ: giống Sorbonne: + Củ 14/16cm: cao 60 - 70cm, hoa (2 - hoa/cây), không bị cháy + Củ 16/18cm: cao 80 - 90cm, hoa (3 - hoa/cây), không bị cháy + Củ 18/20cm: cao 90 – 100cm, nhiều hoa (5 - hoa/cây), bị cháy + Củ > 20cm: cao 100 – 110cm, nhiều hoa (6 - hoa/cây), cháy nhiều 4.2 Kỹ thuật trồng a, Xử lý nấm bệnh củ giống trước trồng: - Dùng Daconil 75WP Rhidomil Gold 68%WP (pha tỷ lệ 20-25g/10 lít nước), ngâm củ - 10 phút, sau vớt củ, để đem trồng - Ngồi ra, áp dụng phương pháp xử lý mát củ giống trước trồng cách: xếp củ khay nhựa có phủ giá thể (có sẵn khay củ nhập o xơ dừa), tưới ẩm, để vào kho lạnh (10 - 12 C) 15 ngày giúp sinh trưởng, phát triển thuận lợi, giảm tượng cháy b, Kỹ thuật trồng * Đối với trồng đất: - Lên luống: mặt luống rộng 1m rạch hàng; rộng 1,2m rạch hàng; rãnh sâu 10 - 12cm - Mật độ trồng: vào kích cỡ củ Ví dụ giống Sorbonne (18/20 cm) trồng 25 củ/m (khoảng cách 20 x 20cm) - Trồng xong lấp đất dày - 10cm, tưới đẫm nước (cho nước ngấm phần củ) * Đối với trồng chậu - Dùng chậu nhựa chậu sứ có kích thước, kiểu dáng khác Chậu có đường kính 26cm trồng củ/chậu; đường kính 35cm trồng củ/chậu; chiều cao chậu tối thiểu 30cm - Cách trồng: + Cho giá thể vào chậu (dày tối thiểu 5cm), đặt mầm củ quay phía ngồi thành chậu để mọc lên thẳng phân bố mặt chậu, sau phủ giá thể dày - 10cm (tính từ đỉnh củ) Khi trồng xong phải tưới nước đảm bảo độ ẩm cho củ giá thể + Xếp chậu với chậu cách 10 - 15cm (tính từ mép chậu) 4.3 Kiểm tra sau trồng - Sau trồng 10 - 12 ngày, bới đất phần gốc số để kiểm tra phát triển rễ Nếu thấy rễ trắng, xung quanh gốc sinh trưởng bình thường; ngược lại cần phải xem xét tìm hiểu ngun nhân để có biện pháp khắc phục (lúc cần có tư vấn nhà khoa học) - Đối với trồng chậu, nên kiểm tra để bổ sung giá thể thấy rễ thân bị nhô lên khỏi mặt giá thể 147 4.4 Kỹ thuật tưới nước - Luôn phải giữ ẩm cho đất suốt trình trồng - Tưới phần gốc, tránh làm nụ bị ướt - Nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt cho lily với chế độ tưới 30 phút/ngày - Kinh nghiệm kiểm tra lượng nước tưới vừa đủ: Bóp chặt nắm đất sau tưới, không thấy nước rỉ tay, đất nắm thành cục, gõ nhẹ vào nắm đất bị vỡ 4.5 Che phủ sau trồng - Che phủ mặt luống: Sau trồng xong dùng trấu rơm phủ lên mặt luống - Che lưới đen: Dùng lớp lưới đen che cách mặt luống (chậu) từ 2,0 2,5m Sau 15 - 20 ngày bỏ lớp lưới đen Khi bắt đầu xuất nụ kéo lớp lưới đen cịn lại Những ngày nắng nóng che lưới đen lại 4.6 Kỹ thuật bón phân - Sau trồng tuần (cây lily cao 15 - 20cm) tiến hành bón phân thúc + Loại phân bón thúc thường dùng NPK Đầu trâu (13-13-13+TE), giai đoạn sinh trưởng có bổ sung thêm phân đạm, lân, kali khác nhau, nên hòa phân với nước để tưới - Lần 1: Sau trồng tuần: dùng NPK Đầu trâu (13-13-13+TE) lượng dùng 2kg/100m - Lần 2: Bón sau lần từ - 10 ngày Lượng bón cho 100m : 0,2kg đạm Urê + 3kg NPK Đầu Trâu - Lần 3: Khi xuất nụ Lượng bón cho 100m : 0,3kg đạm Urê + 4kg NPK Đầu Trâu + 0,5kg lân Lâm Thao + 1kg Canxi Nitrat - Lần 4: Khi xuất nụ hoa Lượng bón cho 100m : 0,2kg đạm Urê + 4kg NPK Đầu Trâu + 0,5kg lân Lâm Thao + 0,3kg kali clorua + 1kg Canxi Nitrat - Lần 5: Sau lần từ - 10 ngày Lượng bón cho 100m : 4kg NPK Đầu trâu + 0,5kg lân Lâm Thao+ 0,3kg kali clorua - Lần 6: Sau lần từ - 10 ngày Lượng bón cho 100m : 4kg NPK Đầu Trâu + 0,4kg lân Lâm Thao + 0,4kg kali clorua + Ngoài ra, muốn nâng cao chất lượng hoa cần phun số phân bón thuốc kích thích sinh trưởng như: Antonix, Komix, Đầu trâu (502, 901, 902) Phun sau trồng 15 - 20 ngày, phun định kỳ - ngày/lần 4.7 Điều khiển sinh trưởng cho lily - Biện pháp rút ngắn thời gian sinh trưởng cho hoa nở sớm: Khi ấn định thời điểm thu hoạch, trước thu hoạch 35 ngày, nhiệt độ 18 C, chiều dài nụ hoa nhỏ 3cm, dùng nilon qy kín thắp điện vào ban 148 đêm phun chế phẩm Đầu trâu 902 (có tác dụng rút ngắn thời gian sinh trưởng lily từ - ngày) - Biện pháp kéo dài thời gian sinh trưởng cho hoa nở muộn: Muốn kéo dài thời gian sinh trưởng lily cần tổng hợp biện pháp hạ nhiệt độ, giảm ánh sáng cách che nắng, hạn chế tưới nước Nếu phát hoa có khả nở sớm so với thời điểm tiêu thụ xếp chậu hoa vào kho lạnh (12 – 15 C) trước tiêu thụ III PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH Sâu hại: 1.1 Rệp: Chủ yếu rệp xanh đen, rệp - Triệu chứng: Thường làm cho còi cọc, quăn queo, nụ bị thui, hoa không nở dị dạng - Phòng trừ: Sử dụng Karate 2,5 EC liều lượng 10 - 15ml/bình 10 lít, Supracide 40ND liều lượng 10 - 15ml/bình 10 lít, Actara 25WG liều lượng 25 30g/ha 2 Sâu hại cánh vẩy (sâu khoang, sâu xanh, sâu xám) - Triệu chứng: Sâu tuổi nhỏ ăn phần thịt để lại lớp biểu bì phía Sâu tuổi lớn ăn khuyết non, non, mầm non, có nụ, sâu ăn đến nụ làm hỏng nụ, hoa - Phòng trừ: Sử dụng Supracide 40 ND liều lượng 10 –15ml/bình 10 lít; Pegasus 500 SC liều lượng – 10ml/bình 10 lít; Actara, Regon 25WP liều lượng 1g/bình 10 lít phun vào thời kỳ cịn non Bệnh hại 2.1 Nhóm bệnh nấm hại 2.1.1 Bệnh héo rũ gốc mốc trắng (Sclerotium rolfsii) a, Triệu chứng: Cây héo rũ, quanh thân có sợi nấm có màu trắng hạch nấm nhỏ màu nâu, phận bị bệnh biến nâu thối nát; bề mặt đất nhìn thấy rõ lượng lớn sợi nấm màu trắng hạch nấm màu nâu b, Nguyên nhân: nấm Sclerotium rolfsii gây c, Phòng trừ bệnh: - Tránh trồng gối vụ, tốt sử dụng loại trồng ngũ cốc để luân canh luân canh với trồng nước - Phun Rhidomil Gold 68%WP 25 g/bình 10 lít Score 250EC - 10 ml/bình lít; phun - bình/sào Bắc Bộ 2.1.2 Bệnh thối hạch đen (Phytophthora) a, Triệu chứng: Cây bị bệnh có biểu màu vàng sau lan tồn khơ héo 149 b, Nguyên nhân: nấm Phytophthora gây c, Phòng trừ bệnh: Cần luân canh với trồng khác Phát loại bỏ kịp thời bị bệnh Dùng Rhidomil Gold kết hợp với Score phun kĩ vào chỗ vết bệnh nặng, khử trùng chỗ bỏ vôi bột 2.1.3 Bệnh thối củ, vảy củ (Fusarium) a, Triệu chứng: Cây ngừng sinh trưởng, xanh nhợt Trên vảy củ phần thân sát củ xuất chấm màu nâu, chấm phát triển rộng làm thối củ b, Nguyên nhân: nấm Fusarium gây c, Phòng trừ bệnh: Trồng luân canh với trồng khác họ Khi chớm bệnh dùng Daconil 75WP tưới vào gốc với liều lượng 10 g/8 lít nước; Anvil 10 – 15 g/8lít nước Nếu bệnh nặng nên nhổ bỏ bệnh tránh lây sang khác 2.2 Nhóm bệnh sinh lý 2.2.1 Bệnh cháy (cháy lá) a, Triệu chứng: Bệnh xuất nụ hoa chưa nở Trước tiên, đầu non vào bên trong, sau ngày phiến xuất vết ban từ màu xanh vàng sang màu trắng Ở mức độ nặng, vết ban trắng chuyển sang màu nâu, làm tổn thương đến chỗ phát sinh, phiến cong lại, mức độ nghiêm trọng, tất phiến mầm cịn non rụng, khơng thể tiếp tục phát triển b, Nguyên nhân: Do cân hấp thu nước thoát nước cây; thời kỳ phân hóa nụ gặp phải nhiệt độ ẩm độ khơng khí cao; trồng