Thiết kế mô hình 5e trong dạy học chủ đề chuyển hóa vật chất và năng lượng ở thực vật sinh học 11 theo định hướng phát triển năng lực sinh học

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MƠI TRƯỜNG NGUYỄN THỊ KIM TÌNH THIẾT KẾ MƠ HÌNH 5E TRONG DẠY HỌC CHỦ ĐỀ “CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT” - SINH HỌC 11 THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC SINH HỌC Chuyên ngành: Sư phạm Sinh học TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHOA HỌC GIÁO DỤC Đà Nẵng – Năm 2020 Cơng trình hồn thành TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM Người hướng dẫn khoa học: TS Trương Thị Thanh Mai Phản biện : Th.S Nguyễn Thị Hải Yến Khóa luận bảo vệ trước Hội đồng chấm Khóa luận tốt nghiệp Khoa học giáo dục họp Trường Đại học Sư phạm vào ngày 10 tháng năm 2020 Có thể tìm hiểu khóa luận : Thư viện Trường Đại học Sư phạm -ĐHĐN Khoa Sinh-Môi trường ,Trường Đại học Sư phạm-ĐHĐN MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.1 Xuất phát từ chủ trương đổi phương pháp dạy học theo định hướng phát triển lực 1.2 Xuất phát từ thực trạng dạy học Sinh học 1.3 Xuất phát từ vai trị việc vận dụng chu trình dạy học 5E nhằm phát huy lực giải vấn đề số biện pháp sư phạm thích hợp phát huy tính tích cực học sinh nâng cao chất lượng dạy học Xuất phát từ lí trên, định chọn thực đề tài: “Thiết kế mơ hình 5E dạy học chủ đề “Chuyển hoá vật chất lượng thực vật” - Sinh học 11 theo định hướng phát triển lực sinh học” nhằm nâng cao hiệu dạy học, đồng thời rèn luyện kỹ tư duy, phân tích – tổng hợp cho HS vận dụng kiến thức vào giải thích kiến thức thực tiễn MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Thiết kế sử dụng mơ hình 5E nhằm nâng cao lực sinh học dạy học chủ đề “Chuyển hoá vật chất lượng thực vật” -Sinh học 11 -THPT GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu thiết kế hoạt động để dạy học chủ đề “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật”, Sinh học 11 theo hướng vận dụng mơ hình 5E học sinh khơng lĩnh hội kiến thức cách chắn mà phát huy lực sinh học q trình học tập mơn sinh học NHỮNG ĐĨNG GĨP CỦA ĐỀ TÀI - Thiết kế mơ hình 5E khảo nghiệm nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật”-Sinh học 11-THPT - Đề xuất mơ hình 5E khảo nghiệm dạy học - Đề xuất phương án đánh giá - Xây dựng tiêu chí đánh giá hiệu giáo viên sử dụng giáo án vận dụng mơ hình 5E vào dạy học Sinh học PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU, CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SỬ DỤNG 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 CỞ SỞ LÍ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Khái niệm lực 1.2.2 Đánh giá lực 1.2.3 Hình thành phát triển lực sinh học chương chuyển hóa vật chất lượng - Sinh học 11 1.2.4 MƠ HÌNH 5E a Cơ sở tâm lý – giáo dục mơ hình 5E Mơ hình 5E mơ hình học tập nghiên cứu phát triển gần Đó mơ hình xây dựng trình tự bước lên lớp để GV truyền đạt nội dung kiến thức hồn chỉnh Nó xem mơ hình mẫu để GV tổ chức hoạt động dạy học theo quan điểm lý thuyết kiến tạo, mà cụ thể quan điểm kiến tạo biện chứng Hình 1.2 Mơ hình học tập theo thuyết kiến tạo Tư tưởng tảng thuyết kiến tạo đặt vai trị chủ thể nhận