Đánh giá rủi ro môi trường thông qua chỉ số tác động môi trường trong canh tác cam tại huyện cao phong tỉnh hòa bình

BỘ NÔNG NGHIÊP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN NGỌC BÌNH ĐÁNH GIÁ RỦI RO MÔI TRƢỜNG DO THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT THÔNG QUA CHỈ SỐ TÁC ĐỘNG MÔI TRƢỜNG TRONG CANH TÁC CAM TẠI HUYỆN CAO PHONG, TỈNH HỊA BÌNH Nghành: KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG Mã số ngành: 60440301 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN THỊ THANH AN HÀ NỘI 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực, khách quan chƣa đƣợc sử dụng công bố cơng trình khác Các thơng tin, số liệu trích dẫn luận văn đƣợc ghi rõ nguồn gốc đƣợc công bố theo quy định TÁC GIẢ LUẬN VĂN Nguyễn Ngọc Bình ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn tơi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến quý thầy, cô môn Quản Lý Môi Trƣờng, quý thầy cô thuộc Trung tâm Quan trắc môi trƣờng Địa không gian khoa Quản lý tài nguyên rừng, trƣờng Đại học Lâm Nghiệp quan tâm giúp đỡ bảo tận tình q trình thực luận văn Thơng qua q trình thực luận văn tơi tiếp thu đƣợc nhiều ý kiến đóng góp nhận xét quý báu thầy cô qua buổi bảo vệ đề cƣơng báo cáo tiến độ thực Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Thị Thanh An trực tiếp hƣớng dẫn, định hƣớng chuyên mơn, quan tâm giúp đỡ tận tình tạo điều kiện thuận lợi q trình cơng tác nhƣ thực luận văn Tôi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc đến gia đình tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành tốt cơng việc q trình thực luận án Bên cạnh đó, tơi xin gửi lời cảm ơn tới bạn bè quan tâm, chia sẻ, động viên suốt thời gian thực luận văn Mặc dù cố gắng trình thực nhƣng luận văn khơng thể tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận đƣợc góp ý q thầy, bạn bè Tôi xin chân thành cảm ơn! Tác giả luận văn Nguyễn Ngọc Bình iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT Ý NGHĨA ATTP ATTP BNN Bộ Nông nghiệp BNN&PTNT Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BVMT BVMT BVTV Bảo vệ thực vật EI Environnemental Impact - Chỉ số tác động EIQ Environmental Impact Quotient - Chỉ số tác động môi trƣờng HACCP Hazard Analysis and Critical Control Point- Phân tích rủi ro điểm kiểm soát tới giới hạn HTX Hợp tác xã IPM Quản lý dịch hại tổng hợp ISO 22000 Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm KHCN&MT Khoa học công nghệ môi trƣờng QĐ Quyết định QH Quốc hội TB Trung bình TT Thơng tƣ VietGAP Vietnamese Good Agricultural Practices WHO World Health Organization - Tổ chức y tế giới iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỞ ĐẦU Chƣơng TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Cơ sở pháp lý đề tài 1.2 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KHÍ HẬU ĐẤT ĐAI 1.2.