Nghiên cứu tuyển chọn một số giống lúa thuần mới, ngắn ngày năng suất cao, chất lượng khá phục vụ sản xuất tại bình định

i LỜI CẢM ƠN Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Trần Thị Lệ giảng viên trường Đại học Nông Lâm Huế truyền đạt kiến thức, tận tình hướng dẫn giúp đỡ để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Huế quý thầy cô giáo khoa Nông học trường Đại học nông lâm Huế tạo môi trường học tập thuận lợi, tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức giúp đỡ suốt thời gian theo học trường tổ chức Cảm ơn lãnh đạo Trung tâm Giống trồng Bình Định giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho thực tốt đề tài Chân thành cảm ơn! Tác giả Nguyễn Văn Hòa ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình nghiên cứu khác Tác giả Nguyễn Văn Hịa iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI CAM ĐOAN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ viii MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.4 Điểm đề tài: Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 1.1 Một số kết nghiên cứu lúa giới 1.1.1 Nguồn gốc .3 1.1.2 Phân loại 1.1.3 Nghiên cứu đặc điểm hình thái lúa 1.1.4 Chất lượng gạo 11 1.2 Một số kết nghiên cứu kỹ thuật lúa giới .16 1.2.1 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống lúa giới 16 1.2.2 Những nghiên cứu chọn tạo giống lúa ngắn ngày, suất cao chất lượng 17 1.2.3 Kết nghiên cứu chọn tạo giống lúa giàu sắt vitamin A 18 1.2.4 Nghiên cứu giống lúa thích ứng biến đổi khí hậu .19 1.2.5 Kết nghiên cứu kỹ thuật canh tác lúa 20 1.3 Tình hình sản xuất lúa xuất gạo giới 21 1.4 Kết nghiên cứu kỹ thuật canh tác lúa Việt Nam .24 iv 1.4.1 Một số kết nghiên cứu chọn tạo giống lúa ngắn ngày 24 1.4.2 Một số kết nghiên cứu khả chống chịu sâu bệnh 25 1.4.3 Kết nghiên cứu kỹ thuật canh tác lúa 26 1.4.4 Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) Ba Giảm Ba Tăng 27 1.5 Tình hình sản xuất lúa xuất gạo Việt Nam 28 1.5.1 Tình hình sản xuất lúa gạo nước ta năm gần .28 1.5.2 Tình hình sản xuất lúa xuất gạo nước ta từ năm 2000 đến năm 2012 29 1.6 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa Bình Định 31 1.6.1 Một số kết nghiên cứu lúa Bình Định 31 1.6.2 Tình hình sản xuất lúa Bình Định 32 Chương ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Đối tượng nghiên cứu .35 2.2 Nội dung nghiên cứu 35 2.3 Phương pháp nghiên cứu 35 2.3.1 Địa điểm tiến hành thí nghiệm 35 2.3.2 Phạm vi nghiên cứu .36 2.3.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 36 2.4 Quy trình kỹ thuật áp dụng .37 2.4.1 Thời vụ mật độ gieo mạ 37 2.4.2 Làm đất 37 2.4.3 Làm cỏ, sục bùn 37 2.4.4 Tưới nước 37 2.4.5 Bón phân 37 2.4.6 Phòng trừ sâu bệnh 38 2.4.7 Thu hoạch 38 2.5 Các tiêu phương pháp nghiên cứu 38 2.5.1 Các tiêu nghiên cứu .38 2.5.2 Phương pháp nghiên cứu .43 2.6 Điều kiện thí nghiệm 43 v 2.6.1 Điều kiện đất đai 43 2.6.2 Diễn biến khí hậu thời tiết q trình thực thí nghiệm 43 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46 3.1 Khả sinh trưởng mạ 46 3.2 Thời gian sinh trưởng phát triển giống lúa thí nghiệm 47 3.3 Quá trình sinh