THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 126 |
| Dung lượng | 3,06 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 15/07/2021, 15:39
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3. Lê Mỹ Hồng (2005), Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp, Đại học Cần Thơ | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 4. Đặng Minh Nhật (2009), Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm, Đại học Bách khoa Đà Nẵng | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 5. . KS. Nguyễn Văn Tiếp, KS. Quách Đĩnh, GS.TSKH. Nguyễn Văn Thoa (1996), Bảo quản và chế biến rau quả, NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội., tr 36] | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 6. Nguyễn Văn Tiếp, Quách Đĩnh, Nguyễn Văn Thoa (2008), Bảo quản và chế biến rau quả, NXB Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 8. Trần thế Truyền (2006), Cơ sở thiết kế nhà máy, Đại học Bách khoa Đà Nẵng | Sách, tạp chí |
|
||||||||
| 46. 46.http://www.thietbivpm.com/sanpham/chitiet/sp/343-Noi-dong-co-kep-1000Kg/h.VPM#Thông số KT | Link | |||||||||
| 1. KS. Bùi Viết Cường, Cơ sở kỹ thuật thực phẩm, Trường ĐHBK Đà Nẵng, 2012 | Khác | |||||||||
| 2. PGS.TS. Trương Thị Minh Hạnh, Thiết bị thực phẩm, Trường ĐHBK Đà Nẵng, 2008 | Khác | |||||||||
| 7. Nguyễn Văn Tiếp – KS. Quách Đình – Ngô Mỹ Văn, Kỹ thuật sản xuất Đồ hộp rau quả, NXB Thanh niên, 1972 | Khác | |||||||||
| 9. Trần Xoa – Nguyễn Trọng Khuôn – Hồ Lê Viên, Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất tập 1, NXB Khoa học và kĩ thuật, Hà Nội, 1992.Website | Khác |
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN