THÔNG TIN TÀI LIỆU
Ngày đăng: 12/07/2021, 20:51
Xem thêm:
Mục lục
ISO : International Organization for Standardization
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ MÌ ĂN LIỀN
1.1. Lịch sử ra đời
1.2. Tình hình phát triển
1.3. Giá trị dinh dưỡng và tính tiện dụng của mì ăn liền
1.4. Phân loại và đặc điểm chung
1.5. Nguyên liệu và các chỉ tiêu của nguyên liệu
1.5.2.2. Gia vị - Phụ gia
CHƯƠNG 2: CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA MÌ ĂN LIỀN
2.1. Chỉ tiêu cảm quan
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN