Nghiên cứu vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lich tại các xã vùng đệm vườn quốc gia phong nha kẻ bàng, tỉnh quảng bình

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN THỊ HIỀN TÌM HIỂU THỰC TRẠNG VÀ VAI TRỊ SINH KẾ CỦA HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ DU LỊCH HỘ TẠI CÁC XÃ VÙNG ĐỆM VƯỜN QUỐC GIA PHONG NHA KẺ BÀNG, TỈNH QUẢNG BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP Chun ngành: Phát triển nông thôn HUẾ- 2018 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TRẦN THỊ HIỀN TÌM HIỂU THỰC TRẠNG VÀ VAI TRÒ SINH KẾ CỦA HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ DU LỊCH HỘ TẠI CÁC XÃ VÙNG ĐỆM VƯỜN QUỐC GIA PHONG NHA KẺ BÀNG, TỈNH QUẢNG BÌNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 8620116 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRƯƠNG VĂN TUYỂN CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN ……………………………………… HUẾ- 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “ Tìm hiểu thực trạng vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch hộ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình ” cơng trình nghiên cứu riêng tơi Những số liệu sử dụng luận văn trung thực, rõ nguồn trích dẫn Kết nghiên cứu chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu từ trước đến Tác giả luận văn Trần Thị Hiền ii LỜI CẢM ƠN Sau trình học tập nghiên cứu trường Đại Học Nông Lâm, Đại Học Huế thực tập tốt nghiệp hồn thành đề tài :”Tìm hiểu thực trạng vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch hộ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình” Để hồn thành đề tài , xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Huế, Ban chủ nhiệm Khoa Khuyến Nông Phát Triển Nông Thôn thầy giáo góp ý truyền đạt những kiến thức quý báu cho Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo PGS-TS Trương Văn Tuyển, người định hướng, tận tình hướng dẫn hết lịng giúp đỡ tơi suốt q trình thực Xin chân thành cảm ơn quyền huyện Bố Trạch UBND hai xã Cự Nẫm, xã Hưng Trạch tạo điều kiện thuận lợi giúp thu thập số liệu tài liệu nghiên cứu cần thiết liên quan tới luận văn tốt nghiệp Cuối xin chân thành cảm ơn người thân, bạn bè ln động viên, khích lệ để giúp tơi hồn thành tốt đề tài Mặc dù thân có nhiều cố gắng song khơng thể tránh khỏi sai sót, hạn chế, kính mong nhận đóng góp ý kiến q thầy giáo để đề tài hồn thiện hơn! Tơi xin chân thành cảm ơn! Huế, tháng 11 năm 2018 Học viên thực Trần Thị Hiền iii TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài: Tìm hiểu thực trạng vai trị sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch hộ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình Tên sinh viên: Trần Thị Hiền Giáo viên hướng dẫn: PGS-TS Trương Văn Tuyển Giới thiệu đề tài: Trong năm gần đây, du lịch xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng phát triển mạnh mẽ, đem lại nhiều thay đổi cho người dân nơi đây, hoạt động du lịch khai thác lợi tiềm tự nhiên vẻ đẹp hoang sơ, tự nhiên địa bàn Đây điểm riêng biệt để thu hút khách du lịch vùng biển Bên cạnh cịn nâng cao thu nhập cho người dân góp phần tạo thay đổi cho quê hương Tuy nhiên, du lịch chưa phát triển tương xứng với tiềm địa phương Nằm gần khu du lịch tiếng nhiên khái niệm du lịch với người dân xã vùng đệm, việc tận dụng lợi du lịch hạn chế, chưa tận dụng phát huy nguồn lực địa phương, huy