trưởng giống lúa thí nghiệm 50 3.3.1 Động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm 50 3.3.2 Động thái giống lúa thí nghiệm 55 3.3.3 Động thái đẻ nhánh khả đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 58 3.4 Một số đặc điểm hình thái giống lúa thí nghiệm .64 3.5 Một số đặc điểm nông học giống lúa thí nghiệm 65 3.6 Kết đánh giá mức độ nhiễm số sâu, bệnh hại khả chịu nóng giống lúa thí nghiệm 67 3.7 Kết đánh giá số tiêu cấu thành suất suất lý thuyết giống 69 3.7.1 Kết đánh giá số tiêu cấu thành suất 69 3.7.2 Năng suất lý thuyết suất thực thu giống lúa thí nghiệm 71 3.8 Chất lượng gạo giống lúa thí nghiệm .73 3.8.1 Chất lượng gạo xay xát giống lúa thí nghiệm 73 3.8.2 Chất lượng gạo thương phẩm giống lúa thí nghiệm 74 3.8.3 Chất lượng nấu nướng ăn uống 76 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 78 Kết luận 78 Đề nghị 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO .79 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DHNTB Duyên hải Nam Trung KHKT Khoa học kỹ thuật nông nghiệp CT Công thức ĐC Đối chứng HT Hè thu ĐX Đông xuân FAO Tổ chức Nông Lương giới IRRI Viện nghiên cứu lúa Quốc tế ĐBSCL Đồng Sông Cửu Long NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu ANLT An ninh lương thực NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn TGST Thời gian sinh trưởng TCN Tiêu chuẩn ngành TT Thứ tự PL Phân loại TB Trung bình LSD0,05 Sai số nhỏ có ý nghĩa CV% Hệ số biến động TBNS Trung bình suất DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính TL Tỷ lệ vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa số nước khu vực giới năm 2009-2010 22 Bảng 1.2 Một số nước xuất gạo quan trọng giới từ 2005-2011 23 Bảng 1.3 Tình hình sản xuất lúa xuất gạo nước ta từ năm 2000 đến năm 2012 .29 Bảng 1.4 Tình hình sản xuất lúa Bình Định từ năm 2000 đến năm 2013 .34 Bảng 2.1 Danh sách nguồn gốc giống lúa thí nghiệm 35 Bảng 2.2 Đặc điểm đánh giá dạng hạt gạo 43 Bảng 2.4 Tình hình thời tiết, khí hậu thời gian thực thí nghiệm 45 Bảng 3.1 Một số tiêu đánh giá mạ giống lúa thí nghiệm 47 Bảng 3.2 Thời gian sinh trưởng, phát triển giống lúa thí nghiệm (ngày) .48 Bảng 3.3 Động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm 53 Bảng 3.4 Động thái giống lúa thí nghiệm 56 Bảng 3.6 Khả đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 62 Bảng 3.7 Một số đặc điểm hình thái giống lúa thí nghiệm 64 Bảng 3.8 Một số đặc điểm nơng học giống lúa thí nghiệm (điểm) 65 Bảng 3.9 Mức độ nhiễm sâu, bệnh hại khả chịu nóng giống lúa thí nghiệm (điểm) 68 Bảng 3.10 Các yếu tố cấu thành suất giống lúa thí nghiệm 69 Bảng 3.11 Năng suất lý thuyết suất thực thu giống lúa thí nghiệm (tấn/ha) 71 Bảng 3.12 Chất lượng xay xát giống lúa thí nghiệm (%) .74 Bảng 3.13 Chất lượng thương phẩm giống lúa thí nghiệmError! Bookmark not defined.Error! Bookmark not defined.76 Bảng 3.14 Các tiêu chất lượng cơm giống lúa thí nghiệm 77 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm .54 Biểu đồ 3.2 Động thái giống lúa thí nghiệm 57 Biểu đồ 3.3 Động thái đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 60 Biểu