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên 1.2.2 Khí hậu thổ nhƣỡng 1.2.3 Điều kiện kinh tế- xã hội 1.3 VẤN ĐỀ SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT 1.3.1 Một số khái niệm 1.3.2 Phân loại thuốc BVTV 11 1.4 LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN, TÌNH HÌNH SỬ DỤNG THUỐC BVTV TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 14 1.4.1 Trên giới 14 1.4.2 Ở Việt Nam 16 1.5 ẢNH HƢỞNG CỦA THUỐC BVTV ĐẾN MÔI TRƢỜNG VÀ HỆ SINH THÁI 19 1.5.1 Ảnh hƣởng tới môi trƣờng đất 20 1.5.2 Ơ nhiễm mơi trƣờng nƣớc 21 1.5.3 Ơ nhiễm mơi trƣờng khơng khí 22 1.5.4 Ảnh hƣởng hóa chất BVTV lên ngƣời động vật 23 1.6 ĐẶC ĐIỂM CÂY CAM 23 v 1.6.1 Đặc điểm sinh vật học Cam 23 1.6.2 Cách trồng chăm sóc Cam 24 1.6.3 Sản xuất cam theo quy trình VietGAP 26 1.7 CHỈ SỐ TÁC ĐỘNG MÔI TRƢỜNG EIQ 29 Chƣơng ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI, MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 32 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 32 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 32 2.1.3 Mục tiêu nghiên cứu 32 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 33 2.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.3.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu thứ cấp 33 2.3.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu sơ cấp 33 2.3.3 Phƣơng pháp lấy mẫu phân tích đất 34 2.3.4 Phƣơng pháp tính tốn số tác động mơi trƣờng (EIQ) 36 2.3.5 Phƣơng pháp phân tích thống kê 42 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 TÌNH HÌNH QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG THUỐC BVTV TẠI ĐỊA PHƢƠNG 44 3.1.1 Thực trạng công tác quản lý thuốc BVTV canh tác Cam địa phƣơng 44 3.1.2 Thực trạng công tác sử dụng thuốc BVTV canh tác Cam địa phƣơng 47 3.2 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ RỦI RO MÔI TRƢỜNG THÔNG QUA CHỈ SỐ TÁC ĐỘNG MƠI TRƢỜNG(EIQ) CỦA HÌNH THỨC CANH TÁC VIETGAP VÀ TRUYỀN THỐNG 54 3.2.1 Chỉ số tác động môi trƣờng lý thuyết 54 3.2.2 Chỉ số tác động môi trƣờng đồng ruộng 56 vi 3.2.3 Các nhân tố ảnh hƣởng tới giá trị EIQ 59 3.3 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH MẪU ĐẤT 61 3.3.1 Kết phân tích mẫu đất hai phƣơng thức canh tác cam địa bàn nghiên cứu 62 3.3.2 So sánh tiêu đất phƣơng thức canh tác 67 3.4 MỘT SỐ BIỆN PHÁP VỚI CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ THUỐC BVTV 68 3.4.1 Giải pháp kỹ thuật 68 3.4.2 Giải pháp quản lý 70 3.4.3 Giải pháp nâng cao nhận thức ngƣời trồng cam 71 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1:Phân loại thuốc BVTV theo tính độc 14 Bảng 1.2:Thời gian tồn lƣu hóa chất BVTV đất 21 Bảng 1.3:Tiêu chuẩn để phân hạng khả số tác động môi trƣờng 30 Bảng 2.1:Cơng thức tính tác động mơi trƣờng, đối tƣợng tính EIQ 37 Bảng 3.1:Danh mục loại thuốc BVTV sử dụng khu vực nghiên cứu 49 Bảng 3.2:Phân loại loại thuốc đƣợc sử dụng vùng nghiên cứu 51 Bảng 3.3:Bảng diện tích trồng, lƣợng thuốc phun hộ hectare 54 Bảng 3.4:Bảng phân bố thuốc BVTV theo giá trị EIQ lý thuyết 55 Bảng 3.5:Bảng thống kê mô tả giá trị EIQ đồng ruộng 57 Bảng 3.6:Kiểm định sai khác giá trị bình quân số EIQ đồng ruộng dƣới hai phƣơng thức canh tác khác 59 Bảng 3.7:Giá trị EIQ trung bình theo số hộ liều lƣợng thuốc dùng 60 Bảng 3.8:Giá trị EIQ đồng ruộng trung bình hộ có ngƣời phun đƣợc tham gia tập huấn chƣa đƣợc tham gia tập huấn hai xã 61 Bảng 3.9:Kết phân tích mẫu đất trồng cam địa bàn nghiên cứu 63 Bảng 3.10:Bảng mô tả thống kê kết số tiêu phân tích đất trồng cam 65 Bảng 3.11:Kết kiểm tra sai khác mặt thống kê tiêu phân tích đất kiểm định t test 67 viii DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1:Sơ đồ thuốc BVTV vào mơi trƣờng ngƣời 