củ giống có kích thước lớn (chu vi củ > 20cm)… c, Phòng trừ: - Chọn giống mẫn cảm với bệnh cháy lá, khơng nên trồng củ có kích thước lớn Đảm bảo độ ẩm đất, trồng sâu vừa phải (mặt củ giống nên cách mặt đất - 10cm) - Ở giai đoạn phân hoá hoa, giai đoạn mẫn cảm nhất, giữ cho nhiệt độ, độ ẩm không biến động lớn, tốt trì độ ẩm khoảng 75%, che nắng để giảm bớt bốc nước 2.2.2 Bệnh teo, rụng nụ a, Triệu chứng: Nụ có màu xanh nhạt, chuyển màu vàng, lúc cuống nụ xuất tầng rời làm rụng nụ hoa b, Nguyên nhân: Do thiếu nước, vi lượng (Bo) thiếu ánh sáng (là ngun nhân chính) c, Phịng trừ: Chiếu sáng đầy đủ, bổ sung dinh dưỡng, nước tưới, cải tạo đất 2.2.3 Bệnh thiếu sắt (Fe) a, Triệu chứng: Phần gân chuyển vàng, xuất tập trung phần đỉnh Cây 150 bị thiếu Fe nặng dẫn đến đỉnh chuyển màu trắng b, Phòng trừ: Dùng Fe-EDTA (9% Fe) Fe – EDDHA (6% Fe) phun lên Ngồi sử dụng loại phân bón giàu Fe để phun 2.2.4 Bệnh bao hoa a, Triệu chứng: Biểu cánh hoa khơng phát triển bình thường mà phát triển dị dạng, biến đổi thành dạng uốn cong, màu xanh bao bên nụ hoa, làm giảm chất lượng hoa b, Nguyên nhân: Do biến đổi nhiệt độ độ ẩm lớn cộng với ảnh hưởng cường độ ánh sáng dẫn đến biến đổi bao hoa c, Phòng trừ: Tránh để nhiệt độ ẩm độ nhà trồng biến đổi đột ngột; cung cấp đầy đủ cân đối dinh dưỡng cho cây; tránh sinh trưởng nhanh (bằng cách giảm nhiệt độ đất giai đoạn đầu sau trồng)… IV THU HOẠCH VÀ TIÊU THỤ HOA Đối với hoa cắt cành - Thời gian thu hái hoa: Khi nụ phình to bắt đầu có màu (nếu cành có nụ thu nụ phình to có màu) Dùng dao kéo sắc cắt cách mặt đất 10 - 15cm Sau phân loại hoa (căn vào số nụ, độ dài cành), tuốt bỏ sát gốc khoảng 10cm; xếp gốc bó lại (10 cành/bó) ngâm bó hoa vào nước Dùng giấy báo túi PE bọc lại, sau cho bó hoa vào thùng carton có đục lỗ để thơng khí Nếu vận chuyển xa nên dùng xe lạnh để nhiệt độ từ – 10 C - Bảo quản hoa + Bảo quản hóa chất: Sử dụng dung dịch glucoza, sacaroza - 5%, AgNO3, Chrysal RVB… + Bảo quản kho lạnh: Sau bao gói xong cho thùng carton vào kho lạnh, điều chỉnh kho nhiệt độ khoảng - C, ẩm độ 85 - 90% Đối với hoa chơi chậu - Thời điểm xuất chậu hoa: Tùy thuộc vào nhu cầu người mua Trường hợp lily trồng đất muốn đánh vào trồng chậu đào củ lên tránh làm đứt rễ, đất bám vào gốc rễ cây, dùng túi nilon bó gốc lại, xếp vào sọt dùng nilon to bao bên cây/sọt buộc cố định Trong thời gian ngày sau đánh lên cần phải trồng vào chậu Trồng xong tưới nước cho chặt gốc hàng ngày cần tưới nước giữ đủ độ ẩm cho - Vận chuyển: Khi xếp chậu/sọt đựng lên xe, ý xếp chậu/sọt khít để giảm va đập vận chuyển Có thể dùng bao hoa bao nụ hoa to lại trước bao gói, vận chuyển 151 ... Việt Nam nhân giống hoa lily Belladonna phương pháp tách vảy củ hay không? Việc nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố nông sinh học đến khả nhân giống vảy củ hoa lily cấp thiết, mang tính khoa học thực... tác giả: Nguyễn Văn Tỉnh Tên Luận án: Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố nông sinh học đến khả nhân giống vảy củ hoa lily Belladonna miền Bắc Việt Nam Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 62 62 01 10... tách vảy đến khả nhân giống vảy củ lily Belladonna - Nghiên cứu ảnh hưởng xử lý nhiệt độ thấp cho củ giống đến nảy mầm, biến đổi tinh bột đường, sinh trưởng hoa lily Belladonna - Nghiên cứu ảnh hưởng