động nguồn vốn nhàn rỗi dân đưa vào đầu tư tăng thu nhập cho hộ gia đình Xuất phát từ thực tế khách quan địa phương tiến hành nghiên cứu đề tài: "Tìm hiểu thực trạng vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch hộ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình” Mục tiêu nghiên cứu:Tìm hiểu tình hình phát triển hoạt động ngành nghề dịch vụ hộ dân địa phương xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng; Nghiên cứu loại hình đặc điểm hoạt động dịch vụ du lịch người dân địa phương thực hiện; Đánh giá vai trò hoạt động dịch vụ du lịch thu nhập đời sống người dân xã xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng Nội dung nghiên cứu: tình hình phát triển hoạt động ngành nghề dịch vụ hộ dân địa phương xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng; Các loại hình đặc điểm hoạt động dịch vụ du lịch người dân địa phương thực hiện; Vai trò hoạt động dịch vụ du lịch thu nhập đời sống người dân xã xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng Các phương pháp bao gồm phương pháp thu thập thơng tin thứ cấp, sơ cấp phương pháp xử lý số liệu phần mềm Excel Kết nghiên cứu cho thấy rằng: tình hình phát triển dịch vụ du lịch thời gian năm trở lại phát triển mạnh mang lại hiệu lớn việc đóng góp kinh tế địa phương Đặc điểm hộ tham gia hoạt động dịch vụ du lịch độ iv tuổi lao động, với trình độ cao điều kiện tài hộ tương đối ổn định nhờ vào hoạt động dịch vụ du lịch Về vai trò hoạt động du lịch mang lại cho hộ kinh doanh du lịch, người lao động quyền địa phương lớn Nhờ mà đời sống vật chất tinh thần người dân ngày tốt hơn; Phát triển dịch vụ du lịch hội để quảng bá người địa phương thông qua giao lưu văn hóa với khách du lịch ngồi tỉnh Từ kết phân tích nghiên cứu, số kiến nghị đưa phát triển du lịch sau, hộ làm du lịch: Các hộ tham gia vào du lịch cần cần nâng cao chất lượng dịch vụ, nghiên cứu kỹ nhu cầu khách hàng,cần có tham gia mạnh mẽ tầng lớp lao động trẻ để sản phẩm chất lượng du lịch nâng cao hơn, tăng cường mối liên kết với đối tác ngành để phát triển toàn diện bền vững nâng cao vai trò hoạt động du lịch đến phát triển kinh tế nông thôn đồng thời giữ vững mối quan hệ xã hội Đối với quyền địa phương: Làm tốt công tác tuyên truyền ý thức cho người dân; Thu hút tham gia cộng đồng dân cư vào hoạt động du lịch cách khuyến khích có chế hỗ trợ cho cá nhân hộ gia đình tham gia vào du lịch; hoàn thiện kết cấu hạ tầng để nâng cao chất lượng dịch vụ tăng khả tiếp cận người dân nhằm thực mục tiêu tăng lượng khách du lịch Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Trương Văn Tuyển Sinh viên thực hiện: Trần Thị Hiền v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN iii MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, CÁC HỘP x PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa khoa học Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG 1:TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Khái niệm dịch vụ du lịch 1.1.3 Các điều kiện để phát triển du lịch 1.1.4 Đặc điểm dịch vụ du lịch: 1.1.5 Lợi ích hoạt động du lịch 10 1.1.6 Du lịch cộng đồng 11 1.2 SINH KẾ HỘ GIA ĐÌNH 15 1.2.1 Khái niệm sinh kế 15 1.2.2 Đa dạng sinh kế nông thôn 15 1.3 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI VIỆT NAM 16 1.4 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH QUẢNG BÌNH 18 1.5 TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI VƯỜN QUỐC GIA PHONG NHA KẺ BẢNG 20 vi 1.5.1 Tiềm 20 1.5.2 Thực trạng phát triển 23 CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 27 2.2 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 27 2.