Tình hình sản xuất và tiêu thụ trà hoa vàng trên địa bàn xã thanh sơn huyện ba chẽ tỉnh quảng ninh

LỜI CẢM ƠN Lời xin chân thành biết ơn sâu sắc, gửi lời cảm ơn đến côTrần Thị Tuyết – người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn ban Lãnh đạo trường Đại học Lâm nghiệp, khoa kinh tế quản trị kinh doanh tồn thể giáo thầy giáo Trường Đại học Lâm nghiệp trực tiếp giảng dạy quan tâm giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Tôi xin cảm ơn Sở NN & PTNT tỉnh Quảng Ninh, UBND huyện Ba Chẽ, UBND xã Thanh Sơn hộ gia đình địa bàn xã tiến hành điều tra, nhiệt tình giúp đỡ cộng tác tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành tốt khóa luận Cuối xin cảm ơn bạn bè người thân gia đình giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Thanh Sơn, tháng năm 2018 Chìu Thị Dung MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ……………………………………………………………………….1 Lý nghiên cứu……………………………………………………………… Mục tiêunghiên cứu…………………………………………………………… 3.Đối tượng phạm vi nghiên cứu……………………………………………… 3.1 Đối tượng nghiên cứu………………………………………………………… 3.2 Phạm vi nghiên cứu…………………………………………………………… Nội dung nghiên cứu…………………………………………………………… Phương pháp nghiên cứu……………………………………………………… 5.1 Phương pháp thu thập số liệu………………………………………………… 5.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu……………………………………… Kết cấu khóa luận……………………………………………………………… Chương 1CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ………………… 1.1 Cơ sở lý luận sản xuất tiêu thụ…………………………………………….3 1.1.1 Về sản xuất………………………………………………………………… 1.2 Tổng quan Trà hoa vàng……………………………………………… 1.2.1 Đặc điểm trà hoa vàng……………………………………………… 1.2.2 Công dụng trà hoa vàng…………………………………………… 1.2.3 Phân bố trà hoa vàng……………………………………………… 11 1.3 Phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng…………………………………… 11 1.3.2 Phát triển tiêu thụ trà hoa vàng 12 1.3.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng 15 1.4 Chủ trương, sách Đảng Nhà nước khuyến khích phát triển THV 18 Chương ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI CỦA XÃ THANH SƠN 20 2.1 Đặc điểm tự nhiên………………………………………………………… 20 2.1.1 Vị trí địa lý……………………………………………………………… 20 2.1.2 Đặc điểm địa hình………………………………………………………… 21 2.1.3 Khí hậu…………………………………………………………………… 21 2.2 Tình hình nguồn tài nguyên địa bàn xã Thanh Chương……… 21 2.2.1 Tình hình đất đai……………………………………………………… 21 2.2.2 Tài nguyên rừng………………………………………………………… 22 2.2.3 Tài nguyên nước…………………………………………………………… 22 2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội xã Thanh Sơn………………………… 23 2.3.1 Dân số lao động việc làm………………………………………………… 23 2.3.2 Điều kiện sở hạ tầng…………………………………………………… 24 2.3.3 Điều kiện kinh tế xã Thanh Sơn………………………………………25 2.4 Những thuận lợi khó khăn địa bàn xã Thanh Sơn 28 2.4.1 Thuận lợi…………………………………………………………………… 28 2.4.2 Khó khăn……………………………………… 28 Chương 3THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CÂY TRÀ HOA VÀNG 29 XÃ THANH SƠN…………………………………………………………… 29 3.1 Khái quát tình hình sản xuất Trà Hoa Vàng xã Thanh Sơn…………… 29 3.1.1 Lịch sử phát triển trà hoa vàng xã Thanh Sơn………………………… 29 3.1.2 Tình hình chung phát triển sản xuất Trà Hoa Vàng xã………… 30 3.1.3 Phát triển sản xuất trà hoa vàng xã Thanh Sơn……………………… 32 3.2 Tình hình tiêu thụ trà hoa vàng xã Thanh Sơn…………………………… 35 3.3 Phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng hộ điều tra……………… 37 3.3.1.1 Thông tin hộ điều tra…………………………………… 38 3.3.2 Chi phí hàng năm thu hoạch……………………………………… 44 3.4 Phát triển tiêu thụ trà hoa vàng xã Thanh Sơn ……………………………47 3.4.1 Tình hình tiêu thụ trà hoa vàng địa bàn xã Thanh Sơn………………… 47 3.4.2 Ý kiến hộ tình hình tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã …… 49 3.5 Thực trạng công tác quy hoạch Trà Hoa Vàng xã Thanh Sơn ………… 50 3.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ THV………… 51 3.7 Đánh giá chung tình hình sản xuất tiêu thụ THV địa bàn xã……… 54 3.7.1 Những lợi thế……………………………………………………………… 54 3.7.2 Hạn chế…………………………………………………………………… 55 3.8 Các giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng…………………… 55 KẾT LUẬN 60 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Nghĩa đầy đủ BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CLN Cây lâm nghiệp CP KTCB Chi phí kiến thiết CPSX Chi phí sản xuất DT Doanh thu ĐVT Đơn vị tính GTGT Giá trị gia tăng GTVT Giao thông vận tải H-T Hàng – tiền HTX Hợp tác xã HQKT Hiệu kinh tês LĐ Lao động LN Lợi nhuận MĐT Mảnh đất trồng NN Nông nghiệp NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn SXKD Sản xuất kinh doanh TSCĐ Tài sản cố định TT Thành tiền TTCN-XD Tiểu thủ công nghiệp – xây dựng TM - DV Thương mại – dịch vụ THV Trà hoa vàng UBND Ủy ban nhân dân DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 1 Tổng thể trà hoa vàng Hình Hình ảnh hoa trà nở 10 DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ Bảng 2.1 Cơ cấu sử dụng đất xã Thanh Sơn năm 2017 22 Bảng 2.2 Tình hình dân số lao động xã Thanh Sơn năm 2017 23 Bảng 2.3 Kết sản xuất kinh doanh ngành kinh tế xã Thanh Sơn 27 Bảng 3.1 Diện tích gieo trồng số lâm nghiệp 30 Bảng 3.2 Diện tích trà hoa vàng xã Thanh Sơn giai đoạn 2010-2017 32 Bảng 3.3 Giá trà hoa vàng số năm xã Thanh Sơn 37 Bảng 3.4 Tình hình chung hộ điều tra 39 Bảng 3.5 Tình hình đầu tư trồng trà hoa vàng hộ điều tra 40 Bảng 3.6 Tình hình đầu tư trà hoa vàng độ tuổi 1-3 tuổi hộ điều tra 42 Bảng 3.7 Chi phí sản xuất bình qn Trà Hoa Vàng giai đoạn sản xuất kinh doanh 44 Bảng 3.8 kết hiệu kinh tế trà Hoa Vàng hộ điều tra 45 Bảng 3.9 ý kiến hộ khó khăn sản xuất trà hoa vàng 46 Bảng 3.10 Ý kiến hộ khó khăn tiêu thụ trà hoa vàng 50 Biểu Phân bố diện tích trồng trà hoa vàng xã Thanh Sơn năm 2017… …… 34 Sơ đồ Kênh tiêu thụ sản phẩm trà hoa vàng ………………………………….36 Sơ đồ Kênh tiêu thụ trực tiếp sảm phẩm trà hoa vàng……………………… 49 ĐẶT VẤN ĐỀ Lý nghiên cứu Thanh Sơn xã thuộchuyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh, dân cư chủ yếu đồng bào dân tộc thiểu số trình độ dân trí chưa cao, đời sống nhân dân cịn nhiều khó khăn Sản xuất nơng nghiệp ngành kinh tế chủ yếu, song nông nghiệp chịu ảnh hưởng nhiều điều kiện tự nhiên Cùng với đó, lực lượng lao động trình độ nhiều hạn chế nên hiệu kinh tế đem lại không cao Để thúc đẩy kinh tế phát triển, chủ trương đổi mới, nhà lãnh đạo trọng đẩy mạnh phát triển nông nghiệp sở phát triển trồng chủ lực mang lại hiệu kinh tế cao dựa ưu riêng tự nhiên Trong phải kể đến dự án phát triển Trà hoa vàng tỉnh Trong thời gian qua, việc phát triển trà hoa vàng xã Thanh Sơn mang lại hiệu định đóng góp to lớn vào tăng trưởng kinh tế xã, đem đến bước thay đổi lớn đời sống người dân trồng trà hoa vàng Cơ cấu kinh tế xã có chuyển dịch, đặc biệt cấu ngành trồng trọt có thay đổi đáng kể Bởi vậy, để tràhoa vàng phát triển tương xứng với tiềm sẵn có xã phải huy động nguồn lực để đầu tư cho trà hoa vàng Do việc nghiên cứu, tìm hiểu tiềm năng, thực trạng phát triển trà hoa vàng địa bàn xã Thanh Sơn cần thiết, đồng thời dựa sở đề phương hướng giải pháp phát triển trà hoa vàng địa bàn xã Thanh Sơn phù hợp đem lại hiệu kinh tế việc làm ý nghĩa Trong việc thu hút doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu hạn chế; sản phẩm trà hoa vàng chưa nhiều người tiêu dùng biết đến; Để giúp người tiêu dùng biết đến sản phẩm chất lượng từ trà hoa vàng doanh nghiệp Thực trạng phát triển sản xuất Trà Hoa Vàng địa bàn xã nào? Yếu tố ảnh hưởng tới tình hình sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã?Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn niềm mong muốn góp phần nhỏ bé vào việc phát triển kinh tế xã hội xã Thanh Sơn cịn gặp nhiều khó khăn, tơi chọn nghiên cứu đề tài "Tình hình sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã Thanh Sơn huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh " làm khoá luận tốt nghiệp Mục tiêunghiên cứu - Mục tiêu chung: Nghiên cứu tình hình sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã Thanh Sơn từ đưa số giải pháp để nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng - Mục tiêu cụ thể: + Hệ thống hóa sở lý luận sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng + Phân tích đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Thanh sơn + Phân tích thực trạng sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng + Đưa số giải pháp phát triển trà hoa vàng 3.Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng địa bàn xã Thanh Sơn, Ba Chẽ, Quảng Ninh 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung:Sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng - Về phạm vi không gian: địa bàn xã Thanh Sơn - Về phạm vi thời gian: Đề tài nghiên cứu giai đoạn 2015 – 2017 Nội dung nghiên cứu - Cơ sở lý luận sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng - Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Thanh sơn - Thực trạng sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng - Một số giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập số liệu - Số liệu thứ cấp: :Tài liệu thu thập từ ban ngành xã: tình hình đất đai, đất sản xuất nơng nghiệp; điều kiện tự nhiên, vị trí, địa hình, dân số, tình hình sản xuất kinh doanh năm (2015-2017) Một số thơng tin chủ trương, sách, mơ hình, kinh nghiệm trồng tiêu thụ trà hoa vàng, tạp chí, sách liên quan… - Số liệu sơ cấp Chọn điểm nghiên cứu Để đạt mục tiêu nghiên cứu, địa điểm nghiên cứu phải đại diện cho vùng nghiên cứu điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội, mơi trường, văn hóa, Căn vào đặc điểm huyện Ba Chẽ nên chọn xãThanh Sơn đại diện cho vùng nghiên cứu để điều tra thông tin Chọn 60 hộ điều tra thơn có diện tích trồng Trà Hoa Vàng lớn 5.