Nghiên cứu chọn lọc giống cúc hoa vàng (Chrysanthemum indicum L.) tại Thanh Trì – Hà Nội

Qua đánh giá đã tuyển chọn được mẫu giống tốt nhất thu thập tại Hưng Yên. Sử dụng phương pháp chọn lọc cá thể đối với cây nhân giống vô tính, đã đánh giá được 8 dòng cây khác nhau từ mẫu giống HY và chọn lọc được dòng HY5 có các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất đạt cao nhất. Mời các bạn tham khảo!

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU CHỌN LỌC GIỐNG CÚC HOA VÀNG (Chrysanthemum Indicum L.) TẠI THANH TRÌ – HÀ NỘI Trịnh Minh Vũ1, Nguyễn Văn Khiêm1 , Hoàng Thúy Nga1, Nghiêm Tiến Chung1, Trần Văn Thắng1, Nguyễn Thị Hương1, Nhữ Thu Nga1 TÓM TẮT Cúc hoa vàng (Chrysanthemum indicum L.) thuộc họ cúc (Asteraceae) loài thuốc quý có nhiều tác dụng chữa bệnh y học Từ mẫu giống thu thập Thanh Trì - Hà Nội; Văn Lâm - Hưng Yên; Kim Thành - Hải Dương mẫu nhập nội nguồn gốc Quảng Tây - Trung Quốc Qua đánh giá tuyển chọn mẫu giống tốt thu thập Hưng Yên Sử dụng phương pháp chọn lọc cá thể nhân giống vơ tính, đánh giá dịng khác từ mẫu giống HY chọn lọc dịng HY5 có yếu tố cấu thành suất suất đạt cao nhất: (với 201 hoa/cây), đường kính hoa 2,36 cm, khối lượng 1000 hoa khơ 53,21 g, suất hoa khô đạt 23,06 tạ/ha, suất hoạt chất Luteolin-7-0-β-D-glucosid đạt 1,71 kg/ha Dịng HY5 nhân giống quy mô lớn cho sản xuất dược liệu tương lai Từ khóa: Cúc hoa vàng, tuyển chọn, vơ tính, chọn lọc cá thể, Chrysanthemum indicum, suất hoa khô, Luteolin-7-0-β-D-glucosid ĐẶT VẤN ĐỀ Cúc hoa vàng (Chrysanthemum indicum L.) thuộc họ cúc Asteraceae, loài thuốc quý, nằm Danh mục 100 lồi dược liệu có giá trị y tế kinh tế cao để tập trung phát triển theo Quyết định số 3657/QĐ-BYT ngày 20 tháng năm 2019 Bộ trưởng Bộ Y tế Trong dược liệu, hoa cúc vàng chứa tinh dầu hợp chất terpenoid, flavonoid axit phenolic (Yoshikawa et al., 1999; Shen et al., 2004), luteolin-7 -O D-glucoside chất thuộc nhóm flavonoid có hoạt tính kháng khuẩn, chống viêm, chống dị ứng, chống oxy hóa (Hao et al., 2012) đặc tính làm gốc tự (Clifford et al., 2007) Theo y học dân gian, dược liệu hoa cúc dùng để chữa chứng cảm lạnh, sốt, chóng mặt, nhức đầu, đau mắt đỏ, chảy nhiều nước mắt, mờ mắt, huyết áp cao, mụn nhọt (Đỗ Huy Bích cs, 2004) Cúc hoa vàng nằm Danh mục loài dược liệu ưu tiên tập trung phát triển trồng quy mô lớn theo Quyết định số 1976/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ với mục tiêu đặt phát triển diện tích trồng 300 ha, suất đạt tấn/ha sản lượng đạt 600 tấn/năm đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 Tuy nhiên, nước ta nay, cúc hoa vàng trồng ngoại thành Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Nam Định với diện tích nhỏ Viện Dược liệu Email: trinhminhvu93@gmail.com 42 lẻ suất thấp, từ 17,7 – 20,0 tạ/ha (Viện Dược liệu, 2005) Để đáp ứng yêu cầu thực tiễn, yếu tố quan trọng cần phải có nguồn giống tốt Tuy nhiên, nay, chưa có nghiên cứu chọn lọc giống cúc hoa vàng nước ta Giống trồng sản xuất nguồn giống hỗn tạp, suất không cao, thiếu ổn định Bài