1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Đồ án môn học phân tích thực phẩm hạt mè

64 13 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Ngày đăng: 12/07/2021, 20:49

Xem thêm:

Mục lục

    1.1.1 Tổng quan nguồn gốc

    1.2 Giá trị dinh dưỡng

    1.3 Thành phần cơ bản [15]

    1.4 Chỉ tiêu chất lượng [15]

    1.5 Bảo quản hạt mè [1]

    1.6 Ứng dụng của hạt mè trong đời sống và sản xuất thực phẩm [15]

    2.2.1 Phân loại hạt và xác định tạp chất [2]

    2.2.2 Xác định lượng nước [8]

    2.2.3 Xác định nito tổng số [10]

    2.2.4 Xác định hàm lượng dầu [5][13]

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w