nghiên cứu bệnh nấm hại hạt giống lạc tại huyện nghi lộc, tỉnh nghệ an và biện pháp sinh học phòng trừ bệnh

luận văn thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ NGÔ THỊ MAI VI NGHIÊN CỨU BỆNH NẤM HẠI HẠT GIỐNG LẠC TẠI HUYỆN NGHI LỘC, TỈNH NGHỆ AN VÀ BIỆN PHÁP SINH HỌC PHÒNG TRỪ BỆNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGÔ BÍCH HẢO HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa hề ñươc sử dụng ñể bảo vệ một học vị, một công trình nghiên cứu nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñều dã ñược cảm ơn. Trong luận văn tôi có sử dụng các thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, các thông tin trích dẫn ñược sử dụng ñều ñược ghi rõ các nguồn gốc, xuất xứ. Tác giả luận văn NGÔ THỊ MAI VI Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn thạc sĩ này, ngoài sự nỗ lực phấn ñấu của bản thân tôi còn nhận ñược nhiều rất nhiều sự giúp ñỡ quý báu khác. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Ngô Bích Hảo ñã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và các thầy cô giáo trong Bộ môn Bệnh cây, Khoa Nông học; các cán bộ Trung tâm Bệnh cây Nhiệt ñới - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Tôi xin chân thành cảm ơn các ñồng nghiệp, các bạn sinh viên trong Khoa Nông - Lâm - Ngư ñã tạo ñiều kiện, giúp ñỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện và hoàn thành luận văn này. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các tập thể, cá nhân, bạn bè và người thân ñã ñộng viên khích lệ tôi trong thời gian học tập tại trường và thực hiện ñề tài tốt nghiệp. Hà Nội, ngày 19 tháng 9 năm 2009 Tác giả luận văn Ngô Thị Mai Vi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ CÁI VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix 1. MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 4 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 6 2.1 Tình hình nghiên cứu ngoài nước 6 2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 21 3. ðỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 ðối tượng, vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 30 3.2 Nội dung nghiên cứu 31 3.3 Phương pháp nghiên cứu 32 3.4 Xử lý số liệu 39 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 4.1 Thành phần và mức ñộ bệnh nấm hại trên hạt giống lạc 40 4.1.1 Thành phần nấm hại hạt giống lạc thu thập ở vùng Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân 2008 40 4.1.2 Tình hình nhiễm nấm trên các mẫu hạt giống thu thập ở một số xã thuộc Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân năm 2008 48 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 4.1.3 Mức ñộ nhiễm nấm trên các mẫu hạt giống thu thập ở một số xã thuộc Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân năm 2008 50 4.2 Ảnh hưởng của một số dịch chiết thực vật ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc 52 4.2.1 Ảnh hưởng của dịch chiết từ tỏi ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 53 4.2.2 Ảnh hưởng của dịch chiết từ sả ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 58 4.2.3 Ảnh hưởng của dịch chiết từ gừng ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 62 4.3 Ảnh hưởng của một số dịch chiết thực vật ñối với nấm gây bệnh héo rũ lạc trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 67 4.3.1 Ảnh hưởng của dịch chiết từ tỏi ñến mức ñộ nhiễm bệnh và một số chỉ tiểu sinh trưởng, phát triển của cây lạc giống L14 trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 68 4.3.2 Ảnh hưởng của dịch chiết từ sả ñến mức ñộ nhiễm bệnh và một số chỉ tiểu sinh trưởng, phát triển của cây lạc giống L14 trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 70 4.3.3 Ảnh hưởng của dịch chiết từ gừng ñến mức ñộ nhiễm bệnh và một số chỉ tiểu sinh trưởng, phát triển của cây lạc giống L14 trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 73 4.4 Thành phần bệnh hại cây lạc và diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen, héo rũ gốc mốc trắng vụ xuân 2009 tại huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An 75 4.4.1 Thành phần bệnh hại lạc vụ xuân 2009 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An 75 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.4.2 Diễn biến của bệnh héo rũ gốc mốc ñen hại lạc giống L14 vụ Xuân 2009 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An 82 4.4.3 Diễn biến của bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại lạc giống L14 vụ Xuân 2009 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An 84 4.4.4 Hiệu lực ñối kháng của nấm Trichoderma viride ñối với nấm Aspergillus niger hại cây lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 86 4.4.5 Hiệu lực ñối kháng của nấm Trichoderma viride ñối với Sclerotium rolfsii hại cây lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 89 4.4.6 Ảnh hưởng của một số biện pháp sinh học và biện pháp hoá học ñến diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen và héo rũ gốc mốc trắng hại cây lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ suân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 91 5. KẾT LUẬN - ðỀ NGHỊ 99 5.1 Kết luận 99 5.2 ðề nghị 101 TÀI LIỆU THAM KHẢO 102 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ CÁI VIẾT TẮT CT công thức Ngày ðT ngày ñiều tra GðST giai ñoạn sinh trưởng HLPT hiệu lực phòng trừ TL tỷ lệ TLB tỷ lệ bệnh TB trung bình TS tổng số TT thứ tự NM nảy mầm MBT mầm bình thường MDD mầm dị dạng A. niger Aspergillus niger A. flavus Aspergillus flavus A. para (A.parasiticus) Aspergillus parasiticus P.sp Penicillium sp. F.sp Fusarium sp. S. rolfsii Sclerotium rolfsii T. viride Trichoderma viride Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1. Thành phần bệnh nấm hại trên hạt giống lạc thu thập ở vùng Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân năm 2008 42 4.2. Tình hình nhiễm nấm trên các mẫu hạt giống thu thập ở một số xã thuộc Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân năm 2008 49 4.3. Mức ñộ nhiễm nấm gây hại trên các mẫu hạt giống thu thập ở một số xã thuộc huyện Nghi Lộc - Nghệ An 51 4.4. Ảnh hưởng của dịch chiết tỏi 5% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 53 4.5. Ảnh hưởng của dịch chiết từ tỏi 10% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc 55 4.6. Ảnh hưởng của dịch chiết từ tỏi 15% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc 56 4.7. Ảnh hưởng của dịch chiết từ sả 5% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 58 4.8. Ảnh hưởng của dịch chiết từ sả 10% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc 59 4.9. Ảnh hưởng của dịch chiết từ sả 15% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc 61 4.10. Ảnh hưởng của dịch chiết từ gừng 5% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 63 4.11. Ảnh hưởng của dịch chiết từ gừng 10% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 64 4.12. Ảnh hưởng của dịch chiết từ gừng 15% ñến khả năng nảy mầm và mức ñộ nhiễm bệnh của hạt giống lạc L14 65 4.13. Ảnh hưởng của dịch chiết tỏi 10% ñến mức ñộ nhiễm bệnh và một số chỉ tiểu sinh trưởng, phát triển của cây lạc giống L14 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 69 4.14. Ảnh hưởng của dịch chiết sả 10% ñến mức ñộ nhiễm bệnh và một số chỉ tiểu sinh trưởng, phát triển của cây lạc giống L14 trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 71 4.15. Ảnh hưởng của dịch chiết gừng 10% ñến mức ñộ nhiễm bệnh và một số chỉ tiểu sinh trưởng, phát triển của cây lạc giống L14 trong ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 73 4.16. Thành phần bệnh hại lạc vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 76 4.17. Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen trên cây lạc giống L14 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân 2009 82 4.18. Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng trên cây lạc giống L14 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân 2009 84 4.19. Hiệu lực ñối kháng của nấm T.viride ñối với nấm A.niger hại cây lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 87 4.20. Hiệu lực ñối kháng của nấm T.viride ñối với nấm S.rolfsii hại cây lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 89 4.21. Ảnh hưởng của dịch chiết từ tỏi, chế phẩm T.viride và thuốc hoá học ñến diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen (A. niger) hại cây lạc giống L14 vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 93 4.22. Ảnh hưởng của dịch chiết từ tỏi, chế phẩm T.viride và thuốc hoá học ñến diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng (S. rolfsii) hại cây lạc giống L14 vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 96 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1, 4.2. Thí nghiệm xác ñịnh thành phần bệnh hại trên hạt giống lạc 41 4.3. Nấm bệnh Aspergillus flavus trên hạt lạc 45 4.4. Nấm bệnh Aspergillus niger trên hạt lạc 45 4.5. Nấm bệnh Fusarium solani trên hạt lạc 47 4.6. Nấm bệnh Penicillium sp. trên hạt lạc 47 4.7. Tình hình nhiễm nấm trên các mẫu hạt giống thu thập ở một số xã thuộc Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân năm 2008 49 4.8. Mức ñộ bệnh nấm hại trên hạt lạc thu thập từ các vùng trồng lạc tại Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân năm 2008 51 4.9. Xử lý hạt giống bằng dịch chiết thực vật (tỏi) trong ñiều kiện chậu vại 68 4.10. Triệu chứng bệnh héo rũ gốc mốc ñen A.niger 80 4.11. Triệu chứng bệnh lở cổ rễ Rhizoctonia solani 80 4.12. Triệu chứng bệnh ñốm nâu Cercospora arachidicola 81 4.13. Triệu chứng bệnh cháy lá Pestalotiopsis sp. 81 4.14. Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen trên cây lạc giống L14 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân 2009 83 4.15. Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng trên cây lạc giống L14 tại huyện Nghi Lộc - Nghệ An vụ xuân 2009 85 4.16. Hiệu lực ñối kháng của nấm T.viride ñối với nấm A.niger hại lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 87 4.17. Hiệu lực ñối kháng của nấm T. viride ñối với nấm S. rolfsii hại lạc giống L14 trên ñồng ruộng vụ xuân 2009 tại Nghi Lộc - Nghệ An 90