thức lên vị trí hàng đầu trình nhận thức Khi học tập, người hình thành giới quan riêng Tất mà người trải nghiệm xếp vào “bức tranh toàn cảnh” Thế giới người đó, tức tự kiến tạo cho riêng tranh giới Quan điểm việc học tương phản cách rõ ràng với quan điểm xem việc học q trình truyền thơng tin thụ động từ người đến người khác, việc học chủ yếu thu nhận xây dựng [1], [8] b Mơ hình tổ chức hoạt động dạy học theo mơ hình 5E  Khởi động Mục đích giai đoạn tập trung ý HS vào đối tượng, vấn đề, tình huống, kiện Các hoạt động bước nên kết nối đến hoạt động khứ tương lai Để thu hút tập trung HS vào hoạt động giảng dạy, GV nên đặt câu hỏi, xác định vấn đề, kiện khác tạo tình có vấn đề Vai trị GV giới thiệu tình xác định nhiệm vụ học tập cho HS GV đặt quy tắc định hướng cho hoạt động HS [29]  Khám phá Sau thu hút ý HS, HS cần thời gian để khám phá ý tưởng Trong giai đoạn khám phá, hoạt động thiết kế để tất HS vận dụng kiến thức cá nhân để tiếp tục xây dựng khái niệm, mơ hình kỹ Mục đích giai đoạn khám phá thiết lập kiến thức mà GV HS sử dụng sau để trình bày khái niệm, trình kỹ Trong suốt trình hoạt động, HS có thời gian để thăm dị vấn đề, kiện, tình Kết tham gia thể chất tinh thần vào hoạt động HS thành lập mối quan hệ, quan sát mơ hình, xác định tình huống, đặt câu hỏi cho kiện Vai trò GV giai đoạn khám phá người dẫn hay định hướng GV khởi đầu hoạt động cho HS thời gian hội để nghiên cứu vấn đề, tư liệu, tình dựa ý tưởng riêng HS Sau GV đọc ngữ âm dẫn cho HS họ bắt đầu xây dựng nên cách giải thích [29]  Giải thích Giải thích có nghĩa thao tác với khái niệm, trình hay kĩ để khiến chúng trở nên đơn giản, dễ hiểu rõ ràng Giai đoạn Giải thích cung cấp cho HS GV cách sử dụng thông thường khái niệm có liên quan đến kiến thức học trước Trong giai đoạn này, GV hướng ý HS đến khía cạnh cụ thể tri thức giai đoạn Thu hút Khám phá Đầu tiên, GV yêu cầu HS đưa lý lẽ Sau đó, GV giới thiệu cách giải thích mang tính khoa học cách trực tiếp thức Giải thích cách đặt phát biểu chung cho kiến thức khám phá GV cần vào cách giải thích ban đầu HS liên kết rõ ràng lý lẽ với kiến thức giai đoạn Thu hút Khám phá mơ hình giảng dạy Chìa khóa bước trình bày khái niệm, q trình, kỹ cách xác, đơn giản, rõ ràng, trực tiếp, sau tiếp tục tiến hành bước [29]  Mở rộng Sau HS giải thích nhiệm vụ học tập mình, GV cần để HS ứng dụng, mở rộng hay vào chi tiết khái niệm, tiến trình hay kĩ Một số HS hiểu chưa hay chưa hiểu hoàn toàn khía cạnh vấn đề Các hoạt động giai đoạn Thử thách cung cấp thêm thời gian kinh nghiệm cho việc học tập HS [29]  Đánh giá Ở số môn học, việc HS nhận phản hồi đầy đủ cách giải thích họ quan trọng Đánh giá xảy từ lúc bắt đầu trình giảng dạy GV hồn thành việc đánh giá thức sau giai đoạn Thử thách Đây bước mà GV tiến hành kiểm tra để xác định mức độ hiểu biết HS Đây hội quan trọng cho HS sử dụng kỹ mà biết đánh giá hiểu biết họ [29] CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, KHÁCH THỂ, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG, KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU 2.1 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu - Hệ thống kiến thức nâng cao thuộc nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 – THPT tài liệu, giáo trình khác liên quan - Hệ thống mơ hình 5E khảo nghiệm q trình dạy học kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 – THPT 2.1.2 Khách thể nghiên cứu Quá trình vận dụng mơ hình 5E khảo nghiệm dạy học kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 – THPT 2.2 PHẠM VI NGHIÊN CỨU  Nội dung kiến thức Sinh học 11 – THPT  Tại số trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng: Khảo sát tình hình dạy học theo hướng sử dụng mơ hình 5E nhằm nâng cao lực sinh học cho HS  Tiến hành khảo nghiệm sư phạm thông qua việc lấy ý kiến số giáo viên dạy học môn Sinh học số trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng khả vận dụng hiệu việc vận dung mơ hình 5E dạy học chủ đề “Chuyển hoá vật chất lượng Thực vật” - Sinh học 11 theo định hướng phát triển lực sinh học 2.3 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU  Nghiên cứu vấn đề lí luận thực tiễn có liên quan đến đề tài như: xây dựng mơ hình 5E dạy học, kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển lực  Phần nội dung kiến thức liên quan đến phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11- THPT Từ xác định mục tiêu xây dựng tập nội dung tập; đáp án; phương thức đánh giá  Nghiên cứu thực trạng việc dạy học nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 -THPT theo định hướng phát triển lực sinh học HS số trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng  Xây dựng số giáo án vận dụng mơ hình 5E dạy học nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 -THPT Khảo nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu việc vận dụng mơ hình 5E dạy học thuộc phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 -THPT 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết  Nghiên cứu tổng quan tài liệu chủ trương, nghị Đảng Nhà nước công tác giáo dục đổi PPDH, tài liệu lí luận dạy học, báo, cơng trình nghiên cứu, tài liệu xây dựng phần trình giáo dục theo định hướng phát triển lực giúp tạo sở cho việc xác định xây dựng nội dung kiến thức  Nghiên cứu SGK nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 – THPT, tài liệu khác có liên quan  Nghiên cứu tài liệu liên quan đến mô hình 5E dạy học Sinh học phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” – Sinh học 11 - THPT tập khảo nghiệm gần gũi với sống thực tế 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu ý kiến chuyên gia  Trao đổi xin ý kiến giảng viên hướng dẫn sở khoa học, phương pháp nghiên cứu, cách thiết kế mơ hình 5E dạy học việc xây dựng tiêu chí đánh q trình vận dụng mơ hình 5E khảo nghiệm cho HS  Phỏng vấn giáo viên nhà quản lí giáo dục nhằm thu thập thông tin thực trạng dạy học theo hướng lồng ghép mơ hình 5E dạy học  Phỏng vấn xin ý kiến GV nghiên cứu xây dựng nên giáo án mơ hình 5E khảo nghiệm dạy học cho HS  Trao đổi trực tiếp với GV trường khảo nghiệm để xin ý kiến việc điều chỉnh hồn thiện giáo án vận dụng mơ hình 5E dùng trình dạy học trường 2.4.3 Phương pháp điều tra Sử dụng bảng hỏi, phiếu điều tra để:  Khảo sát tình hình dạy học theo hướng rèn luyện lực cho HS trường THPT địa bàn thành phố Đà Nẵng  Thăm dò lực, thái độ HS qua tiết học có rèn luyện lực sinh học 2.4.4 