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu +Phương pháp phân tích thống kê mơ tả: Phân tích số liệu thu thập tiêu giá trị sản xuất, chi phí sản xuất để thấy thực trạng phát triển sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng hộ địa bàn, số liệu phản ánh tình hình thay đổi diện tích trồng Trà Hoa Vàng hộ địa bàn; Những tiêu phản ánh kết chuyển đổi cấu trồng địa bàn xã Xử lý số liệu - Xử lý số liệu điều tra phần mềm excel Kết cấu khóa luận Ngồi phần đặt vấn đề kết luận, khóa luận gồm chương Chương 1: Cơ sở lý luận sản xuất tiêu thụ Chương 2: Đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội xã Thanh Sơn Chương 3: Thực trạng sản xuất tiêu thụ trà Hoa Vàng địa bàn xã Thanh sơn CHƯƠNG1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ 1.1 Cơ sở lý luận sản xuất tiêu thụ 1.1.1 Về sản xuất * Sản xuất hoạt động đặc trưng người xã hội loài người, Sản xuất xã hội bao gồm: sản xuất vật chất, sản xuất tinh thần sản xuất thân người Ba q trình gắn bó chặt chẽ với nhau, tác động qua lại lẫn nhau, sản xuất vật chất sở tồn phát triển xã hội * Sản xuất vật chất trình người sử dụng công cụ lao động tác động vào tự nhiên, cải biến dạng vật chất giới tự nhiên nhằm tạo cải vật chất thoả mãn nhu cầu tồn phát triển người * Sản xuất trình tạo cải vật chất cho xã hội Trong sản xuất người phải đấu tranh với thiên nhiên, tác động lên vật chất làm thay đổi vật chất sẵn có nhằm tạo lương thực, thực phẩm cải vật chất khác phục vụ sống * Sản xuất cho tiêu dùng, tức tạo sản phẩm mang tính tự cung tự cấp, q trình thể trình độ cịn thấp chủ thể sản xuất, sản phẩm sản xuất nhằm mục đích đảm bảo chủ yếu cho nhu cầu họ, khơng có sản phẩm dư thừa cung cấp cho thị trường * Sản xuất cho thị trường tức phát triển theo kiểu sản xuất hàng hoá, sản phẩm sản xuất chủ yếu trao đổi thị trường, thường sản xuất quy mô lớn, khối lượng sản phẩm nhiều Sản phẩm mang tính tập trung chuyên canh cao, tỷ lệ hàng hoá cao Phát triển kinh tế gắn với phát triển sản xuất trà hoa vàng khía cạnh phát triển sản xuất vật chất 1.1.2 Về tiêu thụ Tiêu thụ sản phẩm hàng hóa khâu lưu thơng hàng hố, cầu nối trung gian bên người sản xuất bên người tiêu dùng Hiểu theo nghĩa rộng, coi tiêu thụ trình kinh tế bao gồm nhiều khâu mà khâu có quan hệ mật thiết với để thực mục tiêu chuyển hàng đến người tiêu dùng Hiểu theo nghĩa hẹp, tiêu thụ sản phẩm q trình chuyển hố từ hình thái vật sang hình thái giá trị (H-T) Tiêu thụ sản phẩm có vai trị quan trọng sản xuất thể khía cạnh: - Tiêu thụ sản phẩm khâu cuối để chuyển hàng hoá thành tiền Sản phẩm sản xuất, không đem trao đổi, mua bán, tiêu thụ không thực mục tiêu nhà sản xuất kiếm lời - Tiêu thụ sản phẩm để thực trình tái sản xuất Quá trình sản xuất diễn liên tục, để đầu tư tái sản xuất giản đơn mở rộng sản xuất lượng sản phẩm sản xuất cần trao đổi, mua bán thị trường để thu tiền vốn có phần tăng thêm để thực tái sản xuất mở rộng Nếu khơng có tiêu thụ sản phẩm khơng thể có q trình tái sản xuất diễn ra, sản xuất bị đình trệ - Tiêu thụ sản phẩm để thực chức giá trị sản phẩm Người sản xuất có hàng, người tiêu dùng cần giá trị sử dụng hàng hoá Người tiêu dùng muốn mua giá trị sử dụng hàng hoá, người sản xuất muốn chuyển giá trị sử dụng hàng hoá thành giá trị sản phẩm Tại mức giá xác định người tiêu dùng mua khối lượng hàng hoá xác định người sản xuất muốn bán giá trị sử dụng hàng hoá Tại mức giá khối lượng sản phẩm xác định đó, người sản xuất người tiêu dùng thực mục tiêu mong muốn đặt - Tiêu thụ sản phẩm có vai trị làm tăng giá trị gia tăng ngoại sinh sản phẩm Trong kinh tế thị trường, sản xuất sản phẩm chất lượng cao, giá thành hạ chưa đủ, mà phải biết quảng bá sản phẩm thị trường Người tiêu dùng từ chỗ chưa biết đến biết, từ biết đến biết nhiều sản phẩm Thơng qua nhiều kênh thông tin khác mà người tiêu dùng biết rõ giá trị sử dụng sản phẩm có nhu cầu tiêu dùng họ sẵn sàng mua sản phẩm mà bỏ qua sản phẩm loại, tính giá trị sử dụng tương đồng Giá bán sản phẩm chí cao giá trị thực khâu tiêu thụ sản phẩm tốt - Tiêu thụ sản phẩm cịn có vai trị nâng cao vị doanh nghiệp sản phẩm THV thường muộn so với thông tin thị