đồ 3.4 Khả đẻ nhánh giống lúa thí nghiệm 63 Biểu đồ 3.5 Năng suất lý thuyết suất thực thu giống lúa thí nghiệm 72 MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Bình Định tỉnh thuộc khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ, có diện tích đất tự nhiên 6.025km2 Trong đất sản xuất nơng nghiệp 135,7 nghìn ha, năm có khoảng 115-119,9 nghìn đất gieo trồng lúa Đất dành cho sản xuất lúa vụ/năm khoảng 20.000ha, cịn lại diện tích sản xuất vụ lúa/năm hai vụ lúa vụ trồng khác (theo tổng cục thống kê năm 2011) Tổng diện tích đất trồng lúa năm 2012 112.400 chiếm tỷ lệ 29,41% diện tích trồng lúa vùng Nam trung Năng suất lúa đạt trung bình 58,35 tạ/ha, chiếm tỷ lệ khoảng 30,7% sản lượng lúa toàn vùng Trong năm gần đây, nhiều giống lúa kỹ thuật canh tác áp dụng vào sản xuất, thúc đẩy tăng nhanh suất, sản lượng hiệu kinh tế trồng lúa Hiện nay, có nhiều giống lúa sử dụng địa bàn tỉnh Bình Định, Sở NN&PTNT đưa vào cấu giống cho mùa vụ như: - Vụ đông xuân: VĐ8, ĐB6, ĐV108, ML202, ML49, Q5, SH2… - Vụ hè: ĐV108, VĐ8, TBR36, VTNA1, VTNA2, ML48, ML202 Các giống có diện tích sản xuất hơn: HT1, ML214, OM 6162, OM4900, PC6 - Vụ thu: Giống chủ lực gồm ĐV108, ĐB6, VĐ8, SH2, TBR-1 giống bổ sung như: BC15, Q5, Hương cốm 4, KD28… - Vụ 3: ĐV108, VĐ8, VTNA1, VTNA2 , TBR 36, ML48, ML202 giống bổ sung như: ML214, OM 6162, OM6161 (Nguồn: Báo cáo kết SX năm 2013 số giải pháp cho sản xuất cho SX năm 2014 Sở NN&PTNT Bình Định)[4] Hầu hết , giống lúa sử dụng có thời gian sinh trưởng ngắn ngày, thích hợp với cấu sản xuất vụ vụ lúa/năm Tuy nhiên, giống lúa sau nhiều năm canh tác, bị thối hóa dần, dễ nhiễm loại sâu bệnh hại, chất lượng suất giảm Từ đó, cơng tác thu thập so sánh, chọn lọc giống lúa phải tiến hành thường xuyên kịp thời Để không ngừng bổ sung giống lúa thích hợp vào sản xuất, nhằm nâng cao hiệu đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng Tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu tuyển chọn số giống lúa mới, ngắn ngày suất cao, chất lượng phục vụ sản xuất Bình Định” 1.2 Mục đích đề tài - Tuyển chọn 2-3 giống lúa ngắn ngày, đạt suất >70 tấn/ha, ngon cơm, thích hợp với cấu vụ lúa/năm cấu 02 vụ lúa 01 vụ màu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Nhằm góp phần làm đa dạng giống lúa sản xuất - Kết nghiên cứu nguồn sở liệu quan trọng công tác tuyển chọn giống 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xác định khuyến cáo cho sản xuất lúa Bình Định số giống lúa ngắn ngày có suất cao, chất lượng có đặc điểm sinh học phù hợp với địa phương, phục vụ sản xuất 1.4 Điểm đề tài: Bổ sung trì tính đa dạng sinh học nguồn gen quí, cho tỉnh.Tạo nguồn vật liệu cho công tác chọn tạo giống lúa 78 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Qua kết nghiên cứu sinh trưởng, phát triển suất 10 giống lúa vụ HT 2014 ĐX 2014-2015 xã Nhơn Hịa, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định, chúng tơi có số kết luận sau: Về thời gian sinh trưởng: Các giống lúa thí nghiệm có thời gian sinh trưởng 95 – 98 ngày vụ HT 105 – 115 ngày vụ ĐX; thuộc nhóm giống ngắn trung ngày Về đặc điểm nơng