20 Hình 2.1:Các yếu tố mơi trƣờng đƣợc dùng để tính tốn số mơ hình số tác động mơi trƣờng (EIQ) 39 Hình 2.2:Cấu trúc bảng tra giá trị EIQ lý thuyết lập trƣờng Đại học Cornell năm 2019 40 Hình 3:Cơng cụ tính EIQ thực tế dựa vào trang web Đại học Cornell 41 Hình 3.1:Biểu đồ ý kiến xử lý rác thải thuốc BVTV sau sử dụng 45 Hình 3.2:Mơ hình thu gom rác thải thuốc BVTV xã Dũng phong năm 2016 (13) 45 Hình 3.3:Hộ đƣợc hƣớng dẫn chất cấm sử dụng nông nghiệp hình thức canh 48 Hình 3.4:Tổng lƣợng thuốc sử dụng phân theo số hộ sử dụng loại thuốc địa bàn nghiên cứu 53 Hình 3.5:Phân bố số hộ theo giá trị EIQ lý thuyết phƣơng thức canh tác58 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong năm gần đây, tình hình diễn biến q trình biến đổi khí hậu giới ngày diễn phức tạp với điều kiện canh tác nơng nghiệp ngày khó khăn thời tiết biến đổi thất thƣờng, thiên tai xuất ngày nhiều, dịch bệnh phát sinh yếu tố khác tác động làm cho suất chất lƣợng sản phẩm từ nông nghiệp ngày giảm Việt Nam nƣớc sản xuất nông nghiệp với điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, thuận lợi cho phát triển trồng, nhƣng thuận lợi cho phát sinh, phát triển sâu bệnh, cỏ dại gây hại cho mùa màng Do để nâng cao suất trồng, nhƣ việc phòngtrừ dịch hại, bảo vệ sản xuất, giữ vững an ninh lƣơng thực quốc gia việc sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) biện pháp quan trọng mang tính chiến lƣợc Với điều kiện khí hậu tự nhiên đa dạng, Việt Nam nƣớc có lợi lớn canh tác phát triển nhiều loại giống rau khác phục vụ cho nhu cầu thị trƣờng nƣớc xuất Trên nƣớc hình thành nên vùng chuyên canh lớn Đồng sông Hồng, đồng sông Cửu Long Đông Nam Bộ Tuy nhiên nƣớc ta có khí hậu nhiệt đới ẩm nên sâu, bệnh cỏ dại xuất quanh năm Do để phịng trừ dịch hại bảo vệ trồng việc sử dụng thuốc BVTV biện pháp quan trọng chủ yếu Nhƣng thực trạng sử dụng cho thấy, bà nơng dân thƣờng có kiến thức hạn chế loại hoạt chất thuốc BVTV, dẫn tới tình trạng sử dụng thuốc BVTV thiếu hiệu an tồn, làm tăng chi phí sản xuất nguy an toàn thực phẩm (ATTP), ảnh hƣởng xấu đến sức khỏe môi trƣờng, đặc biệt khu vực nghèo nơi nông dân chủ yếu dựa vào thuốc trừ sâu giá rẻ nhƣng thƣờng lạc hậu độc Mặc dù sách 67 Tỷ trọng có giá trị khoảng 2.5~2.6(g/cm3), giá trị trung bình 2.5(g/cm3) Độ xốp có giá trị khoảng 43.9~59.9(%), giá trị trung bình 52.03% lớn giúp đất có khơng gian để giữu nƣớc khơng khí phục vụ q trình sinh trƣởng phát triển 3.3.2 So sánh tiêu đất phương thức canh tác Để so sánh tiêu đất phƣơng thức canh tác, đề tài sử dụng phần mềm thống kê SPSS kiểm định t test Có khả xảy ra, trƣờng hợp tổng thể có phƣơng sai trƣờng hợp tổng thể có phƣơng sai khơng Nếu trƣờng hợp kiểm tra F test cho kết phƣơng sai khơng nhau, cơng thức tính tiêu chuẩn t tƣơng tự cho kết giá trị tra bảng bậc tự có sai khác (nhƣ phần phƣơng pháp) Bảng 3.11:Kết kiểm tra sai khác mặt thống kê tiêu phân tích đất kiểm định t test Chỉ tiêu OC% Kiểm tra hai phƣơng sai Kết F Sig luận 0,36 0,56 H0+ Kiểm tra sai khác số trung bình tiêu chuẩn t Kết t Bậc tự luận -4,12 16,00 H0-4,12 15,01 PO43- 0,02 0,88 H0+ 0,80 0,80 16,00 15,69 H0+ NH4+ 0,21 0,65 H0+ -0,79 16,00 H0+ + -0,79 0,63 0,63 3,20 3,20 0,52 0,52 -2,41 -2,41 15,95 16,00 15,99 16,00 10,60 16,00 8,25 16,00 9,25 pH 0,11 