trường, không ổn định cung sản phẩm công nghiệp Mặt khác thời gian thu hoạch ngắn, sản phẩm THV tươi không để lâu, ảnh hưởng khơng nhỏ đến q trình tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm khâu cuối q trình SXKD, cơng đoạn quan trọng định đến kết sản xuất kinh doanh Sản xuất THV ngành sản xuất khác, giải đầu SXKD tồn Sản phẩm THV tiêu thụ hình thức hoa tươi hoa khô Đầu cho sản phẩm vấn đề người sản xuất quan tâm hàng đầu Vì vậy, tiêu thụ khâu quan trọng định đến thu nhập người sản xuất ảnh hưởng lớn đến khả phát triển diện tích Trà Hoa Vàng địa phương Để tìm hiểu rõ cấu, phương thức tiêu thụ Trà Hoa Vàng xã ta xem xét kênh tiêu thụ sau: Với sản lượng trà hoa vàng sản xuất hàng năm (giai đoạn từ 2015-2017) xã Thanh Sơn, theo tính tốn, bình qn năm tiêu thụ từ – 2.5 tạ/ha năm, khoảng thời gian 120 ngày vụ thu hoạch Doanh thu trung bình dao động từ 254triệu đồng đến 317,5 triệu đồng/ ha, chiếm khoảng 25% tổng thu nhập từ sản xuất nông nghiệp xã Thị trường tiêu thụ Trung Quốc, lượng trà hoa vàng tiêu dùng địa phương chiếm phần nhỏ Trong đó, ơng Nịnh Văn Trắng thương lái thu mua khoảng 60 – 65% sản lượng trà hoa vàng chế biến xuất sang Trung Quốc, lại tiêu thụ nước Tình hình tiêu thụ trà hoa vàng địa bàn xã thể sơ đồ 3.2 48 25% Nhóm mua lẻ Người trồng 10% Người tiêu dùng 65% Nhóm thu gom Sơ đồ Kênh tiêu thụ trực tiếp sảm phẩm trà hoa vàng Nguồn: Thống kê từ UBND xã Thanh Sơn Kênh tiêu thụ trực tiếp chủ yếu người xung quanh mua: Từ làng bán sang làng khác Mua bán huyện huyện lân cận Trong kênh tiêu thụ trực tiếp người trồng có luồng để bán: bán cho nhóm mua lẻ khoảng 25%, bán cho người tiêu dùng 10%, lại 65% bán cho nhóm thu gom Theo sơ đồ 3.2 Người trồng bán cho nhóm mua lẻ Tiên Yên, Cộng Hòa, thành phố Cẩm Phả, Hòn Gai, Đạp Thanh, Lương Mông,… người bán lẻ bán cho người tiêu dùng Người trồng bán cho nhóm thu gom, nhóm thu gom lại bán lại cho người tiêu dùng Kênh chiếm tới 65% lượng tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã Mặt khác người trồng bán trực tiếp cho người tiêu dùng, nhiên kênh thường ít, chiếm 10% Kênh bán hàng trực tiếp chuyển đến tay người tiêu dùng cách nhanh chóng thuận tiện, giá khơng bị đội lên mà chất lượng trà không bị biến đổi Kênh mang lại lợi ích lớn cho người trồng trà hoa vàng 3.4.2 Ý kiến hộ tình hình tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã Qua khảo sát 60 hộ trồng Trà Hoa Vàng, tổng hợp ý kiến khó khăn tiêu thụ hộ thể bảng 3.10 49 Bảng 3.10 Ý kiến hộ khó khăn tiêu thụ trà hoa vàng STT Khó khăn Số hộ (hộn=60 Tỷ lệ (%) Địa điểm tiêu thụ không thuận lợi 19 31,66 Bị ép cấp, ép giá 25 41,66 Chất lượng sản phẩm không đồng 32 53,33 Giá khơng ổn định 60 100 Cịn xảy tắc nghẽn giao thông 10 16,66 Thiếu thông tin nhu cầu sản phẩm THV 23 38,33 (Nguồn: Số liệu điều tra 2018) Qua kết nghiên cứu cho thấy có tới 100% ý kiến cho giá khơng ổn định nên ảnh hưởng đến q trình tiêu thụ THV Nguyên nhân biến động giá việc cung cấp sản phẩm THV mang tính chất thời vụ, xã hội cần chưa có THV thu hoạch, đến vụ thu hoạch khối lượng sản phẩm lớn, cung cấp thời gian ngắn, khoảng 30-40 ngày Vì ảnh hưởng khơng nhỏ đến giá bán THV thị trường Ngoài yếu tố giá khơng ổn định, cịn có yếu tố khác ảnh hưởng đến trình tiêu thụ sản phẩm THV người sản xuất như: chất lượng sản phẩm THV, phương tiện liên lạc, sản phẩm bị ép cấp, ép giá… 3.5Thực trạng công tác quy hoạch Trà Hoa Vàng xã Thanh Sơn Quy hoạch vùng sản xuất hàng hoá lớn, tập trung chưa quan tâm mức, chưa có chiến lược, kế hoạch phát triển tầm vĩ mơ Hầu hết diện tích THV trồng người dân tự chuyển đổi đất trồng keo quế sang trồng THV (chuyển đổi tự phát), người dân có lập dự án trình UBND cấp huyện duyệt cho phép chuyển đổi mục đích sử dụng đất, nhiều trường hợp không theo quy hoạch, không theo vùng sản xuất rõ ràng, mà dựa diện tích đất hộ nơng dân giao sử dụng Như vậy, việc mở rộng diện tích THV theo kiểu thời gian qua Thanh Sơn chưa phù hợp Do đó, số nơi, THV cịn trồng xen kẽ với keo, ba kích nên khó khăn 50 việc chăm sóc, tưới, tiêu nước, bảo vệ thực vật thu hoạch, … làm ảnh hưởng tới suất chất lượng THV Trong năm gần nhu cầu chuyển đổi từ trồng keo số trồng khác hiệu thấp sang trồng THV công tác cải tạo vườn tạp hộ nông dân xã Thanh Sơn … ngày tăng kinh phí đầu tư cho vườn THV trồng lớn nên nhiều địa phương có chủ trương chuyển đổi từ trồng khác sang trồng THV công tác quy hoạch không trọng, chưa đồng giao thơng, thuỷ lợi, kỹ thuật trồng trọt… chưa có vùng sản xuất hàng hố đạt tiêu chuẩn Mặt khác nhiều vườn, nhiều trang trại trình chuyển đổi trồng cải tạo, nguồn giống không