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 27 2.3.1 Tình hình phát triển hoạt động ngành nghề dịch vụ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng 27 2.3.2 Đặc điểm hoạt động dịch vụ du lịch hộ dân địa phương thực 27 2.3.3 Vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch 27 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 CHƯƠNG III : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DVDL TẠI CÁC XÃ VÙNG ĐỆM VƯỜN QUỐC GIA PHONG NHA -KẺ BÀNG 29 3.1.1 Hiện trạng hoạt động DVDL xã nghiên cứu 29 3.1.2 Các loại hình dịch vụ du lịch người dân địa phương thực 31 3.1.3 Tình hình phát triển dịch vụ du lịch xã nghiên cứu 33 3.2 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA HỘ DỊCH VỤ DU LỊCH 37 3.2.1 Đặc điểm nhân lao động hộ DVDL 37 3.2.2 Tài sản phương tiện sản xuất kinh doanh hộ DVDL 39 3.3 HOẠT ĐỘNG DVDL CỦA HỘ DÂN 42 3.3.1 Đặc điểm hoạt động DVDL hộ 42 3.3.2 Đặc điểm liên kết DVDL 45 3.3.3 Hiệu hoạt động dịch vụ du lịch người dân 48 3.3.4 Thay đổi thu nhập từ DVDL hộ 49 3.4 VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ DU LỊCH ĐỐI VỚI SINH KẾ HỘ 51 3.4.1 Vai trò thu nhập từ DVDL 51 3.4.2 Vai trò chi tiêu hộ DVDL 53 3.4.3 Ý kiến người dân đánh giá vai trò DVDL 54 3.4.4 Kế hoạch phát triển DVDL hộ 56 vii PHẦN IV KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 58 4.1 KẾT LUẬN 58 4.2 KIẾN NGHỊ 59 PHẦN V: DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 62 viii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải DL Du lịch UBND Uỷ ban nhân dân ĐVT Đơn vị tính CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa - Hiện đại hóa DVDL Dịch vụ du lịch KT-XH Kinh tế xã hội UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc VQG Vườn quốc gia 56 trọng đến giáo dục Có 10 hộ chiếm 16,67% hộ cho dịch vụ du lịch khơng có vai trị quan trọng lĩnh vực khơng có thu nhập từ dịch vụ du lịch gáo dục y tế quan tâm nguồn thu khác, bên cạnh có 43 hộ cho dịch vụ du lịch có vai trò quan trọng hộ cho quan trọng, theo có 83,33% hộ cho phát triển dịch vụ du lịch địa bàn có vai trị quan trọng đến phát triển giáo dục cho hệ trẻ, đồng thời sở vật chất cho y tế giáo dục trọng cấp hộ cấp quyền Vai trị tạo việc làm: không quan trọng 0%; quan trọng 13,33%; quan trọng 86,67% , điều chứng tỏ hoạt động du lịch góp phần tạo hội việc làm cho cộng đồng qua góp phần làm thay đổi cấu, nâng cao trình độ lao động khu vực Đây yếu tố quan trọng góp phần hạn chế dịng di cư cộng đồng từ khu vực nông thôn khu vực thành thị, ổn định xã hội đảm bảo cho phát triển bền vững chung Bên cạnh hoạt động DVDL biển góp phần giải phần lao động đơng nữ giới cho địa phương, nhận thức người dân không ngừng cao lên nên vấn đề đầu tư cho giáo dục cộng đông dân cư địa phương ngày cao, họ trọng tới việc học hành em trước Trước gia đình cịn chật vật số trẻ em bỏ học nhiều, mị cua bắt ốc, bịn mót tơm cá tự nhiên học kinh tế trước đủ cung cấp cho sơng bình thường mà làm cho sung túc hơn, có nhiều thời gian dành cho Vai trị bảo vệ mơi trường: có 51,67% hộ cho DVDL kơng có vai trị quan tọng bảo vệ mơi trường, bên cạnh có 40% hộ cho quan trọng 