sinh học: Các giống lúa thí nghiệm có chiều cao trung bình (91,93 – 100,03 cm vụ HT 84,63 – 94,83 cm vụ ĐX), thời gian trổ tập trung (3-5 ngày), ngoại hình chấp nhận (điểm 1), có độ tàn từ trung bình đến muộn (điểm 1-5) Các giống thí nghiệm có khả chống đổ từ trung bình đến tốt (điểm 1-5), khả chống chịu với số sâu, bệnh hại tương đối tốt (điểm 0-3) Về yếu tố cấu thành suất suất: Vụ HT giống lúa có suất thực thu cao: OM189 (7,2 tấn/ha) OM9635 (6,8 tấn/ha) cao so với giống ĐV108 (6,1 tấn/ha) Vụ ĐX giống OM189 có suất thực thu cao (7,6 tấn/ha), thứ đến giống OM9635 (7,3 tấn/ha) OM40 (6,8 tấn/ha), cao so với giống đối chứng ĐV108 (6,1 tấn/ha) có ý nghĩa thống kê Về chất lượng: Giống OM189 OM9635 có chất lượng cơm ngon, mềm, có mùi thơm nhẹ vụ HT vụ ĐX Kết luận chung Qua kết khảo nghiệm, tuyển chọn hai giống lúa OM189 OM9635 có số đặc điểm hình thái, nơng học (thể bảng số liệu 3.7 3.8.) tương tự với giống đối chứng ĐV108 Đây 02 giống lúa ngắn ngày, suất cao ( > tấn/ha vụ ĐX) chất lượng khá, có triển vọng sản xuất lúa tỉnh Bình Định Đề nghị Đề nghị khảo nghiệm sản xuất hai giống lúa OM189 OM9635 diện rộng nhiều vùng sinh thái khác để có kết luận xác 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bùi Chí Bửu, Kiều Thị Ngọc, Nguyễn Văn Tạo, Nguyễn Thị Tâm (1999), Độ ổn định tiêu chất lượng hạt số giống lúa ĐBSCL, Tạp chí Nơng nghiệpCơng nghiệp thực phẩm số 5/1999 Bùi Huy Đáp (1980), Canh tác lúa Việt Nam, Nhà xuất Hà Nội Bùi Huy Đáp (1985), Văn minh lúa nước nghề trồng lúa Việt Nam, Nhà xuất Báo cáo kết sản xuất năm 2013 số giải pháp cho sản xuất cho SX năm 2014, Sở NN&PTNT Bình Định Cơng nghệ sinh học ngành trồng lúa, nguồn: http://www.longdinh.com Cổng thông tin điện tử Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, http://www.agroviet.gov.vn/Pages/home.aspx Cục thống kê (2013), Niên giám thống kê Bình Định Đinh Văn Lữ (1978), Giáo trình lúa, Nhà xuất Nơng nghiệp Hà Nội Đào Thế Tuấn (1997), Sinh lý ruộng lúa suất cao, Nhà xuất khoa học kỷ thuật 10 Đỗ Khắc Thịnh cộng (1994), Một số kết di truyền tính thơm giống lúa thơm Tạp chí khoa học cơng nghệ quản lý kinh tế, số 387, trang 11 Hiệp hội lương thực Việt Nam, http://vietfood.org.vn/vn/ 12 Hệ thống tiêu chuẩn đánh giá lúa IRRI năm 1996 13 http://qlkh.tnu.edu.vn/Article/Details/2458 14 http://viethungfood.com.vn/news articles/-oryza-rice-recap -can-vietnammanage-a-repeat-performance-in-2012-nvitt13k50.htm 15 http://vnexpress.net/gl/khoa-hoc/2011/12/giong-lua-hoan-hao-thoi-bien-doi-khi-hau/ 16 http://www.agbiotech.com.vn 17 http://www.fao.org/economic/ess/ess-publications/essyearbook/en/#.UddyQzvikS4 18 Lê Vĩnh Thảo, Bùi Chí Bửu, Lưu Ngọc Trình, Nguyễn Văn Vượng (2004), Các giống lúa đặc sản, giống lúa chất lượng cao kỹ thuật canh tác, Nhà xuất Nơng nghiệp 19 Lê Dỗn Diên (1997), Nghiên cứu chất lượng lúa gạo Việt Nam, Kết nghiên cứu khoa học công nghệ nông nghiệp, Hà Nội 80 20 Mai văn Quyền (2002), 160 câu hỏi đáp lúa kỷ thuật trồng lúa, Nhà xuất nơng nghiệp, thành phố Hồ Chí Minh 21 Niên giám thống kê Quảng Bình năm 2012 22 Nguyễn Sinh Cúc (2003), Nông nghiệp - Nông thôn Việt Nam thời kỳ đổi mới, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội nơng nghiệp, Hà Nội 23 Nguyễn Đình Giao, Nguyễn Thiện Huyên, Nguyễn Hữu Tề, Hà Công Vượng (1997), Giáo trình lương thực, lúa Trường đại học Nông nghiệp I, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 24 Nguyễn Thị Hằng (2005), Nghiên cứu khả thích ứng số giống lúa chất lượng tốt phía bắc Việt Nam, Luận án tiến sĩ khoa Nông nghiệp, Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội 25 Nguyễn Văn Hiển (2000), Chọn giống trồng, Nhà xuất Giáo dục 26 Nguyễn Văn Hiển, Trần Thị Nhàn (1982), Giống lúa miền Bắc Việt Nam, NXB Nông thôn, Hà Nội 27 Nguyễn Văn Hoan (2009), Kỹ thuật thâm canh lúa hộ nông dân Tái lần thứ Nhà Xuất Nông nghiệp, Hà Nội, 100 trang 28 Nguyễn Văn Hoan (2000), Lúa lai kỹ thuật thâm canh Nhà Xuất Nông nghiệp, Hà Nội, 147 trang 29 Nguyễn Thị Lang & Bùi Chí Bửu, 2004 Ứng dụng Marker phân tử đánh dấu gen mùi thơm lúa Tạp chí Di truyền học Ứng dụng, số năm 2004 30 Nguyễn Hữu Nghĩa, Lê Hữu Thảo (1999), Kết công tác chọn giống lúa chất lượng cao đề tài KNCN 08-01 phục vụ nhu cầu tiêu dùng xuất đồng sông Hồng, Hội thảo quy hoạch vùng lúa hàng hóa chất lượng cao đồng sơng Hồng, Hà Nội 31 Nguyễn Hữu Tề cộng (1997), Giáo trình Cây lương thực -Tập Nhà Xuất Bản Nông nghiệp, Hà Nội, 103 trang 32 Nguyễn Thị Trâm, Nguyễn Văn Hoan (1995), Chọn tạo giống lúa suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh cho vùng thâm canh miền Bắc Việt Nam, báo cáo tổng kết đề tài KN 01-01, nghiên cứu chọn tạo giống lúa suất cao cho vùng thâm canh 33 Nguyễn Thị Trâm, Phạm Thị Ngọc Yến, Trần Văn Quang,Nguyễn Văn Mười, Nguyễn Trọng Tú, Vũ Thị Bích Ngọc, Lê Thị Khải Hoàn, Trương Văn Trọng cs, 81 2006 Kết chọn tạo giống lúa thơm Hương cốm “Tạp chí Nơng nghiệp & phát triển Nơng thơn” số 17 / 2006 34 Nguyễn Thị Lang, Bùi Chí Bửu (2008), Giống lúa sản xuất hạt giống lúa tốt Nhà Xuất Nông Nghiệp Hà Nội, 111 trang 35 P.R.jennings, W.R Coffman and H.E Kaufman (1997), Rice im provement, Internationnal Rice Research Institute, Cải tiến giống lúa, Người dịch: Võ Tòng Xuân cộng tác viên, Đại học Cần Thơ 36 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác giá trị sử dụng giống lúa (QCVN 01-55 : 2011/BNNPTNT); 37 Quy chuẩn kỷ thuật Quốc gia khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng tính ổn định giống lúa (QCVN 01-65: 2011/BNNPTNT) Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thơn 38 Sở NN&PTNT Bình Định, (2013) Báo cáo kết sản xuất năm 2013 số giải pháp cho sản xuất năm 2014 39 Shouichi Yoshida (1981), Cơ sở khoa học lúa, IRRI trường Đại học Cần Thơ 40 (Soga Nozaki, 1957) (Masushima, 1970) trích dẫn Yoshida (1981), Cơ sở khoa học lúa, Người dịch: Trần Minh Thành , Đại học Cần Thơ 41 Suichi Yosida (1995), Những kiến thức khoa học trồng lúa, Người dịch: Mai Văn Huyền, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 42 Sổ tay phương pháp nghiên cứu khoa học ngành nông học (1998), khoa Nông học, Đại học Nông lâm Huế 43 Sở NN&PTNT Bình Định, (2006) Dự án điều chỉnh, bổ sung quy hoạch nơng nghiệp tỉnh Bình Định