đảm bảo chất lượng nên xảy tình trạng sau chuyển đổi vườn THV không đạt yêu cầu, buộc phải chặt bỏ để trồng lại thay loại khác gây thiệt hại lớn cho chủ vườn Vấn đề cấu giống, trà vụ chưa quan tâm trọng, thiếu định hướng dự báo mặt thị trường, thường xảy tượng đầu cuối vụ lượng THV ít, giá cao, vụ thu hoạch, hoa nở tập trung, sản lượng nhiều giá lại thấp Hiện THV Thanh Sơn trồng nhiều không theo quy hoạch, khơng có thị trường tiêu thụ thể yếu công tác quy hoạch, định hướng tỉnh phát triển THV Sự tham gia cấp, ngành phát triển THV theo hướng bền vững nửa vời, chưa đồng Những năm gần đây, người dân xã Thanh Sơn thi trồng THV mang lại hiệu kinh tế cao mà lại dễ chăm sóc Việc sản xuất ươm giống THV hạn chế gia đình bỏ cơng vào rừng tìm mọc tự nhiên rừng đào trồng, thu mua người ta tìm đào bán Do việc quản lý chất lượng giống xã Thanh Sơn nhiều bất cập 3.6Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng 51 xã Thanh Sơn 3.6.1 Trong lĩnh vực sản xuất, bảo quản, chế biến sản phẩm hàng hoá - Quy hoạch vùng sản xuất hàng hoá lớn, tập trung chưa quan tâm mức, chưa có chiến lược, kế hoạch phát triển tầm vĩ mơ Hầu hết diện tích THV trồng người dân tự chuyển đổi đất trồng keo quế sang trồng THV (chuyển đổi tự phát), người dân có lập dự án trình UBND cấp huyện duyệt cho phép chuyển đổi mục đích sử dụng đất, nhiều trường hợp không theo quy hoạch, không theo vùng sản xuất rõ ràng, mà dựa diện tích đất hộ nông dân giao sử dụng Như vậy, việc mở rộng diện tích THV theo kiểu thời gian qua Thanh Sơn chưa phù hợp Do đó, số nơi, THV cịn trồng xen kẽ với keo, ba kích nên khó khăn việc chăm sóc, tưới, tiêu nước, bảo vệ thực vật thu hoạch, … làm ảnh hưởng tới suất chất lượng THV - Vấn đề cấu giống THV, nhiều hộ dân khơng tìm hiểu khơng biết địa có giống THV có chất lượng tốt - Như nói, trà hoa vàng có tính mùa vụ cao, thu hoạch tập trung thời gian ngắn; thực tốt việc mở rộng diện tích trồng THV theo kế hoạch, mở sở chế biến Xã Thanh Sơn tránh cạnh tranh nội không cần thiết, nâng cao thu nhập đỡ thiệt hại cho người sản xuất Vì phân tích trên, giá THV bán đầu cuối vụ cao giá bán vụ Trong vấn đề này, vai trị nhà quản lý, quan hoạch định chiến lược, quan quản lý kỹ thuật quan trọng, nhằm khắc phục tồn vừa qua - Quy trình tiên tiến thâm canh, chăm sóc THV, chưa có qui trình kỹ thuật “chuẩn” cấp có thẩm quyền mang đầy đủ tính khoa học thực tiễn để phổ biến áp dụng cho người sản xuất, thâm canh toàn vùng THV Hiện nay, sản xuất theo kinh nghiệm tự đúc rút bí riêng hộ nhóm hộ trồng THV, dẫn đến chất lượng sản phẩm khơng đồng đều, khó khăn 52 việc tiêu thụ, với đơn hàng lớn, ổn định đòi hỏi chất lượng cao bán vào siêu thị, xuất khẩu, … - Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch, chế biến THV cịn hạn chế lạc hậu, nơng dân chưa có kỹ thuật thu hái bảo quản thích hợp nên chất lượng sản phẩm thấp,THV hay bị hỏng Công nghệ bảo quản hoa tươi lâu để vận chuyển xa chưa hồn chỉnh, cơng nghệ vận chuyển thơ sơ, phương tiện chuyên dùng, sản phẩm hoa tươi chủ yếu bỏ vào hộp sốp vận chuyển xe máy (với lượng 2-3 tạ) tiêu thụ, nên làm cho sản phẩm bị xuống cấp, nát, … Cho đến nay, Việt Nam chưa có hệ thống chế biến đại cho trà hoa vàng; hầu hết lò sấy hoa tươi địa phương lị thủ cơng, sấy than nhân dân tự làm; kỹ thuật sấy theo kinh nghiệm, thời gian bảo quản không dài, sản phẩm thường bị ám khói có mùi than, vệ sinh an toàn thực phẩm chưa thật đảm bảo, nên giá bán không cao, hiệu kinh tế thấp, sức cạnh tranh thị trường có nhiều hạn chế, đặc biệt với thị trường khó tính 3.6.2 Cơng tác xúc tiến thương mại, thông tin, thị trường tiêu thụ sản phẩm - Từ kết phân tích kênh tiêu thụ qua tác nhân cho thấy: Kênh tiêu thụ dài, chênh lệch giá từ đầu kênh (người sản xuất) đến cuối kênh (người bán lẻ) lớn Do đó, phân bổ lợi nhuận tác nhân hai kênh (trực tiếp gián tiếp) có thay đổi Mà mục đích cuối hoạt động tác nhân lợi nhuận mà không quan tâm đến việc chia sẻ rủi ro với tác nhân khác, hộ sản xuất Chính vậy, giá sản phẩm (đến người tiêu dùng) thường bị cao, kết điều tra khách hàng huyện lân cận thị trường tỉnh, Trung Quốc, đa số khách hàng cho giá cao nên làm ảnh hưởng đến phát triển THV Kênh tiêu thụ dài, thời gian lưu thông tăng, kéo theo chi phí bảo quản chế biến tăng lên, mà chất lượng hàng hoá giảm đi, kênh hàng hoa tươi Chủ yếu vận chuyển sang Trung Quốc làm cho chất lượng hoa giảm bị 53 ép giá Do vậy, vấn đề đặt làm để có kênh tiêu thụ ngắn hợp lý, giảm chi phí đảm bảo chất lượng sản phẩm hàng hóa, tăng giá trị THV - Tuy có ý tưởng mong muốn, việc xây dựng thương hiệu trà hoa vàng Ba Chẽ chưa