8,33% hộ cho quan trọng Việc phát triển dịch vụ du lịch theo hướng du lịch cộng đồng địaphương góp phần làm giảm tỷ lệ chặt phá rừng, xu hướng trồng rừng tạo cảnh quan thiên nhiên ngày cao, bảo vệ môi trường đặc biệt hộ làm dịch vụ lưu trú, homestay, farmstay Việc phát triển du lịch đồng thời nâng cao ý thức người dân bảo vệ môi trường sống, trọng mơi trường lành Về vai trị bảo tồn văn hóa, hầu hết hộ cho phát triển dịch vụ du lịch du lịch cộng đồng có vai trị quan trọng việc bảo tồn văn hóa dân tộc, khơng có hộ cho DVDL có vai trị khơng quan trọng , quan trọng 75% quan trọng 25% Khu vực vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẽ Bàng có nhiều di tích lịch sử lễ hội truyền thóng người dân địa phương, phát triền du lịch thu hút du khách đến tham quan giúp quảng bá giá trị văn hóa truyền thống địa phương, giúp cháu có ý thức việc giữ gìn sắc văn hóa, phát triển mạnh mẽ giá trị văn hóa truyền thống dân tộc, địa phương 3.4.4 Kế hoạch phát triển DVDL hộ 57 Một số sách địa phương: Quan điểm phát triển du lịch xã nghiên cứu tập trung ưu tiên phát triển du lịch Coi phát triển du lịch nhiệm vụ trọng tâm chiến lược phát triển xã từ đến năm 2020 Đầu tư phát triển du lịch phải hướng đến đối tượng thụ hưởng cuối người dân địa phương du khách Định hướng phát triển : Phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng khu, điểm du lịch trọng điểm xã xây dựng tour, tuyến du lịch :Các điểm kinh doanh Du lịch bao gồm hoạt động dịch vụ nhằm phục vụ cho nhu cầu khách như: Nghĩ dưỡng, điểm dừng chân cho khách, ăn uống, giải khát, cho thuê xe đạp, xe máy, chèo thuyền hồ, tập thể hình, tắm sơng, sinh thái nơng nghiệp (Chăn nuôi trâu, lợn, gà, trồng rừng, ăn quả, lương thực vvv…) … khuyến khích tạo điều kiện cho đơn vị, cá nhân địa bàn liên kết chặt chẽ với tour để mở rộng thị trường du lịch địa bàn, liên hệ với quan cấp để tạo điều kiện cho bà nhân dân, tạo công ăn việc làm cho nhân dân, du khách muốn tìm đến với người dân muốn trà trộn vào dân để họ hiểu thêm sắc văn hóa, phong tục tập quán người dân Tạo điều kiện tốt thủ tục chuyển đổi mục đích sử dụng đất, hướng dẫn thủ tục liên quan đến hoạt động du lịch, Hổ trợ triệu đồng/ dự án có đủ điều kiện theo quy định pháp luật, Miễn 100% loại thuế, phí 01 năm đầu kinh doanh điểm - Kế hoạch phát triển DVDL người dân : Cùng với kế hoạch phát triển địa phương , hộ kinh doanh dịch vụ du lịch có kế hoạch phát triển dịch vụ hộ: Bảng 3.16 Kế hoạch phát triển DVDL hộ ĐVT:% Nhóm hộ Mở rơng Duy trì Khác Dịch vụ lưu trú 85 15 Dịch vụ ăn uống 75 20 Dịch vụ khác 50 35 15 Toàn mẫu 70 23,33 6,67 (Nguồn: Phỏng vấn hộ 2018) Từ bảng 3.16 cho thấy, nhóm hộ dịch vụ lưu trú có 85% hộ có kế hoạch mở rộng quy mơ phát triển dịch vụ, 15% hộ trì khơng có hộ thay đổi khác, kinh doanh dịch vụ lưu trú hộ tiếp tục trì phát triển thêm phục vụ 58 nhu cầu ngày cao du khách Nhóm hộ dịch vụ ăn uống có tỷ lệ hộ mở rộng kinh doanh dịch vụ cao 75%, số hộ trì hoạt động kinh doanh 20% có 5% hộ có kế hoạch khác cụ thẻ chuyển hoạt động từ dịch vụ ăn uống sang dịch vụ du lịch khác để phù hợp với khả lao động tỏng gia đình Nhóm hộ dịch vụ khác có xu hường mở rộng quy mơ hai nhóm cịn lại, tỷ lệ mở rộng nhóm dịch vụ 50%, tỷ lệ trì 23,33% tỷ lệ hộ có kế hoạch khác 6,67% Như vậy, kế hoạch phát triển dịch vụ du lịch hộ dân chủ yếu rộng quy mô kinh doanh với tỷ lệ 70% toàn