giai đoạn 2006-2020 tầm nhìn đến năm 2020 44 Trần Văn Đạt (2005) Sản xuất lúa gạo giới trạng khuynh hướng phát kỷ 21 Nhà Xuất Nơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 316 trang 45 Trần Văn Minh (2003), Giáo trình lương thực, Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội 46 Thơng tin tóm tắt khoa học công nghệ nông nghiệp phát triển nông thôn, số 1- tháng 12/2001, số 1- tháng 12/2002, số 1- tháng 12/2003, số 1- tháng 12/2004, Trung tâm thông tin Bộ nông nghiệp phát triển nông thơn 47 Trung tâm khí tượng thủy văn tỉnh Bình Định 48 Trung tâm thông tin Bộ Nông nghiệp phát triển nơng thơn (2003), Báo cáo ngành hàng q I/2003 - ngành hàng gạo 82 49 Vũ Tuyên Hoàng (1995), Chọn tạo giống lúa cho vùng đất khô hạn, ngập úng, chua phèn, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 50 Vũ Tuyên Hoàng cộng (1998), Chọn giống trồng lương thực, Nhà xuất khoa học kỷ thuật, Hà Nội 51 Vũ Quốc Trung Bùi Huy Thanh (1979) Bảo quản thóc, Nhà Xuất Bản Nông nghiệp 52 Thông tin khoa học Viện lúa đồng sông Cửu Long, số 3, tháng 12/2000, trang 3-19 53 Viện công nghệ sau thu hoạch, Bộ NN&PTNT Báo cáo đề tài cấp ngành (1998) Nghiên cứu chất lượng thóc gạo số giống lúa sản xuất (1997-1998) - Hà Nội 54 Viện lúa đồng sông Cửu Long (2005), Báo cáo phát triển giống lúa xuất cho vùng đồng sông Cửu Long giai đoạn 200-2005 định hướng giai đoạn 2006-2010, Hà Nội II Tài liệu nước 55 Khush G.S and Comparator (1994), Rice genetics and Breeding, IRI, Manila, Philippines 56 Lu B.R, Loresto G.C (1996), The wild relatives of Oryza, Nomenclature and potential value in rice improvement In field collection and conservation genetic 57 Malik S.S, grain quality and nutritinal value, IRRI 14:4, 1989, p14 58 http://www.omicsonline.org/open-access-journals-list.php,Molecular and Genomics 284(4): p 263-271 Genetics 59 Jenning P.R., Coffman W.R and Kauffman H.E (1979), Rice iprovement, IRRI, Los banos, Philipines, p.120, Association of cereal chemists, Ine, Minnesita, USA 60 Juliano B.O (1985) "Rice chemistry and technology" The American Association of cereal chemists, Ine, Minnesita, USA 61 Juliano B.O (1990), rice grain quality problem and challenges, Cereal pood world resources center, IRRI Los Banos Philippines Trainee's manual 83 PHỤ LỤC.1 CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN 01-55 : 2011/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ KHẢO NGHIỆM GIÁ TRỊ CANH TÁC VÀ SỬ DỤNG CỦA GIỐNG LÚA National Technical Regulation on Testing for Value of Cultivation and Use of Rice varieties HÀ NỘI - 2011 84 Phụ lục MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ KHẢO NGHIỆM GIỐNG Cấy lúa thí nghiệm 85 Lúa thí nghiện bắt đầu bén rễ hồi xanh Lúa thí nghiệm bắt đầu đẻ nhánh Lúa thí nghiệm trổ chín Thu hoạch lúa thí nghiệm 86 Thu hoạch lấy mẫu Phân tích tiêu phịng thử nghiện Trung tâm giống Phân tích khối lượng ngàn hạt 87 Phân tích khối lượng ngàn hạt Nhập liệu vào máy tính 88 Phụ lục KẾT QUẢ XỬ LÝ THỐNG KÊ SƠ LIỆU THÍ NGHIỆM tistix - 30 Day Trial Version 9.0 27/05/2015, 02:43:49 CH Randomized Complete Block AOV Table