xác định mục tiêu rõ ràng, chưa thực có chiến lược phát triển thương hiệu; việc làm mang tính đơn lẻ, thiếu đồng bộ, nên chưa tạo bước chuyển biến quan trọng trình phát triển thương hiệu THV huyện Ba Chẽ Phạm vi thị trường lúc chưa có thương hiệu (về mặt pháp lý), sản lượng bán theo kênh có thương hiệu khơng đáng kể Tuy vậy, để mở rộng diện tích trồng THV, bảo tồn phát triển tốt THV, tỉnh Quảng Ninh phải có chiến lược phát triển thương hiệu, kế hoạch nghiên cứu tìm hiểu thị trường, xác định dung lượng thị trường yếu tố quan trọng cho THV phát triển bền vững 3.7 Đánh giá chung tình hình sản xuất tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã Thanh Sơn 3.7.1 Những lợi Trà Hoa Vàng dần khẳng định thương hiệu người tiêu dùng ưa chuộng Quy trình sản xuất giống hoàn thiện với trợ giúp quan nghiên cứu Theo nhiều phương thức, người dân hỗ trợ q trình chăm sóc Trà Hoa Vàng Đất đai: Diện tích đất phù hợp với việc trồng Trà Hoa Vàng, lợi đặc thù riêng biệt xã Thanh Sơn nói riêng huyện Ba Chẽ nói chung Vai trò tổ chức: Nhiều quan, tổ chức tham gia vào trình mở rộng diện Trà Hoa Vàng địa phương Một số kỹ thuật nghiên cứu chuyển giao 54 3.7.2 Hạn chế Giống:Hộ trồng Trà quen với việc chiết ghép nhân giống, dễ nhiễm sâu bệnh trình nhân giống Quy trình trồng chăm sóc chưa người dân tuân thủ triệt để Đất đai:Diện tích trồng Trà khơng nhỏ nhỏ, hộ sản xuất với quy mơ 1ha Hình thức trồng xen ghép tạp, gây khó khăn cho việc chăm sóc phịng trừ sâu bệnh Lợi nhuận: Lợi nhuận hộ trồng bưởi bấp bênh không giải tốt vấn đề kỹ thuật canh tác thời tiết Do sản lượng ít, giá số loại bưởi cao, làm người tiêu dùng tiếp cận với sản phẩm Thương hiệu:Trà Hoa Vàng thị trường chưa quản lý chặt chẽ Thu hoạch bảo quản:không đảm bảo theo quy trình gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Vốn: Chi phí để Trồng Trà Hoa Vàng cao gây khó khăn cho hộ muốn trồng Trà khơng có vốn 3.8Các giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng 3.8.1 Giải pháp phát triển tiêu thụ trà hoa vàng - Trước hết, tỉnh Quảng Ninh cần phải có chiến lược (kế hoạch) phát triển quảng bá rộng rãi thương hiệu THV phương tiện thông tin đại chúng, khoản kinh phí đầu tư cần thiết (hiện chưa có chiến lược cụ thể, nên hoạt động mang tính đơn lẻ, rời rạc, không đồng bộ, không tập trung, không quan tâm thoả đáng, ) - Tỉnh Quảng Ninh phải có kế hoạch nghiên cứu, tìm hiểu thị trường, xác định dung lượng thị trường cách cụ thể, rõ ràng, có tầm chiến lược để làm sở quy hoạch vùng, mở rộng diện tích trồng THV hàng hoá - Lựa chọn kênh tiêu thụ hợp lý để giảm thiểu chi phí khâu trung gian, chi phí bảo quản chế biến, giảm thời gian lưu thông tăng chất lượng 55 sản phẩm hàng hoá (nhất sản phẩm hoa tươi) mở rộng, phát triển thị trường Lựa chọn kênh tiêu thụ phải vào: mục tiêu kênh; yêu cầu mức độ bao phủ thị trường; yêu cầu mức độ điều khiển kênh; thời gian lưu thông sản phẩm kênh; xem xét đến tổng chi phí phân phối kênh; mức độ linh hoạt kênh; đặc điểm sản phẩm; đặc điểm khách hàng; đặc điểm trung gian phân phối; đặc điểm môi trường kinh doanh Kênh THV chế biến cón nhiều tác nhân tham gia, qua nghiên cứu thực trạng kênh hàng đạt hiệu kinh tế cao phần lớn bán sang Trung Quốc chiếm tới 65% Tuy nhiên, tiêu dùng nội địa nhiều nhược điểm chủ yếu qua thương lái cửa hàng nhỏ lẻ Phân phối vào chuỗi siêu thị chưa được` nhiều Trong tương lai cần phải mở rộng thị trường xuất khẩu, tránh phụ thuộc vào thị trường (Trung Quốc) Đối với thị trường nội địa cần tăng lượng phân phối vào chuỗi siêu thị Tóm lại, sản phẩm qua kênh tiêu thụ gắn nhãn hàng hố Vì vậy, cần phải tăng lượng tiêu thụ tương lai hoa tươi hoa chế biến - Tăng cường liên kết sản xuất với tiêu thụ sản phẩm ; cần xây dựng hệ thống kênh phân phối ổn định nước quốc tế ; tránh việc tiêu thụ sản phẩm chế biến lệ thuộc vào thị trường (Trung Quốc); trọng thiết lập hệ thống cửa hàng, quầy bán giới thiệu sản phẩm nhãn thành phố, nơi có sức mua lớn Hà Nội, Hải Phịng, Thành phố Hồ Chí Minh, để quảng bá, khuyếch trương thương hiệu THV Biện pháp cụ thể thị trường nội địa : + Nghiên cứu mở rộng thị trường nội địa hoạt động cần thiết đặc biệt thiết lập kênh thị trường xa thị trường Miền Nam, Miền Trung hay chuỗi siêu thị Vì tính chất thời vụ sản phẩm hạn chế 56 sản phẩm Vì vậy, mở rộng thị trường hoạt động nhằm hạn chế tối đa cân đối cung cầu thị trường giảm thiểu rủi ro sản xuất tiêu thụ + Cần hoàn thiện xây dựng kênh hàng riêng ổn định cho sản phẩm trà hoa vàng có chất lượng cao thơng qua việc xây dựng mối quan hệ HTX với trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, đại