mẫu, hộ vừa muốn mở rộng quy mô dịch vụ, vừa muốn mở rộng laoị hình dịch vụ đặc biệt nhóm hộ dịch vụ lưu trú Bên cạnh có 23,33% hộ muốn trì hoạt động dịch vụ có 6,67% hộ có kế hoạch khác cho hoạt động dịch vụ du lịch chủ yếu chuyển sang hoạt động dịch vụ du lịch khác phu hợp với điều kiện hộ chuyển nhượng hoạt động kinh doanh cho người khác PHẦN IV KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 4.1 KẾT LUẬN Sau q trình nghiên cứu thực trạng vai trị sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch người dân địa phương xã vùng đệm VQG Phong Nha Kẽ Bàng rút số kết luận sau đây: - Khu vực vùng đệm VQG Phong Nha Kẻ Bảng khu vực có diện tích tự nhiên lớn, địa hình có nhiều tiềm thuận lợi cho phát triển dịch vụ du lịch, có nguồn lao động dồi dào, trình độ văn hóa cao đáp ứng nhu cầu phát triển địa phương; dịch vụ du lịch người dân địa phương đa dạng loại hình bao gồm dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vận chuyển, giải trí số loại hình dịch vụ khác Số hộ hoạt động dịch vụ du lịch địa bàn ngày tăng, năm 2016 112 hộ năm 2018 số hộ tăng lên 186 hộ -Hộ dịch vụ du lịch hộ có sở kinh tế ổn định, 100% hộ có nhà kiên cố giá trị cao, tổng giá trị phương tiện sinh hoạt hộ lớn, hoạt động sinh kế hộ đa dạng, lao động hộ dồi thu nhập bình quân hàng năm hộ cao - Hoạt động DVDL đòi hỏi giá trị tài sản cố định cao 367,5 triệu /hộ, sử dụng nhiều lao động 3,4 LĐ/hộ, tính liên kết với đối tác thấp hoạt động thường xuyên quanh năm - Dịch vụ du lịch hoạt động sinh kế chính, đem lại thu nhập cao cho hộ, nhóm dịch vụ lưu trú nhóm dịch vụ có thu nhập cao nhất, nhóm dịch vụ khác có thu nhập thấp 59 - Hoạt động DVDL hoạt động sinh kế quan trọng hộ, thu nhập từ DVDL chiếm 73,22% tổng thu nhập hộ, có vai trị quan trọng việc giải việc làm mở rộng thay đổi tư phát triển kinh tế cho người dân Từ hoạt động DL phát triển địa phương, trở thành hoạt động sinh kế quan trọng người dân nơi đây, góp phần tạo việc làm cho người lao động, tăng thu nhập, nâng cao đời sống vật chất tinh thần họ; mở hướng trình phát triển kinh tế địa phương tạo điều kiện thúc đẩy hoạt động sinh kế khác phát triển, đồng thời góp phần quan trọng vào việc bảo tồn văn hóa dân tộc Cụ thể số hộ tham gia vào cung cấp dịch vụ du lịch ngày nhiều, thu nhập ngày tăng, bên cạnh cịn giải việc làm cho số lao động đáng kể Tuy nhiên, số hộ nhận thức lợi tiềm để đầu tư phát triển Những tiềm chưa đánh giá cách đầy đủ đắn để khai thác cách hợp lý Bên cạnh việc phát triển mạnh du lịch gây số tác động tiêu cực tới hộ gia đình cộng đồng địa phương, văn hoá xã hội, an ninh trật tự, phân hố giàu nghèo Vì vậy, qúa trình đẩy mạnh hình thức kinh doanh DVDL địi hỏi quyền địa phương người dân phải trì phát triển tác động tích cực, hạn chế tác động tiêu cực, tìm giải pháp hữu hiệu để đưa hoạt động DVDL trở thành hoạt động sinh kế ổn định bền vững địa phương 4.2 KIẾN NGHỊ Từ kết điều tra, phân tích nghiên cứu, số kiến nghị đưa nhằm phát triển hoạt động du lịch xã vùng đệm VQG Phong Nha Kẻ Bàng sau: 4.2.1 Đối với hộ làm DVDL - Tích cực học hỏi nâng cao chất lượng dịch vụ hộ, đáp ứng nhu cầu khách hàng - Có chế độ thu hút lực lượng lao động trẻ, có lực vào hoạt động dịch vụ hộ Tổ chức đào tạo nguồn nhân lực - Hình thành nhóm hợp tác, cung cấp DV theo chuỗi , tăng cường liên kết phát triển DVDL, phát triển DVDL có hệ thống - Nghiêm túc