0,75 H0 Dung trọng Tỷ trọng Độ xốp 6,15 0,02 H0- 3,06 0,10 H0+ 6,71 0,02 H0- H0+ H0H0+ H0- 68  Kết so sánh số tiêu phân tích đất hai phƣơng thức canh tác Cam cho thấy Nhìn chung kết so sánh cho kết tƣơng đƣơng phƣơng thức canh tác (không có sai khác mặt thống kê) hầu hết tiêu trừ tiêu hàm lƣợng bon tổng số tiêu nito dễ tiêu độ xốp đất Các giá trị dung trọng, tỉ trọng, phốt dễ tiêu, pH hộ EIQ thấp(VietGap) có giá trị cao so với hộ EIQ cao(truyền thống) Hàm lƣơng cacbon hữu tổng số đất truyền thống có cao so với đất VietGAP co thể ngƣời dân dựa theo kinh nghiệm thân mà bón phân có chất hữu nhằm tăng độ cam 3.4 MỘT SỐ BIỆN PHÁP VỚI CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG HIỆU QUẢ THUỐC BVTV 3.4.1 Giải pháp kỹ thuật Kết nghiên cứu khu vực sử dung 26 loại thuốc BVTV, phần lớn thuốc có nguồn gốc hóa học thuộc nhóm II để phục vụ cho việc trừ sâu, trừ bệnh cho cam Do đề tài đƣa số đề xuất mặt kỹ thuật nhƣ sau: - Hƣớng tới loại bỏ hoạt chất thuốc BVTV độc hại loại bỏ loại thuốc BVTV nhóm I, nhóm II Đây hai nhóm theo Luật quy định khơng đƣợc đƣa vào danh mục thuốc BVTV đƣợc phép sử dụng Việt Nam Các loại thuốc thuộc nhóm ba, nhóm bốn hoa quả, rau chè theo phân loại cấp độ độc rà sốt, loại bỏ - Khuyến khích, tăng cƣờng sử dụng thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học thuốc BVTV sinh học không để lại dƣ lƣợng nơng sản, an tồn cho ngƣời sản xuất ngƣời sử dụng Ðồng thời, nhanh phân hủy tự nhiên, thời gian cách ly ngắn Thuốc BVTV sinh học không diệt trừ tất sâu hại mầm bệnh mà làm giảm áp lực sâu bệnh xuống dƣới ngƣỡng gây hại, khơng tạo tính kháng Do vậy, không ảnh hƣởng tới đa dạng sinh học hệ sinh thái nông nghiệp 69 - Áp dụng phƣơng pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp IBM tăng cƣờng khả chủ động nông dân định ứng dụng biện pháp kỹ thuật Đảm bảo an toàn dịch bệnh, tăng suất, chất lƣợng trồng Giảm chi phí sản xuất chi phí BVTV, tăng hiệu kinh tế Đảm bảo an tồn thực phẩm, bảo vệ mơi trƣờng, sức khỏe cộng đồng, lập lại cân sinh thái tự nhiên góp phần phát triển nông nghiệp bền vững - Tăng cƣờng cơng tác dự tính dự báo: số bệnh phát sinh, phát triển lây lan nhanh chóng cần phu thuốc kịp thời thời tiết có dấu hiệu thuận lợi theo sƣ phát sinh sâu dịch hại tiến tới dự báo tình hình sâu, bệnh thơng qua hệ thống mơ hình hóa rủi ro có tính đến liệu cụ thể (đặc điểm thời tiết địa phƣơng, giống trồng, khí hậu…) cho phép giảm đnág kể lƣợng thuốc BVTV sử dụng - Sử dụng thuốc thực cần thiết cần thƣờng xuyên kiểm tra tình hình dịch hại đồng ruộng để định có cần dùng thuốc hay khơng Khơng nên phun thuốc định kỳ nhiều lần mà khơng dựa vào tình hình dịch hại Điều gây nên lãng phí nguyên nhân gây tƣợng kháng thuốc” dịch hại Việc sử dụng thuốc thực đạt hiệu mặt kinh tế kỹ thuật sinh vật hại phát triển đến ngƣỡng gây hại ngƣỡng kinh tế - Sử dụng luân phiên thuốc thay đổi loại thuốc lần phun phòng trừ một đối tƣợng dịch hại Mục đích ngăn ngừa hình thành tính chống thuốc dịch hại, giữ đƣợc hiệu lâu dài thuốc - Dùng hỗn hợp thuốc pha chung nhiều loại thuốc bình phun nhằm tăng hiệu lực phịng trừ hiệu bổ sung cho nhau, để có hỗn hợp thuốc mang nhiều ƣu điểm hơn, phòng trừ cao dùng riêng lẻ Ngoài ra, việc hỗn hợp thuốc cịn mở rộng phổ tác dụng giảm số lần phun thuốc 70 Kết hợp dùng thuốc với biện pháp khác hệ thống biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp gieo trồng giống kháng sâu bệnh, bảo đảm yêu cầu phân bón nƣớc thích hợp, tận dụng biện pháp thủ công (bắt tay, bẫy bả…) Chú ý bảo vệ thiên địch dùng thuốc 3.4.2 Giải pháp quản lý Để hƣớng tới nơng nghiệp bền vững ngồi việc hạn chế sử dụng thuốc BVTV, nâng cao suất trồng phải bảo vệ sức khỏe cộng đồng mơi trƣờng, muốn đạt đƣợc mục tiêu cần thực số giải pháp quản lý sau đây: - Cần tiếp tục rà soát sửa đổi, bổ sung hoàn thiện thể chế phù hợp với điều kiện tăng cƣờng công tác tra, kiểm tra xử lý vi phạm lĩnh vực BVTV Phối hợp lực lƣợng liên ngành kiểm tra kiểm soát việc nhập lậu thuốc BVTV - Phát hiện, chấn chỉnh sai phạm tổ chức, cá nhân kinh doanh thuốc BVTV Đồng thời, địa phƣơng cần kết hợp việc xây dựng tổ chức liên kết HTX, tổ hợp tác sản xuất sản phẩm an tồn, hình thành quy định giám sát cộng đồng, làng, xã việc sử dụng thuốc BVTV nhanh chóng phát hiện, ngăn chặn việc sử dụng thuốc BVTV cấm, thuốc BVTV ngồi danh mục, khơng bảo đảm thời gian cách ly thu hoạch sản xuất - Các địa phƣơng cần tăng cƣờng việc tuyên truyền sử dụng thuốc BVTV theo nguyên tắc đúng: Đúng thuốc, lúc, liều lƣợng nồng độ, cách Đồng thời, áp dụng quy trình thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt (VietGAP), nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp bền vững, ứng dụng tiến kỹ thuật hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO, HACCP sản xuất, chế biến để tăng hiệu sản xuất, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm Bên cạnh đó, cần tập trung kiểm sốt nghiêm ngặt việc kinh doanh, buôn bán, sản xuất sử dụng thuốc BVTV Đẩy mạnh công tác tập huấn cho 71 cán kỹ thuật sở, đại lý bán thuốc BVTV ngƣời nông dân Các địa phƣơng huy động nguồn lực để đầu tƣ xây dựng bể chứa bao bì thực xử lý bao bì thuốc BVTV hiệu - Cần có chế phối hợp nhịp nhàng ăn khớp hơn, cụ thể xây dựng chế phối hợp bộ, ngành trung ƣơng; Phối hợp bộ, ngành với địa phƣơng; Phối hợp sở, ban, ngành, lực lƣợng chức địa phƣơng - Cần huy động nguồn lực từ tổ chức, thành phần kinh tế tham gia cơng tác BVMT nói chung việc thu gom, vận chuyển, xử lý bao bì thuốc BVTV sau sử dụng nói riêng; thực sách khuyến khích, ƣu đãi, hỗ trợ doanh nghiệp ngƣời dân tham gia thu gom, vận chuyển, xử lý bao bì thuốc BVTV - Đẩy mạnh việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật trồng trọt, nâng cao hiểu biết ngƣời nông dân việc sử dụng an tồn thuốc BVTV có hiệu từ giảm lƣợng thuốc BVTV sử dụng - Đẩy mạnh biện pháp tuyên truyền, giáo dục nhằm nâng cao lực quản lý môi trƣờng, nâng cao nhận thức trách nhiệm nghĩa vụ ngƣời sản xuất, kinh doanh sử dụng thuốc BVTV việc bảo vệ sức khoẻ cộng đồng môi trƣờng 3.4.3 Giải pháp nâng cao nhận thức người trồng cam Từ thực trạng quản lý sử dụng thuốc BVTV địa phƣơng, thấy nhận thức ngƣời dân vấn đề hạn chế, ngƣời dân chƣa ý thức đƣợc hết tác động xấu việc sử dụng thuốc BVTV Nguyên nhân chủ yếu ngƣời dân chƣa đƣợc tiếp cận nhiều với kiến thức môi trƣờng, tác động thuốc BVTV tới sức khỏe chƣa rõ ràng độc tính thuốc BVTV tích lũy thể Vì việc tuyên truyền nâng cao nhận thức ngƣời dân quan trong việc giảm thiểu tác hại thuốc BVTV tới ngƣời môi 72 trƣờng sinh