lý lớn nhằm thúc đẩy phát triển tầm ảnh hưởng HTX làm + Xây dựng hệ thống tiêu chí mặt chất lượng sản phẩm giao dịch tác nhân thương mại lớn người sản xuất với tác nhân đầu + Mở đại lý phân phối sản phẩm trà hoa vàngở tỉnh : Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Miền Nam, Miền Trung + Mở lớp đào tạo, tập huấn tuyên truyền qua phương tiện thông tin đại chúng cách phân định/ nhận biết khác biệt THV với loại dược liệu khác; giới thiệu giá trị tiềm ẩn sản phẩm địa tin cậy mua sản phẩm tới đối tượng (khách hàng) 3.8.2 Hoàn thiện vùng sản xuất trà hoa vàng hàng hố Trên sở tìm kiếm, tính tốn nhu cầu thị trường tiêu thụ, ta tổ chức phát triển sản xuất việc quy hoạch sản xuất phải xuất phát từ nhu cầu thị trường: Tỉnh Quảng Ninh huyện cần có quy hoạch cụ thể quy hoạch lại vùng sản xuất THV cho phù hợp với điều kiện tự nhiên mạnh vùng Các vùng sản xuất THV truyền thống có chất lượng cao vùng sản xuất phục vụ cho chế biến Căn vào truyền thống sản xuất trà hoa vàng quy hoạch vùng chuyên canh THV trước đề án “xây dựng phát triển vùng sản xuất THV hàng hoá tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2015-2020”, dự kiến xây dựng vùng chuyên canh bố trí diện tích trồng THV huyện thành phố khác địa bàn tỉnh Nghiên cứu bảo tồn nguồn gen giống trà hoa vàng có chất lượng cao 57 diện rộng từ có định hướng cho người sản xuất nhằm khai thác tối đa ưu điểm THV địa phương có chất lượng cao nâng cao hiệu sản xuất Đầu tư cải tạo nâng cao chất lượng vườn THV, mở rộng vườn bước thay dần trà chất lượng, suất thấp giống trà có giá trị kinh tế cao Xây dựng quy trình sản xuất chuẩn mực có đồng chất lượng thời vụ khác nhằm rải vụ sản xuất Nghiên cứu cho thấy, giống trà hoa vàng đảm bảo chất lượng thường có giá bán cao hơn, tính chất hàng hoá cao so với sản phẩm trà hoa vàng Nhằm ổn định phát triển sản xuất lâu dài, đề xuất số ý kiến sau: + Thứ nhất, áp dụng kỹ thuật cải tạo vườn THV Hiện hầu hết vườn THV hộ gia đình Thanh Sơn có nhiều độ tuổi, sản phẩm THV không đồng đều, tính hàng hố khơng cao Để khắc phục hạn chế mà phá trồng mới, người ta áp dụng kỹ thuật gọi kỹ thuật “ghép cải tạo” Kỹ thuật ghép cải tạo kỹ thuật ghép + Thứ hai, biện pháp kỹ thuật kéo dài thời gian cung cấp THV cho thị trường đảm bảo hiệu cho người trồng THV kỹ thuật giải vụ trồng trọt với giống THV có thời gian thu hoạch khác Áp dụng biện pháp thâm canh THV, sử dụng biện pháp kéo dài thời vụ thu hoạch; áp dụng tiến khoa học công nghệ tiên tiến vào trồng mới, thâm canh, chăm sóc, Sử dụng chế phẩm sinh học, chất kích thích điều hồ sinh trưởng, tăng suất hoa trà, kéo dài thời gian thu hoạch,để đảm bảo khả cung ứng cho thị trường Thực tế cho thấy, thời gian vừa qua người sản xuất trà hoa vàng gặp không khó khăn số trà hoa vàng khơng có khả hoa có hoa đậuhoa kém, suất thường thấp không ổn định Tuy nhiên việc sử dụng chế phẩm sinh học, chất kích thích điều hồ sinh trưởng để lưu cây, kéo dài thời gian thu hoạch áo 58 dụng số hộ sản xuất THV Sử dụng chế phẩm sinh học, chất kích thích điều hồ sinh trưởng để tăng suất THV, kéo dài thời gian thu hoạch có tác động tích cực giúp người sản xuất yên tâm việc đầu tư, thâm canh cho THV Tuy nhiên, biện pháp biết đến thực tế sản xuất Hy vọng thời gian tới biện pháp phổ biến áp dụng rộng rãi phát triển sản xuất trà hoa vàng xã Thanh Sơn Tăng cường tập huấn, chuyển giao tiến kỹ thuật sản xuất cho hộ trồng THV giúp họ ổn định, nâng cao suất chất lượng sản phẩm Cần nghiên cứu, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, xây dựng quy trình cơng nghệ bảo quản chế biến THV thiết bị kèm theo (buồng xử lý hoa tươi, lò sấy, ) nhằm tạo sản phẩm có chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu thị trường, đem lại hiệu kinh tế cao, cải thiện đời sống cho bà nông dân Cần có tiêu chuẩn kỹ thuật giống, đồng thời tăng cường công tác quản lý, giám sát hoạt động buôn bán, kinh doanh THV giống THV theo quy chuẩn, tránh việc sản xuất giống tràn lan, lợi dụng danh tiếng THV trà trộn để bán kiếm lời, gây thiệt hại cho người sản xuất, giảm uy tín thương hiệu THV 3.8.3 Giải pháp chế sách cho phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng - Mở rộng hình thức, loại hình tiêu thụ: + Bên cạnh việc phát triển vùng trà hoa vàng, cần trọng vào xây dựng mơ hình tiêu thụ như: HTX, Hội trà hoa vàng, nhà máy chế biến trà hoa vàng hay áp dụng công nghệ bảo quản lạnh nhằm tăng thời gian giá trị THV + Cần hoàn thiện xây dựng kênh hàng riêng ổn định cho sản phẩm 59 THV có chất lượng cao thơng qua việc xây dựng mối quan hệ HTX với trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, đại