Phương pháp khảo nghiệm sư phạm  Khảo nghiệm thăm dị khả sử dụng q uy trình 5E vào dạy học giáo viên  Tổ chức khảo nghiệm sư phạm theo mơ hình thiết kế mơ hình 5E xây dựng để đánh giá, phân tích kết dạy học mơ hình 5E Từ đưa biện pháp để điều chỉnh, cải tiến lại giáo án tương ứng với nội dung  Dựa vào số liệu điều tra, kết khảo nghiệm từ tiến hành phân tích, tổng hợp để rút kết luận nhằm báo cáo kiểm chứng giả thuyết khoa học đề tài 2.4.5 Phương pháp xử lý số liệu  Xử lý số liệu phương pháp thống kê toán học dùng khoa học giáo dục (Sử dụng phần mềm Microsoft Excel 2010)  Phân tích kết khảo sát khảo nghiệm để có sở đánh giá tính hiệu đề tài + Định lượng: Sử dụng số công cụ tốn học để xử lý số liệu tính theo tỉ lệ % kết điều tra kết khảo nghiệm + Định tính: Đánh giá, phân tích chất lượng câu trả lời thái độ tham gia vào học để thấy rõ hiệu việc sử dụng mơ hình 5E vào q trình dạy học nhằm rèn luyện khả tổng hợp kiến thức tư tìm tịi HS CHƯƠNG 3: KHẢO NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1 PHÂN TÍCH NỘI DUNG KIẾN THỨC CHƯƠNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT – SINH HỌC 11 3.2 VẬN DỤNG MƠ HÌNH 5E ĐỂ THIẾT KẾ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC KIẾN THỨC CHỦ ĐỀ: “CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT” - SINH HỌC 11 3.2.1 Mơ hình thiết kế mơ hình 5E dạy học phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật” - Sinh học 11 Trong trình thực đề tài, tơi đề xuất qui trình 5E dạy học nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng Thực vật" Sinh học 11 sau: Hình 3.2 Sơ đồ mơ hình thiết kế mơ hình 5E dạy học  Ví dụ minh họa: Chủ đề: Quang hợp Thực vật Bước 1: Phân tích nội dung chủ đề thiết kế tổ chức mô hình 5E Nội dung kiến thức: Quang hợp Thực vật GV tổ chức dạy học sau học nội dung phần kiến thức chương trình hành.:  Ở lớp 6: Phân tích chương trình Sinh học 6-THCS HS lĩnh hội kiến thức sau:  Xác định chất mà chế tạo có ánh sáng hợp Mặt nhiều gân -> Cấu tạo giải phẫu + Các màu xanh cịn non có màu xanh chứa nhiều diệp lục + Các màu vàng, đỏ chứa nhiều carotennoit, diệp lục bị phân hủy chứa diệp lục > màu vàng nhạt + Các củ, quả, có màu đỏ vàng,…( màu khác màu xanh ) + Các chất tan cồn chất lipit nên khơng tan nước mà tan dung môi hữu E2.2: Quang hợp suất trồng - GV đưa câu hỏi tình yêu cầu HS thảo luận trả - HS thực nhiệm vụ thảo lời: Để xác định ảnh hưởng quang hợp đến suất luận nhóm đưa đáp án câu trồng bạn An định làm thí nghiệm Chọn chậu khoai hỏi: lang A B Chậu A để trời có ánh sáng - Đáp án: 10h/ngày chậu B để sáng 4h/ngày Câu 1: Khối lượng củ Trong trình phát triển, chậu đề chăm sóc, bón chậu A nhỏ so với chậu B phân tưới nước Sau thu hoạch lấy tất củ chậu A B đem cân để so sánh khối lượng Câu 2: Do thời gian chiếu sáng Câu 3: Chăm sóc điều kiện dinh dưỡng ánh sáng chế độ chăm sóc tốt Câu 4: Chăm sóc chậu điều kiện chăm sóc, tưới nước giống Chậu A bón thêm ngun tố chậu B khơng.) Chậu A Chậu B Thời gian chiếu Thời gian chiếu sáng 4tiếng/ ngày sáng 10 tiếng/ ngày Câu 1: Dự đoán kết đo tổng khối lượng củ chậu A chậu B? Câu 2: Vì lại có khác sản phẩm chậu A chậu B? Câu 3: Muốn tăng suất hai chậu cần có chế độ chăm sóc nào? Câu 4: Để chứng minh nguyên tố khoáng yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp suất trồng Em đề xuất thí nghiệm nào? Giải E3.1 Quang hợp thực vật gì? thích -GV u cầu HS hồn thành tập sau: - HS nghiên cứu thông tin trả (E3) Nối cột A tương ứng với cột B lời câu hỏi : 45 , ., , , (1-a;2-e;3-b;4-d ;5-c) phút A CO2 B a Là nguyên liệu quang hợp, lấy từ khí vào H2O b Là sản phẩm quang hợp, sử dụng làm nguồn lượng tích luỹ c Hấp thụ lượng Cacbohidrat ánh sáng O2 d Là sản phẩm quang hợp, ngồi khí Diệp lục e Là nguyên liệu quang hợp, lấy từ rễ lên Lấy từ khoá (HĐ 1) để điền vào vị trí thích hợp: - Quang hợp q trình lượng hấp thụ để tạo .và từ - Viết phương trình tổng quát trình quang hợp? - GV giải thích rõ vai trị quang hợp? Yêu cầu HS đưa ví dụ cụ thể? - HS thực nhiệm vụ hoàn E3.2: Lá quan quang hợp thành phiếu học tập: - GV cho HS quan sát hình máy quang hợp hoàn thành phiếu học tập: Phiếu học tập số Hình thái Đặc điểm cấu tạo Chức Hình Đặc thái điểm cấu tạo -Phiến Diện -Lớn -Biểu bì tích thụ -Gân bề nhiều tia mặt sáng -Diện tích bề mặt -GV đặt thêm cho HS vài câu hỏi để làm rõ vấn đề: Chức Giúp hấp + Lá phủ lớp cutin mỏng biểu bì có Phiến Mỏng Thuận lợi nhiều khí khổng có ý nghĩa cây? cho khí + Vì mơ giậu xếp sát nằm gần mặt khuyết tán lá? Vì mơ xốp xếp khơng sít nhau? vào dễ + Sắc tố sau tham gia trực tiếp vào chuyển hóa dàng quang thành hóa sản phẩm quang hợp Biểu Có Giúp CO2 xanh? bì nhiều khuyết tán khí vào bên khổng => lục E3.3: Quang hợp thực vật C3, C4 VÀ CAM lạp -GV cho HS xem video hình ảnh để giải thích rõ chế Gân Mạch Vận chuyển sau thảo luận hồn thành phiếu học tâp: dẫn nước ion + https://www.youtube.com/watch?v=FCjnR1gni-M (mạch khoáng đến gỗ, tế bào mạch Vận chuyển rây) sản phẩm quang hợp khỏi -Phiếu học tập số 4: Nhóm TV C3 Chỉ số so sánh Nhóm TV ĐK sống Chất nhận CO2 Sản phẩm Thời gian cố định CO2 - HS lắng nghe hồn thành Nhóm TV C4 QH TV C3 Nhóm TV CAM QH TV C4 QH TV CAM nhiệm vụ Các TB QH Hiệu suất E3.4: Tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp - Phương pháp hội thảo: - HS lắng nghe hoàn thành B1: GV yêu cầu HS ghi vào thẻ ghi tên biện pháp tăng nhiệm vụ suất trồng Ví dụ như: + Bón phân + Chọn giống có suất kinh tế cao + Ủ hạt giống để tăng tỉ lệ hạt nảy mầm + Mật độ trồng thích hợp + Phịng trừ sâu bệnh cơng + Trong vào mùa vụ thích hợp B2: GV yêu cầu học sinh dán kết thẻ ghi lên bảng (yêu cầu học sinh ý kiến, khích khuyến ý kiến khác học sinh với nhau) B3: GV yêu cầu học sinh lên bảng xếp ý kiến thành nhóm ý kiến B4 GV đặt tên cho nhóm ý kiến E3.5 Ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp - GV yêu cầu HS dựa vào đồ thị, phân tích ảnh hưởng số nhân tố ngoại cảnh đến cường độ quang hợp hoàn thành bảng sau: Đồ thị Mối quan hệ nhân tố ngoại cảnh với CĐQH - GV đặt thêm vài câu hỏi để làm rõ vấn đề: + Ngoài nhân tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến quang hợp nêu trên, cịn có nhân tố khác ảnh hưởng đến quang hợp? Giải thích +Việc trồng ánh sáng nhân tạo có ý nghĩa gì? Giải thích Mở rộng (E4) 30 phút -GV đặt câu hỏi cho HS: - HS nghiên cứu thông tin Câu 1: Những màu đỏ (khi chưa già) có quang hợp thảo luận đôi để làm sáng tỏ vấn đề, không? Tại sao? Câu 