Ảnh hưởng của mật độ trồng và mức phân bón đến sinh trưởng, năng suất giống khoai tây KT4 tại Thanh Trì, Hà Nội

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng và mức phân bón đến sinh trưởng và năng suất củ của giống khoai tây KT4 trồng tại Thanh Trì, Hà Nội. Thí nghiệm được tiến hành ngoài đồng rộng và bố trí theo kiểu split - plot với 3 lần nhắc lại. Nhân tố ô chính là mật độ trồng ở 3 mức: 4 củ/m2 (M1), 5 củ/m2 (M2) và 6 củ/m2 (M3). Nhân tố ô phụ là mức phân bón (kg/ha) với 3 mức: 120 N: 120 P2O5: 120 K2O (P1); 150 N: 150 P2O5: 150 K2O (P2) và 180 N: 180 P2O5: 180 K2O (P3).

Vietnam J Agri Sci 2019, Vol 17, No 7: 537-545 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2019, 17(7): 537-545 www.vnua.edu.vn ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG VÀ MỨC PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT GIỐNG KHOAI TÂY KT4 TẠI THANH TRÌ, HÀ NỘI Nguyễn Thị Thu Hương1, Trần Thị Thiêm2* Trung tâm Nghiên cứu Phát triển có củ, Viện Cây lương thực Cây thực phẩm Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: tranthiem@vnua.edu.vn Ngày chấp nhận đăng: 10.10.2019 Ngày nhận bài: 26.08.2019 TÓM TẮT Nghiên cứu tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng suất củ giống khoai tây KT4 trồng Thanh Trì, Hà Nội Thí nghiệm tiến hành ngồi đồng rộng 2 bố trí theo kiểu split - plot với lần nhắc lại Nhân tố mật độ trồng mức: củ/m (M1), củ/m (M2) củ/m (M3) Nhân tố phụ mức phân bón (kg/ha) với mức: 120 N: 120 P2O5: 120 K2O (P1); 150 N: 150 P2O5: 150 K2O (P2) 180 N: 180 P2O5: 180 K2O (P3) Kết thí nghiệm cho thấy tăng đồng thời mật độ trồng từ M1 lên M2 tăng mức phân bón từ P1 lên P2 làm tăng chiều cao cây, số diện tích lá, khối lượng chất khơ, yếu tố cấu thành suất suất củ khoai tây Tuy nhiên, tăng mật độ trồng từ M2 lên M3 tăng mức phân bón từ P2 lên P3, tiêu có tăng lên khơng có khác mức ý nghĩa 5% Năng suất thực thu cao (26,21-27,44 tấn/ha) đạt mật độ trồng M2 M3 kết hợp với mức bón phân P2 P3 Từ khóa: Giống khoai tây KT4, mật độ trồng, mức phân bón, suất củ Effect of Planting Density and Fertilizer Level on Growth and Yield of the Potato Variety KT4 in Thanh Tri, Hanoi ABSTRACT This study was conducted to evaluate the effects of planting density and fertilizer level on the growth and yield of the potato variety KT4 grown in Thanh Tri, Hanoi The field experiment was a split-plot design with three replications 2 Plant density was main factor with levels: tubers/m (M1), tubers/m (M2) and tubers/m (M3); the sub-factor consisted of three fertilizer levels (kg/ha): 120N: 120P2O5: 120K2O (P1); 150N: 150P2O5: 150K2O (P2); 180N: 180P2O5: 180K2O (P3) The results showed that there were significant differences (P≤0.05) in plant height, leaf area index, dry matter, yield components and tuber yield when plant density increased from M1 to M2 and fertilizer application level increased from P1 to P2 However, there was no significant differences in the above parameters between M1 and M2 as well as between P2 and P3 In addition, the effect of interaction between plant density and -1 