lý lớn nhằm thúc đẩy phát triển tầm ảnh hưởng HTX làm Xây dựng hệ thống tiêu chí mặt chất lượng sản phẩm giao dịch tác nhân thương mại lớn người sản xuất với tác nhân đầu + Tuy nhiên, tổ chức sản xuất tổ chức HTX, hội THV chưa thực có hiệu chưa có tầm ảnh hưởng diện rộng thành lập Nên cần thiết phải có nhiều hình thức tổ chức cải tổ lại tổ chức để thực tổ chức người dân người chế biến Từ nâng cao khả định giá sản phẩm mở rộng mức độ ảnh hưởng THV thị trường Việt Nam thị trường nước khu vực giới - Hiện nay, HTX Thanh Sơn Hội THV chưa lớn mạnh, xu hướng phát triển, đề nghị quan chuyên môn tỉnh Quảng Ninh cần nghiên cứu, đề xuất với tỉnh thành lập Hiệp hội THV để tạo sức mạnh, khả cạnh tranh cho sản phẩm THV - Cần có sách thu hút thương lái, người tiêu dùng sản phẩm THV tới địa phương vùng trồng trà hoa vàng: đầu tư nâng cấp hạ tầng sở, tuyến đường giao thông nông thôn vùng sản xuất THV nhằm thuận tiện lại vào mùa thu hoạch (hiện hệ thống đường giao thông khu vực vùng trà hoa vàng chật hẹp, nồi lõm, vùng trà hoa vàng gốc); vận dụng ưu tiên xe vận chuyển THV tải qua lại địa bàn vùng THV tham gia trao đổi mua bán sản phẩm THV (với điều kiện đảm bảo an toàn); đồng thời đảm bảo an ninh trật tự cho khách đến mua buôn, mua lẻ, du lịch thăm quan vùng trồng trà, tạo yên tâm, thoải mái cho khách hàng đến với vùng đất đặc sản trà hoa vàng 60 KẾT LUẬN Qua nghiên cứu tình hình phát triển sản xuất tiêu thụ trà hoa vàng chứng tỏ vị trí, vai trị khơng thể thiếu THV trình chuyển dịch cấu trồng, nâng cao thu nhập người trồng THV, đặc biệt xã Thanh Sơn Diện tích trà hoa vàng xã Thanh Sơn tăng nhanh thời gian vừa qua Diện tích tăng bình qn giai đoạn 2010-2017 1,39%/năm, sản lượng tăng 1,99%/năm Diện tích THV chiếm 0,73% so với diện tích loại lâm nghiệp chủ yếu toàn xã (năm 2017) Điều cho thấy THV có vị trí quan trọng so với loại ăn khác trồng xã Thanh Sơn Là mang lại nguồn thu nhập cho người trồng THV Những năm gần người dân đua trồng trà hoa vàng loại đem lại hiệu kinh tế cao, giúp người dân nơi xóa đói giảm nghèo Tuy nhiên, sản phẩm trà hoa vàng dùng cho chế biến không ổn định, phụ thuộc vào sản lượng thu hoạch hàng năm Công nghệ chế biến, bảo quản THV chưa người sản xuất đưa vào áp dụng phổ biến Các sách, giải pháp nhằm khuyến khích tạo điều kiện cho sản xuất chế biến hoa trà chưa đồng bộ, chưa đầu tư thoả đáng.Thị trường tiêu thụ hoa tươi chủ yếu Trung Quốc, người dân chưa có kỹ thuật để chế biến hoa tươi, dựa vào kinh nghiệm nên cịn mùi khói màu hoa khơng đẹp nên chất lượng sản phẩm không đảm bảo Do mà giá bán không cao Những yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất trà hoa vàng xã Thanh Sơn bao gồm: Các vùng sản xuất khác nhau, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún hộ gia đình, giá thi trường, kỹ thuật canh tác người dân hạn chế, sản phẩm chưa đạt độ đồng cao Bên cạnh điều kiện thời tiết ảnh hưởng lớn đến suất trà hoa vàng.Trên sở phân tích thực trạng tình hình phát triển sản xuấtvà tiêu thụ trà hoa vàng đề tài đề xuất số giải pháp để ổn định phát triển sản xuất, tiêu thụ THV thời gian tới 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Hạnh Khôi (1993), chè công dụng chè, NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội Lê Tất Khương, Đỗ Ngọc Oanh (2011), giáo trình chè Việt Nam, NXB Nơng nghiệp Đồn Hùng Tiến (1998), thị trường sản phẩm chè giới, tuyển tập cơng trình nghiên cứu chè , Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội UBND xã Thanh Sơn (2015), báo cáo tình hình thực kinh tế - xã hội, xã Thanh Sơn UBND xã Thanh Sơn (2016), báo cáo tình hình thực kinh tế - xã hội, xã Thanh Sơn UBND xã Thanh Sơn (2017), báo cáo tình hình thực kinh tế - xã hội, xã Thanh Sơn UBND xã Thanh Sơn (2017), báo cáo tình hình đất đai, xã Thanh Sơn UBND xã Thanh Sơn (2015), báo cáo tình hình dân số, xã Thanh Sơn UBND xã Thanh Sơn (2017), báo cáo tình hình diện tích Trà Hoa Vàng, xã Thanh Sơn 62 ... TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CÂY TRÀ HOA VÀNG XÃ THANH SƠN HUYỆN BA CHẼ TỈNH QUẢNG NINH 3.1 Khái quát tình hình sản xuấtcây Trà Hoa Vàng xã Thanh Sơn 3.1.1 Lịch sử phát triển trà hoa vàng xã Thanh Sơn. .. 2010 đến 3.2 Tình hình tiêu thụ trà hoa vàng xã Thanh Sơn Tình hình tiêu thụ Trà Hoa Vàng xã thể sơ đồ 3.1 35 Hộ trồng trà Sơ đồ kênh tiêu thụ sản phẩm trà hoa vàng Tiêu thụ Trà Hoa Vàng chủ yếu... Phát triển tiêu thụ trà hoa vàng xã Thanh Sơn ……………………………47 3.4.1 Tình hình tiêu thụ trà hoa vàng địa bàn xã Thanh Sơn? ??……………… 47 3.4.2 Ý kiến hộ tình hình tiêu thụ Trà Hoa Vàng địa bàn xã …… 49