thái Cần tăng cƣờng buổi tập huấn, tạo đàm hay chia sẻ kinh nghiệm ba bên (nhà quản lý - sở kinh doanh - hộ sản xuất) để nâng cao lực quản lý, nghĩa vụ trách nhiệm cảu chủ cửa hàng kinh doanh thuốc BVTV, nhận thức ngƣời dân Tùy theo nhóm đối tƣợng, độ tuổi… mà cần có cách diễn giải, truyền đạt cho phù hợp với khả tƣ nhận thức nhóm đối tƣợng để đạt đƣợc hiệu tốt + Với nhóm đối tƣợng học sinh: cần tố chức buổi ngoại khóa, thực tế ngồi mơi trƣờng để tìm hiểu thuốc BVTV ảnh hƣởng chúng tới mơi trƣờng xung quanh Đan xen hình ảnh minh họa trực quan vào tiết học lý thuyết lớp để em có nhìn thực tế vấn đề cần quan tâm + Đoàn niên tổ chức buổi lao động cơng ích định kỳ thu gom bao bì thuốc giúp vệ sinh mơi trƣờng nâng cao ý thức ngƣời dân Các hoạt động tuyên truyền nên đƣợc quyền cấp giao cho quan đoàn thể lồng ghép vào buổi sinh hoạt định kỳ để tất ngƣời theo dõi, dễ dàng nắm bắt để thực 73 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Qua nghiên cứu thực luận văn” Đánh giá rủi ro môi trường thông qua số tác động môi trường canh tác Cam huyện Cao Phong, tỉnh Hịa Bình” từ đƣợc tác động thuốc Bảo vệ thực vật thông qua số tác động môi trƣờng cam Theo trình điều tra khảo sát địa bàn nghiên cứu sử dụng 26 loại thuốc Bảo vệ thực vật khác với gần nửa số lƣợng thuốc thuộc nhóm độc cao(nhóm I nhóm II) Công tác quản lý thuốc Bảo vệ thực vật quan chức hộ kinh doanh thuốc Bảo vệ thực vật đƣợc diễn định kỳ theo kế hoạch có kiểm tra đột xuất nhằm đảm bảo việc chấp hành pháp luật chủ sở kinh doanh Ngƣời dân biết trang bị đồ bảo hộ phun thuốc nhằm bảo vệ sức khỏe Nghiên cứu cho thấy EIQ đồng rƣộng trung bình/hộ hình thức canh tác cam VietGAP 133.9 ngƣỡng an tồn cịn hình thức canh tác cam truyền thống 175.3 vƣợt ngƣỡng an tồn Tính trung bình cho hình thức canh tác 154.6 Loại thuốc dùng, lƣợng thuốc, số lần phun, giới tính tham gia tập huấn nông dân thuốc bảo vệ thực vật có ảnh hƣởng đến giá trị EIQ đồng ruộng góp phần làm giảm thiểu rủi ro thuốc Bảo vệ thực vật Chất lƣợng đất, hàm lƣợng cacbon hữu tổng số, độ xốp, độ pH ngƣỡng thích hợp cho sinh trƣởng phát triển, số photpho dễ tan, nito dễ tan có cao phần phản ánh ngƣời dân bón phân bổ sung chất gần sát ngày thu hoạch Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật cần tuân thủ theo quy tắc đúng: dùng thuốc, lúc, liều lƣợng cách Bên cạnh hai xã sử dụng mơ hình cộng đồng sử dụng an toàn thuốc Bảo vệ thực vật 74 Tồn Mặc dù thân tác giả nỗ lực để hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp nhƣng hạn chế thời gian kinh phí nên khơng thể tránh khỏi tồn thiếu sót nhƣ: Số lƣợng ngƣời đƣợc vấn số lƣợng mẫu đất phân tích chƣa nhiều Kết vấn sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật diễn năm, cần có kết nghiên cứu năm để thể tính hệ thống Kết phân tích nƣớc (mặt nƣớc ngầm) dƣ lƣợng hóa chất bảo vệ chƣa đƣợc thực kinh phí lớn Một số tính chất sinh học biểu thị tính mạnh khỏe đất nhƣ hoạt động vi sinh vật đất (Microbial activity), sức thở đất (Soil respiration) chƣa đƣợc phân tích thiết bị giá thành cao Những tồn phần hạn chế kết nghiên cứu Do để có nghiên cứu sau đạt kết tốt hơn, có tính khoa học thực tiễn cao hơn, luận văn đƣa số kiến nghị sau: Kiến nghị Tăng dung lƣợng ngƣời đƣợc vấn, nhiều tốt nhiên số lƣợng lớn 50 ngƣời Bên cạnh cần có số liệu ghi lại qua năm khác lƣợng hóa chất BVTV sử dụng canh tác cam Nếu cần tìm nguồn tài trợ để tăng dung lƣợng mẫu đất phân tích tăng tiêu phân tích đất Lý tƣởng giá trị EIQ nên lấy mẫu đất phân tích khác Các mẫu nƣớc mặt nƣớc ngầm đƣợc lấy đem phân tích dƣ lƣợng hóa chất Bảo vệ thực vật Nếu cần lấy mẫu đất để phân tích số dƣ lƣợng thuốc Bảo vệ thực vật đất Đối với mẫu đất tính mạnh khỏe đất cần có mẫu cho phân tích thành phần sinh học đất nhƣ hoạt động vi sinh vật đất (Microbial activity), sức thở đất (Soil respiration) Có thể kết hợp nghiên cứu vùng địa lý khác để có đƣợc kết luận mang tính khái q 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO Cẩm nang trồng Cây cam hà nội :2007 Quốc hội nƣớc CHXHCN Việt Nam Luật bảo vệ môi trƣờng 2005 Nguyễn Trần Oánh, Phạm Trọng Thủy and Phạm Văn Viên Giáo trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hà nội : NXB Nông nghiệp, 2007 Lê Huy Bá Độc chất môi trƣờng Hà nội : NXB khoa học kỹ thuật, 2008 Tổng quan ô nhiễm nông nghiệp Việt Nam 2017 Tổng cục môi trƣờng Hiện trạng nhiễm mơi trƣờng hóa chát bảo vệ thực vật tồn lƣu thuộc nhóm chất hữu khó phân hủy Việt Nam Hà nội, 2015 http://caophong.hoabinh.gov.vn/ Nguyễn Văn Tuất, et al., et al Hƣớng dẫn Kỹ thuật sản xuất Cam an toàn theo Vietgap hà nội : Viện hoa học nông nghiệp Việt nam http://www.vietgap.com/thong-tin/996_8480/tham-canh-cay-co-mui-theovietgap.html 10.http://www.baohoabinh.com.vn/12/105609/Huyen_Cao_Phong_trong_ca m_theo_tieu_chuan_VietGap.htm 11 Kovach, J., Petzoldt, C., Degni, J., and Tette, J (1992) A method to measure the environmental impact of pesticides s.l : New York’s Food and Life Sciences Bulletin 139:1–8 12 Eshenaur, B., Grant, J., Kovach, J., Petzoldt , C., Degni, J., and Tette, Jwww.nysipm.cornell.edu/publications/EIQ.Environmental Impact Quotient A Method to Measure the Environmental Impact of Pesticides s.l : New York State Integrated Pest Management Program, Cornell Cooperative Extension, Cornell University, 1992-2015 76 13 Thông tƣ số 03/2018/TT-BNNPTNT Ban hành danh mục thuốc bảo bệ thực vật đƣợc phép sử dụng,cấm sử dụng Việt Nam 2018 14 Cao Giang Nam and Trần Ngọc Toàn Các giải pháp phát triển cam địa bàn tỉnh Nghệ An s.l : Viện Nông nghiệp Tài nguyên, Đại học Vinh, 2019 15 FAO IPM Impact Assessment Series Use of Environmental Impact Quotient in IPM programmes in Asia 2008 16 Lê Quốc Tuấn & Phạm Thi Bích Diễm Đánh giá rủi ro thuốc Bảo vệ thực vật thông qua số tác động môi trƣờng canh tác lúa huyện Thoại Sơn-An Giang: Tạp chí KHKT Nông Lâm Nghiệp, 2018 17 Đăng Xuân Phi & Đỗ Kim Chung Đánh giá rủi ro thuốc Bỏ vệ thực vật thông qua số tác động môi trƣờng sản xuất Súp Lơ huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dƣơng : Phát triển hội nhập, 2012 18 Kavi,PI, Amarnath,JS and Sivasankari,B Economic and enviromental impact of pesticide use in conventional cotton and bt cotton-Economic Affairs 2018 pp 425-431 Vol.63,No2 19 Giáo trình thuốc Bảo vệ thực vật thành phố Hồ Chí Minh : Trƣờng Đại học Nơng Lâm 20 https://nysipm.cornell.edu/eiq/calculator-field-use-eiq/ 21 http://www.baohoabinh.com.vn PHỤ LỤC MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA (Về trạng sử dụng thuốc BVTV canh tác Cam địa bàn huyện