TIỂU LUẬN học PHẦN QUẢN TRỊ tác NGHIỆP và điều HÀNH bếp lập dự án đầu tư và kế HOẠCH tổ CHỨC vận HÀNH bộ PHẬN CHẾ BIẾN món ăn tại NHÀ HÀNG CHAY tâm đức
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 28 trang
Thông tin tài liệu
...TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP VÀ ĐIỀU HÀNH BẾP LẬP DỰ ÁN ĐẦU TƯ VÀ KẾ HOẠCH TỔ CHỨC VẬN HÀNH BỘ PHẬN CHẾ BIẾN MÓN ĂN TẠI NHÀ HÀNG CHAY TÂM ĐỨC Giảng viên hướng dẫn:... đến các trung tâm việc làm 21 1.4 Bảng mô tả Giám đốc nhà hàng Bộ phận thu ngân Bộ phận bếp Bếp trưởng Kế toán Bộ phận quản lý Thu ngân Bộ phận bàn Bộ phận bảo vệ Bộ phận vệ sinh Bếp phó Bố trí... doanh nhân Xu hướng ăn chay để bảo vệ môi trường ngày càng trở nên phổ biến hơn, có là đối với giới trẻ CHƯƠNG 2: Lập dự án đầu tư cho phận chế biến ăn 1 .Kế hoạch đầu tư Cuộc sống ngày