fertilizer level was significant for tuber yield The highest tuber yield (26.21-27.44 tons per ) was found at M2 and M3 density combining with P2 and P3 fertilizer leves Keywords: Potato KT4, planting density, fertilizer level, tuber yield ĐẶT VẤN ĐỀ Khoai tây (Solanum tuberosum L.) lội hàng hố có giá trð kinh tế cao, ỵc trng ph bin trờn th gii v ng th ba sau lúa gäo lúa mì (Birch & cs., 2012) Ở miền Bíc Việt Nam, khoai tây có vai trò quan trọng hệ thống luân canh trng cõy cú thi gian sinh trỵng ngớn, tim nởng nởng suỗt v giỏ tr kinh t cao, c biệt thích hĉp điều kiện vý đơng có th trng trờn nhiu loọi ỗt khỏc 537 nh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng, suất giống khoai tây KT4 Thanh Trỡ, H Ni trng khoai tồy ọt nởng suỗt cao, chỗt lỵng tt, ngoi vic s dýng nhng ging mi cú tim nởng nởng suỗt cao, phự hp vi vùng sinh thái, cæn phâi quan tâm nghiên cĀu bin phỏp k thuờt nhỵ mc phõn bún, mờt trng, thi vý nhỡm tởng nởng suỗt, chỗt lỵng sõn phốm hng hoỏ v tởng thu nhờp cho ngỵi sõn xuỗt khoai tõy Theo Arsenault & cs (2001), nởng suỗt khoai tồy tởng tởng mc phõn bún v mêt độ trồng Do phân bón (Jamaati-e-Somarin & cs., 2009) v mờt trng (Samuel & cs., 2004) õnh hỵng trc tip n kớch c cỷ, lỵng cỷ, s cỷ dộn n õnh hỵng n nởng suỗt v chỗt lỵng cỷ khoai tõy Cỏc nghiờn cu v liu lỵng phân bón cho khoai tây ć tỵnh phía Bíc cho thỗy ọt nởng suỗt cao cổn bún 120-180 N, 60-150 P2O5 90180 K2O (Nguyễn Đät Thoäi, 2012) Trong sõn xuỗt khoai tồy thỵng phốm, rung khoai tõy cú mờt 4-6 cỷ/m2 (tỵng ng 15-25 thõn/m2) thỵng cho nởng suỗt cao v cỷ to u (Trỵng Vởn H, 2010) Hin nay, vic sõn xuỗt khoai tõy cũn mang tớnh chỗt h gia ỡnh, manh mỳn khụng tờp trung, nơng dân thiếu kiến thĀc hiểu biết kỹ thuờt sõn xuỗt khoai tồy núi chung, cỹng nhỵ sõn xuỗt khoai tõy ging núi riờng dộn n õnh hỵng n nởng suỗt v hiu quõ sõn xuỗt ( Thð Bích Nga & cs., 2015) Ở vùng đồng bìng sông Hồng (ĐBSH), giống khoai tây phýc vý ën tỵi sõn xuỗt liờn týc qua nhiu vý nờn nhim nhiu loọi bnh nhỵ bnh virus, hộo xanh v bnh mc sỵng, dộn n lỵng ging khoai tồy nỵc khụng ỷ cung cỗp cho sõn xuỗt Do vờy, hng nởm nỵc ta phõi nhờp mt lỵng ln khoai tồy thỵng phốm t Trung Quc v lm ging (Cýc trồng trọt, 2018) Giống khoai tây KT4 mang gen chng chu bnh virut, cú tim nởng nởng suỗt cao (25-30 tỗn/ha) v ó ỵc B Nụng nghip v Phỏt trin nụng thụn cụng nhờn sõn xuỗt th nởm 2018 Tuy nhiên, giống vén thąi gian mć rng sõn xuỗt th nghim cụng nhờn l ging quốc gia Vì vêy, nghiên cĀu nhìm xác đðnh mĀc phân bón mêt độ trồng thích hĉp làm cĄ sć để xây dăng quy trình kỹ thuêt canh tác giống khoai tây KT4 538 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệu nghiên cứu Giống khoai tåy KT4 ỵc Trung tõm Nghiờn cu v Phỏt trin cõy cú cỷ thuc Vin Cồy lỵng thc v Cõy thc phèm chọn lọc tÿ tổ hĉp hät lai nhêp tÿ CIP (Lima - Peru) nởm 2010 v ỵc Cýc Trng trọt - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cụng nhờn l ging sõn xuỗt th theo Quyt nh số 341/QĐ-BNN-TT ngày 24 tháng 10 nëm 2018 Cû khoai tõy s dýng thớ nghim cú kớch thỵc ng u (ỵng kớnh 4-5 cm) v thõn/cỷ, cỗp ging