for BONGHH Source DF SS MS F P REP 34.1 17.03 GIONG 11846.7 1316.30 156.66 0.0000 Error 18 151.2 8.40 Total 29 12032.0 Grand Mean 301.63 CV 0.96 Randomized Complete Block AOV Table for CAOCAY Source DF SS MS F P REP 3.482 1.7410 GIONG 314.100 34.9000 5.80 0.0008 Error 18 108.238 6.0132 Total 29 425.820 Grand Mean 91.100 CV 2.69 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Randomized Complete Block AOV Table for DTLA Source DF SS MS F P REP 2.05 1.024 GIONG 1040.99 115.665 22.78 0.0000 Error 18 91.40 5.078 Total 29 1134.43 Grand Mean 28.143 CV 8.01 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for NHANHHH Source DF SS MS F P REP 0.58067 0.29033 GIONG 5.19867 0.57763 6.27 0.0005 Error 18 1.65933 0.09219 Total 29 7.43867 Grand Mean 6.7067 CV 4.53 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for SONHANH Source DF SS MS F P REP 0.6860 0.34300 GIONG 5.6737 0.63041 2.07 0.0906 Error 18 5.4873 0.30485 Total 29 11.8470 Grand Mean 8.2100 CV 6.73 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for TLNHANHHH Source DF SS MS REP 1.13 0.5643 GIONG 534.49 59.3877 Error 18 961.39 53.4106 Total 29 1497.01 Grand Mean 81.903 CV 8.92 F P 1.11 0.4028 P P P 89 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for TONGSOLA Source DF SS MS F P REP 2.8887 1.44433 GIONG 5.7680 0.64089 1.46 0.2370 Error 18 7.9180 0.43989 Total 29 16.5747 Grand Mean 12.013 CV 5.52 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for DAIBONG Source DF SS MS F P REP 1.6287 0.81433 GIONG 21.4053 2.37837 0.72 0.6881 Error 18 59.7647 3.32026 Total 29 82.7987 Grand Mean 23.893 CV 7.63 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for HTRENB Source DF SS MS F P REP 10.31 5.156 GIONG 5049.39 561.044 133.86 0.0000 Error 18 75.44 4.191 Total 29 5135.15 Grand Mean 119.47 CV 1.71 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Randomized Complete Block AOV Table for HATCHAC Source DF SS MS F P REP 0.34 0.170 GIONG 1635.07 181.674 32.94 0.0000 Error 18 99.27 5.515 Total 29 1734.68 Grand Mean 96.827 CV 2.43 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for HATLEP Source DF SS MS F P REP 7.18 3.589 GIONG 1371.39 152.376 12.98 0.0000 Error 18 211.33 11.740 Total 29 1589.89 Grand Mean 22.640 CV 15.13 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Std Error (Diff of Means) 2.7977 P P P P P Randomized Complete Block AOV Table for TYLEHL Source DF SS MS F P REP 1.073 0.5363 GIONG 428.040 47.5600 7.53 0.0002 Error 18 113.761 6.3200 Total 29 542.874 Grand Mean 18.623 CV 13.50 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 10.807 10.8074 1.78 0.1992 Remainder 17 102.953 6.0561 90 Relative Efficiency, RCB 0.93 Means of TYLEHL for GIONG Randomized Complete Block AOV Table for P1000 Source DF SS MS F P REP 0.0107 0.00533 GIONG 23.8270 2.64744 220.62 0.0000 Error 18 0.2160 0.01200 Total 29 24.0537 Grand Mean 25.257 CV 0.43 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F Randomized Complete Block AOV Table for NSLT Source DF SS MS F P REP 0.65 0.327 GIONG 1925.54 213.949 52.35 0.0000 Error 18 73.56 4.087 Total 29 