chấp hành chủ trương, định hướng, kế hoạch nhằm phát triển, mở rộng quy hoạch khu DL cấp quản lý lãnh đạo từ trung ương đến địa phương 4.2.2 Đối với quyền địa phương - Xây dựng quy hoạch chi tiết phát triển du lịch địa bàn - Có hệ thống quản lý chặt chẽ phát triển DVDL địa bàn, đảm bảo công phát triển - Tổ chức đào tạo nâng cao trình độ cho lao động lĩnh vực du lịch 60 - Thu hút tham gia cộng đồng dân cư vào hoạt động du lịch cách khuyến khích có chế hỗ trợ cho cá nhân hộ gia đình tham gia vào du lịch - Đầu tư hoàn thiện kết cấu hạ tầng để nâng cao chất lượng dịch vụ tăng khả tiếp cận người dân nhằm thực mục tiêu tăng lượng khách du lịch PHẦN V: DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT 10 Bộ Kế hoạch Đầu tư (2005) Việt Nam: Tăng cường lực giảm nghèo Miền Trung Dự án hỗ trợ kỹ thuật – đề xuất sách thực tiễn, Bộ Kế hoạch Đầu tư, Hà Nội Bộ Kế hoạch Đầu tư, Bộ Phát triển Quốc tế Anh, chương trình đối tác hỗ trợ xã nghèo (2003) “Sử dụng phương pháp tiếp cận sinh kế bền vững khung phân tích”, hội thảo quốc tế đào tạo sinh kế bền vững Việt Nam ngày 04 – 11/10/2003 Chi cục thống kê huyện Bố Trạch (2016, 2017, 2018) ,Niên giám thống kê huyện Bố Trạch năm 2015, năm 2016, năm 2017 Lê Minh Tuyên (2014) với đề tài ” Phát triển du lịch Quảng Bình theo hướng bền vững” PGS.TS Trương Văn Tuyển(2007), giáo trình phát triển cộng đồng, Nhà xuất nông nghiệp Phạm Trung Lương (2002) “Phát triển du lịch sinh thái biển: Những vấn đề lý luận thực tiễn phát triển Việt Nam”, NXB Giáo Dục, Hà Nội Phịng Văn Hóa thơng tin huyện Bố Trạch (2016, 2017,2018) : Báo cáo tổng kết cơng tác Văn hóa thơng tin năm 2016, 2018, tháng đầu năm 2018 Quyết định số 209/QĐ-TTg: phê duyệt quy hoạch chung xây dựng Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng đến năm 2030 Tô Duy Hợp cộng (2000) , Phát triển cộng đồng: Lý thuyết & vận dụng NXB Văn hóa thơng tin Tổng cục du lịch - Quy hoạch tổng thể phát triển Du lịch Việt Nam đến năm 61 11 12 13 14 2020, tầm nhìn đến năm 2030 - Tháng 1/2013 Tổng cục du lịch “ Di sản thiên nhiên giới Phong Nha Kẻ Bàng” truy cập ngày 14 tháng năm 2018 website: http://www.vietnamtourism.com/index.php/tourism/items/1214 Tổng cục du lịch “ Phong Nha - Kẻ Bảng trở thành điểm đến thứ đáng đến Việt Nam” truy cập ngày 16 tháng năm 2018 website:http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/25522 Trần Ngọc Nam (2005) ”Marketing du lịch” NXB Lao Động 15 Viện khoa học thống kê (2012), Một số khái niệm chủ yếu thống kê du lịch giới số nước 16 Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch (2003) Quản lý phát triển du lịch biển, dự án khu bảo tồn biển Hịn Mun, khố tập huấn Quốc Gia quản lý khu bảo tồn biển, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch, Nha Trang Võ Quế - Nghiên cứu xây dựng phát triển mơ hình du lịch dựa vào cộng đồng chùa Hương -2008 17 TIẾNG ANH Chambers, R., & Conway, G (1992) Sustainable rural livelihoods: practical concepts for the 21st century Institute of Development Studies (UK) DFID (2001) Sustainable livelihoods guidance sheets, DFID Report; I.I Pirogionic (1985) Tourism and The Enviroment: A Suitainable Relationship, Routledge 62 PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ VÀ LĐ NGÀNH NGHỀ DVDL Mã phiếu: -Tên người trả lời: Tuổi: Giới: Quê quán (thôn, xã, huyện): -Tên người PV: Ngày PV: Thông tin hộ, nhân LĐ -Loại hộ theo nghề: ;Loại hộ giàu nghèo tại: Loại hô năm trước -Số khẩu: Số Lao động Số Lao động DVDL -Đất Nông-lâm-T.sản (số lượng +ĐVT) -HĐ sinh kế, nguồn thu hộ (liệt kê theo thứ tự quan trọng): Danh sách Lao động hộ (Liệt kê theo LĐ thực tế, bắt đầu với chủ hộ): Họ tên Q.hệ với Năm chủ hộ sinh Giới Văn hóa (lớp) Trình độ Đ.tạo nghề Nghề (theo thứ tự thường xuyên) 63 Giá trị Tài sản hộ: (thống kê TS tổng hợp Tổng giá trị TS hộ theo loại: nhà ở, phương tiện DVDL, Phương tiện SXKD khác, Phương tiện Sinh hoạt) Có từ năm Tên tài sản, trang thiết bị Số lượng (+ĐVT) Giá trị Hiện (Triệu) Nhà Tổng giá tri PT sinh hoạt: Tổng giá tri PT DVDL Tổng giá trị PT SXKD khác HĐ Ngành nghề DVDL hộ: Chỉ tiêu mơ tả Loại hình KD hộ ĐVT - Địa điểm DT nhà xưởng, mặt Giá trị CSVC triệu (vôn cố định) Hiện trạng (2018) 2017 2016 Lý thay đổi 64 Chỉ tiêu mô tả Vốn lưu động ĐVT Hiện trạng (2018) 2017 2016 Lý thay đổi tr/năm Lao động thuê Lao động g.đình Số ngày HĐ/năm Chi phí hoạt động Khấu hao CSVC (cố định) Doanh thu Lãi Thu nhập (lãi+LĐ) Tỷ trọng TN từ DVDL tổng thu nhập hộ % HĐ Ngành nghề DVDL LĐ hộ: Chỉ tiêu mô tả ĐVT Họ Tên LĐ Loại hình DV LĐ Địa điểm Năm bắt đầu DV Hình thức Học nghề Phương tiện làm DV - LĐ LĐ LĐ 65 Chỉ tiêu mô tả ĐVT LĐ LĐ LĐ Giá trị đầu tư triệu Phương tiện Vốn lưu động (nếu có) tr/năm Làm DV gia đình hay đ.lập Số ngày HĐ/năm Doanh thu Thu nhập từ DV Tỷ trọng TN từ DVDL tổng thu nhập hộ % Hỗ trợ liên kết HĐ Dịch vụ DL hộ LĐ hộ Nguồn đối tượng liên kết Bà con, bạn bè Đoàn thể XH Tổ chức KTế Chính quyền CT, dự án Ngân hàng CS TC tín dụng, ngân hang TM TC khác ( ) Có/ khơng Loại/lỉnh vực (liệt kê theo thứ tự) Lượng hóa (SL+ĐVT) tương ứng cột bên Đánh giá (Ít q.trọng; Q.trọng; Rất q.trọng) 66 Tham gia Tổ chức ( ) LK làm ăn với Thay đổi Thu nhập chi tiêu hộ ĐVT Chỉ tiêu (quy đổi) Tổng thu nhập hộ Tr/hộ/năm Thu nhập theo Tr/kh/năm Tổng Chi tiêu hộ Tr/hộ/năm Chi LTTP % Chi tiêu dùng SH % Chi đầu tư DVDL % Chi đầu tư SX khác % Chi XD mua sắm lớn % Chi GD, chửa bệnh % Tích luỹ, tiết kiệm % Chi khác (là gì?) % Hiện (2018) 2017 2016 67 Ý kiến người dân Thực trạng phát triển Vai trò DVDL người Không đáng kể Quan trọng Rất quan trọng Lý Đối với hộ Cải thiện thu nhập Cải thiện đời sống vật chất Cải thiện đời sống tinh thần Đối với điạ phương Vai trò phát triển kinh tế Tạo việc làm Bảo vệ mơi trường Bảo tồn văn hóa Kế hoạch phát triển DVDL hộ a: Mở rộng b Duy trì c Khác Lý do: Cảm ơn ông/ bà cung cấp thơng tin! 68 MỘT SỐ HÌNH ẢNH LIÊN QUAN ĐẾN QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Hộ kinh doanh khách sạn Điểm dừng chân 69 Hộ du lịch nông nghiệp Du khách thuê xe đạp tham quan 70 Du khách khu du lịch sinh thái ... tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: "Tìm hiểu thực trạng vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch hộ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình? ?? Mục tiêu nghiên cứu: Tìm hiểu tình... ngành nghề dịch vụ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha -Kẻ Bàng 27 2.3.2 Đặc điểm hoạt động dịch vụ du lịch hộ dân địa phương thực 27 2.3.3 Vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch... đoan đề tài “ Tìm hiểu thực trạng vai trò sinh kế hoạt động dịch vụ du lịch hộ xã vùng đệm vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, tỉnh Quảng Bình ” cơng trình nghiên cứu riêng tơi Những số liệu sử dụng