báo công bố số kết nghiên cứu chọn lọc giống cúc hoa vàng Thanh Trì - Hà Nội VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu mẫu giống cúc hoa vàng (hom giống) thu thập từ Văn Lâm - Hưng Yên; Kim Thành - Hải Dương; Thanh Trì - Hà Nội Quảng Tây - Trung Quốc năm 2017, kí hiệu HY, HD, HN, TQ 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Bố trí thí nghiệm đánh giá tuyển chọn Đánh giá, tuyển chọn mẫu giống cúc hoa vàng thu thập (vụ năm 2017) Trồng vào ngày 15/6/2017 Thí nghiệm đánh giá, so sánh mẫu giống bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, lần nhắc lại với cơng thức Diện tích thí nghiệm 20 m2 Trồng với khoảng cách 30 x 30 cm Chọn lọc cá thể từ mẫu giống tốt dựa vào đặc điểm hình thái theo phương pháp chọn lọc cá thể (Vũ Đình Hịa, 2005) Tiêu chí chọn lọc dịng cúc ưu tú (ưu tiờn ch tiờu nng sut hoa Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 10/2020 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ khơ thực thu, suất hoạt chất Luteolin-7-0-β-Dglucosid) Nhân dịng theo phương pháp vơ tính (tách mầm): Từ ưu tú chọn từ mẫu giống tốt vụ 1, tiến hành nhân, đánh giá dịng vụ thứ (năm 2018) Thí nghiệm đánh giá, so sánh dịng bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với lần nhắc lại Diện tích thí nghiệm 10 m2 Nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch theo quy trình Viện Dược liệu (2005) Phương pháp điều tra sâu bệnh hại theo “Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia phương pháp điều tra phát dịch hại trồng” – QCVN 01– 38:2010/BNNPTNT Bộ Nông nghiệp PTNT Phân tích chất lượng dược liệu theo phương pháp HPLC (Phạm Luận, 1987), hoạt chất chuẩn Luteolin-7-0-β-D-glucosid Các tiêu theo dõi: +) Các tiêu thời gian sinh trưởng: Thời gian từ trồng đến bén rễ hồi xanh (ngày), thời gian từ trồng đến đẻ nhánh (ngày), thời gian từ trồng đến có 85% số hoa (ngày), thời gian từ trồng đến 100% số hoa (ngày) +) Các tiêu sinh trưởng trước thu hoạch: Chiều cao (cm), số lá/thân chính, số nhánh, đường kính thân (cm), đường kính tán (cm) +) Các tiêu hình thái: Màu sắc lá, màu sắc thân, độ xẻ thùy lá, số lông +) Các tiêu suất: Số hoa/cây (hoa), đường kính hoa (cm), khối lượng 1000 hoa khô (g), suất dược liệu khô (tạ/ha), suất hoạt chất (kg/ha) 2.2.2 Xử lý số liệu Số liệu thí nghiệm xử lý chương trình Excel, chương trình IRRISTAT 5.0 phần mềm chọn giống Selection Index (Nguyễn Đình Hiền, 1996) 2.2.3 Địa điểm thời gian nghiên cứu +) Địa điểm thí nghiệm: Khu thí nghiệm đồng ruộng thuộc Trung tâm Nghiên cứu trồng Chế biến thuốc Hà Nội - Viện Dược liệu, Thanh Trì – Hà Nội +) Thời gian nghiên cứu: 01/2017 – 12/2019 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Đánh giá, tuyển chọn mẫu giống cúc hoa vàng cho suất, chất lượng cao 3.1.1 Thời gian sinh trưởng mẫu giống cúc hoa vàng qua giai đoạn Thời gian sinh trưởng tiêu quan trọng cơng tác chọn tạo giống, tính từ trồng đến thu hoạch Theo dõi tiêu giúp cho nhà chọn giống xếp giống vào nhóm có thời gian sinh trưởng dài ngắn khác từ xác định thời vụ trồng, cấu giống, luân canh tăng vụ vùng khác Thời gian sinh trưởng mẫu giống cúc hoa vàng qua giai đoạn trình bày bảng Bảng Thời gian sinh trưởng mẫu giống cúc hoa vàng qua giai đoạn Thời gian từ trồng đến ……………… (ngày) Mẫu Bén rễ Đẻ Nở hoa Nở hoa giống hồi xanh nhánh (85%) (100%) (85%) (85% ) HN 11,7 58,0 171,7 180,7 HD 12,3 57,0 167,3 178,3 HY 9,3 55,7 178,3 186,3 TQ 13,7 63,3 165,0 173,3 CV% LSD0,05 8,7 2,1 8,3 4,9 9,8 6,7 8,3 5,0 Thời gian từ trồng đến bén rễ hồi xanh dao động từ 9,3 – 13,7 ngày Sớm mẫu giống HY (9,3 ngày), đến mẫu HN (11,7 ngày), HD (12,3 ngày), muộn mẫu giống TQ (13,7 ngày) Thời gian từ trồng đến đẻ nhánh dao động từ 55,7 (mẫu giống HY) đến 63,3 ngày (mẫu giống TQ) Thời gian từ trồng đến hoa 100% dao động từ 173,3 (mẫu giống TQ) đến 186,3 ngày (mẫu giống HY) Hai mẫu giống HY (186,3 ngày) HN (180,7 ngày) có thời gian sinh trưởng kéo dài mẫu giống khác 3.1.2 Các tiêu sinh trưởng trước thu hoạch mẫu giống Cúc hoa vàng sinh trưởng hữu hạn, bước vào giai đoạn phân hóa mầm hoa, tiêu sinh trưởng sinh dưỡng chiều cao cây, số lá, số nhánh, đường kính tán, đường kính thân phát triển chậm lại gần dừng phát triển hoa rộ, tiêu đo vào giai đoạn thu hoạch coi số cuối Việc N«ng nghiệp phát triển nông thôn - K - TH¸NG 10/2020 43 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ theo dõi tiêu giúp phân biệt dòng, giống khác áp dụng biện pháp kỹ thuật phù hợp nhằm tăng suất Bảng Các tiêu sinh trưởng trước thu hoạch dược liệu hoa mẫu giống cúc hoa vàng Tên Chỉ tiêu sinh trưởng mẫu Chiều cao Số Số nhánh Đường kính tán Đường kính thân giống (cm) (lá) (nhánh) (cm) (mm) HN 68,5 42,8 6,0 82,8 5,0 HD 52,8 32,8 5,5 65,2 5,0 HY 73,8 44,2 6,6 84,5 6,0 TQ 60,1 20,2 3,9 56,5 4,0 CV% LSD0,05 7,9 10,1 8,0 5,6 8,0 0,9 Từ số liệu bảng cho thấy: Chiều cao tiêu có biến động lớn mẫu giống Cụ thể, chiều cao cao mẫu HY (73,8 cm) cao tới 21 cm so với mẫu thấp mẫu HD (52,8 cm) Số lá/thân mẫu giống dao động 20,2 – 44,2 lá, mẫu giống HY có số lá/thân nhiều (44,2 lá) giảm dần đến mẫu HN (42,8 lá), mẫu HD (32,8 lá), thấp mẫu TQ (20,2 lá) Số nhánh nhiều mẫu HY (6,6 nhánh), mẫu TQ (3,9 nhánh) Mẫu giống có số nhánh nhiều mang tiềm năng suất dược liệu lớn Đường kính tán mẫu giống dao động 56,5 – TT Đối tượng gây hại Sâu xanh Rầy xanh Bọ trĩ Lở cổ rễ Thối rễ 7,9 0,8 84,5 cm, có chênh lệch rõ 02 mẫu HN, HY 02 mẫu HD, TQ Cụ thể, mẫu giống HY có đường kính tán lớn (84,5 cm) giảm dần đến mẫu HN (82,8 cm), mẫu HD (65,2 cm), thấp mẫu TQ (56,5 cm) thấp tới 28 cm so với mẫu cao mẫu HY Đường kính thân mẫu giống chênh lệch không nhiều, dao động từ – mm, đường kính thân lớn mẫu HY (6 mm), giảm dần đến mẫu HN (5 mm), mẫu HD (5 mm), thấp mẫu TQ (4 mm) 3.1.3 Tình hình sâu bệnh hại mẫu giống cúc hoa vàng Bảng Sâu bệnh hại mẫu giống thu thập Mẫu giống bị sâu Mức độ phổ biến tháng năm 2017 bệnh hại T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 HN, HD, HY, TQ + HN, HD + HD, HY, TQ + HY, TQ + + + HN, HD, HY + + + Ghi chú: Đánh giá mức độ phổ biến sâu: - : Rất gặp hay gặp, độ bắt gặp