xỏc nhờn Phõn bún ỵc s dýng thớ nghiệm: đäm urê (46% N), lân Lâm Thao (16% P2O5) kali clorua (60% K2O) 2.2 Phương pháp nghiên cứu Thớ nghim ỵc tin hnh vý ụng nởm 2018, trờn ỗt phự sa ỗt trỵc thớ nghim ỵc phõn tớch cú thnh phổn c gii nh, pH trung tớnh (pH = 6,4), hm lỵng N tng s ć mĀc trung bình (0,17%), lân dễ tiêu ć mĀc khỏ (13,76 mg/100 g ỗt), kali d tiờu mc trung bỡnh (10,04 mg/100 g ỗt) Thớ nghim nhõn t ỵc b trớ theo kiu ụ ln - ụ nhỏ (split - plot) vĆi lỉn nhíc läi Nhân t mờt ỵc b trớ vo ụ nh, nhõn t mc phồn bún ỵc b trớ ụ ln Diện tích thí nghiệm 12 m2 Ba mĀc phân bón sā dýng thí nghiệm gồm: P1: 120 N: 120 P2O5: 120 K2O; P2: 150 N: 150 P2O5: 150 K2O P3: 180 N: 180 P2O5: 180 K2O Cỷ khoai tồy cú kớch thỵc ng u ỵc trồng luống đôi rộng 120 cm (câ rãnh), hàng cách hàng 40 cm, cû cách cû 40, 32 27 cm tỵng ỵng vi mờt 4, v cû/m2 Thí nghiệm gồm tổ hĉp cơng thĀc (3 mĀc phân bón × mêt độ trồng) ỵc bún trờn nn 10 tỗn phõn chung cho Bón lót: 50% đäm + 100% P2O5 + 50% kali Bún thỳc lỵng ọm v kali cũn lọi vun læn 1, sau trồng 30 ngày (Nguyễn Thð Nhung, 2018) 2.3 Chỉ tiêu theo dõi Các chỵ tiêu theo dừi bao gm: Thi gian sinh trỵng, chợ s din tớch lỏ (phỵng phỏp Nguyn Th Thu Hng, Trn Th Thiờm cõn trc tip dm2), lỵng chỗt khụ (sỗy nhit 80C n lỵng khụng i), mc nhim sõu bnh họi, cỏc yu t cỗu thnh nởng suỗt v nởng suỗt, hm lỵng chỗt khụ cỷ (sỗy khụ theo phỵng phỏp 10TCN 842-2006), tinh bt (xỏc nh theo phỵng phỏp Berctorang TCVN 4594-88) v NO3- (o bỡng mỏy Horiba Twin) Thớ nghim ỵc chởm súc theo dõi áp dýng theo quy chuèn kỹ thuêt quốc gia QCVN 01-59: 2011/BNNPTNT cûa Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 2.4 Xử lý số liệu Số liu thớ nghim ỵc x lý thng kờ bỡng phổn mềm IRRISTAT 5.0 để phân tích ANOVA nhìm xác đðnh õnh hỵng cỷa mờt trng, mc phõn bún v s tỵng tỏc cỷa chỳng n cỏc chợ tiờu theo dừi Cỏc giỏ tr trung bỡnh ỵc so sỏnh tng cặp đôi thông qua giá trð 5% LSD KẾT QUÂ VÀ THÂO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng giống khoai tây KT4 Trong mĀc phân bón mêt trng khỏc khụng õnh hỵng n thi gian sinh trỵng cỷa ging khoai tồy KT4, ú tëng mĀc phån bón kéo dài thąi gian sinh trỵng cỷa ging t n ngy (Bõng 1) Chiu cao cõy b õnh hỵng rừ rt bi mêt độ trồng mĀc phân bón khác có să sai khác có ý nghïa ć độ tin cêy 95% (Bâng 1) Cý thể tëng mêt độ mĀc phån bón làm tëng chiều cao cûa giống khoai tây KT4 Chiều cao cåy đät cao nhỗt (75,0-78,2 cm) trng mờt M2 v M3 kết hĉp vĆi bón phân ć mĀc P2 P3, thỗp nhỗt cụng thc P1M1 (64,9 cm) Bõng Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng giống khoai tây KT4 Yếu tố thí nghiệm Thời gian sinh trưởng (ngày) Chiều cao (cm) Số (lá/cây) Mật độ M1 89 69,7c 18,5a (M) M2 89 72,9b 18,8a M3 89 76,0a 18,1a Phân bón P1 85 68,4b 17,4a (P) P2 90 74,9ab 18,9a P3 92 75,4a 19,1a M1 85 64,9d 17,4a M2 85 68,4c 17,8a M3 85 71,9b 17,1a M1 90 71,7bc 19,0a M2 90 75,0ab 19,1a M3 90 77,9a 18,6a M1 92 72,7b 19,0a M2 92 75,2a 19,6a M3 92 78,2a 18,7a CV% (M) 10,5 5,6 CV% (P) 5,83 14,5 CV% (M×P) 10,5 5,6 P1 P2 P3 Ghi chú: Các giá trị có chữ khác cột sai khác có ý nghĩa độ tin cậy P