2: Một bác nông dân trồng lúa bón nhiều đạm nên lúa lốp bị đổ, khơng bơng Bác ngạc nhiên lần bác chăm sóc bón đạm thời kì lúa non, lúa sinh trưởng bơng lần lại khác, giải thích sao? Câu 3: Người ta thường hay trồng ngô đậu tương xen kẽ nhau, giải thích sở khoa học tượng này? Đánh giá 1) Đánh giá qua câu hỏi – tập Câu Pha sáng quang hợp pha chuyển hóa lượng ánh sáng? (E5) A diệp lục hấp thụ thành lượng liên kết hóa học ATP 15 B diệp lục hấp thụ thành lượng liên kết hóa học ATP NADPH phút C diệp lục hấp thụ thành lượng liên kết hóa học NADPH D thành lượng liên kết hó học ATP Câu Sản phẩm pha sáng gồm: A ATP, NADPH VÀ O2 B ATP, NADPH VÀ CO2 C ATP, NADP+ VÀ O2 D ATP, NADPH Câu Diễn biến khơng có pha sáng q trình quang hợp? A q trình tạo ATP, NADPH giải phóng O2 B trình khử CO2 C trình quang phân li nước D biến đổi trạng thái diệp lục (từ dạng bình thường sang trạng thái kích thước) Câu Thực vật C4 phân bố: A rộng rãi Trái Đất, chủ yếu vùng ôn đới nhiệt đới B vùng ôn đới nhiệt đới C vùng nhiệt đới cận nhiệt đới D vùng sa mạc Câu Những thuộc nhóm thực vật CAM A lúa, khoai, sắn, đậu B ngơ, mía, cỏ lồng vực, cỏ gấu C dứa, xương rồng, thuốc bỏng D lúa, khoai, sắn, đậu Câu Sắc tố sau tham gia trực tiếp vào chuyển hoá quang thành hoá sản phẩm quang hợp xanh? A Diệp lục a B Diệp lục b C Diệp lục a, b D Diệp lục a, b, caorôtenôit Câu Ý sau khơng với tính chất diệp lục? A Hấp thụ ánh sáng phần đầu phần cuối ánh sáng nhìn thấy B Có thể nhận lượng từ sắc tố khác C Màu lục liên quan trực tiếp đến quang hợp Câu Cấu tạo ngồi có đặc điểm sau thích nghi với chức hấp thụ nhiều ánh sáng? A Có cuống B Có diện tích bề mặt lớn C Phiến mỏng D Các khí khổng tập trung chủ yếu mặt nên không chiếm diện tích hấp thụ ánh sáng Câu 9: Giải thích quang hợp định 90-95% suất trồng? Trả lời: - Quang hợp trình định suất trồng Phân tích thành phần hóa học sản phẩm thu hoạch trồng ta sẽ có số liệu sau: C: 45%, O: 42-45%, H: 6.5% chất khô Tổng nguyên tố chiếm 90-95% khối lượng chất khô Phần còn lại 5-10% nguyên tố chất khoáng Rõ ràng 90-95% sản phẩm thu hoạch lấy từ thông qua hoạt động quang hợp Chính vì chúng ta có thể khẳng định rằng: quang hợp định 90-95% suất trồng - Vì quang hợp xanh tích lũy chất dinh dưỡng mà suất trồng nhiều hay chất lượng dinh dưỡng tích lũy Câu 10: Dựa vào kiến thức học chọn nội dung cột B cho phù hợp với cột A điền vào cột trả lời bảng sau: A B TRẢ LỜI Lá a Chứa lục lạp thực quang hợp Gân b Nơi xảy chuỗi phản ứng sáng Hạt grana c Vận chuyển nước, iơn khống chất hữu sáng Tế bào mô giậu d Hấp thụ ánh sáng Khí khổng e Nơi trao đổi khí CO2, O2 Chất stroma Carotenoit, diệp lục a,b Diệp lục a g Cơ quan chủ yếu thực chức quang hợp h Nơi xảy chuỗi phản ứng tối k Chuyển hóa lượng ánh sáng thành lượng hóa học (Đáp án:1-g, 2-c,3-b,4-a, 5-e,6-h,7-k,8-d) Bước : Thiết kế tiêu chí cơng cụ kiểm tra, đánh giá HS: Rubric 1: Đánh giá lực nhận thức kiến thức Quang hợp thực vật Rubric 2: Bộ tiêu chí đánh giá NL Sinh học HS Rubic 3: Bộ tiêu chí đánh giá việc tổ chức rèn luyện NL Sinh học cho HS thơng qua PHT Rubic 4: Bảng tiêu chí đánh giá lực hợp tác HS 3.2.2 Thang đánh giá lực sinh học 3.3 KHẢO NGHIỆM SƯ PHẠM 3.3.1 Mục đích KNSP 3.3.2 Nội