1999.75 Grand Mean 73.740 CV 2.74 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P P Randomized Complete Block AOV Table for NSTT Source DF SS MS F P REP 8.98 4.489 GIONG 1535.52 170.613 24.34 0.0000 Error 18 126.19 7.010 Total 29 1670.69 Grand Mean 62.610 CV 4.23 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P 27/05/2015, 02:45:56 CH LSD All-Pairwise Comparisons Test of BONGHH for GIONG Alpha 0.05 Standard Error for Comparison Critical T Value 2.101 Critical Value for Comparison Error term used: REP*GIONG, 18 DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another 0.5415 1.1377 Statistix - 30 Day Trial Version 9.0 27/05/2015, 02:48:26 CH LSD All-Pairwise Comparisons Test of DAIBONG for GIONG GIONG Mean Homogeneous Groups Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 1.4878 Critical T Value 2.101 Critical Value for Comparison 3.1257 Error term used: REP*GIONG, 18 DF There are groups (A and B) in which the means are not significantly different from one another Error term used: REP*GIONG, 18 DF There are groups (A, B, etc.) in which the means are not significantly different from one another LSD All-Pairwise Comparisons Test of HATCHAC for GIONG Alpha 0.05 Standard Error for Comparison Critical T Value 2.101 Critical Value for Comparison Error term used: REP*GIONG, 18 DF There are groups (A, B, etc.) in which the means are not significantly different from one another 2.0526 4.3125 91 LSD All-Pairwise Comparisons Test of NSTT for GIONG GIONG Mean Homogeneous Groups OM189 76.400 A OM9635 73.233 A OM40 67.467 B DV108 65.500 B OM178 58.300 C OM41 58.167 C OM221 57.433 C OM2431 57.200 C OM121 56.600 C OM5451 55.800 C Alpha 0.05 Standard Error for Comparison 2.1619 Critical T Value 2.101 Critical Value for Comparison 4.5419 Error term used: REP*GIONG, 18 DF There are groups (A, B, etc.) in which the means are not significantly different from one another Statistix 10.0 (30-day Trial atistix - 30 Day Trial Version 9.0 27/05/2015, 03:08:44 CH Randomized Complete Block AOV Table for BONGHH Source DF SS MS F P REP 5.60 2.800 GIONG 1999.63 222.181 26.47 0.0000 Error 18 151.07 8.393 Total 29 2156.30 Grand Mean 328.70 CV 0.88 Tukey's Degree of Freedom Test for Nonadditivity Source DF SS MS F P Nonadditivity 13.409 13.4090 1.66 0.2154 Remainder 17 137.658 8.0975 Relative Efficiency, RCB 0.95 92 DT: p1s1-p8s1,p1s2-p8s2,9-53,55,56,58,59,61,62,64-71,73-82,88-91 MAU: 54,57,60,63,72,83-87 ... tiến hành đề tài: ? ?Nghiên cứu tuyển chọn số giống lúa mới, ngắn ngày suất cao, chất lượng phục vụ sản xuất Bình Định? ?? 1.2 Mục đích đề tài - Tuyển chọn 2-3 giống lúa ngắn ngày, đạt suất >70 tấn/ha,... tuyển chọn giống 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xác định khuyến cáo cho sản xuất lúa Bình Định số giống lúa ngắn ngày có suất cao, chất lượng có đặc điểm sinh học phù hợp với địa phương, phục vụ sản xuất. .. Chất lượng gạo 11 1.2 Một số kết nghiên cứu kỹ thuật lúa giới .16 1.2.1 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống lúa giới 16 1.2.2 Những nghiên cứu chọn tạo giống lúa ngắn ngày, suất