Cao Phong - Hịa Bình) I Thơng tin chung hộ đƣợc vấn Họ tên ngƣời đƣợc vấn: …………………………………………… Giới tính: …………………… Tuổi: Số nhân gia đình: Địa chỉ: Vƣờn Cam có áp dụng quy trình VIETGAP: Có ; Khơng Nguồn thu nhập gia đình:…………………………………………… Mã hoá phiếu điều tra: VG… TT… (mã VG dành cho hộ canh tác VIETGAP; TT dành cho hộ canh trác truyền thống) Trình độ học vấn ngƣời đƣợc vấn:………………………… II Nội dung vấn Câu 1: Diện tích vƣờn Cam anh/chị canh tác (m2/ha)? Câu 2: Giống cam anh/chị giống cam gì/ thống kê theo đơn vị diện tích? Câu 3: Gia đình có sử dụng hoá chất bảo vệ thực vật canh tác cam hay khơng? Có Khơng Câu 4: Anh chị sử dụng loại thuốc bảo vệ thực vật nào? Trƣớc, sau trồng chăm sóc, thu hái sản phẩm Loại thuốc Hình thức Liều lƣợng Số lần/ Khoảng cách Hình sử dụng (phun/tƣới) năm lần ảnh ( Ngày) Câu 5: Ai gia đình ngƣời thƣờng xuyên trực tiếp phun thuốc BVTV hay thuê lao động bên ngoài? Câu 6: Anh/chị sử dụng đồ bảo hộ sử dụng thuốc BVTV, loại bảo hộ gì? Câu 7: Sau sử dụng thuốc BVTV ngày thu hái sản phẩm (có thể kể tên cho loại thuốc khác nhau)? Câu 8: Anh/chị có quan tâm đến nguồn gốc, thành phần thuốc BVTV không? Câu 9: Anh /chị thƣờng mua thuốc bảo vệ thực vật đâu? Câu 10: Việc sử dụng thuốc BVTV theo hƣớng dẫn (kinh nghiệm thân, ngƣời bán hàng, hƣớng dẫn cán bộ…)? Câu 11: Ở địa phƣơng có tổ chức buổi thảo luận trao đổi kinh nghiệm hƣớng dẫn sử dụng hiệu thuốc BVTV chƣa? (Nếu có anh/chị có tham gia khơng) Câu 12: Anh/chị có đƣợc hƣớng dẫn danh sách chất cấm sử dụng canh tác cam hay không? Câu 13: Sau sử dụng hết thuốc BVTV anh/chị xử lý rác thải bao bì (chơn lấp, đem bán hay vứt bỏ)? Câu 14: Ý kiến anh/chị việc xử lý vỏ chai thuốc BVTV hợp lý (tận thu, tự tiêu hủy, qua xử lý tái chế, không quan tâm…) Câu 15: ý kiến cá nhân anh/chị việc giảm thiểu nhiễm mơi trƣờng bao bì thuốc BVTV dƣ lƣợng thuốc BVTV địa phƣơng? Câu 16: Anh/chị bị ảnh hƣởng (ngứa, dị ứng, ) việc sử dụng thuốc BVTV hay chƣa? Đó biểu gì? Câu 17: Theo anh/chị việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có ảnh hƣởng cho ngƣời trồng cam hay không? Và ảnh hƣởng nhƣ nào? Câu 18: Theo anh chị việc sử dụng TBVTV có ảnh hƣởng cho ngƣời tiêu dùng cam hay khơng? Nếu có ảnh hƣởng nhƣ nào? Câu 19: Anh chị có biết tác hại thuốc BVTV đến môi trƣờng hay không? Và tác hại gì? Câu 20: Anh/chị có quan tâm đến loại thuốc bảo vệ có nguồn gốc hữu hay khơng? Câu 21: Theo anh chị để sử dụng thuốc BVTV có hiệu quyền cần có biện pháp gì? Câu 22: Anh chị có biết đến biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp cho khơng (IBM)? Nếu có Anh/chị có định áp dụng hay không? Chân thành cảm ơn hợp tác anh/chị! Ngày điều tra: Ngƣời điều tra: ... Quản lý Môi Trƣờng thuộc trƣờng Đại Học Lâm nghiệp Việt Nam, tiến hành nghiên cứu luận văn khoa học ? ?Đánh giá rủi ro môi trường thông qua số tác động môi trường canh tác Cam huyện Cao Phong, tỉnh. .. QUẢ ĐÁNH GIÁ RỦI RO MÔI TRƢỜNG THÔNG QUA CHỈ SỐ TÁC ĐỘNG MƠI TRƢỜNG(EIQ) CỦA HÌNH THỨC CANH TÁC VIETGAP VÀ TRUYỀN THỐNG 54 3.2.1 Chỉ số tác động môi trƣờng lý thuyết 54 3.2.2 Chỉ. .. Đông Cao Phong số huyện vùng cao tỉnh Hoà Bình, có đƣờng ranh giới: + Phía Bắc giáp huyện Đà Bắc thị xã Hồ Bình + Phía Nam giáp huyện Lạc Sơn + Phía Đơng giáp huyện Kim Bơi + Phía Tây giáp huyện