dung khảo nghiệm 3.3.3 Kết khảo nghiệm Qua kết khảo nghiệm ý kiến 20 giáo viên trường THPT địa bàn thành phố thành Đà Nẵng số trường thành phố Quảng Ngãi hiệu sử dụng giáo án vận dụng mô hình 5E sau: Bảng 4.2 Bảng thống kế kết khảo nghiệm ý kiến nhận xét GV Mức độ STT Tên chủ đề Phù hợp Không có ý hợp kiến SL % SL % SL % 18 90% 10% 0 19 95% 0 5% 20 100% 0 0 Hô hấp thực 19 95% 0 5% Trao đổi nước thực vật Trao đổi khoáng Chưa phù dinh dưỡng Nitơ thực vật Quang hợp thực vật vật Hình 4.3: Nhận xét GV THPT chủ đề – “Trao đổi nước thực vật” Hình 4.4: Nhận xét GV THPT chủ đề – “Quang hợp thực vật” Hình 4.5: Nhận xét GV THPT chủ đề – “Hơ hấp thực vật” Hình 4.6: Nhận xét GV THPT chủ đề – “Cảm ứng thực vật” KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Đối chiếu với mục tiêu nhiệm vụ đề tài giả thuyết khoa hoc đề ra, đến đề tài hoàn thành Qua chúng tơi rút số kết luận sau:  Phân tích nội dung kiến thức phần “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật” -Sinh học 11, phân tích nhóm kiến thức xác định kiến thức phù hợp với với sử dụng mơ hình 5E q trình dạy học  Căn vào ưu điểm mơ hình 5E, yêu cầu việc thiết kế mô hình 5E dạy học, chúng tơi đề xuất mơ hình thiết kế mơ hình 5E Mơ hình thực theo bước, là: Phân tích nội dung học, Xác định mục tiêu DH; Tìm kiếm tư liệu, liệu, phương tiện dạy học; Thiết kế hoạt động dạy học; Thiết kế tiêu chí cơng cụ kiểm tra đánh giá học sinh  Dựa vào mơ hình thiết kế mơ hình 5E đề xuất, chúng tơi tiến hành thiết kế giáo án theo chủ đề phần “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật” - Sinh học 11  Kết phân tích thơng tin thu nhận từ sau kết khảo nghiệm bước đầu chứng tỏ tính hiệu đề tài nghiên cứu, góp phần nâng cao chất lượng dạy học trình dạy học phần kiến thức “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật” - Sinh học 11  Đã xây dựng tiêu chí để đánh giá lực sinh học HS gồm: tiêu chí, mức độ cho tiêu chí KIẾN NGHỊ Từ kết thu qua phân tích ý kiến chuyên gia, chúng tơi có mơt số đề xuất sau:  Cải tiến, chỉnh sửa số giáo án hệ thống kết nghiên cứu để tài nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng nâng cao hiệu dạy học đồng thời phát triển lực sinh học cho học sinh  Để việc sử dụng mơ hình 5E nhằm phát triển lực sinh học cho HS DH phần “Chuyển hóa vật chất lượng thực vật” - Sinh học 11 nói riêng phần khác chương trình sinh học phổ thơng nói chung mang lại hiệu cần phải có nỗ lực phấn đấu cấp quản lí giáo dục đội ngũ GV sinh học trường phổ thông ... CHƯƠNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT – SINH HỌC 11 3.2 VẬN DỤNG MƠ HÌNH 5E ĐỂ THIẾT KẾ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC KIẾN THỨC CHỦ ĐỀ: “CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT” - SINH HỌC... CỨU Thiết kế sử dụng mơ hình 5E nhằm nâng cao lực sinh học dạy học chủ đề ? ?Chuyển hoá vật chất lượng thực vật? ?? -Sinh học 11 -THPT GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Nếu thiết kế hoạt động để dạy học chủ đề ? ?Chuyển. .. hợp phát huy tính tích cực học sinh nâng cao chất lượng dạy học Xuất phát từ lí trên, định chọn thực đề tài: ? ?Thiết kế mơ hình 5E dạy học chủ đề ? ?Chuyển hoá vật chất lượng thực vật? ?? - Sinh học 11